生猪养殖
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生猪养殖范文第1篇
牧富公司坐落在玉田县石臼窝镇东部一片开阔之地，远离人家。走进公司大门，所有人要做的头一件事就是消毒。先用消毒水洗手，再进消毒室经紫外线全身照射5分钟，脚踩的垫子同样也是用消毒水浸泡着的。如此这般后，才能真正踏进公司厂区。
一切都跟预想中的不一样，这里看不到猪合、听不见猪叫，也闻不着异味。映入眼帘的是蓝天绿草间几排白墙红瓦的高大建筑，还有更高大的白色沼气罐。我们甚至没能亲眼到猪舍看―下，因为，“非养猪人员是不可以接近猪场的”，公司经理王树臣这样解释。
在会议室里，王树臣通过电子监视屏，向我们介绍了公司的发展情况和生产流程。
电子监视屏里有12幅画面，按生产线流程依次显示的是配种室、妊娠室、产房、仔猪喂养室、生长室、种猪测定室、饲料加工车间、产品展厅等的场景。
王树臣讲完，我和同事们一时陷入沉默。其实来之前已经阅读了好些关于玉田养猪产业化、标准化的资料，但看到的还是和原有认知出入太大，确实有点反应不过来。关于现代化养猪，我们不知道的何止一二?
养猪是技术活
现代化养猪的特点首先是自动化程度高、科技含量高，技术复杂。在牧富公司，各阶段猪都采用计算控制机械喂料、饮水、清粪自动化，全密闭式饲养，合内温度、湿度、通风等也通过计算机控制。
此外，养猪风险系数高，对疾病防控和产品质量安全的要求非常高。用王树臣的话说，像进门消毒这件事算是最最基本的程序。
说养猪是技术活，仅以种猪的测定为例，测定性状包含了生长率、背膘厚、瘦肉量、眼肌面积、窝产仔数、饲料转化率等多种要素，非受过专业培训的人不能掌握和操作。
从1993年争取到由农业部组织实施的中国一加拿大瘦肉型猪无偿援建项目，建成占地420亩的玉田种猪场(牧富公司前身)，至今，包括王树臣本人在内的公司历任管理、技术骨干都到加拿大接受过培训，每期3个月到半年不等，加方专家还会不定期过来现场培训和指导。要知道，加拿大是世界第二大生猪肉出口国，属世界养猪业发达国家。援建项目当年落户玉田，通过引进国际一流的加系猪种和先进的管理理念，使玉田生猪的规模化养殖从一开始就站在了技术和管理的高起点上，也为全县良种猪繁育打下了基础。
规模化建设
中国是传统农业国家，农村多有家家户户养猪的习惯。以前，村民养殖规模都很小，靠经验，缺技术，不了解防疫知识，普遍状况是养殖成本高，生猪出栏率低，亏本是常事。尤其是2005年、2006年前后，生猪市场不景气，加上防疫不当，国内很多地方的养殖户一次性亏损10万、20万元，有的猪场200多头生猪全部死亡，血本无归。
可以说，分散式经营、小规模养殖一直是制约农村养殖业发展的关键因素。
玉田的情况不太一样。因为中加援建项目的带动和示范，玉田在国内较早按照统一标准，统一供种、防疫和销售的要求，提出规模化养殖和经营的发展思路，先后建成万头商品猪场21个，年出栏千头以上规模小区91个，实现生猪产业的集约化经营与发展。2004年后，即使在全国生猪价格大跌的情况下，全县生猪出栏始终保持在100万头以上，产值保持在全县农业产值的20％以上。
不久前，玉田县瘦肉型猪养殖协会正式成立，包括唐山双汇食品有限责任公司、牧富公司、唐山大北农猪育种科技有限公司等7家大型企业团体会员，共有会员养猪场户605个，这标志着该县在规模化养殖和经营的道路上又迈出了可喜的一步。
标准化生产
在推进规模养殖的同时，玉田县政府不断完善在方向引导、政策扶持、技术服务、防疫灭病监管等方面的职能，通过参与国家科研课题，与科研院所合作，逐步确立并落实了种猪繁育，饲料营养、商品猪生产、生猪及其产品加工、质量安全控制、环境保护等管理体系，制定并在全县推广瘦肉型猪产业标准化规程，开展无公害畜产品产地认证和监管，保证了当地瘦肉型猪产业健康快速发展。玉田县也因此成为我国第一批“标准化养殖达标县”。
为了解决农户在标准化生产中遇到的难题，县里除设立专门机构进行监管外，还采取技术人员包片、包村的方式指导农户养殖，开展培训，引导他们淘汰劣势品种，实施标准化无害化养殖。目前全县规模化、标准化生猪生产比例达50％以上，所产生猪成为京津市场抢手货，供不应求。
生猪养殖范文第2篇
[关键词] 生猪 疾病 预防
[中图分类号] S858.28 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）05-0210-02
一、前言
猪肉作为生活消费肉食品，在百姓餐桌上占有很大的比重，随着生活水平的提高，猪肉已经由过去计划经济时代的供给制完全放开市场，生猪养殖成了近年来的农副产品养殖业的主流产业。但是，随着市场经济的内部调节和养殖业的无序化生产，再加上近年来的口蹄疫、猪流感等等疾病的流行，给生猪养殖户带来了极大的损失，严重的冲击市场价格，养殖生猪的规模大起大落，国家几次三番介入此菜篮子工程，力求稳定价格稳定市场，今年国家已经开始了生猪肉的国家储备工作，就是为了平衡生猪肉制品市场的价格稳定。因此，在生猪养殖过程中，如何参考市场价格走势来引导养殖规模，还要重视生猪疾病的预防控制，才能够稳定市场价格，保障养殖户的利益，下面就谈一下生猪养殖的常见疾病和预防：
二、生猪养殖常见疾病种类
生猪养殖中常见疾病有很多，大致可分为病毒性疾病、寄生虫类疾病和营养不良三大类：
1.病毒性疾病
病毒性疾病有很多，比如仔猪渗出性皮炎、链球菌病、蓝耳病、猪流感、瘟病、支原体肺炎和乙型脑炎几大类。
1.1仔猪渗出性皮炎
又称溢脂性皮炎或煤烟病，是由皮炎葡萄球菌感染引起的疾病，主要感染哺乳期和刚断奶仔猪。在福建泉州地区由于梅雨季节气候潮湿，渗出性皮炎疾病多发，症状表现为：全身恶臭，结像盔甲一样的黑色痂，伴有拉稀，会慢慢死去，病死率60%以上。
1.2链球菌病
病原体为溶血性链球菌，属革兰氏阳性球菌，多发于春夏季，传染，主要是通过伤口感染，发病时，猪精神不振，不喜饮食，发烧，流鼻涕，慢慢会站立不稳，1-2天就会死亡。
1.3蓝耳病
蓝耳病是由繁殖与呼吸综合征病毒变异株引起的急性高致死性疫病。仔猪发病率可达100%、死亡率可达50%以上。
1.4猪流感
猪流感由猪流感病毒引起的传染性极强的疾病，症状与感冒相似，在秋冬交替季节多发。
1.5瘟病
由猪瘟病毒引起，一年四季都可以发病，病死率高。症状为：病猪发烧40度以上，嗜睡，病初便秘，后腹泻；精神萎靡，站立不稳。一般发病20天左右死亡。
