店铺装修实训总结

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店铺装修实训总结范文第1篇

【关键词】创业导向 淘宝创业综合实训课程 课程改革 实践技能

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2016）05C-0066-03

我国正在大力推进大众创业万众创新，明确提出支持大学生创业。而电子商务创业门槛相对较低，如淘宝网之类的第三方平台提供免费店铺，不需要太多的商品库存，如果是帮商家做分销，基本上不用成本。电子商务专业的学生，在走上对口的工作岗位后，能熟练掌握网店的运营管理操作技能，这些技能在校学习期间参加创业实践可以得到最有效的提升。正因为如此，高职院校电子商务专业人才培养方案中的一条主线就是以创业为导向。

一、电子商务课程教学改革的实践

高职院校对学生开展创业活动比较重视，各个院校都在课程体系和课程建设上做出了改革创新。如何将创新创业教育融入高职实训课程教学中，培养出满足市场需求的人才以适应社会发展的需要，是高职院校在积极研究解决的问题。每个专业都在探索人才培养方案中创业型课程体系的改革，尤其是对于具有创业优势的经管类专业，承担着推进以创业型人才培养为导向的课程体系改革的重要责任。在课程体系的设置上根据企业开展真实业务为主线，按照企业活动的规律，通过项目化教学的模式将任务展示给学生，学生在完成每一个学习任务的过程中提高实践能力、培养创业意识和提升创新能力，这是高职院校在实践中的普遍做法，当落实到具体课程中时又会呈现何种形式？这需要我们不断地探索和改革。

根据电子商务专业以往的就业情况来看，毕业后马上投入到自主创业的人数并不多，绝大部分是参与到他人创业企业工作，同时兼顾着自己的第三方店铺运营。他们继续从事着相关创业工作，在积累足够经验后才开始自主创业。在基于创业导向的电子商务课程教学中，我们不仅要培养学生的创业能力，更多的是要提升他们的实践技能。本文以广西职业技术学院精品课程淘宝创业综合实训一课为例，对课程教学进行探索和实践，取得比较好的教学效果。

（一）真实网店运营实践。真实网店运营实践较模拟实践的教学方法更能提升大学生的应变能力。电子商务专业的课程大多是采用理论+实践的教学方法，创业导向的课程更偏重于实践。理论课是基础，引导学生了解网络创业的基本知识，当真实网店运营实践过程中出现问题了，再通过理论知识去寻找解决的方案。实践部分最好采取实战而非模拟，真实的网店运营更能提升学生的应变能力。广西职业技术学院淘宝创业综合实训自开设课程以来，一直都是依托淘宝C店来完成实践部分的学习，在实践探索中出现过不少问题。通过不断的努力改进，如今能更好地培养出具有网店运营经验的学生，真正实现与企业岗位无缝对接。2013年在超星慕课平台上建设了这门课程的网络平台，理论教学采取传统课堂+翻转课堂结合的方法。课前让学生自学，实现课堂前移。课堂上分组演示操作，大家经营的产品类目不同，在实践中的做法也各异，这样课堂就成为一个相互学习的过程。当一些小组的做法引起争论的时候，老师组织同学们现场讨论，并引导学生从理论知识上寻找相关知识点，实现共同提升知识技能。课后实践如果再出现其他的问题，学生也可以通过网络平台与老师交流请求帮助解决，真正实现在做中学、学中做，理论与实践有机结合。

（二）课程教学内容的调整。电子商务行业变化较快，创业导向的课程不能完全局限于教材，一定要紧跟行业的节奏，不断调整教学内容。否则就会出现课堂上讲授的知识与现实做法完全不一样的情况，大学生就容易在创业中走入误区。如淘宝创业综合实训课程中注册卖家ID名，以前是一件重要的事情，需要注册容易记住的ID，但现在已经弱化了。虽然在高级搜索选项里仍然存在卖家ID搜索一项，但很多集市店铺的卖家ID搜索后都找不出来，使用这个搜索选项的顾客也非常少。再如使用的SNS站外推广，以前的做法跟现在的搜索引擎优化完全相悖，如果学生还是不断地在QQ空间等社区网站中宣传自己的店铺，就会带来一堆无意义的点击流量，这种流量的转化率非常低，最终会降低产品的搜索权度。正因为如此，我们一定要紧跟市场的变化。从2009年开设此课程至今已经有7年，随着电子商务的发展，淘宝做法政策的改变，课程教学内容一直都在不断地调整更新。

（三）采用信息化阶段性考核方式提升大学生自主学习能力。一般来说，课程的考核包括理论知识和实践两个部分，创业类课程的考核必须改变传统的方式。淘宝创业综合实训课程的理论知识实行信息化考核，成绩由慕课平台系统给出，任课老师在上课前设置好组成理论知识各部分的权重，包括访问次数、在线时长、知识点的学习和考试等。信息化考核能有效地督促学生自主学习，成绩判定更客观。实践部分的考核相对灵活很多，不能单一的从网店销售业绩来判定，比如一个卖点卡的学生店铺销量肯定是高的，而一个卖手机的学生店铺销量就难以保证。在课程标准中虽然我们把销量作为一个考核参数，但评定成绩的时候会根据学生的销售商品而定。此外，实践部分还要实行阶段性考核，例如在第三个学习情境装修网店学习结束后，任课老师就要从学生的网店装修情况给定一个阶段性的考核成绩。

二、电子商务课程改革的创新

高职人才培养要与企业实现无缝对接，最终体现在课程设计中。以创业为导向的课程，在锻炼提升学生们实践能力的时候，也应该与企业相应岗位的工作任务一致。按一般电子商务公司基本岗位分类标准，主要分为技术类、销售类、客服类、及财务类等几种类型，在确定主要就业岗位与核心工作任务后，再进行课程改革探索。

（一）以真实网店运营的网络创业活动设计课程整体是课程建设的基础。通过行业、企业调研，了解岗位工作过程与工作任务，召开行业企业实践专家研讨会，分析并筛选出典型工作任务，按照职业成长规律、工作任务性质一致性和工作内容相关性等原则对典型工作任务进行合并归纳，形成相应岗位的行动领域，最后转换为学习领域，形成工作过程导向的课程体系，课程设计思路如下图所示。

经过调研分析总结后，淘宝创业综合实训课程确定了“寻找商机―建立网店―装修网店―运营网店”四大操作步骤，以其典型工作任务为主线设计了由单一到综合的4个学习情境21个学习任务。学生在通过完成这些具体工作任务的过程中熟悉整个网络创业活动的全部操作，构建相关的理论知识，发展职业能力。

（二）课程体系紧密融合相关课程实现综合素养与职业能力的培养。创业导向类的课程不应是孤立的，而应该纳入整个电子商务专业课程体系中。以真实网店运营的网络创业活动内容为依据，制定相关课程的知识目标、技能目标和素质目标。如淘宝创业综合实训课程中“装修网店”这一学习情境，需要有一定的PS基础和网页设计基础，在课程体系中对应着网店美工和网页设计两门课程。在网店美工和网页设计两门课程的教学目标中应该包含淘宝网店装修，同时也要作为教学目标体现在淘宝创业综合实训课程教学大纲中。此外，企业管理实务、会计基础这些基础管理类课程，同样要纳入到创业导向课程体系中来。一个网店的管理、财务核算等，都是在实践中需要提升的技能。

（三）采用双线式项目教学定制课程标准。一门课程每个班可能由不同的老师教授，甚至一门课程同一个班是两位老师承担，即“一课双师”。如果不制定课程标准，就不利于教学，会出现各自按自己的方法来施教，教学效果会出现差异，加上技能考核部分主观因素大，最终的成绩评定就有失公平。尽管创业导向类课程内容变化相对大，但我们还是要制定相关课程标准，才能让教学更加有序地进行。在课程标准中确定课程目标、课程内容要求以及实施建议，然后让任课老师参照执行。如我们在淘宝创业综合实训的课程标准中对教学建议采用双线式项目教学，课堂上老师以自己创建的淘宝店铺来介绍从开店初到店铺运营的整个过程，学生在课堂内要完成相应的任务，课堂外学生以小组的形式开设自己的网店，小组按岗位进行分工合作，定期进行岗位轮换。这种教学方式是我们在经过几年的课程教学后总结出来的最佳方式，放在课程标准中，新的任课老师可以直接采取这种教学方式，避免重新探索中出现走弯路的情况。

三、基于创业导向的电子商务课程改革的成功经验

广西职业技术学院电子商务专业基于创业导向的课程体系建设在实践中不断改革和创新，取得一定的成效。用人单位反馈回来的毕业生就业情况显示，绝大部分学生能很快就熟悉网店运营、美工等技术岗位技能并投入到正常工作中。通过改进教学、校企合作等方式，电子商务课程在教学实践中取得了一些成功经验。

（一）树立榜样，培养良好创业气氛。现如今的大环境，电商创业不是一件容易的事，创业导向的课程就更需要引导。如果学生短期内看不到任何效果，很容易就会放弃，但让每个学生都在短期内看到收益，这也是不可能的事。广西职业技术学院开设淘宝创业课程以来，就发现很多这种问题。经过多年的教学后就发现，如果一个班有几个同学能在短时间内有销量，更容易带动全班同学的创业热情，这就是榜样的力量。树立一两个身边的典型，同学们就会意识到虽然大环境让这件事有困难，但也不是不可能完成的任务，只要选对了货源，找对了方法，网络创业还是有规可循的。当整个班级的创业气氛好了，学生就会从“要我学”转变成“我要学”，教学也变得更加容易。

（二）“一课双师”，建设创业型教师团队。校内教师长期在学校内，与电子商务最前沿的资讯会有一定的脱节，对创业的实际做法也会缺乏认识和了解；而企业教师对理论知识的讲解和传授缺乏专业的方式，所以创业型课程最好采取“一课双师”的方式。校内教师负责基础理论的讲解，实训部分由校外企业教师来承担。广西职业技术学院淘宝创业课程的理论基础知识部分是校内老师讲解，如市场的分析、SEO基本理论、美工部分的PS基础都由校内老师承担，但对应的实训部分是聘请企业专家授课，这些授课的企业教师必须是自己经营淘宝或者天猫店铺，有相应实践经验的。当然校内教师和企业教师之间需要多沟通交流，避免知识上的重叠或者跳脱，让学生能把理论知识更好地与实际工作结合在一起，才能应对电子商务日益变化的市场，真正实现开设创业导向课程的初衷，提升学生的实践操作技能。

（三）校企合作，建立课程保障体系。以创业为导向，不只单纯地在一些第三方平台上开设网店，还要与相关企业保持紧密合作关系，除了聘请企业专家授课外，还要让企业参与课程标准制定、课程体系开发和课程内容设计中。在淘宝创业综合实训课程中，我们与阿里巴巴商学院、淘宝大学合作，对电子商务中的典型岗位、各岗位典型工作任务及其技能与能力需求进行了科学的分析和归纳，共同确立了本课程的教学目标、能力要求、学习项目和教学模式等，确保了本课程的整（下转第145页）（上接第67页）体设计突出职业能力培养，体现课程的职业性、实践性和开放性。与一些生产性企业合作，学习和借鉴线下零售中的理念和成功经验，引进大明山茶叶等产品作为货源，解决学生寻找商品的难题，同时也降低他们创业的成本。通过与企业密切合作的方式，推进课程建设和改革。

