小雪节气的民俗

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小雪节气的民俗范文第1篇

2021小雪节气的五种传统食物有哪些你知道吗?小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征，共同阅读2021小雪节气的五种传统食物，请您阅读!

小雪节气的五种传统食物1、糍粑

小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。

2、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

3、腊味

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。

小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢?诀窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。

广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养。

4、刨汤

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。

屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺，油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，满桌的酒席，清香四溢。

5、羊肉

“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

至于北方民族，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。

小雪节气有什么说法反应天气现象的节气

“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。

因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

小雪，是二十四节气中的第20个节气。时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东部会出现大范围大风降温天气。由于全球气候变暖，我国南方部分地区降雪会稍晚，而北方，已进入寒冰封冻季节。

最适合小雪时节养生药膳食谱小雪时节,宜吃温润益肾的食物,孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。

党参枸杞粥:党参15克,枸杞子10克,粳米100克。上2味洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥,有补肝健脾益肾的功效。

益智仁粥:益智仁15克,糯米150克,精盐适量。将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。

小雪节气的民俗范文第2篇

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到小雪节气的时候,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪，下面给大家分享关于小雪节气的由来简介最新，欢迎阅读!

小雪节气的由来古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到小雪节气的时候，由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于地面温度没有足够低，雪量还不算很大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

《月令七十二候集解》中也有描述：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”农历十月中下旬，天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然这时候已经开始下雪，但是一般雪量较小，并且夜冻昼化。

我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”意思是说：由于气温降低，北方以下雪为多，不再下雨了，雨虹也就看不见了;又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通，所以万物失去生机;所以天地闭塞而转入严寒的冬天。

小雪民俗1、做腌菜

南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

2、吃糍粑

在南方某些地方，有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说，“十月朝，糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗(比较)，才过瘾，才能体味到农家乐趣。

3、晒鱼干

小雪时，台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚：“十月豆，肥到不见头”，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

4、刨汤肉

“小雪杀猪，大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气，村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜，邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪，东家要做一锅猪烩菜，再配上米饭、小菜，略备薄酒，邀请四邻聚餐，寓意团结、和睦、万事兴旺。

小雪晒鱼干的寓意是什么小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

小雪节气晒鱼干的做法1、剖割

剖割有三种形式，即背剖、腹剖和腹边。主要是依据所选鱼类的大小来决定用哪种方法的。背剖适用于肉厚的大鱼，剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀快要到鱼头骨时，使刀柄微斜在头骨正中切开。除去鱼内的内脏及牙墩，把脊骨的血污及多余部分除去。如果鱼身较大，则采用另一种下刀方式，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，进行剖割，这样有利于盐水浸透。而对于小鱼，人们则选择腹剖的方法。

2、洗涤

特别要注意必须在鱼的血液凝固前，进行清洗血污、粘液。清洗过后让鱼的水分流干，之后放入事先准备好的卤液中，浸泡3—5个小时。

3、盐腌

根据不同重量的鱼来选择盐的分量，一般每100千克鱼用盐18—24千克。也要根据季节不同分量也不一样，冬、春季偏少，夏、秋季节要多一些。腌制的时候，将盐均匀的敷在鱼身上，这样做有利于味道的均匀。然后置于腌池内，肉面向上，鱼鳞要向下，鱼头要稍放低，鱼尾轻斜向上。

4、晒干

小雪节气的民俗范文第3篇

【关键词】二十四节气申报 非物质文化遗产

我国是世界上最早使用历法的国家之一，“二十四节气”（twenty-four solar terms）就是我国古人概括总结出的一套天文气象历法。起源于黄河流域，是一种用来指导农事活动的补充历法，于春秋战国时期形成的，距今有二千七百多年了，却仍在影响和指导着我们的生活。我国是一个传统的农业大国，农事活动是围绕太阳运行情况来进行的，二十四节气就是根据太阳在黄道（即地球绕太阳公转的轨道）上的位置来划分的。因此二十四节气能反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行。

一、二十四节气的来历和划分

早在春秋战国时代，我国古人中就有了日南至、日北至的概念。随后人们根据日月运行的位置和天气及动、植物生长等自然现象的相互关系，把一年平分为二十四等份，并且给每等份取了个专有名称，这就是二十四节气。到战国后期成书的《吕氏春秋》“十二月纪”中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八个节气名称。这八个节气表明了季节的转换，清楚地划分出一年的四季。到了西汉时期《淮南子》一书的时候，就有了和现代完全一样的二十四节气的名称。