1.6支原体肺炎
又称“猪喘气病”，主要临床症状是咳嗽和张口呼吸。
1.7乙型脑炎
乙型脑炎是由蚊子传播的一种虫媒病毒病，可发生人畜传染，每年7～10月为发病季节，其典型病理变化是母流产或死胎、公炎等症状。
2.寄生虫类疾病
猪寄生虫很多，有猪疥螨虫、猪蛔虫、弓形体虫、旋毛虫等，寄生虫类疾病往往会严重影响猪的生长发育，导致猪营养不良或皮肤病，严重的会死亡。
三、生猪养殖常见疾病的防治
1.仔猪渗出性皮炎的防治
本病主要发病为仔猪，因此要保持产舍的消毒和干燥通风，南方可以用香樟树枝或者苦柬树垫窝，如果发病，要严格进行隔离饲养，对猪舍彻底消毒，再用0.1%的高锰酸钾浸泡仔猪身体2分钟左右，擦干涂抹龙胆紫，或者每5头病猪用2支冀中核动力加1瓶重症头孢稀释进行肌肉注射，1天两次，连用3～5天。然后要对整个猪群用阿莫西林+黄金大败毒+鱼腥草进行拌料喂食预防。
2.链球菌病防治
由于链球菌的抗药性给该病治疗增加了难度，一般使用肌注2.5%蒽诺沙星注射液2.5毫克/千克体重，和强效阿莫西林15毫克/千克体重，每天1次，连用3天，基本能够控制病情。
3.蓝耳病防治
蓝耳病主要是控制猪舍的布置和猪群管理，避免猪受到伤害或相互咬伤，发生创伤及时消毒。
4.猪流感防治
猪流感的防治要加强饲养管理，保持猪舍清洁干燥，定期消毒。病猪可注射抗生素或用复方奎宁5～10毫升、30%安乃近3～5毫升，或1～2%氨基比林溶液5～10毫升肌肉注射。
5.猪瘟的防治
猪瘟防治要从种猪开始进行免疫接种，每年两次，仔猪20日、60日左右各接种一次疫苗，对病猪唯一的办法是以大剂量疫苗注射，并配合肌注氨苄青霉素、黄芪多糖注射液、维生素B1等药物。
6.猪支原体肺炎的防治
本病免疫以细胞免疫注射接种为主，病猪可以注射泰妙菌素、恩诺沙星、泰乐霉素、林可霉素等抗菌药物控制病情。
7.乙型脑炎的防治
该病防治除了进行疫苗接种外，要加强猪舍的管理，做好防蚊蝇工作，减少传染源。
8.寄生虫病防治
寄生虫类疾病的防治比较复杂，要针对各类寄生虫采取不同的药物，例如猪疥螨病最好的办法是用杀虫药物给猪洗澡，并同时加强猪舍的干燥通风和给猪多晒太阳；其他寄生虫的防治要多方为进行，比如猪舍环境的清洁，定期消毒，并对猪群提供均衡营养，在仔猪的管理上从母猪开始进行杀虫预防，对仔猪从20天左右开始喂食伴以驱虫药物防治，以后每隔1-2个月再驱虫一次，注意喂食驱虫药物前要让猪禁食6小时左右再喂食药物，以增加药物效果；对皮肤类寄生虫，除了保持猪舍的卫生清洁，做好消毒措施以外，还可以对猪群定期用杀虫药物给猪施加药浴杀虫。
四、结语
总之，生猪养殖过程中，尤其是在福建泉州的地方，气候多雨潮湿，在春秋季节要注意猪的疾病群发，密切关注猪群的活动情况，及时发现及时防治。就一定能够保证生猪养殖的疾病有效控制，稳定养殖户的经济效益。
参考文献
生猪养殖范文第3篇
关键词：生猪养殖 规模化 适度规模
中图分类号：F326.3 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2013）02-260-04
一、发展规模化养殖的必要性
我国是世界养猪大国之一，生猪出栏量、猪肉产量均居世界首位，同时，猪肉在肉类总产量中占绝大部分。具有资源利用率高、经济效益明显、产品质量保证优势的规模化养殖方式得到迅速的发展。规模化养殖是我国生猪养殖行业未来的发展方向，也是保证食品安全、提高生产效率、平抑市场价格、实施环境保护必须迈出的发展之路。
首先，适度的生猪养殖规模，是降低养殖成本、提高养猪效益、提高农户经济效益的需要。其次，适度的生猪养殖规模，是降低市场风险的需要。再者，适度的养殖规模。是完善传统生猪养殖方式、促进生猪业发展的需要。最后，适度的生猪养殖规模，是加快新农村建设、走可持续发展之路的需要。
二、生猪规模化养殖现状及农户适度规模养殖存在的问题
（一）生猪规模化养殖发展现状
生猪养殖在我国农业中占有重要的地位。生猪不仅是我国肉类食品的主要来源，而且是我国农户收入的重要来源之一，占农村居民人均纯收入的8%～10%左右。2000年以来，国家出台了各种政策措施，大力发展生猪规模化、标准化养殖，建设标准化养殖小区等多种形式的养殖方式，实现规模养殖水平的提升。表1反映了我国生猪出栏量、存栏量及产量的逐年上升，生产规模逐年扩大，适度规模养殖在不断发展。
在国家对生猪养殖不断加大扶持力度的背景下，云南省生猪产业发展较快，规模化养猪场迅速发展起来，农村地区的生猪养殖模式从农户散养到规模化养殖的趋势正在逐渐加大，规模化和专业化的养殖将是农村今后的主导养殖方式。
（二）农户适度规模养殖存在的问题
1.规模过大导致规模不经济，生产效率低。按照科斯的理论，企业的经济活动规模并不是越大越好，规模的扩大超过一定限度以后，内部管理成本的增加额会大于生产成本和交易成本的降低额，从而导致成本上升。所以规模经济对于不同企业有不同的要求，能够实现利润最大化的经营规模是最合理，我们将这样的规模水平称为适度规模。发展规模化养殖，实际上也就是养殖企业对适度规模的寻求过程。
然而目前，我国在推进生猪规模化养殖的同时，片面追求面子工程，规模过大导致单位成本上升，引起规模不经济，生产效率低下的问题也在日益突出。
2.环境污染问题突出。规模化养殖要求建设大量的养殖场或养殖小区，而养殖场会产生大量的畜禽粪，加上一些不良的管理办法、不合理的经营方式、掠夺性的生产运作，使大量的猪粪、尿各种废物及臭味急剧增加，带来的是水污染、土壤污染以及大气污染等综合环境污染。大量的养猪场对环境污染不仅表现在这些方面，同时还表现在病原体通过粪污扩散和传播，对人畜的健康造成潜在威胁。如果发展养猪产业不重视环境保护，最终将被地方政府出自于“以人为本，保护环境”的目的“驱逐出境”，从而断送在当地发展的前程。
3.滥用饲料添加剂。生猪养殖过程中，应补充何种饲料添加剂及补充多少量，主要取决于生猪的日粮状况和实际需要，同时，饲料添加剂的选用还应符合安全性和经济性的要求。在实际生产中，少数饲料生产与养殖企业，为追求个体利益，在饲料中使用违禁的性激素、催眠镇静剂和肾上腺素等。近年来，一系列与饲料有关的危害人畜健康和食品安全的事件相继发生，如二恶英以及“瘦肉精”事件等。
4.饲养方式传统落后。我国生猪养殖虽然总体上来看取得了不错的成效，但部分地区饲养方式依然比较传统落后，采取的是传统集约化养殖方式，很少采用现代化养猪的生产工艺。集约化养猪方式只是高密度的饲养方法，是现代化养猪的初级阶段，而现代化养猪的内涵主要是在集约化的基础上程序化，其生产体系是一项系统工程。
