锌元素
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锌元素范文第1篇
关键词：COPD；血锌元素；相关性
慢性阻塞性肺疾病（COPD）是一种伴有肺功能进行性损害及气流受阻的累及肺实质及气道的慢性炎症疾病，其发病与环境污染、吸烟等相关[1，2]。尽管近年来诊疗及护理模式的进展，但COPD的发病率却呈逐年上升趋势，且在主要疾病死亡原因中排第5[3]。鉴于COPD的疾病性质为慢性炎症性疾病，且感染是COPD急性加重的主要诱因，因此，有效的抗感染是治疗COPD的首选。然而，在COPD的发病机制及病理生理研究中，却未提及微量元素缺乏与其发病的相关性。微量元素锌参对人类维持内环境稳态及脏器组织新陈代谢、发育。此外，其参与针对感染的免疫应答。既往研究表明微量元素锌的缺乏可导致吞噬细胞功能减弱并引发免疫功能异常从而影响疾病的恢复[4]。有鉴于此，本研究收集我科2年间COPD患者203例，并通过治疗前测肺功能及CRP及其与锌元素的相关分析以探讨锌元素与COPD发生发展的相关性。
1资料与方法
1.1一般资料 收集我院2011年7月～2013年7月2年间COPD患者203例（表1），其中男118例，女85例。年龄52～88岁，平均年龄（56.71±17.41）岁。COPD诊断及治疗参照《慢性阻塞性肺疾病诊治指南》[5]。根据肺功能检测及血气分析、症状等，将其分为轻、中、重、极重度组。各组年龄、性别及例数资料详见表1。患者分别予抗炎、吸氧、舒张支气管、及控制心力衰竭、对症支持治疗。各组人群性别分布与年龄经χ2或F检验显示无显著统计学意义，具有可比性（P均>0.05）。
1.2方法 肺功能检测：入院后，持续予受检对象分别于入院时，入院后4w、12w、24w测血清C反应蛋白（CRP）、FEV1占预计值的比值（FEV1%pred）（IOS仪，德国JAEGER公司）。此外，选取健康志愿者51例，并抽取患者及健康志愿者静脉血2ml，分别置入无菌肝素钠抗凝管中及并送我院中心实验室进行微量元素锌含量检测及。此外，于清晨空腹静脉采血2ml，2h内分离血清，-80℃冰冻保存，采用酶联免疫吸附试验（ELISA）测CRP水平。
1.3统计学方法 非参数检验资料（临床资料）数据分析采用Chi-Square法，计量资料则使用单因素方差分析进行分析，组内比较视其方差齐性采用最小差值法（LSD）或Games-howell法进行比较。相关性检验采用pearson法进行分析。P
2结果
2.1 COPD患者与健康志愿者血锌元素水平比较CRP、FEV1%pred的相关性 由图1可知：分组因素对锌元素水平的影响具有显著性（F=10.486，P
图1 COPD与健康志愿者血锌元素水平；误差棒代表标准差
2.2 COPD患者与健康志愿者血锌元素水平与CRP的相关性 分组因素对CRP的影响具有显著性（F=146.688，P
图2 COPD患者与健康志愿者血锌元素水平与CRP的相关性
2.3 COPD患者与健康志愿者血锌元素水平与FEV1%pred的相关性 由图3可知：COPD患者与健康志愿者血锌元素水平与FEV1%pred呈正相关，相关系数为0.699，P
图3 COPD患者与健康志愿者血锌元素水平与FEV1%pred的相关性
3讨论
COPD可引起不可逆的气流受阻，如不能及时纠正或反复的急性发作可导致肺动脉压持续增高并引发一系列心血管事件。其中，抗感染治疗一直以来均作为COPD患者急性加重的首选，并通过支气管扩张剂及糖皮质激素从而构成COPD的整体治疗体系。然而，关于微量元素与COPD发病发生发展的相关性一直以来研究甚少。既往研究已证实锌元素与感染性疾病密切相关。Meydani[6]等发现老年肺炎患者的锌元素水平较低，而Beeley[7]等则证实难控制的感染患者，其锌元素水平往往低于正常患者，且复发率明显高于锌元素水平正常者。而本研究则进一步证实COPD患者的锌元素水平较正常健康对照者减低，此外，相关性分析进一步表明锌元素水平与COPD患者的肺功能FEV1%PRED呈正相关，与CRP呈负相关。
CRP及FEV1%PRED往往用于评估炎症的严重程度及肺功能储备水平，而该研究表明炎症程度较重的患者，其锌元素水平往往较低，而肺功能异常者的锌元素水平明显低于正常者且随病程进展而进行性降低。因此，本研究结果表明锌元素参与了COPD发生发展，并与肺功能储备及炎症严重程度相关。
既往研究证实锌元素与T细胞介导的免疫应答息息相关，而当锌元素缺乏时，胸腺细胞甚至会发生退化。此外，锌元素缺乏可导致淋巴细胞增生受阻，炎性介质白介素-2的产生明显降低，T细胞介导的免疫应答失衡并导致其针对抗原产生的抗体明显降低。对于体液免疫而言，锌元素缺乏可导致免疫球蛋白的产生明显降低，而补充锌元素后，免疫异常可得到改善甚至恢复[8]。
综上，本研究结果证实锌元素水平与COPD的相关性，因此，未来的研究应着眼于大规模临床研究并在补充锌元素的基础上，评估补充锌元素是否可改善COPD的疗效及预后。
参考文献：
[1]Schols AM， Soeters PB， Dingemans AM， Mostert R， Frantzen PJ， Wouters EF. Prevalence and characteristics of nutritional depletion in patients with stable COPD eligible for pulmonary rehabilitation. Am Rev Respir Dis. 1993. 147（5）： 1151-6.
