梦的味道
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梦的味道范文第1篇
傍晚，二泉映月，夜长曲伤；梦中，油墨画卷，缓缓打开。一幅江南烟雨夜，一个拱桥，一条小溪，一湖清水，一个孤影，一把二胡加一搓香花。花开在梦里，幽幽清风，波动流水，淡墨宣纸，画中青竹绿秀，楼阁层叠，徽府风韵，谁在楼中梦。
江南夜，静的可以听到清风戏耍树叶的沙沙声。
江南夜，静的可以闻到小河流水激石的石滚声。
江南夜，静的可以嗅到鲤鱼出水水波的涟漪声。
江南夜，静的可以意到雨落青竹寒露的滚动声。
江南的静，来自夜晚的流水与白天的蝉鸣。
江南的梦，是在描绘美景是在水墨中抒情。
年华屈指，过眼成风，如云飘飘雾蒙蒙，渐行渐远渐无影。依着岁月清澈的轨迹，婉约的走进梦中的江南，于是，一股思绪荡起层层的涟漪，让久违的墨香溢满了诗行。
纤尘风染，俗世纷争，多么的渴望时光能够倒流回曾经，不要断断续续的奔跑，也不要迫不及待的长大，可不可以让我再次回到苦涩的孩童的岁月，手拿枯树枝，头顶凉草帽，脚穿棉布鞋，去找寻那些早就化为轻烟的尘埃，来栽植自己枯萎的心灵。
我知道，这注定是个没有回应的愿望，哪怕我跪在佛前祈求五百年。我也知道，过去的始终是过去的，不管如何不舍它也不会再回来，时光的脚步又怎能为我而轻易的停顿，我只是不甘心，不甘纯真的笑颜就此沉寂，只留下一些无迹可寻的回忆，装点着自己灰暗的世界，恍如戈壁般，入眼一片荒芜。
年华一度，转转兜兜间绿了芭蕉瘦了红叶，似乎一切看得见的，都在不断变化着。而那些看不见的时间与经历，想起连痕迹都变得缥缈，说起却又不知从何处开始，所以，只能让它日复一日，年复一年的累积着沉淀着，一如灰尘般层层叠加于故事的封面，时间长了就变成了最初的土壤，散发出阵阵醉人的芬芳。
而有的时候，感觉回忆就像一个圆形的跑道，我们都在其中徘徊，不管如何的挣脱始终都无法走到尽头。往事幕幕，聚集于脑海，彷佛一场伤情的电影一般，催发着眼角的湿润，把内心无法宣泄的伤痛，一遍又一遍的撕扯着，一遍又一遍的冲刷着。
都说，飘逝的青春，就像一首无声的歌一般，唱起有痕，说起又无言。或许，青春的旋律，正如那怀念的思绪一样，看不透也摸不着。拉起记忆的窗帘，我似乎又听到了儿时经常听的故事。
虽然，那些声音早已被时光发酵成古老的传说，但是，我却依旧如当初般，怀着虔诚的心情，沉醉于故事构成的世界，只因，那里有我最纯真的笑容，最浓烈的情愫，还有那些已经叫不出名字的可爱身影。
年华一度水一歌。流连于半梦花开的世界，朦朦胧胧的我仿佛看到了那些消逝的风景，幼时的身影，立时的红颜，成片的爬山虎和几只奔跑的野兔，慢慢的从记忆的湖底向我涌来，而我，却依旧无法醒来，全然忘了自己身在何方。
烟雨江南夜，静的能听到“烧香港”岸边梨树花开的声音，伴江轮笛鸣，涛涛江景，一夜入太湖。深深一个呼吸，入楼阁，轻开半窗，雨侵入了你的门，也入了你的窗，沁入心脾，豁然开朗，心情也变的舒畅。
烟雨江南，金兰小道，夜幕骤至，灯光徐起，似乎是一场浪漫而美的奔赴。躲在暖黄的光线下，盼望着浅夏后酝酿的一幅水墨画，一度一载，生命的起起复复，在镌刻的时光里来来往往。想念一段小河破冰的欢愉，想念一段莺歌燕舞的闹春，想念一段百花争艳的芬芳，岁岁年年，每朝今日都会怀念那段时光的剪影。
