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面包旅行

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面包旅行范文第1篇

面包树是地球上古老而独特的树种之一,原产非洲热带地区,从非洲大陆、地中海、大西洋和印度洋诸岛,到澳洲北部,都可以看到猴面包树,在中国福建、广东、云南的热带地区也有少量栽培。在印度洋上的马达加斯加穆隆达瓦地区,集中分布着世界上大部分面包树种类,是观赏猴面包树最著名的景点。

猴面包树浑身是宝:它的树皮很厚,纤维坚韧,剥下来可搓绳或织布;树叶可当作蔬菜食用,也可入药,有去火退烧的功效;树根属块茎,剥皮后可以煮着吃;而其中最重要的,就是巨大的果实了。

猴面包树成熟的果实长约30 厘米,富含有钙和维C,钙含量比菠菜高50% 以上,维C 含量是橙子的3 倍,此外还有较高的抗氧化成分,因此它有时也被称为“超级水果”。人们可以直接吮吸果实的汁液,也可将汁液与水混合,制成有提神作用的饮料,或者把果实晒干辗碎成粉,然后像咖啡一样饮用。果实里的浆汁,还可以制成果酱。在果肉里包裹着很多种子,种子含油量高达15%,榨出的油为淡黄色,是上等食用油。不仅如此,种子还可以直接炒食,或与杂粮混合煮熟食用。就连果壳,都可以拿来制成水瓢或酒盏,质地轻巧却又经久耐用。

面包旅行范文第2篇

这一次又是因为羊的事情,突然小王子好象是非常担心地问我道:

“羊吃小灌木,这是真的吗?”

“是的,是真的。”

“啊,我真高兴。”

我不明白羊吃小灌木这件事为什么如此重要。可小王子又说道:

“因此,它们也吃猴面包树罗?”

我对小王子说,猴面包树可不是小灌木,而是象教堂那么大的大树;即便是带回一群大象,也啃不了一棵猴面包树。

一群大象这种想法使小王子发笑:

“那可得把这些大象一只叠一只地垒起来。”

他很有见识地说:

“猴面包树在长大之前,开始也是小小的。”

“不错。可是为什么你想叫你的羊去吃小猴面包树呢?”

他回答我道:“唉!这还用说!”似乎这是不言而喻的。可是我自己要费很大的心劲才能弄懂这个问题。

原来,在小王子的星球上就象其他所有星球上一样,有好草和坏草;因此,也就有益草的草籽和毒草的草籽,可是草籽是看不见的。它们沉睡在泥土里,直到其中的一粒忽然想要苏醒过来…于是它就伸展开身子,开始腼腆地朝着太阳长出一棵秀丽可爱的小嫩苗。如果是小萝卜或是玫瑰的嫩苗,就让它去自由地生长。如果是一棵坏苗,一旦被辨认出来,就应该马上把它拔掉。因为在小王子的星球上,有些非常可怕的种子…这就是猴面包树的种子。在那里的泥土里,这种种子多得成灾。而一棵猴面包树苗,假如你拔得太迟,就再也无法把它清除掉。它就会盘踞整个星球。它的树根能把星球钻透,如果星球很小,而猴面包树很多,它就把整个星球搞得支离破碎。

“这是个纪律问题。”小王子后来向我解释道。“当你早上梳洗完毕以后,必须仔细地给星球梳洗,必须规定自己按时去拔掉猴面包树苗。这种树苗小的时候与玫瑰苗差不多,一旦可以把它们区别开的时候,就要把它拔掉。这是一件非常乏味的工作,但很容易。”

有一天,他劝我用心地画一副漂亮的图画,好叫我家乡的孩子们对这件事有一个深刻的印象。他还对我说:“如果将来有一天他们出外旅行,这对他们是很有用的。有时候,人们把自己的工作推到以后去做,并没有什么妨害,但要遇到拔猴面包树苗这种事,那就非造成大灾难不可。我遇到过一个星球,上面住着一个懒家伙,他放过了三棵小树苗…”

面包旅行范文第3篇

神秘的热带雨林与渔村

自动画片《马达加斯加》热播后,我们也加入了众多前往这个岛国探秘的浩荡队伍,并特意挑选了在鲸鱼回游(每年七、八月)的季节前往,希望能在目睹奇观之余拍出几张极具纪念价值的照片。

