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很多女性都会碰到和苏珊一样的困扰:控制饮食很久,但是体重还是没有变化。或者减了几斤过阵子又反弹回来,甚至比原来更胖。高级公共营养师杜冬梅表示,节食减肥实际上是最不提倡的,现在很多人不吃主食、晚餐吃水果,这样做不但不能瘦下来,还可能对身体造成伤害。
每天应有主食摄入
杜冬梅说:现在很多人长期只吃肉、青菜而不吃主食,或长期只吃青菜加主食,而不吃肉,不限量,认为饭与肉不同吃,就能达到减肥目的,其实是非常错误的。这种饮食方法营养不均衡,而不限量则无法保证热量摄入总量的控制,不可能达到减肥目的。长此以往甚至会导致某些疾病的发生:低蛋白血症、各种维生素不足等。不吃主食更不可取,女士应该保证一天150-250克米饭或馒头等主食摄入,男士应保证250-350克。那么什么主食热量最高呢?杜冬梅表示,其实单位数量内的米饭、混合面、挂面、通心粉等的热量都相同。
有些水果更易胖人
现在网络上也流传很多水果减肥法,而生活中也有很多女性每天大量吃水果而放弃主食,认为这样就会瘦下去。杜冬梅说:只吃水果减肥是绝对行不通的,有些水果的热量也很高,如瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等高热量水果,吃多了,特别是晚上临睡前吃,容易造成脂肪堆积。而一些高纤维类水果的确能在短短几天内达到瘦身效果,但只吃水果会造成营养失衡,基础代谢率下降,不利于减肥。
减肥最怕“挨饿”
杜冬梅表示,减肥其实最怕的就是“挨饿”二字,只有坚持了正确的节食减肥方法,才能真正减肥成功。那么如何控制饮食,达到瘦身的目的?杜冬梅说平衡膳食最重要。通过各种营养素的合理调配,以获得营养素的平衡供给,从而达到减肥目的。
科学的选择食物始终是减肥成功与否的关键,那么在炎炎夏日什么样的食物才最适合减肥呢?杜冬梅给我们推荐了一组主打减肥食物:小米、糙米、薏米、红豆、地瓜、绿豆、胡萝卜、山药、牛蒡、芦笋、洋葱、莲藕、茼蒿、地瓜叶、萝卜叶、醋。冬瓜、韭菜、海带、白萝卜、绿豆芽、木耳、黄瓜、茄子、白菜等。
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关于饮食减肥的那些事
1.有人说,吃点心肯定会增加体重?
答:不是这样。不管你吃饭或吃点心,一天吃下的食物中含的热量如超过你身体需要,体重便增加。要是早上和下午吃些点心,正餐相应会少吃。一天总量不超过需要量,倒有助于减肥。
2.有人说,吃土豆不会发胖?
答:看怎么吃法。一只大的土豆,烘烤后只含145卡热。如浇上一些茄汁或酸醋之类的调味品,含热量会提高到265卡。煎土豆会使它含热量增加,这主要是油的关系,不是土豆本身。
【关键词】中长跑;运动员;意志品质
根据中长跑的项目特点,具有较高水平的长跑运动员在身体条件的要求之外,必须要同时具有很强的性格以及面对困难时实现自我价值提升的坚定意志。这种内在和外在相互结合的优势才能让长跑运动员在长期枯燥的运动和训练中坚持不懈,在激烈的比赛中取得胜利。
一、中长跑的概述和重要意义
中长跑运动包括中距离跑和长距离跑,主要是指800米以上的田径项目,中距离跑项目包括男子800米、1500米和女子800米、1500米;长距离跑项目包括男子5000米、10000米和女子3000米、5000米和10000米。中长跑运动是历史非常悠久的运动和比赛项目,甚至在最早期的奥林匹克运动会上就已经出现,是具有重要意义的一项运动,具有很多不可取代的作用,是一项非常适合大多数人参与的项目。
