茶油树种植
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茶油树种植范文第1篇
关键词：油茶产业；发展现状；问题；建议
油茶又名茶果树、茶油树，是我国南方特有的木本油料树种，它与油橄榄、油棕、椰子并称世界四大木本油料树种。油茶是喜光的阳性树种，种植区域应选择开阔的阳坡、半阳坡，幼树具有一定耐荫性。油茶根深叶茂，四季常绿，耐贫瘠，抗干旱，适应性强，寿命长，油质好。是一种适宜山区种植，营造水土保持林、生物防火林带、绿化美化环境，不与农作物争地的木本油料树种。
茶油色清味香，是最好的食用油，胆固醇含量低，耐储藏，被誉为“油中之王”、“东方橄榄油”的美称，是目前市场前景看好的有机和天然绿色保健食品。茶油也属于不干性油，耐储藏，不易变质，是重要的工业和医药原料，它是肥皂、人造奶油、蜡烛、护发油、凡士林、机械油、机械防锈油及机油的代用品；医药上是用于制作青霉素、链霉素油剂的好原料。发展油茶产业对提高我国国民经济和国民生活水平，保障人民身体健康以及绿化河山具有重要的意义。
1发展现状
1.1老油茶林现状及改造情况
1.1.1老油茶林现状。据丘北县2006年二类资源调查，原种植的油茶面积由于生产管理较粗放，基本上是“人种天养”，除了家庭式小作坊加工外，没有加工企业，大量的茶籽都被外地客商收购，加之近年荒芜的油茶地逐步被杉木、桉树和其他速生用材树种所取代，致使原种植的面积逐渐减少，仅保存191.4hm2，零星分布于12个乡镇，5个森工林场和一个森工局，普遍都是低产低效林。其形成原因如下：一是条件不适，生长不良；二是管理粗放、缺乏投入；三是林地荒芜、杂灌丛生；四是树龄老化，老残林多。
1.1.2低产低效油茶林改造情况。油茶的低产是多方面因素形成的，因此，在改造前首先要调查和摸清现有低产林的立地条件、林分年龄、结构、密度、品种（类型）和组成、林地现状等基本情况，找出形成低产的主要原因，针对原因采取某种或综合改造措施，才能达到应有的效果。油茶总体改造方案是：三砍（锯）五剪，三施肥，一垦复，劣换种，综合防治病虫害等。其方法如下：一是砍杂、除灌；二是深翻垦复、提高土壤肥力；三是蓄水保墒（土）；四是调整密度；五是整形修剪；六是增施肥料；七是病虫害防治；八是更新技术。更新主要采取萌芽更新、截干更新、切枝（干）更新和劣株换冠等方式，以提高油茶品质和增加产量。
1.1.3新种植现状。按照《文山壮族苗族自治州油茶产业发展规划》2008～2012年丘北县规划发展油茶基地建设2万hm2，主要种植品种是由云南省林业科学院广南油茶研究站培育，经云南省林木品种审定委员会认定通过的5个优良品种（云茶油3号、广油4号、广油9号、广油13号、广油14号），品种的适生范围在海拔2000m以下，尤以海拔1600m以下区域长势最好。到目前为止共种植9400hm2，由于投入不足、管理粗放等原因，都还没有产生较大的经济效益。
1.1.4加工现状。目前，丘北县的油茶主要用于加工茶油，加工水平基本上是小作坊式加工，存在油茶加工技术水平不高，出油率低，无法作为高档食用油上市交易，资源综合利用不高等现象。一是由于加工技术落后，既降低出油率，又影响茶油质量；二是油茶生产仅限于利用单一的茶油，大量的茶壳和茶粕没有得到充分利用，致使宝贵的油茶副产品资源白白浪费，整体优势没有得到发挥，综合效益得不到提高，制约了丘北油茶产业的发展。
2发展中存在的问题
2.1品种混杂，良种不足
全县20世纪60～70年代种植的油茶林，由于种源不足，种子多数是外调，受当时各种条件的限制，无法进行良种签定，使良种推广应用处于停滞状态，长期以来造成了对油茶无性繁殖技术（嫁接、扦插、组培等）的研究和开发滞后。
2.2管护机制不健全，管理粗放
丘北现有的油茶种植面积，虽然由政府主导大力发展，但由于原始的种植习惯和生产方式，视油茶为天赐之物，不抚不育，油茶种植处于“重栽轻管，人种天养，任其自生自灭”的状态。
2.3扶持力度不够，缺乏资金投入
由于丘北县贫困面较大，油茶新造林地前期一次性投入较高，当年造林投入约1000元/667m2，后5年的抚育管护费1500元左右，加之油茶回收期较长，给种植户带来的资金周期压力较大。
2.4种植规模小，缺乏龙头企业带动
由于丘北县基地种植规模不大和加工的科技含量不高，多数是原始的小作坊进行木式土榨法，出油率较低，且茶油色重易产生沉淀，无法作为高档食用油上市交易。
2.5技术力量薄弱，科技支撑不够
油茶产业规模化发展需要大量的技术人才，从目前的情况来看，丘北县缺乏一支专业的技术队伍进行产业服务，许多种植大户虽然积极性较高，但由于缺乏油茶种植技术，大都是边摸索边种植、边积累经验边总结教训，给规模化种植带来很大风险。虽然经过了几次省州培训，但由于所学林业专业技术人员不多，许多技术员是转岗，难以全面掌握技术操作要求，致使服务技术水平差距较大，特别是修剪和病虫害方面，远远不能满足产业规模化发展的需要。
3加快丘北县油茶产业发展的建议
3.1因地制宜，合理规划，确定发展目标
结合丘北县的实际采取在上级资金扶持，林农自筹，信贷，引进造林大户建基地等方式，利用10～20年时间，实现全县油茶基地造林总面积达3.3万hm2，建高产、高效油茶林面积达2万hm2，年产油量达1.2万t以上，产品精深加工率达70%以上，实现油茶产业年产值超10亿元以上。使油茶产业真正成为丘北县农业产业结构调整后的一大支柱产业。
3.2加大资金投入和政策扶持力度，培育龙头企业
