减肥晚餐吃什么好(精选5篇)

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了八篇减肥晚餐吃什么好范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

减肥晚餐吃什么好范文第1篇

辛辛苦苦减肥好不容易瘦了却又胖回去，其实是因为身体里毒素没有被彻底排除!要想彻底减肥就要由体内开始，先改善体质，如此才能达到真正的瘦身效果。

身体里各种影响减肥的因素要是没有被排除，即使做再多训练，效果也可能是微乎其微的。而排毒的关键在于“代谢”控制，生活作息不正常、偏食、运动不足、摄取水分不够，都会导致代谢功能出现紊乱。因此，要彻底“排毒”就要执行3个步骤，就是喝水、饮食、毒素排除。

这些排除肥胖因子的方法不但简单，而且立刻就可以实行!

方法1：喝水

多喝水既能抑止摄取过多毒素，还能帮助排除身体毒素。

要想达到“排毒减肥”效果的话，首先就从一天喝大约两公升的 “矿泉水”和“白开水”开始吧。不习惯喝这么多水的人可以遵照以下介绍的“喝水指南”方法，就能有效地藉由喝水来排除体内毒素。

重点提示：不是水喝的越多，减肥效果就越好。因为一天中要摄取的其他水分还有很多，喝水过量也会伤害健康，一定要正确而适量的喝才对。

喝水指南

AM 8:00 起床后喝1杯水

调整代谢功能，提升热量消耗力，一定要养成习惯。

PM 11:00～PM1:00 午餐前＋午餐时各一杯

这么做可以刺激“饱腹中枢”，让你不会吃太多。

PM 2:00～PM6:00 喝1.5～2瓶矿泉水

这段时期是一天中活动最旺盛的，所以要多喝一点水。

PM 8:00 晚餐前＋晚餐时各喝一杯水

夕阳下山时，热量消耗力变差，因此一定要控制食量。

PM 11:00 泡澡后喝一杯水

泡澡后会大量排汗，所以要马上补充水分。

方法2：饮食

选择有助排毒的食物，是帮助你减肥与保持身材的关键步骤之一。

每天要定时吃三餐，每餐都要尽量摄取多样的食物，如此才能让身体代谢变得更好。（配图2）

重点提示：为了不让体内有毒素囤积，必须慎选具有排毒效果的食物，再改变一下日常饮食习惯就行了。

饮食排毒的关键问题

Q：该吃什么好呢?

A：对食物要均匀摄取。要多摄取食物纤维以及钾、维生素等元素，选择时要以富含这几种成分的食物为主。

Q:不能吃什么?

A：绝对不能碰油炸食物，不然会妨碍排毒功效。如果真的要吃，一定要把外面的那层“炸皮”剥掉。

Q：分量以多少为宜?

A：每餐八分饱就可以了。吃饭时，每一口要咀嚼约20下后再吞下去，这样就应该能知道自己吃多少会觉得饱。一定要记住，决不能吃到感觉肚子撑。

Q：真的很饿的时候怎么办?

A：一旦觉得肚子饿了，千万别吃零食。不妨来点低卡路里饮料，也可以来杯低脂牛奶或无糖咖啡。

建议食谱

汤里多放些食物：加了许多食物的蔬菜汤一次就能让你摄取到各种营养素，排毒效果非常好，但尽量以绿色蔬菜为主。

以蔬果为首选：一天要摄取富含足够维生素和矿物质的蔬菜，例如胡萝卜、青椒等。

以水果取代零食：与其吃零食、点心，不如吃富含维生素、钾的当季新鲜水果。

主食选择“咖啡色”食物而非白色：糙米、全麦面包、全麦面条等富含维生素B群、矿物质这些营养素，有排毒效果与清血作用，能有效改善身体机能。

可以多吃些鱼：少吃肉，多吃鱼，鱼的DHA、不饱和脂肪酸具有清血，促进脂肪燃烧的作用。

方法3：毒素排出

利用泡澡和简单的伸展体操来帮助你更好地排毒。

泡澡能让身体处于温暖状态，让毒素藉由流汗排出。体温一上升血液循环就会变好，毒素排除就变得更加顺畅。

重点提示：泡泡温水澡，然后再做个伸展操，保证让你神清气爽。

半身浴泡澡

让毒素随着汗水一起排除，有条件泡澡的人一定要养成习惯。

理想的时间程序：

一、身体淋湿。先淋浴冲洗，将汗水和灰尘冲掉。

二、半身泡澡浴。先用10分钟进行半身泡澡，让身体毛孔全部张开，毒素顺畅排出。

三、补充水分。泡澡后一定要多喝“温”开水。

泡澡后的8招基本伸展体操

泡澡后血液循环变佳，正是将残留在体内的毒素排净的好时候，不妨做做伸展体操，让毒素迅速排出吧!

1、消除颈部酸痛

盘腿而坐，双手于脑后交叉，慢慢吐气并用双手将颈部往下压。

2、伸展双手手臂

盘腿而坐，双手往上举，左手抓右手手肘往左方拉展，再换手。

3、柔软背部肌肉

趴在地板上，双手往前伸直，手和膝盖维持不动，将身体慢慢往上抬起，以柔软手臂、双肩、背部的肌肉。

4、纤瘦腰部曲线

双膝立起，右手置于身后，左手固定在右膝外侧，腰部往右扭转，然后再换边做。

5、消除肩膀酸痛

找张矮的凳子置于身后，正坐于地板，指尖朝内双手紧抓着凳子边，胸部往前突，双臂努力伸展。

6、伸展手臂内侧肌肉

手指朝身体，手臂伸直，慢慢将重心往后移，腰朝斜下方放低。

7、伸展小腿

右脚往前伸直，左脚朝内弯坐在地板上。稍微弯曲左脚，脚尖抬起，身体往前倾，然后换边做。

减肥晚餐吃什么好范文第2篇

A：跟着体温进食

人的体温在一天中都在变化，你知道吗？体温与饮食有着特殊的关系。人在清晨的体温最低，7至9时是早餐的最佳进食时段。此时最宜多吃温热性的食物，当你吃上一碗热粥、一杯热豆浆或是热牛奶，再加上一两片面包、半根油条，或是一个蒸鸡蛋那是最为惬意的早餐了。

中午，人们体温呈上升趋势，11时至13时是最适合的中餐时段。由于体温的升高，胃肠蠕动加快，凉性类的食物则是最佳的选择。由于工作的需要应多吃一些碳水化合物的食品，比如凉面、清炒饭、花卷以及凉拌的黄瓜和豆腐。不妨再加上一盘青虾和一块牛排。