三、发展生猪规模化养殖的主要影响因素分析
发展规模化养殖，实际上也就是养殖企业对适度规模的寻求过程。影响农户生猪养殖规模选择的因素有很多，如生产成本及收益、技术因素、土地因素、资金因素、当地政府政策等等。
（一）养殖成本及收益
生猪养殖成本是指生猪生产过程中为生产该产品而投入的各项资金（包括实物和现金）和劳动力的成本，反映了为生产生猪而耗费的除土地外其它各种资源的成本。具体包括直接费用、间接费用和人工成本三部分。其中，直接费用中的仔猪进价、精饲料费、青粗饲料费、饲料加工等项目和人工成本是总成本的主要构成部分。生猪养殖收益是指生猪养殖给养殖户带来的经济利益，衡量指标是收入和利润。
规模化养殖能否顺利开展以及选择何种规模养殖，受养殖成本和收益的影响。由于规模经济的存在，各不同养殖规模的单位成本不同，单从成本的角度考虑，农户会选择单位成本最低的规模来饲养生猪；另一方面，收益也影响着适度规模的选择，单从收益角度考虑，农户会选择收益最高的养殖规模。所以，养殖成本及收益是发展规模化养殖的重要影响因素之一，农户要综合考虑成本及收益，进而选择养殖规模。
（二）养殖技术
生产力决定生产关系，生猪养殖技术决定能否发展规模化养殖。不同的养殖规模对技术的要求不同，大规模养殖需要现代化、先进的、生态的养猪技术，而农户散养或小规模饲养则对技术要求相对不高。我国是养猪大国，但生猪产业发展进程较慢，技术相对落后。几年来，一些新兴生态养猪技术（如发酵床养猪法）的出现，促进了规模化养殖的发展。规模化养殖需要先进的养殖技术，科学的管理方式，农户选择养殖规模时，只能根据现有的技术水平、基础设施等条件来相应作出合适的选择。
（三）土地资源
生猪规模化养殖需要建设养殖小区或养殖场，而养殖小区或养殖场的建设需要大量的土地，所以，土地资源也是影响规模化养殖发展的又一重要因素。
（四）资金来源
任何生产活动都离不开资金的投入，生猪养殖也一样，要发展规模化养殖，必须有一定的资金来源。养猪场的选址、建设、仔猪的购买、饲料费用、养殖过程的人工成本等等，每一个环节都需要投入大量的资金。因此，养殖户能否取得大量的资金来源，影响着规模化养殖的发展。
（五）政府政策
规模化养殖的发展除了受经济因素和市场环境的影响外，还受非经济因素政府政策的影响，而且政策因素对生猪规模化养殖的影响非常大。一般来说，鼓励性的养猪业产业导向政策会促进农村养猪业的发展，限制性的产业导向政策则可能阻碍农村养猪业的发展。对规模化养殖户实施一定的优惠政策和适当的补贴政策，能促进规模化养殖的发展。另外，对规模化养殖采取低税收政策或免税政策能提高农户发展规模化养殖的积极性。
四、农户生猪养殖适度规模的确定
（一）模型构建
1.模型假定。资金来源有保障；各生产要素可自由组合；技术支持有保障。
（三）经济规模的确定
所谓经济规模，就是能使得养殖户的利润最大的饲养规模，因此，经济规模的确定，只需求利润函数的最大值。
五、实现生猪适度规模养殖的对策建议
（一）技术指导
近些年我国生猪养殖与以往相比具有养殖方法和技术日益科学化、养殖规模逐渐扩大的特点，这对农户的养殖技术也提出了更高的要求。而我国的农村养殖户由于文化程度比较低，养殖技术比较欠缺，主要是长期从事生猪养殖积累下来的一些经验，不能适应现代化养殖的需要，更不能应付猪病多发的局面。因此，相关部门应举办各种培训和函授教育，向养殖户传授生猪养殖技术、防疫技术、管理技术，使他们能适应新形势下规模化养猪的需要，推进我国生猪规模化养殖的发展。
（二）资金支持
要大力发展生猪规模化养殖，除了要有一定的技术支持外，资金支持也是必不可少的条件之一。国家有关部门应从加大农业财政投入、加大金融支持力度等方面着手展开支持工作，为生猪产业的发展解决资金难题。一是加大农业财政投入，特别是加大对土地流转、种养结合、农机设备、农业风险保障等方面的补贴力度，对参与推进规模化养殖发展的种养殖企业、合作社、销售企业还可以运用产业倾斜政策，采取减征或免征增值税、贷款贴息、用地用电等优惠条件，以促进种养结合生态循环农业的发展。二是加大金融支持力度，针对生猪饲养业融资难等问题，政府应从以下几方面采取措施：（1）推广和完善生猪养殖政策性保险，增强规模化猪场抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力，以提高企业的信用评级，减少养猪企业的融资阻力。（2）推广小额贷款，支持农户适度扩大养殖规模。（3）运用贴息等方式，引导和鼓励各类金融机构增加对规模化猪场贷款。鼓励社会资本参与规模化养猪发展，建立多元化的融资渠道。三是加大对农村小规模生猪养殖的资金投入，一方面，建立生猪行业稳定发展基金；另一方面，按风险和收益相适应的原则，根据整个行业的平均收益水平，对因产业发展波动而受损的环节给予补偿，保障生猪市场供应。
（三）社会服务
我国生猪饲养还存在着大量的散养农户，技术推广以及相关技术服务工作难度较大，加上农户科学意识淡薄，只有让农民真正看到新技术的利益才能得以有效推广。要实现适度规模养殖，新技术的推广必然是社会性的、公共性的服务内容，是政府需要重点关注的环节。政府应促进科技服务的发展，形成以养猪业协会为龙头、以大专院校为中心、以各种实用培训机构和综合站点为辅助的系统体系，有效提高科技服务的效率。此外，养猪户整体文化和技术素质较低，要加强对他们的职业培训工作。同时，政府部门要促进养殖服务体系的进一步完善，加大投资力度，加大科技含量，增加产品的附加值。养殖社会化服务体系的健全和不断完善，能使养猪户安心生产且不盲目跟风，有利提高生产效率。
（四）风险防范
养猪业是集自然风险、市场风险、疫病风险于一身的行业，因此，要实现生猪适度规模养殖，风险防控显得尤为重要。自然风险的防控上，养殖户应采用现代的先进技术，科学的管理方式进行养殖，增强抵御自然风险的能力。经济风险的防控上，应从政府和养殖户两方面来加强，政府要发挥好宏观调控的职能，使生猪产业沿着健康的轨道发展；养殖户要关注市场动态和价格变动，适应市场变化，适时作出调控，增强抵御市场风险的能力。疫病防控上，加强畜牧兽医队伍建设特别是基层畜牧兽医队伍建设，增强动物疫病防疫检疫的能力；建立健全动物疫病防疫监测、动物及其产品检疫和兽医卫生监督三大体系，努力提高畜禽防疫和检疫率；建立重大动物疫病紧急反应机制，严格动物疫情报告制度；建立和完善动物疫病预防、控制和扑灭机制，严格执行强制扑杀染疫畜禽及同群畜禽的制度。
（五）市场监管
要实现生猪适度规模养殖，应加强政府的市场监管。一要建立和完善规模化养猪的相关法律法规，使环保部门等相关部门在执法时做到有法可依，同时也为养殖户提供法律参考。二要加强环保部门的监管，环境污染严重是当前规模化养猪存在的重要问题之一，要解决这一问题，环保部门要加强监管力度，严惩污染严重的养殖户。三要建立和完善生猪产业经济预警系统，实时反映猪肉市场价格变动，运用经济学理论分析猪肉市场价格变动规律，引导养殖户选择适宜的养殖规模。
[基金项目：云南省教育厅科学基金研究项目“农户生猪养殖适度规模问题研究”，编号2012J080。]
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4.孙凡花，贾永全，姜明明.利用灰色局势决策研究我国养猪生产适宜规模[J].2006（6）
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生猪养殖范文第4篇
关键词：生猪养殖 污染 原因 措施
一、生猪养殖的主要环境污染途径
1、废水污染。生猪的尿液、清洗养殖场地的污水以及养殖人员的生活废水都是严重的污染源。猪场将污水排入农田、河流或鱼塘里，会污染土壤及水源。一是会使土壤农田、植物农作物遭受污染，导致减产或死亡；二是会使水中对有机物较为敏感的水生生物慢慢中毒、逐渐死亡，最终影响水产养殖业。三是猪场污水排入池塘、河流，促使浮游生物大量繁殖，所产生的多种毒素严重污染水体。更为严重的是猪场排出的污物不仅会污染地表水，还会严重污染地下水，有毒有害物质减少了地下水的溶解氧含量，使水体变质发黑、产生异味，并且含有大量微生物，无法使用。
2、生猪的粪便污染。日常排泄的粪便是造成生猪养殖污染的主要污染源。据测算，生猪粪便排出量很大，一头生猪日产粪便可达32kg。如没有达到一定养殖规模或散养时，即可通过自家农田进行施用处理；相反当养殖形成一定规模达到一定数量后，不进行及时有效处理，随意堆放会对周围环境造成严重污染，如空气、水源、土壤及植物，成为寄生虫病、传染病、人畜共患疾病的传染源。而且，生猪粪便若使用不当（如直接还田）或过量施用，会出现磷及重金属、硝酸盐的大量沉积，导致地下水和地表水质的污染。更为严重的是如若污染了地下水，便无法治理、无法逆转。
3、残留药物污染。残留药物对环境的污染是显而易见的，对猪肉的潜在污染也是不容忽视的，猪肉中残留的各种药物，如农药、人药、兽药及其他一些化学成份，尤其是激素和抗生素的滥用，导致抗生素的超标残留，严重影响猪肉品质，进而危害消费者的身体健康。
4、空气污浊污染。猪场产生的大量粪便如若不进行及时合理处理，就会产生大量的氨气、甲烷、硫化物、酚类、臭粪素等有毒有害成分，而且被污水、粪便污染的水体也会释放出难闻的有害气味，严重污染养殖场附近人们的生产、生活环境。
二、养殖场环境污染的原因
1、产业结构的调整导致作物种植的减少。随着农业产业结构的不断调整，农民增收途径越来越多样化，使广大农村传统的二元结构（粮、猪）经济模式发生改变。城乡快速发展，作物种植面积减少，对禽畜粪便使用量减少，不能及时施用于农田，造成农牧出现脱节现象，形成污染。
2、养殖方式由分散转为规模养殖。近年来，随着农村经济的不断发展，养殖业从以往的分散养殖逐步转变为规模养殖，导致规模养殖户的逐渐增多，致使猪场废粪便废弃物也迅速增加，造成污染。
3、在养殖过程中，部分养殖户在经济利益驱动下，为生猪防病治病、促其生长而使用的维生素、抗生素、微量元素、激素等，缺乏科学、合理的进行使用，导致滥用药物的存在，致使造成药物残留和环境污染。
4、化肥的大量使用造成污染。农业的快速发展使耕种不再精细，而且使用有机肥的农户越来越少，造成禽畜有机肥的大量堆积，形成公害、造成污染。
二、如何有效防止养殖业带来的污染
1、要科学、合理地进行规划布局。选择生猪养殖场地时，在相应考虑条件良好、交通便利的同时，要将猪场建立在远离城市、人口密集地和工业园区；远离生活水源、远离江、湖、河流。同时养殖场内要具有良好的排水设施，具有适度的坡度、便于污水及时排除；养殖场地尽量选在距离果园、农田、鱼池和林地较近的区域、便于粪便及时排出有效利用。
2、科学合理地控制发展规模。要根据当地实际情况，依照地形、风向等自然条件，科学设计，以长远的发展眼光，有效控制好养殖场的发展规模，按照工艺流程，降低单位产量的废物排放，使畜牧养殖业得到可持续发展。
3、加强环境保护，提高养殖户的环保意识。在建设养殖场的同时，要养殖、环保两手抓，既要考虑生产工艺的先进性，又要按照利与环保的要求修建相应设施。而且还要加强养殖场管理人员的环境保护意识，使相关人员对禽畜粪便肥料资源的利用意识不断增强，积极开展循环利用生猪养殖废物，变废为宝，而且即经济又环保，达到合理、有效的利用养殖场的污染废物。
生猪养殖范文第5篇
2017年，我国生猪存栏4.4亿头，出栏7亿头[1]，猪肉产量稳居全球首位。2018年8月，我国报告发生首起非洲猪瘟疫情[2]。据农业农村部疫情信息统计：截至2019年8月18日，我国31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团累计报告发生非洲猪瘟疫情152起，包括138起养殖场（户）疫情、6起屠宰场疫情、3起野猪疫情、5起发生在生猪运输途中的疫情，主要由车辆/人员接触性传播引发（43%），其次为餐厨剩余物喂猪（40%）和生猪及其产品调运（17%）。当前我国非洲猪瘟疫情形势趋缓，各地开始大力恢复生猪养殖。了解非洲猪瘟疫情对我国养猪模式、养殖场（户）生物安全水平、防控投入等产生的影响和其中存在的问题，以及生猪养殖场（户）对非洲猪瘟防控知识知晓情况，可为下一步明确防控重点和恢复生猪生产提供参考，为此开展了本次调查。
1材料与方法
