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1. 人工哺乳
①乳汁种类。初乳:母畜分娩后5天内所产的乳叫初乳。据中科院特产研究所介绍,初乳中含有免疫抗体和丰富的营养,故有条件者可储备初乳。仔鹿生下后即抱离母鹿,或吸食母鹿初乳2~3次后抱离,进行人工哺乳,由于乳质的突然变更,仔鹿可能会拒食,此时建议采取如下措施:向仔鹿鼻子上滴乳汁,让其自舐;利用塑料奶瓶的弹性,向仔鹿口中强制挤压;按摩仔鹿喉咙,将无名指放入仔鹿口中,促使其产生反射式活动。哺乳仔鹿第一周内是决定哺乳驯化能否成活的关键,必须细心护理。
常乳:牛羊乳均可,但必须经过巴氏灭菌,待凉冷后喂给。乳品选定后最好不要更换,否则会导致拒食现象发生。哺乳时先弱后强、先小后大,小鹿嗅觉灵敏,对气味的鉴别能力很强,要防止重哺、漏哺,尽量做到一次哺完。
②哺乳量、次数。应以吃饱而不过食为原则。保持仔鹿有旺盛的食欲,做到定时定量,不要忽多忽少。下表列举的每日哺乳量和次数可供养殖户参考。
③补饲。仔鹿出生10天后设水槽,15天后设料槽,每头日饲量100克,随着鹿的长大逐渐增加,但应保持宁少勿多,借以锻炼仔鹿的采食能力,达到预期断乳。
2. 驯化
哺乳期是仔鹿驯化的基础阶段。1周内仔鹿爱休息,哺乳时可在圈内游走;15日龄仔鹿可到场外、街头哺乳,每次都用手抚摸其全身,诱其在公路边等人多的场所哺乳,以壮大胆量;1月龄时可赶到村边、地边放牧4~6小时;100日龄后就可断乳放逐。在此基础上利用鹿群居性强的特点进行混驯放牧。经过人工哺乳驯化放牧培育出来的仔鹿,胆大近人,驯服程度稳固可靠。
①插队混驯。首先在哺乳驯化仔鹿群内插入未经哺乳驯化的同龄仔鹿,一般外出3~4小时新插入的仔鹿就习惯吃草,经过1~2个月鹿群稳定后再插入成年鹿,每日每次以插入1~3只为宜,不宜过多,否则三五成群不好放牧。开始插带的头两个月内,放牧人员要严密注意牧场环境和插队鹿的动态。初驯放牧时每群4人,前领后赶,左右护围,预防炸群造成逃跑事件。
②放牧鹿场的选择。要选择水草丰茂、出牧方便、四面环山的小盆地(一旦发生炸群事故,鹿能自动回圈),不要建场于大森林、陡立的石山或村庄密集的地方。事先在小盆地内种上甜高粱、玉米草、多年生黑麦草、桑树等。混驯放牧两个月后,3人就可放1群,每群以60~70只为宜(多时可达到100只)。在混驯时期,放牧人员要给鹿以统一信号,用饲料培育领头鹿,逐步锻炼鹿的胆量。
③母鹿群放牧。母鹿产羔前一两天常发生逃跑现象,因此,配种期要做好配种时间的登记。鹿怀孕期为215~235天,预产期须停止放牧,改用圈养。大母鹿产后几天出圈放牧,多有中途逃回情况,但数天后即可习惯。小羔生后两个月,采取母带仔放牧,开始不要走得太远,在平坦、草稀处放牧,进出圈门要缓慢。
④公鹿群放牧。公鹿群配种期放牧,因争配偶打架极不好驱赶,可采用“一公群母”配种法,种公鹿视配种情况轮流调换。种公鹿宜选3~4岁、体格健壮、发育良好的。9月中旬至12月中旬为配种期,在此期间种公鹿停止放牧,有利于加强其饲养管理。
⑤饲料种类与用量。梅花鹿由圈养改为放牧后,运动场地宽广,牧草品种繁多,饲料用量大为减少,只是在产羔产茸时期和冬春青草枯萎阶段才增加一些饲料。一般母鹿日量供料0.5千克、公鹿日量1千克。鹿料以豆类为主,配比为大豆60%、高粱10%、玉米20%、麦麸及其他10%。豆类煮半熟,高粱、玉米粉碎,水拌闷散,每只每天放入食盐3钱。春夏季日喂2次,秋、冬季日喂1次,在每次放牧回圈后喂料。饮水要注意卫生,夏季要常刷洗水槽和料槽,冬季饮水以不结冰的为佳。