沏一杯咖啡，清香四溢，在黝黑的夜晚沉淀出时光的颜色和浅夏的味道。透过窗外的一袭寒风，吹开泛黄的扉页，岁月在雕刻的文字里一行一行地流露，那些古老的笔画勾勒出往昔的风情，一笔一笔向阒然的四野漫延，记录着一段尘缘凡事。
岁月的跌跌撞撞，记录着光阴流转。摊开手掌，回忆起那些褶皱的脉络，似曾轻吟浅唱，似曾黯然泪伤，似曾幽幽寡欢。仰望茫茫穹宇，撷取那亘古的呼唤，落下一滴眼泪，希望在生活里的磕磕碰碰都随着这滴泪流逝，不会在眼眶打转，润红了脸庞，让这滴清盈的眼泪作别昔日悲欢，不留遗憾。
端起那杯明澈的咖啡，静坐在黑夜里，品茗岁月的茶香。一股一股沿着喉管而下，忘掉悲伤，忘掉忧愁，忘掉所有的不悦和难过。不悲不喜，不骄不躁，望着月光溅落流淌的河中央，像一朵朵浪花荡漾。明月，黑夜，默默地相偎相守，如梦的思念，如诗的记忆。
我循着时光碾过的轮印前往，经年弥散，那是指尖肆意绽放的花朵，细的光阴，渐行渐远。
烟雨江南，夜色苍茫，思念未央，在那沏香杯中绿叶枝繁蓦然回首，流年过往，岁月静好。
水墨江南，梦一场细雨飘风凉，金帛棉被你是否盖在身上，轻柔绵绵，睡也香，梦也香，你却忘了，你在忧伤时开窗，你在入梦时要记得关窗。
梦的味道范文第2篇
成长是代表神秘、好奇的紫色，那是香芋奶糖的味道。淡淡的，丝滑的。未上学时，对那些背着书包的哥哥姐姐很是羡慕，总是在妈妈的怀里，探出头张望着他们。小脑袋里总是总是以自己的意愿把未知的事情想的美极了。对那些无法想象以及背着书包来来往往的人，好奇极了！
不再好奇，因为自己也背上了书包。发现成长不是紫色，而是悠远、安定的蓝色，那是蓝莓糖的味道，依然是淡淡的，却带着一股能够勾起紫色回忆的味道。刚上小学时，每天上学、放学、回家。渐渐喜欢这种生活方式。闲暇时放松心情，在夕阳下找找那些遗失了的快乐，不在依偎在妈妈身旁，而是跑出家门，与小伙伴一起寻找属于自己的一方“乐土”。对于那些夕阳把影子拉长的画面，留恋极了！
不再留恋，因为渐渐长大，发现心中的“美景”并不是那些画面能比拟的。发现成长不是蓝色，而是充满活力的绿色，那是薄荷糖的味道，依然是淡淡的甜，不同的是多了丝丝清凉，感受到的是大大的激情，小学的历程超过大半时不喜欢稳定的生活，在平淡的生活里寻找不平凡的“美景”。每天有用不完的活力挥洒在校园的操场上，有取不尽的精力弥漫在课堂上。为自己是祖国的新一代，自豪极了！
小学毕业了，懵懂的天真小孩变成了一个小大人。跨进中学的校门，原本成长的绿色不见了。多美好的幻想都被现实戳破了“砰”的一声就没了。起得更早，睡得更晚。我困惑了，欲哭无泪，成长到底是什么颜色的？紫色的梦破了，蓝色的梦破了，绿色的梦也破了，下一个成长的梦是什么的呢久久得不到答案，别人不能回答，因为他们不是我；自己不能回答，因为大脑腾不出一片净土来思考这个深刻而神圣的问题。
下自习，回家，进门。一切都在像放电影般的进行着，一天的精力全都花去，有气无力的倚在沙发上，结果妈妈递来的水，慢慢地抬起杯子，抿了一小口，问道：
“怎么没有味道？”
那头没有答话。
这次喝了几口，又问：“怎么没有味道？”
那头才缓缓的说：“真正的水啊，—当然没有味道。”
顿悟！一语惊醒梦中人！真水无香，大爱无言，成长这种微妙至极的历程，又怎么是区区几种颜色，单单几种味道能形容的。
