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中图分类号 S652.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)09-0091-02
生态移民是一项系统工程,也是关乎发展稳定的政治工程。中卫市兴仁生态移民项目本着高效、节水的原则,结合移民村自然环境及农业生产实际,为移民户配套了庭院大拱棚等生产设施,通过种植有效改善移民的生产生活条件,进一步拓宽移民群众增收渠道,确保移民搬得出、稳得住、有项目、能致富。为更好地提高生态移民区农业科技到位率,确保庭院大拱棚增产增收,总结出大拱棚甜瓜栽培技术,现介绍如下。
1 茬口安排及品种选择
选择春提前茬口,一般2月上中旬播种育苗,3月中下旬定植,5月底至6月初上市。选用早熟、耐弱光、抗病、商品性好、耐运输的品种为宜,目前山区种植以早香蜜、香蜜1号品种为主。
2 种苗预订
根据计划定植时间,提前向有育苗资质的大型育苗中心预订适龄种苗,预订时间一般在2月初。春提前瓜苗以3~4片真叶、苗龄35~45 d为宜。壮苗标准:苗高5~7 cm,茎粗0.5 cm以上,叶色深绿,叶片挺立,根系全白色,无老化发黄,主根达10 cm,一级侧根15条,长6 cm,二级侧根10条,长1~5 cm[1]。
3 扣膜整地
2月底至3月初,扣好棚膜进行暖地,当棚内10 cm土温稳定通过12 ℃后准备定植。结合秋翻深耕,施优质农家肥6.0~7.5 t/hm2。翌年土壤解冻做畦定植前,结合耙耱整地,集中沟施生物有机肥3 750 kg/hm2+腐熟豆饼肥2 250 kg/hm2。计划定植前,做好畦,畦面宽1.0 m、畦高0.25 m,沟宽0.2 m,覆幅宽1.4 m的微膜,畦面方向以东西向为好。
4 定植
3月中下旬,选晴好天气定植,每畦定植2行,行距60 cm,株距50 cm,定植3.0万~3.3万株/hm2。定植时用打孔器打孔,注意2行穴位交错定植,每穴灌水2.5~3.0 kg(需水量75 m3/hm2左右),等水渗下后定苗,定苗后用土将坑封严。再每穴灌水0.5 kg,同时用移栽灵1 500倍液加适乐时1 500倍液沿子叶以下顺茎淋下,进行灌根,防猝倒病、立枯病、枯萎病等病害,随后压紧地膜。瓜苗定植后,顺沟灌水,膜下暗灌,灌水150 m3/hm2左右,沟下漫灌240~270 m3/hm2。为了避免甜瓜受低温冷害影响,应在定植完毕时立即在畦面上再加扣小拱棚,使棚内的温度和低温提高,保证幼苗的正常生长。
5 温度管理
定植后3~5 d应密闭保温,在高温高湿条件下促进缓苗。缓苗期间,白天温度控制在30 ℃左右,夜晚不低于12 ℃。缓苗后至开花结果前,白天棚内温度保持在28~30 ℃,夜晚不低于12 ℃。5月上中旬外界温度稳定在15 ℃以上时进行通风。一般应注意棚内温度最高不能超过35 ℃,早晨最低温度不能低于12 ℃,刮风天、阴天不能通风,当5:00—6:00温度高于15 ℃时就可撤掉棚膜,通常10:00前将拱棚底角每隔5 m揭开小口。开花结果期,白天25~28 ℃,夜晚不低于15 ℃。棚温超过30 ℃时,外界温度稳定在15 ℃以上时要揭开棚膜通风,通风口随植株生长和外界气温变化由小到大、由少到多,逐步增大、增多;果实膨大期,白天30~33 ℃,夜晚不低于15 ℃,白天棚温不宜超过35 ℃。
6 水肥管理
做畦前,若土壤过于干旱,需大水漫灌后,再做畦面,需水300 m3/hm2左右。移栽定植后全生育期共需补灌4~5次水(定植水、缓苗水、膨瓜水等),每7~10 d补灌1次,共需用水900~1 350 m3/hm2。采用膜下暗灌,每次需水180 m3/hm2左右,采用沟下漫灌的每次需水270~300 m3/hm2。一般底肥施用量充足的,生长期间可以不再进行追施肥;若底肥施用量不够的,在伸蔓期、膨瓜期结合补水,进行追施肥,一般伸蔓期进行穴追施,追施生物有机肥1 200 kg/hm2(每穴75~100 g)或沼液1 500 kg/hm2(1份清水+1份沼液,每穴施100 g),随后在畦沟内灌水;膨瓜期用氨基酸叶面肥或其他含钾的叶面微肥进行叶面喷施1~2次,以提高瓜的品质和质量。
7 田间管理
定植后7 d幼苗长至4叶1心,破膜放苗封口。幼苗长至5叶1心时就可以对幼苗进行封顶,即用消毒过的镊子轻轻打掉幼苗的生长点,切记不可用手直接去打掉生长点,否则操作者手上带有的细菌会污染幼苗生长点,最终导致主蔓分枝处表皮腐烂。留子蔓2条(封顶后15 d),打掉多余的子蔓,并将主蔓6片叶以前的叶腋内分枝全部打掉,6片叶后留孙蔓,每条子蔓留2条孙蔓,一条为坐果枝,另一条为营养枝。封顶25 d左右,第1朵雄花开放,3 d后第1朵雌花开放,5 d后进入开花盛期,即可开始授粉,授粉时先将雄花摘下,取掉花瓣,将外露的花药对准雌花的柱头,轻轻一抹。授粉一般掌握在9:00—11:00花药开放盛期进行。进入膨瓜期,每株留2枚健瓜,将不健康、果型生长不正常的疏除,并将幼瓜垫起,以防腐烂。当定瓜结束后,子蔓封顶,打掉其他侧枝,一般子蔓上除坐果孙蔓外,每个子蔓上允许留1~2条孙蔓(营养枝)[1-3]。
8 病虫害防治
拱棚甜瓜病害主要有枯萎病、茎腐病、白粉病等,虫害主要有蚜虫。按照“预防为主、综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主”的有机绿色综合防控为原则。在枯萎病防治上,进行种子处理,用55~60 ℃温水浸种20 min,可杀死种子表面病菌,对枯萎病害等均有一定的预防效果。对棚内零星发生的植株,立即挖除销毁或深埋,并用石灰进行土壤消毒。用20%移栽灵乳油1 500倍液,或95%绿亨一号粉剂3 000倍液,或农抗120水剂150倍液,在发病初期根际灌根,每株用药250 g,间隔7 d再灌1次。茎腐病防治上,可用石灰水消毒染病的植株,再用多菌灵、甲基托布津的混合制剂涂抹植株的茎腐部位。白粉病防治上,用2%武夷菌素水剂150倍液进行叶面喷雾防治。发病初期喷药,每隔5~7 d喷1次,连喷2~3次。也可用农抗120水剂150倍液进行喷雾防治。蚜虫防治上,可在拱棚内悬挂黄板(黄板规格25 cm×40 cm,每隔3 m悬挂1块)进行诱杀,覆盖银灰色地膜进行驱避。烟碱对害虫有触杀、熏蒸和胃毒作用,以触杀为主。可用0.3%苦参碱500倍液喷雾防治蚜虫,喷雾时要着重喷叶背面。也可采用食醋灭蚜,即每1 kg食醋对水60 kg喷雾对蚜虫有灭杀作用[3-7]。
9 适时收获
拱棚甜瓜收获后主要是外销,因此要在甜瓜完全成熟之前收获,即当甜瓜网纹变粗、瓜皮变为淡绿色、7~8成熟时收获。收获前需注意,收获前20 d严禁施用各种物理、化学、生物农药[8-9]。
10 参考文献
[1] 邵复宁.压砂地甜瓜大拱棚内扣小拱棚早春育苗移栽技术[J].农业科技与信息,2010(17):45-46.
[2] 陈永葆,汪金山,郝洪波,等.压砂地设施大棚甜瓜丰产配套栽培技术[J].现代农业科技,2009(23):126-127.