[2]Broekhuizen R， Grimble RF， Howell WM， et al. Pulmonary cachexia， systemic inflammatory profile， and the interleukin 1beta -511 single nucleotide polymorphism. Am J Clin Nutr. 2005. 82（5）： 1059-64.
[3]Camiciottoli G， Bigazzi F， Bartolucci M， et al. BODE-index， modified BODE-index and ADO-score in chronic obstructive pulmonary disease： relationship with COPD phenotypes and CT lung density changes. COPD. 2012. 9（3）： 297-304.
[4]Chang AB， Torzillo PJ， Boyce NC， White AV， Stewart PM， Wheaton GR， et al. Zinc and vitamin A supplementation in Indigenous Australian children hospitalised with lower respiratory tract infection： a randomised controlled trial. Med J Aust. 2006；184（3）：107-12.
[5]慢性阻塞性肺疾病诊治指南（2007年修订版）[J].中华结核和呼吸杂志，2007（01）： 8-17.
[6]Meydani SN， Barnett JB， Dallal GE， Fine BC， Jacques PF， Leka LS， et al. Serum zinc and pneumonia in nursing home elderly. Am J Clin Nutr. 2007；86（4）：1167-73.
锌元素范文第2篇
【关键词】连云港市 职业学校 学生营养
一、前言
为了了解连云港市职业学校学生的营养情况，引起社会对职业学校学生营养情况的关注，同时进一步指导学生合理膳食、科学膳食，本文对连云港市职业学校的学生进行了营养情况调查和分析。结果表明：学生每日铁元素、VC的摄入量超过标准值；VB2、蛋白质、磷元素、尼克酸每日的摄入量基本符合要求； VB1、VA、锌元素、钙元素每日的摄入量严重不足。
二、调查对象与研究方法
调查对象：连云港市某职业学校学生食堂。
调查时间：2008年3月11日-3月17日。
调查方法：记帐法。
在调查3月10日的晚餐后，将食堂库存的各种食品包括剩余食品进行称重，此后每天登记食品购入的数量(如表2)，最后将原库存量加上每日购入量再减去3月18日晚餐的库存量，即为调查期间食品的消耗量。将几天内消耗食品的总数除以7天内进餐的学生人数，得出平均每人每天摄取食物的重量。然后应用“食品成分表”计算各种食品可食部分的数量，再依次计算出摄取的蛋白质、脂肪、糖、热量的摄入量。
三、调查情况
表1：每天各餐进餐学生人数统计表。(因三餐进食人数的比例不同，按照早餐占1/5、中餐、晚餐各占2/5进行计算学生就餐人数。)
总人日数：245.2+236+288.8=770人
表2：食堂食物购买记录表。
表2：食物购入量记录表调查日期：2008年3月11日-3月17日
表3：平均每人每天营养素摄取量计算表。
其中粮食按男生每人每天摄入量500克，女生摄入量460克计算。
四、调查结果与情况分析
1.维生素
VC的摄入量占标准值的129.6%；尼克酸(男女)的摄入量占标准值的88.8%和95.3%；VA的摄入量占标准值的31% ；VB1(男女)的摄入量占标准值的42%和45.2%；VB2(男女)的摄入量占标准值的61.8%和66.6%。维生素中VA、VBl、VB2的摄入量不足。如果学生缺乏这三种维生素，就会不同程度地对身体造成危害。如长期缺乏维生素A，会导致多种眼疾，身体的抵抗力下降，影响骨骼的发育。