梦的味道范文第3篇
无奈。我想，在我的生活中是存在这样一种味道的。身边的一切，似乎都长了翅膀，在我不经意间，像风一般远离了我。我明白，挽留无用，可我是多么的不甘心。幸福，是一个顽童，总是跑在我的前方，我追了好久，却只是徒劳。曾经的欢声笑语，飘散在风中，就让这多情的风去见证吧！我不知道自己还有什么，或许我已经一无所有了，又或许，还残留着一颗破碎的心，可又有谁能将它缝合呢？
迷惑。迷惑的味道是最难忍受的，令人感到手足无措。我的前途一片迷茫，在人生的道路上，还会有谁和我一起走下去？前方的路越来越窄，也越来越凶险，我还可以走下去吗？那么，我还可以走多远？前方迎接我的又是什么？我又将如何冲过终点？问自己是否可以风雨兼程、披荆斩棘，究竟还有多少力量？或许，连爱一个人的勇气都没有了？
哀愁。年少时的轻狂，被时间消磨了。年少时的梦已经越来越暗淡了，我只能凭借一些声音去回忆，去想象当时的模样，然后就用最平淡、最缓慢的文字，安静地记录一些人、一写事。我这样一路走来，挥别了童年和少年，挥别了春天和夏天，挥别了希望和绝望，那些年少情怀也就这样静静地流淌在记忆的边缘。我会怀念那些曾经惦记的朋友和心底最爱的人。
梦的味道范文第4篇
总期盼在我最美的年华里，可以碰见一张纯真的笑脸，可以永久的握在手心里，让初日的温暖，流淌在小溪里，慢慢老去。
总希望有那么一个人，可以让我一梦三四年，待我醒来的那一刻，可以看见一张熟睡的脸，我会轻吻那睡梦中的仙子，那一刻我是不是会幸福的微笑，又或者，幸福的想要流泪。
总想要在老去的时候，可以有个人让我牵着手，一起看夕阳西下，那流光飞逝的时候，还可以怀恋年轻的心，那时，会不会害怕某一天，没有可以抓住的手，独自一个人从梦里醒来。
我一梦三四年，梦醒，泪下，那张脸可还是挥之不去。年轻的心经不起涟漪，年轻的梦经不起流年，是我经不起岁月的沧桑，还是岁月已经将我遗忘，让我流浪，让我呼喊。我流落的街角，是不是还残留着那熟悉的味道，我看着那渐渐远去的溪水，还泛着余光，晃了眼，惊蛰了平静的心。
我想要一场梦，可以让我不再流浪，不再呼喊，在梦的尽头，我可以看见溪水归去的尽头，有着那个让我一梦三四年的人，在梦醒的时候，不再遇见苍老。
浮生渐起，换转流年，握住的手早已抽空，就像慢慢抽空蚕丝的蚕，已经没有力量再去作茧，握住的只是残留的味道。
欲向浮生借一段年华，可以让我等待最初的苍老，这样在流年婉转的时候，我还可以紧紧的抱着自己，不再惧怕梦醒时独自一个人。
梦，像沙一般流逝，握住的时候，只能静静的看着那些细沙慢慢从手中滑落，跌下了已分不清那些曾经紧紧握住的过往，哪些是快乐的，哪些是痛苦的。
梦的味道范文第5篇
高尔基曾经说过：书是人类重要的精神粮食，读书就是品味粮食的味道。
——题记
轻轻地，翻开一本书，欣赏那灵动的文字，领略那书中的味道。
当我刚刚接触《能闻出孩子味儿的乌龟》一书时，便被文中那调皮天真，活泼大方的可爱孩子给迷住了。于是，我开始做一个梦，一个凄美的梦，一个绚丽的梦。梦越深，越难以自拔。可当梦醒了，迎来的却是心碎，眼睁睁的看着一朵朵绚烂的祖国花朵被家长以“一些都是为了你好”为借口，肆无忌惮的伤害。当最后一朵花瓣落下的时候，没有泪，没有色彩，只留下一片空白，空虚的白。