到了傍晚，人的体温开始下降，晚餐在量上要少，质上要好。此时除了选择一些温热的食物来提升体温外，蛋白质丰富的鱼类和肉类则不可缺，可以用它使肌肉“动”起来，促使脂肪的消耗。如果再来点清蒸鱼、白斩鸡、里脊肉则更美。不过在晚八点后可要“净口”，再吃零食、点心，那可会适得其反了。

B：学会正确吃肉

减肥一味地节食并不可取，更不应与肉食绝缘，应适当调配减肥食谱，注意补充身体所需的营养成分。减肥并不意味着天天吃减肥菜、水果等，减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等，也不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

不同动物的肉所含的营养成分不同，在减肥期间可以根据自身的身体状况选择吃什么种类的肉。

鸡肉当中含有丰富的维生素A，维生素A可以帮助身体，使眼睛更明亮，让肌肤变得更健康。猪肉含丰富的维生素B1。食用猪肉后可以补充体内不足的维生素B1，可以使身体有力气，但毕竟猪肉的脂肪含量较高，因此猪肉的摄取要适当。牛肉是贫血族的救星。吃牛肉可以帮助你远离贫血的行列，牛肉当中含有丰富的维生素B2，使头发与指甲长得更漂亮，更有光泽。

C：水果不宜当饭

许多减肥的女性往往把多吃水果作为瘦身的诀窍，这是一个误区。水果营养丰富，味美爽口，吃水果对身体有益，被人们所熟知。但实践证明水果不应当饭吃，如果水果吃得太多不仅不能减肥，反而会使人更胖。因为水果中含有较多容易被吸收、利用的糖分，主要以溶解在水中的形式存在，所以进入消化器官后，其吸收性好，可相对地使血液中的糖分提高。

减肥晚餐吃什么好范文第3篇

形形的早餐态度

无数的营养学家已通过各种途径谆谆劝告：长期不吃早餐会带来无法预计的可怕后果，比如营养失衡、易患肠胃疾病。对于爱美的女性来说，更令人担忧的还有：可能导致肥胖以及加速衰老的过程，但经常不吃早餐的人仍然不在少数。在今年6月的《2009零点城市生活调查报告》中有一项关于早餐的调研数据足以证明这一点：23.1％的受调查者偶尔吃早餐甚至不吃早餐，这一现象在24～30岁的人群中尤为明显；21.5％的受调查者觉得早餐缺乏情趣，而还有15.2％的人认为早餐营养达标却美味不足。

“我已不记得上一次坐在餐桌旁边享用早餐是什么时候了。对我来说，那简直是跟童年一样遥远的记忆。”在一家外资公关公司任职的Angel有些无奈。“我每天的上班时间是早上9:30，但是因为住得离公司比较远，至少7:00就要起床、7:30出门才能保证不迟到。早上化妆的时间就至少要花上20多分钟了，哪里还有时间为自己准备早饭呢。有这个时间，还不如多睡几分钟来得实惠。但我也不会真的什么也不吃，我会在包里放一块巧克力和一个小包装的饼干，饿了的时候就可以拿出来填填肚子。到公司以后，如果时间还来得及，也会在公司楼下的便利店买些牛奶茶叶蛋之类的带到公司吃。不过这样的机会并不多。至于周末就更加不可能了。难得有个能睡懒觉的机会，你说我会为了吃个早餐就牺牲比钻石还宝贵的睡眠时间吗?”

跟没有时间准备早餐一样，也几乎没有人会在餐厅悠然享受一天之中的第一餐。“在酒店餐厅里用早餐的，大部分都是游客或者出差的商务人士，比起中国人，老外更懂得享受早餐时间。他们在吃完之后经常会点一杯咖啡慢慢饮用，而中国人大部分是吃完了就走。”一家星级酒店餐厅的负责人说。

即使是在快餐店，在早餐时段，你也完全不可能看到像中餐或者晚餐时段那种人头攒动的场景。为了拓宽早餐市场，曾经有某连锁快餐品牌甚至打出“美味早餐袋(带)着走”的广告语。坐在餐桌旁(甭管是在家里的餐桌还是餐厅的餐桌)好好地告慰一下经历一夜睡眠、有7、8个小时一直在消耗能量却没有进食的身体，似乎是一件比经济危机时的加薪更难能可贵的事情。

“我对早餐没有太多要求，简单、便捷就可以了。至于滋味，那根本就不在我的考虑范围内。如果要在早餐上计较味道如何，那也太奢侈了吧，而且也完全没有必要。所以，在哪里吃都无所谓。最好在路上就解决掉，这样既不耽误上班，也不至于饿肚子。”

当然，也还是有一部分人对早餐的就餐环境斤斤计较。茱莉就从来不在路上吃早餐。“在我看来，在非餐厅类的公共场合发出咀嚼声是一件非常不合时宜的事情。每次在地铁或者公交车上遇到那种拿着塑料袋里的煎饼或者包子旁若无人大快朵颐的人，就会替他们感到难堪。所以我的早餐要么在家里，要么就是带到公司，绝不会在路上解决。”

跟“忙则不吃，不忙则吃”的早餐态度相反，另外一些人对早餐的态度也颇具代表性。“我吃早餐是看情况而定的。如果早上有重要的事情要做的话，不管有多忙，我一定会挤出几分钟时间来给自己补充充足能量，如果今天没有什么事情，比如周末，我很可能就不吃早饭了。”正在减肥的Coco解释：“我其实很认同早餐能够提供一上午甚至一天的充沛能量的观点，所以有时候选择不吃。希望藉此能够消耗一部分身体内储存的脂肪。但如果真的有事要做，那就最好还是吃一点，以免影响工作效率。”在早餐代表的“营养”、“能量”和工作代表的“时间”、“效率”之间权衡取合。也许是大部分上班族的考量。

总的来说，大部分人对待早餐的态度都是被动的，吃不吃?几点吃?吃什么?在哪儿吃?我们很少主动地为自己的早餐计划些什么，几乎都是出于偶然的决定。

享受生活的慢餐态度

Vivian曾经是一家500强企业的地区经理，工作忙起来的时候，早餐几乎天天是在看文件、回E-mail、接听电话的间隙见缝插针地吃的。“那个时候，别人间我早餐吃的是什么，我根本就不知道怎么回答。因为我从来就没有时间去注意食物的滋味。早上吃的东西，到下午就已经想不起来了。”后来有一次，她跟朋友一起去度假。“我们住在一家家庭小旅馆里，第二天早上。老板娘为我们准备了早餐。那顿早餐是我有生以来最难忘的一顿。各种可口的食物在洒满阳光的小圆桌上摆得满满当当的。小面包是老板娘自己烘焙的，果酱是她用院子里的红莓果子自己熬制的，鸡蛋是正在院子里踱莴笋也是刚从地里拔的，几乎还散发着泥土的清香因为这顿早餐，此后的几天里我一直保持了好心情。回来之后，我开始重新反思自己的生活：如果连一顿早餐都不能坐下来安安稳稳地吃，这样的生活真的是我想要的吗?”