1.有利于保持身体健康。中长跑锻炼对人的身体健康有非常好的促进作用,坚持中长跑运动能够促进人的心肌收缩,促进其活动能力不断的增强,在此基础上不断的改进人的心脏功能。同时,也可以在一定程度上预防心血管病的出现,对于保持身体健康而言有莫大的好处。
2.有利于塑造美丽身材。当今社会以瘦为美,笔者虽然不推荐太过骨感的身材,可是健康和窈窕的身材是较为科学的,抛却审美的角度而言,肥胖也很容易诱发各种疾病,对人体健康危害较大。无论对男士还是女士而言,中长跑运动都是很好的塑身和减肥方法,能够消除掉人体多余的脂肪,也可以形成健美的肌肉和体魄,是全世界范围内公认的最佳减肥方法之一。
3.有利于自身性格和气质的培养。中长跑运动的项目特点决定了运动员需要较长的时间独自奔跑在跑道上,长时间重复一样的事情是非常枯燥的,但是,长期的坚持可以培养运动员能够耐住寂寞和枯燥生活的性格特点,这种性格在任何的工作和领域中都是不可多得的,是实现成功的一大助力。
二、意志品质的概念和特征
意志品质是人的一种主观反映,是基于人类自身行为活动的价值关系,即人脑对人类活动的价值高低的选择和反映,客观的目的是引导和促进人类选择和实施不同价值的行为,同时对自身的选择和行为进行评价和修正的过程。简而言之,就是人类在坚持自己的意志时所表现出的状态。
意志品质的主要特征包括以下几点:
1.自觉性。意志品质的自觉性是指运动员能够自发的深刻意识到自己意志行为的正确和必要性,同时能够明确这种行为背后所包含的社会价值和意义,并且能够在这种自发认识的基础上与各种困难进行不断的抗争。
2.坚韧性。意志品质的坚韧性是指运动员在训练和比赛中能够坚持且勇敢的面对所有的困难并将其克服,能够具备良好的精神状态坚定不移地朝着既定的目标前进。对一个中长跑运动员而言,想要取得较好的成绩,一个非常重要的必备条件就是坚强的毅力,这样才能忍受中长跑这种单调和枯燥的运动,并且乐在其中。
3.主动性。意志品质的主动性是指运动员以一种认真和负责的态度面对事情,并且能够积极的想办法解决困难完成目标。积极主动的态度在中长跑运动员的日常训练和比赛中具有非常好的促进作用。
三、培养中长跑运动员意志品质的途径
1.思想方面和心理方面
①提高运动员的思想道德水平。要加强日常的管理,提高运动员的道德水平,树立敬业的精神和积极的态度。较高水平的思想道德和意志品质是密不可分的,道德水平可以保障运动员的价值观和认识能力。在训练的过程中,可以明显的看出思想道德水平较高同时拥有坚定目标的运动员就会有很强的训练自觉性,和被动训练相比,很明显自觉训练的效果更好。
②注重运动员日常的心理调节。心理状态对于运动员在比赛中的发挥有很大的影响作用,稳定的心理状态有助于运动员在比赛中发挥出自己的真实水平,甚至可能会有超常发挥的情况。所以要训练运动员能够自发的调节自己的心理状态,避免出现心理不稳定、过分注重名次、比赛中缺乏自信心或者容易紧张等一系列的心理状况,这是保证中长跑运动员发挥水平的重要条件。
2.日常训练方面
①适当的提高运动员的训练难度,平衡运动员的耐力和爆发力。在正常的天气条件下,根据中长跑运动员的自身条件,可以适当的延长训练时间,或者在同样的时间内增加训练强度,人为的制造一些运动员的困难,培养其克服困难的态度和能力;在非正常的条件下进行训练,比如强风、下雨、强光或者高温的条件下,提高运动员对于不同环境的适应性,以及面对不可抗力时自身心理状态的调节。同时在注重耐力训练的同时要适当增加短跑之类的爆发力的训练,尽量做到二者兼顾。
②尽量制造和正式比赛相近的训练环境和氛围。在对手数量、竞争水平、比赛场地甚至气候等方面着手,同时在训练过程中可以通过分组模拟比赛来培养运动员的竞争意识,内在主观条件和外在客观条件都尽量与比赛接近,从而促进运动员在比赛时正常稳定的发挥其水平。
参考文献: