大雪养生
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大雪养生范文第1篇
大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此，冬季应多喝水，多吃水果和蔬菜。2021大雪节气养生注意事项有哪些你知道吗?共同阅读2021大雪节气养生注意事项，请您阅读!
大雪节气养生注意事项大雪节气养生注意事项1、注意饮食
大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此，冬季应多喝水，多吃水果和蔬菜。
在此节气，人们在饮食习惯上，可以进补了。进补时在饮食上，适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物，以便助于御寒。不过，由于天气干燥再加上饮食不当，很容易使人上火并患口疮，还要注意控制数量。同时，注意少吃肉食，多吃蔬菜和温性水果，宜多喝粥。
由于室内外干燥，空气湿度很低，一定要多喝水，及时补充水分保证器官正常的新陈代谢，一般每日补水不应少于2000——3000毫升(即常说的“8杯水”,一杯约300毫升)。
大雪节气养生注意事项2、注意起居和运动
大雪节气，要注意保持情绪的稳定、平和，起居和运动有规律。
冬季日短夜长，要注意早卧迟起，不要熬夜，不要过早起床晨炼，“必待日光”。
大雪节气养生注意事项3、注意防寒
大雪节气，我们应注意风邪和寒邪的侵入，尤其是头部和脚部。这是因为，一些疾病的发生，与不注意保暖有很大关系。中医认为，人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭。
中医理论认为，头是“诸阳之会”。不戴帽的人，环境气温为15℃时从头部散失的热量占人体总热量的30%;若气温在4℃，从头部散失总热量占60%。天气寒冷，会使血管收缩，人会出现头痛头晕的症状。对于脑血管病人来说，寒冷很容易诱发脑血管病。由此可见，头部保暖非常重要。
冬天风寒侵人人体，首当其冲的还有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之后，易折伤体内阳气，从而引发心脏病的发作。此外，寒冷还可诱发胃肠病的发生，所以，胸腹部保暖也不容忽视的环节。
俗话说，“寒从脚下起”，脚离心脏最远血液供应慢而少，皮下脂肪层较薄，保暖性较差，一旦受寒会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使抗病力下降导致上呼吸道感染，因此，大雪节气要注意足部的保暖。
大雪节气养生注意事项4、注意情绪平和
另外，要注意情绪平和，许多疾病，是由于情志引起的。例如，因为情绪不稳和起居无规律易引发青光眼——一种致盲眼病，此病多在冬季寒冷的月份发作，其症状有：眼痛、眼胀、视力减退，并伴有头痛、恶心等症状。故平时一定要保持稳定的情绪，避免精神紧张和过度兴奋;注意起居要有规律，不在黑暗处久留，防止瞳孔扩大引起眼压增高;晴朗的天气下，适度参加户外活动，因为这样可增加眼底血管氧气的供应减少血液中二氧化碳的聚积避免眼压升高;气候寒冷的恶劣天气里，要尽量减少外出以减少对眼部的影响。
大雪习俗活动腌肉：“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。数日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
赏雪玩雪：大雪时节，全国各地人们更多的是在冰天雪地里赏玩雪景。
观赏封河：“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
进补：大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
大雪时节，万物潜藏，正式进入冬季最寒冷的时候，天气干燥、湿度低，那么，我们该如何健康度过大雪时节呢?
大雪会出现什么天气降温
据统计，我国强冷空气最多的月份是在11月。北方大部分地区12月份的平均温度约在–5℃～–20℃之间，南方的强冷空气过后，有时也会出现霜冻。
大雪(暴雪)
我们知道，强冷空气往往能够形成较大范围降雪或局地暴雪。降雪的益处很多，特别是有利于缓解冬旱，冻死农田病虫，有利于冬季旅游的开展。但降雪路滑，化雪成冰，容易导致民航航班延误、公路交通事故和车道拥堵;个别地区的暴雪封山、封路还会对牧区草原(称为白灾)人畜安全造成威胁。
雾霾
12月份，在刚刚迈入冬季的江南，早晨气温比较低时，或是在雨雪过后，近地面湿度大，还有可能出现成片的大雾区。北方城市的雾霾天气也会打个照面。
凌讯
大雪养生范文第2篇
大雪节气是二十四节气中的第二十一个节气，同时也是冬天的第三个节气，进入大雪节气之后我们国大部分地区会出现降温，这时大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。下面是小编整理的关于，欢迎阅读!