根据此前了解到的资料,鉴于我们20多人都比较喜欢摄影,所以选择了比较漫长的东西横穿线路,花费了整整12天。

从广州飞抵马达加斯加首都塔那那利佛,我们首先去了安达西贝国家自然保护区和一个私人保护区蝴蝶谷,这里的狐猴和变色龙十分出名。鉴于短时间的旅行不可能到原始森林去寻找这些珍贵的动物,我们采取了最便捷的方式——到圈养的保护区先睹为快。

安达西贝国家公园是马达加斯加最早建立的五个自然保护区之一,完整的热带雨林生态系统为大量稀有动物提供了绝佳的栖息环境,公园内已经有非常成熟的徒步线路,脚下是铺好的石板路,四周的植被上缠绕着一些高高低低的藤蔓。在这里可以看到形形的变色龙和那些超乎想象的蜥蜴、壁虎、昆虫等等爬虫动物。其中,马达加斯加最具特色的一种动物——狐猴是我们此次摄影的重点捕捉对象。我们跟着向导在丛林间穿梭,向导模仿狐猴的叫声,试图引诱它们现身。紧接着,我们就听到一声嘶鸣,顺着声音,我们还真找到了狐猴。它高高在上,只能远观,无法“亵玩”,一身黑白灰拼接的毛发,连尾巴上的毛色也拼接得错落有致,再配上那一对“黑眼圈”,乍一看真是古灵精怪得有趣。

之后,我们在山区公路行驶了一天,来到了东部海岸的塔马塔夫,准备在这里乘船前往圣玛丽岛观看鲸鱼,但遗憾的是,因为海浪过高,渡船停航了好几天,最后只能在海边简易的度假村逗留了两天后提前前往西部。

塔马塔夫的海边有许多渔村,每天都可以见到当地渔民捕捞作业的场景,这里没有大型的合作捕捞,都是单干个体的渔民劳作,这种现象构成很有风味的摄影素材。塔马塔夫的珊瑚礁围内的水域可以看到其他海滩没有的情景,是一处拍摄渔民劳作的好地方。

作为摄影爱好者的我们来说,旅行第一站的热带雨林与独特渔村就已送来了一场视觉盛宴,于是我们对接下来的每一站便多了几分期待。

最底层的“自由职业者”

旅行第五天,我们驱车前往安齐拉贝。安齐拉贝是马达加斯加的中部城市,亦是该国较出名的旅游地。相较于马达加斯加的其他地区,安齐拉贝的气温还算凉爽。虽然,当地有19世纪最为出名的温泉浴,但绝没有大街小巷那五颜六色的人力车来的让人印象深刻。

走在安齐拉贝街头,你看不见一辆公交车,这里的交通全靠随处可见的一队队人力车夫,他们被称为pousse-pousse,是法语,翻译过来就是“推推”的意思,也可以解释为“拉拉”。车夫拉的车子颜色各异,且非常鲜艳,所以一眼望去会有眼前一亮的感觉。而当车夫拉着艳丽的车子大街小巷跑起来时,便与天空、建筑、行人构成一组美丽的画面。

虽然五颜六色的人力车看上去很美,但车夫在当地却是最底层的“自由职业者”,除了安齐拉贝,在马达加斯加中部的其他一些城镇,也能看到大量的两轮人力载客车,这是以前华侨带去的黄包车的衍生行业,如今只有在马达加斯加非常盛行。拉车的人多数是外地的农民,加入这个行业成本很低,于是成了农民到城镇谋生的选择之一。所以到了这里的游客们,经常会被蜂拥而至的人力车包围。

坐上人力车,穿梭在安齐拉贝,你会发现这里如同欧洲小镇。因为曾是法属殖民地,安齐拉贝随处可见20世纪风格的法式建筑,不管是旅馆、邮局,还是教堂、市政办公厅。虽然当地的经济跟不上,但被殖民后保留下的小资情调还是有的。下午有些商店、餐馆就开始闭门不接客了,但在路边还可以看到小贩在卖法棍、香草冰激凌。马达加斯加是个香草生产大国,曾经香草出口份额占全球的60%到75%。我在安齐拉贝的街头买了一个香草甜筒,外皮酥脆,冰激凌部分香草味十足、醇厚。这样一路坐坐停停,在安齐拉贝街头花费了不少时间,庆幸的是,人力车的价格并不贵,就算挺长的一段车程也只需花费几美分。以一公里的路程为例,折算成人民币大概只要2-5元。但需要注意的是,也会有些人力车夫设法拉着你到处跑,最后可怜巴巴地向你开个天价。