[3] 昊金铭,陈伟,任慧霞.扬黄灌区压砂地甜瓜小拱棚无公害栽培技术[J].宁夏农林科技,2006(2):61.
[4] 李雅利,李红.早春拱棚甜瓜栽培技术[J].现代农业科技,2012(1):87.
[5] 田同平,苏海峰,李娅,等.厚皮甜瓜小拱棚双膜早熟栽培[J].山东蔬菜,2006(1):12-13.
[6] 马学军.砂田小拱棚半覆盖栽培厚皮甜瓜效果好[J].西北园艺:果树,1998(1):32-33.
[7] 杨芳,原俊锁,史芳.早熟甜瓜小拱棚栽培[J].山西农业,2007(11):31.
关键词塑料大棚;甜瓜;栽培技术
甜瓜又叫香瓜或糖蜜瓜,为一年生蔓生草本植物。过去北安市甜瓜的种植多为露地一年一熟耕作制。近年来,随着农业技术的发展和人民生活水平的提高,棚室甜瓜种植面积逐年增加。利用大棚和日光温室种植甜瓜,可比露地栽培提早收获40~60 d,经济效益十分可观。其主要栽培技术如下。
1品种选择
选择早熟、高产、品质好、抗逆性强的优质畅销品种。
2播种育苗
2.1播种时期
塑料大棚栽培甜瓜一般在3月中旬利用日光温室或电热温床育苗,苗龄40 d左右,4月下旬定植于大棚;利用普通日光温室栽培可于2月末至3月初育苗,3月底至4月初在温室内定植,苗龄30 d左右。
2.2床土配制
床土的成分比例为肥沃的田土:腐熟草炭土(或马粪)∶优质有机肥∶细炉灰=4∶4∶1∶1,1 m3床土加二铵2 kg。田土应取土层深厚肥沃的黑土,前茬忌瓜茬。配制前需过筛后再按上述比例配制,每100 kg床土加入50 g多菌灵备用。
2.3种子处理
播前先把种子放在阳光下曝晒1~2 d,而后用50 ℃温水烫种或用40%福尔马林100倍液浸种15~20 min,然后用清水冲洗干净再浸种12 h,之后用湿布包好,在28~30 ℃条件下催芽18~20 h,待萌芽后即可播种。
2.4播种方法
甜瓜根系不易移植,因此要采用营养钵或营养土块等育苗。当被催芽的种子芽长0.5 cm即可播种,播种前先将装好床土的营养钵浇透水,最好浇20 ℃左右的温水,水渗下后每个营养钵中播1粒带芽的种子,播种后覆土1 cm,再覆盖1层塑料薄膜,以利于保温保湿,当有一半出苗时即可撤去薄膜,以防高温烧苗。
2.5苗期管理
播后白天温室内温度应保持在28~30 ℃,夜间不低于13~15 ℃,地温15 ℃以上;移栽前1周,白天温室内温度控制在20 ℃左右,夜间10 ℃左右。播后苗前不用浇水,苗齐后,若苗床干旱应适当补水,浇水应在晴天上午进行,不能浇冷水,阴雨天停止浇水,移栽前7~10 d停止浇水,以锻炼秧苗[1]。
3整地施肥
塑料大棚栽培应在定植前20~30 d提前扣棚膜,以增加地温。定植前施入充分腐熟的有机肥60~75 t/hm2、磷酸二铵450~600 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2,混合均匀后撒施于地表,然后深翻起垄,用垄宽100 cm的大垄进行双行栽培,株距30~35 cm,保苗3.4万~3.7万株/hm2。
4定植时间
当棚室内气温稳定在10 ℃以上,地温达到15 ℃以上时即可定植。黑河市大棚栽培一般在4月末左右定植。
5定植后管理
5.1温度管理
甜瓜是喜温作物,定植后适宜生长温度为20~30 ℃。定植后7~10 d内,以保温为主,棚室白天要保持在30 ℃左右以利于缓苗。定植缓苗后随着外界气温升高,棚室内温度也要随之升高,需要适当通风降温。
5.2肥水管理
定植时应在埯内浇透水后再栽苗,水不能太凉,水量要适当。缓苗后至伸蔓前应控水蹲苗,伸蔓至开花期要适量灌水,开花期应控制浇水,当绝大多数植株的瓜坐稳后,每隔5~6 d浇1次水,以满足果实膨大生长的要求(此时植株已转为生殖生长),一般在成熟前7~10 d停止灌水,以保持瓜的口味及品质。如果基肥不足或脱肥可追施2次肥:一是在开花前追施尿素225 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2,或叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥(参照说明施用);二是在果实膨大期追施尿素200~300 kg/hm2,或叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥[2]。
5.3整枝
甜瓜茎蔓的分枝性很强,在主蔓上不断长出新的侧芽,分别为母蔓、子蔓、孙蔓等。大棚内空间小,栽培密度大,为充分利用大棚空间,使甜瓜生长通风透光,结瓜高产优质,必须对棚内甜瓜植株进行整枝。整枝包括对母蔓、子蔓摘心或摘除多余侧蔓,合理留蔓、留叶、去卷须等。目的是人工调控植株生长,不因茎叶过多或过少影响果实产量和品质;促进开花坐果,实现早熟丰产;调节营养物质分配,防止化瓜,促进果实膨大[3]。
甜瓜整枝方法很多,应结合品种特点、栽培条件、地力、留瓜多少而定:厚皮甜瓜常用单、双蔓整枝,薄皮甜瓜常用三蔓整枝。单蔓整枝,当主蔓长出4~5片叶时开始吊蔓,利用主蔓8~11节上的子蔓结瓜,每个子蔓选留1个瓜,每株选留2~3个子蔓,留瓜子蔓在瓜前3片叶摘心,主蔓长到20片叶时掐尖。双蔓整枝:当主蔓3~4片叶时摘心,选留2个健壮子蔓,利用孙蔓在瓜前2片叶摘心,子蔓长到13~14片叶时掐尖。三蔓整枝:株蔓5~6片叶摘心,选留3条适宜子蔓,子蔓6~8叶摘心,孙蔓于雌花前2~3叶摘心。
6病虫害防治
6.1病害防治
甜瓜的病害主要是霜霉病、疫病、炭疽病等,用瑞毒霉、甲霜灵、甲基托布津喷洒或灌根,也可用百菌清烟雾剂熏棚[4]。幼苗病害防治:幼苗病害主要是猝倒病和立枯病。防治方法是选用无菌土育苗,做到土壤消毒。消毒方法是1 m3用50%多菌灵或甲基托布津8~10 g加入10~15 kg细土拌匀,在播前和播后洒在畦面上。低温及阴冷时,补充加温,促进壮苗。发现病苗立刻拔除,喷洒600倍百菌清或400倍铜氨合剂。
6.2虫害防治
甜瓜的虫害主要是瓜蚜、白粉虱、潜叶蝇等,防治方法可用烟蚜剂、敌敌畏熏棚或喷雾防治,也可以使用乐果等。扣棚后定植前必须用烟蚜剂熏棚,消灭在缝隙中越冬的蚜虫和潜叶蝇成虫。
7适时采收
当瓜成熟时,应根据市场销售情况及运输距离远近适时采收。远距离运输时7成熟瓜采收即可,就近销售时9成熟时采收上市,此时口感好,品质佳。
8参考文献
[1] 赵宏儒,刘建英,张彦萍,等.反季节基质无土栽培甜瓜技术[J].华北农学报,2005,20(F12):204-205.
[2] 郑志广.我国无公害蔬菜发展现状及趋势[J].内蒙古农业科技,2001(3):44-46.