⑥疾病防控等其他管理。定时在饲料中加入白糖、米醋,加入量分别为0.4%、0.3%。平时应做好鹿舍的消毒,防止蚊虫、鼠、蛇等天敌为害,还要及时清理粪便。此外,根据梅花鹿的习性和北方气温低、南方气温高的特点,有条件的应在鹿舍装空调,每50米3装1台大一匹空调,夏天将温度控制在22℃左右,冬天控制在24~25℃,掌握夏天天气炎热时不放牧用圈养,冬天则在中午气温升高后放牧的原则。
关键词:鹿文化 起源 生活 价值
一.伊通鹿文化的起源及发展
我国身处在亚洲的东部,从自然带到寒温带,有很多复杂的自然环境,正因为这样所以中国有很多的鹿类资源,为人类提供了丰富的物质资源,与人类文明发展有着密切的联系。中国有很多的鹿种,包括麝、獐、梅花鹿、糜鹿、水鹿、马鹿、白唇鹿等,在伊通最多的就是梅花鹿。伊通地理资源得天独厚,环境气候,山水草木都非常适合梅花鹿休养生息,这里是梅花鹿的故乡,并且多为双阳型梅花鹿,这种鹿种是世界上首例鹿科动物定型品种。
最早在中国就开始养鹿了,可以说中国是鼻祖,在世界上来说是历史最悠久的。我国养鹿从商周时期就开始了,当时商纣王建立了“大三里、高三尺”的鹿台,用来饲养梅花鹿,而鹿台养的这些鹿都用来给贵族们观赏、食用、狩猎、祭祀等。春秋战国时期,发展成了较大的鹿苑,养鹿初具规模。伊通养殖梅花鹿已经有300多年的历史了,大清年间曾被封为皇家围场。1987年伊通满族自治县伊丹镇建立了安源鹿场,养了几千只梅花鹿。到现在伊通成为了名副其实的梅花鹿养殖基地,被誉为中国梅花鹿之乡。
二.鹿文化对伊通人们的影响
伊通作为梅花鹿之乡,对于当地的服饰也有一定的影响。他们所戴的帽子都有双鹿角的造型,衣服以鹿皮和犴皮来制作的。远古人与鹿是形影不离的伙伴,在伊通人的生活中无处不再鹿的身影。用鹿皮来制作冬季长袍、套靴、帽子、手套、袜子等等。神帽是服饰这种最重要的一部分,人们认为神灵是住在高处的,树冠或者山顶上,而在人们看来鹿的角很像树杈,所以认为鹿角是神所居住的地方,帽子一共分为两部分内衬帽和外套帽,前额地方有装饰物,有的是用鹿皮拧成的辫绳,有的是珠子串成的。人们穿的衣服也是有三部分组成的,袍、坎肩、裙,在衣服的关键部位都有铜镜,成为护身之物,鹿皮是刀剑插不进射不透的质地,可以保护人的身体。
在饮食文化中,从有文字记载以来,许多典籍中都记载了关于鹿的名菜佳肴,到近现代鹿食品更是有了很大的发展,不断推出新的菜式,并且成为各种不同规格的筵席宴会特色菜,受到了人们的欢迎成为了中餐中重要的组成部分。伊通的鹿最为著名,所以鹿肉是人们餐桌宴会上的主要食品。伊通养鹿业不断的发展,鹿的数量也不断增多,所以在吃法上也做出了新的花样,以鹿肉为食材的菜肴不下百十种,成为我国食文化中光辉一页。
汉代有鹿身百宝之说,说明了梅花鹿全身都是宝,在古代为皇帝贵族提供长寿的补品。在《本草纲目》中也有记载,鹿茸、鹿鞭、鹿胎等都可以成为药材,用来预防疾病,并且有养生保健之功效,成为治病的良方,被称为“中国钻石”。而伊通的梅花鹿更被誉为“珍稀梅花鹿”。它的“珍”是由于梅花鹿的鹿茸在药材中被称为“黄茸”是鹿茸里边价格最贵的;说其“稀”是因为鹿的种类在中国有近20个种,目前人工驯养鹿500多万头,与世界人口比较起来这种鹿的数量少的可怜,所以鹿产品被定为为少数人服用的极品、皇家贵族的象征、稀有药材的代表。现在人们的生活水平越来越高了,对于鹿产品的需求也日益增多,其药用价值的影响更是不断地在扩大。
伊通满足自治县位于吉林省西南部,地处长白山余脉哈达岭西麓、大黑山南麓。这里环境幽静,到处长满了茂密的树林、翠绿的青草、美味的野果,这里还有山泉溪水,非常甘甜,山间也长满了芍药和红百合。再加上吉鹿堂,鹿文化博物馆以及鹿的传说的点缀,这里吸引了一批又一批的游客。近年来随着梅花鹿的影响越来越大,大量的国内外专家、游客以及鹿产品的消费者纷纷慕名而来,给伊通创造了可观的旅游价值。并且得到了国家政府的大力支持,伊通梅花鹿之乡一定会越建越好,一定会吸引更多的人前来参观。