猴面包树的王国

到达西部海岸的穆隆达瓦前,一路上就见到许多奇特的猴面包树,据说世界上大部分猴面包树品种都在这里。《小王子》中的第一个故事就是有关猴面包树的,在故事中,猴面包树被暗喻为强权、大国压迫等的象征。

穆龙达瓦最著名的是猴面包树大道,这是旅游和摄影爱好者到来的重要原因,旱季的时候,大多时间会看到猴面包树的日出日落的美妙情景。猴面包树的剪影在夕阳的余晖中,暗自展露出其独特的身姿、线条,神似有小肚腩的躯干,一直到顶部才伸展开枝杈,憨态可掬。猴面包树还有个“生命树”的名头。据说从前在热带草原旅行的人,如果身旁没有足够的饮用水,口渴难耐,只要找到猴面包树就可以从它身上吸水解渴。而除了提供水分,猴面包树所结出来的果实,酸甜、汁水充足,是猴子和猩猩喜爱的盘上“餐点”,“猴面包”也由此得名。

在马达加斯加的植物中,猴面包树是最受人喜爱的,它的样子就像一个个戴着斗笠的憨厚胖子,可爱至极。虽然枝叶稀少,看上去感觉木质也不坚实,但其实老得让人吃惊,一般都生长几百年,是非洲历史的见证者。待到开花的季节,猴面包树还会长出大朵的白色花,之后便能孕育出褐色椭圆形的果实。据说,最大的猴面包树,胸径可达15米,高20余米,树龄长达6000多年。

除了猴面包树大道,穆龙达瓦的海滩也让我们大饱眼福。这里的海岸线漫长,散落着很多渔村,沙滩上摆着许多小渔船,天没亮就会有渔民将渔船推进大海,开始一天的捕捞。太阳西下到天色昏暗星星亮起的时候,渔船渐渐归来,被渔民拖曳上沙滩,渔民开始在昏暗中搬运鱼产品。有时候,渔民出海未归,即便天黑了其家人也会在岸边守候,向着几乎幽暗的海面张望,直至亲人归来。

看着猴面包树的日出日落,目睹着渔民的出海与归来,一天就这样安静地结束了。对于我们来说,时间过得很快;而对于当地人而言,时间却是静止的,第二天的穆龙达瓦依然以同样的方式苏醒与沉睡,第三天第四天依然如是,日复一日。

贫穷国度的热情

马达加斯加人有着“姆拉姆拉”(Mora Mora,“慢慢来”的意思)的生活哲学,也许是因为这里经济欠发达,马达加斯加还保持一定程度上的传统农耕的生活遗风。我们在这里看不到现代化的农业耕种设备,没有人肩挑或扛抬运送东西,多数人是用头顶着物资行走,或者用牛车拉运。牛车是当地百姓最重要的运输工具。在马达加斯加有些地方,我们仍能看到只有棕榈叶和圆木搭建的棚子,而不见石砖砌成的房屋。马达加斯加人的生活既艰苦又难得地保留了淳朴,也许正是这样的生活风气感染着当地人。有时候,即便是在隔岸相望的地方,也有当地人向我们热情地挥动手臂,靠近了,则会说声“塞拉姆”(当地一种简单的问候,表示祝福健康的意思)。

得益于丰富的农业和渔业资源,当地百姓依靠简单的劳动技术设备耕种和捕捞,大部分会达到自给自足的简单生活状态,没有显突的富裕,也没大量的流浪人群,在这里旅行会感受到其他非洲国家没有的安宁和平和。

尽管没有发达的经济,但走在路上,我们看到最多的是当地百姓脸上的笑容与热情,而且他们非常友善,如果我们想要拍照,只要打声招呼后,对方基本都会乐意配合。我们最喜欢给这里的儿童拍照,尽管他们的衣着简单,有的甚至非常破旧,但他们天真无邪,任凭你怎么拍照都会配合你。后来我们才明白,原来有些地方因为没有镜子,孩子们大多没见过自己的样子,在镜头前争先恐后地留下自己的身影,是为了在屏幕上找到自己的模样,然后欢呼雀跃。尽管马达加斯加的生活贫穷,但孩子们的纯真还是让我们感受到了艰难生活中的乐观与美好。当然,孩子们偶尔也会有些期盼,希望游客送一些小东西给他们,但你不送也没关系,他们还是会好奇地对着你笑,好像从来没有烦恼似的。