【参考文献】

[1]吕和荣，孙凤琴.创新创业教育导向下高职实训课程的改革与实践[J].教育与职业，2014（14）

店铺装修实训总结范文第2篇

1.1服装设计专业人才就业下的教学改革思路

在纺织服装行业转型下，服装设计专业人才遇到了一个前所未有的机遇，同时也面临着国内竞争无序、国外行业冲击的窘境。加之各类企业对人才需求的心态各异，本科、专科及研究生等不同层次行业人才的分类模糊等现象对服装设计专业人才的就业带来了诸多影响。在此现状下，服装设计专业人才就需要掌握更适应当前转型期行业和企业需求的知识和技能。当前行业转型期的人才培养需要的是设计与应用紧密结合教学改革。应行业性质所定，之前的教学内容往往是或重视设计轻应用技能、或重视技能轻设计思维，培养出来的人才或是技能工或是纸上谈兵的秀才，之前的行业和企业发展对于这类现象还可以接受。但随着行业转型的发展，服装企业要想取得长足发展，就需要既擅长服装款式的创新设计，又必须具备丰富的流行趋势预测能力和各行业知识的整合技能，同时精通样板工艺及制作工艺的复合型人才。这样的人才更具竞争力和灵活应变能力，对企业的长足发展和行业认知更具长远性。

1.2服装设计专业人才创业下的教学改革思路

在纺织服装行业中，创业的准入门槛较低，并且创业的成功几率更大，因此，服装设计专业人才有很多参与到了创业大军中，开拓出了属于自己的天地。对于服装设计专业的高校毕业生来说，创业意味着其对行业领域的高层次观察能力，因此不仅需要其具备的专业技能和知识，更多的是对本行业大的趋势了解和行业发展脉络、经营理念、先进的销售和客户经营思路等，是设计、生产与市场营销流程的综合体现，所以要为这类人才创造更具竞争力的创业前景，就需要在教学改革中加大对其综合能力的培养以及思维理念的高度提升。例如在设计类课程中设置相应赏析类和认知性较强的内容，培养创业人才的视觉观察能力和其欣赏水平的提高；其次在结构工艺等环节要加大创新工艺手法对服装款式的外在美感的表达，例如创意立体裁剪与平面制版的结合而出的新的表现形式等；更重要的是加大对创业人才的营销理念培养、市场和行业的发展趋势把握等内容和课程设置，在美学、技术和经营理念等3个层面培养具有前瞻眼光的人才。

2店铺环境教学的可行性分析与教育教学途径和方法

目前，我国大部分服装专业院校的服装设计专业教学思路还沿用着20世纪50年代前苏联的教育体系和教学模式，单一传统灌输式已经被欧美的创新意识培养模式抛弃；岗位的细分化和行业的细分化要求我们对于人才的培养模式更具有针对性和扩展性；课程的教授过程和设计更趋于人性化，大量的采用情境式、交流式和讲评式教学模式强化了学生的主动性和思维开发的灵活性。根据专业的性质，店铺环境教学是基于情景式教学方法下的深入表现形式，同时也具备了美学、设计和结构工艺，以及营销终端整个产业链的整合教学模式，是完善就业和创业人才知识结构的有效途径之一。

2.1店铺环境教学的可行性分析

店铺环境教学的可行性要素包括教学场地与场所，学院各级管理部门的支持或教学的便利性，教学专业内容的体现与店铺的环境设置等。店铺环境教学模式是基于服装营销终端的场景式教学，其实施的要素必须满足以下几个方面：首先是有固定的教学场地，而且在此场所中要有模拟服装终端店铺的装修形式和陈列，以及模拟某品牌或多风格服饰样品，以便在教学过程中进行展示和实物讲解、评价等，当前很多高校中开辟的诸多工作室就是其有力的佐证，这是店铺环境教学的硬件可行性要素。其次，教师的讲解内容或课程环节设计要按照当前企业的人才培养要求进行实施，这关联到适合店铺环境教学的课程标准、专业模块的组织整合以及由此带来的教务部门教学督导方式的改革等，要做到全程创新，以期达到该教学模式下的最好效果，这当然是店铺环境教学的软件可行性要素。另外，教师和学生在店铺环境教学环境下的教学方式和方法的革新，因为处在模拟市场店铺终端的环境下，使得教学环境轻松自然，学生的注意力从某一层面上容易分散，这就需要教师在教学过程中的语言引导和课程内容的安排更具吸引力，既发挥了学生的主观能动性，还从侧面使得课程更具凝聚力。这是沟通店铺环境教学的硬件和软件的中间重要环节，也是发挥店铺终端环境下的市场性的有力引导和利用。

2.2利用店铺环境进行教育教学的路径

店铺环境下的市场终端销售场景容易使学生有直观置身其中的感觉，这就为教学提供了更有力的环境支撑，加之成衣样品的陈列和展示，也为师生交流提供了更多直观的素材和评价样本。在此模式下的教育教学路径分为几个步骤进行：以服装设计课程为例，其一就是让学生懂得服装设计的产品最终要陈列在消费者面前，这就是我们眼前的店铺终端环境，所设计的产品要适应品牌的需要和店铺风格的需要，能否接受要看产品最终陈列出来达到的视觉效果。这就使得学生在学习专业知识之前就懂得自己的设计要如何体现在市场实践中，达到课程的最终学习目标反馈，这就是所谓的课前环境熏陶。其二，让学生认识各类风格下的服装，并做相应的评价，评定设计作品的好坏优劣更有利于让学生直观锻炼自己的视觉观察力和洞察力，以及对流行趋势的掌控，这就是所谓的审美评价能力培养。其三，对于学生所评价的内容，专业教师将专业内容融入其中加以阐释和教授，让学生知道自己的评价对在什么地方，错在什么地方，有了更具说服力的专业知识支撑，也使得学生更理解产品设计的内涵和服装设计知识的用途所在。其四，教师综合学生的评价和自己的专业知识讲解并回答学生的提问，在店铺环境教学模式下进行设计实训，并将自己的设计产品进行展示和陈列，以锻炼学生对终端销售环节的产品销售知识、陈列视觉美感掌握，以及产品设计的市场认同度等的深层次理解。最后，教师和学生进行总结流，有条件的还可以进行产品的展示，接受其他学生的评价。除此之外可以以市场销售方式进行产品的售卖，以从课程的实训中得到市场的认同和利润的产生，获得更实际的市场运作效果。

3结语

店铺装修实训总结范文第3篇

【关键词】电子商务 网上创业 教学体系 实践教学

【基金项目】基于网上创业项目的电子商务专业教学模式研究（2014XJG-YB22），南华大学教改课题

【中图分类号】F713.36-4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）09-0036-02

1.引言

电子商务是 21 世纪最有前景的商务模式，近年来已有近 1/3 的国际贸易通过电子商务形式完成[1]。2013年，我国电子商务交易额已超过10万亿元，2014年双十一天猫电子商务交易额达到了571亿元。电子商务行业日益蓬勃发展[2]，不仅带动了包括网络基础服务、网络营销、支付渠道、仓储物流配送、网络广告等延伸行业或互联网其他领域，也由此催生了专职网店卖家、网店装修师、“网模”等一大批新兴职业，给我国经济发展带来了巨大的活力。

作为本科院校，如何培养电子商务专业人才，成为我们关注的话题。我校电子商务专业从2013年开始招生，目前还没有毕业生，因此从某种意义上来讲是一个新生专业。由于缺乏实践经验，对电子商务人才定位、培养目标、课程体系、实践教学等问题仍处于探索阶段。本文就是针对南华大学经济管理学院电子商务专业所面临的问题，对电子商务专业的人才定位、培养体系进行阐述，以推进南华大学电子商务专业健康、有序发展，不断完善电子商务课程体系建设。

2.以创业项目为基础的电子商务专业知识培养体系

首先，需要根据网上创业项目制定培养目标、课程体系；其次，任课教师要以网上“创业项目”为基础，根据当前市场需求或合作企业业务、产品需求，建立带有一定实践性的教学过程实体项目。通过[3]这些教学项目的实施能弥补目前理论教学中教学内容死板、教条、不切实际、机械化等缺点，能解决校外实习，学生不能深层次参与项目运作等问题。

根据其他院校目前电子商务教学状况，结合我校实际情况，我校电子商务专业知识培养体系如下：

图1 电子商务专业知识培养体系

与图1相对应，通过以创业项目为主线的电子商务专业知识教学与实践，学生毕业应具有一个头脑和6种能力。一个头脑是指具有：电子商务创业头脑。6种能力是指：

（1）网站运营能力

能够制定网站短、中、长期发展计划、执行与监督方案；能够顺利完成网站的运营、市场推广、广告与增值产品的经营与销售；能够完成网站运营团队的建设和管理。

应具有店铺策划，装修的能力；应具有较好的店铺名字编写、产品关键词编写能力；应熟悉电脑基本操作，常用软件的使用。

（3）网站开发能力

能掌握JSP/ASP等网页开发工具；能熟练使用SQL server、Oracle等；熟练掌握Linux操作系统。

（4）网络营销能力

熟悉网络、网络营销基本理论和实践操作方法；具有网络产品的推广能力；能很好地掌握电子商务及网络发展的各种基本知识；具有网络平台开发国际市场，进行国际贸易的能力。

（5）美术设计能力

具有电子商务网站的颜色出来、文字处理、图像处理、视频处理能力。

3.以创业项目为基础的电子商务专业教学过程实践方法

（1）借助淘宝网平台，学会网上开店、网店经营方法、推广方法，店铺装修等

通过与电子商务企业的合作，以淘宝网为中介平台，结合所学电子商务基础理论知识，从大一学生学会自己动手开设“网上商店”项目，并能持续地经营自己的网上商店。使学生在整个过程中对所学专业理论更好地整合在实践中，培养学生自主创新的能力。该项目与专业基础课程《电子商务概论》、《电子商务网站建设》、《网页设计》、《网络营销》、《Photoshop》等课程相融合[4]。

（2）利用网络营销相关知识，学会网络营销产品的推广过程和推广方法

利用所学的网络营销理论和技巧，如通过微信、QQ空间、贴吧、论坛、微博等推广方式，以互联网平台为基础，利用所学的推广策略开展网上业务推广来吸引顾客，提高店铺的流量和销量。该过程能使学生锻炼创业的推广方法、营销策略、培养抗压能力和较好的心理素质。该项目涉及到的专业核心课程大概有《网络营销理论与策略》、《网络营销技术实训》等。

（3）自主开发电子商务销售平台或店铺装修模板

自主开发电子商务平台或店铺装修模板通常由计算机软件、数据库比较好、团队协作精神比较强的学生组成开发团队，这是一种将实践教学与创业结合得非常好的创业模式。学生利用所学知识开发个人销售网站，并对网站进行升级、改善、日常管理，通过这种基于实际平台的开发，实现了理论知识到实践应用的转化，寻找适合自身的创业项目。该过程涉及到的电子商务专业知识有：《JSP网页开发或》、《PHP网站开发》、《Sql server或Oracle》《数据结构理论》《软件工程》等课程。

（4）校内创业平台与校外创业平台有机结合

学生如果一边学习，一边创业，把所学知识灵活用到创业实践的过程中，则学习的效果和兴趣将会更好、更浓。根据电子商务专业本身的特点，应鼓励学生利用所学专业知识和技能，以校内硬件和软件资源为基础，建设相应的网络创业平台，学生可自由组建模拟电子商务公司，进行创业模拟实践，进行跟踪分析，不断总结模拟过程中的经验和教训，不断地把所学知识运用到创业实践中。同时，也鼓励有能力有想法的学生在校内模拟创业的基础上，利用互联网进行创新创业实践，如目前电子商务专业部分学生已经在淘宝网开设了店铺取得了良好的经营业绩。校内模拟创业与校外真实创业的有机结合，可以有效帮助学生理解创业过程，提高创业项目的成功率[5]。

（5）不断参加与开设电子商务网上创业实践交流会

为加强电子商务教学，任课教师和学校应定期组织电子商务交流会，重点探讨、介绍创业成功或表现优秀的学生案例，让学生作为经验分享者，讲述自身创业经历，其他学生，在听取经验的过程中，结合自己的实际创业经历，获取对自己有价值的重要方法和策略，对学生的创业或以后的就业，都有比较大的帮助[6]。

（6）明确教学团队的职责

电子商务专业教学团队的工作职责包括：创新教育教学，提高教学质量；开展专业建设、课程体系的建设与改革；组织和指导学生参加科研实践、自主创新活动和各类学科竞赛；规划、组织教学内容、教学方法和手段的改革，加强学术研究与教学的结合，探讨研究性教学；组织申报精品课程、规划教材、教改项目及教学成果奖；有计划安排中青教师出去进修，重视对兼职教师教学效果的考察及教学能力的培养等[7]。

4.结束语

课程体系、理论实践教学过程围绕网上创业这一主线展开，可以使学生深入认识创业过程、运作流程，可以增强学生的动手能力，实践能力，可以使学生学到的知识与实际情况进行有效结合，对巩固知识起到不可替代的作用。本文目的是利用网络创业开展教学过程，提出了教学过程的课程体系建设、能力建立及实践教学过程应涉及到的方面。

参考文献：

[1]陈明晶，姚建荣。电子商务专业串并结合教学模式研究[J].计算机教育，2010，03：117-120

[2]杨永靖。高职电子商务专业学生网上创业模式初探[J].创新教育，2013，9：109-109

[3]李华。网上创业带动高职电子商务专业教学改革的探讨[J].职业教育，2010，08：169-169

[4]傅杰勇. 基于“网上创业项目”带动电子商务专业实验教学模式改革思考[J].教育与教学，2013，12：36-39

[5]陈远高。面向创新创业的电子商务专业人才培养体系探索[J].人才教育，2011，07：71-72，74

[6]廖卫红.网上创业在高职电子商务专业实践教学的作用探讨[J].教学研究，2014.03：177-179

[7]丹。秦皇岛职业技术学院电子商务专业定位与课程结构研究：[燕山大学硕士学位论文].秦皇岛：燕山大学管理学院，2012，5

作者简介：

蒋建军，男，博士，讲师，研究方向：人因工程，安全分析，数据挖掘；

陈甲华，男，讲师，在读博士，研究领域：核能经济与管理；

张晓玲，女，在读硕士，研究领域：计算机仿真，数据库系统；

马聪敏，女，在读本科；

向金玲，女，在读本科；

店铺装修实训总结范文第4篇

关键词：校企合作；电子商务创业；实训基地

中图分类号：G640 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2013）16-0230-02

电子商务对于一些小微企业，是一种商业模式的创新。电子商务成本低，为大学生创业提供了很好的舞台。建立电子商务创业基地可以为学生提供电子商务的实践环境，为培养创业型人才创造条件，特别是为学生进行电子商务创业的培育和发展，提供一站式人性化的创业环境，建立学生电子商务创业生成发展机制。通过电子商务创业项目的孵化，培养学校电子商务创业带头人，形成创业带动就业的良好机制，对学校创新创业型人才培养及创业就业工作的开展具有重要意义。

一、校企共建电子商务创业实训基地的内涵

1.电子商务创业实训基地建设的必要性。电子商务创业是以互联网及其他电子网络通讯设备为基础，发现和捕捉新的市场机会，通过提供新的商品或服务以创造价值的过程，它具有虚拟性、创新性、网络企业的快速成长性、以及其创业者的年轻化等特征。大学生利用电子商务创业，风险小、成本低，即使失败也能重新再来，可以通过电子商务创业实训基地进行项目孵化，可以总结出宝贵的实践经验，将非常有利于学生毕业以后，甚至是在校期间进行自主创业。（1）学生。有助于培养学生创业精神，提升学生的创业能力，使大学生尽早地认识企业文化，实现与产业所需人才的无缝对接，有助于学生增强学生的相关专业技能和职业素养增加从业经验，增长管理才干；加深高校学生对电子商务企业的环境以及运作模式的了解，实际地参与电子商务相关工作的流程与操作。成立创业实训基地的最终意义在于提高学生的就业竞争力，使学生创业成功。（2）企业。解决企业对工商管理类相关人才的需求问题，挖掘和培养相关人才，为企业发展提供充足人才保障和智力支持，为企业提供人才培训支持，切实推动企业的发展。与此同时，提高企业在学校学生中的口碑，打响企业品牌与知名度。（3）学校。为我校学生的就业和创业服务——提高学生的就业竞争力，促进学生的成功就业和创业，最终实现学生就业和创业成功拓展社会实践渠道，发掘学生潜能。同时活跃校园创业文化，加强创新意识建设，增强学生的自主创新创业能力和实践能力。

2.电子商务创业实训基地的组织运行模式。电子商务创业实训基地可以由企业提供实训基地用地，学校负责具体运营管理，实现校企共建、共管、共用、共享，共同打造全真创业环境。该实训基地可以采用真企业运营模式，引导学生以项目团队为单位，开展电子商务创业以及电子商务外包服务。实训基地根据实际工作环境建设，通过学生自愿报名和学校选拔相结合，采用总经理负责制，组建项目团队，以企业化运作，服务于“工学结合”人才培养模式。

电子商务创业基地运营期间，学校和企业共同组建的大学生创业实训基地管理委员会将承担主要运营责任，负责引导学生参与，承担学生创业及相关设备配置，并同时履行运营义务，完成基地的配套支持和相关奖励机制。企业负责基地的日常运营场地支持，安排企业人员对学生进行辅导，并提供水电、网络和物流等方面支持。

3.电子商务创业实训基地建设是培养创新创业人才的需要。要培养具有创新创业意识，具有较强实际动手能力和职业能力的技术型、应用型人才，就要强化创新创业意识，突出教学过程中的学生自主地位，以创新创业带动学生学习积极性。电子商务实训室，可以让学生在一个全真的职业环境中进行创新创业的实践，可以深入市场一线发现和捕捉新的市场机会。同时，电子商务实训室还能为学生电子商务创业提供制度性、智能化的服务平台，为电子商务创业学生提供有利于存活、发展的服务环境和空间环境的公益，从而使学生可以得到低成本或者无成本的各种创业服务，化解创业风险，有利于创新创业人才的培养。

二、校企共建电子商务创业实训基地的实践

1.“引企入校”。学校可以与业界著名电子商务企业达成校企共建电子商务创业实训基地协议，明确基地的运作和管理。学生通过电子商务创业实训基地协议能够在校内感受企业的工作氛围，实现在校“顶岗实习”，零距离地体验电子商务，掌握跨入电子商务产业所需的各项技能，成为“一专多能”的应用型人才。

该实训基地主要采用真实电子商务企业运营模式，以提高大学生就业竞争力和创业能力为目标的企业化实训基地。由公司按企业规则来运作电子商务创业实训基地，开展电子商务业务活动；同时，由教师来带领学生团队进行创业，学生采用业余时间以勤工俭学、顶岗实习、毕业实习等方式加入公司，使学生在校内完成学业的同时，在校内完成电子商务企业化实训，通过实训的过程使学生掌握实施电子商务创业的技能。

2.“企业内植”。电子商务创业实训基地由学校依托企业共同建设，其中由企业无偿提供场地，学校负责场所装修以及相关设备配置。这种实训基地作为一种新型的社会经济组织，它通过为大学生提供经营场地、通讯网络与办公设施、系统的培训和咨询服务，以及政策、融资、法律和市场等方面的支持，降低大学生创业的风险和成本，是提高大学生创业成活率和成功率的综合服务系统。同时，通过企业内植的实训基地建设，可以结合市场运营对电子商务创业的规律进行探讨，分析大学生开展电子商务创业的成功经验和失败教训，归纳出电子商务创业存在的困难，需求创业成功的有效途径，为那些对电子商务创业感兴趣的和正在从事电子商务创业的学生提供创业指南。

三、校企共建电子商务创业实训基地的功能定位

1.成立政校企协作平台。依托该电子商务创业实训基地，由政府、学校、企业三方联合建设政校企协作平台，成立“校企合作中心”。政府在政策范围内给予相应的扶持；学校负责协作平台的日常组织工作，并提供专业人员、技术、研究支持；企业提供场地、设施及组织管理。该中心还将定期举办各种政校企沙龙活动，起到沟通政府、学校和企业的桥梁作用。所以，通过该协作平台可以为开发校企合作项目，加强“双师”结构师资队伍的建设、开展技术开发与服务等方面提供有利条件，充分发挥为区域经济和社会服务的功能。

2.大学生电子商务创业平台。电子商务创业实训基地作为校企双方的对节点，由企业提供货源，学生自主组建创业团队，依托淘宝、拍拍等网络零售平台建设旗舰店，学生通过该平台进行创业，使学生在校内即可进行创业实践。同时可以借助基地建设电子商务创业旗舰店，旗舰店的主要功能是学生创业成果展示、教学实训与网络营销服务。通过该创业平台，学生能选择合适的项目进行网上开店，将所学的专业知识与技能运用到实际的创业项目实践，从而具备较强的网店日常管理、网店交易管理、网店客户服务与信用管理等方面的能力。

3.电子商务外包服务。政府、高校与企业共建服务外包大学生创业实训基地，有利于落实创业及服务业发展的相关政策，有利于拓展大学生创业发展平台，有利于提升企业的社会影响力与服务能力。因为中小企业开展电子商务，可能受到经验少、专业人才缺乏和成本高的限制。电子商务创业实训基地可以提供公益性电子商务外包服务，服务内容包括网站设计、美工、营销推广、网店托管、教育培训、网络创业研究、商情研究、专家咨询、投资中介、信用评价等，经过一段时间的运营，成为在业内有重要影响的电子商务产业知识资源开发与服务基地。这样，一方面可以发挥学校的人才和智力优势，另一方面可以满足企业的各种需求，有效地降低企业的成本。

4.建立创业虚拟实训店。电子商务创业实训基地负责为学生免费提供虚拟店的独立场地及相关硬件，企业负责提供虚拟店的装修标准和费用及虚拟店运作初期的货源支持。该虚拟实训店在企业管理人员和学校指导老师的指导下，采取学生自主管理的原则进行运营，模拟真实的电子商务公司运营环境，进行创业实践。这种将企业的实际项目和任务引入创业过程中的虚拟实训店，可以使学生在实训过程中掌握电子商务创业的基本流程，培养学生的实际操作能力，能运营自己的网上店铺，为今后进一步创业打下坚实的基础，积累实践经验，实现零距离上岗。

5.教学实训。电子商务创业实训基地集教学、实践性训练、职业培训、社会服务为一体，具有开展电子商务创业、移动电子商务应用、谈判与沟通、调研与分析等实训与社会服务功能。实训项目主要由企业提供理念指导、真实的企业实践项目以及电子商务创业平台及相关资源，项目教学任务主要由学校承担，学校将根据企业的项目需求，对学生进行实训教学，企业可以适时派遣人员参与实训项目，实训项目的成果归企业所有。

6.培训体系建设。电子商务创业实训学校和企业共同开发电子商务创业等系列培训课程、项目、教材等，通过校企合作提升基地对企业的增值服务，同时增强学校人才培养的针对性和专业性。同时，该基地除满足本校学生进行创业训练实践外，还可满足师资培训、下岗再就业和转岗人员培训及教学科研要求，从而提高教学质量，提高学生的职业能力，提高基地与设备利用率，实现行业、学校、专业、教师、学生的多方共赢。

四、结语

综上所述，电子商务创业实训基地作为校企双方为电子商务创业学生搭建的制度性、智能化的服务平台，为电子商务创业学生提供有利于存活、发展的服务环境和空间环境的公益平台。因此，电子商务创业实训基地是向在校大学生提供创业实践的重要载体，是培养创新创业型人才的重要途径。

参考文献：

店铺装修实训总结范文第5篇

关键词： 电子商务 技能竞赛 训练方法 管理策略

“普通教育有高考，职业教育有技能大赛”，技能竞赛成绩成为检验一个职业学校专业教学水平的重要指标，如何有效地提升学生的竞赛水平是摆在很多指导教师面前的一个重要课题。

2012至2015年期间，全国职业院校电子商务技能竞赛已经连续举办了四年，笔者有幸接受学校委派的任务，作为该项目的负责人辅导学生参加电子商务比赛，并参加省里举办的暑期电子商务教师技能竞赛培训，结合个人辅导经验和培训交流心得，谈谈在电子商务技能竞赛训练中应采取的管理策略和训练方法。

一、项目分析

电子商务技能竞赛是一项团体赛，比赛要求由3名选手组成一个参赛队，根据组委会提供的商品、拍摄器材、软硬件环境，完成商品拍摄、处理，在所提供的专用电子商务平台中开设网店，装修店铺，商品，模拟买家、卖家、物流三个角色进行网络营销和在线交易，完成时间为3小时。电子商务技能竞赛是一门集商务技术、信息技术和管理技术于一体的交叉项目，技能考核要点包括电子商务理论知识，商品数码相片拍摄与处理技能，网店维护与商品、描述，网络交易基本流程与网络营销策略，等等。

二、电子商务技能竞赛团队管理策略

1.慎重选拔参赛选手

要想在竞赛中取得好成绩，教师就要做好选手的挑选工作，选对了参赛选手，比赛就有可能成功了一半。好的参赛选手能够更好地领会指导教师的训练意图，高效地完成训练计划，在训练中不断思考，还有可能研究出更好的操作方法，能够使指导老师花费更少精力达到更好的训练效果。所以，参赛选手的选拔至关重要，需要指导老师慎重选择。

2.合理制订训练计划

辅导学生参加技能竞赛，需要一个长期的训练计划，能把计划合理安排好并有效执行是成功的关键。以学期为单位，指导教师要根据省、市技能大赛的方案，通过各种途径和方式，尽可能多地了解比赛项目内容及各项操作规范。分析大赛理论知识难度、实践技能要求程度，然后结合学生实际情况，分解训练任务，制订切实可行的训练计划。

3.注重梯队建设

指导教师在进行技能训练时应考虑集训选手的梯队建设，以“老”带“新”常态化的训练模式是经过长期实践行之有效的最佳模式。

三、电子商务技能竞赛团队训练方法

技能比赛属于典型的竞技型比赛，比赛成绩的取得是以深入强化训练为基础的。为了取得更好的训练效果，在训练过程中要注重方法，根据竞赛特点和要求，精心设计训练任务，多角度、多方面实施集训。

1.项目训练

所谓项目训练，就是在规定的时间内，完成指定的案例，从中系统地学习和掌握专业技能，独立思考解决项目进行中碰到的困难，有利于提高他们的操作能力和应变能力。电子商务技能竞赛在比赛时会假定一个情景，比如周年庆，冲冠促销，节日感恩活动，等等，要求随机选择三件商品进行拍摄、处理、，店铺装修，详细描述，网络营销等一系列操作，因此，训练应按照比赛的项目式要求设计。

2.强化训练

比赛优异成绩的取得是建立在对相关操作技能熟练应用基础上的，因此，对每一环节操作内容的强化训练是集训的重要部分。为了取得好的集训效果，训练所使用的软件和硬件应与省赛的要求保持一致。对电子商务技能竞赛的任务细分可以分成十个部分，分别是拍摄、店标、店招、促销广告、主图、附图、详细图、售后服务、论坛、平台交易。根据学生不同特点，初步估计每一部分的操作时间，制定团队三人的明确分工，在时间和难易程度上做到配合最优化。

3.实践训练

电子商务不仅是一门新兴的学科，就业前景广阔，而且是学生自主创业的好项目，利用这一特点，在电子商务训练中加入项目实践训练，成立创业项目团队，实际开设网店，学生亲身体验并分工合作，能够保持浓厚的学习兴趣，提高学生强烈的求知欲和动手实践完成任务的动力。

4.科学评价

有总结才有提高，对学生评价时，要求指导教师结合不同的训练内容、不同学生的个性，采用多角度、多层次的评价方法。当任务完成得很差，学生自信心受挫时，教师应该以鼓励为主，在此基础上提出更高要求；当任务完成得很好，学生有骄傲情绪时，教师应该以批评指正为主，从细节上找问题，要求学生将任务完成得更完美。值得一提的是，对任务完成过程中出现的严重错误或原则性问题要重点分析、讲解，不要让同样的错误重复出现。

5.心理训练

除了能够熟练完成相应的操作任务外，比赛优异成绩的取得还有许多其他方面因素，选手的心理素质就是其中一个方面。除了挑选比赛选手时考虑心理素质外，对参赛选手的心理训练也必不可少。心理训练的主要目的在于改善心理状态，使其达到最佳水平，以适应技术和身心全面发展的要求。在心理训练中，应训练什么，采取什么办法，都必须考虑个体现有的心理特点。

总之，要吃透规范，刻苦训练，把技能大赛的规范要求与日常的技能训练结合起来，将技能大赛有机地渗透到平时的每一次训练中，平时的实训教学就是一场场模拟竞赛，提高整体的专业技能，从而提高技能竞赛成绩。

参考文献：

[1]赵志刚.运用“任务驱动”模式开展信息技术教学[J].中小学电教，2005（5）.

[2]杨文斌，段爱明.浅谈竞赛心理对竞赛成绩的影响[J].体育科技，2006（04）.

[3]王丽.技能竞赛培训模式的研究与探索[N].山东电力高等专科学校学报，2010，05.

店铺装修实训总结范文第6篇

关键词：网页美工；课程调研；教学资源库；MOODLE；教学实践

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》文件中明确指出“重视优质教学资源和网络信息资源的利用，把现代信息技术作为提高教学质量的重要手段，不断推进教学资源的共建共享，提高优质教学资源的使用效率，扩大受益面。”

随着信息化教学改革的大力推进与发展，高职各专业都在集结力量整合资源，加强课程教学资源库的建设。教学资源是为促进教学有效开展所提供的包括教学资料、教学环境及教学支持系统等在内的各种资源，也是在教学实施过程中教学者与学习者能够利用的一切要素。其中教学资料主要包括教材、教案、课程标准、教学计划、图片、声音、视频、动画、案例等能够创造一定教育价值的课程相关资源，信息教学环境下的教学资源在这方面体现得更充分，需要包含各种电子化形态存在的教学材料，包括师生在教与学的过程中所需要的各种数字化形态的资料。信息化教学环境最主要的特征在于网络教学的互动性与自主性，教学者如何组织学生在网络平台上运用各种教学资源有效开展预习、学习与巩固学习，加强学生的自主学习与探究的能力，是尝试或者正在进行信息化教学改革的高职学院各专业团队需要思考的问题。

本文在社会建构主义教学法理论基础指导下，针对高职电子商务专业核心主干课程《商务网站平面美工》的教学现状与特点，在MOODLE（Modular Object-Oriented Dynamic Learning Environment）模块化对象导向动态学习情境平台下建设教学资源库，整合各种电子化资源，将课堂教学与在线教学无缝结合，充分实现教学做为一体的混合式教学模式，深化信息化教学改革实践性研究，实现适合学生自主学习与终身学习的教学设计或课程创新，并推广到其他课程的教学资源库建设与应用中，最终提高教学质量和教学效率。

一、《商务网站平面美工》课程调研

中国电子商务研究所的《2013年度中国电子商务人才状况调查报告》显示，目前电商企业最急需的人才类型结构如图1所示：

从图1中，我们可以看到技术型人才需求占到了28.57%。技术型人才主要包括两类：一类是美工人员，电商卖的就是图片和文字，美工人员成为企业标准配置的人员，要求具备视觉营销的思维，设计能力强，并熟悉网页设计技巧；另一类是IT人员，电商企业依靠高度信息化产生的效率取得竞争优势，企业内部各个环节的信息系统的设计和维护是企业的核心能力。通过对湖南省内各大电子商务企业进行人才调研，我们发现，“跨界”人才是电子商务行业的最爱。一个好的电商运营人才必须既精通互联网，又精通营销推广。一个好的电商视觉设计必须既精通设计美学，又精通视觉营销。同时，大部分毕业后自主创业的电子商务专业学生，能够组织或者独立完成产品拍摄、图片处理、店铺装修以及企业网站建设等工作，是他们所必须掌握的基本技能。

图1 电商企业最急需的人才类型

二、MOODLE平台概况及与环境搭建

目前，高校建设教学资源库平台主要通过自主开发资源平台、大学城空间平台与免费的教学管理平台三种方式。其中自主开发资源平台，需要团队拥有专业的信息技术开发人员，像电子商务专业团队侧重于商务人才，技术开发人员比较少，前期开发与后期维护管理都将一个大的问题。大学城空间平台是融合多种功能为一体的在线教学平台，拥有课程设置、作业等各方面功能，但平台后台代码不开放，有些内容需要进行付费，使用者不能自己注册，需要机构认证付费才能使用，缺乏足够的自主设计与控制权。免费的教学管理平台有很多，其中主要以MOODLE、eFront Learning、Ilias、Dokeos、Sakai、Claroline、Atutor、Olat为代表，它们被越来越多的教学者与教学机构接受与使用，因为它不需要太多的编程能力，即使你是新手也能很好地完成相应的工作。其中MOODLE（Modular Object-Oriented Dynamic Learning Environment）模块化对象导向动态学习情境平台是使用者最多的一个免费开源课程管理系统，也被称之为学习管理系统（LMS），它以建构主义教育理论作为设计理论，认为教学应该通过设计问题情境和创设开放性的学习环境以诱发、驱动并支撑学习者的探索、思考、反思，以开拓学生思维、创新与实践的空间。在这个过程中，学生被看作知识建构过程的积极参与者，要引导学生以自己的独特经验去建构知识，并努力为学生的建构知识提供大量的认知工具，不断开拓学习时空，增强学习能力，使之获得学习的成功。网络信息技术为建构主义学习提供了最理想的认知工具。

与其它课程管理系统相比，MOODLE平台具有很多优点，完全不需要付出任何使用费用，界面操作方便简洁，可以在任何支持PHP的平台上安装使用，拥有很强的在线交互性，能够满足教师与学生在教学中的各种互动需求，对于有一点编程能力的教师来说，还能进行平台的二次设计与开发。教师可以全面控制课程的所有设置，还可以限制其他教师的访问与操作，可以以星期、主题或者社区讨论的形式进行教学设计与安排，拥有包括论坛、测验、资源、投票、问卷调查、作业、聊天、专题讨论等多种方式进行灵活课堂配置，能够对每个学生的学习进度与活动进行全面的追踪与关注，快速实现课程包的下载备份与恢复。教师可以在作业模块布置作业，学生可以上传不限文件格式的作业内容到服务器，教师在线批改作业打分评价，教师的反馈会实时显示在每个作业的作业页面，并且有EMAIL反馈信息通知。教师可以自定义考试题库，随机组织试卷供不同的学生与班级使用，同时系统对在线测试题目进行自动评分。同时，还拥有聊天、投票、论坛、问卷调查等功能，最重要的是，MOODLE还拥有超强的资源模块功能，可以支持显示任何类型与格式的WORD文档、PPT、FLASH动画、视频和声音等文件，这为我们顺利开展教学提供了基础。

基于MOODLE种种优点，课程组选择了MOODLE教学管理平台作为教学资源库运载平台。首先选择在学院的局域网的虚拟机下进行网络教学管理平台的搭建试验，通过以下步骤完成了网络教学环境的平台：

第一步：数据库环境搭建

MOODLE平台是基于PHP脚本语言编写的开源程序，它的数据保存在数据库。在安装MOODLE前还需要先建立相应的数据库。我们采用PHP经典组合：Apache、MySQL和PHP来建这个数据库。目前将这三个软件打包一起安装的软件包有很多，比如PhpStudy、XXAMP等。phpStudy是一个PHP调试环境的程序集成包，集成了最新的Apache+PHP+MySQL+phpMyAdmin+ZendOptimizer等各种程序。XAMPP（Apache+MySQL+ PHP+PERL）是一个功能强大的建XAMPP软件站集成软件包，可以在Windows、Linux、Solaris、Mac OS X等多种操作系统下安装使用，支持包括英文、简体中文、繁体中文、韩文、俄文、日文等多种语言。两个软件包安装起来都非常方便，都可实现一次性安装，无须配置即可使用，是非常方便、好用的PHP调试环境。我们选择的是PhpStudy集成程序包进行数据库环境的搭建。

第二步：MOODLE平台的安装

MOODLE官网http：//上有各种版本的MOODLE软件，注意MOODLE的版本要与Apache、MySQL、PHP等的版本保持一致，不然互相得不到很好的兼容。将Moodle压缩包解压缩至PHPstudy的安装目录下的WWW子目录中，打开IE浏览器，在其地址栏中输入http：//localhost，开始MOODLE系统的安装。为了让MOODLE更好地支持中文，还需下载中文简体的语言包，将其解压后直接放在moodle/lang/下即可。

第三步：平台的访问

管理员添加《商务网站平面美工》课程，管理员可以开放自主注册的权限，也可关闭注册权限。注册成功的教师与学生输入局域网地址即可登录《商务网站平面美工》课程的教学资源库平台，开始进行课程学习、讨论与在线测验等各种任务。

三、《商务务网站平面美工》课程教学资源库建设情况

课程组研究团队结合企业调研情况与学生未来职业发展需求，将《商务网站平面美工》课程的教学目标定位为要求学生掌握常见的图像图形处理软件PHOTOSHOP，培养学生的创意思维能力与视觉营销设计能力。

本课程分为四个模块进行展开，分别包括：

模块一：主要让学生完整掌握PHOTOSHOP软件的使用。

模块二：数码相机的使用与产品拍摄的方法，要求学生掌握正确使用数码相机，对常见商品进行拍摄，并对拍摄后的照片进行图片处理。

模块三：网店色彩搭配、布局、装修与设计，要求学生了解网店装修知识的基础上，融合了创意与色彩的运用技巧，并通过对实际案例的分析，帮助学生了解商品页面设计的趋势，以及流行的设计技术，主要讲述网店装修所需要的知识，以及店铺页面的布局与视觉元素设计、页面色彩搭配、图片处理、普通店铺的装修和旺铺的装修。

模块四：本模块以典型企业网站为载体，通过商务网页设计导引、商务网页布局与设计、网页效果图制作、静态页面制作、DIV+CSS网页布局五个学习型项目的创设，对商务网页设计与制作的基本原理及实现方法进行了系统介绍及完整展示，让学生能在较短的时间内制作出美观大方且能体现企业商务访求的网站。

根据课程各个模块内容的要求，课程需要整合各种教学并规范课程的教学管理，提供交互方便高效的在线教学平台，开发利于学生自主学习与探究的教学资源库。课程组教师采用分工合作的方式，对《商务网站平面美工》课程的教学资源进行分类，主要划分为课程标准、授课计划、岗位需求、文本教案、PPT课件、教学视频、课堂资源、进阶练习、任务扩展、顶岗实训、学生作品、素材等12个类别。以主讲教师负责制的方式，协作开发出12个类别共将近500个教学资源，供教师与学生在线教学使用。探索课程混合式教学模式对信息化教学改革的深化和教学质量的提高的现实意义。

《商务网站平面美工》课程的首页导航如图2所示。

四、《商务网站平面美工》课程在MOODLE平台上的教学研究与实践应用

课程资源库建设好后，课程拥有了丰富的资源，课程组成员进行了各种尝试，不断探索利用MOODLE平台将商务网站平面美工教学与各种课程资源进行整合。

针对课程需要反复实践与MOODLE网络化的特点，我们研究的重点在于针对MOODLE平台在课前预习、课中教学、课后扩展这三块的应用与思考。在实践过程中，采取了传统课堂与在线课堂相结合的混合式教学模式的尝试与探索，教学的方式也由单一的电脑机房观看教师的实践操作演示讲解，转为课前课中课后相结合的多元化方式。

课程组将《商务网站美工》整个课程划分为了四个模块，每个模块就是一个项目任务，每个项目任务里面有多个子任务，每个子任务就是一个教学主题，我们尝试将每一个教学主题定义为一个教学任务单。

①课程组将教学任务单放入MOODLE平台上供学生在课前了解整个教学主题与任务，并布置课前预习任务，引导学生自主登录网络MOODLE平台进行知识预习，并完成相关练习，使学生提前熟悉教学主题，激发学生学习兴趣，促使学生自主、探究性学习。教师通过查看课前预习练习提交的情况，可在课前掌握学生预习的基本情况，从而做为因材施教、因人施教的基础，也更容易抓住教学重点与难点，进一步完善课堂教学任务。

②课堂内教师登录网络平台，打开教学任务单，随机抽取学生进行课前预习任务进行评价，引入本次教学任务；课堂教学中教师组织学生登录教学平台，根据教学任务单的安排，观看教学视频，下载课堂素材，完成作业，并上交作业至平台课堂作业版块，课堂内教师面对面地答疑解惑。

③课后布置课外作业，进行任务扩展。课外作业的设计非常重要，课外作业是对本次教学任务的巩固、梳理与延伸。我们根据每次教学主题的特点与要求，精心构思设计出相应的课外作业，用以补充有限的课堂教学内容，学生在学习过程中自主探索或协作交流，教师扮演好指导者、参与者、咨询者、设计者和调解者的角色，从而对教学任务进行深化理解与掌握。学生完成任务扩展作品后上交至课外扩展作业版块，并在平台上讨论区与论坛区提问，教师在线解答。

④课程在每个模块的教学任务结束后，需要对学生的学习效果进行检查，我们利用MOODLE平台上的测试板块主观与客观题，让学生在线做答，系统自动评分，以此检测学生阶段性学习效果。同时，对于主观设计题，我们采取人评与机评结合的方式，充分利用团队自评、团队互评与教师评价等多种评价方式。并利用投票版块了解学生对于教学方式、教学手段与教学内容的反馈。

五、结束语

通过为期两年的研究与实践，课程组完成了《商务网站平面美工》课程的教学资源库建设，逐步搭建好MOODLE在线教学平台，精心设计教学模块，对2013级电子商务专业的学生进行了教学实践，学生反映非常好，着重培养了学生自主、合作与探究的学习方式，充分调动了学生的学习主动性与积极性，让教学更加深入有效。同时，利用网络在线教学，可以形成更多的再生性学习内容与知识点，让自主探究学习达到新的高度。

参考文献：

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店铺装修实训总结范文第7篇

文献标识码：A

doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2017.16.046

当在经济增速放缓成为新常态的背景下，党的十报告提出“实施创新驱动发展战略”和“走中国特色的自主创新道路”，倡导“大众创业，万众创新”。创业有助于经济增长、提高生产力、激发创新和创造工作机遇的重要动力，是解决经济发展缓慢、失业率增长、就业率下降等问题的重要方法。近十几年来，国内电子商务取得了突飞猛进的发展，由于电子商务具有前期投入少、操作相对简洁、门槛低等优势。电子商务已经成为当下大学生创业的理想选择之一，越来越多的大学生将电子商务创业作为个人走入社会就业或在校创业尝试的首选。可是因为大学生在电子商务创业过程中缺乏相应的条件和基础，例如不懂妥协、缺乏团队精神、角色关系处理不当，缺少电子商务创业的基本技能，喜欢按照自己的喜好来做事，导致看人不准，缺乏处理复杂人际关系的能力等等，最终造成大学生电子商务创业成功的少、失败的多。因此，加强大学生电子商务创业基本素质的培养就显得尤为必要。

1 大学生电子商务创业创新的基本素质

目前，国内外关于大学生创业创新素质培养研究的文献已有不少，全球创业管理教育和研究最著名的商学院―美国白森学院企业管理研究中心主任、著名管理学专家威廉?D?拜格雷夫把优秀创业者的基本禀赋归纳为10个方面：理想、果断、实干、决心、奉献、热爱、周详、命运、金钱和分享等；国内学者苏益南（2010）等认为大学生创业素质主要包括：心理素质、知识素质和能力素质等三个维度，并且构建了大学生创业素质评价指标体系，运用灰色模糊理论，建立了大学生创业素质的灰色模糊综合评价模型；李芳凝（2011）等认为大学生创业素质模型包含三个维度：个性特征、??业能力和知识结构。孙金豪（2016）提出大学生的创业素质主要由四个部分组成，即创业意识、创业心理品质、创业能力以及创业知识。这四个基本的创业素质是相辅相成的，它们之间存在着一定的联系。综合以上几位学者和其他文献关于大学生创业素质研究的成果，可以看出，目前对大学生创业素质的内涵认知还不够统一，即使现有的文献更多的是关注大学生传统意义上的创业素质培养，而针对大学生电子商务创业素质培养的文献还很少。本文在现有参考文献取得的研究成果基础上，结合电子商务创业的特点，重点从技能、管理、营销素质等三个方面进行探讨。

1.1 网店建设的技能素质

电子商务创业创新是指利用互联网向客户提品或服务并获取收益的一种商业模式，这种商业模式虽然不向传统创业需要找一个固定的营业场地，绝大多数是利用目前一些成熟的第三方平台进行创业。但是，这并不等于电子商务创业不需要任何技能门槛。因为，电子商务创业是在飞速发展的互联网技术支持下虚拟网络空间中进行商务活动，如果不具备一定的网店装修、简单的网络故障处理和计算机应用等信息技术基本能力，恐怕电子商务创业过程会举步维艰。因此，无论是在PC端开设网店，还是利用各类移动终端开设个人微店，首先要学习一些最为基本的网络、计算机和网店装修基础知识，工欲善其事，必先利其器。因此，要想电子商务创业能够取到成功、减少创业过程中遇到的阻力，必须要掌握一些电子商务创业的基本技能素质。

1.2 网店团队的管理素质

电子商务作为一种线上的创业形式和线下传统企业一样需要经营管理，对个人网店经营的产品、物流、筹资或融资、合作伙伴、团队成员等等要素要进行精心的组织安排，这些都需要创业者必须要具备一定的企业管理能力。在传统管理学教科书中，通常将管理职能定义为计划、组织、指挥、协调和控制五大职能，事实上，在今天以互联网作为传播载体的信息社会当中，电子商务创业者除了应该具备以上五大管理职能素质之外，还需要具备获取信息、加工信息和利用信息的基本素质，能够对网店运营过程中出现的问题及时处理的能力，这些都需要电子商务创业者在创业行动之前做好充分的准备。