梦初
笑猫与老老鼠进餐时，发现了一张“餐桌”——一只背上刻有甲骨文的，能闻出孩子为的乌龟！乌龟说，只要在孩子味儿的地方，同心就会永远不老，人也不会老。而马小跳以及他的朋友就是很有孩子味儿的，可现在有孩子味儿的人已经所剩无几，屈指可数。
噩梦
噩梦，是马小跳的姨妈给马小跳安排了一个学习表。他每天只有一个小时吃饭，四个小时睡觉，其余的时间全部要学习。许多家长也逼孩子上补习班，做堆积如山的家庭作业……
梦醒
梦醒之后，一个问题一直萦绕在脑海。为什么现在的孩子为越来越少？因为现在家长都只希望自己的孩子“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”，只希望孩子学习成绩好。却没有站在孩子的角度考虑问题，没有想过孩子的感受。如果你是一个孩子，被家长无情的关在家里学习，做堆积如山的作业，就像被关在笼子里的兔子，本应该在广阔的森林自由自在的奔跑，现在却只能在笼子里。如果是你们，你们能忍受吗？我坚信大多数人的回答是：不！可你们怎们就不能将心比心呢？你们常常以爱的名义，肆无忌惮的伤害孩子。有一首诗是这样的：钢笔眼睛一家，文科理科增加。减负轻松鬼话。夕阳西下，苦学人在灯下。以欢快的语调读着，却是说不出的滋味。犹如黄连吃下了，苦，却不能不咽。
如果在这样下去，孩子们的活泼好奇，富于想象的天性，将会被“爱心杀手”扼杀殆尽。
夜深，人静。听一首优美的乐曲，那和谐的音符就如一缕清风，吹过耳边，那书中的味道也如清新的空气，扑鼻而来。顺着流动的血液进入了心脏，充满全身。
梦的味道范文第6篇
无论梦想是什么颜色的，我们都要努力去实现它，不是吗?因为，它是我们童年时最美丽的梦想，想彩虹般五彩缤纷的梦想。
为了它，我们可以竭尽全力，我们可以不顾一切，只为达到它。
但是，在我们达到它后，再回头回顾一切时，会不会又突然感觉到，我们所享受的，并不仅仅是梦想的结局，更是实现梦想那彩虹般美丽的过程，和那与伙伴们努力奋斗的过程，还有充满喜怒哀乐的过程。
红
红色的梦是充满勇气的梦。红色代表热血、热情、激烈。红色是七种颜色中最热情的，也是色彩中的三元色，别的颜色无论怎样调，也无法跳出红色来，可以说他是色彩中最单纯的三种颜色中其中一个。我想，拥有这种梦想的人也是很单纯的吧！
有红色的梦的人有冲劲又干劲，但他们的梦往往不是做什么董事长、总经理之类的职业，他们最想做的反而是做万人瞩目的大英雄。
因为，他们最爱的并不是金钱，而是与自己生死与共的同伴。
红色的梦，冒险之梦。
橙
橙色的梦是充满活力的梦，橙色代表着自信、快乐、明朗。橙色是我最喜欢的一种颜色。看到橙色，总能让人想起桔子。桔子有一种酸酸甜甜的味道，橙色的梦也是这样，它没有红色那么激烈，虽然只是干一些小打小闹的事情，可照样干得出彩。
拥有橙色梦想的人那明朗的笑总会感染周围的其他人。这种人的梦想再怎么严肃伟大，他的性格也是不会变的。相对于红色而言，有这种梦想的人就应该更像是女孩了吧！
无论橙色的梦是什么，这个梦的最终结局一定是充满快乐的。
橙色的梦，快乐的梦。
黄
黄色的梦，又是别有一番风味。但无论怎样变，黄色的梦始终有一种温馨的味道。黄色也是三元色之一，所以，他的人单纯，梦也单纯。黄色的梦既没有红色热情的烤人，更没有橙色那样的活力。他拥有的只是一小片自己的天地，以及他的朋友、他的家人。