二十四节气从属农历，但却是根据太阳的位置来划分的。即根据太阳在黄道上的位置，从“春分”点（黄经0°，此刻太阳垂直照射赤道）出发，每前进15°为一个节气，也就是把黄道分成24个等份，每等份各占黄经15°。运行一周（360°）又回到春分点，为一回归年，即为24个节气。由于太阳通过每等份所需的时间几乎相等，因此二十四节气每年在阳历中的日期是相对固定的，上半年在每月的6日、21日前后，下半年在每月的8日、23日前后。

二、二十四节气名称的含义

从二十四节气的命名可以看出，节气的划分充分考虑了季节、气候、物候等自然现象的变化。其中：

立春、立夏、立秋、立冬合称“四立”，“立”即开始的意思，是用来反映季节的变化，是一年四个季节的开始，这样就将一年划分为春、夏、秋、冬四个季节。

春分、秋分、夏至、冬至是从天文角度来划分的，反映了太阳高度变化的转折点。由于中国地域辽阔，具有非常明显的季风性和大陆性气候，各地天气气候差异巨大，因此不同地区的四季变化也有很大差异。

小暑、大暑、处暑、小寒、大寒等五个节气反映气温的变化，用来表示一年中不同时期寒热程度。

雨水、谷雨、小雪、大雪四个节气反映了降水现象，表明降雨、降雪的时间和强度。

白露、寒露、霜降三个节气表面上反映的是水汽凝结、凝华现象，但实质上反映出了气温逐渐下降的过程和程度。

小满、芒种则反映有关作物的成熟和收成情况。

惊蛰、清明反映的是自然物候现象，尤其是惊蛰，它用天上初雷和地下蛰虫的复苏，来预示春天的回归。

为了便于记忆，人们把它编成节气歌，歌诀如下：

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒

上半年来六廿一，下半年是八廿三

每月两节日期定，最多相差一两天

三、二十四节气的现实意义

1.民俗文化的有效载体

“寒食春过半，花浓鸟复娇；从来禁火日，会接清明朝”。中国是一个历史悠久的民俗文化大国，由于我国民族众多，地域广阔，各地因气候、地理和人们生活生产方式的不同，形成了一个十里不同风，百里不同俗的景象。我国的民俗文化，在整体保持中华特色的同时，各地各民族又有着极大的差异性，有关的国际专家认为，我国是世界上为数不多的具有文化多样性的国度，中国传统民俗与二十四节气息息相关，每一节气因地区的不同，都会有不同的民俗活动，从傣家新年的泼水，到黄河流域的清明禁火，从古代的帝王之家的迎春大典，到每一地每一族不同风俗的婚丧嫁娶，无不浸透着古朴的民风。在我国总结民俗活动的谚语更是多的不胜枚举，像“冬至饺子，夏至面”、“清明风筝谷雨花”等，都是非常恰当的总结。

清明节是二十四节气之一，同时又是我国的一个传统节日。“清”表示百草发芽，“明”表示春光明媚。“清明”表示春末时节气候渐暖，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。清明节作为我国的一个传统节日始于周代，距今已有二千五百多年的历史。清明节是一个祭祀祖先的节日，传统活动为扫墓。2006年5月20日，该民俗节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

2.在气象上的应用

中央电视台《天气预报》栏目在每年的每一个节气到来之日，都会进行这一方面的气象与传统知识的普及。无论现代科学技术如何发达，二十四节气在我国气象上的指导意义都不会降低。从中可以看出，有的表明季节，有的表明温度、降雨、露、霜等气候。

反映四季转换的有：立春、立夏、立秋、立冬

反映日照长短的有：春分、秋分、夏至、冬至

直接反映温度的有：小暑、大暑、处暑、小寒、大寒

直接反映降水的有：雨水、谷雨、小雪、大雪

反映物候现象的有：惊蛰、清明、小满、芒种

3.在农事活动上的应用

二十四节气是我国劳动人长期对天文、气象、物侯进行观测、探索、总结的结果，是我国劳动人民独有的伟大科技成果，在广大农村开展农事活动具有广泛的应用价值。如：谷雨节气，雨生百谷，故名“谷雨”。许多作物在此节气前后即开始种植。常言道：“谷雨前好种棉，谷雨后好种豆”。芒种节气，“芒”是指麦类等有芒作物已经成熟，开始收割；“种”是指晚谷、黍、稷等作物开始播种，正是最忙碌的农事季节。