1.3 网店运营的营销素质

市场营销是指在创造、沟通、传播和交换产品或服务中，为顾客、客户、合作伙伴以及整个社会带来经济价值的活动、过程和体系。通常主要是指企业营销人员针对市场开展经营活动、销售行为的过程。由于电子商务创业是在互联网虚拟空间完成商务活动，而且第三方平台上通常已经创建了成千上万家类似店铺，彼此之间竞争非常激烈，如果创业者的店铺不能及时获得流量，可能就会被淹没在虚拟的网络空间、无人问津。在当今信息传播非常快速的社会环境中，“酒香不怕巷子深”的年代已经过去，特别是对于网络创业，无论是在什么样的平台上创建自己的网店，都需要创业者及时将网店经营的产品或服务传播出去，创业者的营销素质就显得尤为重要。

2 大学生电子商务创业创新素质培养的模式

当代大学生是具备高学历、高素质的典型代表群体，在他们身上还具备年轻、热情、敢于冒险的创业潜质，对互联网具有非常熟练的使用经验。因此，电子商务创业他们具有先天的优势。但是，电子商务创业毕竟不是简单的上网，需要创业者具备一定的技能、管理和营销素质，本文根据大学生的特点和学习阶段，提出了课堂平台学技能、模拟平台学管理、实战平台学营销的“三平台”模式。

2.1 课堂平台学技能

充分利用课堂教学环境培养大学生电子商务创业的技能素质，具有时效性强、效率高和针对性强等优势。例如，本人连续开设多年的一门课程：《电子商务实用软件工具》，就是针对市场营销、国际贸易等专业开设的一门专业选修课，让学生掌握一些电子商务中最为常见实用的软件工具。课程教学主要采用理论与实践相结合的教学方法，课堂讲授为辅，学生上机实践操作为主的教学模式；运用启发式教学、讨论式教学、开放性教学、互动式教学等教学方法。注重创造性视觉营销思维训练，强调实践操作；以实例进行教学，并演示实例得到的过程，有针对性的练习网店中的促销主图、详情页、店招和店标等常见制作技能，使学生能够更加自如地适应电子商务创业的技能需求。

2.2 模?M平台学管理

大学生电子商务创业管理素质的培养，可以考虑使用许多高校已经投入实践教学环节的“创业之星”、ERP综合实训等模拟培训软件平台，通过“创业之星”创业模拟平台，让创业者通过一个完整的制造型企业模拟经营过程，从市场客户需求分析、产品设计研发、生产环境配置、市场营销、生产管理、财务管理、人力资源管理和生产管理等业务环节全方位培养创业者的经营管理潜能；另外，还可以通过“金蝶ERP”软件平台，培养创业者对公司经营过程中产生的数据处理能力，提升创业人员的信息化素质，帮助他们在今后的电子商务创业过程中能够快速做出科学、正确的决策。

2.3 实战平台学营销

市场营销是高校工商管理类专业的一门必修专业课程，但是，仅仅依靠课堂学习是掌握不了营销的艺术和精髓。对于电子商务创业者营销素质的培养，必须要在实战中将课堂上学到的理论知识加以运用，不断总结才能逐渐掌握营销中的技能技巧。近年来，在校企合作背景下，笔者所在学院每年都有企业找上门来组织学生进行电子商务大赛，有的是结合企业产品撰写市场营销方案，有的是由学生自己组建团队在网上销售企业提供的产品。这些具有实战性的企业平台，不仅锻炼了同学们的团队精神，熟悉了网上开店的具体流程和网店管理内容，更重要的是通过实战使他们充分认识营销对电子商务创业的重要性。

3 提高大学生电子商务创业创新素质培养质量的主要举措

3.1 加强创业教育与专业教学相融合

中国人民大学深化创新创业教育改革提出：抓培养方案改革，加强创新创业教育顶层设计。将创新创业教育深植于人才培养体系之中。将创业教育分植于培养方案中的不同课程类别和培养环节，以创新思维激发、创新能力培养两条主线组织教学内容。因此，将大学生创新创业素质的培养与高校专业课程教学相融合已经是大势所趋。目前，许多高校普遍采取的做法“以学生职业生涯规划、大学生就业创业指导”为主的创业人才培养模式，已经远远不能适应当前形势的需要，必须要将大学生创新创业教育提升到更高、更深层次，可以通过设置独立的创新创业学院对大学生的创业素质培养进行整体的教学规划设计，使大学生创业素质能够在专业学习的各个环节中得到提升；另外，也可以采取创业教育课程包的形式融合到专业教学计划中，例如人民大学开发的“互联网+”、跨境电商、互联网金融、人力资源外包等专业创业课程包，就是一种非常灵活、务实的创业教学形式。

3.2 重视培养综合创业素质能力的实训教学建设

综合实践教学通常是在大学高年级专业学生学完多门专业课程之后，开设的综合性实验，主要目的是加强学生对专业综合知识或综合技能的运用能力培养。目前，许多工商管理类专业开设的《ERP综合实训》就是非常具有代表性的一个实践课程，该课程通过“创业之星”、“战略管理”和“金蝶或用友ERP”等模拟创业管理和信息化工具软件平台，以不同专业同学混合组建一个创业公司团队（通常8人一组），然后模拟运营一个制造企业的生产运营过程，包括市场调查、产品研发设计、厂房配置、设备和原材料采购、人员招聘与培训、市场开发和资质认证等各个流程都需要团队通力协作、自己做出判断，在激烈的市场竞争中培养同学们的综合分析、解决问题的创业管理素质。这种强调多学科交叉和问题导向，提倡跨学科、跨专业、跨学院开发课程应该成为今后大学生创新创业素质培养的努力方向。

店铺装修实训总结范文第8篇

酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前社会文化生活快速发展的背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式，而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。这里给大家分享一些关于2021酒吧创业计划书范文，供大家参考。

酒吧创业计划书范文1第一部分 市场分析

酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国，已逐渐走入人们的生活，走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高，酒吧产业走上了风头正浓的时代。酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系，酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。

第二部分 产品与服务

通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入，归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。首先，让我来分析一下现在的发展背景。当前受经济全球化和区域经济一体化的影响，在互利、共赢的目标下，加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。故我们便有了实施的必要性，作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代，接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。一个火热的发展机会，应了那一句了"来的快，去的也快"，所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候，应当把握住机会，在潮流热还没有消退的时候，直击而上。犹太商人有一句话，叫做"嘴巴生意是个无底洞"，这也就是说，酒吧有着无限的发展前景与利润。其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。社会主义市场经济的确立，使酒吧的竞争日趋激烈，目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的模式，包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。可以预测，短期内酒吧的现状不会有很大的改变，这与改革开放初期的情况不同，也与整个经济大环境相联系，人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐，当今的经济趋势显而易见，人们的收入增加，可支配收入连年递增，人们开始学会享受生活，并认为这是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的发展趋势、势头极为良好。

通过以上的分析，欲开展一行业的业务，必备的几项重要元素都已具备，在酒吧行业成功的走过初期，平稳的进入发展期并且顺利成为商业链中成熟的一环的现有大背景下实施、开展此项创业计划是有一定必要性与社会效益的。

第三部分 创业开店的关键要素

(一) 店铺欲形成风格的定位

作为一个酒吧，它的风格、格调和气氛是它生存、发展的强有力硬件。我所想营造的是一个"欧美风尚酒吧"。面对的人是由80、90后潮流、时尚人士构成的客户群。在这里，客户可以采集到实时、最新的欧美各地时尚信息，其内容涉及到各个方面：衣、食、住、行，还包括明星动态以及最新的流行资讯。让慕名而来的客户得到他们想要的，更得到他们意想不到的。意料之外的东西总会加强人们的新鲜感与惊喜。而酒吧的格调和气氛完全是靠店内的精修以及背景音乐的结合来烘托和渲染的。

关于酒吧的名字，我将它命名为NINE O'CLOCKLIFE，这个名字有很多元、很管饭的意义。我本人喜欢9这个数字，在我的思维里。它是仅次于完美与第一的一个层次。实话实说，我不喜欢做第一。首先，恕本人愚钝，的确名优做到最好的能力。其次，当你成为第一的时候，最大的敌人就是自己，而不论是企业还是个人，最容易忽略的，同时也是最可怕的敌人，也是自己。不是止步不前，待他人超越;就是高傲自大，最终走向失败。所以，这个名字，我赋予它的含义就是"可以与第一有距离，但要永远追求做到最好。"永远维护好这个平衡点，在困难与夹缝中求生存，永远是拥有最饱满热情与活力的状态。

首先，店铺的地址选择。

(二)店铺地址的选择

事实上，不论一家什么类型的店选址，都想坐落在一个人流量大、经济发达的地区。但事实上，各方面都完美的地区早已被其他各类型的商家抢占了最初有的先机，经历的很长一阶段的摸索与发展，成为了繁荣的经济区，这样房价高，成本高，高出的成本就是在削减利润，所以我不准备选择一个经济发达的地段作为店铺的选址。同样，我也不准备选择类似于"酒吧一条街"或其余酒吧聚集的地方，虽说正常的发展竞争本是应该遵循这一原则的，有竞争才有发展。但是我认为，有针对性的选择客户便更能直击到客户本身，有严整的客户定位，便不用跟随经济繁荣的趋势。所以我会选择一个潮人聚集的地理位置，不需要在城市的商业中心，也不需要在酒吧的聚集地。故我选择了以隆礼路与同志街交汇处为圆心，以周围人群密集度为半径组成的一个商业圈。在其中寻觅一间90㎡-100㎡的店面作为我店铺的选址。此商业圈的聚集人群大都是年轻但具有一定数量的可自由支配收入的80、90后人群。他们对时尚敏感，并且热衷与追求时尚。他们把紧跟世界时尚潮流视为生活中不可缺少的一部分，所以此类人群非常适合我酒吧的客户人群定位。门面的租金我预估4500/月以内是可以承担的，高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高，这是成正比的，个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。古书有云：办事，要天时，人合，地利三者成一线时方可成事。我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的因素。

(三)货源的选择

作为一个酒吧酒和装修有着同样重要的分量。酒吧的酒类大类非为四种：扎啤、外国啤酒、洋酒、鸡尾酒、软饮，除了酒类当然还必备干果类食品。首先，扎啤我选择哈尔滨扎啤，因为哈啤在我国的口碑甚好，口感和舒适度堪称第一。其次，外国啤酒的货源我选择美国、德国、英国作为啤酒的主打组成。其次是洋酒和鸡尾酒，洋酒不需要种类繁多，只引进相对来说属于经典款的VODKA、WHISKY，比如ABSOLUTVODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDON's VODKA和Jack Daniel's whisky、Jim Beamwhisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas RecalWhisky等。鸡尾酒的调制需要专业的调酒师，不但手法高调精准，而且还要不断推陈出新，满足时尚人群喜欢尝试新鲜事物的要求。软饮的品种分为即饮型和调制型，即饮型为矿泉水、雪碧、可乐、零度、屈臣氏的汤力水和苏打水、能量型饮品红牛、宝乐士等;调制型为咖啡、奶茶、热巧克力、各种果汁、花茶等。

(四)正式开业前后的店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式

每一家店都要有自己的特色，我的酒吧针对的是80、90后时尚人士，故店内的装修是以欧美简约大气为主情调，以红黑白为主色调，融合柔美的黄色灯光，使人一旦进入，便有无限舒畅与家的感觉，不失时尚感且具有亲切感。在屋内设有欧美明星以及时尚人士的街拍墙，舞台的设计类似于短小的T台形状，且舞台部分的灯光为组合式灯箱控制，主灯光色调为永具时尚感得白色，有利于定期进行时尚T台走秀活动以及歌手的献唱等各类型的活动。在门口设一具有简约大气时尚的一个摄影墙，供于顾客自拍和定期拍摄酒吧宣传册等。屋内的陈列摆设均为设计感十足的装饰性摆设，随着时间的推移不断搜集有纪念意义的明星珍藏品。屋内餐饮用具均为特别定制，上印有经典款的欧美电影宣传海报、明星动作、话语、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣传方法应为有针对性的聚拢人群，在百货商场，如巴黎春天、卓展、国商、欧亚商都、亚泰富苑等地，以及潮人聚集的小店处，如桂林路巷子，重庆路巷子等地。进行"普遍选拔，重点培养"的宣传方式。