关键词:甜瓜;冬季;栽培技术
中图分类号: S-3 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2011)-02-0104-3
0 引言
甜瓜起源于热带非洲几内亚,经埃及传入中近东、中亚(包括中国新疆)、印度。在中亚进一步分化为厚皮甜瓜,成为次生起源中心,其后传入印度,分化为薄皮瓜,再传入中国、朝鲜、日本。中国华北地区是薄皮甜瓜次生起源中心。据记载,中国甜瓜已有3000多年的栽培历史,在长期生产实践中培育出众多优良品种,并逐步形成一些著名的甜瓜产区,如新疆哈密瓜、甘肃白兰瓜、山东银瓜、江南梨瓜等优良甜瓜品种及其生产区。目前,中国各地均有甜瓜栽培,厚皮甜瓜主要在新疆、甘肃的河西走廊及内蒙古的河套地区栽培,薄皮甜瓜主要分布在东北、华北及长江中下游地区。在调整农业产业结构的背景下,提高农民收入是解决“三农”问题的关键,东川区人民政府因地制宜引入甜瓜种植示范并大力发展,使之成为未来东川农业的支柱产业。
1 东川的有利条件
1.1 地理位置
东川界于东经102°48′-103°19′,北纬25°47′-26°37′,南北纬差仅46′,海拔695-4344m[1],距昆明168km,货车2.5h就可到达昆明市场,是昆明市唯一干热河谷区,具有较好的区位优势。经试验,海拔在1400m以下的地区都易种植甜瓜,采用设施栽培,一年四季都可生产。
1.2 土地资源
土地肥沃、排灌方便,海拔1400m以下的土地6万多亩,待开发的2万多亩,既有热区资源,又有距昆明市场近的优势,按每亩生产3t瓜计算,每茬可供市场18万t瓜。
1.3 气候资源
海拔1400m以下,河谷区大部分属南亚热带河谷干旱区,气候炎热,降水少、蒸发大,日照充足,太阳辐射强,土壤肥力高。年平均温度在19.8℃以上,最热月平均温度为24.9-29.0℃,最冷月平均温度为11.9℃,年极端最低温度为-7.5℃(31年一遇),年平均日较差10℃左右,无霜期327天左右,年干旱指数大2.50,年平均日照时数为2300h,光热资源丰富,且冬干夏湿,冬暖夏热。本区月平均温度稳定通过15℃为3月8日左右,其中80%的保证率为3月20日。以下分析材料以铜都镇的龙潭、起嘎、炎山、集义、老村、糯谷田、木树榔、紫牛等村为代表(海拔1300m左右)。
1.4 界限温度及其保证率
大于15℃时,活动积温5018.7℃,初终间日数301d,平均初日28/1,平均终日24/11;80%的保证率。平均日照时数为2292.2h,年总辐射为140.3千卡/cm2。
1.5 光资源
生理辐射:4月份最高为7252卡/cm2。11月最低仅有4442卡/cm2,全年为68949卡/cm2;光量:总辐射4月份最高1513卡/cm2,最低11月9094卡/cm2,全年140272卡/cm2;总辐射冬春季占52%;每月日照时数在200h以上的月份为1、2、3、4、12月;干季日照时数占全年的58%;每月日照百分率在60%以上的月份为12、1、2、3、4月份。
1.6 小结
综上所述,东川气候资源的大体特点是:昼夜温差大,特别是冬春季,可达15℃左右;光照充足,强度高,春冬两季更显著;空气温度小,具有明显的干湿季节之分;温度较高,但春、冬两季偏低,在栽培时要利用设施栽培。
2 经济效益分析
据广西农科院的调查可知,7-10月新疆哈蜜瓜上市,南方各地于11-12月份上市,而12-5月为甜瓜淡季,市场上几乎为空白,而全国市场在12-5月期间需求量大约为1000万t,每kg甜瓜保护价为6元人民币,所以市场潜力非常大。若全部发展为甜瓜,每茬可收获18万吨左右,每亩的成本4500元左右,每亩每茬总收入1.8万元左右,所以每茬净收益为10000元/亩左右。一般每年可连种3茬,所以农民增收比较显著。
在充分利用有利的土地资源和气候资源的基础上,再与有效的农业设施和农业栽培技术措施相结合,以市场为导向,开发甜瓜,特别加强冬春两季有利的条件来发展,做强、做大该产业,一定能有很高的经济效益,并成为东川农业增收的亮点。
3 生物学特性
3.1 植物学特征
甜瓜属葫芦科甜瓜属一年生蔓生草本植物。根系发达,主根深1m以上,侧根分布半径达1.5-2m,主要分布在30cm左右的表土层中,根系强健,耐旱,但易木栓化,伤根后再生能力弱;花为雌雄同株异花,腋生,虫媒花,雄花单性,簇生或单生;雌花为两性花,大多数品种的雌花着生于子蔓或孙蔓;果实为瓠果,表面光滑或具网纹。薄皮甜瓜果实较小,单果重0.5kg以下,厚皮甜瓜果实较大,单瓜重1kg以上[2]。
3.2 生长发育周期
3.2.1 发芽期 种子萌动至子叶展平为发芽期。在25-30℃的条件下,需要10d左右。栽培上要求光照充足、温度稍低和较小的湿度,以防下胚轴徒长,形成高脚苗。
3.2.2 幼苗期 从子叶平展到五六片真叶展开为幼苗期。历时30d左右。
3.2.3 伸蔓期 团棵到坐果节位雌花开放为伸蔓期,需20-25d。此期以营养生长为中心,栽培上要“促控”结合。
3.2.4 结果期 从雌花开放到果实生理成熟为结果期,需要30-90d。又可划分为坐果期,指雌花开放到幼果坐住,约7d;盛果期,指果实旺盛生长开始至果实停止膨大为止;果实生长后期。
3.3 对环境条件的要求
3.3.1 温度 甜瓜喜温耐热,生长发育适温为25-35℃,种子发芽适宜温度为30-35℃,最低温度为15℃。幼苗期室温20-25℃,10℃是停止生长,7.4℃发生冷害。茎叶生长适宜昼温25-30℃,夜温16-18℃,长时间13℃以下或40℃以上生长发育不良。根系生长适温22-25℃,最低温度为8℃,根毛发生最低温度为14℃。果实发育适温为28-30℃,以昼温27-30℃,夜温15-18℃,昼夜温差13℃以上为宜,从种子萌发到果实成熟,全生育期所需大于15℃有效积温,早熟品种为1500-1750℃,中熟品种1800-2800℃,晚熟品种在2900℃以上,其中结果期所需积温占全生育期40-50%以上[3]。
3.3.2 光照 光饱和点为55-60klx,光补偿点为4klx。厚皮甜瓜喜强光,而薄皮甜瓜则对光照强度的适应范围较广。光照时数影响性型分化,每天光照12h,分化雌花最多;光照14-15h,侧蔓发生早,植株生长快,光照不足8h,生长发育受影响。植株生育期对日照总数的要求因品种而异,早熟品种要求日照总时数1100-1300h,中熟品种在1300-1500h,晚熟品种在1500h以上。
3.3.3 水分 根系吸收水分的能力强,叶被有茸毛,耐旱能力强。0-30cm土层适宜的土壤含水量,苗期和伸蔓为70%,开花结果为80-85%,果实成熟期为55-60%,低于50%则植株受旱。果实形成期需要水最多。甜瓜要求空气干燥,适宜的空气相对湿度为50-60%。
3.3.4 土壤与营养 甜瓜对土壤的适宜性较广,但土壤pH7-7.5、土层深厚、排水良好、肥沃疏松的沙壤较好。甜瓜需肥量较大。每生产1000kg果实需氮2.5-3.5kg、磷1.3-1.7kg、钾4.6-6.8kg。