现在，Vivian从原来的公司辞了职，自己开了家卖家居用品的小店。有时候也还是会忙碌。“但不管有多忙，至少，我每天都会给自己留上30分钟的早餐时间。为自己精心准备早餐的过程对我来说，是跟吃早餐本身一样重要的体验。我会感觉到自己是多么重要。这种珍视自己的心情也会让我有更平和宽容的心态对待生活。”

一顿美妙的早餐

究竟能带给我们什么?

丰富的营养、充沛的能量、饱满的精神。如果说，对于单身的人，早餐仅仅意味着一种个人的选择，那么，在家庭中，蕴含在一顿丰盛早餐背后的意味则要丰富很多。

乔的妈妈是个非常重视早餐的人。每一天的早餐菜单，她都会在前一天的晚餐时间跟家人征求意见并确认，并且第二天早早起床准备。所有的食材都是从菜市场新鲜采购而来，而餐桌上的所有食物也都是乔的妈妈亲手制作。“每次起床后，飘进鼻子的第一种气味，一定是不同食物的香味。新蒸出来的馒头有热腾腾的麦香，刚切开的黄瓜带着清甜的味道，让人精神为之振奋。每个早晨，我们一家3口都要在早餐桌上至少用去20分钟时间。聊天、吃饭，然后各自分头出门。这些轻松而温情的片段总是在我的回忆里挥之不去。”这个传统也延续到了后来跟先生成立的小家庭。“其实跟午、晚餐相比，早餐无论是原料还是烹饪方法都是最简单的。在外面的餐厅也都很容易就可以买到。可是对于有家庭的人来说，在家里吃早餐和在外面吃早餐意义是不一样的。在家吃的早餐

轻松制作3分钟早餐

1　牛奶+三明治+水果

隔天夜里把第二天早餐要用到的蔬菜，比如黄瓜、莴笋、西红柿之类的清洗、处理好，用保鲜袋包好放进冰箱保鲜层。第二天早上，先把两片面包放进烤箱或者多士炉中烤热，烤好之后，在面包上涂上美味的酱料(推荐：母亲牌牛肉酱)，也可选用火腿片或者金枪鱼，并夹入蔬菜和一片奶酪即可。

2　杂粮粥+全走吐司+蔬莱

隔天夜里把煮杂粮粥需要的原材料洗净，用温水泡好，放到带预约功能的电饭锅中，起床之后就能喝到现成的粥了。如果没有带预约功能的电饭锅，也可以隔天夜里提前把粥煮好，第二天早上只要加热一下就可以食用。用来配粥的蔬菜同样在隔天清洗好，早上只要烫一下，加一点盐就可以食用。

减肥晚餐吃什么好范文第4篇

胆囊炎真的人人都有吗？

只要我们留心观察身边的人，会发现很多人都在忍受着胆囊炎的痛苦。来自东直门医院的王广医生告诉我们，40岁以上的人，胆囊炎几乎人人都有。如果给我们的胆囊做一个检查，每个人的胆囊或多或少都有炎症改变。

胆囊为什么爱发炎？

我们的胆囊是一个储存胆汁的地方。一般说来，胆汁从肝脏中分泌，流到胆囊里储存、浓缩，等我们吃饭之后，胆汁再从胆囊中排出去。因为胆汁经常从这里流动，就会形成慢性的炎症。

你可能会问，如果人人都有胆囊炎，为什么有的人疼痛难忍，而有的人却毫无征兆呢？我们感受胆囊的疼痛，一般都是在胆囊蠕动、痉挛的时候。已经有炎症的胆囊一旦受到外界诱因刺激，就会迅速痉挛、收缩，出现疼痛感。这种疼痛感常年发生，会导致胆囊壁的增厚，这是炎症慢性刺激的结果。这时候，胆结石就容易产生。有胆结石慢性刺激，就会诱发肿瘤的发生，就非常危险了。

诱发因素大搜罗

胆囊炎的高发人群可以用4个F来概括：Fat（肥胖）、Female（女性）、Forty（四十岁）、Fertile（多子女的）。一般来说，过于油腻的饮食是胆囊炎的头号诱发因素。在胆囊炎高发的人群中，很多都存在着过多的摄取肥甘厚肉、大强度的进补等问题，这些都可能导致胆囊炎的发生。

胆囊的健康保养是和我们生活的方方面面都息息相关的。身患胆囊炎的人，为了让自己远离疼痛，往往会被告诫改变从前的饮食习惯和生活状态，让自己的身体保持健康状态。

胆囊炎切不可病急乱吃药！

当胆囊炎越来越多地走进了寻常百姓家，我们的恐惧感逐渐消失了，取而代之的是自以为是的随意对待。那么，这些普通人的困惑和处理办法，真的是在对症下药、保护我们的胆囊吗？

轻度胆囊炎可以自愈

刘楠是个三十多岁的白领，他经常会觉得腹部胀痛、难忍，有人告诉他有可能是得了胆结石。刘楠非常紧张，去医院检查了好几次，都被告知是急性胆囊炎。他到现在还是担心有一天自己的胆囊炎会诱发胆结石。

针对刘楠的情况，王广医生告诫他不要过多的担心。胆结石患者容易出现急性胆囊炎，而一般无石性的急性胆囊炎往往是因为胆囊管炎症、水肿而致狭窄被堵所造成的。因为摄取的一些肥甘厚肉类东西刺激胆囊、胆囊管发炎，胆囊管水肿就会闭塞，这时候胆汁就流不出去。这种情况的急性胆囊炎一般采取少吃、吃些清淡饮食，让胆囊不要过分活动，加上一些综合治疗，等炎症消退之后，胆汁自然排出即可康复。

莫惊慌摘除胆囊后的疼痛

川子3年前因为发现了胆结石，就去医院做了胆囊摘除手术。本以为这样就会彻底告别胆囊问题的她，却在最近发现自己的胆囊部位还是胀痛。川子很担心也很困惑，自己都没有胆囊了，为什么还是会疼呢？