一是制定和出台相关的扶持政策，成立油茶发展专项基金组织，为油茶产业发展提供资金保障。同时加大项目的资金整合力度，基地建设可结合天保工程公益林建设、退耕还林、国家造林和其它项目整合资金投入，金融部门放宽信贷政策，降低门坎，扩大信贷投入，鼓励采用以奖、以补的方式带动全社会共同参与投入，以扩大融资渠道。二是按照“扶大、扶强、扶优”的原则，培育竞争力强、带动面广的产业主体龙头企业，结合集体林权制度改革建设油茶产业原料林基地，确定重点扶持对象，培育典型，培育示范户，成立油茶种植专业协会和合作组织，充分发挥种植大户在发展油茶产业上的辐射、示范和带动作用，以激发广大林农参与油茶产业发展的积极性和主动性。
3.3依靠科技支撑，建立健全科技推广服务体系
充分利用云南省林业科学院广南油茶研站这一有利条件，加大对新品种、优良种苗的培育和利用，大力推广良种良法，加强种苗生产与管理。依靠科技进步，加强产业技术服务体系建设，提高油茶产业的核心竞争力，向优良品种要产量，向科学技术要效益。依托林科院、林业项目建设、农村专业合作社和科技示范户，健全油茶产业发展科技推广服务体系，集中推广普及种植发展优良品种和丰产技术。
茶油树种植范文第2篇
关键词：油茶产业；现状；对策
中图分类号：S794 文献标识码：A
1 油茶产业发展的现状
茶油是从油茶树种子中提炼出的一种食用油。是一种纯天然的保健食用油，是针对高血压等患者的理想用油。油茶的资源只有我国才有，油茶的种植也成为很多山区农民的致富之路。目前我国油茶种植面积近333.33万hm2，油茶的含油量在30%左右，年产值超过100亿元。
全国油茶产业发展规划的出台，为我国油茶产业注入了一剂强心针，全国各大油茶产区掀起了一股油茶种植的热潮。近5，“油茶热”席卷了长江以南地区，例如在湖南省投资油茶上亿元的项目就有10个。2020年，力争茶油产量达到250万t左右。但是，目前我国每年产的茶油只有20多万t。我国目前人均年消费食用油17.3kg，与欧美等发达国家人均年消费量45kg相比，仍然有较大的差距。油茶的消费仅占食用油的1%左右，而欧洲发达国家的橄榄油消费量占40%以上。综上分析，我国的优质茶油未来有着广阔的市场发展空间。
2 广西油茶产业发展存在的主要问题
2.1 重视力度不够
在政府政绩观念中，一直有着“重粮轻油”的观念。普遍认为粮食生产是硬指标，生产多少与政绩挂钩，而油料生产并没有纳入政绩考核指标体系。另外观念中还存在着重果林，轻油茶林的观念。很多区县的油茶林遭到大面积的砍伐，由于认识不清，广西并没有把油茶作为特色产业和优势产业来发展，在资金投入、政策扶持、组织发展等方面扶持力度明显不够。
2.2 管理比较粗放
在油茶产业的种植上面，政府的投入普遍不足。由于经济发展还比较落后，政府的财力不足，各级政府在油茶产业上的投入比较少，造成了特色产业的发展比较滞后。新造每667m2高产的油茶林地投入将近1000元，这需要农户巨大的投资。真正有意向到农村针对油茶产业进行投资的比较少，扩大投资比较困难。由于农户的科学种植意识比较薄弱，农户对于油茶的种植投入比较少，管理很粗放，施肥等都比较少。
2.3 经营方式落后
油茶的经营方式比较落后，很多还都是自主经营。油茶经深加工能力不足。很多都是一些低水平的小规模加工厂或家庭式简易小作坊。由于技术落后，产品附加值低。大部分企业的加工工艺落后，产品多以毛油的形式出售，高附加值产品比重小。很多油茶产品流通仍以企业、农户自产自销为主，市场体系尚未建立。
2.4 品种比较复杂
油茶的品种混杂，树龄老化产量低。很多油茶林基本上是20世纪6、70年代用实生苗造林或点播造林，大多没有经过选优，品种混杂、稀密不匀，林分结构不尽合理，加上长期的疏于管理，致使油茶林老化严重、结果少、产量低。很多茶树品种退化严重，茶油产量一直上不去。
3 加快油茶产业发展的对策建议
广西水资源比较丰富，很适合油茶生长；群众中间有较好的种植基础，且有着大量的从事油茶相关研究的科研单位。茶油的品质较好，具有较大的市场需求，为了加快油茶产业的发展，可以进行以下的政策引导：
3.1 提高认识、加强引导
政府要深刻认识到发展油茶对于促进经济发展、带动农民致富以及推进社会主义新农村建设的重要意义。大力宣传发展茶油产业的意义、作用，增强发展油茶的信心和决心，积极引导人们的消费倾向和消费心理，引导农民群众科学种植油茶。
3.2 抓好规划布局
油茶产业的发展一定要做好布局，在布局的时候，首先要考虑油茶的自然适宜性，它是决定油茶能否正常生长发育，能否达到高产、优质、低耗的关键因素。还需要考虑各地的生产传统、种植习惯等社会经济条件，是优化油茶区域布局的重要因素。
3.3 做好标准化生产示范基地建设
油茶的示范基地建设，一定要做好标准化示范基地建设，提高油茶综合生产能力。以优质高产示范基地的样板作用，激发广大农民发展油茶的积极性和主动性。需要大力推行油茶标准化生产，尽快形成配套的适用产业化发展的技术规程和产品质量标准。
3.4 培育龙头企业
加大对龙头企业的扶持力度，推进品牌战略，打造广西油茶核心品牌，使我区茶油产品在国际国内市场中具备较强的竞争力。培育多种形式的专业合作组织，引导龙头企业与农民结成利益共享、风险共担的经济利益共同体。发挥龙头企业在技术创新、开拓市场等方面的作用，促进油茶产业提高经济效益。
3.5 提供资金支持
政府在信贷、资金等方面要给予油茶产业一些优惠政策，制定油茶产业的技术政策，安排专项资金用于科技攻关。针对一些大型龙头企业、种植大户提供相应的金融扶持，对于茶油实行保护价收购政策，引导茶油产业走规模化的道路。
我国油茶市场还处在培育期，市场上消费者的认知度还处在开发阶段，这是制约我国油茶产业发展的一大问题，这也意味着油茶企业仍然具有较大的发展前景。本文分析了存在的主要问题和发展前景，提出了产业发展对策建议，对于未来油茶产业的发展有重要的借鉴意义。
参考文献
[1] 姚小华，王开良，罗细芳.我国油茶产业现状及发展思路[J].林业科技开发，2009（01）：101-103.
[2] 刘跃进，欧日明，陈永忠.我国油茶产业发展与对策[J].林业科技开发，2009（11）：58-59，94.