甜瓜对气候总的要求是:高温、强光、温差大、湿度小。
4 栽培技术
4.1 培育壮苗
4.1.1 品种选择 选用早熟、中早熟优质、高产、抗病、低温结果性好的品种,如伊丽沙白、状元、蜜世界、玉露、郑甜1号、贵妃、k8等品种,当棚内地温稳定在15℃以上即可定植。
4.1.2 育苗土配方 塘泥或深层土(2尺以下)每立方土+鸡粪(猪粪)15-20kg+15-20kg火烧土;塘泥或深层土+15kg复合肥[4]。
4.1.3 浸种催芽 50℃左右水温浸种10分钟,取出用0.05-0.1%KMnO4泡10分钟,再催芽,简易方法是用绵布包好种子放入纸箱,上打一小孔,用灯光照种子,温度32-35℃,保持24-36h,露根再播种。
4.1.4 点种 每个营养钵内放一粒已萌发的种子,芽尖向下,播后覆土0.5-1.0cm,淋透水,覆盖地膜,出苗前保持棚温30-35℃。
4.1.5 苗床护理 (1)揭膜:30%的小苗顶土时,揭开地膜,并协助幼苗脱帽。(2)炼苗:子叶平展时降低温度以控制幼苗徒长,并喷药1000倍普力克,间隔5日再喷800倍普力克预防真菌性病害。(3)防病:一片真叶时喷病毒K一次防治病毒病,并注意蛾类、白粉虱和蚜虫的防治。(4)水分管理:保持间干间湿状况,浇水应在晴天上午10点左右进行;一片真叶时视幼苗长势可淋0.3%复合肥水溶液。(5)壮苗标准:子叶完好,茎粗,叶色绿,无病虫害,一般2叶1芯可移植。
4.2 定植管理
4.2.1 定植前的准备 (1)施肥:开沟施基肥,每亩施有基肥1500kg,复合肥80kg,硫酸钾20kg,钙镁磷肥35kg,肥料必须充分拌匀。(2)整地作畦:畦面宽60cm,畦高25cm,盖地膜、开滴管淋透水。(3)搭棚栽杆:每50cm栽一根竹子作骨架,上面覆盖8丝厚的无滴膜,在栽植行上打孔栽桩,每3m栽一根,然后在距地面1.8m处固定铁线并拉紧。棚盖好后闭门闷三至五天以提高土温[4]。(4)铺滴灌带和地膜:滴灌带与主管道接好后在墒面铺薄膜。
4.3 移栽
采用立架栽培,沿滴水管两边按“品”字形种植,株距60cm,行距20cm,每亩1300株左右。小苗要分级种植,并浇足定根水。视情况可以用400倍多菌灵液预防枯萎病或加浇壮苗生根类如壮苗生根剂美国NEB等药剂以促进缓苗,一般缓苗期3天。种植完后开滴水管检查是否供水到位,以保证每株苗都有水浇到根部。
4.4 移栽后管理
4.4.1 温度管理 为促进缓苗,定植后闭棚增温,白天保持在27-35℃,夜间不得低于20℃,地温27℃左右,缓苗后,温度应降低2-3℃。
4.4.2 水分 一般可通过通风、增温来降低湿度。
4.5 伸蔓期管理
4.5.1 浇水施肥 浇水视土壤、天气、秧苗情况而定,并结合施肥,肥料用三元复合肥配成0.1-0.3%浇于根部。
4.5.2 整枝吊蔓 甜瓜瓜苗长约30cm时开始进行整枝吊蔓。留16-18节侧蔓,其余侧蔓长到4cm时全部摘除。主蔓长180cm左右时封顶,吊蔓用线牵引向上生长。
4.5.3 病虫害防治 用代森锰锌600倍+农用链霉素7500倍+啶虫咪连续2-3次预防真菌性病害、细菌性病害和蚜虫或潜叶蛾。授粉前3天喷一次敌敌畏+叶面肥,以防瓜食蝇类害虫和促进座果。
4.6 授粉期管理
4.6.1 授粉 (1)人工授粉:在预留节位的雌花开放时,于上午8-10时人工授粉,授粉后挂纸牌,注明授粉日期。(2)药物促进座果:用座瓜灵按说明配好,选择前、中、后和三天开花的雌花用毛笔醮药水涂抹瓜胎一周,或用器皿装药水浸瓜胎,以药水浸透为标准,然后侧蔓留一叶摘心以识别。
4.6.2 定瓜疏瓜 当幼瓜长到鸡蛋大小时(约5-7天),选留一个颜色鲜嫩,形状周正,果柄粗壮的幼瓜,其他幼瓜连侧蔓一并摘除。
4.6.3 水分管理 授粉期间要适当控水,以保证棚内干爽,减少病害。
4.7 果实膨大期管理
4.7.1 水肥管理 定瓜后可浇大水加追肥,追肥以速效钾为主,一般追肥浓度为0.5%,另外用农用链霉素灌根,叶面喷稀土类叶面肥,以提高甜瓜品质。
4.7.2 吊瓜 当幼瓜长到0.5kg时,开始吊瓜,用尼龙网(袋)套好瓜,再吊于架上。
4.7.3 病虫害防治 主要注意白粉病、叶斑病、蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等,采用不同药水,针对一种病虫害用两种农药交替施用较好。积极贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针[3]。
(1)细菌性叶斑病防治:细菌性叶斑病是甜瓜主要病害之一,在整个生育期都能发生,严重影响甜瓜的品质和产量。病原为丁香假单胞细菌流波动致病菌变种,属细菌性病害。细菌随病残体在土壤中和种子上越冬。借灌溉水、雨水飞溅,气流和昆虫的传播。病菌从伤口、自然孔口入侵,造成多次重复侵染。病菌喜温暖、潮湿环境,田间湿度大时容易发病。
(2)农业防治:选用抗病品种,实行轮作,清洁田园,及时清除田间病残体,深翻晒垡,施足有机肥。
(3)化学防治:发病初期用77%可杀得可湿性粉剂800倍液、47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、72%农用链霉素4000倍液、50%DT可湿性粉剂500倍液等药剂交替防治。5-7天一次,连喷3-4次。
4.7.4 叶枯病防治 叶枯病是甜瓜主要病害,属真菌性病害。病原为半知菌亚门链格孢属链格孢菌。病菌主要以休眠菌丝体、分生孢子在种子和病残体及其他寄主上越冬。发病适温为25-32℃,相对湿度80%以上,尤其在高湿闷热时有利病害的发生和蔓延。
(1)农业防治:选用抗病品种,深沟高畦,加强温、湿度调控和肥水管理。
(2)化学防治:发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂、64%杀毒矾可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂600倍液交替防治,5-7天一次,连喷2-3次。
4.7.5 蔓枯病防治 蔓枯病是甜瓜栽培中危害最普遍的病害之一,属真菌性病害。病原菌为半知菌亚门壳二孢属瓜蔓割病菌。病菌以分生孢子器和子囊壳在病残体和土壤中越冬,种子也可带菌。发病适温为20-24℃。分生孢子借雨水和气流传播,或由种子带菌引起发病,形成中心病株。病菌由茎蔓节间、叶缘的水孔和伤口侵入。在高温高湿、通风不良、密度大时发病重。
(1)农业防治:轮作,清洁田园,降低田间空气湿度,增施有机肥,生长后期增施磷、钾肥。整枝在晴天时进行。
(2)化学防治:发病初期用70%甲基托布津700倍液、64%杀毒矾500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液交替防治,5-7天一次,连喷3-4次。也可在茎蔓病部用甲基托布津和杀毒矾各50%混合后调成糊状涂抹。