虽然二十四节气起源于黄河流域，但我国各地结合本地的实际情况科学地利用二十四节气，同样具有指导意义。如二十四节气农事歌就有“种田无定例，全靠看节气。立春阳气转，雨水沿河边。惊蛰乌鸦叫，春分滴水干。清明忙种粟，谷雨种大田。立夏鹅毛住，小满雀来全。芒种大家乐，夏至不着棉。小暑不算热，大暑在伏天。立秋忙打垫，处暑动刀镰。白露快割地，秋分无生田。寒露不算冷，霜降变了天。立冬先封地，小雪河封严。大雪交冬月，冬至数九天。小寒忙买办，大寒要过年。”等。

四、二十四节气申遗的重要意义

国家级非物质文化遗产名录，是经中华人民共和国国务院批准，由文化部确定并公布的非物质文化遗产名录，是保护非物质文化遗产的一种方式。

非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式，包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。

从上述非物质文化遗产的定义来看，二十四节气完全符合非物质文化遗产的内涵要求。

1.传统文化的有续继承

二十四节气将天文、物候、农事完美结合，是我国古代劳动人民智慧的结晶。千百年来一直被我国人民所沿用，至今仍在影响和指导着我们的生活，二十四节气与时光相伴时刻关照着我们，关照着中华民族的发展和繁衍。申报国家级非物质文化遗产有利于将其发扬光大，传承下去。

2.传统文化的有力保护

二十四节气是我国的国粹，既是历史发展的见证，又是珍贵的、具有重要价值的文化资源。是中华民族智慧与文明的结晶，是连结民族情感的纽带和维系国家统一的基础。保护和利用好二十四节气，对落实科学发展观，实现经济社会的全面、协调、可持续发展具有重要意义。

3.走向世界的有力保障

小雪节气的民俗范文第4篇

二十四节气的来源

我们现在普遍知道的是太阳和地球每时每刻都在进行着不停地公转和自转，通常把地球绕太阳的轨道称为黄道，而二十四节气正是按照太阳在黄道上的位置来划分的。首先，当太阳垂直照射赤道时定为“黄经零度”，即春分点。从这里出发，每前进15度就为一个节气，从春分往下依次顺延，清明、谷雨、立夏等等。待运行一周后就又回到春分点，此为一回归年，合360度，因此分为24个节气。

二十四节气其实是一个“时刻”，而非“一日”。在地球的公转与自转中，由于地球自转轴相对于公转轴有23.5度的倾角，使得夏季正午时太阳仰角高度较高，冬季时较低，影响一年四季气温与季候。为了让先民们能得知寒暑气候变化而决定农事进展或作为生活起居的参考，古代历法学家于是规定：将每年冬至到次年冬至的一回归年时间平分为十二等分，称为中气；再将二个中气等分称为节气，此为二十四节气的来源，这种节气的制订法称为“平气法”。然而由于地球绕太阳运行的轨道为椭圆形。离太阳较近时，地球公转速度较快，较远时则较慢，对当时制订此历法的中原地区而言，某些节气无法反映出真实的气候状况。所以从清代开始，才另定以春分点为0度，太阳在黄道上每运行15度订为一个节气或中气，现在的中气和节气统称为“节气”。

二十四节气是我们华夏祖先历经千百年的实践创造出来的宝贵科学遗产，是反映天气气候和物候变化、掌握农事季节的工具。它起源于我国的黄河流域，远在春秋战国时代，中国就已经能用土圭（在平面上竖一根杆子）来测量正午太阳影子的长短，并且通过长短来确定冬至、夏至、春分、秋分四个节气。春秋时期的著作《尚书》中就对节气有所记述。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。西汉刘安著的《淮南子》一书里就有完整的二十四节气记载了。公元前104年，由邓平等制定的《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了二十四节气的天文位置。

根据季节的不同变化，24节气又可以分为几类。

表示寒来暑往变化的有：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气；

象征温度变化的有：小暑、大暑、处暑、小寒、大寒五个节气；

反映降水量的则是：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七个节气；

反应物候现象或农事活动的节气有：惊蛰、清明、小满、芒种四个节气。

另外，春分、秋分、夏至、冬至是从天文角度来划分的，反映了太阳高度变化的转折点。而立春、立夏、立秋、立冬则反映了四季的开始。由于中国地域辽阔，具有非常明显的季风性和大陆性气候，各地天气气候差异巨大，因此不同地区的四季变化也有很大差异。白露、寒露、霜降三个节气表面上反映的是水汽凝结、凝华现象，但实质上反映出了气温逐u下降的过程和程度。惊蛰、清明反映的是自然物候现象，尤其是惊蛰，它用天上初雷和地下蛰虫的复苏，来预示春天的回归。