学生维生素的摄入量不足主要存在以下几方面原因：
(1)学生的饮食结构单一，蔬菜、水果的摄入较少。
(2)食堂的配菜水平需要进一步提高，注意科学搭配，补充学生所需要的各种营养素。
(3)食堂的烹调方法需要改进。以上缺乏的三种维生素中除了VA是脂溶性维生素，VB1、VB2维生素都是水溶性维生素，这些不同类别的维生素有不同的属性，如VB1、VB2在空气或酸性环境下较稳定，在中和或碱性条件下遇热容易分解，所以在烹调过程中如果加碱过多就容易造成VB1、VB2的损失。
2.矿物质元素
膳食中每天铁元素的摄入量(男女)分别占标准值的111%和74%；磷元素的摄入量(男女)分别占标准值的58.9%和58.3%，以上两种元素的供给量基本满足人体的需要；钙元素(男女)的摄入量占标准值的38.8%和38%，锌元素的摄入量占标准值的45.3%，这两种元素的摄入量严重不足。
(1)钙元素。职业学校学生正处在生长发育的关键阶段，钙元素的摄入量不足，将会影响其骨骼发育和降低骨密度，使骨质疏松提早发生。学生钙元素不足与膳食中动物性的食品偏少，乳类食品摄入不足有一定关系。乳类是天然钙质的极好来源，含钙量高，而且容易被人体吸收。所以学生应增加乳类食品的摄入量，并适当补充豆类及其他含钙量高的食品，以满足机体对钙的需要。(2)铁元素。男生铁的摄入量占标准值的111%，女生铁的摄入量占标准值的74%。由学生食物的构成可知，60%以上的铁来自植物性食物，这类铁的实际利用率低，因此，学生尤其是女生缺铁性贫血现象还是比较常见的。女生本身铁的丢失率较高，加上有些还追求瘦身，偏食、挑食，导致铁元素的摄入量远不能满足人体的需求。
膳食中铁元素良好的来源是动物肝脏，肉类和鱼类中含铁量也较高，植物性食物中以花生、菠菜、菌藻类、黑木耳等含铁量较丰富，学生在日常饮食中应注意选择这些含铁量高的食物来调配膳食。(3)锌元素。学生锌元素的供给量占标准值的45.3%。现在已知体内有70多种酶必须通过锌才能发挥作用，缺锌可使诸多酶活性下降，影响体内代谢。锌也是战胜病毒的武器，它能增强免疫力，增加神经系统的功能，改善思维、记忆，防衰老。同时许多研究证明，锌缺乏可导致维生素 A代谢障碍，血清维生素A降低，暗适应时间延长，甚至产生夜盲症。
学生锌元素的摄入量不足主要有以下几方面原因。一是食物结构不合理，膳食中动物性食物较少，植物性食物较多。每100克动物性食品含锌3毫克-5毫克，而同样的植物性食品中只含1毫克左右。所以以素食为主要饮食结构，会因植物性食品中锌元素的含量不足而缺乏此类物质。二是部分学生挑食、偏食，导致对锌元素的摄入不足。
膳食中锌元素多存在于动物肝、肉类及鱼、牡蛎、果仁、芝麻、花生等食品中，学生在饮食中应注意多选择此类食物补充体内所需锌元素。
五、结论与建议
结合本次的调查结果，连云港市职业学校学生整体的营养情况需要提高，各职业学校的食堂需要进一步提高营养配菜的水平。为了更好地改善学生营养状况，建议做好以下几方面的工作。
一是增加学生营养知识。在学校的教师中配备营养配餐师，对学生加强营养卫生知识的教育。通过课堂强调营养的重要性，指导学生合理膳食、科学膳食，使学生明白营养与健康的关系，解决学生各种营养素的缺乏或过量问题。
二是引导学生合理膳食。学生在日常的膳食中应适当补充各种钙、VB1、VB2铁等营养元素，增加优质蛋白质的摄入量。建议食堂工作人员中配备营养配餐师，指导食堂在各类主、副食品的制作过程合理烹调，以减少营养素的损失，同时注意各类食物的合理搭配，如荤素、粗细食物混合烹凋，保证学生从膳食中获得均衡的营养。
三是关注学生营养情况。对学生定期进行营养情况调查，及时发现学生中的营养问题。根据不同的营养症状，通过研究、制订方案解决问题。
参考文献：
[1]王尔茂.食品营养与卫生.中国轻工业出版社.
[2]于千千.饮食营养与卫生(中职教材).中国轻工业出版社.