1.1调查对象。2019年8—9月，在湖南、河南、重庆、辽宁、安徽等5个省（直辖市）的15个县市，与当地畜牧兽医主管部门开展座谈交流；选取196个养殖场（户）进行问卷调查，其中年出栏500头以下65个、500~1999头67个、2000~4999头26个、5000头及以上38个。1.2方法。采用便利抽样，在各省（直辖市）选取3个生猪饲养量大、能代表辖区养殖特点的县市开展调查。采用座谈交流和问卷调查相结合方式，了解各县市养殖场（户）数和生猪存栏量。每个调查县市选取15个养猪场（户），其中存栏500头以上养殖场数不少于10个。利用epidata3.1软件进行数据录入，excel软件进行描述性统计分析。育肥猪死亡率，利用2018年全年育肥猪死亡数量除以2018年全年出售与死亡育肥猪数量之和估算；母猪死亡率，利用2018年全年母猪死亡数量除以2018年全年死亡母猪与年末存栏能繁母猪数量之和估算。对每一项生物安全措施，计算场群水平的实施率。所有措施的实施率中位数定为总体实施率，每一类措施的实施率中位数定为该类措施的实施率。1.3内容。问卷内容包括养殖状况、生物安全防护措施实施情况、防控费用支出及免疫情况、死亡情况和非洲猪瘟防控知识知晓情况等。生物安全防护措施包括5类20项具体措施（表1）。非洲猪瘟防控知识包括传播途径和临床症状2个方面。
2结果与分析
2.1养殖状况。截至2019年8月底，调查县市的生猪养殖场（户）数较疫情发生前年份减少了50%~80%不等；与2018年底相比，所调查养猪场（户）中，近60%的场（户）生猪存栏减少；2018年底和2019年6月底，养猪场（户）平均存栏分别为2772头和1892头，能繁母猪场平均存栏分别为317头和253头，与2017年底相比，减幅分别达31.7%和20.1%。调查发现，各地生猪饲养模式均以自繁自养为主，但总体结构有差异，如湖南省自繁自养比例高达97.8%，而辽宁省仅为69.0%（图1）。2018年下半年以来，整体饲养模式有所改变，调查县市单纯育肥场（户）占比减少5%~20%不等。2.2生物安全防护措施。实施情况对养殖场（户）5类20项生物安全措施（表1）的实施情况进行调查，发现20项措施的总体实施率为83.2%，且随养殖规模增大而增高，年出栏500头以下养殖场（户）的实施率不足70%（图2）。从分类上看，年出栏2000头及以上养殖场（户）的各类生物安全防护措施总体实施率均高于90%，年出栏2000头以下养殖场（户）均低于91%，特别是年出栏500头以下养殖场（户）中，生产布局和消毒制度措施实施率均不足60%（图3）。2.3防控费用支出及免疫情况。从投入看，被调查养殖场（户）2018年平均每头猪防治投入57.1元，其中小规模（年出栏小于500头）养殖场（户）平均75.1元/头，中、大规模养殖场平均56.9元/头。从防控支出结构看，疫苗占比最高，在各规模养殖场（户）中均占比较高，其次为预防治疗费用（图4）。调查发现，非洲猪瘟疫情发生以来，88.5%的被调查养殖场（户）防治投入增加，平均每头增加40元（20~100元），其中68.2%的小规模养殖场（户）防治投入增加，平均每头增加30元（12~46元），94.4%的中大规模场防治投入增加，平均每头增加45元（20~100元），表明大规模养殖场（户）风险防范意识高于小规模养殖场（户）。养殖场（户）高度重视口蹄疫和猪瘟的防控，免疫接种的场群比例分别为98.0%和96.4%（图5）。2.4死亡情况2018年以来，被调查的养殖场（户）育肥猪、母猪死亡率中值分别为3.0%、5.9%，其中育肥猪死亡率中值随规模增大而降低，年出栏500头以下的死亡率中值为6.7%（图6）。2.5非洲猪瘟防控知识知晓情况。对非洲猪瘟传播途径知晓上，饲喂泔水，接触感染猪或病死猪，接触污染病毒的衣物、车辆、粪便等污染物，蜱虫叮咬等4种主要传播途径的单途径知晓率均超过82%，其中“非洲猪瘟病毒可通过接触感染猪或病死猪传播”的知晓率最高，达92.3%；全面性上，养殖场（户）对4种主要传播途径全知道的仅占74.7%，具体分布见图7。在非洲猪瘟临床症状认知上，80%以上的养殖场（户）认为发烧、食欲减退、局部皮肤变红和死亡率高是非洲猪瘟的主要临床症状，4种症状均知晓的比例为73.3%（图8）。从消灭传染源看，高温和使用消毒剂可灭活非洲猪瘟病毒的知晓率均为95.8%，二者均知晓的比例为91.6%。在非洲猪瘟易感动物认识上，“家猪可感染非洲猪瘟病毒”的知晓率达100%，野猪可感染非洲猪瘟的知晓率低于90%，同时仍各有1人认为“牛、羊可以感染”“人可以感染”。
3讨论
本研究虽然采用便利抽样，但湖南、重庆、辽宁、河南、安徽等5省（直辖市）分别为我国中南、西南、北部、东部地区的生猪养殖大省，在各省选取能够代表辖区养殖特点的县市调查，其结果基本能够真实反映我国的生猪养殖现状。饲养模式的改变、养殖场（户）生物安全防护意识的提高，均是当前非洲猪瘟疫情形势下的产物，但也应当看到，生物安全防护措施实施率和生猪死亡率在不同规模养殖场（户）中有差异：总体实施率随养殖规模增大而增高，育肥猪死亡率中值随养殖规模增大而降低，具体表现在年出栏500头以下小场（户）的生产布局多不合理，生物安全措施总体实施率低于70%，500头以下、500~1999头小规模场（户）的实施率分别为54.8%和75.7%；条件较好的规模养殖场（户）也存在淘汰母猪缺乏隔离设施，内部净道、污道区分不严格，病死猪无害化处理设施不完备等现象。加之疫情对养殖场（户）特别是小规模养殖场（户）养殖信心和补栏意愿的严重打击以及随环保压力[3]而增高的养猪从业门槛，强化推进规范化养殖场建设，向饲料、饲养、屠宰、加工、冷链运输、销售为一体的综合性经营模式转变[4]是必然趋势。在当前无疫苗可防的情况下，只有提升生物安全水平，才能化解非洲猪瘟发生风险。而调查发现，养殖场（户）对非洲猪瘟临床症状、传播途径认知的全面性不足，如对4种主要传播途径和4种主要临床症状全知道的分别仅占75.0%和73.3%，提示应进一步加强生猪养殖场（户）的宣传培训，同时建议加强基层防疫人员的非洲猪瘟防控技术培训，提高基层技术人员的病例发现、识别、报告、监测、消毒和无害化处理等专业知识水平[5]，还可动员社会力量落实各项防控措施，提升防控宣传工作的针对性、科学性、覆盖性，营建科学有序的群防群控局面。
4结论
调查发现：非洲猪瘟疫情对于我国各地养殖场（户）的生猪饲养模式产生了较大影响，普遍以自繁自养为主，单纯育肥模式相对减少；养殖场（户）生物安全防护意识、防控知识知晓率明显提高，但小规模养殖场（户）仍存在不足。调查提示，应强化推进规范化养殖场建设，进一步加强对小规模养殖场（户）的非洲猪瘟防控知识宣传和基层防疫人员的防控技术培训。
参考文献：
[1]陈伟生，关龙，黄瑞林，等.论我国畜牧业可持续发展[j].中国科学院院刊，2019，34（2）：135-144.