旅游攻略

签证

在国内申请马达加斯加旅游或商务签证所需材料为:申请人有效护照原件、两张2寸彩色证件照片、无犯罪记录公证书(原件)、银行资信证明、工作单位证明。自2010年初开始,为持中国护照并持有返程或离境机票的入境者办理落地签证,按离境时间给予相应逗留期限 (最长不得超过3个月)。

航空

马达加斯加全国有大小机场121个,其中6个国际机场,但仅首都伊瓦图国际机场、塔马塔夫和努西贝机场可停靠大型飞机。马达加斯加首都塔那那利佛有定期航班飞往法国巴黎、意大利米兰、非洲毛里求斯、南非和肯尼亚以及亚洲泰国曼谷。中国游客现在可以从广州直飞马达加斯加首都,也可选择经香港—毛里求斯或泰国线来马达加斯加。

自驾

在马达加斯加,主要中心区可以租到汽车,拥有国际驾驶执照即可驾驶。在大多数城市,出租汽车采取统一的收费标准,通常无需小费。马达加斯加的公路总长49837万公里,其中柏油路面5781公里。首都及首都向四周延伸的主要道路状况尚好,但路窄弯多,危险性较大,外省和偏远城镇道路破损较严重。

住宿

尽管目前马达加斯加国星级酒店还不多, 尤其是缺少4星以上的高档酒店, 但是首都和外省的旅游景点中的中等档次的酒店还是有不少, 但是这样的酒店往往规模不大, 房间数不多, 旅游旺季到来的时候, 都需要提前预订。如果是驴友背包客, 可以选择价格在20-30美金/晚左右的酒店, 也是十分的干净舒适。

面包旅行范文第4篇

七月四日,天气晴。它即将成为一块用北海道的顶级豆沙制作出来的高级红豆面包,并且每天只限量发售二十个哦。红豆面包喜气洋洋地在烤炉里等待着即将出炉的伟大时刻。谁知,它竟然在烤炉门被打开的时候一不小心掉进了火炉里!被发现时,整个面包已经被烤焦了……就这样,本来应该十分名贵并且畅销的它,却被命运作弄,变成了一只坚硬难吃的烤焦面包,根本不能卖出去了。

在面包的世界里,快点被客人买走是最大的理想。而烤焦面包却注定失去了这个资格,从此变成了一只纠结的面包……

有郁闷堕落的时候,比如拼命灌牛奶来“借酒消愁”,在醉酒之后抱怨“面包师傅为什么不能小心一点呢”,甚至想放弃自己的面包人生一死了之。

也有振作的时候,比如认真地看一本《成为美味面包》的书,做一做体操,或者费力想挤进其他面包的袋子中去一起卖掉。

它总是很迷惑, “一只面包的幸福,到底是什么呢?”

既然已经烤焦了,那就出去旅行吧!

烤焦面包遇见了同样被烤焦了的朱古力面包,同命相怜的它们一起踏上了旅途。它们承受着其他面包的嘲笑,共同患难, “因为年轻还碰了很多钉子”,然后,懂得了人生……

那些美味的面包总是被放在货架的最上面,烤焦面包受不了它们的讥讽,会面色阴沉地发表一番说教、恐吓,还会语带嘲讽地对美味面包们说:“是不是被做成漂亮的面包就觉得了不起呀?”它会追着别的面包们问一声:“喂,我烤焦了吗?”即使这样,在遇见比自己还黑的炭烧面包的时候,还是会有些同情地想:“也是被烤焦了吗?”

烤焦面包做梦也想变成柔软蓬松的美味面包,可是无论做再多运动再多研究,甚至尝试了可怕的牛奶浴,它还是没有成功。正在失落的时候,路过的两只美味面包却在抱怨“不管变成多硬还是没法受到欢迎”。烤焦面包这才明白,好像谁都会有烦恼呀。所以,现在这样不也很好吗?