茶油树种植范文第3篇
关键词：油茶产业；现状分析；存在问题；发展对策
中图分类号：S788 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2013）-04-0225-2
油茶（Camellia Oleifera）又叫茶子树，主要是指茶科茶属植物中含油量较高且具有栽培经济价值的一类植物的总称，是我国南方特有的木本食用油料树种之一。[1]主要产品茶油不饱和脂肪酸含量达90%以上，以油酸和亚油酸为主，是优质的食用油之一。同时，因其常绿、叶革质、耐干旱贫瘠、寿命长的特性，也是南方较好的防火造林树种。广西是全国油茶重点产区之一，近年来，广西高度重视油茶产业发展，使其成为建设林业强区五大优势产业、农业千百亿元九大产业之一，油茶产业得到了较快发展，但是仍然存在诸多不足之处。本文在分析广西油茶产业现状的基础上，提出了相应的发展对策。
1 广西油茶发展现状分析
1.1 资源现状
据2012年统计，广西现有油茶林40.7万hm2，分布在72个县（市、区），发展面积位列全国第三。但以低产林居多，毛油公顷产量0.7kg以下的油茶林占80%以上，其中低于0.3kg以下的有15万hm2；毛油公顷产量1.3kg以上的中高产油茶面积不足1万hm2。
1.2 加工经营现状
广西参与油茶产业发展的企业70个，专业合作社、经济组织54个，带动农户1.6万户。2012年油茶籽产量15.2万t，茶油产量3.8万t，茶油及附产品产值16.9亿元，油茶一二三产业总产值达70亿元。全社会投入油茶产业资金超过8亿元，其中各级政府补助达1.6亿元。
1.3 种苗生产供应现状
近年来，广西对油茶苗圃的建设力度较大，现有油茶定点苗圃43个，2012年培育良种油茶无性系苗7277万株，其中嫁接苗7073万株、扦插苗204万株，可供造林4.0万hm2，基本可满足广西区内油茶造林供苗需求。
1.4 科研现状
广西油茶良种选育、丰产栽培、低产林改造、产品加工等科研水平处于全国先列。其中，广西林科院先后选育出十五个经国家和自治区审（认）定的高产油茶良种，多项科研成果获国家和自治区科技进步奖。油茶种质资源较为丰富，广西林科院、南宁树木园等地建立了种质资源库，收集保存了广西区内外及日本、越南、泰国的油茶种质基因500多份共10.2hm2。
2 广西油茶产业发展存在的问题
2.1 政策扶持不够，资金投入欠缺
长久以来，广西的油茶产业发展主要靠林农自筹资金建设，地方政府投入的资金很少。2009年以来，广西成立专项资金用于扶持油茶产业发展，对新造高产油茶林给予4500元/hm2（即每亩300元）的补助，但与实际造林投资22500元/hm2相比，补助标准偏低。此外，油茶种植企业和林农贷款难、融资难，不同程度地影响了油茶产业的速度和质量。
2.2 经营管理粗放，综合效益不高
广西油茶生产经营大部分采用传统模式，种植不仅分散而且管理非常粗放，产业的集约化程度低，形成了只收不管，有果则收，无果则丢的现象。许多油茶林处于无人看管、半野生状态，投入少，施肥、垦复、管理都相当滞后。现有的油茶林一部分是解放初期种植遗留下来的老龄林，还有一部分是上世纪六七十年代种植的普通油茶，缺乏科技创新。[2]老化的油茶林生长机能衰退，而且有严重的病虫害，从而降低了油茶的结果率，其中有部分油茶林几乎没有收成。
2.3 缺乏龙头企业的带动，商业性发展不高
广西大型油茶产品加工企业较少，只有金茶王、莫老爷等几个企业，且少有自建原料基地，绝大部分油茶林属于农户独立经营，规模较小、经营分散。同时，茶油加工企业小作坊居多，科技含量低、规模小，对原料林基地建设少有贡献。油茶加工业对种植业的带动、支持作用有限。
2.4 示范作用不明显
广西已有25个单位建设高产栽培标准化示范园17个、低产林改造示范园8个，建设面积1800hm2。但由于油茶造林前期投入大，生产周期长，达到高产稳产需8～10年以上，而目前实施良种良法营造的示范林仅有2～3年左右，示范林的示范效应尚未达到良好效果。
3 加快油茶发展的对策
3.1 拓宽资金渠道，加大政策支持力度
破解油茶产业发展瓶颈，首要的是解决资金投入问题。首先应整合现有林业投资，重点向油茶产业发展倾斜，在国家和自治区油茶专项资金扶持的基础上，整合现有珠江防护林、沿海防护林、退耕还林工程、造林补贴、林业科技推广示范、林业贴息贷款、农业综合开发等林业项目资金和惠林资金，优先用于油茶产业发展。其次，要提高财政补助标准，各地市相应的设立油茶产业发展基金，财政补助至少能解决第一年造林投资。再次，要解决油茶造林企业、大户、种植户融资问题，使其能够通过林地、林权抵押贷款获取发展资金。
3.2 开展“两园”建设，加强基地示范作用
以茶油加工企业和专业合作社为主体，依托企业和专业合作社的组织优势、管理优势、技术优势、资金优势，在全区广泛开展 “油茶高产栽培示范园”和“低产林改造示范园”建设，推进油茶集约经营，提供示范样板，辐射带动全区油茶产业发展。油茶财政资金扶持重点向“两园”建设倾斜，高标准、高投入的建好“两园”。同时，要考虑先进种植技术、经营技术和良种的推广示范，提高“两园”的科技含量。
3.3 扶持合作社发展，提高带动能力
集体林权制度改革以后，林地经营权落实到各个林农手中，林地分散，不利于油茶的集约经营。要提高油茶产业发展的组织化程度，就要加大对油茶专业合作社的政策和资金扶持力度，将中央和自治区油茶专项资金优先安排给油茶专业合作社实施，带动农民群众种植油茶。鼓励龙头企业、造林大户以多种形式参与油茶专业合作社、专业组织的建设。
3.4 推广先进技术，提高科技含量
全面推广应用芽苗砧嫁接和轻基质容器育苗技术，培育和使用二三年生大苗造林，提高造林成活率，缩短投产时间。积极引进自动嫁接机用于油茶育苗，降低劳动强度。大力推广测土配方施肥技术，有条件的地方推广坡改梯、滴灌喷灌技术。推广嫁接换冠、成林修剪等低改技术。新造林可套种作物，以耕代抚。大力发展油茶林下种养，提高林地产出率。改进采果方式和技术，推广自动落籽、集籽技术，减少用工，降低经营成本，提高效率。引导加工企业采用新工艺、新设备，保持茶油产品的天然风味。推广洗涤用品、保健用品等油茶副产品精深加工，提高综合利用率，延长产业链，增加附加值。加强油茶实用技术培训，推广科技特派员制度，对企业和大户安排专家或技术人员定点帮扶，让油茶栽培技术进村入户，服务延伸到企业车间。
参考文献
[1] 张乃燕，广西油茶良种化的现状及发展策略[J].广西林业科学，2003，32（ 4） .