锌元素范文第3篇
一、疲劳倦怠——缺乏铁元素
其他的症状：注意力难以集中、食欲差、皮肤苍白、黑眼圈
每日推荐剂量：女性14.8毫克，男性8.7毫克
作用：铁元素能够生成红细胞，是血红蛋白（又称血色素）的组成部分，而血色素能把氧气运送到身体的各个部位。
最需要补充的人群：月经量过多而失血的女性，肠内小面积的出血（如消化道溃疡或服用了阿司匹林）。
最佳来源：红肉、鸡蛋、绿叶蔬菜。维生素C有助于铁元素的吸收，因此在吃肉食的同时喝一杯橙汁最棒了。
二、皮肤发痒——缺乏锌元素
其他症状：伤口愈合慢、指甲上有白斑
每日推荐剂量：女性7毫克，男性9.5毫克
作用：有助于新的细胞和生化酶的生成，对于伤口愈合非常重要。还有助于男性生成健康的。
最需要补充的人群：世界卫生组织估计全球有三分之一的人口缺乏锌元素，包括营养不良的儿童和青少年、孕妇和老年人。喜欢吃素食的人应当知道谷物中含有的肌醇六磷酸会阻碍锌元素的吸收，含有铁元素的营养补剂也会阻碍锌的吸收。
最佳来源：坚果、植物种子、粗粮、螃蟹、沙丁鱼和红肉。吃一个牡蛎和一块200克的牛排也能获得足够的剂量。
三、舌头疼——缺乏核黄素（又称维生素B12）
其他的症状：嘴部和鼻子周围的皮肤干燥皲裂。
每日推荐剂量：女性1.1毫克，男性1.3毫克。
作用：保持皮肤、眼睛和神经系统的健康。
最需要补充的人群：每10个成年人中就有一个人缺乏维生素B12。
最佳来源：牛奶、鸡蛋、米饭和强化谷物早餐。一大杯半脱脂牛奶（约300毫升）就能满足每日所需维生素B12的一半了，等同于150克烤牛后臀尖。
四、后背和腿疼痛——缺乏维生素D。
其他症状：臀部疼痛、骨骼脆弱
每日推荐剂量：男女均为10毫克
作用：促进骨骼生长，有助于肠胃吸收钙质，增强免疫系统功能。
最需要补充的人群：有一半的成年人缺乏，特别是老年女性和儿童。
最佳来源：饮食来源有限，最充足的来源是阳光对皮肤的照射。让面部和前臂接受每次20-30分钟，每周3次的阳光照射就能为冬季储存足够的维生素D了。
五、经常感染——缺乏硒元素
其他症状：恶性疾病经常发作
每日推荐剂量：男性75微克，女性60微克
作用：提高免疫系统功能，保护细胞免受破坏，抵御癌症。男性饮食中缺乏硒元素还会影响的质量。 最需要的人群：所有人群
最佳来源：每天吃7个巴西坚果就够了 。
六、焦虑——缺乏镁元素
其他症状：明显异于平时行为和性格的易激惹性。
每天推荐剂量：男性300毫克，女性270毫克。
作用：能将食物转换为能量，保护颈部甲状旁腺的健康，而甲状旁腺能够分泌促进骨骼健康的激素。镁元素能够保持骨骼和牙齿健康，这两个部位就会用掉身体中镁元素的60%。这种金属元素还对于神经冲动的传导、肌肉收缩和体温调节至关重要。
最需要的人群：经期前的女性和老年人，他们需要镁元素来保持骨骼健康。
最佳来源：90克的菠菜就能满足每日需要剂量的四分之三，杏仁和全麦面包（一片等同于每天所需剂量的10%）也是不错的来源。
七、口腔溃疡——缺乏维生素A
其他症状：经常感冒和感染，皮肤呈薄片容易剥落，头皮屑多
每日推荐剂量：男性0.7毫克，女性0.6毫克
作用：抵御感染，提高在昏暗光线下的视觉功能，保持皮肤健康。
锌元素范文第4篇
母亲吸烟饮酒，影响胎儿眼发育
如果说吸烟饮酒对人体有一定危害的话，那么母亲妊娠吸烟可影响两代人。烟草中的尼古丁，可使胎盘血管收缩，血流量减少，而使胎儿发育不良，容易发生流产、早产，早产儿体重减轻，多伴先天缺陷，并使眼发生小角膜、色素膜缺损、视网膜出血、先天性白内障与眼球震颤等病变。至于妇女嗜酒，怀孕时继续饮酒，可使胎儿酒精中毒而导致中枢神经系统发育不良，眼部可发生斜视、小眼球及眼球震颤与视神经萎缩等严重病变。妇女同时酷爱吸烟与饮酒，比单独吸烟、饮酒对胎儿所产生的影响更大。至于双亲均嗜酒、吸烟，对胎儿所产生的不良后果尤为严重。
缺乏维生素，能发生眼病
维生素缺乏，无论大人和宝宝都会影响健康，发生眼病。