二十四个节气的命名

“立”表示一年四季中每一个季节的开始，春夏秋冬四个“立”，就表示了四个节气的开始。

立春、立夏、立秋、立冬亦合称为“四立”。公历上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。“四立”表示的是天文季节的开始，从气候上说，一般还在上一季节，如立春黄河流域仍在隆冬。

“至”是意极、最的意思。夏至、冬至合称为“二至”，表示夏天和冬天的极致。夏至日、冬至日一般在每年公历的6月21日和12月22日。夏至，太阳直射北纬23.5度，黄经90度，北半球白昼最长。冬至，太阳直射南纬23.5度，黄经270度，北半球白昼最短。

“分”在这里表示平分的意思。春分、秋分合称为“二分”，表示昼夜长短相等。这两个节气一般在每年公历的3月20日和9月23日左右。春分、秋分，黄道和赤道平面相交，此时黄经分别为0度、180度，太阳直射赤道上，昼夜相等。

雨水――表示降水开始，雨量逐步增多。公历每年的2月18日前后为雨水。

惊蛰――春雷乍动，惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。这时气温回升较快，渐有春雷萌动。每年公历的3月5日左右为惊蛰。

清明――含有天气晴朗、空气清新明洁、逐渐转暖、草木繁茂之意。公历每年大约4月5日为清明。

谷雨――雨水增多，大大有利谷类作物的生长。公历每年4月20日前后为谷雨。

小满――其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。大约每年公历5月21日这天为小满。

芒种――麦类等有芒作物成熟，夏种开始。每年的6月5日左右为芒种。

小暑、大暑、处暑――暑是炎热的意思。小暑还未达最热，大暑才是最热时节，处暑是暑天即将结束的日子。它们分别处在每年公历的7月7日、7月23日和8月23日左右。

白露――气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。每年公历的9月7日前后是白露。

寒露――气温更低，空气已结露水，渐有寒意。这一天一般在每年的10月8日。

霜降――天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。

小雪、大雪――开始降雪，小和大表示降雪的程度。小雪在每年公历11月22日，大雪则在12月7日左右。

小雪节气的民俗范文第5篇

惊蛰，是农历的节气。惊蛰一来，万物就有了新的变化。在我看来，惊蛰，实际上就是一次全新的改变。下面由小编来给大家分享惊蛰节气心得体会，欢迎大家参阅。

惊蛰节气心得体会1俗话说，“惊蛰至，雷声起”。今天是周日，恰好是二十四节气中的惊蛰。虽然没有盼到第一声春雷的打响，前一阵子淅淅沥沥的春雨倒是停了，久违的阳光开始抛头露面。雨酥酥的，悄然滋润着世间万物。

惊蛰这一天意味着春雷将惊醒冬眠的小动物。清晨，我便怀着这份好奇，将信将疑地去寻找。到了外面，尽管有着阳光的沐浴，我却仍然抵挡不住一阵阵寒意的侵袭，不禁觉得全身都冷嗖嗖的。“冷惊蛰，暖春分”，今年的春天一定是温暖的。

我踩在湿湿的草地上，落叶和层层叠叠的小草发出“滋啦滋啦”的声响，听起来很有趣。放眼望去，大片大片的草地把葱绿、墨绿、和茶绿色包揽其中，让人神清气爽。

在阳光的照耀下，玉兰花也铆足了劲儿纷纷冒出了小小的花骨朵儿，鲜嫩的剪影在风雨中若隐若现。

漫步在林荫道间，耳边不时传来小鸟的清脆叫声。它们呼朋引伴，隐匿在树林中，找寻不见。只有那婉转的歌声流泻出来，听的你流连忘返。

我仔仔细细的寻觅每一个角落，湖面上，灌木丛里，柳枝头，山茶花间……只看到了料峭的春意，却没有见到预期中小动物们的影子。心中有了些许的失落，但是我转念一想，也许是因为今天没有了“春雷”的闹铃，它们都没未苏醒吧?