4.7.6 枯萎病防治 枯萎病是甜瓜主要病害之一,真菌性土传病害。病原为镰刀菌。病菌主要以菌丝体、厚垣孢子或菌核在土壤、病残体和未腐熟的有机肥中越冬。种子也可带菌,成为翌年发病的初侵染源。病菌通过伤口、灌溉水和土壤耕作等传播。在空气湿度大、排水不良、连作时发病严重。
(1)农业防治:种子用55℃温水消毒,后用50%多菌灵500倍液浸种2小时,清洗干净后催芽。
(2)土壤消毒:用50%多菌灵和干细土按1:100倍的比例拌成毒土,先撒于植穴内,定植后再撒于四周。
4.7.7 白粉病防治 白粉病是在甜瓜生长中后期较易发生,真菌性病害,由子囊菌亚门白粉菌科白粉菌属的真菌引起,病菌以菌丝体、分生孢子及闭囊壳随病残体在土壤和寄主植物上越冬。分生孢子借气流、雨水传播。发病适温为20―25℃。通风不良、光照不足、湿度大时容易发病,且蔓延快。
(1)农业防治:选用抗病品种,合理轮作,深翻晒垡,清洁田园,加强通风降湿。
(2)化学防治:发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液、70%甲基托布津800倍液、10%世高水分散颗粒剂1200-1500倍液交替防治,5-7天一次,连喷2-3次,也可用百菌清烟熏剂于傍晚密闭大棚后熏烟。
4.8 采收
采收依据:一是天数,二是看颜色,三是闻香味。早熟品种开花后30-35d成熟,中晚熟品种35-40d,果实即可成熟,香味浓郁,具有本品种特性特征。
采收应在晴天上午进行,将瓜柄剪成“T”型,果柄两侧分别留5cm左右的子蔓,然后分级包装(包装用塑料网)。
5 结论
通过对东川冬季气候条件的分析结果与甜瓜的生物学特性相比较,得出在东川冬季种植甜瓜具有独天得厚的条件,以生物学特性为依据,采取相应的农业技术措施和栽培技术,能够生产出高产、稳产、优质的甜瓜,并具有较高的经济效益。将是东川农业产业结构调整的重点,成为冬季农业开发的主要增收项目。
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关键词:甜瓜;栽培技术要点
中图分类号:S652;S627 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2013)-01-0109-1
甜瓜果实富含营养,果实中的维生素C、糖类、热量、粗纤维、钙等含量均较高。随着人们生活水平的提高,人们对于甜瓜的品种、口感要求也越来越高,这就要求我们从品种、技术上不断的更新。以满足现代市场的需求。
1 选择优质、抗性好、价值高、适应市场需求的品种
不同的品种对不同的生态环境条件要求是不一样的,要根据我们的区域性、栽培方式以及销售方式、市场需求等,合理的选择品种,品种的优劣,在很大程度上影响瓜农的经济效益。
2 苗期管理
甜瓜育苗设施内的气温稳定在15℃以上,地温稳定在12℃以上时可以播种,播种前浇足底水,水渗下后用营养土平整床面。配制营养土所用的有机肥,如马粪、牛粪、猪粪等,应经高温堆制发酵、充分腐熟后捣细过筛。切勿使用未腐熟好的新鲜有机肥,否则易发生烧苗,或造成根部病害严重发生。若用肥沃的田园土配制营养土,必须是4~5年内没有种过瓜类的园土。播种后要用营养土将营养钵之间的缝隙填好,在床面上覆盖一层地膜,以保温、保湿。当有50%幼苗顶土时,要及时揭掉地膜,并开始通风。当70%~80%的幼苗出土后,白天将温度降到20℃~25℃,夜间保持15℃。注意控制好温湿度,以防止秧苗徒长。
由于育苗前期温度低,太阳光线弱,光照时间短,容易导致幼苗茎叶细小,叶片发黄,移栽后缓苗慢,影响产量。因此,应采取有效措施,提高光照强度。育苗后期温度较高时可将薄膜揭开,让幼苗接受阳光直射。揭膜应由小到大,当幼苗发生萎蔫、叶片下垂时,要及时盖上薄膜,待生长恢复后再慢慢揭开。长期处于无光条件下的幼苗易黄化或徒长。
3 合理栽培,提高甜瓜的质量
甜瓜品质的好坏主要由甜度决定。甜瓜的甜度是随着果实内糖分的积累转化而变化的,甜瓜成熟果实内总糖含量的高低,标志着它的甜度大小。影响甜瓜糖度的因素很多,品种间的差异、成熟度间的差别是至关重要的,即使在同一栽培条件下,不同的品种,甜度也有很大差别。而外界气候、土壤质地、植株生长情况也同样影响着甜瓜的甜度。根系发达,茎叶茂盛,植株生育正常健壮,果实得到充分发育膨大的,品质就好,在栽培措施中对果实甜度、品质有直接影响的主要有施肥、浇水、整枝技术等,特别是肥料,增施磷肥、钾肥对提高糖度改进品质有重大作用。在果实膨大期,单施过多的氮肥将会明显的降低果实的甜度,导致甜瓜的商品价值降低。
4 施肥技术要点
由于甜瓜产量高,需肥量也多,一次施肥很难满足不同生长发育阶段的养分需求,甜瓜幼苗期生长量小,吸肥也少,从开花到果实膨大末期,是甜瓜吸收肥料最多的时期。因此,应根据其不同发育时期,科学施肥。
4.1 基肥
甜瓜的生育期较长,基肥应以充分腐熟的优质有机肥为主,配合施用磷、钾、钙等化肥。在土壤缺乏有机质、磷钾含量较低的地区,增产效果尤为明显。用量一般占总用量的1/2~2/3为宜。
4.2 有机与无机相结合
土壤有机质是土壤肥沃程度的重要标志,增施有机肥料可以增加土壤有机质含量,提高土壤的保肥、保水能力,增加土壤微生物的活动,促进化肥利用率的提高,有助于培肥地力,使作物、土壤、肥料形成物质、能量的良性循环,促进稳产、高产。
4.3 追肥
追肥结合浇水进行,幼苗期在主蔓5~6片真叶时摘心后进行追肥。追肥以氮肥为主,适当配施磷、钾肥料,以促进茎叶生长旺盛。申蔓期、开花坐果后追施尿素、硫酸钾复合肥等。对单株结果较多、采收期较长的品种,在第一个果实采收后,适当的追施速效性的肥料,可防止植株早衰,促进后期果实发育良好,有利于甜瓜产量和品质的提高。
5 主要病害的发生与防治
甜瓜定植后要随时注意病虫害的发生情况,做到早发现,早防治。要交替使用不同种类的农药,防止产生抗药性。
5.1 霜霉病
霜霉病要危害叶片,严重是病斑连成片,全叶黄褐色,干枯卷缩,品质变劣,含糖降低。霜霉病通过气流传播,发生迅速,易于流行。故应在发病初期及早喷药才能达到良好防效。
5.2 枯萎病
枯萎病是瓜类的重要病害之一,该病是由土壤侵染,从根、根茎部侵入维管束寄生的系统性病害。其典型症状是萎蔫。主要防治方法应以加强栽培管理为主,以轮作倒茬、选用抗病品种、合理浇水及药剂防治为辅的综合防治。
作者简介:丹(1980-),女,辉南县农业技术推广站农艺师,从事农技推广工作。
1.地块选择
选择地块平坦、向阳肥沃、通风良好、多年未种瓜菜的地块。同时要有浇水条件田块又不积水。
2.品种选择
选择高产优质抗病,适宜于双膜栽培的品种。如蜜宝,植株不旺长、结瓜能力强,口感细腻香甜,品质上乘,抗病、高产,适于双膜栽培。
3.育苗营养土的配制
(1)配制营养土前,将准备好的农肥田土、炉灰晾干过筛,备于扣好的棚内。
(2)营养土的配制比例,1份过筛的炉灰,2-4份发酵好的优质农肥(牛羊粪用4份,鸡猪粪用2份,混合型用3份),5-7份田土(田土要选3-5年未种瓜菜,无危害瓜类的农药残留的粘壤质土,取去除含草籽较多表层土的上层熟土)。