王广医生告诉我们，这种情况在胆囊摘除之后也会发生。原因是：

（1）摘除胆囊的手术时，往往会留下一小段胆囊管，这里就很容易储存胆汁，形成小胆囊，进食后的疼痛类似胆囊炎；

（2）胆囊摘除后，胆管就会代替胆囊的职责储存、排泄胆汁，这时候胆管在代谢的过程中就会引起疼痛。因此川子无需过多的担心，只要到医院做个检查，排出其他疾病即可。

十年胆囊炎，请勿掉以轻心

今年50岁的陈阿姨，已经伴着时而反复的胆囊炎生活了10年。她一向对胆囊炎熟视无睹，家里常年都备着消炎利胆片，只要腹部难受，她马上就会吃几天。“我觉得这很管用，也很方便。刚确诊的时候还挺担心的，现在都习惯了，也不用去医院，久病成医，我自己都能治好。”

听了陈阿姨的说法，王广医生连连摇头。“消炎利胆片不是消炎药，只是一种疏肝利胆的药，对于发病的胆囊炎患者来说，它的作用并不大。”王医生说这种疼了就吃药、常年吃药的做法很不可取。还是应该常去医院做检查，尤其是对于曾经有过胆囊炎病史的人来说，更不能掉以轻心。

“一般胆的病变有三部曲，炎症、石头、肿瘤。我们不能忽略炎症，否则病变也可能会绕过石头，直接诱发肿瘤。”胆囊的炎症、息肉都应该引起足够的重视，虽然不必要恐慌，但是一旦延误了治疗，后果就不堪设想。

胆囊炎改变了他们的生活态度

饮食习惯需调整

从油腻到清淡

自从被确诊为急性胆囊炎，刘楠对自己的饮食就格外上心。从前的他一直觉得自己年轻力壮，可以想吃什么吃什么。就这样长时间肥甘厚肉的补充，他体内的环境被破坏了，胆囊也受到了刺激，开始发病。

从不吃早餐到三餐规律

刘楠说自己最严重的问题就是不吃早餐。一日三餐是人类在生命过程中延续下来最规律的生活习惯。我们正常的胆汁在胆囊里储存、浓缩、排泄。而如果一餐不吃，浓缩的胆汁就会长期储存在胆囊里。这就好像一个水缸里的水放了过久，壁上自然会变厚。而一旦胆囊壁变厚，一切的问题就随之产生了。

王广医生特别提到一些正在减肥的人们，宁可把一餐的食量分成三餐来摄取，也不能抱着“一顿吃饱、全天不饿”的心态减肥。这样我们的血糖波动过大，不仅不利于我们的减肥事业，还会对胆囊造成不小的伤害。

现在的刘楠，哪怕早上再匆忙，也会吃几片面包、一杯酸奶，而一旦有时间自己下厨，他就会选择清淡些的、疏肝行气、有利于消化吸收的食物。薏米粥就经常成为刘楠晚餐的主食。

饮食结构要合理

营养过剩也是病

说到饮食结构的合理搭配，陈阿姨可是很有发言权。她说：“为什么60年代的时候很少听人家说谁家爸爸妈妈有胆囊炎，而现在别说中老年人了，连我们邻居家13岁的小姑娘都有胆囊炎。还不是因为现在吃得太精、太营养了。”

“凡事不能过度”是陈阿姨的口头禅。如今生活好了，高蛋白的食物备受大家的青睐，很多人常年沉浸在油和肉的饮食状态中。年轻的时候因为身体的代谢功能好，不会出现病症，可如此过度地使用身体的代谢功能，必然会导致代谢功能的寿命缩短。

均衡膳食是正道

陈阿姨很了解均衡膳食的金字塔结构表，她说自己在饮食的搭配上，会尽可能按照金字塔的大概比例为家人准备食物。然而像陈阿姨这样的人并不多，我们往往会把金字塔吃成倒金字塔。把金字塔顶尖的蛋白物质当成宝贝，过度补充。而把我们最常见的糖和淀粉这些基础物质看成敌人，摄取过少。王广医生指出，大量用营养物质来补充能量，会让体内的酶长期过度劳累，用不了多久它们就会被消耗掉。这时候，我们的代谢功能就会发生紊乱，胆囊炎也就更容易发生了。

合理作息勿打乱

合理的作息时间对保护胆囊大有裨益。我们的肝胆都属于消化系统，只有保证充足的睡眠、不熬夜、坚持良好的生活习惯，才能让消化系统正常运行。

减肥晚餐吃什么好范文第5篇

低碳水化合物、高脂高蛋白饮食曾被质疑

长期以来，关于哪种食物对减重和身体健康最有好处一直存在争议，但上述结论不太可能成为定论。几十年前，通过大量人口患病率的比较，人们形成了膳食脂肪尤其是饱和脂肪对人体有害的概念。

但是，通过在一段时间内评估个人健康状况及其饮食习惯的工作，近期的临床研究描绘出了一幅更为复杂的画面。有些研究提供了非常有力的证据显示，人们可以通过摄入较少的碳水化合物和较多的膳食脂肪―反式脂肪除外―来大幅度降低罹患心脏疾病的风险。这些新的发现说明，这种做法能更有效地减少体脂，并同时减轻体重。

这项新研究由美国国立卫生研究院出资，成果发表在了《内科学年鉴》上。调查对象包括美国各个族裔的150名男女―这在临床营养研究中并不多见。按照研究人员的要求，这些人必须在一年内遵守限制碳水化合物或脂肪摄入量的饮食要求，但无需限制总体的热量摄入量。

美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院院长达柳什・莫扎法里安就这项研究发表评论说：“据我所知，这属于首批不限制卡路里摄入的饮食方式的长期试验。这表明，在可以想吃什么就吃什么的情况下，减少碳水化合物的摄入有助于减轻体重，而且还不需要关注热量摄入。这一点很重要，因为与努力减少热量摄入相比，人们更容易改变饮食的种类。”

自20世纪70年代，罗伯特・阿特金斯博士开始推行低碳水化合物、高脂高蛋白饮食以来，此类减肥方式就开始被广泛采用。一直有批评者认为，这种饮食习惯减去的是人体的水份，而不是脂肪，并且胆固醇等心脏疾病的风险因素也会随之攀升。因为人们食用了更多的肉类和奶制品，必然会增加饱和脂肪的摄入量。