三.伊通鹿文化的艺术表现
在伊通有一个关于梅花鹿的传说,有两只小鹿迷路了遇到个雪花仙子,便追了上去,要跟仙子一起走。仙子答应了小鹿很开心。雪花仙子感觉疲惫进入梦乡了,小鹿怕她冷就生了火,结果仙子从梦中惊醒之后化作空气。仙子消失之后两只小鹿身上便出现了千朵雪花。之后小鹿发现了牧鹿人回到了鹿群,听到唱山歌:是谁给鹿娃绣满了一身花朵?一朵朵白梅就像着了魔。啊,梅花鹿,美丽的梅花鹿,这名字真是妙不可说。冬去春来梅花鹿生生不息,伊通成为了梅花鹿的家园,梅花鹿的全身都是宝,为什么的健康提供了珍贵的药材。伊通的梅花鹿闻名遐迩,人们问它们来自哪里,它们呼唤着哈达岭伊通河。梅花鹿是伊通满族文化的吉祥物,是人类健康的使者。
这位历经坎坷的山区农民致富带头人,不是在外考察项目、销售产品,就是在田园地头指导农民种植葛根,甚至有次记者都到路上了,他打个电话过来,歉意的表示有头梅花鹿临产,他得守在旁边为梅花鹿接生,实在挤不出时间接受记者采访,一推再推,直到清明节后,记者才如愿以偿。
李忠友家住郴州市北湖区西南山区的南溪乡,此地最高海拔达1200余米,当记者坐了一个多小时的盘旋山路到达南溪时,同行的女同事早已吐得稀里哗啦,这时司机告诉我们,李忠友家在那座最高的山顶,穿过层层云雾,又盘旋20余分钟的崎岖小路,终于抵达李忠友的农民合作社。阳春三月,天气说变就变,前几天还是春光明媚,气温有20多度,随后便碰到倒春寒,又淅淅沥沥地下着春雨,气温骤降,山顶的气温差不多低至2℃。李忠友此时还在与工人一起扩建葛根加工房,一件薄衫衣,一条迷彩裤,外披了件破了几个洞的旧夹克,脚蹬一双解放鞋,还一高一低的卷着两裤脚,李忠友就穿着这身行头,坐在葛根清洗机房,和记者聊了起来。
一举成名的销售经理
1992年,刚刚初中毕业的李忠友,因为家庭贫困,就和其他的年轻人一样,早早辍学,南下广东打工,试图用稚嫩的肩膀来挑起这个贫困的家。在广东珠海,李忠友到某电子生产企业做销售员。一天,某跨国集团公司有笔3000万的订单招标,众多电子企业趋之若鹜,希望将此单收入囊中,但均无功而返。听闻此事后,李忠友主动找到公司董事长,说“董事长,让我去吧,我去争取这个单”,董事长盯着眼前这位朴实而又稚气未干的小伙子,一脸疑惑:“你行吗?”“让我试试吧!”半信半疑的董事长让他领衔再去接触这单业务。到对方公司后,李忠友主动介绍自己公司的基本情况,并特别强调,自己的公司还在起步阶段,注册资金只有600万。“600万?”对方公司经理一听这话后马上从老板椅上站了起来,“小伙子,为什么别的公司都夸自己的公司有几千万几个亿的资产,而你们却只说自己公司才有600万?你600万的公司能做好几千万的单吗”?李忠友不慌不忙地答道:“贵公司到珠海开分公司也有好多年了,对珠海稍微上点规模的电子企业应该都比较了解,公司实力如何,不是靠吹出来的,而是脚踏实地做出来的,我们虽然公司不大,也不像其他的公司吹嘘自己,但凭公司上下齐心,众志成城,相信一定能做好这笔单。”李忠友还说,自己是从山区出来的孩子,教育程度不高,见识面不广,但明白做人的道理都是一样的,那就是实诚。就这么一段实诚的话,李忠友直接将对方公司的老总带到公司考察,促成这笔单最终顺利签成,成为当时珠海电子行业的一段佳话。李忠友也被公司董事长破格提为销售部经理,一年后,提为某分厂厂长。而“实诚”二字,也始终陪伴着他不断走在扎实工作与艰苦创业的人生历程中。
打不死的“小强”