(3)施肥,每50营养土加0.1经过粉碎的硫基的45%的三元素复合肥。
(4)营养土配制,将上述各组分均匀混合,然后盖上膜闷2天。
4.播种
(1)纬度在42-43°的地区,4月下旬夜间最低平均气温可达1-3℃。扣双膜甜瓜的这时可定植,育苗播种应安排在3月下旬。
(2)装钵,营养钵规格,上口直径8,高10。装钵前将配好的营养土再过一遍筛。装满土后顿实,上部留3高的空。
(3)装完钵将钵摆好后浇药液。药液的配制比例,敌克松为0.1%,敌百虫为0.2%。
(4)摆籽。目前生产上买到的种子都已包衣,包衣种子可直接播种,每钵平摆2粒种子。覆土厚度1。
(5)除草。覆完土后喷100倍的氟乐灵液封闭杂草。
(6)覆膜扣二层棚。打完药立刻覆膜扣二层棚保温保湿出苗。
5.育苗期管理
(1)出苗前主要是保温保湿,白天温度控制在30℃,夜间保持14℃以上,如过干用温水浇一次小水。
(2)齐苗到1叶1心期的管理,一般5-6天出齐苗,出齐苗后撤膜,棚温达22℃时打开二层棚,增加光照,下午棚温降至25℃时,盖二层棚保温,夜温保持15℃以上。
(3)1叶1心到3叶1心期的管理,棚温达25℃时打开二层棚,增加光照,棚温超过30℃对大棚通风,棚温降至25℃时,封棚保温,夜温保持13℃以上。
(4)3叶到定植前的管理,进入3叶后要炼苗,一般这时不再苫二层棚,棚温达到18℃时通风,棚温保持25℃,下午当棚温降至25℃时封棚,夜温保持10℃以上。定植前7天不关天窗。
(5)浇水和打药防病。浇水的原则,播前浇足底墒 ,苗期不旱不浇,浇一次浇透,定植前5天停止浇水。1叶1心期结合浇水喷一次1500倍的消菌灵,2叶1心用60PPM的乙烯利喷苗一次,控制徒长促进雌花发育。甜瓜怕湿,二层棚撤后,清晨棚布结露时,要及时敲打,防止滴水。
6.整地做畦施肥
(1)定植前半月将根茬清理干净。
(2)每667施腐熟的优质农家肥3-5方,同时混拌5%辛硫磷颗粒剂5,全田均匀扬撒,并用旋耕机均匀耙入15土层。
(3)作畦,每667施硫基45%三元复合肥50,开双沟施在定植带下,做畦规格;底宽1.3米,顶宽0.9米,高15-20,畦面要耧平无根茬打碎喀拉。墒情不好的沙土要用微喷浇水补墒。
(4)覆膜前全田用200倍液的氟乐灵封闭杂草。
7.定植
(1)定植时间,4月下旬到5月上旬,夜间最低气温1℃以上,选择情好天气移栽定植。移栽对秧苗要求,苗令达到35天,叶令达到4.5叶以上。
(2)移栽头天,用刀片对瓜秧留3叶摘心,去除子叶和子叶腋芽。然后装箱以便运输。
(3)定植方法。先按行距60株距35挖坑,再一边放苗坨顺垅斜栽,一边浇1000倍灭多威药液防病,同时铺膜引苗封膜口。
(4)插骨架扣膜保温,同时压好防风带。
8.拱棚温度管理
定植后一周有腋芽抽出,棚温超过32℃,从拱棚背风侧通风,下午降温至28℃时封棚。6月上旬日平均达到18℃时不再封棚。
9.瓜蔓管理
(1)每株留3蔓,去除多余子蔓,蔓长15和瓜鸡蛋大小各喷一遍150PPM的瓜果灵。
(2)去掉根瓜畸形瓜,每蔓留1瓜,空蔓3叶摘心,促进孙蔓结瓜,瓜座住后瓜前留4叶摘心。不留无瓜蔓。
(3)花后20天分次轻翻瓜面,使瓜面着色均匀。
10.浇水施肥
(1)定植后7天灌一次促根水。(2)座住瓜后浇一次催蔓水,结合浇水每667施硝酸磷钾(氮磷钾百分含量分别为20-11-8)50。(3)花后12-19天叶面喷0.2%的磷酸二氢钾2次,花后20天浇膨瓜水一次。
11.病虫防治
(1)枯萎病用松脂酸铜1000倍液喷雾防治。
(2)白粉病用福星800倍液喷雾防治。
(3)蚜虫用吡虫啉2000倍喷雾防治。
关键词 薄皮甜瓜;防雨防病;小拱棚;栽培技术
中图分类号 S652 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2012)22-0089-01
作为一种先进技术,薄皮甜瓜小拱棚全程防雨栽培可实现全程防雨、防风、防病、防除草剂药害,投入成本比大拱棚低,通风性好,棚内温度容易控制,甜瓜上市早,品质好,市场售价高,经济效益可观。通过几年的生产实践和研究,笔者总结归纳出薄皮甜瓜小拱棚全程防雨防病栽培技术规程,能够有效地克服以往品种选择、育苗和栽培技术上存在的不良问题。
1 品种选择
选择优质高产、抗病、抗逆性强的早熟品种,根据近几年的生产实践和市场甜瓜的销售情况,目前较好的品种有甜美一号、金妃366、金妃315。
2 播种育苗
2.1 播种期
根据气候条件和上市时间确定最佳播种期。经过考察,长岭县薄皮甜瓜小拱棚栽培,一般采用温室育苗,于3月下旬播种,4月下旬即苗龄30 d左右时定植。为提高育苗室内地温,在育苗前15~20 d对育苗温室进行整地扣棚,至营养钵摆放时,土壤应达到解冻化透的状态[1-2]。
2.2 营养土配制
营养钵规格8 cm×8 cm,需营养土9 t/hm2左右,配制方法:将未种过瓜类且没有用过除草剂的田土6份、腐熟过夏的圈粪4份过筛,再加上适量的草木灰和磷酸二氢钾。营养土配制完后,堆成圆锥形土堆,用草席盖好,准备装钵。
2.3 种子消毒
播种前选无风晴天将甜瓜种子在阳光下晒2~4 d,利用阳光中的紫外线杀死种子表面的病原菌,减少植株发生病害的几率。晒种还可以激活酶,提高种子活力,加快出苗速度,提高幼苗整齐度。晒种后将甜瓜种子用甲基托布津,或百菌清,或多菌灵800倍液浸种6~8 h,杀死种子表面的有害微生物,进一步减少田间发生病害的几率。浸种后将种子用清水洗3遍,洗掉种子表面的药物,以免高温催芽时产生药害[3]。
2.4 种子催芽
种子消毒沥水后,用湿纱布或湿毛巾包好,然后套上2层塑料袋放入25~35 ℃恒温箱里,隔6 h翻动种子1次,使种子受热均匀,并且通过翻动种子,使种子供氧充足,经过15~24 h即可“露白”发芽,再常温炼芽3 h即可播种。
2.5 播种
将育苗营养钵装满育苗营养土,钵体空隙用育苗营养土填平,用多孔喷壶浇透水,钵内营养土下沉1 cm。每个育苗营养钵平放1粒种子,覆中砂1.5 cm厚。播种覆沙后用95%恶霉灵3 000倍液均匀喷洒于育苗床上,以预防苗期猝倒病。在苗床上覆盖一层透明地膜,起到保温、保湿作用。出苗率达到70%时立即撤掉地膜,以防中午棚内温度过高烤伤幼苗或形成徒长苗,影响甜瓜的产量和商品性。
2.6 苗床管理
2.6.1 温度管理。出苗前,维持白天、夜间的温度分别为30~35、20 ℃;出苗后至子叶展开,维持白天、夜间的温度分别为20~28、12~13 ℃,以防幼苗下胚轴生长过快导致徒长;子叶展开后,棚温可适当提高至白天28 ℃左右,夜间15 ℃左右。
2.6.2 肥水管理。瓜苗出土后,若生长缓慢,根系发育不良,可对其浇施磷酸二氢钾稀溶液或云大120稀溶液;为防止水分蒸发过快,可用细砂弥补缝隙,也可在瓜苗萎蔫时适当浇水,但要注意浇灌苗床的水温要达到16~17 ℃,最好用大缸或水池晒水,每次浇水要浇透。
2.6.3 苗床防病。低温阴雨天气容易导致苗期猝倒病和根腐病的发生,可对苗床喷施苗菌杀或绿亨一号等杀菌剂;定植前7 d要进行通风炼苗,以提高定植成活率。