大雪节气的风俗文化大雪腌肉
大雪节气习俗之一就是腌肉。无论是家禽还是海鲜，用传统的制造办法，将新颖的原料加工成香气逼人的美食，以迎接行将到来的新年。
吃红薯粥
大雪当前气温逐步变冷，人们屋里屋外都非常留意保暖，鲁北地方有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。秋冬吃红薯还有防燥的成效，但不能多吃。
欣赏封河
“小雪封地，大雪封河”，南方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，北方也有“雪花飞舞，漫天银色”的诱人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以纵情地滑冰嬉戏。
大雪进补
“冬天羊肉劲补，可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，加强御寒才能。
兑糖儿
“糖儿客，渐渐担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会呈现一种“兑糖儿”的局面。
大雪节气养生粥大雪节气养生粥1：枸杞粥
原料：枸杞子15-20克;粳米50克，白糖适量。
做法：将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。
功效：枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
大雪节气养生粥2：山药羊肉粥
原料：山药500克、羊肉馅100克、日本米200克、盐6克、料酒、两汤匙、姜丝20克。
做法：山药切成一口大小，放入清水中备用。羊肉片焯水，变色后捞出，控干备用。日本米可于头一天临睡前洗净后浸泡。将米和羊肉片放入焖烧锅的内锅中，加入盐、料酒和姜丝，配以食材两倍的水。将内锅放在明火炉上大火烧开，烧开后转小火炖煮约15分钟。再将切好的山药放入内锅。将内锅置入外锅内。外锅保温约50分钟后即得。
功效：羊有温阳益气、补血长肉的功效。是一种滋补强壮食品。山药具健脾、补肺、固肾、益精等功效。共煮成粥，具有益中补气、健脾胃、补肺的作用。常食此粥能延年。
大雪节气养生粥3：米仁莲子百合粥
原料：米仁50克，莲子30克(去心)，百合20克，粳米60克，红糖少许。
做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。
功效：滋阴补虚、健胃止泻。适合肠胃较差人群。
大雪节气养生粥4：韭菜粥
原料：韭菜、大米。
做法：先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
大雪节气养生粥5：核桃粥
原料：圆糯米1杯，核桃仁75克、水8杯，冰糖112克。
做法：圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。核桃仁洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
功效：核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
大雪节气养生粥6：糯米红枣百合粥
原料：血糯米150g、红枣适量、百合适量、蜂蜜适量。
做法：血糯米淘洗干净后用清水浸泡一晚。鲜百合剥开后洗净。红枣洗净。冷水倒入血糯米和红枣盖上大火烧开转小火。一直煮至血糯米开花，大约需要一小时时间。再加入百合盖上大火烧5分钟后熄火。等微凉加入蜂蜜调味拌匀。
功效：有补中益气，健胃养脾，安神等功能。主治胃痛心烦、不眠等症。
大雪节气养生粥7：胡萝卜粥
原料：胡萝卜350克，加粳米100克。
做法：先将胡萝卜1-2根洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时加入炒好的胡萝卜同煮。
功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
大雪节气吃什么莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
西葫芦
天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。
大白菜
大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。
燕麦片