李忠友在被提为销售经理、厂长后,事业上小有成就,年薪也达到了15万元,己是家乡人崇拜敬仰的成功人士。可逢年过节回老家,看到封闭的山村,生活在贫困线上的乡亲,一直是李忠友心头的痛。一个人富不算富,全村全乡富起来才叫富。为了带领乡亲们致富,2000年,李忠友向董事长提交了辞呈,董事长对这位得力干将万般不舍,许下了提高待遇、提升职务等诺言也都无法打动李忠友回乡创业的心。
回到家乡后,李忠友通过各方考察认为养猪是一条致富大道,当年5月份就着手创办了养猪场,养了两百头小猪。谁知猪越长越大,可市场行情却越来越差,加上交通不便,越养越亏,到年底一盘算,加上盖猪圈、请工人的钱,亏损竟达15万多元。从哪里跌倒就从哪里爬起,李忠友计划继续还搞养殖。在看到梅花鹿养殖前景后,又以1万元一头的价格,进了20头梅花鹿,可由于没有考虑到北种南养、地域差别、水土不合等原因,特别是当梅花鹿生病时更是不知所措,不到一年时间,这批梅花鹿竟全部病死了,结果老债未清,又添新债。
想到若能养好梅花鹿确实是一条致富之道,李忠友雄心再起。邀请几名伙伴再次凑足35万元,通过多渠道学习,对鹿场进行改建,从北方引进30多头种鹿,正当逐渐摸索出养鹿之道时,2008年年初,一场百年难育的冰冻灾害席卷三湘大地,大雪封山几个月,整个鹿场所有梅花鹿全部冻死,几名伙伴也心灰意冷各奔东西。
李忠友没有被困难吓倒,认真总结前两次的失败教训,认为技术不到位、没有专人养殖是失败的关键,梅花鹿全身都是宝,只要养好它,定能创出一番天地。于是从信用社贷款10万元,又从人社部门申请了小额担保贷款,再找亲朋好友借了30万元,于2008年6月重振旗鼓,再次买来50头梅花鹿进行养殖,为了筹集资金,他甚至不顾妻子的苦苦劝阻,把郴州城郊的一处六层楼高的小洋房都变卖了,妻子见跟他这么多年,最终连个住的房子都没了,心灰意冷,离他而去。这一次,他吸取了之前的教训,特意邀请了林业部门、畜牧部门的专业技术人员做技术顾问,同时,也认真钻研各种养殖技术,在他的细心养殖下,鹿场终见起色,李忠友骄傲地告诉笔者,从2008至今,买来的梅花鹿没有再夭折过一头,平时梅花鹿生了什么病他也可以判断得出,并且可以自己下药医治。更难得的是,他还学会了梅花鹿的接生,小鹿的存活率达到了80%,如今,他的鹿场已繁衍到了160头鹿的规模,分散在南溪、小溪、白鹿洞、马田等多处圈养。每到割鹿茸时,前来采购的人络绎不绝,车辆连绵几公里。
带领乡亲致富的领路人
2008年8月,一场百年一遇的洪涝灾害把村里通往外面的唯一一座木桥冲走了,一位80多岁的老大爷坐在河边,看着滔滔洪水,自言自语地向苍天呢喃:“要是谁把这桥修好修牢了,不再被洪水冲走,我这辈子就瞑目了!”刚好李忠友从他身边路过,看着白发苍苍的老人,望着困了山民一辈子的河流,李忠友的眼泪竟不住地流下来。是呀,要想富,先修路,可要在海拔1200米的山区修条通畅的公路难度可想而知,而自己,这几年因为养猪、养鹿,把所有的积蓄都花光了,房子也变卖了,还背上了几十万的债务。一咬牙,李忠友从自己的创业启动资金再挪出20万,并再从信用社贷款6万,先把这座桥建起,几个月后,一座长14米、宽5米、高约24米的混凝土石拱桥屹立在村民面前。
2009年,上级农业专家在到南溪考察山区生态平衡和农村产业发展时,提出北湖的西南山区气候适合藤科植物种植。于是李忠友开始试种葛根,由于不懂方法,种好葛根后任其生长,并直接用清水浇土,结果一个月未过,葛根苗有的枯死,有的生长缓慢,第一年就这样以失败告终。第二年他总结了一些教训,葛根苗下种几天用少量肥料加清水用喷雾洒,这样每隔三、四天一次,结果葛根苗长势很好,可藤到一定程度后叶脱、叶苗不见根大,于是就适量施肥,结果因肥太多或施肥不当,许多葛根又枯死,加上藤蔓修枝不力,到年末葛根产量极低,又己失败告终。第三年,李忠友在前两年的基础上,请农业专家指导,结合藤苗的生长趋势,对如何喷水、施何种肥都进行了调整,并掌握施肥分量、修枝技术。葛根苗葱绿有序,一片齐整,实为绿色风景中的特写,到年末葛根收获时,真是硕果累累,一般都有六、七斤重,大的有十几斤重。