3 整地施肥
甜瓜喜轻碱土壤或砂壤土,定植前深翻整地,整地时施腐熟有机肥15 t/hm2、硫酸钾225 kg/hm2、硫酸锌22.5 kg/hm2、磷酸二铵375 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2。此外,还可用腐殖酸冲施肥在定植时作口肥,以提高甜瓜品质,增加甜瓜的抗病性。
4 定植扣棚
保持定植床面与苗坨上口持平,于晴天上午进行定植。株行距45~50 cm×90 cm。扣2行空1行。选择130 cm宽幅农用膜作地膜,220 cm宽幅、厚度0.1 mm农用膜作拱膜。竹拱规格210 cm×2 cm。每间隔1 m做1个棚架[4]。
5 田间管理
5.1 温度管理
为促进幼苗扎根,定植后前7 d一般不进行通风。之后的通风遵循温度升高至28 ℃左右时开始一侧放风,温度下降至20 ℃闭棚。根据经验,5月中下旬两侧通风,夜间及雨天闭棚,6月上旬雨天注意闭棚,夜间一般不用闭棚。雨后及时通风,防止果实水裂的发生,保证甜瓜的商品性。
5.2 整枝选果
瓜苗4片叶时,将2片子叶腋间生长的叶芽摘除,子蔓选留3~4条;子蔓6~7叶时,坐果子蔓留4~5片叶打尖,且选留2条孙蔓,无瓜子蔓和未坐果子蔓留2节打尖,每条子蔓留2~3个果型好的瓜,孙蔓可根据瓜秧长势进行整枝,每个孙蔓可留4~5个瓜。孙蔓每个瓜要留8~10片功能叶片,然后去顶尖。摘心要选晴天上午进行,摘心后要喷施农用链霉素、杀菌王等杀菌剂,防止伤口感染[5-6]。
5.3 浇水追肥
跑水地于定植时及定植后7 d各浇水1次,不跑水地定植后则不用浇水,开花前4~7 d喷施0.2%硼酸溶液,花期一般不浇水,当幼瓜鸡蛋大小时,结合浇水追施磷酸二氢钾或喷施氨基酸或氨基酸钙,以促进生长和转色。
5.4 喷施植物调节剂
雌花开放时用坐果灵于无风晴天上午进行喷雾以保果,也可使用膨大素于子蔓瓜鸡蛋大小时对小型果品种进行喷药。注意不要重复喷药,以改善甜瓜品质,提高甜瓜的商品性。
6 病虫害防治
一是选择抗病品种。二是进行药物防治,可选用甲基托布津与农用链霉素防治角斑病、果腐病,选用恶霉灵或甲羟翁防治枯萎病,选用烯酰吗啉防霜霉病,选用咪酰胺防治炭疽病,选用40%乐果乳油,或20%啶虫脒可湿性粉剂防治蚜虫。 7 参考文献
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关键词 甜瓜;早春;无公害;栽培技术
中图分类号 S652 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2012)10-0126-01
固原市原州区地处宁夏南部,六盘山东麓,海拔高,气候冷凉,全年太阳辐射533.9 kJ/cm2,年生理辐射283.6 kJ/cm2,年平均日照时数2 518 h,日照百分率57%,光照充足,有利于甜瓜绿色体光合作用,日照时间长,年平均气温6.3 ℃,3月平均温度16.2 ℃,平均日较差11.9 ℃,昼夜温差大,有利于糖分积累,营养转化,且无工业污染,是绿色食品种植的优势区域。
近3年连续在固原市原州区头营镇二营设施农业示范园区内进行甜瓜栽培试验示范,单产达到37.5 t/hm2,产值达到18.75万元/hm2,经济效益较好,具有推广价值,现将其栽培技术总结如下。
1 品种选择
栽培上选用中早熟品种N0.1,该品种生长势强,皮薄,耐贮,抗病,含糖量为16%~18%,皮色金黄,白肉,艳丽,单果重1.5~2.5 kg,高产,适宜早春设施栽培,全生育期为135 d,开花后35 d左右成熟,单产达到37.5 t/hm2。
2 播种育苗
2.1 播种期选择
当地适宜的播种期为1月上旬,苗龄30 d,2月上旬定植,“五一”前上市,2月以后气温逐渐回升,适合甜瓜由低温向高温过渡的生长需要。
2.2 育苗材料准备
采用无土穴盘育苗,选用72孔穴盘,基质用农友公司生产的壮苗二号,用种量为2 250 g/hm2。
2.3 育苗方法
2.3.1 烫种催芽。先将种子放入55 ℃温水中浸种,并不断搅拌,待水温降到30 ℃以下时,用10%磷酸三铵浸泡20 min,捞出洗净,清水浸泡4~5 h,甩干,包在湿毛巾内(毛巾拧干,不能有水滴),放在22~25 ℃温床上催芽,2 d后种子露白开始播种[1-2]。
2.3.2 装盘播种。新穴盘用清水冲洗干净,旧穴盘与用具刷洗干净晾干,在高锰酸钾5 000倍液,或40%甲醛100倍液中浸泡30 min,取出晾干备用,育苗基质拌水至60%~70%含水量,每1 m3基质用40%多菌灵可湿性粉剂40 g,或65%代森锌可湿性粉剂60 g拌匀,然后将基质均匀装入事先准备好的穴盘中,填充完基质用木板刮平,用同类穴盘叠在一起互相压穴深1.5~2.0 cm。1月上旬将露白的种子播入穴盘中,每穴1粒,胚根朝下。播完后再覆盖基质刮平,摆放在苗床内喷水,喷水用水滴较细呈雾化状喷头。
2.4 苗期管理
播种后白天温度28~30 ℃,夜间17 ℃以上,加盖小拱棚,湿度保持在70%~80%,出苗后温度降至25~28 ℃,播后第一水喷足,要喷透基质,始终保持基质湿润,随后保持表皮见干见湿,当幼苗真叶展开后,随水可用0.2%磷酸二氢钾+0.1%尿素溶液叶面追肥。当苗叶色浓绿、子叶和真叶宽大且厚实,3叶1心,叶柄较粗短,达到壮苗标准时即可定植,此时苗龄30 d左右。
3 定植
3.1 整地施肥
施用腐熟的有机肥60 t/hm2、磷酸二铵1 125 kg/hm2、硫酸钾复合肥450 kg/hm2、过磷酸钙450 kg/hm2,底肥可用其中2/3普施,人工深翻1次,旋耕机旋1次,再按计划的行距开沟,将剩余的1/3肥料施入沟内,与土充分混匀。
3.2 消毒
定植前1~2 d,进行室内消毒,100 m2空间用硫磺250 g加锯末500 g,19:00开始熏蒸消毒1昼夜,密闭棚室。
3.3 做畦
畦面宽80 cm、下底宽120 cm、畦高25~30 cm,畦间沟上口宽70 cm,下底宽30 cm,畦中间留深15 cm、宽40 cm水平通直的小沟,便于膜下暗沟浇水。
3.4 定植方法
先定植后覆膜,在宽80 cm的畦上定植行,小行距为50 cm,株距35 cm,定植苗3.0万~3.3万株/hm2,先在垄面上打穴、浇水,再将苗盘放在移栽灵1 500倍液中,取苗放入穴内,深度以低于畦面1 cm为宜,以疏松的细土固定幼苗,围上后浇1次透水。7~10 d后再覆膜。
4 定植后管理
4.1 温度管理
定植后为促使缓苗提温,温度保持在白天30~32 ℃,夜间17~18 ℃,坐果后白天保持25~30 ℃,夜间15~18 ℃,开花授粉期25~28 ℃,夜间18 ℃,果实膨大期白天28~32℃,夜间16~20 ℃,气温高于32 ℃或低于10 ℃,对坐果和果实膨大不利,果实成熟期应使昼夜温差达12 ℃以上[3-4]。
4.2 湿度管理
甜瓜不耐空气高湿,应及时放风排湿,采用膜下暗灌或滴灌,可有效降低空气湿度。
4.3 水肥管理