人体必需的维生素种类很多，各有它的特殊功用。其中，和眼睛的生理功能关系比较密切的是维生素A、维生素B1和B2，这几种维生素必须在日常饮食中有适量供应，才能维护眼睛的组织结构和生理功能的健全，一旦缺乏，就有可能引起典型的营养缺乏性眼病。
维生素A和视网膜的生理功能关系密切。在视网膜上，有许多能感光的细胞，叫做杆状体，含有视紫红质，它就是由维生素A和一种蛋白质相互结合后形成的。如果体内维生素A缺乏，视网膜对微弱光线就不敏感，使眼睛在夜晚或暗处看不见东西而出现夜盲的症状。
维生素A的另一个重要生理功能，是维护人体表皮细胞的健全和黏膜组织的正常分泌。如果缺乏，眼内角膜和结膜的表皮细胞会逐渐发生角质化，泪水变质和减少，表面干燥，出现结角膜干燥症。如继续发展，则演变为角膜软化症。维生素A属脂溶性维生素，食物来源于肝、肾、鱼肝油、乳类，其先导体存在于某些有色蔬菜中。
维生素B1进入体内后，可转变为丙酮脱氢酶必需的辅助成分。这种酶是淀粉、糖类等碳水化合物代谢过程中必不可少的催化剂，对神经系统的功能特别重要，因为神经组织功能活动所需要的能量，几乎全靠碳水化合物的代谢来供给。如果维生素B1缺乏，就可引起神经组织的损害。如视神经受到损害，就会使视力下降而发生营养不良性弱视。食物中，如花生、豌豆、黄豆、肝、鱼类与乳类等维生素B1的含量丰富，可以选用。粮食中，粗粮的维生素B1含量比精粮高得多，所以，调配饮食可多吃些粗粮，粮食不要过度淘洗，不要加碱，也不要长久蒸煮，以免维生素B1的流失和破坏。
维生素B2参与机体组织氧化还原代谢，使组织细胞保持正常的呼吸和氧化作用。宝宝体内缺乏维生素B2，可出现口角皲裂、腹泻、体重减轻与对称性皮炎等症状。眼部可出现睑缘炎、结膜血管扩张、角膜周围血管扩张，形成血管环与角膜深层血管侵入、角膜混浊等。治疗须给予大剂量的维生素B2，食物中以肝类、蛋类、乳类与绿色蔬菜的含量较多，可以选用。
锌元素缺乏，眼睛能生病
人体必需的微量元素种类很多，各有各的特殊功用。其中以锌元素更为重要，由它构成的酶有几十种之多，关系到全身组织细胞的物质代谢，具有促进生长发育和组织的再生及增强免疫力、促进食欲等功能。据调查，我国儿童锌缺乏的情况比较普遍，约有60%的儿童低于正常值。缺锌可引起很多组织和器官的生理异常，儿童的生长发育、防御机制、智力发育、免疫功能、创伤愈合以及药物在体内的作用等将受到干扰。
锌元素范文第5篇
[关键词]微量元素；棉花种植；肥料
引言
农作物生长过程中对水分和肥料的需求比较大，水肥是农作物生长不可或缺的重要因素，为了提高农作物的产量和质量，必须要加强农作物种植过程中的水肥管理。化肥可以提高农作物产量，促进农作物快速生长，经调查发现，当前农业生产过程中，有四分之一的产量是依靠化肥获得的，在一些农业发达的国家，这个比例更高。在农业生产过程中，氮、磷、钾等元素肥料，是常见的肥料类型，除了对这些元素有大量需求之外，农作物生长还需要微量元素，例如硼、锰、锌等，农作物对这些微量元素的需求虽然不大，但是却会对农作物的生长产生严重影响，倘若缺乏微量元素，则会导致农作物枯萎、产量不高，甚至死亡。棉花种植过程中，对各种微量元素也有一定需求，微量元素肥料包括硼肥、锌肥、锰肥等，棉花栽种过程中必须要加强对这些微量元素肥料的利用，以此提高棉花的产量和质量。
1硼肥的施用效果