三年的辛苦,终让李忠友尝到了初步成功的喜悦,他决定带领村民大面积种植葛根,带领大家共同富裕。在北湖区相关部门的指导下,他成立了以他名字命名的“忠友农民合作社”,有150余名农民加入了他的合作社,同时,李忠友组织有兴趣种植葛根的农民参加前期培训,培训人员遍及到北湖区、苏仙区、永兴和资兴等县市,今年,己发动600多户农民一起种植,种植面积已达到2600多亩,按亩产6000斤计算,大约每亩可创收7000元,为了跑销路,李忠友经常往返广东、广西、福建等地,与当地的一些葛根加工企业签订了供货合同,确保销量无忧。同时,他还申请了自己的品牌——葛大熟葛根茶也已成批量生产,葛根水饺、葛根馒头等葛根深加工产品也在尝试生产。
在谈到下一步的规划时,李忠友说,首先到郴州、衡阳、韶关等地开办葛根产品专卖店,同时,在村里建一个农家乐休闲山庄,看梅花鹿、割鹿茸、吃葛根产品、赏山区风景。边谈边走,李忠友把记者带到一个他自己挖的山洞里,里面竟然还养了甲鱼、娃娃鱼、山鸡等,他说:“靠山吃山,下一步他还要带领山民们养殖这些动物,争取早日带领村民走上小康大道。”
自“十二五”以来,根据长春市畜牧加工企业现状,长春市提出建设畜牧业“三区一带”的发展规划,以促进企业聚集,壮大产业规模。“三区一带”是指皓月清真肉牛产业园区、双阳梅花鹿产业园区、农安县畜产品加工业集中区和102国道畜产品加工业产业带。通过几年来发展,“三区一带”建设取得了长足发展,产业园区初具规模,长春市畜牧产业规模不断扩大,产业一体化水平不断提高。
皓月清真肉牛产业园区经过多年的发展,具备了年屠宰肉牛量100万头的能力,形成肉牛养殖、屠宰与食品加工、饲料加工、皮革加工、生物制品、生物肥料等六大支柱产业,并配套有黄牛交易市场。皓月的百万头肉牛项目已经开工建设,项目总投资179亿元,并被省政府确定为省长工程。目前,项目前期工作已经展开,预计2017年计划投资13.8亿元,建设5个育肥牛养殖基地,2个基础母牛养殖基地,每个基地预计年出栏母牛和育肥牛1万头,现已完成养殖基地选址,正在办理相关手续。
双阳梅花鹿产业园区按照“十三五”规划要求,继续组织实施“三大基地、两个中心、一个市场、一个核心产业园区建设”。“三大基地”即建设以鹿乡镇为中心的标准化规模养殖示范基地、以一个原种场(三鹿场)四个扩繁场为主体的种源保护基地和以长双鹿业等加工企业为主的鹿产品深加工基地。“两个中心”是以长双鹿业、东鳌鹿业为主的鹿产品质量检测中心;“一个市场”是以鹿乡镇为核心建设的鹿产品交易市场;“一个核心产业园区”是以双阳经济开发区为主建设2平方公里的梅花鹿核心产业园区。目前,整个项目正在积极推进,各项工作有序进行。 农安畜产品加工业集中区位于农安县城,目前已有康大、众品、成达、鼎浩等5户企业入驻。其中,康大1000万只肉兔养殖加工、众品120万头生猪屠宰加工项目已经投产,成达1.5亿只肉鸡屠宰项目厂房主体已经完成,鼎浩1000万只肉鹅屠宰加工厂房已经建成,园区建设初见成效。