茶油树种植范文第4篇
肺是人体的“娇脏”
肺是人体与外界实现气体交换唯一的器官，并且，除鼻毛以外，无任何保护屏障，而直接暴露于外部环境，肺脏实质较软，没有结缔组织，没有被任何膜保护，受到外伤时很容易破裂，所以，称为“娇脏”。
肺由于没有任何保护屏障，极易受到细菌和病毒的侵犯，平常好多传染性疾病，都会直接侵犯肺，例如：非典、甲流感病毒等，最容易引起上呼吸道感染，进而发展为慢性肺炎等。其次，汽车尾气、烟尘中的微小颗粒、尼古丁、二氧化硫等有害物质，不经拦截而直接进入肺部，并且，会牢牢地粘附在肺泡上，肺只有通过咳嗽之外，别无其它更好的办法，拒绝外界对它的伤害十分重要。
肺癌更青睐中年女性
据统计，在非吸烟女性肺癌病例中，超过60%的女性长期接触厨房油烟。特别在高温煎炸食物时，食用油及食品在高温下遇热裂解，所产生的挥发性致癌物质，其主要有害成分是丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜、上呼吸道均产生强烈的刺激性，不仅会引起鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病，还可引发肺癌。其次，厨房油烟中还含有苯并芘的一种致癌物，可诱发肺组织癌变。由于中年女性长期接受厨房油烟的危害，因而，肺癌更青睐中年女性。
油温超过240℃，油的性质会发生质变，产生的有害油烟一旦进入呼吸道，可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等油烟综合症。当油温超过300℃时，除了产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，容易诱发呼吸和消化系统癌症。
一家之“煮”的健康大敌
据统计，油烟中的有害气体，相当于6盒香烟、96支香烟在燃烧。厨房油烟成分主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等，其中包括苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等高致癌物，是家庭主妇健康的 “大敌”。
油烟引发心脑血管疾病
厨房油烟中含有大量胆固醇，油烟中的脂肪氧化物会引发心脑血管疾病，尤其是中老年人更易患心脑血管疾病。
油烟与肺癌、乳腺癌
厨房油烟中的致癌物苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等，会使人体细胞组织发生突变，导致癌症的发生。长期接触油烟的中年女性，患肺癌、乳腺癌的危险是平常人的2~3倍。
油烟与呼吸道疾病、皮肤损伤
厨房油烟中的主要成分丙烯醛，可引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道疾病。其次，油烟颗粒附着在女性皮肤上，造成毛细孔阻塞，加速女性皮肤组织老化，导致肌肤变粗糙，出现皱纹，黑色素增多并转变成色斑等。
远离肺癌的有机长寿油
西班牙是橄榄油的王国，橄榄油含单不饱和脂肪酸达70%~80%而著称，在世界上有1000年的历史，称为西方贵族油。而中国是山茶油的王国，茶树不仅具有3000年的历史，而且，中国茶油种植和生产占整个世界70%以上。一般植物经历四个季节，甚至还有三个季节或两个季节的农作物，而山茶籽从秋天开始“抱子怀胎”，历经五个季节，一直到第二年的秋天才成熟。
山茶油又称东方“长寿油”，在250度的油温下，也不会产生油烟，并且，单不饱和脂肪酸的含量高达90%以上，亚麻酸和亚油酸是人体必需的脂肪酸，其所含亚麻酸和亚油酸的比例，与人体吸收的比例，以及与母乳的比例正好吻合。
橄榄油所含有的成分山茶油都具备，除此之外，山茶油还含有橄榄油所没有的生理活性成分角鲨烯、山茶甙、茶多酚等。角鲨烯可抗缺氧和抗疲劳，具有提高人体免疫力，增进胃肠道吸收消化功能；山茶甙具有溶血栓作用，能够有效防止血管硬化，而引起的心脑血管疾病；茶多酚对降低胆固醇、预防肿瘤有辅助疗效。
茶油的妙用
山茶油中的单不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，降低血小板凝聚，具有溶血栓，抑制动脉粥样硬化，预防心脑血管疾病，及预防产后肥胖。
山茶油中亚油酸与亚麻酸的比例搭配合理，非常适宜孕、产妇食用，不仅能够淡化孕妇的妊娠斑，还可以淡化产妇产后的腹部妊娠纹，俗称“月子油”。
山茶油中含有丰富的维生素A和维生素E,具有抗氧化作用，可以预防衰老，茶油具有美容作用。
山茶油性偏凉，有凉血作用，能够清热解毒、润肠通便，具有抗菌消炎等功效，用茶籽油涂在外伤部位，例如：跌打损伤、皮下出血、皮肤破损、烫伤、烧伤、冻伤、唇裂等，具有明显的消炎、消肿、润肠、通便的功效。
夏季小心 空调病
夏季炎热，阳气旺盛，人体新陈代谢加快，能量消耗大，通过大量出汗散热，增加体内代谢物排出，给身体“解毒”。然而，由于长时间吹空调，毛孔闭合，不利于排除体内毒素。
其次，房间空气流动差，室内氧含量降低，室内温度降低、湿度增加，从而助长了病菌的繁衍，容易患上“空调病”，出现四肢酸痛、头晕恶心、疲劳失眠、口干鼻痒、血压升高、心跳加快、白血球减少等症。
使用空调时，室内与室外的温差最好不要超过7摄氏度，关闭空调时，应定时开窗，保持室内空气流通。
茶油树种植范文第5篇
[关键词] 茶油；橄榄油；脂肪酸；不饱和脂肪酸；价值；油茶
一、油茶树特点
茶科茶属常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。叶部含有花黄素、茶碱等，是医药的原料。木材可做小型农具。
油茶喜温暖，怕寒冷，突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，但花期连续降雨，影响授粉。要求在坡度缓和、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。油茶以种子、插条或嫁接繁殖。
楚雄市鹿城镇70年代末种植有油茶700多亩，每年当地农户都采摘果实用以炸油作为食用油，海拔1700～2050m都适宜油茶生长。2009年已种植500亩，2010年计划种植700亩，在未来的5～10年间计划发展25000亩。
二、珍贵的茶籽油
油茶树种子榨出的茶籽油具有极高的营养价值。茶籽油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等，而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动脉硬化。茶籽油中的不饱和脂肪酸超过85%，碘值为112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等，其中维生素E的含量高于其他食用植物油。
茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，是高级食用油。
茶籽油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。茶油呈浅黄色，澄清透明，气味清香。
茶油的特征反应（费泰生试验）：茶油与醋酸酐（在硫酸中）能起缩合反应，产生绿色萤光，再加入无水乙醚，过1、2分钟即变为玫瑰红色。同样条件下其他油脂不能产生红色，这是鉴定茶油存在的方法之一。其他油脂中含有5%以上茶油时，都可用此法检出。