上述新研究论文的第一作者、美国杜兰大学公共卫生及热带疾病学院的莉迪娅・A・巴扎诺博士表示，许多营养学专家和卫生部门都“大力反对”低碳水化合物的饮食方式。她说：“他们总是认为，你的饱和脂肪摄入量肯定会增加，然后你的胆固醇就会升高，接下来，通常会带来不良后果。”

低碳水化合物摄入者健康情况更好

这项新研究表明，事实并非如此。

在为期一年的试验结束时，低碳水化合物摄入小组的成员体重，比低脂肪小组平均多减了8磅（约合3.6千克）左右。与后者相比，他们的体脂减少量明显更大，而且精瘦肌肉量也增加了―虽然两组受试人员均没有改变体力活动量。

尽管低脂肪摄入小组的成员的确减轻了体重，但他们失去的肌肉似乎比脂肪更多。

“他们减去的其实是精瘦肌肉，这并不好。”莫扎法里安说，“肌肉量与脂肪量的平衡要比体重本身重要得多。这是一个非常重要的发现，说明了为什么低碳水化合物、高脂肪摄入的小组在代谢方面会表现得这么好。”

高脂肪摄入小组所遵循的饮食习惯是一种经过改良的阿特金斯减肥法。按照要求，他们主要摄入蛋白质和脂肪，而且选择主要含不饱和脂肪的食物，比如，鱼类、橄榄油和坚果。但是，他们也可以食用奶酪和红肉等饱和脂肪含量较高的食物。

每天的饮食安排起来并不麻烦，早餐吃鸡蛋，中餐吃金枪鱼沙拉，晚餐摄入某种蛋白质：牛羊肉、鸡肉、鱼肉、猪肉，豆腐以及一些蔬菜。研究人员建议低碳水化合物小组的成员最好用橄榄油和菜籽油来烹饪，不过也可以食用黄油。

总之，他们从饱和脂肪中摄取的热量占每天摄入总热量的13%多一点，超过了美国心脏协会推荐的5%到6%限值的2倍，因为他们摄入的主要是不饱和脂肪。

低脂肪摄入小组的饮食里包括较多的谷物和淀粉。他们把从脂肪摄取的热量降到了每天摄入总热量的30%以下，与联邦政府推荐的饮食标准相符。高脂肪、低碳水化合物摄入小组从脂肪摄取的总热量则超过了他们每天摄入总热量的40%。

研究人员建议两组成员多吃蔬菜，而且低碳水化合物摄入小组还被告知，食用一些豆类和新鲜水果也没事。

最后，低碳水化合物摄入小组的成员出现了炎症和甘油三酸脂―一种在血液中循环的脂肪―标记物突降的迹象。与低脂肪摄入小组的成员相比，他们的高密度脂蛋白（HDL）即“有益胆固醇”的增加要显著得多。两组人员的血压、总胆固醇和低密度脂蛋白（LDL）即“有害胆固醇”则大约保持在之前的水平。

尽管如此，低碳水化合物摄入小组的成员最后的身体状态非常棒，他们的弗雷明汉风险评分―评估10年内心肌梗死的发病可能性也降低了。然而，低脂肪摄入小组的评分则一般没有改善。

低碳水化合物饮食给心脏带来好处

加拿大蒙特利尔麦克吉尔大学的心脏病学教授阿兰・斯奈德曼称，低碳水化合物饮食减少患病风险的情况“应该被理解为能够带来相当大的好处”。

斯奈德曼说，此次研究并没有评估心脏疾病的一项重要预测指标，即血液中低密度脂蛋白颗粒的相对大小和数量。两个低密度脂蛋白总体浓度相当的人，患病风险可能差异很大，这取决于他们的低密度脂蛋白颗粒是数量多、体积小、密度高，还是数量少、体积大、密度低。

食用精炼碳水化合物可能会增加低密度脂蛋白颗粒的整体数量，并把它们变成体积小、密度高的类型。这可能会对动脉硬化起到促进作用。美国心脏协会膳食指南委员会前主席罗纳尔・M・克劳斯博士则称，至少当碳水化合物的摄入量不高时，饱和脂肪可能会使低密度脂蛋白粒子变得更大、密度更低，从而降低堵塞动脉的可能性。

减肥晚餐吃什么好范文第6篇

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App已经成为一个现代人格的组成部分。我们对App的热爱、迷恋和推崇，是因为App已经左右了我们的感情，扔掉手机、删除所有的App，用不了几天你就会发现，好像失去了什么。

一切都因为爱情

互联网不是为了谈情說爱而生，但从互联网诞生的那一刻起，人们已经发现，这是最好的情感交流工具。在移动互联网上，同样没有一个App是孤独的，它或多或少都承载着人的情感，或者它本身就用来调和人的情感。

爱情，这个亘古的话题，无论生活方式如何翻天覆地变化，依旧以最原始的情态触碰着人们的心灵。App时代的爱情，仿佛手到擒来，却又飘忽不定；仿佛直截了当，却又战战兢兢。和爱情有关的App最无孔不入，我们可能因为App而相爱，也可能因为App而分开，我们还可能正在利用App苦寻真爱……App在爱情中的应用主要有三种：第一是寻找发现爱的目标，第二是制造甜蜜惊喜，第三是辅佐经营爱情以及修复爱情中的不圆满。

App社交软件最被广泛使用的功能便是“交友”和“求爱”了，直接的有百合网、世纪佳缘，打球的陌陌、身边也人气高涨。关于App交友的段子层出不穷，但也能反映出App在现代情感交往中的几大优势：快速、简单、有效。

App还可以成为爱情约会中的浪漫制造器，有许多情侣热衷于使用App为爱情制造一些甜蜜的“噱头”。比如一款名为“智能波尔多”的App，可以让你一秒钟变品酒师，在邀请女友享受红酒烛光晚餐的同时，还可以迎接女朋友的崇拜目光。如果你觉得搜肠刮肚地想一些浪漫招数实在为难的话，不妨求助于App，这类为浪漫支招的App可谓是多不胜数，保证你每天换一个花样都不会重复。

对于爱情来說，最大的挑战在于用心经营。如何把两个人交往中的一点一滴都化的养分？如何拉近两个人空间和时间的距离？如何弥补因为各种原因造成的感情裂痕？这些复杂的问题连当事人都会觉得头疼，现在却有一些App竟是专门为此而生。在“小恩爱”这个App里，用户只能添加一个好友，就是你的另一半。通过“小恩爱”可以建立一个属于情侣之间的二人世界，进行私密的沟通和分享。