沿102国道产业带项目,目前总投资48.65亿元的吉林正榆1亿只肉鸡产业化项目,一期屠宰5000万只肉鸡加工厂已经建成,2017年初投入生产,养殖场已经完成14座,饲料厂厂房已经建成,明年初投入生产。整个产业带建设初具规模。目前,已有正榆、德大等5户肉鸡加工企业入驻、年屠宰规模达到2.9亿只;以四海、佳龙、绿邦为主的3户生猪加工企业,年屠宰生猪380万头;以汉德为主的肉牛加工企业,年屠宰肉牛10万头。同时,还有以动物血为主要原料的加工企业上海杰龙,年产动物蛋白粉2万吨,整个产业带建设已经形成规模,后续建设要以深加工项目拓展,努力开辟食品、生化制品(保健品、生物制品)牛粪发电等,提高了整个产业带加工水平。
按照规划,到2015年,吉林省特色资源产业工业总产值将比2010年翻两番,达到3000亿元,占全省工业总产值的比重超过10%,成为吉林经济新的“增长极”。
吉林省特色资源主要涵盖林木资源、有色金属矿产、长白山动植物资源和非金属矿产等几大系列。全省森林蓄积量为9.14亿立方米,主要分布在东部长白山区;有色金属矿产主要是镍、钼、镁,2010年实现产值28亿元;人参、梅花鹿、林蛙等长白山特产人工种植、养殖已具规模,产量和品质居全国前列;矿泉水、硅藻土和油页岩等非金属矿产储量丰富,潜力巨大。
“十二五"期间,吉林省计划首先建立强有力的工作机制,同时积极争取国家政策支持,加快产品技术科技创新,推进重大项目谋划与建设,大力培育龙头企业和产业集群,打造“两带、三乡、四大基地”,即长吉延、长通白两个林木制品加工产业带,人参、梅花鹿和林蛙三个特产之乡,镍钼镁有色金属、矿泉水、硅藻土和油页岩四大特色矿产基地。
打造具有国际竞争力的林木加工产业带。建设“长春―吉林―延边”、“长春―通化―白山”林木加工产业带,重点发展人造板、地板和家具等建材和生态环保家居产品。到2015年,全省林木加工业产值将达1000亿元。
振兴“中国人参之乡”,控制人参种植规模,强化标准化体系建设,全力打造“长白山人参”品牌,到2015年实现工业总产值500亿元;壮大“中国梅花鹿之乡”,建设标准化规模养殖、繁育和生产基地,提高产品品质,延长产业链条,到2015年实现总产值50亿元;打造“中国林蛙之乡”,强化林蛙养殖基地建设,搭建科技研发平台,支持龙头企业,形成规模化养殖、现代化加工、品牌化经营的新格局,到2015年实现总产值50亿元。
产业方面:建有苹果园820亩;核桃园200亩。建有大棚50座,其中2019年新建28棚,建有拱棚10座。全村种植余亩1060亩。杂粮230亩。拥有万只养鸡场1座;湖羊养殖场1个(100只),肉驴养殖场2个(33头),全村山羊800余只。
集体经济方面:并网发电光伏1期。
二、段先则村(高兆元)
产业方面:建有苹果园2400亩。大棚47座,拱棚8座。拥有养鸡场1座(2万只),全村养殖山羊893只,全村种植玉米杂粮900亩。
集体经济方面:大棚8座,拱棚8座,养鸡场1座,并网发电光伏2期。
三、刘家河村(王彦)
产业方面:建有200只湖羊养殖场1个,正在建设100只湖羊养殖场1个,全村山羊养殖800余只。
集体经济方面:光伏1期未并网
四、刘家沟村(霍存彪)
产业方面:建有核桃园150亩。拥有规模养殖场4个,存栏360头;养牛场1个,存栏17头;合作社养驴17头;养驴户3户12头,全村养殖山羊704只。
集体经济方面:核桃园50亩。
五、李坡村(王开东)
产业方面:建有苹果园1847亩,核桃园50亩。拥有养羊场2个,存栏156只;万只养鸡场1座;养牛场1个,存栏32头,全村养殖山羊462只,种植玉米杂粮670亩。
村集体经济方面:50亩核桃园
六、罗居村(尚武峰)
产业方面:建有标准大棚340座,拱棚36座,2019年正在建设35座3200米;建有果园420亩。建有50万棒香菇基地1座,7万棒香菇种植场1个。拥有梅花鹿规模养殖场1个,存栏280头;湖羊养殖场1个,存栏900只;全村共养殖山羊733只。