别看平常黄色实力并不强，但一遇到要保护家人朋友的时刻，他便会使出所有力气去保护他们。这时，黄色的实力边缘可是无穷无尽的。
黄色是温馨的，他们的梦很简单。但是，他们的梦既容易达成也不容易达成，因为，他们的梦就是保护家人，保护朋友，保护身边所有的人……
黄色的梦，温馨的梦。
绿
绿，是大自然的颜色，也是大自然爱好者们钟爱的一个颜色。草，是绿色的，叶子，也是绿色的。怪不得，绿色会给我们一种清凉的感觉。也怪不得，木糖醇的口香糖一直做成绿色的。这些所有，都注定了绿色是大地之色。
别的颜色再加深调浅变出不同的颜色来也很容易看腻。而绿色，不知怎么的，它可以变幻出许许多多颜色来，而每一种绿也都可以看出不同的味道来。
有那么一句话：甘当绿叶。绿叶才能配红花。没有了绿叶，红花也就不再显得红，不再显得那么光彩耀人。绿叶是配角，是重要的配角，拥有绿色梦想的人也许就是甘当配角，我相信，绿色就是配角，也是最棒的配角。
绿色的梦，平凡之梦。
青
青是一种别别扭扭的颜色，它是绿和蓝混在一块的，可怎么看也看不出绿和蓝拿特殊的风韵。青色就像卡在中间一样，他不知道往哪里走，走到哪个点上才是对的，可他又拧在那里不肯走。所以，青就给人一种怪怪的感觉。
虽然怪怪的，但还是有优点的。
青没有蓝和绿的风韵，却也秉承了他们的好：青有绿的甘当陪衬，也有蓝的悲伤浪漫。虽说这两者搭配起来怪怪的。
青是不容易被调好看了，但是我也看过一个被调好看了的青。这种青真是艺压群芳，漂亮得把所有颜色都盖住了。
青如果是个人的话，绝对是个有个性的人，也足以让万千少男少女直喊一声：“酷——”这就是青的魅力。
青，只要努力，一定会使万人瞩目！
青，别扭……
蓝
蓝是忧伤的、浪漫的颜色，有这种梦的人也是这样忧伤浪漫。蓝色是大海，使天空的颜色。有大海之梦的人心怀广阔，有天空之梦的人又渴望自由。但无一例外地，有蓝色之梦的人都是有这艺术细胞的，因为，只有艺术细胞这么充足的蓝，才够资格称得上浪漫。
蓝的艺术之路像大海和天空一样茫茫无边，没有一条路是绝对可以安全通过的，只有自己寻找，才可以找到最终成功的路。可沿途的风景岂不更好？蓝是这样想的。也许，沿途的风景中正有你想要的宝藏。
蓝是温柔的，温柔的他可以温柔地对待所有人，也可以温柔地流过所有的困难，蓝，祝你成功！
蓝色的梦，寻找之梦。
紫
紫，是最后一个颜色了，最后露面也一定是一个特殊的人物。没错，紫是其中颜色中最神秘，最高贵的一个颜色。他的有个性又可与青相匹敌。古今中外，多少王公贵族都选择用紫色作为他们家族的颜色。紫色的神秘中带着一种黑色，就像黑洞一样，可以把所有人的眼光吸引过去。
紫色的梦自然也是尊贵无比，他们的野心很大，也爱幻想。如果他们到了古代的话，也许会当皇帝，也许会当贵族，实在不行也要弄个传说中的王子当当。
梦的味道范文第7篇
春风轻轻斜落人间，在黄昏的晚霞中更添一份朦胧的意境。唯美的日子里，一抹清风将新的的泪痕抚平，忐忑不安的心也因为这抹柔情的风而变得乖巧。风的无处不在，就如母亲一直在我身边，不管我受了多大委屈，她都能有言语安慰我，让我坚强起来。