预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少，人体血清素水平较低，容易导致冬季抑郁症。一项研究发现，燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平，预防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情绪。
羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。在冬天常食还能维护胃肠黏膜，使消化酶分泌增加，从而促进消化吸收。
黑豆
黑豆含有丰富的铁和铜等矿物质，其抗氧化物含量高于其他豆类。有营养专家认为，喝黑豆汤能帮助肌肉获得更多血氧，进而增强机体免疫力和抗寒能力。大雪节气天气寒冷适宜吃些黑豆抗寒保暖。
大蒜
大雪养生范文第3篇
“大雪”是二十四节气中的第21个节气，“大雪”节气，通常在每年的12月7日或8日。太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。下面小编为大家整理了2021大雪节气是哪一天，但愿对你有借鉴作用！
2021年大雪节气的时间在2021年大雪节气的时间是 公历2021年12月7日(农历辛丑年 十一月 四号)5点45分，过了这一天之后天气就会变得越来越寒冷。
大雪如何养生多吃御寒食物
进入“大雪”节气后，意味着将要进入隆冬时节，御寒成为头等大事。专家介绍，对于畏寒怕冷的人，要多穿衣服加强保暖，适当多吃含铁元素和碘元素的食物，如牛肉、羊肉、黑木耳、大枣、乳类、海蜇等，有助于提高御寒能力。患有心脑血管病、关节炎、消化系统疾病的人更要注意防寒保暖。
保暖护住头胸脚
人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。女性朋友冬季穿上坎肩，可以防肩背受寒。对颈椎不好的人来说，冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。俗话说“寒从足下起”，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，御寒的能力较差。大雪时节应特别注意脚部的保暖，晚上睡觉前用热水泡脚是不错的养生之法。
大雪节气的生活起居大雪节气就是冬季了，进行户外运动选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时，尽可能减少足球、篮球、网球、羽毛球等对抗类运动。毕竟对抗类的运动在天气寒冷的状况下如果热身不充分极易引起关节及各软组织的损伤。冬季宜早睡晚起，待日出后再起床，能躲避严寒，涵养人体阴气。冬季户外运动时，最好选择早上太阳出来之后的8点至9点，或者下午4点到5点之间进行。遇到空气混浊、浓雾遮天的天气，最好不要到户外锻炼，可改在室内进行不然的话对身体健康是不利的。
大雪养生范文第4篇
小雪大雪话由来
每年的公历11月23日前后和12月8日前后。这近一个月的时间里太阳从黄经240度转到255度的时候。在节气上就迎来了小雪和大雪。小雪是反映天气现象的节气。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”小雪时节。由于气温降低，天空中落下的不再是雨滴。而是凝结的雪花，而这时候的降雪也只是零星的小雪花，但也意味着飘雪的季节到了。而从小雪到大雪。由于气温逐渐降低。降雪的次数和规模都会逐渐加大。对于所有喜欢下雪的人而言。看见大地白雪皑皑、树木银装素裹是再好不过的了。大学期间印象最深刻的事。就是来自海南的同学刚刚立秋就买好羽绒服。期盼着初雪的那一天。等到下雪的时候，快乐得像小鸟一般。叽叽喳喳地说个没完。那欢乐的眼神至今难忘
小雪大雪聊农事
小雪大雪前后，天气渐渐变得寒冷。人们不再喜欢在户外活动。但是对于从事农耕的农民来说。下雪前是北方农事重要的准备时期。趁着下雪之前。向麦田里撒上肥料。等到下雪后。肥料就和雪水一起消融到田地里了。“瑞雪兆丰年”是中国广为流传的农谚。在北方。厚厚的积雪如同在寒冷的冬季给小麦盖上一层棉被，使小麦免受干旱、病虫害的侵袭，静静等待来年的丰收。而在南方。则是要清理好农田里的排水沟。冬季南方因为气温关系，降雪很快就消融，这时候做好雪后排水工作很有必要。
大雪养生范文第5篇
相对于小雪而言，大雪是个比小雪更加严寒的节气。此时我国黄河流域一带渐有积雪，呈现一派万里雪飘、银装素裹的迷人景象。如果大雪节气当天下雪，则预示着来年定是丰收年，也就是“瑞雪兆丰年”的好兆头。而冬至是个非常重要的节气，也是一个很重要的节日，这一天白昼最短，夜晚最长。过了冬至，白天就会一天天长起来。