村集体经济方面:拱棚2座,香菇生产基地固定资产220万。
七、杨石寺村(白玉清)
产业方面:苹果园747亩。建有大棚33座3300米,拱棚32座1600米,湖羊养殖4户40只,山羊养殖场1个56只,全村养殖山羊320只。
村集体经济:暂无。
八、镰刀湾村(王如银)
淘宝店老板改行养羊驼
许冠国是杭州文化创意有限公司创始人,创立公司之前,他在淘宝上开了家服装店,等级做到“皇冠”。今年初,许冠国放下了淘宝店的生意,养起了羊驼。淘宝生意难做,但羊驼的商业化运作很有市场,于是他下了这个决心。
今年2月,许冠国从荷兰引进了两只棕色的羊驼,4月份,又从澳大利亚引进了三只,两白一棕,“小白”就是这个时候进来的。五只羊驼被安放在萧山的农场。说起羊驼的习性和饲养,许冠国头头是道。现在主要给羊驼吃草料和胡萝卜,草料有苜蓿草和青草,一般来说,一只羊驼每天要吃五斤草料,两根胡萝卜。羊驼和牛一样,是反刍动物。
之所以这么专业,是因为许冠国曾亲自照料了两个多月的羊驼,现在他公司两名饲养员的饲养经验,也是他手把手传授的。“杭州本地根本没办法招到专业的饲养人才,只能自己现学现卖。”
地产开发商最喜欢租羊驼
许冠国主要从事羊驼的商业租赁业务,尽管公司开张不到半年,但羊驼们都“很忙”。
拿最红的“小白”来说,上周周末,它和另一只羊驼小伙伴“菲菲”跑到湖州参加当地的房交会;这周周末,它又要去苏州和湖州“走穴”,到苏州是参加当地一家百货公司的开业活动,湖州的活动则是一家房产公司举办的。
“工作日会比较空一些,但双休日很忙,因为大部分的客户都会把活动安排在双休日,”许冠国说,“现在要找我们租羊驼,如果是双休日,得提前半个月,另外,白色的羊驼会很受欢迎,所以‘档期’也更紧张。”
哪些客户会喜欢租羊驼呢?许冠国说,找他的客户,50%都是房地产开发商,商场客户也比较多。“一方面这些企业的活动比较多,另一方面,羊驼的租赁价格比较高,一般企业可能没办法承受。”
前不久,杭州丁桥的一个楼盘搞活动,就请来了羊驼。“我们想做一个亲子活动,以前做过烘焙,今年想换个主题,就想到了动物。”该楼盘的企划人员陶小姐说道。
活动当天,主办方在户上栅栏、铺上仿真草坪,把羊驼安置在里边。“羊驼很乖,在围栏里也不会乱动,站累了跪一会儿,小朋友可以进去和它合照,也可以抚摸或者抱抱,羊驼都很配合,所以小朋友很喜欢。”陶小姐说。
那么,以后楼盘搞活动,还会请来羊驼吗?“看情况吧,效果确实不错,不过请羊驼的费用也很高。”据了解,这家开发商通过广告公司运作活动,请的是外地的羊驼,每只每天的费用在10000元以上。
香猪、浣熊都可以租赁
在杭州,可以租羊驼的公司不止一家。比如上海凯舟文化有限公司杭州分公司(以下简称“凯舟文化”)也提供羊驼租赁的服务。这家公司的工作人员小马说:“现在羊驼很受欢迎,档期也比较紧张,如果要租羊驼搞活动,最好提前一周。”
一旦下了单,在活动当天,羊驼就会乘坐专车过来,而且还配备有随行的饲养员,所以不用担心活动现场的照料问题。不过,小马说,虽然照料的问题不用客户操心,但需要给羊驼准备专门的草地和围栏。当然,根据活动需要,客户可以适当对羊驼的着装提一些要求。“比如我们一些客户,会给羊驼穿衣服,打领结,或者系上红领巾,这些行为倒是可以的。”小马说。
值得一提的是,除了羊驼,凯舟文化也租赁其他“神兽”,除了羊驼,还有梅花鹿、孔雀、小香猪、浣熊、金刚鹦鹉、龙猫等。价格方面,羊驼的日租金最贵,每天每只的价格在5000元左右,其次是浣熊,日租金为2000元-3000元,最便宜的是小香猪,只要300元。
租金并不包括路费,这部分的费用也需要客户承担。另外,每种动物都有自己的习性,这个也得考虑到。“比如梅花鹿是不能过夜的,因为在陌生地方过夜,梅花鹿会到处撞墙。”“从我这里的情况看,还是羊驼最热,另外,喜欢浣熊的客户也比较多。”