如果说妈妈是那天，我就如同妈妈怀抱里的一朵云彩，一直受着妈妈的呵护；如果说妈妈是大地，我就是扎根在妈妈心上的小草，无时无刻不在享受着妈妈的抚摸，无时无刻不在让妈妈亲吻着，妈妈无时无刻不在哺育着我；我就像池塘里的荷花，虽风雅照人，但试想一下，如果没有妈妈这像塘泥般的哺育，我能风光这般吗？
春意盎然的时光里，我总爱捧起刚盛开的花朵，静静的观赏着它们。我总爱想，这花朵上一定有妈妈的味道，当我问到花朵的香味时，总觉有一股熟悉的味道。我知道花的心里装着美丽的梦，装着一份梦幻般的情绪。花园里繁花拥簇，蝶裙起舞，仿佛在燃烧着春天的梦，修炼不灭的美丽。花的香，就如母亲身上特有的味道。
在春天的朦胧里，我仿佛看到了妈妈苍老的背影，她默默的为我付出着，不求回报，但做儿女的我，却一直伤害着她，从小到大我给她的痛苦实在太多了，但她却依然默默的照顾着我。为了我，妈妈可以不顾青春的流逝、不顾年龄的增长、不顾身体、心灵上的创伤，一直默默的为我付出。
春雨绵绵的日子，听雨变成一种生活个主题。母亲这朵花的颜色就在那个艰辛的日子里渐渐淡去，时时刻刻用她善解人意的心温暖一个长不大的孩子。在我心里，风虽然会飘远，但是这些岁月每一个点滴都含着迷人的芳香，无论多远味道也依然。
春天，有风、有花、有雨，我的母亲如这春天，有着自己的温暖、美丽、淡静。不管我走了多远的路，母亲的问候、叮咛、呵护都会一直陪伴着我。此刻，我想双手合十，感谢这么一位敢于付出、敢于爱的母亲，感谢她让我如白纸的人生多了一抹新颜色。
五月的鲜花啊，为了让母亲更幸福，让母亲更平安，请你更勇敢一些绽放吧！就让这世界的每一个角落都布满芳香、洒满芳香，让母亲变得幸福。母亲是孩子成长历程里最真挚的爱和关怀，今天我在这里采下最美丽的心送给我的母亲，愿她幸福安康。
梦的味道范文第8篇
先来把“米”的概念理一理，一般而言，稻米可分作籼米、粳米、籼糯、粳糯。籼米需要长时间的日照，多种植于南方，籼米形状细长，泰国茉莉香米和增城丝苗都属于籼米，适合做萝卜糕、米粉、炒饭等；粳米比较耐寒，北方种植得较多，粳米米粒短圆，黏性较前者强，东北大米、碧粳米、胭脂米都属于粳米。糯米黏性最强，粳糯圆短，籼糯细长，粳糯适合酿酒、做米糕，籼糯用于做八宝粥、粽子。
那广东人所说的“粘米”是什么呢？不在此类。有人说是糯米以外的米的统称——也就是包括籼米与粳米？也有人说，据《宋史?食货志》等古籍记载，宋朝时江淮、两浙地区遇大旱，引入了这种耐旱、早熟、高产的稻种，此稻以原产地越南的占城为名，应该属于早籼稻。因此，读为“占米”是对的，写成“粘米”却是容易引起误会的——事实上，“粘米”的黏性并不强。但我们平常所说做点心的“粘米粉”是否用稻米所磨成的粉？并不一定，很可能只是约定俗成的籼米粉或甚至糯米以外的米粉混称，还待考证。粘米粉糯性低，是许多小吃的重要原料，起着糯米粉不可替代的作用。而香软粘糯的糯米就更是小吃制作中不可缺少的一部分。
回想一下南方的小吃，尤其是广东传统的糕、粄、粿、粉、粽……从偏旁部首即可知，原料都是米。
米点心制作指南
芦兜粽
芦兜叶一般有1.5米到2米高，质地坚韧，包起粽子来不易破损。
割下来的芦兜叶两边和中间都有刺，首先要去刺，这叫“批勒”。
批好的芦兜叶要再“杀青”，即用大锅煮过烫软，去除草腥味。
用木棍做模，将芦兜叶一圈圈沿木棍卷起，可成圆筒状。