更何况,它还有朱古力面包这样的好朋友。它总是在烤焦面包因为无法接受现实而忧郁的时候出现,再摆出一副了然的表情说:“行啦,行啦。”即使在烤焦面包被朱古力面包撞破自己正在企图化妆成为美味面包的尴尬时候,朱古力面包也还是理解它,并且觉得自己的朋友“还是很好的”。

烤焦面包是由一位名为Takahashi Miki的日本人所设计的卡通形象,由此改编而成的动画也广受欢迎。

如果面包也有人生的话,是不是也同样是酸甜苦辣五味俱全?

片子的最后,一群面包们去看雪景。

烤焦面包突然发现自己在冬天时呼吸是白色的,并且无论是什么面包,呼吸都是白色的。它仰望着天空中飘落的白雪,静静享受这美好的时刻。

“那就是你在这里的标志。虽然什么也没有,但却是最幸福的事情。”

面包旅行范文第5篇

近年来,中国人出国的机会越来越多了,无论是工作还是游玩,就拿最近来说吧,高考结束,孩子放假,一年中最重要的“旅行狂欢季”来了,各大OTA(在线旅行社)的数据显示,预计暑期全国出境游人次将突破3000万。

提起出国,我却常常为吃而感到怵头。西餐是欧美人、澳洲人的饮食,作为中国人的我,好生不适应。

我算是吃素一族,对于西餐中的肉食难以接受。好在西餐的面包非常好吃,面香味沁人心脾,行走欧美,每每经过面包店或者是餐厅,我都会被面包所散发出来的香味所吸引,那种属于美食所散发出来的香味真是沁人心脾。不过,我的口味比较“挑剔”,我觉得最好吃的面包在法国、意大利、德国、奥地利、荷兰,最难吃的面包是美国和英国的。当然,这只代表我的口味。面包并不代表西餐,它只是西餐的一部分,有朋友说:“你不吃荤,应该爱吃西餐才对呀,比如沙拉,那多素啊。”对不起,沙拉素是素,但有两个因素让我觉得不好“消受”,一是不习惯cheese(奶酪)这种食材,二是不喜欢把菜生着吃。

我猜想,欧美人、澳洲人更喜欢在肉食中享受营养与口腹的快乐,而他们吃蔬菜更多的是出于平衡的需要,是为了解腻和实现营养的酸碱平衡。我们中国人虽然也吃肉,但据我观察、了解,食用量比欧美人、澳洲人少得多,华夏民族的人民自古以来还是以吃五谷为主的,将蔬菜与肉食相搭配,讲究中和、平衡,包括荤与素、凉与热、生与熟的平衡。因此,在吃素食方面,中国人也是以熟食为主,熬、炒、烹、炸、炖、煮的荤素搭配吃法,正是中餐的一个特色,这一点与西方人将生冷菜直接入口的理念与习惯是有很大不同的。尽管中国人也会吃一些生菜,比如凉拌菜,但比例占得较少,在一个比较正式的宴会上,凉拌菜有点像西餐的前菜,大餐显然还是要以熟食为主的。

中国餐饮喜欢熟食,喜欢对原生态菜蔬予以不同程度的加工之后才入口,理由是熟食有利消化和吸收,也可以除却蔬菜上的细菌,更重要的是因为生冷食物,不管是肉还是菜,只要是直接入口入腹,都会伤脾胃。在中医治病养生的许多原则里,就都有忌食生冷这一点。中医有“脾胃派”,十分重视补中土,即强健脾胃,中医认为脾胃为“后天之本”,五行属土,依阴阳五行相生相克理论,火生土,脾土喜温忌冷,过食多食生冷食物会伤害脾胃的消化吸收功能,造成凝滞呆化。就如大地属土,土地若天寒地冻能下种发芽生长吗?只有春回大地、万物复苏时,才能生机盎然。如多食生冷,犹如大地冻结,生机闭藏,不利养生。

面包旅行范文第6篇

分面包

公司同事决定到野外野餐。到了地方,王玲拿出5个面包,李聪拿出3个面包,但张辉由于出门的时候太着急,忘记了带面包,便想付钱给王玲和李聪。其他两人都同意张辉的想法。于是3个人将所有的面包平均分吃了。吃完后,张辉将8块钱一起付给了王玲与李聪,李聪给了王玲5块钱,但王玲却认为,她带了5个面包,应该分到7块钱,而李聪只带了3个面包,应得1块钱才对。请问:王玲的想法对吗?

聪明的孩子

一天,亮亮将一只纸飞机投到了一个铺满地毯的房间中间。

这时,爷爷走了过来,说: “不准踩着地毯,也不准使用任何工具,更不能找人帮忙,你能把纸飞机拿出来吗?”