它可以把情侣之间的日常交流、对话和生活状态都用充满爱的形式来表达。目前被发送最多的状态，是“拉粑粑”，当你收到对方发过来的一坨微笑着的便便，还在大呼“好舒服”的时候，一定会忍俊不禁吧。还有一个很实用的功能是向另一半发送“我睡觉了”，这时可以选择是否让对方唤醒你，当第二天早上对方唤醒你的时候你的手机上会弹出闹钟提醒，早上有另一半叫你起床的感觉是不是非常棒呢？

在约会状态下，可以实时发送你的出行状态给对方，让对方了解你的当前位置信息以及路况，让另一半及时掌握你的位置信息。当你们相处时不知道吃什么或者干什么的时候，会跳出一些达人向你推荐该吃点什么或者干点什么，还可以向你的另一半咨询这个建议是否合理。

如果你俩吵架了，有一个佛祖会过来劝架，App会记录下你们吵架的次数还有佛祖的建议，可以点击“我知错了”向佛祖忏悔，同时向对方发送你正在忏悔的状态，这实在是居家旅行、谈情說爱的必备良品啊。

被App左右的情感

尽管我们还不能拥有wall-e那样贴心的机器人，但App已经开始逐渐满足人们寻找一个贴心可靠交流对象的需求。

女孩的心思你别猜，别說男人了，就是女人自己也不一定搞得懂自己。特别是在每个月特殊的那么几天，女生们有可能变成另一个星球的人。如果有人能把女性生理周期整理得一清二楚，既能精确计算生理周期的时间，又能在生理期量身制定饮食起居的规划和建议，那绝对是女性朋友的最佳闺蜜。现在，App“大姨吗”开始充当这个角色。

除了细心记录女性生理周期的各项指标和准确预测之外，“大姨吗”还有很多更贴心的功能。想要经期减肥，又害怕对身体有伤害，是很多女性的烦心事。细心的“大姨吗”上有一款魔瘦插件不仅给出了每日三餐的饮食建议，提醒你记录每天的体重，还会在你就要放弃时送上励志话语，鼓励你坚持下去。一个生理周期过后，还会给出你减肥成效的评估。以内容取胜，做最了解女性大姨妈的App，是“大姨吗”的制胜法宝。

在这些功能背后，“大姨吗”还可以衍生出一个女性私密社交平台，去诉苦经期的各种烦心事，寻找共鸣排忧解郁，或者交流保健知识，学习传授美容秘方……姑娘们的话匣子一旦打开，那里将变成一个无所不有的八卦世界。

把姑娘们的八卦热情发挥到极致的，是国外的一款App“LuLu”，中文翻译名为“男人禁入”。App会根据你的Facebook账号判断你是女性还是男性，男性注册用户会被毫不留情地踢出社区。在这里，女性用户的内容全部是她们认识或了解的男性，姓名、照片和各种个人资料，其他用户则可以对每个男人评头论足并加以评分，从最低的1分到最高的10分。她们可以用标签为男人们贴上各种标记，包括“大脚”、“只有一个女人”，或者不太受欢迎的“恋母型”、“拿破仑情结”。

用户可以看到有多少人都喜欢一个男人，又有多少人看过这个男人的简介。随时添加评价这一功能，将使你在某些男性的个人资料上发现：“他从前是个好男友”，“那一夜我们玩得很开心”这些评语，作为被评价男性的现任女友，或许你只能上去给个好评了。

当我们在一个移动互联网的时代讨论App的问题，不能只把App当成一个工具、一场游戏、一种应用。用墨迹天气看天气预报的原因，可能是要去某个地方邂逅一场旅行，拼命在游戏上刷分的动机，则可能是为了和世界某个角落的玩家竞技。

都說谈钱伤感情，事实上感情如果好到一定程度，钱财都是浮云。一流的企业，卖的已经不是产品，也不是标准，而是感情。一个绝佳的App，能够化作一把钥匙，轻松打开用户的心门，把企业的理念、愿景、产品、服务、文化揉捏在一起，完成盗梦空间般的潜意识植入。

减肥晚餐吃什么好范文第7篇

富姐之所以请我共进晚餐，她初来办工厂时，首选了我一间几百平方米的小厂房，她回大陆办工厂，起初没信心，只是回来试试看。后来，生意越做越红火，便搬迁到一家大型厂房扎根下来。她常常在人前说，到大陆发展，我是她认识的第一人，是这间小工厂给了她一个好的开端；她还说，我是她的财运福星。这二十多年来，尽管最后她和我脱离了租赁关系，我和她一直都保持来往。这天，不知是什么好日子，老太爷和老太太也回来了，这，可能是她请我进餐的原因吧。

富姐约我到本地一家五星级酒店的“芙蓉”房恭候。这家酒店我一直是常客，酒店的员工也很熟悉。每次进这家酒店，我都是以主人的身份宴客，这次我却以客人的身份赴宴。当主人是非常神气的，说话声音也响亮，这回我调换了角色，仿佛矮了几寸。我依时赴约。在服务员的引路下，我轻轻地推开包房门，主人全已入席了。席上坐的都是富姐家人：父母、哥俩、嫂子、未来嫂子、姐姐和富姐共八人。我的到来，老太爷笑容可掬地迎上前，握住我的手不放，他那硕大和颤抖的双手，我非常熟悉。看老太爷的笑脸，可以透视出他对我的热切期待。此刻，我才明白富姐请我进餐的原因。老太爷对我的印象特别深，他喜欢与我聊天，他视我为知音人。顷俄，老太爷便拿着相机“咔嚓、咔嚓”地拍个不停，把我和大家的动态都收进他的相机里。老太爷是个业余摄影爱好者，他所使用的“哈苏”照相机是手动的，是上世纪七十年代的产品。这台照相机曾经身经百战，屡建其功，为他获过无数次香港摄影大赛奖项。一直以来，老太爷回来必邀我作引导，我带他到海边拍海景，去田间拍耕牛，去莲湖拍“鹭鸟”，去深山拍野花……我也是个业余摄影爱好者，老太爷还指导过我。我经常夸他的作品好，他非常高兴，他说很久没听到有人夸过他了，他很自信地竖起拇指夸我“识货”。富姐家人知道老太爷与我很投缘，难得老太爷找到知音人，为讨老太爷开心，在内地，有老太爷的出现必有我的影子。为此，我们的感情又更深一步。