棉花为双子叶植物，对硼元素的需求量属于中等水平，一般正常的棉花植株需要的硼元素含量为20～35mg/kg。当缺乏硼元素时，棉花会出现“蕾而不花、蕾铃脱落”等现象，在棉花种植过程中，现蕾前后，出现叶柄环带现象，则可以说明棉花存在缺硼问题，需要及时施用相应的肥料，防止产生更为严重的影响。施用硼肥之后可以使得棉花提早吐絮，增加霜前花率，提高单铃重量、衣分和纤维品质。棉花种植过程中使用硼肥时一般将其作为基肥或者根外肥使用，需要注意的是，硼肥对种子的萌发以及生长有抑制作用，因此在施用硼肥的时候，应该要避免肥料与种子直接接触，防止对种子活性产生影响。将硼肥当做基肥使用之后，其效果可以延续，一般能持续3～5年，根据某地棉花种植过程中的实验分析发现，当地棉花的含硼量平均值为0.49mg/kg。由于当地的土壤大多处于缺硼状态，因此该地进行实验，在种植棉花的过程中将硼肥随氮、磷、钾肥一同施用，经过对比发现，施用硼肥之后单株棉花的结铃数比没有施用硼肥的棉花多0.5个，果枝台数多0.9台。由此可见，硼肥对棉花的产量提升有一定帮助。将硼肥当做根外肥施用时，一般在棉花蕾铃期进行追施，硼元素在棉花株体内的移动性较小，很难从老组织转移到新组织中，因此适宜采用在叶面喷施硼肥的方法，一方面可以避免淋溶损失，另一方面也可以避免硼与土壤直接接触从而产生严重的化学固定，对土壤性能产生影响。棉花生长过程中适宜喷施硼肥的时期是现蕾期、蕾期、初花期、花铃期，硼肥的浓度应该要按照棉花的生长情况而定，一般每年喷施一次即可。经过对比实验发现，使用硼肥之后棉花的脱落率降低，比没有使用硼肥的棉花低12～16％，提高了棉花产量。
2锌肥的效果
锌元素也是农作物生长过程中不可或缺的一种微量元素，一般以二价离子的形式被植物吸收，如果棉花缺锌，则会导致棉花减产，严重时也会影响棉花品质。某地对土壤中的锌元素含量进行测定发现锌的平均值为0.59mg/kg，不满足棉花生产过程中对锌元素的需求，因此必须要人为补施锌肥，促进棉花生产。当前农业生产过程中使用较多的锌肥是硫酸锌，可当做种肥、基肥及叶面肥使用。
2.1将锌肥当做种肥使用效果分析，农作物缺锌时，植株的生长素合成过程会受到影响，严重时会导致生长素含量急剧下降，影响农作物的光合作用、呼吸作用、氮代谢作用。经过实验对比发现，将锌肥当做种肥使用，在棉种处理过程中拌制硫酸锌，其比例为每千克棉种对应5g硫酸锌，可以提高棉花产量，单株棉花的结铃数比不施用硫酸锌的棉花增加0.28个，单铃重增加0.11g，增产率大约为5.5%。
2.2将锌肥当做基肥使用的效果分析。基肥对棉花的生长发育、品质以及产量都有一定的影响。锌元素对温度比较敏感，如果外界温度较低，则一般锌元素的反映较为迟钝，因此将锌肥当做基肥使用时存在很多不确定因素。经过试验发现，对于施用硫酸锌的棉花，单株铃数增加0.8个，双铃率15.5%，单铃重6g，绒长29.8mm。
2.3将锌肥作为叶面肥使用的效果分析。锌肥对棉花产量增加有十分明显的效果，尤其是将其作为叶面肥，可以促使棉花增产，而且棉花的色泽较白、吐絮顺畅。在使用肥料的过程中，不同肥料之间可能会产生化学反应，例如锌肥与磷肥之间有拮抗作用，因此将锌肥当做叶面肥使用的时候，不能与磷肥混合使用，一般使用两种肥料之间要间隔一段时间。经过试验发现，使用锌肥的棉田，整体结铃率提高2.2～4.7%，籽棉产量提高6.7～10.9%，其增产效果十分明显。
3钼肥和锰肥的施用效果
钼在农作物生长过程中也是一种重要的微量元素，如果植物缺钼，则会导致叶片发黄，棉花中部或下部的老叶会呈现黄绿色，而且叶片的边缘会向上卷曲无法保持平整，最终形成杯状，棉花的叶片变小并带有坏死斑点。施用钼肥之后会使得棉花植株正常生长，叶片保持正常状态完成光合作用、呼吸作用。另外，锰元素也是不可或缺的微量元素，植物缺锰，会使得叶脉之间失去绿色褪色，但是叶脉却始终保持绿色，在棉花种植过程中施用锰肥，可以促进棉花早现蕾、早开花、早结桃，增加霜前花产量，而且施用锰肥之后的棉花植株，其果枝数和花蕾数都有明显增加的趋势，降低了棉株的脱落率，进而提高棉花产量。
结语
在棉花种植过程中，肥料为棉花提供生长所必须的养分，除了一些常规肥料，还应该要加强对微量元素肥料的利用，掌握不同肥料的使用方法，共同施用，提高棉花产量和质量。
参考文献
[1]李慧琴．微量元素肥料在棉花上的施用效果浅析[J]．新疆农垦科技，2014（12）
锌元素范文第6篇