亮亮听后,看着房间地板上铺的6平方米大的地毯问爷爷:“那我不踩地毯,爬进去拿总可以吧?”

爷爷忙说:“那也不行。”

想了一会儿,亮亮高兴地说:“啊,我知道怎么办了。”最后,他果真用自己的方法拿出了纸飞机。

亮亮是怎么拿出那只纸飞机的,你能猜出来吗?

面包旅行范文第7篇

中世纪的欧洲人已经发明了餐具,但现代人依然会感到难以接受——酒杯镶嵌了宝石做得很华丽,但却要一桌人轮流共用;汤勺也是两个人或几个人共用的,最好不要直接把勺子凑到嘴边去喝,而是舀到自己的碗里;餐叉是拜占庭帝国的发明,要到之后才被带回西欧。在此之前的欧洲人,还是只能像埃及人一样用手指撕肉条;当然,你也可以用餐刀割牛排和面包,然后代替叉子直接塞入嘴里,但问题是一把餐刀要数人共用,只有地位很高的人才能独享一把餐刀。

当然,上述这些都是细枝末节,身为贵族领主,你完全可以为自己打造一副专用的餐具。但是,在看到桌上放着的中世纪欧洲经典饭菜之后,你绝对会消减掉绝大部分的食欲。

就现代东方人的观点来看,中世纪欧洲人吃水果的方法实在是很奇怪:把苹果和梨放到火上烤,把李子放进锅里炖,还要加盐撒胡椒……而直接生吃水果,却被看成是下等人的做法。

中世纪的欧洲医学界普遍认为,一切水果都是凉性食物,若要吃的话,就应该以热的方法烹调,或者加入热性的香料(例如胡椒之类)……

相反,对于大部分蔬菜,例如胡萝卜、芜菁、圆白菜、卷心菜等等,中世纪的欧洲人倒是习惯于生吃,甚至就连刺激性口味的洋葱也是如此——当然,也有浸泡在肉汁里的烤洋葱,不过那个就属于高级菜了。煮熟的水果和生吃的蔬菜……感觉上似乎跟中国人的习惯恰好相反,肯定会导致肠胃不适。

不过上述这些问题还不算最要命的,中国人也不是不能吃蔬菜色拉,至于煮熟加盐的水果不合口味,也只要从食谱中剔除这些菜就行了。但光是作为主食的面包,就能让人觉得无处下嘴——中世纪欧洲人吃的面包,跟我们现代人那种发酵过还加入白糖奶油的松软面包根本不是一回事,而是近似于压缩饼干的一种无酵饼,又干又硬又磕牙……而古埃及人的面包,虽然通常也没加奶油,但一般倒是发酵过了。

中世纪黑面包

当时,就算是贵族领主,在日常生活之中,也都吃平均重量4.5㎏/10磅的长条形黑面包。典型的中世纪黑面包,一般是用小麦粉混杂大量的麸皮烤制而成——这种做法在中世纪已经算是精品黑面包了。更有一些偷工减料的黑心面包师,居然经常故意在黑面包中掺加木屑、小石头之类的杂物,比埃及人掺入面包的砂子更能磨损牙齿,也更可恶!

这种中世纪黑面包的天下闻名之处,就是在于可以当武器使用——中世纪的编年史上,多次记录了没出息的笨盗贼潜入穷苦农民家里盗窃,但却不幸殒命于家庭主妇的黑面包之下的囧事;而当中世纪的家庭矛盾发生时,更有无数男子汉死于悍妇的黑面包攻击……至于这东西的味道,还是请大家自行想象。

在日本的欧洲中世纪背景轻小说《狼与辛香料》之中,那位男主角旅行商人罗伦斯,之所以在有条件的时候,都不愿意直接啃黑面包,而是要把黑面包掰碎了煮稀粥,就是因为这东西实在是太硬了。

白面包和黑面包之间最大的区别,就在于它在制作时需要耗费很多时间和努力去筛除麸皮,中世纪的天主教会把经过发酵制成的松软白面包称作“潘德美茵”,意为精制、神圣的面包。而中世纪的白面包体积也普遍比较小,每只通常都不够正常人吃一顿,大概跟现代的“早餐包”差不多。

此外,在中世纪的欧洲,还有一种用精面粉加入鸡蛋、牛奶、蜂蜜和香草,并且用啤酒酵母来代替普通的发面,经过精心发酵之后烘烤制成的“皇后面包”(也可以翻译为女王面包)。这种小圆形白面包的口味,基本跟现代的高档奶油面包差不多,可能还要更好一些,而且使用的材料绝对是绿色健康无污染——但这玩意儿已经是连国王也不能顿顿都当主食吃的超高级奢侈品了!