我入席后，富姐便叫各人点自己喜欢的菜，顿时，我惊愕了。我原以为富姐已经把菜式点好，好好款待我这个客人，谁知，大家正为吃什么在犹豫呢！主人预先点好菜式，让客人舒舒服服地品尝，这是我们大陆人一向的习惯。这个家庭成员很特别，他们这种点菜方法很有创意，最起码各人自己能吃上一道称心的菜式。在这短短的时间里，我能体会到这个家庭有一种别具一格的饮食文化。

我坐在席上，和老太爷谈论摄影的体会。老太爷每次回大陆，会随身携带他心爱的照相机，相机的袋子装了各种镜头。他从袋里取出几部相册让我欣赏。为讨老太爷开心，我不停夸奖他的作品有创意，我的夸奖，老太爷的话更多了。他喜形于色地谈过去摄影的辉煌历史，老太婆摇摇头，说他老生常谈，老太爷不理会她，仍然谈他喜欢讲的老皇历。老太爷已八十岁了，他的起居饮食由老太婆照顾。老太爷每天把时间放在摄影上，照相机不离身。逛街时，他拍街道，吃饭时，他拍各人的食相；到工厂，他拍工人的生活区，拍工人在流水线上作业，拍厂房的外貌，拍工人下班的情景……每到一个地方拍摄回来，他都认真鉴赏。看到满意的作品，他脸上会流露出一种满足的笑容。据老太婆说，老太爷把时间消磨在摄影上，像小孩玩游戏机一样痴迷。席上，老太婆没有理会老太爷，正当我和老太爷谈摄影作品时，老太婆点了一个蚝油生菜，一份咸鱼。因为老太爷患有高血压，肉类不宜多吃。大哥和大嫂点了一份烧鸡，一斤生蚝。二哥和未婚妻点了一个铁板牛肉、一份牛肉炒凉瓜。姐姐为了节制减肥，点了一个面条。富姐说香港的海鲜昂贵，在大陆吃划算，她点了一个清蒸肉蟹。我一边跟老太爷聊天，一边记住他们点的菜式。我想，这席菜无疑是一顿普通的家常便饭。

我是客人，毕竟，和一家人共餐，多少有些拘束。富姐不停催促我点菜，应点什么菜呢？我脑子一片空白。我请客时，点菜的事会交由秘书负责，对点菜我是一窍不通。此刻，我的心很不自在。虽然，富姐视我为这个家庭的一员，但吃这顿饭我觉得很不习惯。在餐桌上，我最害怕有人催我点菜，我这人对于吃很随便，也没什么讲究。就在双双眼睛望着我时，我的心情十分紧张，我见大家点的都是普通的菜，我又怎好意思点山珍海味呢？我随口点了一个“盐水菜心”。

很快，菜式陆续上桌。虽然，各人点的菜人人都可以品尝，但是，这个家庭以众不同，约定谁人点的菜，自己一定要负责吃干净，一点也不能浪费，这约定已成为这个家庭的一个游戏规则，因此，谁都掂量自己的肚皮点菜。这顿家常饭，我粗略估算了一下，不足一千元。他们吃的东西不多，目的是希望全家人能聚在一起，营造一种家庭和谐的气氛。他们这种饮食文化，不分主人还是客人，人人是平等的，我这个客人也只能入乡随俗了。席上，没有美酒佳肴，只有阵阵笑声，富姐全家人吃得津津有味，我却羞于起筷，因为，我的虚拟设想落了空。

很不容易度过了一个多钟的晚宴，宴席接近尾声时，我把目光一扫，每个器皿空空而也，像洗刷过一样干净，顿时，我瞪大眼睛，呆如塑像。

在这大半生里，我常常听别人说，越是有钱的人越吝啬。富姐是否吝啬呢？可不能从她的膳食来含量，或者这是人家的饮食习惯呢？我记起，当年南方雪灾、文川地震，富姐大手笔捐赠物资，捐赠善款……富姐还为贫困地区捐资助学呢！

吃完饭后，富姐家人仍谈笑风生，他们对我并没有表露热情，也没有客套话，对我很随便很随和，这是一家人所处的现象。他们早已把我融入这个大家庭了，否则，这样简单朴素的招待她会感到脸红。我不知富姐在生意场上接待贵客是否高规格，我想她接待贵宾一定讲排场，这是生意人的一种攻关手段，若她缺乏攻关的知识，相信她的生意不会蒸蒸日上。至于招待的规格有多高，这是人家的私密，此生我无法知道。

走出酒店大门，大自然的空气格外清新。蓦地，一股浓烈的酒味扑鼻而来，令我非常难受。其实，酒是香醇的，以我的经验，这种怪味，一定是个醉猫又在污染空气了。我回头一望，是一个小单位的头儿，他由两个人搀扶，一边行一边吐，还传出辛酸的声。

在我们地区，吃喝讲排场的现象我司空见惯。在请客的规格上有档次之分，档次的高与低，只是酒菜有别，高规格的就有山珍海味，高档美酒；以下就按规格标准往下推。但是，不管是高档或低档，桌上一样摆满菜肴。菜多了，证明没有待薄客人。在接待上也出现攀比现象，比谁接待的档次高，比谁有新创意。有一段时间，饮酒成风，直卷各单位及部门。什么洋酒、茅台、红酒，越高档的酒便被抢购一空。有的人甚至托香港老板从海外采购回来，稀有而昂贵的酒便成了在酒席上炫耀自己的本领。单位的公车上，存放着一箱箱的名酒，仿佛储备炮弹，随时准备迎接一个新的战役一样。听说，请客喝名酒，这是公关的一种手段，不懂得去公关，这个头儿便是个窝囊废。

招待客人，酒是少不了的，没有酒的宴席，就好比菜没下盐，没有味道。酒席上，大家首先会从烧酒拉开话题，酒，是席上的主角，什么也代替不了。在客人面前，主人为炫耀自己的本事，便以酒为题，讲这瓶酒的来历，讲这瓶酒的稀有，讲这瓶酒的昂贵，好像讲一个故事那么冗长，讲得客人心花怒放。酒席开始，大家共同分享。有的人不善酒，但为博取主人欢心，他会违心地说――好酒。每逢请客，席上，大家会碰得你死我活。喝酒到了时，谁都不服输，结果，必有几人倒下，倒下的人有呼呼大睡，有的手舞足蹈，有的痛苦，场面丑态百出。喝酒超量了，他们会呕吐，会把饭菜全吐光，吐掉的却不是秽物，而是巨款。但是，他们从不眨眼。