想着想着，我踢到了一小堆泥土，定睛一看，竟然是一只冻僵的蚯蚓。虽然它奄奄一息，但是新的生命应该正在土壤下面蠢蠢欲动吧?生命就是这样不断的交替往返。

古话说，“惊蛰不耕地，好像蒸馍跑了气。”转眼到了春耕的季节，农民伯伯们还正等着蚯蚓来松土呢。乡下的外婆应该也要开始忙着春耕了吧?早春的土壤水分比较充足，土地尚未解冻。在这一天，哪怕是春雨阵阵，也要保证春播顺利进行呢。一份耕耘，一分收获。

回去的路上，湖边一位正钓鱼的老翁，神色安凝地注视着远方，一根细细的鱼线飘在水面上，不紧不慢。看着他神情自若的样子，仿佛不是在钓鱼，而是像我一样在‘钓’寻春天……

惊蛰节气心得体会2今年的冬天好像特别的漫长从春节那时候到现在就一直是阴雨绵绵的，让我非常盼望春天的到来。于是我去翻了一下日历，发现今年的3月6日就已经是惊蜇了，按理说惊蛰到了，阵阵雷声就会把正在冬眠的小动物们叫醒，可是今年怎么一点儿动静也没有呢?春雷婆婆去哪儿了呀?

惊蛰是二十四个节气里面的第三个，它是排在立春，雨水的后面。陶渊明曾写“仲春遘时雨，始雷发东隅。众蛰各潜骇，草木纵横舒。”我觉得惊蛰和其他的节气相比起来更生动，惊是指惊醒，蜇是只冬眠的动物，有句话是说“惊蛰地门开，冬眠动物全出来”。以前古人认为小动物们都是雷声叫醒的，其实不是这样的。而是因为春天到了，地面的气温逐渐升高，小动物们肚子饿了，所以要出来觅食。怪不得今年小动物们都没有什么动静，是因为到现在为止我们还裹着大棉袄。

二十四节气都有三候，惊蜇三候是：一候，桃始华。二候，仓庚鸣。三候，鹰化为鸠。一候是桃花开了，二候是指惊蛰后再过5日，黄鹂鸟开始鸣叫了;三候是指惊蛰后10日，鹰看不见身影而珠颈斑鸠出来活动了。

老祖宗还在惊蜇节气上留了一些习俗呢，如：惊蛰耙地松土、惊蛰吃梨。耙地松土就是说惊蛰的时候要耕地，因为“惊蜇不耙地，好像蒸馍跑了气”。这个时候土壤的水分很多，是耙地的最好时候。惊蛰吃梨是因为这时候天气很干燥，喉咙不舒服，吃点梨可以止咳化痰，润喉咙。怪不得这几天我的喉咙也不舒服，知道了这些知识后，我马上让我外婆买点梨给我吃。

我还知道根据惊蛰这一天的天气，还可以预测以后的天气，比如：“冷惊蛰，暖春分。”今年的惊蛰是个阴雨天，冷冷的。按照这个规律，希望我们能盼来一个温暖的春风。

惊蛰节气心得体会3喜鹊伸着懒腰细细的想着这二十四个节气：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。最爱的当属秋分，秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机，也是喜鹊美食最丰盛的时机，想想都是美滋滋的。最讨厌的那肯定立冬后那几个节气，大地都像关进了冰箱里，连吃的都找不到!天气寒冷的刺骨，连朋友都没有几个可以玩的，可讨厌了。想着刚熬过来的冬季就一脸嫌弃，转念一想，最最喜欢的就要来了，那就是惊蛰了，你问它为什么啊?因为它的好朋友们都要醒过来了!想想都开心!

想着想着，天空闪了闪通天亮，紧接着“轰隆隆”雷声阵阵惊天动地!喜鹊一下蹦起来!“来了，来了，终于来了!”飞上飞下来回蹦哒“我的伙伴们终于要醒了，哈哈哈哈……”喜鹊开心的手舞足蹈，心里焦急的想着要不要去看看小刺猬、小松鼠，小乌龟，小青蛙它们醒来了没。

三月的森林，万物苏醒了，生机勃勃。此时气温上升，土地解冻，春雷始鸣，蛰伏过冬的动物们惊起活动。喜鹊终于按耐不住心里的喜悦，展翅飞出小窝，飞向森林深处。

小松鼠已经活蹦乱跳的从这棵树爬上那棵树，熟悉的气息让它雀跃不已。看到老远喜鹊飞来了，开心的挥舞着小爪子“第一时间总能看到老朋友!”喜鹊飞停到松鼠旁，激动的说不上话。“先歇歇，我们一起去找小刺猬吧，估计它还睡着呢!”它们的又一起来到了刺猬洞旁看了下没动静，看来真的还没醒过来呢，每次它都是最后一个醒来，今年也不例外呀!它们又去见了青蛙小兄弟，它已经醒来咯，一醒来就练起了男高音。小动物们开心的围在一起聊了好久好久……

夜晚很快来临了，喜鹊趴在窝里，美美的闭上了眼睛。嘴里念着“惊蛰真好，把朋友们都叫醒了…”