[2]王清华，任炜杰，包静月，等.我国首例非洲猪瘟的确诊[j].中国动物检疫，2018，35（9）：1-4.
[3]许彪，施亮，刘洋.我国生猪养殖行业规模化演变模式研究[j].农业经济问题，2015，36（2）：21-26.
生猪养殖范文第6篇
湖北五洲牧业进入全国生猪养殖200强
2012年7月30日，湖北省利川市农业科技园五洲牧业养殖基地将万州蓝希络食品公司订购的180头生猪出栏装车。2012年以来，五洲牧业已出栏生猪2．8万头，产值达4 000多万元。该公司2012年已成功通收集整理过“国家级标准化规模生猪示范养殖场”验收，进入全国生猪养殖200强，湖北省前5强。
利川市五洲牧业有限公司是一家集生猪养殖、生物饲料及有机生物复混肥生产于一体的大型现代化、生态能源型、循环经济型企业，是利川市重点扶持的州级农业产业化重点龙头企业。目前公司下辖“省级标准化规模万头生猪场”、“5万t生物饲料厂”、“有机生物复混肥厂”及“养殖专业合作社”四家实体。2012年初该公司新征地7．85hm2，投资3 000多万建新厂房，扩大生产规模，预计9月初全部完工。建成后，将实现年出栏生猪5万头的目标。
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生猪养殖范文第7篇
随着社会经济的发展，人们的饮食结构发生了很大变化，对肉食类的需求量逐渐增大，同时，国家政策鼓励畜禽养殖发展（如能繁母猪财政补贴政策），农村畜禽养殖业得到大力发展。在此过程中，文成县的畜禽养殖业也得到迅猛发展，尤其是生猪数量大增。前几年，文成县的生猪养殖业发展提高了人民群众的生活水平，实现了农业增效、农民增收。然而，这种无序发展所带来的环境污染问题也逐渐凸显出来，给文成县城人民和温州市500万人民饮用水源安全的“大水缸”——珊溪水库重要饮用水源地保护工作提出严峻挑战，对饮用水源安全构成严重威胁。当前，生猪养殖带来的环境污染问题已成为市收集整理、县两级政府和社会群众关注的热点、焦点、难点问题。笔者对文成县的生猪养殖污染做了一些调查和研究，在此基础上，通过本文展现文成县生猪养殖污染现状，分析当前文成县在生猪养殖业发展过程中造成环境污染的主要原因，并就污染治理提出肤浅的对策建议。
一、文成县生猪养殖污染现状
（一）生猪养殖的基本情况及分布
文成县地处浙南闽北，是一个以农业为主要支撑的欠发达县。畜禽养殖业作为农业的重要组成部分，近年来在文成县得到快速发展，这其中又以生猪养殖为主。根据笔者调查和农业部门统计的数据，截止2011年底，文成县生猪养殖量110962头，其中母猪存栏数20482头、肉猪26163头，具体情况如下表1：文成县生猪养殖调查统计表。
表1 文成县生猪养殖调查统计表
从表中看出，文成县生猪养殖主要集中在黄坦、南田、大峃、玉壶、百丈漈等5个镇。该5镇生猪98046头，占全县生猪总养殖量的88%，存栏母猪19076头，占全县总量的93%。据统计，全县生猪50头以上的养殖场有567个，其中黄坦镇302个、南田镇99个、玉壶镇41个、百丈漈镇33个、大峃镇32个，该5镇合计507个，占全县生猪50头以上的养殖场89.4%。
（二）文成县生猪养殖污染现状
近年来，文成县生猪养殖业在国家相关政策支持、猪肉市场价格上涨和人们生活水平提高的共同刺激下，在黄坦镇母猪养殖给农民群众带来不菲经济收入的“示范”下，文成县的南田、百丈漈、玉壶、大峃等镇农民群众纷纷加入生猪养殖“大军”，生猪养殖得到快速发展。然而，这种无序发展，养殖污染物未加合理治理，直接排入溪流汇入河道，造成水质不断恶化，导致水体严重富营养化，水体发臭发黑。黄坦坑就是个典型的例子，黄坦镇生猪50头以上的养殖场有302个，每年大量养殖粪便和污水直接或间接排入黄坦坑，在枯水期的时候，整条河流严重污染，黄坦坑地表水水质长期处于劣ⅴ类，对下游珊溪水库饮用水源安全构成严重威胁。2010年5月，珊溪水库就因承包期届满，承包人大量捕食藻类鲢鱼，同时黄坦畜禽养殖污染物大量排放，曾一度出现藻类异常增殖现象。与此类似，南田镇有生猪50头以上的养殖场99个，主要集中在玉泉溪上游的光明村、十源村，该镇大多数养殖场采用传统粗放的养殖模式，有处理设施的也只有单一的沼气池，养殖场普遍采用冲洗栏舍的方式冲洗粪便，养殖废水直接向玉泉溪上游排放，导致玉泉溪上游水体变臭发黑，严重影响农村生产、生活。文成县其余50头以上的养殖场主要分布在玉壶镇金星社区桃坑村，百丈漈镇篁庄社区镇头村、西段村，大峃镇中樟社区的茶龙村和周南社区的中南村。这些珊溪库区养殖场尚有很多未实施雨污分离、干湿分离和建设沼气池、氧化塘、人工湿地等污染治理设施，同时部分已经建设的污染治理设施却没有加以管理或者严重超负荷运载，导致现有的部分设施不能正常运行。
二、文成县生猪养殖业发展过程中造成环境污染的主要原因
纵观文成县生猪养殖业发展态势，笔者以为，导致污染产生的原因有以下几点：
（一）农牧脱节，养殖废弃物得不到充分利用
我国传统的养殖业是以家庭分散养殖为主，养殖废物通过周围农田施肥、果蔬施肥以及环境自然消纳，能够保持良性循环。但是，近几年，文成县随着规模化生猪养殖的迅速发展以及向城郊和附近水域转移，造成农牧严重脱节，导致养殖业与种植业分离。养殖者不种地，粪便不能及时消纳，粪便作为一种农业有机肥资源不能及时得到充分利用。同时，农业生产大量使用高效化肥和文成县青壮年劳动力外出经商、务工，导致农业种植者不愿意使用畜禽粪便有机肥，养殖废弃物得不到充分利用，使养殖废弃物处理失去了原来传统的出路，从而出现养殖废弃物堆积和集中排向附近水域，形成养殖污染。
（二）养殖规模远超库区环境容量，引发环境污染问题突出