第四部分 SOP经营理念

一个企业和一家店铺的经营管理模式是相似的，一个企业想要长远且大规模的发展，就必须拥有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(标准作业流程StandardOperatingProcedure)是经过许多经验的积累而产生出来的最具有效率的做事方法。可以说SOP是企业的骨骼与脊梁，任何充实与修饰都是建立在SOP至上的，可企业光有SOP还是不够的，这就是我即将叙述的SOP+，只有做到SOP+，企业才能像常青藤一样永远有活力与生机，这样才不会在商海中随波逐流，甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一点是什么呢?就是人性化+对顾客用心的服务态度+不可替代性，此三点实则是层层铺垫与递进的，当你拥有的不是死规则而是更多的人性化服务时，你的服务体系已步入愈来愈完善的阶段再加上对不同类型、不同需要的客户进行有针对性的服务，可怎么提供有针对性的服务呢?那就要用"心"了，不仅用心去观察、用脑去思考，更要用心去体会，顾客需要什么、怎样能触动他"非你不可"的情结。

第五部分 经营策略

首先，分发传单，并在网络上开店信息，开店之初，有优惠活动以及小型活动等，目的是聚拢客户，增加知名度。

其次，定期举办活动，如T台走秀、真人表演、时装比赛等，目的是增加客户基数，创立新颖、有特色的品牌酒吧。

最后，当拥有一定固定客户群，并且酒吧已进入正轨盈利后，开始寻觅第二个合适的店铺地址，扩张分店。

第六部分 财务分析

1、项目投资概算：店面租赁：54000/年

店内装修：30000元

进货费用：50000元

宣传费用：5000元

总计：139000元

2、资金来源及筹措：借由银行贷款及抵押15万元。

3、资金使用计划：139000元用于初期支出

8800元为雇请人员支出

3000元为周转资金

4、预期经济效益：对于酒吧的经济收入，我有以下预期：

在Happy Hour内的扎啤：5元/杯×15杯=65元

在Happy Hour外的扎啤：12元/杯×25杯=300元

外国啤酒的价位一般在35元-42元间，根据品牌的不同而价位不同，但由于开店初期会有一些优惠政策去推广啤酒，所以经过八折的折扣后，价格在28元-34元之间，故30元/瓶×20瓶=600元

鸡尾酒的价格从25元-55元价格不等，根据难易程度以及调制配料的不同，有不同的价格定位，故取平均数：40元/杯×3=120元

洋酒在我酒吧大类分为Vodak、Whisky、力娇酒等，其价格一般在18元-25元之间，故取平均数20元/盎司×5杯=100元

软饮的平均价格为15元/听/杯，故15元/听/杯×10个=150元

干果类的价格一般在10元-20元间，故15元/盘×8=120元

预计一天收入为1455元，故一月收入为43650元，次月预期60000元，后每月预期100000元。

5、预期社会效益：使人们的时尚感官更进一步，并且在城市快节奏的间歇之余，能拥有一个享受生活，体味时尚的潮流之地。

第七部分 风险分析

可能的风险：因为我想创建的酒吧理念过于缺少，是在开辟一片酒吧领域中新的发展层面，所以难免在创业初期会有一定的风险存在，如果发展方向有所偏离，就会导致不能打响酒吧知名度以成为品牌酒吧，无法聚拢新潮客户愿意来消费，故酒吧没有预定的利润，便会面临倒闭失败收场的情况。

市场的风险：现国际行情的极为不稳定化，虽然金融危机已渐渐消退，可仍存在着潜在的市场风险。经济大环境的微小变动，便会引起整个经济体系的震动，所以，现在市场大环境存在一定的风险，如果想避免此类风险，就必须拥有对于经济的强烈敏感度与理性的分析头脑，两者相结合，就可能在面临问题是予以解决。

财务的风险：财务方面的风险就是很容易出现资金周转不灵以及突发事件的发生。那么预防这类风险的办法就是做好严整的资金用途预测，并严格按照预计的报表进行开销，还要具备敏锐的洞察力，多观察、多思考，及时发现问题，在没有遭到损失以及破坏之前将威胁扼杀在萌芽时期。

管理的风险：这一点我个人认为，完全在于本人性格与脾气的控制。因为我有了完善的管理、运营体系，但至今为止，现在可预测的管理风险仍然存在于我的自身。一个成功、成熟的人是会懂得如何去控制自己的情绪，而我需要完善的也就是这一点。

第八部分 创业团队

此酒吧建立需要以下人员配置：

1、CEO：统领指导酒吧的大趋势发展事宜。

2、经理：负责管理酒吧的大小事宜，履行CEO所作出的发展策划、发展方向等。

3、财务主管：负责酒吧的财务进账、支出、利润报表等工作。

4、调酒师：在吧台内做专业调酒工作。

5、吧员：专与客人沟通，时时刻刻向上级反映顾客需求，以致酒吧不断完善与进步。

6、服务生：负责客人需酒的服务性工作与每天的清洁与打扫。

人员岗位以设置好，如何选用人才，成为眼下的问题。我的选人观念就是避开亲人、家属、朋友的圈子，通过适合本酒吧的选人制度选定人员。首先，进入我酒吧工作，不论任何岗位，应聘人员的人性品格是敲门砖，"要做事，先做人"这便是我的用人理念。其次的要求便是能够满足我酒吧的员工素质规定的人员。在满足以上两点后，在上岗前再进行岗位职责、技能、与态度的培训，便可顺利成为我酒吧员工。

酒吧创业计划书范文2酒吧自身的特色卖点是不同的，或自由，或高雅，针对于高校消费者，所适应的特色就是文化，这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息，文化是构成酒吧的元素之一，针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式，就是在某种程度上衍生了高校的校园文化，也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。

第一部分 酒吧

1.2

经营宗旨

酒吧核心价值观： “大学生寻找中的诗意栖居地”

酒吧核心目标： “为了共同寻找的理想而努力”

酒吧宗旨：“每一次的到来，都能给予不同的感受”

1.3

酒吧主题

酒吧名称： (在校园内做有奖征名而取，以适应校园文化，健康形象为优)

酒吧主题：

爱， 自 由， 宽 容

( 寻 爱 ， 寻 自 由 ， 只 为 寻 得 一 份 宽 容)

除了最基本的“自由”这一必备元素外，还要以“爱”，“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。

1.4

地理位置

在距扶绥县城约7公里的南区，广西城市职业学院(内或外待定)，这个位置于教育园区，旁边是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露，这里在未来几年间将迁来多所高校)。具有深厚的文化气息及山村特色。消费群体以学生为主，兼顾附近区域的居民。由于这里是新建区及待建区，市场剩余空间较大。因为目前的学生不多，所以商家也入住也较少。但从长期来看，这个市场潜力较大，进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在校外新建居民区(离学校门口约100处)。

1.5

发展战略

初期(第一学年)

在扶绥南区(学院附近)，酒吧这块市场还处于初期开发阶段，其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分，树立自己的品牌，占领酒吧这块空缺的市场，挤占一定的休闲市场份额，并初步积累起一定的资本，收回初期部分投资。酒吧进入市场，逐步建立，树立酒吧的形象。

校园内全面实行公关和广告策略

1 在学生心目中初步形成知晓度，确定自己的市场。

2 提升酒吧形象。

3 占领一定的市场后，采取扩大经营范围战略

1.6

管理体系

酒吧性质：合伙企业

组织形式:酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒吧事务。

1.7

人事安排

欲建酒吧属于合伙企业。为了便于酒吧经营管理，实行酒吧所有权和经营管理权相分离制度。酒吧的管理者通过合伙人商议确定。两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作。酒吧还将雇佣1到2名全职员工(以有曾经有酒吧经营及服务的经验人为主)3名以上兼职员工(以校园内勤工检学及家庭较贫困学生为主)

各负责人的职责

外务负责人：担任白天包场领班，做好员工招聘和培训，并负责公关事务、广告宣传、市场拓宽、以及联系外界一些活动，邀请一些嘉宾等。

内务人负责：担任夜间领班，负责酒吧的经营和管理，并处理酒吧的一些日常事务，以及突发事件。

货源负责人：采购酒吧所需品，掌握酒吧的存货量，负责跟供货商联系，做好日常财务管理。

1.8

经营策略

突出校园氛围的经营策略

跟校园中的一些社团建立固定的联系，联合与他们进行一些校园中的活动。(十佳歌手等活动)

邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。

提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动。

主题经营战略

打破传统的酒吧经营理念，每星期固定的周期时间定位一个主题，让顾客每次到酒吧都能感到新鲜感。

(以各星期周日而定，例如：星期一为音乐空间，星期二为影视欣赏，星期日为自由日等。。)

充分经营

酒吧都是夜场经营，酒吧白天可出租给班级或社团搞集体活动。也可直播一些经典赛事.

第二部分 营销策划

2.1

战略内容

2.1.1

任务书

逐步形成健康、自由、宽容、积极向上的酒吧文化，并将高校酒吧文化导入校园文化使之成为不可或缺的一部分;

最优的产品和服务我们不能达到，但会提供最满意的效果;

使员工对酒吧形成归属感。

2.1.2

酒吧目标

市场地位：成为扶绥南区休闲行业的主要领导者之一

公共形象：通过与校园团体合作(或赞助)举办活动，帮助他们解决金费问题，并进行宣传等形式。在学校形成健康的公众形象。

服务：形成一套流畅的服务程序。

创新：对我们现有的和潜在的顾客需求变化做出迅速而敏感的反应。

员工：创造一个服务取向和员工取向的工作环境，保证所有雇员公平的薪金和工作条件。

2.2

态势考察

1 社会文化环境:

在人们物质生活得到了极大改善的同时，随之而来的精神生活也在追求着质的提高。伴随着我校的建立，各种文化不断涌入。各种文化生活也日益被学生所接受。而大学生在日益紧张的社会环境下长期生存，导致他们想寻找一个可以放松身心的环境和场所。这就为酒吧行业的发展提供了巨大的市场。

2 竞争威胁：

我方的竞争手段是主要是压低货源的价格,要求较高的产品服务或更多的服务项目，并且从竞争者彼此的对立状态中获利。由于学校酒吧的主要顾客是学生，而学生的消费水平又相对较低，所以我方的议价空间较小。又由于学校酒吧的地理位置，文化氛围等特殊原因，故我方的议价能力一定要强。

3。 消费者分析

据初步统计，距估计在开学初我院学生会有4000到5000左右。消费对象主要以学生为主，大学生的生活条件的提高，消费量增加，酒吧的消费对象定位在学生的话，就要把消费档次降低到学生可承受的水平。

自身特色

1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地

2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化

3 结合校园活动，更广范围的扩大我校文化的衍生面

4 定期开展特色主题活动(主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等)

5 让大学生充分参与酒吧经营管理

6 实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券

7 实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动

8 分时段经营制度

成本领先战略

在扶绥南区建设还处于初步建设阶段，交通还处于开发阶段，商家还只入住一部分，对出租店的竞争还不是很强，出租房的价格较便宜

酒吧可以开设在二搂，节约租赁成本

距我自己认为：现在的大学生比较喜欢酒吧采用简洁明快的设计风格，这在装潢上可以降低了成本。

特色优势战略

1 校园酒吧本身就存在于校园之中，可利用校园中的一些资源。适当的邀请一些校园中的才子进行演出。

2 在大型运动会或球类比赛时，可免费提供场所看球，以吸引一定的消费者

3 跟校方学生会或社团联合举办一些活动。

2.3.2

营销组合

一、营销宗旨

以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段;