惊蛰节气心得体会4“惊蛰至，雷声起。”走进惊蛰，最打动人心弦的便是惊蛰的那一声春雷，这雷声带着充满诗意的鼓点，欣欣然拉开了春天的帷幕。似乎在漫不经心的瞬间，霹雳一声，天边，有隆隆的雷声传来，仿佛融入了骨髓和灵魂深处。抛弃所有的喜怒哀乐，在怦然心动的颤栗中支起耳朵，仔细的聆听来自天天籁的绝妙音符。

雨是避免不掉的，那种沁人心脾的凉意似乎就是为了迫使大地打个寒颤，让一切从惺忪中苏醒。而春雨，仿佛是云中的精灵,翩然随风潜入夜的怀抱,她来自哪里?窗外嘀哒的雨声和着心灵的颤音，在开窗的刹那，拥我入怀。是杜甫笔下那知时节的好雨吗?天籁之音，时急时缓地敲打窗棂,望不到她轻盈的身影,夜雨迷醉了心绪。凭窗而立 慵懒地读一本古诗，雨打窗棂，倾听她唐诗宋词般平平仄仄的优美旋律。

晋代诗人陶渊明有诗曰：“促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”三月在一场暖风中眩晕了，它轻盈的脚步溅起一片阳光，春天，随着来自天外的那一声召唤，顷刻间忙的死去活来：蛰伏了一冬的虫儿，树儿，草儿不甘寂寞，从严寒桎梏中重新苏醒，会争先恐后地拥进春天。一片春色，在惊雷之声后，淋漓出盎然生机。孩子们过完年，也开始了新的学期。不怪乎有人说：“到了惊蛰，春天才算住稳了江山。”

惊蛰过后，春分便一步步的近了，风开始变得温柔，空气一夜之间清新温馨了许多;小草们争相破土而出，流露出青涩的羞赧草芽儿，春天的味道一天比一天浓了!透发出勃勃生机，惊蛰带给人们的，是一春的惊喜，明媚的春日里，随着一天天的忙碌，也将重新开始新的一年的生活。

惊蛰来去匆匆，以特有的民俗和方式，释放它节气的韵味，不曾为谁做出过片刻的停留，静静倾听大地耳语，回味季节交替，我们又开始新一轮的播种与憧憬……

惊蛰节气心得体会5二十四节气是我国劳动人民创造的辉煌文化，它能反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行。

在古代，一年分为十二个月纪，每个月纪有两个节气。在前的为节气，在后的为中气，如立春为正月节，雨水为正月中，后人就把节气和中气统称为节气。二十四节气的名称为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

三月二十日到二十二日是春分，春分是反映四季变化的节气之一。春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为“日夜分”，民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。谷雨是二十四节气之一。每年4月20日或21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油”。

每年5月5日或6日，太阳到达黄经45°为“立夏”节气。我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子。立夏时节，万物繁茂。“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季。十月八日到九日是寒露，古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露时已是“露气寒冷”，将凝结为霜了。

小雪节气的民俗范文第6篇

【关键词】化州；跳花棚 ；跳傩；术特色；历史价值

中图分类号：J711 文献标志码：A 文章编号：1007-0125（2017）01-0163-02

粤西化州地区的“跳花棚”，又叫“跳傩”，它的特点是戴着木制面具进行表演，在茂名、化州等地甚是闻名。作为带有浓郁地方特色的民族舞蹈，“跳花棚”是古代中原傩舞与当地风土习俗融合产生的。传统“跳花棚”的面具是由樟木制作的，随后逐渐演变为如今的草编面具。“跳花棚”从明末流传至今，以它独具一格的造型，搞笑、夸张、粗犷的舞蹈动作受到化州人民的喜爱，并被列入国家级非物质文化遗产名录。本文从化州“跳花棚”的历史渊源、表演形式、舞蹈呈现的风格特点入手，试论化州“跳花棚”的艺术特色。

一、悠久的历史渊源

化州地区的“跳花棚”又叫跳棚舞，是人们脸上戴着面具进行傩舞表演的活动。它起源于福建省福州市，流传到化州是明朝末期。根据考察记载，“跳花棚”曾经在化州的榕根、长尾公等村流行，但是因为各种客观因素的影响，最后只在长尾公村流传下来。据地方志粗略记载：“明、清两代，化州等地区觐光门外沙洲为棚，城乡社会择善歌者，着童子傀衣、傀巾，夤夜持铃奏歌载舞，奏鼓响乐，上下坛场而缓缓步伐。”这种表演称为“跳傩”。“傩”是上古时代人们驱鬼、敬神的一种祭拜仪式。由此可知，化州“跳花棚”作为傩舞的一种，是粤西等地民间风俗文化的体现，带有浓厚的民间宗教迷信色彩。粤西等地的风俗文化主要是由唐朝至宋朝时期大量居民迁入粤西等地而形成的。他们既带来了不同的风俗习惯，又带来了各自的宗教礼仪，丰富了粤西的文化。