文成县不少乡镇，大力发展生猪养殖，不讲科学发展和生态发展，只有发展目标，没有总量控制指标，从而步入环境污染、治理无举、发展受阻、民怨沸腾的境地。在局部养殖密度严重超出环境容量的地区，环境污染问题先后引发。如，黄坦镇母猪养殖量远超环境容量， 而引发了下游珊溪水库局部库区藻类异常增殖现象；百丈漈西段村、镇头村以及上游南田镇的五原村局部区域集中养殖超出环境容量，也曾一度出现百丈漈水库部分水陆交界处藻类异常增殖现象。文成县生猪养殖规模远超库区环境容量引发的环境污染问题，正逐步暴露出来。因此，对文成县生猪养殖实行总量控制势在必行。
（三）污染治理经费投入不足，设施单一不配套
文成县从2006年开始逐渐试行建设畜禽养殖污染治理设施，起初是先从1000头以上的规模化养殖场开始修建沼气池，然后逐步向规模小的养殖场开展。但修建沼气池的前期投入较大，而且又难以给养殖业主带来直接经济效益，导致养殖业主：一是不愿投入资金治理污染；二是治污设施建设标准不落实，“小马拉大车”。治污设施建设不搞可行性研究，随意建一个沼气池，从而导致污染物排放量与治污设施处理能力不配套，治污效果差，达不到治污标准，造成大量清洗畜禽体和栏舍场地产生的污水不能有效实施净化处理，更谈不上达标排放，导致直接污染附近水域，大量消耗水体中的溶解氧，使水体变黑发臭，严重危及养殖场周围水体的质量和居民的健康。据统计，在文成县众多养殖户中，以中小养殖户为主，这些养殖户一般都是养殖几十头生猪为主，经济实力有限，仅靠自身投入很难做到污染物达标排放，他们大多没有修建化粪池和沼气池。如百丈漈镇水库周围的西段村、镇头村的养殖户，畜禽粪便只经过畜粪池便直接排放，严重影响天顶湖水库水质，给当地群众安全饮水造成潜在危险。
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（四）环保意识淡薄
广大农村的基层干部对生猪养殖污染防治的重要性、紧迫性认识不足，防治畜禽污染的措施不到位，导致生猪养殖废弃物污染严重。此外，农村大多数生猪养殖户不懂得资源的保护与可持续性发展。笔者在基层环保工作时，曾对黄坦镇驮岙村、新康村和南田镇的五源村共3个村40户小型养殖户进行调查，结果表明:对于畜禽养殖废弃物防治的含义，只有12.5%的养殖户比较清楚，65 %的养殖户不够清楚，而有22.5%的养殖户不清楚。可见，广大养殖户的环保意识淡薄和总体素质低下，缺乏遏制环境污染的主观能动性、污染治理经验和防治措施，严重影响了文成县生猪养殖废弃物治理的进程和成效。
三、推进文成县生猪养殖收集整理污染治理的对策建议
珊溪水库是温州500万人民饮用水源的“大水缸”，温州市委、市政府高度重视水源地保护工作，现任陈德荣市委书记、陈金彪市长先后来文成县专题督查调研珊溪水库水源保护工作。可见，抓好生猪养殖业污染治理，保护水源地水质，势在必行、刻不容缓。笔者就文成生猪养殖污染产生的原因，提出以下几点对策建议：
（一）积极开展循环利用生猪养殖废物，变废为宝
生猪养殖废物中含有丰富的营养肥料，是一种很好的有机肥，要加以充分的利用，变废为宝。要按照“减量化、无害化、资源化”和“多种形式、多种渠道”的治理原则，全面推广过程控制与末端治理相结合的清洁养殖方式和农牧结合生态型治理模式。如在过程控制中实施“干湿分离、雨污分离”，末端治理通过“果园养殖业”、“畜禽-鱼塘”、“畜禽-沼气-果园”等模式的农牧结合生态型治理模式，积极引导养殖业从传统模式向规模化、集约化转变，推进规模化养殖场和生态养殖小区建设。如黄坦镇占里村沼液利用示范项目和文成县新伟养殖有限公司综合整治项目，充分开展循环利用畜禽养殖废物取得了很好的效果。占里村沼液利用示范项目主要采取以发展“猪-沼-菜”、“猪-沼-粮”、“猪-沼-苗”、“猪-沼-水生植物”、“猪-沼-竹”的立体循环农业模式整治养殖污染，通过建设氧化塘，种植茭白、聚草等水生植物以及绿化苗木等，变畜禽养殖废物为资源。文成县新伟养殖有限公司用猪粪制造有机肥，粪末和猪尿发酵产生沼气经过压缩进行沼气发电，沼液用于灌溉金银花、蔬菜和养殖水生动植物。
（二）依据环境容量，逐步削减总量，优化发展布局
文成县是珊溪水库重要饮用水源地，根据有关规划，文成县的畜禽养殖为2.26万头生猪当量的环境限制总量，因此，生猪养殖规模远超环境容量。针对文成县养殖总量严重超出环境承载能力，文成县政府早在2006年就颁布了《文成县畜禽养殖禁养区和限养区划分规定》，但是除了大峃镇、黄坦镇等部分乡镇根据《划分规定》要求分别划定了禁养区、限养区外，大部分乡镇均为明确进行划分。因此，各乡镇要严格按照《划分规定》对禁养区、限养区进行划分，合理控制养殖规模，从根本上解决盲目发展、随意扩张的问题，通过关停拆除禁养区养殖户削减养殖总量，对被关停拆除的养殖户给予适当补偿，同时政府部门应设立专项资金用于补助养殖户转产转业。对于限养区的养殖场，首先，我们要鼓励养殖户转产转业；其次，坚持适度集中养殖与分散养殖相结合优化养殖布局，要以能否消纳所产生的畜禽养殖废物为出发点；第三，因地制宜，适度集中建设生态养殖小区，引导位于溪流附近、建成区、居民集中区等敏感区域内的养殖户进行适度集中，有利于集中处理畜禽废弃物。
（三）加强政府引导，加大对养殖污染治理的财政资金投入