酿入已拌匀的红豆、糯米，已汆水的五花腩肉，以及洗净蛋白胶的咸蛋黄。
折合末端叶子，用咸水草扎绑严实。
包好的粽放进铁桶，盖上，然后铺上谷壳，用稻草点火将之烩熟！
坚持用传统的谷糠和瓦缸来慢慢煨熟。粽子要煮很长时间，让米熟透，馅料味道也渗得更深。
煨粽子点火时烟火升腾雾气缭绕。
夜夜专人看火，因应风势添谷糠。约20分钟就要添加一次，细致磨人的工夫活。
芦兜粽带叶。
米点心配酒指南
米做的点心，自然最适合搭配米酿的酒。国酒里面，用高粱酿的烈性白酒太刚猛，广东米酒经过一重蒸馏的工序后，劲道稍嫌过分，江南的黄酒温和醇正，却又失之太甜，容易杀死点心的复杂味道。因此，在一衣带水的邻邦日本，用纯米酿造的清酒，不烈不柔，甜辛适中，正适合搭配米制点心。
梵 地球 纯米大吟酿
在-5℃下经2年低温熟成。酒色如泉水般透明亮丽，收结爽快。木塞瓶盖是其特别之处，故开盖时有轻轻“砰”一声的响声。它的清新味道绝对适合那些重口味的菜肴例如中国的油炸煎肉。
酿人九平次 别誂 纯米大吟酿
九平次最顶级的纯米大吟酿，入口芳醇，如富士苹果及玫瑰的淡雅香味。甜味及酸味互相平衡，恰到好处。其高雅的口味，令不少巴黎米其林三星餐厅的大厨着迷。
獺祭 二割三分 純米大吟釀
被喻为“日本最高精米度”的23%纯米大吟酿，散发出如百合等白花的优雅香气。淡丽顺滑的酒质，一直由舌尖伸延至喉咙，令人无法抵抗。
梵 梦是正梦 纯米大吟酿
在－8℃下熟成5年而成，非常顺滑流畅。“梦是正梦”曾荣获2003年秋季日本国酒类竞赛古酒（熟成酒）类第一名。许多日本名人选择这款酒来庆祝或恭贺他人的成功。
竹林FUKAMARI 纯米酒
恬静的清香宛如香木，在清冽爽口之中隐约感觉出醇厚而滑爽的甘甜。就像吃一口糙米一样，令人能感受到满足踏实。越细细品味越能体味到充满于唇齿之间的香气美味。
竹林 泡泡酒
引入香槟的酿造法，在酒瓶中进行两次发酵。低酒精成分只有5%-6%，入口容易。淡丽轻身，把米的甘香发挥得淋漓尽致。
竹林 花泡泡酒
在泡泡酒别加入野玫瑰果和木槿精华，甜中带酸，非常开胃。大多用作餐前开胃酒或搭配新鲜水果及甜点。
水菱角
水菱角是西关传统小食，同时也是西关美食最重要的“基本款”，原因有二：一是水菱角需要用不冷不热的水来开米粉，做成不生不熟的“生熟粉”，方能让水菱角口感有韧性，因此只要能把“生熟粉”做出来，要掌握其他西关点心的火候简直小菜一碟；二则因为用筷子把米浆夹入水中时，需要拉捏出一个菱角的形状，非常考验手上功夫，能做出成型水菱角的人，捏其他点心也不在话下。旧时对“西关小姐”的要求是“心灵手巧”，能把水菱角做好就是心灵手巧的标准之一了。
老西关美食城的主理人伍文辉是地道西关人，小时就吃过外婆做的巧手水菱角，滋味一直深印在脑中。直到几年前，自己开了老西关美食城，凭着在图书馆查到的西关美食资料和自己的印象，重新把这道美食做出来，深受欢迎。
老西关美食城的水菱角味道香浓，很多生长于西关的老人来吃得眼泪长流，都说吃回了儿时味道。实际上，伍文辉在传统做法上加了一点改良：用米浆汤来承载水菱角，让其更有米香味；并提供鸡蛋丝、叉烧丝、猪油渣、辣椒圈来做配料，让其味道更丰富。
在糯米上撒一层去皮的绿豆。
在绿豆上放入肥瘦相间的猪肉。
再在猪肉周围撒上去皮绿豆。
最后撒上糯米。