1、需要美容的人，对于想要美容的人来说，这类人吃海参是有很大的好处的，海参里面包含大量的胶原蛋白，不仅能够让女性皮肤变得更加的细嫩光滑，同时还能够消除皱纹或者色斑，对于爱美的女性说，海参可是补充胶原蛋白的首选。
2、出现三高的人，对于三高人群，吃海参对身体也是非常有帮助的，还剩里面的胆固醇非常少，脂肪也非常的少，其主要的是高蛋白，三高人群吃了海参对身体非常有帮助的，不仅能够强身健体，同时还可以治病的。
3、绝大部分男性，海参里面有很多的锌元素，而男性的前列腺的组成部分就是锌元素，男性吃了，不仅对前列腺有所帮助，同时也可以大大减少尿路感染等问题，对家庭生活也是非常有帮的。
4、经常贫血的人，对于经常贫血的人，可以吃吃海参，因为海参里面包含很多的微量元素，这些微量元素很容易被经常贫血的人吸收，不仅可以为身体造血，同时还能够快速补充身体所需要的钙元素，既补钙又补血，效果非常不错的。
（来源：文章屋网 ）
锌元素范文第7篇
通过在百度上搜索，我了解到，早在《本草纲目》中就有关于麦饭石的记载：“状如握聚一团麦饭，有粒如豆如米，其色黄白”，麦饭石由此得名。麦饭石是一种次火山岩矿石，含有20多种对人体健康有益的微量元素，同时能吸附毒素，被称为保健石。在众多的资料中，有这样一句话引起了我的好奇心：“麦饭石结构疏松，富含多种可溶性矿物质元素，浸于水中后，所含矿物元素易析出。”
我平时最喜欢种植各种植物，水培过多种豆芽苗菜，如果用麦饭石水水培豆芽苗菜，会有什么效果呢？我决定用实验来验证一下。
一、对麦饭石水水质的研究
实验一：检测麦饭石水、自来水、纯净水的pH值
在3个烧杯中分别倒入50毫升的麦饭石水、自来水、纯净水，再分别滴入2滴pH检测液，并用搅拌棒搅拌。对比pH试纸发现，自来水的pH值为7.1，麦饭石水的pH值为7.6，纯净水的pH值为6.3。自来水和麦饭石水为偏碱性水，较接近血液的pH值（7.35～7.45），更适合饮用。纯净水为偏酸性水，不适合经常饮用。
实验二：检测麦饭石水、自来水、纯净水是否为矿物质水
在3个烧杯中分别倒入50毫升的麦饭石水、自来水、纯净水，再用矿物质检测笔依次检测。结果显示，自来水和麦饭石水含有矿物质，更适合饮用。纯净水不含有矿物质，不适合经常饮用。
实验三：检测麦饭石水、自来水、纯净水中是否残留余氯
在3个烧杯中分别倒入50毫升的麦饭石水、自来水、纯净水，再分别在3个烧杯中滴入2滴余氯测试液，并用搅拌棒搅拌均匀。结果显示，自来水中含有氯，麦饭石水和纯净水中不含有氯。
实验四：检测麦饭石水、自来水、纯净水中是否含有钙镁离子
在3个烧杯中分别倒入50毫升的麦饭石水、自来水、纯净水，再分别在3个烧杯中滴入2滴钙镁测试液，并用搅拌棒搅拌。结果发现，自来水变浅粉色，麦饭石水略深一些，纯净水没有变化。这表明，自来水、麦饭石水中含有钙镁离子，而且麦饭石水含钙镁离子略多于自来水，纯净水中不含钙镁离子。
实验五：检测麦饭石水、自来水、纯净水中是否含有锌元素
在3个烧杯中分别倒入50毫升的麦饭石水、自来水、纯净水，再分别在3个烧杯中滴入2滴锌含量测试液。用搅拌棒搅拌均匀后，自来水、麦饭石水变粉红色，且麦饭石水比自来水颜色更深些，纯净水变蓝色。这表明，自来水、麦饭石水含有锌元素，麦饭石水含锌元素略多于自来水，纯净水不含锌元素。
五组对比实验的总结：
纯净水虽然干净，但不含对人体有益的矿物质和微量元素，不但不能给人体补充营养元素。而且由于纯净水是酸性水，喝多了还会严重影响身体发育，造成骨质疏松。自来水中含有矿物质和微量元素，为弱碱性水，但有一定含量的氯残留。虽然没有超标，但毕竟氯对身体有害，因此要少喝。麦饭石水既含有矿物质，钙、锌、镁含量也都略高于自来水，且不含氯，更接近人体的pH值，比较适合人饮用。
二、麦饭石水水培绿豆芽、红豆芽的实验
（一）麦饭石水和自来水水培绿豆芽的对比实验