环境保护是我国的基本国策，政府在重视工业污染治理的同时，也应在养殖污染治理过程中发挥主导作用，在发展养殖业的同时应加大对养殖污染治理的财政资金投入。据测算，每头母猪需配套建设3.2m3的沼气池和4.8m2的氧化塘，根据笔者多年基层工作接触估算，建设1m3的沼气池需要约700元，1m2的氧化塘100元，每头母猪仅建设沼气池和氧化塘的污染治理投入约为2720元，因此一个100头母猪养殖场的治污设施投入需27.2万元，这还不包括土地政策处理和排污管网投入，可见养殖污染治理投入的成本很高，而养殖产业本身利润低，治污投入又无法产生经济效益，从大多数中小养殖业主的经济状况看，其抽出资金治污的可能性小。因此，政府应着眼综合、可持续发展需要，加大对养殖污染治理的投入，给予治污设施建设一定的资金支持。如在黄坦镇已开展实施的“雨污分流，干湿分离”污染处理技术改造，养殖户及时清扫干猪粪，由集粪中心统一收集加工成有机肥，政府部门通过生态补偿资金给清扫猪粪的养殖户每吨200元的财政补贴，取得了较好的效果。此外，政府应该通过产业政策、财税政策、价格政策和补偿机制等多种方式引导养殖业主不断加大治污的投入力度，将养殖污染治理与建设社会主义新农村、改造其他农业基础设施等统筹规划，加大对养殖污染的治理力度，使经济发展、农业增效、农民增收与环境保护和谐统一。
（四）强化宣传教育
首先抓学习。把环境保护法规、知识，尤其是《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽养殖业环境管理技术规范》等纳入基层组织、干部的学习内容，开设环境保护专题讲座，举办畜禽养殖户环境知识培训班等，切实提高基层干部和广大养殖户的环保法规、知识水平。转贴于
其次，抓宣传。充分利用各乡镇、社区的有线电视、广播，开辟环境保护专栏；环保、畜牧、司法、宣传、教育等部门开展环保知识送下乡活动，向广大养殖户发放环境保护宣传资料，播放环境污染案例分析电视片，举办群众参与性强的环保知识竞赛，努力提高广大农民的环保意识。第三，抓引导。各级党委、政府要把农村环境保护提到议事日程，做到环境保护天天讲、时时讲，切实提高广大基层干部的环境意识，树立起保护环境就是保护生产力的思想观念。此外，条件允许的话可以组织基层领导和农民参观生态示范县、生态示范镇或全国环境优美乡镇，交流畜禽养殖废弃物管理经验，激发他们参与养殖废弃物管理的热情。
（五）完善地方法规和标准，依法治污
尽管国家相关部委相继出台了一些有关防治畜禽养殖污染的法规、办法和标准，为畜禽环境污染的治理发挥了积极的作用，但法规标准体系不健全、不实用的问题依然存在，应结合本地实际情况，参照国家的有关法律法规等，制定相应的实施细则，增强可操作性。一是在国家环保总局制定的《畜禽养殖污染防治管理办法》的基础上，出台符合本地实际的畜禽养殖污染防治办法，配套制定一些相应的操作规范，使养殖污染治理做到有法可依；二是加强畜禽环境污染执法队伍建设。推行执法责任制，开展多部门联合执法，使畜禽污染控制逐步走上法制化的轨道。
生猪养殖范文第8篇
近期，受生猪出栏价格在低位运行的影响，猪肉零售价格稳中有跌。从短期看，猪肉市场零售价格下跌有利于稳定价格总水平;从长期看，生猪市场价格持续低迷将会影响养殖户积极性，不利于生猪市场平稳运行，极有可能造成后期价格较快上涨。为进一步掌握我县生猪养殖企业的养殖成本及收益情况，我们先后对泗阳县永茂生猪养殖场、泗阳县圣天生猪养殖场和泗阳县李口镇李前久生猪养殖场的生猪养殖成本及收益情况进行调查。
一、基本情况
二、原因分析
2、消费疲软需求动力不足。由于消费理念、饮食结构变化等原因，人们对猪肉的消费相对减少，对牛羊肉等替代品的消费相对增加，同时，中央的八项规定等严禁公款消费势头得到遏制，餐饮行业等终端消费需求不旺。
3、外来猪肉低价冲击市场。2014年我国猪肉进口量大幅增加，价格低于国内毛猪价，一定程度影响了国内生猪市场，导致国内养殖户不得不低价出售，以增加市场竞争力。我县屠宰场部分生猪来源于外省市，由于外地生猪经过长途运输后，体重下降，出肉率高，成本较低，本地经营户更倾向从外地进货;加上我县生猪大规模养殖较少，价格受到外地市场影响大，外地生猪价格下跌，拉动我县生猪价格也随之下跌。
三、政策建议
1、提高生产规模化水平。
一是要重视加大规模养殖场的建设力度，对生猪规模养殖在政策和资金方面给予一定优惠和扶持。部分养殖企业反映，在主要过程中只有大规模养殖企业每年享受到政府补贴，而中小型养殖企业一直未能享受。对养殖企业的补贴要以点带面，让生猪养殖企业均能享受到该有的相关补贴，以稳定生猪生产主体。
二是发展与屠宰加工企业对等谈判的经济平台，增强养殖环节在产业链上的话语权。
三是进一步完善公司+农户的经营模式，充分发挥规模集成、技术传递、信息集合等优势，提高生产者的市场地位和应对市场风险的能力。
2、整合生猪产业链功能。
一是鼓励屠宰加工企业开展养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营。
二是大力倡导冷链系统改造，增强冷鲜肉流通能力，加快落后产能的淘汰速度。
三是鼓励在生猪主产区建立屠宰企业，扩大猪肉及猪肉制品跨区域流通的比例和降低生猪活体跨区域流通的比例。
3、积极发挥部门职能作用。
一是运用政府手段对生猪市场加以调控，生猪市场价格仅靠市场自主调节是很难达到预期效果。要通过出台相应的政策对生猪养殖企业加以扶持，才能使生猪养殖企业的损失降到最低，为生猪市场的稳定提供保障，充分调动生猪养殖企业的积极性。
二是要充分发挥商务、农委、财政、物价等部门职能作用，适时启动政府冻猪肉收储工作，稳定生猪市场。
三是要进一步减少生猪流通环节，严格执行国家、省有关生猪产销等环节行政事业性收费优惠政策，降低生猪流通成本。
四是目前在生猪养殖过程中的防病防疫药品是通过政府免费提供的，这些药品经招投标方式集中采购，中间环节较多，且各生猪养殖企业防病防疫的种类不尽相同。建议以资金补贴的方式发放给生猪养殖企业，使生猪养殖企业均能从中受益。