2.茶油的营养成分列表（每100g中含）
从表中的数据发现：茶油的脂肪酸结构比橄榄油更健康，其3项主要指标全面超越了橄榄油。其单不饱和脂肪酸比橄榄油高5%，多不饱和脂肪酸比橄榄油低2%，饱和脂肪酸比橄榄油低近3%，是世界上迄今为止发现的脂肪酸结构最健康的植物油。
3.茶油的营养价值和食疗作用
油茶树的生长环境几乎不受污染，从其种子中提取的油脂可算是名副其实的绿色油脂。加之茶油不含致癌物质黄曲霉素和对人体有害的芥酸、棉酚等，日益受到消费者的青睐，野生茶油更有“东方橄榄油”之称。
茶油除食用外，还是医药和化妆品的主要原料。
茶油含有丰富的维生素E、D、K和胡萝卜，不饱和脂肪酸含量高达85%～97%，比橄榄油的含量高，为各种食用油之冠。茶油不含芥酸，比其他食用油更耐储藏，不易腐败。
茶油和橄榄油的营养成分十分相似，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙），对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。
茶油可增强血管弹性和韧性，延缓动脉粥样硬化，防止神经功能下降。有资料报道，茶油含有一种生理活性成分角鲨烯。角鲨烯具有香气、携氧能力强，可抗缺氧和抗疲劳，并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道功能的作用。
茶油历来被视为延年益寿和养颜美容之佳品。《随之居饮食谱》称：“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油唯此最为轻清，故诸病不忌。
4.茶油趣味妙用
（1）孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。
（2）产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。
（3）用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。
（4）茶油具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。
（5）每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇便秘；用1015mg茶油加1/3蜂蜜，每天早晚各服一次，连服35d可治老年便秘。
（6）民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
（7）山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。
（8）睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。
（9）山茶油是最好的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。
（10）轻敷茶油于肝脏，可消腹部涨气。
5.茶油的食用方法
茶油烹调出的食物更加美味，用量：仅需一般食用的二分之—到1/3。不用预热、呛锅，油烟少，不粘锅，不污染环境，炒出的菜肴不变色，色泽鲜亮，原汁原味，不糊不腻。普通食用油加热到一定温度会产生大量过氧化物，对人体有害，山茶油富含抗氧化物，加热200～220℃也不会产生过氧化物，是最安全的煎炸用油。剩油也不必倒掉，沥干其中的杂质后可以重复使用，连续10次以上也不会变色变味。
6.茶油的药用价值
《中国药典》（1995年版）将茶油作为药用油收载，茶油因其富含多种营养成分，内服、外服都有很好的效用。
（1）茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
（2）经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
（3）长期服用，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
（4）茶油能抗紫外线，直接擦用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
（5）茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
（6）在台湾等地，常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。
（7）在我国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
7.茶油的美容方法
医用茶油纯净清澈、清爽不粘，水性的特质令它无异味、易吸收、不油腻、卫生，其富含天然优质维生素E、A、B、D、K、F等，对皮肤的滋养非常温和，没有人工化学化妆品的副作用，可迅速使皮肤柔嫩而有光泽。一般第一次用就有明显感觉。夏可防晒冬可防冻，夏涂于皮肤可以防止皮肤红肿刺痛，尤其可以预防皮肤癌；冬季对于皮肤发皴、手脚干裂、掉皮屑有极好防止效果。婴儿尿腌处易可涂抹。
8.茶油的美容功效
食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质，但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自已合成，必须由食物供给。茶油中的不饱和脂肪酸含量高达93％，其中油酸含量高达78％以上（最高达82.3％），是目前食用油中最高的。此外，茶油还含有丰富的维生素A、B、E、D、胡萝卜和其他抗氧化剂。
9.茶油的美容作用
（1）保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
（2）减肥功效：茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会像一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。
（3）去除妊娠纹：用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。
（4）防眼角皱纹：用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
（5）美白护肤：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。茶油能抗紫外光，防止晒斑及皱纹。
（6）治疗暗疮：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。
（7）茶油所含维生素E易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美：沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛包裹，10min后再用温水洗一遍即可。
（8）补充一天的维生素：可在早上空腹喝两勺，一天的维生素全有了，长期坚持预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。
三、油茶产业发展前景