十二月养生计划：
中医养生认为，十二月已到了“进补”的大好时节。说到进补，很多人都理解为吃营养价值高的“好吃的”。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地进补”，使其真正达到养生的目的。具体地说，就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎等综合调养，达到强身健体的目的。
首先是养宜适度、动静结合，就是说养生调整不可太过，不可不及。如适当参加体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤；精神上要积极向上，保持乐观；要认真研究自己的身体状况选择食补、药补。体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当吃“当归羊肉汤”、“香菇炖狗肉”，还要多吃蔬菜，切忌“过补“、”急补”。体质好的人进补要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生内热而诱发疾病，可用“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。于脑力劳动者，如白领、职业经理人，在食补的同时可选择药补，如六味地黄丸，可补肾健脑防疲劳。月经不调、痛经的妇女可用乌鸡白凤丸，有调经止痛的作用。
宜多食：
多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。
宜忌：
生冷、海鲜，如：海鱼、海虾、螃蟹等大寒之品及冷饮。
推荐食疗：当归生姜羊肉汤：
用料：当归12克，生姜30克，羊肉250克。
大雪养生范文第6篇
2.片片雪花翩翩飞舞，我随手拈来可人的一朵，用真诚的心写下“快乐无边”，顺着风吹拂的方向，滑向有你的完美角落，祝愿你大雪快乐，幸福像堆满你心房的花开一朵朵。
3.雪花轻轻洒，祝福时时发，短信传心意，思念在心里，大雪节气到，增衣防感冒，养生有绝招，睡前要洗脚，三餐规律好，放松心情笑，愿你健康人更俏，寿比南山高。
4.入冬即大雪 陆游 《十月暄甚人多疾十六日风雨作寒气候方少正作》
5.如果有一个属于我命中注定的人的话，真希望那个人就是你。因为再也没有人比我更喜欢你了，只希望你能看穿这一点。
6.带着雪花的温馨入驻你的心田，采集雪花的浪漫融入你的爱情，凝聚雪花的唯美送到你身边，编织真挚的祝福温暖你身心。大雪时节，愿你的心情像雪一样美丽。
7.大雪冬没胫 苏洵 《忆山送人》
8.小雪大雪雪满天，来年必定是丰年。大雪小雪北风多，保护牲畜过好冬。小雪节气雪茫茫，温馨家园幸福满。一日小雪十日粮，祝你健康体越强！
9.大雪连营照鹿卢 屠隆 《出塞》
10.大雪二十五六日 方回 《留丹阳三日苦寒戏为短歌》
11.雪之魂，洁白晶莹，绝不藏污纳秽；雪之舞，飞扬跳脱，难掩快乐欢畅；雪之灵，泽被万物，孕育萌芽生命；雪之韵，宁静致远，蕴藏智慧人生。大雪到了，隔窗赏雪景，幸福来敲门，愿你幸福快乐！
12.雪时节寒气重，保暖御寒是首要。出门戴好保暖帽，鞋子常晒保干燥。夜晚棉被要盖好，预防感冒健康保。雪到了，愿你快快乐乐，没有烦恼！
13.雪如棉絮，带给你温暖，渡过寒冷的天气；雪似繁花，带给你精彩，点缀单调的`冬季；雪像白糖，送给你甜蜜，让你生活美满，万事如意。大雪到了，愿你快乐天天，幸福年年，吉祥常在，好运常伴！
14.小雪到，冬来到，雪花飘，添奇妙，生活彩，要出彩，好心情，放出来，吉祥话，说出来，朋友们，聚齐来，欢声笑，齐热闹，赏雪景，弄雪乐，健康在，更快乐。
15.天上飘着雪花，地下跑着雪橇。雪橇载满祝福，送去如意吉祥。请你坐上雪橇，踏上梦想之旅。一路飞奔向前，下一站开往春天。大雪节气快乐。
16.大雪节气到，进补好时节。萝卜羊肉汤，暖暖喝起来。枸杞肉丝菜，慢慢嚼起来。营养补进来，疾病躲起来。祝你健康好起来，幸福快乐一起跑过来。
17.大雪到了，在这白色季节里，很想送你一栋七彩温馨别墅：红色屋顶挡寒气，橙色墙壁圈情谊，金黄地板聚财气，绿色窗户送生机，青色大门迎福气，蓝色窗帘带机遇，紫色家具好运气！愿你在这个多彩的小窝里享受幸福生活！
18.大雪节气来到，送来短信问候：冬日多穿厚衣，千万不要感冒；每天睡足吃好，夜晚热水洗脚。好友祝你高升，爱情事业两好。大雪节气快乐！
大雪养生范文第7篇
大雪节气吃什么最好你知道吗?大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。共同阅读大雪节气吃什么最好，请您阅读!