挑选200粒大小、颜色相似、饱满的绿豆种子，平均分成2份，每份重量接近相同。在两个纸杯中各放入100粒种子，分别倒入自来水和麦饭石水浸泡。12小时后，将种子摆放在育苗盘中，并在种子上下各铺上一层育苗纸，分别用自来水和麦饭石水把育苗纸喷透，每天早中晚各喷一次水。
8天后，麦饭石水水培的绿豆芽全部发芽，并且全部都立住了，平均高度是8.9厘米；而自来水水培的绿豆只有94粒发芽，87棵豆芽立住，平均高度是6.1厘米。自来水水培的100粒绿豆种子收获绿豆芽25.34克，而麦饭石水水培的100粒绿豆种子收获绿豆芽33.9克。
锌元素范文第8篇
素食，其实也可以很美味。想必这也是让大多数人可以接受素食的基础。作为素食者，可选择的范围还是很大的：水果、蔬菜、豆类、全谷物等，这些食物都可以通过不同的烹饪或搭配出现在餐桌上，从而进行无穷的搭配变化，每一天的饮食都会带来新的惊喜。
No.2：蛋奶的过渡
在刚开始食素的时候，不要转变得太过激烈，很多人因此半途而废。可以试着先转变为蛋奶素食，即不吃任何肉类、家禽或鱼类，但是适量吃些鸡蛋或奶制品，这会让身体逐渐适应饮食上的转变。
No.3：善用菜蛋卷
对于蛋奶素食者来说，鸡蛋是蛋白质的良好来源，而且很容易和蔬菜进行搭配。如果平时吃惯了煎蛋和火腿，不妨打点蛋液做个鸡蛋饼，然后撒些胡萝卜丁、蘑菇丁，或者是菠菜叶在里面，口感非常特别。
No.4：保证足够的维生素B12
对于有经验的素食者来说，依靠素食保证充足的营养并不困难。但很多刚刚转变的素食者很容易因为饮食结构或肠胃吸收等问题出现某种营养素的缺乏，例如维生素B12。所以，在食素初期，不妨服用一些维生素B12的补充剂。
No.5：调整食谱
如果之前非常喜欢吃肉，那么可以试着将豆制品作为三餐中某一餐的主食替代品。同肉制品一样，豆制品也富含大量氨基酸，通过适当的调味或发酵，豆制品中的鲜味物质会大量释放，而且还没有肉制品的腥味。在食素初期，仿荤食品也是选择之一。
No.6：选择蛋白质
很多人担忧食素后蛋白质的缺乏问题，其实这大可不必。可以从植物性食物中得到所有需要的蛋白质。只要确保各种各样的坚果、种子、豆类和谷物出现在餐单上。黑豆饭、鹰嘴豆沙拉，或者清炒土豆丝，都是蛋白质的良好来源。
No.7：不可或缺的大豆
豆制品是一种多功能的蛋白质来源，是肉类的良好替代品。如果没有大豆，素食者的营养很难保持均衡。烤豆腐串的风味可以媲美烤肉，传统菜式麻婆豆腐也是很多人的最爱。有了大豆的帮助，既能坚定素食的信念，也能不亏待了自己的胃。
No.8：晒太阳补钙
对于严格的素食者来说，由于不再食用奶制品，很多人担心自己的钙质摄入不足，其实这种担心完全没有必要。豆浆、杏仁奶和橙汁中都含有大量的钙，此外，一些坚果和绿叶蔬菜中的钙含量甚至超过了牛奶。在食素过程中，不要忘记多晒晒太阳，这可以补充一日所需90%的维生素D，从而使钙变得更好吸收。
No.9：鹰嘴豆可补锌
虽然肉类中富含锌元素，但植物性食物中锌含量也不低。锌可以帮助人们更好地将摄入的能量进行相应的转化，以满足身体各项生理功能的需要。对于素食者来说，全谷物面包、大豆、坚果中锌元素的含量都很丰富，尤其是鹰嘴豆，一小碗就可以满足全天的锌元素消耗。如果吃腻了水煮鹰嘴豆，不妨试试胡椒鹰嘴豆泥。
No.10：绿色食物也可补铁
很多人都有这样的误解：只有肉类食物中才含有丰富的铁。其实，煮熟的干豆类、豆腐、强化谷物等都含有大量的铁元素。同时，在补铁时多吃些水果或深绿色的蔬菜还能取得事半功倍的效果。这是因为果蔬中含有大量的维生素C，可以促进铁元素的吸收与利用，还能减少铁的流失。
No.11：离不开的ω-3脂肪酸 ω-3脂肪酸是最好的脂肪，可以帮助我们降低血压，改善心脏健康，避免记忆力衰退等症状。之前，人们将深海鱼油与ω-3脂肪酸画上等号，其实这是不对的。南瓜籽、亚麻籽、核桃和油菜籽等都含有大量的α-亚麻酸（可以合成ω-3脂肪酸），素食者不妨把这些食物当作零食食用。