我们大陆人请客很阔气，在他们的眼里，阔气是代表对客人的热情和尊重，因此，他们在点菜时总是以多为敬，所点的菜远远超出一席人肚子的份量。菜式份量多了，付账必然多，当席散人去，会满台皆剩菜。一些有钱人家，宁可浪费，也得要面子。一些并不富裕的人家，也过不了面子这一关，事后，会带来种种经济压力。

减肥晚餐吃什么好范文第8篇

吃：一点小改变冬季不长肉

赴宴前：给食物贴标签

心底的小声音：红烧肉、清蒸河鳗、三鲜汤……每道菜都是我的最爱。要装作视而不见？太为难人了。但是伸出筷子的那一瞬好有负罪感。吃还是不吃，这是个大问题！

建议：你不会因为吃了几口红烧肉增加斤两，但若是无节制地一顿接一顿地放纵自己，那么必定会长肉。因此，摄入量才是关键。建议你在赴宴之前，在脑中给那些高热量的心头好打上标签，并设定一个总量来约束自己夹菜的频率，心中有数，就不怕吃太多。

同样，给食物贴标签的方法也适用于平时。在郁闷时能让自己心情好起来的食物，获奖时、升职时奖励自己的食物，给那些不宜多食的美味贴上标签，并定下食用量，那么既能满足自己的心情，又能避免暴饮暴食。

正餐前：先吃道点心吧

心底的小声音：冬天节日多，准备的菜式多样，开席较晚在情理当中。饿着肚子，看到主人家递上餐前点心，真让人心动不已。但想想现在的点心加上接下来的大餐，热量肯定要超标，还是拒绝吧。

建议：当我们的饥饿感达到顶点时很难控制晚餐食量，而且人在饥饿状态下吃东西时，首先吸收来自食物的营养成分，所以脂肪更容易在这时堆积。在稍感饥饿时吃东西，不仅能在开席时降低食欲，更好地抵御美味诱惑，而且可以控制胰岛素分泌，对调节体内糖类吸收及食物转化和脂肪积累起到积极作用。因此，当饥饿感提前到来时，不妨吃道点心作为加餐。不过，要提醒你的是在增加顿数的时候，别忘了做“减法”――在正餐可摄取的热量中扣除加餐已摄取的热量，更严格地管好嘴巴，保证总热量不超标才行。

摆桌时：和好吃的保持距离

心底的小声音：把自己喜欢的放得离自己近一些，这样摆桌让人充满期待啊！

建议：曾有人做过一项实验：一种是把巧克力放在自己桌上，另一种是把巧克力放在离自己6米远的地方。在前一种情景下，实验者每天平均吃下9块巧克力；在后一种情景下，实验者只吃4块。所以面对诱惑最好的方法是尽量离它远一点。如果不想在冬天多长肉，那么在摆桌时把自己喜欢吃的菜肴放在稍远的位置吧。多一点不方便，能有效地降低夹菜的频率，防止吃得太多。

举杯时：别选冰饮配餐

心底的小声音：吃得热火朝天的时候，最爽的莫过于来一口冰凉的饮料。

建议：在餐桌上，有两样佐餐饮品要少喝。一是酒，二是冰凉的含糖饮料。酒精会麻痹味觉，喝了酒以后你会觉得吃什么都“不够味”，不知不觉中吃下更多的东西。至于含糖的冰饮，其中的糖会让人发胖，而冰凉的感觉也会降低味觉和胃神经的灵敏度，让你在吃下很多肉的时候也不觉得油腻，怂恿你吃过量。

用餐时：尽量多嚼几下再下咽

心底的小声音：真的非常享受把满满一勺美食送到嘴巴里的满足感。

建议：吃同样的食物，细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于减少热量摄入。因为细嚼慢咽可以让先吃下去的食物先转化为葡萄糖，使血糖升高，抑制食欲；多咀嚼相当于给脸部做运动，还能帮你瘦脸呢。

在外聚餐时：换个小点的勺子吧

心底的小声音：看到自己喜欢的菜，总忍不住多舀一勺，要知道当它再转到你面前的时候可能已经见底了呀！

建议：现在饭店放在菜盘中的公用勺子看上去确实“大气”。当我们冲动地多舀一勺后，常会发现不小心又吃多了。康奈尔大学的布莱恩博士试验发现，大餐盘不仅装得多，而且会使人吃得多。减小餐具的尺寸可以每天轻易地减少100～200卡路里热量摄取，一年可减轻10～20磅（约合4～9公斤）体重。因此，在外聚餐时，和服务员建议拿个小勺子公用吧。

这些吃不胖的传说是真的吗？

据说在开席前喝一杯碳酸饮料能抑制食欲，所以最好先灌自己一杯可乐，然后再上桌。

有一定道理，但这种做法弊大于利。碳酸饮料中的糖分能迅速使血糖上升，从而抑制食欲。但是碳酸饮料中的碳酸氢钠会偷走你身体里的钙，得不偿失。

聚餐时应该多吃富含食用纤维的食物，这类食物怎么吃也不会发胖。

不一定。高纤食物并不等于减脂食物。红薯、土豆、山药等块茎类食物虽然富含食用纤维，但淀粉含量很高，不亚于米面等主食，吃得多依然容易发胖。

菜吃得多，那么谷物就能省则省吧。再说，不吃粮食不是能减肥吗？

不对。在平衡膳食中，谷类食物所提供的能量占人体总能量的60%左右，是能量供给的主要来源。而且，谷物中含有丰富的人体所需的膳食纤维、B族维生素等重要物质，对降低血脂有一定的帮助。

脂肪是让人发福的罪魁祸首，想要不长肉就得对含脂肪的食物说No。

在碳水化合物、蛋白质和脂肪中，脂肪的能量最高。1克脂肪在体内燃烧的生理有效能量为9000卡路里，糖和蛋白质为4000卡路里。但是，脂肪在人体新陈代谢中起着极其重要的作用。除了能量供给外，还能构成身体组织，供给必需脂肪酸，抑制胰岛素的分泌，促进机体对脂肪的利用。所以，对脂肪食物不应完全排斥，而是应适当摄入――在合理饮食中，脂肪应占10%～15%。

动：找一种快乐轻松的方式控制体重

睡觉多、活动量减少是发福的另一个原因。因此，想要控制体重就要努力让自己在冬天动起来。

一人闲暇时：边看电视边运动

雾霾？没场地？这些都不能成为疏于运动的理由。哪怕只有一平方米的弹丸之地，只要有决心，依然能变着花样做运动。

减肥晚餐吃什么好