大雪养生食谱羊肉萝卜汤
食材：
羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜、盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。
做法：
1、将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用。
2、砂锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。
功效：
羊肉在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益气血”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。
淮山芡实排骨汤
食材：
淮山、芡实各50——100g、排骨200g。
做法：
1、将淮山洗净切块，芡实洗净，排骨洗净切小块儿待用。
2、汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开。
3、再调至文火煲2小时，放盐调味即可。
功效：
健脾补气，尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人。
大雪节气吃什么传统食物最好吃红黏粥
今天是二十四节气之大雪，在这段时间鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。言外之意，哪还来得及串门，逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是此时常有的景致，来做一碗热腾腾的红黏粥，温暖你的冬日吧。
吃兑糖儿
“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。
“糖儿客”一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。小孩常常被吸引，家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。由于冬季食饴糖有滋补身体的好处，所以如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。
吃红薯粥
红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。
中老年人脾胃虚弱，要多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
吃羊肉
老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
北方部分地区，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。
吃狗肉
俗话说“挂羊头卖狗肉”，其实咱们温州人一直有“冬令香肉暖胃”之说，这香肉即是狗肉。寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻，《大明本草》上就有“黄狗大补益人，余色微补”记载。
据说，身体虚弱而溺床的小孩，吃一两回狗肉就能够见愈。过去，温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。
大雪节气必吃肉类羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。
牛肉
牛肉性温味甘，含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等。从中医角度来看，牛有补益脾胃、强筋骨的作用。
动物肝脏
大雪养生范文第8篇
大雪节气是二十四节气中的第二十一个节气，同时也是冬天的第三个节气，进入大雪节气之后我国大部分地区会出现降温，下面是小编精心推荐的大雪节气吃什么传统食物，仅供参考，欢迎阅读！
大雪节气吃什么莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
西葫芦
天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。
大白菜
大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。
燕麦片
预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少，人体血清素水平较低，容易导致冬季抑郁症。一项研究发现，燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平，预防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情绪。
羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。在冬天常食还能维护胃肠黏膜，使消化酶分泌增加，从而促进消化吸收。
黑豆
黑豆含有丰富的铁和铜等矿物质，其抗氧化物含量高于其他豆类。有营养专家认为，喝黑豆汤能帮助肌肉获得更多血氧，进而增强机体免疫力和抗寒能力。大雪节气天气寒冷适宜吃些黑豆抗寒保暖。
大蒜
大雪节气正值严寒， 冬季是感冒的多发季节，英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现，服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者，发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
大雪节气有什么讲究1、注意饮食
大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此，冬季应多喝水，多吃水果和蔬菜。
2、注意起居和运动
大雪节气，要注意保持情绪的稳定、平和，起居和运动有规律。
冬季日短夜长，要注意早卧迟起，不要熬夜，不要过早起床晨炼，“必待日光”。
3、注意防寒
大雪节气，我们应注意风邪和寒邪的侵入，尤其是头部和脚部。这是因为，一些疾病的发生，与不注意保暖有很大关系。
4、注意情绪平和
许多疾病，是由于情志引起的。例如，因为情绪不稳和起居无规律易引发青光眼--一种致盲眼病，此病多在冬季寒冷的月份发作。
大雪是什么意思大雪节气，通常在每年的12月7日(个别年份是6日或8日)，其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米;大雪，雪的大小按降雪量分类时，一般降雪量5.0-10毫米。