因此，化州“跳花棚”在悠久的历史演变中，不仅彰显着吴越文化、本土中原文化的特点，还结合了自己的文化精髓，使傩舞艺术表演独树一帜。

二、丰富的表演体态

（一）表演形式和表演风格的演变

传统的化州“跳花棚”与现在的“跳花棚”，在舞蹈形式和表演风格上有一定的区别。《中国民族民间舞蹈集成：广东卷》中有过记载：“‘跳花棚’是根据‘傩戏’的表演形式进行的，面具是根据戏曲人物造型佩戴的，表演是按照十八个固定‘科本’（或唱本）演出的。有些表演形式如‘接神科’或‘安座科’等，人们都是跪拜烧香，嘴中吟诵着经文，这样有些类似于农村每年春节时的‘游神’。”

这种表演形式是道教活动的典型代表。传统“跳花棚”的主要表演风格具有幽默夸大和搞笑粗犷的效果。但是，现在的“跳花棚”在表演形式和表演风格上发生了很大的变化。

（二）化州“跳花棚”表演内容

多数情况下，“跳花棚”在每年的小雪节气到大雪节气之间选日子举行，每次表演都会进行一天一夜。在大家一起定的表演日子里，“跳花棚”还有固定的科本顺序，即接神、安座、开棚门、小孩儿、道叔、秀才、后生唱歌、依前、陈九、锄田、钓鱼、判官、监棚、送虫、量棚、八仙等，在搭建好的跳棚台上进行表演。每一个场次都具有特定的含义和表演内容，在传统的跳棚舞蹈中，这些舞蹈内容代表着驱鬼求祥，祈祷美好等愿望。“跳花棚”表演阵容强大，有的是十几人，有的则多达百余人。比如“道叔”这一场，是由道叔等六个不一样的人物，脸上带着面具，头上戴着不同的头冠，穿着各式各样的古袍服按照顺序出场，在敲锣打鼓奏乐中跳着“转身托腮”等不同的九个动作，一边跳还一边吟唱着“鬼仔调”，祈祷风调雨顺、五谷登丰，祈求平安。“秀才科”表达了多纳贤士才子的愿望。“跳花棚”的十八科表演中，表演者戴着民间搞笑神秘的面具，形态幽默，舞步有节奏感，并且和日常的劳作场景、祭拜鬼神仪式相结合，充满了欢快祥和的气氛。

传统“跳花棚”的许多场次（或科目）所表演的舞蹈内容，都带有浓厚的封建迷信色彩，于是，现在的“跳花棚”在表演科目中从传统的“十八科目”变为现在的“锄田”“道叔”等具有较重要艺术价值的科目。现在的“跳花棚”表演时长也从传统的一天一夜缩短为十分钟，并且在之前的表演内容上加入现在的舞蹈编舞方法，又融合了古典舞蹈的动作，使得“跳花棚”更具有表现力，并向艺术多元化的方向发展。但是，现在的化州“跳花棚”并没有改变之前的风格特点，表演内容还是围绕着劳作丰收、日常生活、爱情情感等展开。

（三）“跳花棚”的舞蹈动作形态

根据考察图片中“跳花棚”的舞蹈动作形态，发现表演者都有共同的一个动作，即大八字半蹲的马步。傩舞艺术的重点特征就是马步，因此，化州“跳花棚”继承了“傩”舞艺术特征。马步作为学习武术最基本的桩步，它的姿势像骑马并且像桩柱一样稳健。表演者要双脚跨开，宽度要宽过两肩距离，呈半蹲姿势。马步下蹲要稳健，保持较好的平衡，这样才不容易被别人击倒。蹲马步的重要特征便是要蹲稳、蹲深。马步的稳健是傩舞最基本的舞姿了。“跳花棚”与傩舞有很深的渊源。“傩”是驱鬼除邪、祈愿美好的愿望表达，最主要的目的是驱鬼除邪，它是中原的祭祀方法。马步稳健有力度，节奏感强，代表着“傩”的表演过程是与邪恶鬼魂的博弈较量。而“跳花棚”鲜明地继承了傩舞的特征，无论是什么样的表演动作都是在马步的基础上完成的，但是马步的动态范围比较狭小，在不改变马步的基础上，依靠双脚蹬地跳起来，因此，“跳花棚”的基础动作便是蹲马步。可见，“稳”“沉”“蹬”“跳”是化州“跳花棚”舞蹈的基本形态。