羊驼租赁已变成一个行业
事实上,羊驼租赁在国内一些一线城市已经颇成气候,和这些城市相比,杭州才刚刚起步。
因为从事这个工作,许冠国对目前国内的羊驼租赁市场有一定了解:“北京、上海等地已经做了两三年了,相关的企业也比较多,现在,仍旧有一些杭州的商家,会找这两个城市的公司租羊驼。”
网上搜索“羊驼租赁”,跳出来的信息挺多。甚至有企业开出网站,专门从事羊驼的养殖、出售和租赁服务。但也正如许冠国所说,这些企业,大多来自北京和上海。
许冠国说,杭州乃至浙江,干这行的并不多,这也是他选择进入的原因。据他透露,尽管公司成立了没几个月,引进羊驼的费用也比较高,但现在已经回本。“一方面,大家都对羊驼感兴趣,但市场竞争还比较小,另一方面,羊驼的引进价格虽然比较贵,但平时的养殖开销其实不大,一只羊驼每个月的饲料费用一般在1000元左右。”
关键词:鄂伦春族舞蹈;继成;发展
中图分类号:J722.22 文献标志码:A 文章编号:1007-0125(2014)10-0121-01
鄂伦春族是以狩猎为主,以采集和捕鱼为辅,兼有少量手工业。黑龙江省是鄂伦春族集聚比较多的省份之一,是继承和发展鄂伦春民族舞蹈艺术很重要的基地。那么,我们如何继承和发展鄂伦春族的舞蹈呢?
一、了解鄂伦春民族,创作新型的舞蹈作品。
为了发展和继承鄂伦春民族的舞蹈事业,我在专业团和群众艺术馆工作期间,多次到鄂伦春居住的地方采风学习。三十多年也出现很多有影响的舞蹈作品。如《罕贝舞》基本上就是在原有的基础上进行加工再创作的。上个世纪八十年代为反映鄂伦春民族由猎杀到养殖这一伟大的转变,三人舞《追鹿》就是一次为原型创作的作品。在这个舞蹈作品中用原有的舞蹈语汇已经不能表现这样复杂的内容,要想真切表达他们由猎捕到养殖这一复杂的思想转变过程,就必须创造一批适合现在的舞蹈语汇。为此,创作者到鹿场仔细观察小梅花鹿的形体动态、与人的感情交流及它在高兴时和惊慌时的神情、动作的变化。从而掌握了第一手材料,为舞蹈《追鹿》的创作打下了深厚的基础。比如将人的双手放在头上,脚部采取蒙族的勒马动作或采取燕式跳的姿势,很好的表现了小梅花鹿的神态和感情。
在《挥巾舞》、《雁姑娘》、《篝火》、《莫尔根》等作品中,都遵循这个原则,都取得了很好的效果。此外,舞蹈演员还要坚持不断的长期的深入到鄂伦春民族当中去体验他们在新的生活条件下,体验新的民俗、民风、民情。从而使鄂伦春民族舞蹈在原生态的基础上给予更好的继承和发展。使鄂伦春民族舞蹈更具时代感和鲜活性。
二、要想使鄂伦春民族舞蹈更加有时代感和鲜活性,仅靠专业的文化艺术工作者是远远不够的,培养鄂伦春民族的舞者是一个关键的问题。
培养鄂伦春本民族的舞者,必须从小抓起。从鄂伦春民族后代中选拔具有舞蹈素质的苗子,进行舞蹈专业训练。使他们成为具有专业技能、具有强烈民族责任感的本民族一代新的舞者。这对继承和发展鄂伦春民族舞蹈是十分有利的。鉴于这种认识,深入鄂伦春民族进行了认真的调查工作,通过调查了解到培养鄂伦春民族后辈舞蹈人才是全鄂伦春民族的呼声和愿望。
培养鄂伦春民族后辈舞蹈人才有许多有利条件:
(一)鄂伦春民族有着强烈的自尊感和民族责任感。
在调查中许多鄂伦春成员谈到,我们是一个能歌善舞的民族,多少年来我们的前辈给我们留下了许多丰富的舞蹈和歌曲。我们需要人才来发展我们本民族的舞蹈,也像其他民族一样形成完整的体系。步入艺术大舞台。有一个鄂伦春民族文化工作者,现已快六十了,他经常对本民族的文化不能快速的发展而哭泣。这些都表明了他们的自尊感和民族责任感。
(二)鄂伦春人具有吃大苦耐劳、做事认真的生活态度。