定植后浇足浇透水,缓苗后可视土壤墒情及甜瓜长势浇水,长势弱或墒情差可浇1次伸蔓水,同时随水施尿素75 kg/hm2,促秧健壮生长,开花坐果期控水控肥,防止落花落果,当有70%以上植株瓜长到鸡蛋大小时,浇水、追肥1~3次,每隔10 d浇1水,第1次随水追施硫酸钾三元复合肥375~525 kg/hm2、钾宝60~120 kg/hm2,第2次浇水时随水追施硫酸钾三元复合肥225~300 kg/hm2,如植株长势弱,用尿素105~150 kg/hm2在果实膨大期叶面追肥。
4.4 整枝
单干整枝,瓜秧长到6~8片叶时,及时绑蔓、吊蔓,若植株长势旺,选晴天10:00以后整枝,将子叶以上侧枝去掉,保留12~15节的子蔓,促进子蔓迅速坐瓜,坐瓜后瓜前留1片叶摘心,同时随时取掉雄花和卷须,减少营养消耗,必要时扭主蔓生长点,促进雌花开放、坐果。
4.5 人工授粉
选瓜、留瓜。由于花器较小,应用激素处理,可在温度为18~22 ℃时用番茄丰产剂2号10 mL对水600~750 g,将药液盛在容器内,将当天开放的雌花连同瓜胎全部浸入药液中,停留3 s后取出,且在药液中加入食品红作指示,避免重复淹花。瓜坐住后及时摘除花瓣,每株留1个瓜,确保选留的瓜能够吸收充足的养分,选果形周正、果皮鲜嫩、果脐较小、无病虫损伤的瓜。
4.6 及时清除老叶
随着果实膨大,下部叶片逐渐老化,为使田间通风透光,及时摘除老叶。
5 病虫害防治
5.1 病害
主要有瘁倒病、细菌性角斑病和白粉病。猝倒病以苗期发病为主,应降低湿度,加强通风,用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂800~1 000倍液喷雾;细菌性角斑病发病初期用农用链霉素4 000倍液,或30%琥胶酸铜悬浮剂液500~600倍液喷防,7~10 d喷1次,连喷2~3次;白粉病在甜瓜中后期发病严重,应及时清理病叶、老叶,使田间通风透光,硫磺熏蒸效果明显,或用40%氟硅唑乳油1 000倍液,或20%腈菌唑乳油1 500~2 000倍液喷雾,6~7 d喷1次,连喷3次,交替使用。
5.2 虫害
以蚜虫和白粉虱为主,在室内悬挂黄蓝板诱杀,药剂防治用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液、5%啶虫脒800倍液叶面喷雾。
6 采收上市
采收后10 d控水,以不出现萎蔫为度,加大昼夜温差,提高品质,果皮变为金黄色,香味溢出时在清晨温度低、无露水时采收,果柄剪成“T”字形,及时抢早上市。
7 参考文献
[1] 刘浩.无公害甜瓜栽培技术[J].现代农业科技,2009(9):39-40.
[2] 白成禄,赵彩芹.薄皮甜瓜栽培技术要点[J].农家之友:理论版,2008(5):29.
联栋大棚是北方地区近些年新兴载培设施,它具有举架高,土地利用率高,便于机械耕作,环境条件调控方便,管理方便等优势。抢早种植甜瓜更有较高的经济收益。
1 前期准备工作及育苗技术
1.1 施足底肥 每亩施腐熟鸡粪4000公斤+过磷酸钙30公斤(最好一起发酵后应用),随整地时一起施入。如用农科院的袋装肥料,每埯30克。定植时每亩再施15公斤磷酸二氨和12公斤硫酸钾。
1.2 种子处理
1.2.1 选种 去除秕籽、畸形籽。
1.2.2 浸种 用55度温水浸种5分钟左右,要边倒边搅拌,注意水温不可过高,水温冷却后浸种6个小时,种子浸后捞出洗净粘液,再倒入3-4倍量种子的药剂进行浸种,1000倍液50%多菌灵浸泡种子30分钟,在药剂浸泡时要经常翻动搅拌种子,使种子吸药均匀。
1.2.3 催芽 将药液浸泡的种子用清水洗一遍,将表面的水轻轻甩一甩,用湿毛巾包好,外罩塑料袋,催芽温度28-30度,20小时左右即可出芽。
1.2.4 营养土的配制 6份没种过瓜的田土。2份腐熟的猪粪或鸡粪,1份马粪,1份草木灰,在加上0.5公斤氮磷钾复合肥,并用苗菌敌拌土,每袋拌20公斤细土,上覆下盖。每埯播一粒出芽的种子,覆土1.0厘米后,覆膜保温保湿,营养土的配制应因地制宜,不同土质可适当调整。
1.2.5 温度管理 从播种到出苗,以增温和保温为主,白天温度保持在30-32度,夜间20度左右,不能低于13度,尽可能缩短昼夜温差,温度适宜,一般在播种后三天即可出苗,幼苗基本出齐后,要适当控制棚内温度,白天20-25度,夜间15-18度,幼苗刚出土调低温度,是为了蹲苗,防止“徒长苗”,当瓜苗露出真叶后,应适当提高棚内温度,促进幼苗生长,白天25-30度,夜间18-20度,当幼苗长到3片叶时需用低温控制大苗徒长,定植前白天保持18-25度,夜间10-17度,使大苗适应外界环境,快速缓苗。
2 棚室甜瓜吊蔓栽培管理技术
2.1 采用覆地膜栽培技术 联栋大棚举架高土地利用率高,可采用多层覆盖,加二层膜和小棚,行株距1.0X0.33米。
2.2 定植时期 必须在棚温稳定在12度以上,土壤温度稳定在15度以上方可定植,过早气温低易产生冷害,对甜瓜发育不利。哈尔滨地区定植时间在4月18日左右,如有二层膜,可考虑提前7-10天。
2.3 主蔓单干吊蔓一次掐顶 就是将主蔓一直缠绕到接近吊蔓胶丝绳顶部时,一次性掐尖的方法。此法适合于植株不徒长,子蔓发得好,生长正常甜瓜秧的管理。
2.4 吊蔓栽培如何留瓜 一般11-18节位不留瓜,但生出的子蔓、孙蔓可留1片叶掐尖。每茬坐瓜后,多余空蔓可酌情剪掉。
2.5 如何疏瓜 一般在瓜长到核桃大小时进行1-2次疏瓜。疏掉畸形瓜、裂瓜、过大过小的瓜,保留个头大小一致,瓜形周正的瓜。一般第一茬瓜留3-4个,第二、三茬瓜留2-3个。
2.6 肥水管理 甜瓜在施足底肥基础上,需要进行追肥,磷钾肥能提高甜瓜品质,一般多施磷钾肥,少施氮肥。
抽蔓-开花座果期:植株生长快,吸收养分速度也快,是吸氮高峰期,一亩追5公斤硫酸铵,可与浇窝水进行。幼果―膨大期:即幼果长到鸡蛋大小,每亩地用发酵好的饼肥10公斤和6公斤磷酸二氢钾进行穴施。
2.7 温度管理 甜瓜是喜温作物,各个生长期所需要的温度不同,一般情况下,生长适宜温度25-30度,10度完全停止生长,7.4度产生冻害。开花期温度控制在25-28度。早春经常会出现一些寒流灾害性天气,昼夜气温变化大,因此要搞好防寒保温措施。
2.8 其他管理 除草剂的使用:在覆膜前用除草醚、敌草胺,在技术人员的现场指导下喷施或严格按说明书使用。用除草剂一周后再栽苗,提前定植易产生药害和畸形瓜。
通风换气:刚开始温度低,以保温为主,尽量少放风口,中后期,温度较高,要注意放风,以调节棚内温度和湿度。
保果技术:需采用“强力座果灵”,不但解决化瓜问题,而且幼瓜生长速度快,并提早上市,产量、商品性也会明显提高和改善。使用时要严格按照使用说明进行,并注意如下问题:药液搅拌均匀后使用。随配随用。
3 甜瓜的何时采收上市最佳
根据甜瓜品种的特性及运输距离的远近适时采收。
4 薄皮甜瓜的主要病害及防治方法
猝倒病,该病是由藻状菌侵害引起的,以卵孢子在土壤中越冬,在适宜条件下萌发。在低温、多湿、日照不足、通风不良的情况下发病严重。