近年来，国家越来越重视油料产业的发展，并早已经把发展油茶产业作为新农村建设、促进农民增收的一个重要产业来抓。国家林业局颁布的《全国油茶产业发展规划（2008～2018）》明确，通过对现有低产油茶林改造，以及在宜林荒山荒地营造高产油茶林，到2018年，将全国油茶林面积恢复并稳定在400万hm2以上，产油量达到1125hg/ hm2以上，年产茶油300万t以上，占到全国食用植物油总产量的25%。
一份来自国家林业局产业发展规划的资料显示，30年前，全球茶油与橄榄油含量基本相当，都约为30万t。但遗憾的是，几十年的发展，橄榄油已发展为每年600万t的产量，可是品质优于橄榄油的茶油，其产量不升反降，产量只有25万t左右。
茶油树种植范文第6篇
[关键词]油茶林 丰产 管理 效益
中图分类号：S794.4 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）46-0129-01
一.油茶的特性
油茶树也叫茶籽树、茶油树、白花茶。油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但在花期的时候如果连续降雨，会影响授粉。油茶林对土壤要求不甚严格，一般适宜种植生长在土层深厚的酸性土中，要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，不适应生长在石块多和土质坚硬的地方。油茶树是世界四大木本油料之一，是我国特有的一种纯天然高级油料。自然生长在我国浙江、江西、广西、湖南等南方亚热带地区的高山及丘陵地带。
二.种植油茶林的效益
1.油茶树的环境效益
油茶是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值 。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
2.油茶树的经济效益
种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。茶子树木质细、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，弹弓的最好材料，并且由于其有茶树天然的纹理，也是制作高档木纽扣的高级材料。
3.油茶树的食用价值
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
4.油茶树的药用价值
油茶根具有清热解毒、活血散瘀、止痛的药用功效，可以用于治疗急性咽喉炎、胃痛、扭挫伤。油茶饼可以用来治疗皮肤瘙痒。此外，油茶种子中含有油茶粗皂甙0.025mg/kg肌内注射或0.5mg/kg灌胃，能使豚鼠血清胆固醇显着降低。
三.油茶林丰产种植和管理
（一）选择造林地
油茶树的适应性比较强，可以在丘陵、山岗、平原区域等坡度和缓、侵蚀作用弱、排水良好的地方栽植。土壤可以是PH值在5.0-6.5之间的黄红壤、红壤。栽种油茶树的山坡以阳光充足的阳坡或半阳坡最好。
（二）整地
整地是油茶丰产林建设的重要环节，可以通过全垦整地、带状整地、快状整地，疏松土壤，改良土壤的结构，提高土壤的蓄水能力和通气状况，提高土壤的肥力，为油茶的根系创造良好的生长发育条件。
（三）苗木的选择
首先要选择叶色浓绿、无冻害、苗茎粗大健壮、根系兴旺、须根多、腋芽丰满、无病虫灾、无机械损害、高度35厘米以上，地径0.35厘米以上的壮苗。其次，为了确保造林成活，育苗地对比干时，起苗前3-4天应对育苗地进行灌溉。起树苗时，用板锄深挖苗，并尽量多带宿土，做到根系完好，剪去过长和撕裂的根系。然后，用湿稻草等包裹好树苗根系。树苗在起苗、运送、造林过程中防止风吹日晒，注意树苗保湿保鲜，削减根系失水。当天栽不完的苗，应涣散假植在阴凉处。假植苗时要排得松、埋得紧、踏得实，不能将苗根暴露曝晒。
（四）种植时期、方法
1.苗木种植时机。造林时刻是不是当令，关系到造林成活率凹凸和往后成长的好坏。造林时应挑选天阴或小雨气候造林为宜。久雨造林，因为土壤过湿，简单浆根，影响成活和成长，天旱土干，不宜造林。
2.苗木种植方法。油茶裸根苗造林时，可用500ppmGGR生根粉溶液，黄泥拌成稀稠状泥浆沾根，然后将钙镁磷肥均匀撒在沾好混浆的油茶树苗根系上，以进步造林成活率。栽植油茶时，应做到根系舒展，根土密接，深浅恰当。具体操作是：先把肥料（通常每穴放菜枯1-2斤、钙镁磷0.5-1斤）放在穴底和表土拌匀做基肥。再填一些表土，肥土、踏紧，把苗放在穴中，填细碎表土。当土培到树苗在苗田的深度时，将苗木往上轻提一下，或左右摇晃一下，使树苗根系舒展，松土下沉和苗根密接，今后持续填土踩紧，直到略高地表（以防积水）停止。最终在上面掩盖一层松土，把树蔸培成园盘龟背状，盖些杂草，削减水份蒸腾。如在山坡上栽植，植穴比土面略低，能够增强蓄水保土，进步抗旱才能。
（五）抚育管理
油茶在栽培之后要及时的对油茶丰产林进行抚育管理，给油茶林的成活和生长创造良好的环境。首先要进行中耕除草。油茶幼林的生长能力还比较弱，因此要定期的对其除草。一般情况下，一年需要松土除草2次，松土的深度通常在3-5cm。除掉的草可以为当做肥料放在油茶苗根的周围，并用土掩盖。第二，灌溉。油茶苗期要有足够的水分。壮果期遇夏日干旱，需及时灌溉。第三，上肥。油茶在各个成长发育阶段都需要有足够的营养供给，因此要根据油茶的树龄来进行施肥，一般来说，树龄大的需要施更多的肥料。所施的肥以有机肥为主，化学肥料为辅，氮、磷、钾合作运用。
四.结语
综上所述，油茶树是世界四大木本油料之一，是我国特有的一种纯天然高级油料。自然生长在我国浙江、江西、广西、湖南等南方亚热带地区的高山及丘陵地带。油茶树具有很好的食用价值、医药价值、环境效益、经济效益等综合效益，因此被广泛的种植。我们可以通过改进油茶丰产林的种植管理技术，不断的提高油茶的产量，使单产达到750kg以上，从而增加油茶树的环境、经济、医用等效益。
参考文献
[1] 肖克誉，廖革林.油茶丰产种植及管理技术[J].绿色科技.2011，（04）：149-150.
茶油树种植范文第7篇
关键词：油茶产业；特点；问题；对策；赣州市
中图分类号：F326.2
文献标识码：A文章编号：16749944（2017）05007603
1引言
赣州市是江西省最大的油茶主产区之一，也是全国重要的油茶种植区[1]。2013年被国家列为全国油茶产业发展示范市，2016年初，国家质检总局正式批准赣南茶油为国家地理标志产品。近几年来，特别是在2015年两会期间参加江西代表团审议时，对赣南革命老区发展油茶和精准扶贫作出重要指示后，赣州市始终坚持围绕生态文明先行示范区、革命老区扶贫攻坚示范区建设，紧扣山区农民增收致富目标，大力发展油茶产业，取得产业发展、企业增效、农民增收的良好成效，有力地推进了产业精准脱贫工作。但是，该市油茶产业在迅速发展的过程中，仍然存在着一些问题，现据此提出了一些看法与建议。
2赣州市油茶产业发展的现状
截至2016年，赣州市油茶林面积达256万亩。其中，规模化、高标准、集约化新造高产油茶林面积达91万亩，改造低产油茶林面积47万亩，老油茶林118万亩。