“皇后面包”

根据中世纪的某部史诗记载,有位国王在某次战役胜利之后,向全军赏赐了许多烤肉和葡萄酒,大家都习以为常。然后他又赏给最勇敢的士兵们每人一块“皇后面包”,却被其他人羡慕得要死……

不管那些混合了木屑与碎石的中世纪黑面包有多么的嗑牙和伤喉咙,它们仍然是中世纪欧洲下层平民眼里的上等美食,因为他们的饭碗里经常连面包都没有——烤面包要烧很多柴,烘焙的工艺也很麻烦。所以穷人们干脆就直接拿一些粗加工的麦粉(那东西虽然是麦子磨的,但是怎么看都算不上面粉)放碗里,加点热水调成麦糊,然后天天就吃这种麦糊过日子。如果有条件搞到一些野菜、咸鱼和肉类的话,也是把这些东西统统都倒进锅子里和麦糊一起炖煮……总之看上去很恶心,类似于我们中国人用来喂猪的东西。

——总的来说,中世纪欧洲庄园里的农奴们,一般吃得比三千年前尼罗河畔的古埃及农民还差。

除了黑面包和白面包之外,中世纪末期的意大利人偶尔也会吃面条(意大利通心粉),但这玩意儿更是绝对的贵族食品,价钱比白面包还要贵——在水力磨坊普及以前,把麦子加工成做面条用的细面粉真是太费劲了。而且,现代意义上的意大利面,最初是在阿拉伯人占领下的西西里岛诞生,直到13~14世纪才推广到了整个意大利,至于传播到欧洲的其它地方,则已经是文艺复兴之后的事情了。

所以,中世纪的绝大部分欧洲人,恐怕都没有机会品尝到意大利面的美味。

意大利通心粉

说完了蔬果和主食,接下来就该说说鱼肉类的荤菜了。中世纪的欧洲应该算是半农半牧,而且土地空旷,野生动物很多,所以鱼类和肉类的价格较低,有时候鱼的价格比等重的黑面包还要便宜。但中世纪的欧洲人没有冷藏条件,即使是贵族领主也没法顿顿吃鲜鱼鲜肉——古代中国人的城市很多,消费力强,每天在市集里总有现宰的生猪出售。但中世纪的欧洲却是人烟稀少,一座中等城堡里顶多也就五六十个人,每天宰一头猪或者一只羊可就太浪费了。

更何况,宰杀牲口也是要看季节的,刚熬过冬天的牲口一般都很瘦,不养肥了再宰可就太不合算了。

另一方面,虽然西欧的大部分国度都挨着海,但由于欧洲的整体纬度较高,日照量不足,所以晒盐很困难,从而导致中世纪欧洲的盐价很昂贵,在某些地方甚至比古代中国官营垄断下的盐价都要高。基本上是越温暖的地方盐价越低,越寒冷的地方盐价越高,在最冷的俄国,一磅盐经常能换两头羊。而臭名昭着的北欧名产——瑞典的臭青鱼罐头,也是因为贫穷的北欧渔民们想要节约食盐,才被发明出来的。

因此,中世纪的欧洲人平常大多吃风干肉,这东西就是把肉放在寒风里吹干成木乃伊。风干肉的储存年限很长,保存几十年的也能吃(当时的欧洲人才不在乎二恶英之类的玩意儿呢)。在食用这种风干肉之前,要先用刀子刮去表面的油垢和氧化层。然后在河水中浸泡一两天,最后才能煮熟食用。至于味道么,只能说是吃不死人——古代欧洲人出门旅行的时候,总是不喜欢吃干肉而喜欢吃面包,就是因为这个缘故。