三、“跳花棚”多样的面具与道具

“跳花棚”表演者戴的是傩面具。在我国悠久的面具文化传统中，傩面具有丰富的色彩，它的作用至今还在傩舞中发挥着作用，是傩祭和傩戏艺术表演的重要特点。由此可见，傩面具有着很重要的地位。无论在何时，迥异的面具代表着不一样的角色。传统“跳花棚”的面具由樟木进行雕刻，加工者再根据角色特点进行绘制。如今的面具改进了制作材料，用稻草编织而成，制作时人力及时间成本有了一定的降低。

在道具上，也是按照角色特点来制作的，与面具相同，有些道具被保留下来，同时也新增了不同的农耕农具，如锄头、勺子等。

四、化州“跳花棚”的文化特色

（一）带有鲜明的吴越文化特色

广东省化州地区的“跳花棚”，带有鲜明的吴越文化特色。在历史发展过程中，该地区居民是从福建迁徙过来的，与南越杂居，既带来了不同的风俗习惯，又带来了各自的宗教礼仪，将闽南风俗文化融合进来，丰富了粤西的文化。因此，在宋元年间，多数闽南人移民到了粤西，所以傩祭俗仪都继承了吴越文化的特色。例如，在“跳花棚”的花棚舞科目中，表演者唱的“卖鸡调”，同时又称作“灵鸡语”。“灵鸡”就是当时百越族系中的图腾。此外，百越族系中有一个“稻作文化”，是古人们所崇拜的代表美丽、美好的“禾谷夫人”，同样也是“跳花棚”祭神仪式中的一部分。

（二）受道教的影响颇深

化州的“跳花棚”深受我国道教文化的影响。道士（又称“喃呒佬”）是整个“跳花棚”活动的主持人。喃呒佬最开始是主持民间祭拜神灵活动的人，但受到道教的影响，他们又被称为“道公”，其头上戴着道冠，身上穿着道袍，并且采用道教的祭拜习俗。道公的祭拜仪式已经深刻影响到了“跳花棚”。在它的祭祀活动上，所谓的道士要把神像恭敬地请进搭建的花棚中，并向其敬酒、祭拜，同时嘴中还要吟唱。

（三）传承并创新了“傩文化”

化州的“跳花棚”是傩舞的一种，具有浓厚的地方文化色彩，它和傩舞有着密切的联系。随着时代的发展，“跳花棚”继承并发扬创新了傩舞，成为具有浓厚地方色彩和欣赏价值的舞蹈艺术，它在表演形态、道具、面具等方面都进行了创新。“跳花棚”彰显了鲜明的“傩文化”，是我国宝贵的文化艺术。

“跳花棚”表演动作中的重点是“道叔科”里的动作，即撇里或撇外、跪着群斗、乱扔果子、扭身托腮帮、脚踢着球、手插花等，马步是傩舞的主要动作，其主要特征是稳健。化州的“跳花棚”传承了传统宝贵的“傩文化”，并在历史发展中对其进行了创新。

（四）化州的“跳花棚”具有很高的历史研究价值

化州的“跳花棚”以它悠久的历史文化、鲜明的地方特色、丰富的表演体态，被列入国家级非物质文化遗产名录。因其有着千百年历史文化的积淀，因此也具有很高的历史研究价值。我们既可以追溯化州“跳花棚”的历史与文化的渊源，又可以在这些渊源中根据跳棚舞的表演体态和表演风格，探究到从古至今当地人的风土习俗、文化情感、等。此外，@也为我们了解和探究广州省化州地区经济、人文发展等状况提供了重要的依据。

由于历史的变革、社会的进步发展、人们受教育程度的提高，化州的“跳花棚”也对其表演内容和形式等进行了创新，例如，现在的“跳花棚”表演时长从传统的一天一夜缩短为十分钟，并且在之前的表演内容上加入现在的舞蹈编舞方法，又融合了古典舞蹈的动作，使得“跳花棚”更具有表现力，并向艺术多元化的方向发展。“跳花棚”作为一项宝贵的民间传统艺术，我们理应继续将它发扬光大。

参考文献：

[1]赵思童.中国非物质文化遗产.传统舞蹈[M].北京：中国大百科全书出版社，2013.