全市现有12家大型油茶加工龙头企业，年产茶油量在1.5万t以上，总产值达42亿元。涌现了大量的知名品牌，如：“赣南”、“齐云山”、“仰山”、“百丈泉”、 “友尼宝”、“山村”等。企业通过现代工艺技术，生产加工出“赣南茶油”，产品不仅保留了赣南原产地特色风味，而且还不含反式脂肪酸，产品清澈、透明，符合甚至超过《GB11765-2003油茶籽油国家标准》，销售遍及国内主要大中城市和港澳台地区。通过扶持贫困户参与产业发展，油茶产业已经成为该市贫困户脱贫的重要农业产业。据统计，近年来，全市参与油茶产业发展的贫困农民达13.5万人。
3赣州市油茶产业发展的特点
3.1资金扶持力度逐年加大
赣州市注重发挥财政资金的引领作用，带动社会资金发展油茶产业。2010年以来，争取到2亿多元的上级财政各类资金，同时，市本级财政每年安排2000万元专项资金，用于发展油茶产业，累计带动社会资金约50亿元投入油茶造林或低改。同时，积极推进金融信贷资金支持油茶产业发展，如农业银行推出的“金穗油茶贷”，深受广大油茶企业和农户的青睐。受益油茶面积达32.38万亩，直接或间接带动近2万户贫困户发展油茶。
3.2良N供给与科技支撑力度增强
近年来，依托全市范围内的林业科研院所和学校，组建科技创新团队，加强油茶产学研合作，全市选育出优良无性系油茶品种23个，每亩年产油均超过50 kg。建有油茶良种嫁接育苗定点苗圃9个，年产苗1900万株。在茶油精深加工技术上加大研发力度，不仅能精炼茶油，还能生产一些其他产品，如茶皂素、化妆品、药用茶油等，产品远销发达国家。
3.3产业发展模式多样有效
发展油茶产业肩负着发展现代农业、帮助山区农民脱贫致富奔小康和建设生态文明的多重使命[2]。各地在充分尊重农民意愿的前提下，结合实际，创新机制，分类指导，积极探索创新经营模式，形成了油茶产业发展与贫困户脱贫的利益链接机制，如回购返租模式、“五统一分”模式、以林地入股组成“公司+基地+农户”模式、以扶贫资金入股组成国有林场+农户（贫困户）模式，对油茶产业的发展起到了很好的促进作用。
3.4品牌知名度不断提高
始终坚持“品牌就是形象，品牌就是竞争力”的理念，在加快油茶产业发展的同时，强化油茶产品品牌意识。涌现了“赣南”、“齐云山”、“友尼宝”、“百丈泉”、“仰山”、“山村”等茶油品牌。加大赣南油茶地理标志产品的保护、宣传和使用管理，积极申请注册“赣南茶油”地理标志证明商标；加大“赣南茶油”商标品牌培育力度，大力实施品牌发展战略，大力创建油茶品牌产品、打造油茶品牌企业、培育油茶品牌产业，用品质做保障，以品牌促发展。充分利用信息网络、广告新闻等各种媒体，不断扩大赣州油茶品牌的知名度，不断提升品牌形象。
4油类产业发展中存在的几个突出问题
4.1资金投入不足
油茶属于经济林树种，只有高投入才能有高产出[3]。近年来，因各项成本上涨，特别是劳动力工资上涨幅度大，新造和低改的成本增幅很大。据测算，要达到丰产期每亩产油30 kg，实现产值2400元以上的要求，新造一亩高产油茶林按每亩种100株，从整地到第4年挂果，需要投资5450元（包括机械整地1600元，挖穴200元，施基肥360元，苗木180元，栽植150元，补植50元，第1～4年每年抚育2次工资计1600元，第1～4年每年施肥工资和肥料款计1050元，亩平修林道10 m投资260元）；改造一亩低产油茶林需1100元（砍杂200元，垦复300元，修剪200元，疏伐100元，补植100元，施肥、打药200元）。而目前多数经营主体和农民因资金不足，投入远达不到建设丰产林要求。实际新造一亩油茶林投资只有2000元左右，改造一亩低产老油茶林投入只有200～300元。虽然现有的项目种类较多，但是资金补助标准普遍过低，资金缺口大，实际投入不足，造成当前优良品种油茶的优势和潜力难于发挥，产量达不到预期效果。尤其是对于刚刚走出脱贫线的农户来讲，新造油茶林、改造低产林，只能以投劳为主，施肥、打药、修剪、补植等主要丰产措施因投入资金不足难于实施，农户只有靠有限的项目补助资金发展油茶。
4.2生态环境保护方面有所欠缺
近些年来，在国家、省的大力关心和支持下，赣州市油茶产业迅猛发展。然而，在生产经营活动过程中，社会各界普遍担心潜在的水土流失、山体滑坡等问题[4]。现在，在油茶规模化造林当中，基本采用挖机作业，工效高，成本低。然而，机械化整地往往容易导致生态环境、生物多样性受到严重破坏，如果操作不合理，或陡坡开挖过强，会造成植被破坏严重，引发山体滑坡、水土流失、土壤肥力差，进而使得新造油茶林的成活率与保存率受到较大的影响。
4.3经营管理粗放，集约化程度低
一方面老油茶林基本采用的是传统的经营模式，种植比较分散，管理比较粗放，实行集约化经营很难。特别是现有118多万亩低产油茶林，产量低，效益差，每亩产油量，平均不足3 kg。另一方面是新造油茶林重造轻管现象比较普遍，一些新造油茶林造林后管护不到位，达不到高产高效目标。此外，油茶林分布的地方主要在偏远山区，交通不便，林区的道路等基础设施建设十分薄弱，这使得林农经营管理的积极性受到严重影响。
4.4科研支撑薄弱
一直以来，在油茶科研上的投入较少，科研工作薄弱，科技推广力度还不够，技术服务还不到位。特别在良种选育、种苗培育、丰产栽培等技术方面的投入少，研究缺乏连续性，新产品开发滞后[5～7]。目前，茶果主要靠人工采摘、挑拣、剥壳、晒干，效率低，质量难以保证。如果形成规模化生产，人工采摘和挑拣的劳力成本很高，亟需发展机械作业，提高效率。在加工环节，采用先进压榨及提炼技术的只有少数企业，大多企业仍采用传统的压榨技术，油茶综合加工利用率低。
5建议与对策
5.1落实中小额贷款贴息政策，加大产业扶持力度
国家与地方仍应继续加大对油茶产业的扶持力度，此外，建议省、市、县政府出台扶持油茶种植经营过程中的中小额贷款政策，由市、县财政安排专项资金，用于扶持油茶种植经营中小额贷款贴息，对守信用、懂技术、善经营的企业与林农进行大力扶持，解决油茶幼林后期管理资金短缺的问题。
5.2科学规划，合理布局，树立生态开发理念
发展油茶产业，要科学规划，合理布局。既要追求经济效益，同时应该要注重保护好生态环境，绝不能以牺牲生态效益榇价，来换取经济效益，提倡生态经营模式。在油茶产业发展过程中，要坚持“既要金山、更要青山”的发展理念，坚持油茶开发“四禁止”、“三不栽”、“二不求”、“一落实”政策。即：禁止毁坏天然阔叶树林，禁止毁坏水源涵养林，禁止毁坏风景林，禁止毁坏生态公益林；土壤脊薄、土层厚度小于60 cm不栽，山顶或海拔超过500 m不栽，陡坡不栽；不求大面积集中连片栽植，连片开发种植面积超过5000亩的，要规划建设隔离林带。不求全垦整地造林；落实好水土保持措施，新造油茶林应坚持山顶“带帽”、山脚“穿靴”，制定和落实切实可行的水土保持方案。
5.3凝聚油茶生产力量，提高集约经营水平
发展油茶的主力军是农民、大户、企业，只有把他们的积极性充分调动起来，再得到各界力量的支持，才能做大做强油茶产业。由政府组织建立林地流转机制，适度规模、集约经营，吸引社会资金参与。积极探索企业建基地、基地带农户的产业化有效发展模式，不断提高油茶产业的规模和集约经营水平。
5.4建议设立国家油茶工程技术研究中心
建议国家科技部在赣州设立国家油茶工程技术研究中心，围绕高产、优质、高效和生态的发展目标，运用先进的现代生物育种、资源定向培育、油脂绿色加工等新技术，积极推进油茶育种、栽培和精深加工等重要环节的技术创新，切实把油茶产业关键技术难题解决好，大力培养和汇聚产业高科技人才，以“产、学、研”相结合的模式，科学引领和支撑赣州市油茶产业持续、稳步发展。
参考文献：
[1]刘体应，宋墩祺，赵世礼，等.赣州市油茶产业发展模式调查研究[R].赣州：赣州市林业老科技工作者协会，2014.