风干肉

面包旅行范文第8篇

苍翠的野地上有一座石桥。

一个孩子站着,他望着流水。

远处,一匹马,背拖着一抹夕阳。

它静静地饮水,

鬃毛散落在河中,

好似印第安人的头发。

《风景》是瑞典诗人哈里·埃德蒙·马丁松的作品,描写了夕阳、石桥、男孩和饮水的马,描绘了一幅宁静的风景画。

我国元代诗人马致远写过一首词《天净沙·秋思》,也以简洁的笔调,描绘了一幅夕阳下的风景画。

枯藤老树昏鸦,小桥流水人家。

古道西风瘦马。夕阳西下,断肠人在天涯。

请你大声朗读这两篇作品。说一说,它们有什么区别。

乘船

夏天到了,农夫准备出门旅行。他把门和窗户都关好,带着一条狗、一只兔子和一棵大白菜出发了。

他们来到一条河边,想要乘船到对岸去。

河边只有一条很小的船。船已经很破旧了,如果农夫把狗、兔子和白菜一次全部带上船,就超重了,船会沉。

可是,如果离开了农夫的照料,狗要咬兔子,兔子要啃白菜。

农夫怎样才能平安地把狗、兔子和白菜都运过河呢?

有趣的7

12世纪时,意大利的斐波那契在《算盘书》中写了这样一个问题:

7个老妇同赴罗马,每人有7匹骡,每匹骡驮7个袋,每个袋盛7个面包,每个面包带有7把小刀,每把小刀放在7个鞘之中,请问,一共有多少鞘?

19世纪初,欧洲流传着一首歌谣,歌谣也与7有关:

我赴圣地爱弗西,

途遇妇女数有七,

一人七袋手中提,

一袋七猫数整齐,

一猫七子紧相依,

妇与布袋猫与子,

几何同时赴圣地?

你能算出它们的答案吗?

杯子上的手帕

材料:玻璃杯、手帕、橡皮筋

1.把手帕盖住杯口,用橡皮筋绑紧。

2.让水冲在手帕上。

3.水流进杯子里七、八分满后,关闭水龙头。

4.杯口朝下,把杯子迅速倒转过来。

请问,会有什么现象发生?如果盖住杯口的手帕的布料不同(例如棉布或是毛巾、麻布),水的进出情形会怎样呢?

(张苗苗/辑)

(答案本期内找)

风景

苍翠的野地上有一座石桥。

一个孩子站着,他望着流水。

远处,一匹马,背拖着一抹夕阳。

它静静地饮水,

鬃毛散落在河中,

好似印第安人的头发。

《风景》是瑞典诗人哈里·埃德蒙·马丁松的作品,描写了夕阳、石桥、男孩和饮水的马,描绘了一幅宁静的风景画。

我国元代诗人马致远写过一首词《天净沙·秋思》,也以简洁的笔调,描绘了一幅夕阳下的风景画。

枯藤老树昏鸦,小桥流水人家。

古道西风瘦马。夕阳西下,断肠人在天涯。

请你大声朗读这两篇作品。说一说,它们有什么区别。

乘船

夏天到了,农夫准备出门旅行。他把门和窗户都关好,带着一条狗、一只兔子和一棵大白菜出发了。

他们来到一条河边,想要乘船到对岸去。

河边只有一条很小的船。船已经很破旧了,如果农夫把狗、兔子和白菜一次全部带上船,就超重了,船会沉。

可是,如果离开了农夫的照料,狗要咬兔子,兔子要啃白菜。

农夫怎样才能平安地把狗、兔子和白菜都运过河呢?

有趣的7

12世纪时,意大利的斐波那契在《算盘书》中写了这样一个问题:

7个老妇同赴罗马,每人有7匹骡,每匹骡驮7个袋,每个袋盛7个面包,每个面包带有7把小刀,每把小刀放在7个鞘之中,请问,一共有多少鞘?

19世纪初,欧洲流传着一首歌谣,歌谣也与7有关:

我赴圣地爱弗西,

途遇妇女数有七,

一人七袋手中提,

一袋七猫数整齐,

一猫七子紧相依,

妇与布袋猫与子,

几何同时赴圣地?

你能算出它们的答案吗?

杯子上的手帕

材料:玻璃杯、手帕、橡皮筋

1.把手帕盖住杯口,用橡皮筋绑紧。

2.让水冲在手帕上。

3.水流进杯子里七、八分满后,关闭水龙头。

4.杯口朝下,把杯子迅速倒转过来。

请问,会有什么现象发生?如果盖住杯口的手帕的布料不同(例如棉布或是毛巾、麻布),水的进出情形会怎样呢?

(张苗苗/辑)