[2]冯纪福.推动我国油茶产业健康可持续发展[J].中国粮食经济，2013（7）：29～31.
[3]邹宽生，郭晓敏，曾赣林.江西油茶产业现状及发展对策[J].贵州农业科学，2010，38（7）：212～215.
茶油树种植范文第8篇
油茶（Camellia oleifera Abel）属茶科茶属，为常绿小乔木，主要分布为秦岭`淮河以南，以江西、福建、湖南、广西、浙江为主产区。是我国江南山区最重要的食用油料树种之一，也是世界四大食用油料树种之一。其主要产品——茶油可与橄榄油相媲美。目前全国有油茶林5500万亩，占全国木本食用油料面积的80%以上，年产茶油22万t。但大部分是60、70年代种植的老茶林，品种混杂、管理粗放，产量十分低下，年平均每亩产油仅在4～5kg。经济效益不显著。
因此，提高油茶产量和质量成为油茶产业的当务之急。优质无性系无公害丰产栽培技术的推广应用是破解这一难题的有效途经之一。
一、造林地的选择
油茶，喜光，幼时稍耐荫，深根性，适生于温暖湿润气候，年平均温14～21度，最低月平均温度不低于零度，年降雨量1000mm以上，铁芒箕、映山红、乌饭、盐肤木、白茅等酸性土指示植物生长繁茂、位置向阳、开阔又无寒风的的区域，是油茶造林地的首选。
此外，还应注意选择远离城市、交通主干道，附近没有水泥厂、化工厂、砖窑厂等工矿企业，土壤（包括ph、镉、铅、汞、砷、六六六、滴滴涕）、水质（包括ph、镉、铅、汞、氟、砷、六酚铬、氰化物、氯化物）、大气（氮氧化物、二氧化硫、氟化物）等都符合《无公害农产品产地环境标准》要求的地块。
二、造林地的整理
至少提早3～4个月整好造林地。坡度小于10度的，最好全垦整地，等高种植，坡度大于10度时，最好按等高线挖水平带，以利水土保持。整地深度必须超过20cm，挖大穴，埋足基肥。基肥宜选用塘泥，农家肥及枯饼等有机肥。
三、优良种苗选择
选用良种时应注意：
1.地域性
各地的气候及立地条件不同，应选择适宜本地种植的优良品系，为此，全国各主产区都选育了适应本产区的优良品系，可参照选用。江西，湖南茶农可就近从中科院亚林所选购。
2.多样性
油茶异株异花授粉受精率最高，质量最优，选用优良品系必须5～10个以上进行配置混系栽植。
3.一致性
应注意混系栽植的优质品系的花期，成熟期基本一致。
4.无性系
油茶是异花授粉，花为虫媒花，自花授粉结实率很低，油茶实生苗造林变异大，优劣植株混生。
5.良种壮苗
应选项择品质优良的1～2生油茶无性系芽苗砧嫁接苗。一级苗标准为：地径0.6cm以上，苗高45cm以上，根系完好，无病虫害。二级苗标准为：地径0.4～0.6cm，苗高35～45，根系完好，无病虫害。
四、合理密植
应用无性系苗木造林，其植株结果早，树体生长发育相对迟缓，应适当密植，可实行先密后疏的变动密度，既可争取早期丰产丰收，同时又可培养用于移植选林的大苗。初植时行距3m，株距1m，成品字型排列，每亩222株，待茶园郁闷后，隔株移走1株另建新园，每亩保留111株。
栽植时间在冬季和早春都可以，最晚不能过惊蛰，最好在雨后1～2d土壤湿润时栽植。
五、科学管理
1.幼林期管理
油茶造林后至正常结果前都属幼林阶段，这时的管理工作主要是促使树冠迅速扩展，培养良好的树体结构，促进树体养分积累，为进入盛果期打下基础。
（1）定形修剪。油茶定植后，在距接口30～50cm处短截主干，第一年在20～30cm处选3～4个生长强壮、方位合理的枝条培养成主枝，第二年再在每个主枝上保留2～3个强壮分枝培养为副主枝，第三年，在继续培养正副主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，并使三者之间比例合理，均匀分布，以培养成树冠紧凑、树形开张的丰产树型。原则上幼树、阳坡、稀林、树冠上部轻剪。
（2）幼林抚育。前二年每年二次松土锄草，第一次5—6月，第二次9—10月。第三年视林分郁闭情况而定，一般在9—10月进行一次即可。抚育时做到冠内浅，冠外深，不损伤幼树的根、枝、皮。草皮可覆于树蔸周围。
（3）肥水管理。每年结合抚育施肥2～3次，施肥以氮肥为主，配合磷钾肥，主攻春、夏，秋三次梢，随树龄大小施肥量从少到多，每年提高，尽量使用土杂肥，不得使用《无公害农产品认证中禁用的化肥，如硝态氮肥。原则上化学肥料要与有机肥料、微生物肥料配合使用，有机氮与无机氮之比以1：1为宜。大约掌握厩肥1000kg加尿素20kg的比例。
（4）间作套种。可在空地套种农作物，注意选择不与油茶争水争肥、植株矮小、根系浅、生长期短，与油茶没有共同病虫害的作物间种，如黄豆、花生、绿豆、肥田萝卜、黄花苜蓿等。
2.成年树的管理
（1）油茶终年花果不离枝头，每年要从土壤中吸收大量的养分，所以要注意及时的补充养分和水分，施肥要氮磷钾合理配比，一般，每年每株要增施有机肥15～20kg，混合化肥1～2kg，草木灰2.5～5kg。一般早春多施氮肥和适量的钾肥，以促进抽梢、发叶、壮果、保果，夏初多施磷肥和适量的氮肥，以促进壮果、长油和花芽分化；冬季多施农家有机肥和磷钾肥，以固果、防寒。还要区别大小年，大年应多施氮肥和磷肥。另外可根据年情、土壤条件和树体挂果量适当增施叶面肥。
夏秋干旱，正是果实膨大和油脂转化时期，俗称“七月干球，八月干油”，应注意灌水。春天雨季要注意防涝。
（2）修剪。油茶修剪时间以收果后至春梢萌发前进行为好。一般只将位置不当的徒长枝和病虫枝剪除，尽量保留内膛结果枝。老树、阳坡、密林、树冠下部要重剪。
（3）授粉。油茶是虫媒异花授粉植物，主要靠昆虫授粉，因此在花期不要在林内烧火、喷洒农药等，以保护好授粉昆虫。