以迅速在扶绥南区建立知名度为主，并适当的在扶绥县城进行宣传，以校园生活记忆为主题吸引一些社会上的消费者

二、产品

高校酒吧，主要针对周围高校大学生的消费状况和分布状况，创造性地推出了为青年学生量身定做的娱乐休闲服务，以满足我学校大学生的娱乐消费需求。

同时，酒吧主要提供无形的产品和有形的产品，这些都针对学生的消费状况决定，让服务和产品保持中低档次又不失高品位。酒吧的主题和理念通过服务体现出来。

针对此情况，我们的服务产品可以采用周期策略

a、创业阶段为了使酒吧提供的服务尽快被目标顾客接受，缩短市场投放时间，我们的酒吧要尽快采取快速渗透战略，以低价位和高促销唤起目标顾客群的注意，迅速打开学生市场。

b、增长阶段渗透现有市场，积极开发潜在市场，进一步完善和提高服务水平和服务质量。针对目标顾客的诉求导向，开发新的服务产品，为目标顾客人群提供更方便、快捷、细致周到的服务。

c、成熟阶段巩固和完善现有市场，积极利用已有的知名度，采取进攻策略，延伸服务市场，从提供单一的服务延伸到经营其他产品的服务，进行产品多角化经营。同时，加强宣传。

d、衰落阶段 审时度势，利用竞争优势，进行多元化投资和经营，同时对现有产品进行整合，必要时退出市场。

三、价格

定价目标

本酒吧的定价目标是为获取适当的市场份额，并扩大市场，争取实现利润的最大化。酒吧的价格应保持有别于社会酒吧的一个价位，价格档次有所区分，大学生消费往往采取低成本战略，以薄利多销来拉动消费需求。

(1)酒吧是针对年轻人提供服务，针对年轻人的浪漫、时尚、求廉的消费心理，所以定价不宜太高。

(2)占领一定消费市场后，可以形成小规模经营，以低成本获得高利润。

定价导向

酒吧提供的是一种学生休闲服务，根据影响定价的3个因素，即成本、需求和竞争并结合目标顾客的消费心理。酒吧摒弃追求“暴利”的短期市场行为，采用成本导向定价法，即成本加上合理利润，这种方法简单明了，有利于酒吧从长期稳定的销售增长中，获得平均利润。

五、营销沟通

沟通主要的目的是得到各方面关系的支持，从而更好的开展销售活动，沟通需要与学院学生会、社团建立良好的关系，并不定期在校内开展宣传活动。

六、服务环境

设计主题

简明 浪漫

简洁明快的布局体现自由现代的环境感，利用灯光、色调等环节，营造浪漫轻松的气氛，不经意的细节摆设体现人文特色。

第三部分 财务分析

企业成立初期共需资金估计8万元，其中前期固定资产投入约6万元，主要用于酒吧开办、装修等，流动资金2万元，用于商品采购、人员工资、水电费等.

酒吧创业计划书范文3一、计划概述

校园里白天里的精彩主要集中在各个教室，由老师的精彩演讲展示。而校园夜晚的精彩除了各类学生活动之外，还有我们即将筹建的酒吧。

经济的发展促进了市场的繁荣，在喧闹的市区里那些灯红酒绿的酒吧并不少见。但是在校园内，拥有一些校园氛围的酒吧几乎不存在。时代在变化，我们的观念也应该与时俱进。传统观念里，酒吧是不适合学生进入的，但目前的情况是很多学生拥有在酒吧消费的欲望。因此我们的创业阵地主要在校园内。如果校园里现在有这样一个地方：在那里有着浓厚的校园文化氛围，你可以一边品尝着浓郁的咖啡或鸡尾酒，一边欣赏着现在最流行的音乐。咖啡的香味混合着有优美的旋律，你很难分清，哪一个更为醇厚，哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历，类似的爱好，类似的品味，类似的追求，这样一个为你精心设计的地方，难道你不会为之心动吗?

与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，我们的校园酒吧坐落在校园内，主要顾客群体也是喜欢酒吧文化的单身男女或者情侣，而且环境绝对一流，我们的竞争优势会在后面的篇幅中详细介绍。

一般来说，这个行业的竞争关键在于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们的酒吧设在校园内，这里有相对较为集中的我们的目标顾客群，而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客兴趣设计的，其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。

除了上述酒吧所具备的成功因素外，更为重要的是，我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。我们旅游管理系酒店及餐饮服务管理专业，是与酒吧经营管理及相关服务对口的。我们有一流的专业指导老师，有优秀卓越的领导为我们把脉，而且我们还有优秀的实际管理团队。朱峰是一位出色的领导者和管理者，他一直以来都是干部，他的领导才能可以说是完全能胜任此职位，他将出任酒吧的总经理，主要负责本酒吧的全面工作;曹志鹏先生是一位出色的推销人员，他将出任营销部主管，主要负责推销产品与服务;;海真真在财务管理方面有着相当高的才华，所以他将出任财务部的主管;王欢欢极具亲和力，他将出任人事部主管，将负责人员的培训;李霖先生有较强的交际沟通能力，他将出任我们酒吧的采购部主管，主要负责酒吧内所有物品的采购工作。

本酒吧的创建前期需要，将主要采取三种手段进行融资：一是系院的资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资，酒吧热烈欢迎对经营酒吧有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资，随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化，借贷资金的获取将更加便利。这4.8万将用于室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。这一部分将在后边的财务分析中具体阐述。

二、经营管理体制

经理人介绍：

--，现年--岁，--学校餐饮专业在读。成绩优秀。现任班长，管理和组织才能突出，业余爱好营养学、健康、护理等方面。主要责任是领导各经理人员，起总体的监督和管理作用，主管酒吧的经营策略和方向。

--先生，现年--岁，--学校酒店管理专业在读。有丰富的兼职经验，做过较多的促销广告宣传!他将根据酒吧的风格，制定出符合市场和顾客群需求的活动项目，并负责广告和宣传业务。

--小姐，现年--岁，--学校酒店管理专业在读。专业课成绩优秀，对财会方面的知识有较多涉猎，有较强的财务分析能力。对酒吧的财务情况进行分析。

--先生，现年--岁，--学校酒店管理专业在读。喜好研究各地小吃及西点的制作，对娱乐场所的食品消费情况有一定了解。他负责酒吧所有服务人员(调酒师、面点师、服务生、保安等)的聘用以及管理，同时负责制订服务人员的奖惩措施。

--先生，现年--岁，--学校酒店管理专业，在读。参与过大量的市场调研活动，善于沟通。他将负责酒吧经营过程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采购。

酒吧的经理人员意识到自身缺乏某些经营所必需的专长，为了弥补这种缺失，结合酒吧自身规模的情况，经理人员决定与本学校的一名资深管理学教师签订长期合同作为本酒吧的法律顾问。他将对酒吧的发展提供宝贵的经验和技巧。

报酬：

五位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。

临时钟点工的薪金根据市场而定，现在8元每小时。

外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。

提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付。

三、市场分析

酒吧行业的市场分割最重要的是其环境，因此营造一种良好的环境氛围对于一个好的酒吧十分重要。酒吧对于大多数同学来说并不陌生，但是校园酒吧作为一种新兴的酒吧形式必将对青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以，我们校园酒吧的潜在消费者很多。当第一批顾客形成之后，通过他们的影响，我们的顾客将会不断增长。首先，由于学城周围酒吧服务场所较少，所以经营酒吧的市场较广阔，有较多的潜在顾客。其次，在校大学生的生活费较充裕，有一定的经济能力去酒吧消费。学校情侣多，但是缺少一种舒适的约会环境。我们可以把实训室走廊好好装修以吸引他们的光临。最后，当有同学聚会或生日派对时，我们可以提供场所供他们娱乐。

四、日常管理

1、五名负责人轮流值班，每人值班一次一周，每天值班服务人员三名。

实行责任制管理。

2、每周周一上午开例会。

总结上周工作及下周的工作交接与安排。宣布惩罚与奖励的结果。

3、实行惩罚激励措施。

工作表现突出，业绩较好的员工将实行物质奖励。员工的提成与业绩挂钩。

五、竞争分析

竞争优势：

从我们学校周边范围来讲，我们的主要竞争对手是一般酒吧，茶馆，咖啡屋之类休闲场所。下面我们来分析我们和竞争对手之间竞争和各自的竞争优势：

1、一般酒吧：为了满足新新人类的需要，酒吧内，无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离，那种嘈杂喧闹的氛围让人头昏脑胀。

而在我们的酒吧中，我们可以根据顾客的需求播放喜欢的歌曲。各位来酒吧消费的顾客，在此幽静的地方，品着美酒，或私语或回忆，实乃恬静生活的首选!

2、咖啡屋：对于那些追求中低档消费的大学生来说，学校外面的咖啡屋虽然装修豪华，但是不太符合大学生消费者的追求。

不如去我们的校园酒吧。沉迷在爵士乐声之中，宛若时光倒流，实在是酒不醉人人自醉。

3、茶馆：经过调查，我们学校附近并没有专门经营的茶馆。

这对于那些爱好茶艺的同学来说无疑是一种遗憾。我们的校园酒吧可以提供场所，为爱好茶艺的同学服务。

经营时间：9：00——22：00(周一到周五)双休及假期根据实际情况而定

经营策略：跟校园中的一些社团建立联系，联合与他们进行一些校园中的活动。邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动

打破传统的酒吧经营理念，每星期固定的时间定位一个主题，让顾客每次到酒吧都能有新鲜感。如：周一古典音乐西元世纪;周二电影经典歌曲故事中的音乐;周三乡村音乐得克萨斯之约;周四流行音乐主流时代;周五举行派对活动主题各异;周六举行校园里的一些活动主题各异;周日固定派对活动自由日。

特色介绍：

如何吸引客源对于本酒吧来说相对比较容易，因为在校园内经营酒吧本来就是一个新鲜的事物，加之我们前期所做的大量宣传，很多人可能会怀着好奇的心情来试一试，那么我们应该如何利用他们来“试一试”的时机来留住他们的心呢?

音乐：本酒吧以时尚为主，音乐选取流行音乐或邀请学校有才艺的同学现场表演。我们还在酒吧内放置KTV设备，为那些喜欢唱歌的同学，们提供条件。

服务人员：由于酒吧前期需要创出良好的声誉而且前期经费有限，我们几个主创人员将亲自为顾客们服务，这也可以算做我们的特色服务之一。因为创业者都是旅游管理系各专业优秀同学，交际能力不会逊色于一般服务员。本酒吧还拟请四位服务生左右，对于服务生，要求18岁以上，在校大学生有良好的交际能力和服务能力。

饮食特色：在我们的酒吧中，食品是一大特色。我们的食品能做到营养健康、绝对正宗、货真价实。在一般的酒吧中，经营者往往不注重食品的经营，而且做不到物有所值，但是在校园酒吧里，我们邀请食品系同学为顾客提供食品营养方面的的服务，努力做到正宗，地道，货真价实，让顾客满意。

酒水饮料方面也以健康为主，洋酒自然是主角，但是同样的洋酒我们能调出不同的特色，保持口感的同时，适当降低酒精浓度。我们拒绝出售高酒精度的饮料，取而代之的是我们自行调配的果酒。同时我们还提供各种非酒精类的鲜榨果汁系列。

鉴于酒吧内会以大学生为主，所以我们的饮食方面更加注意健康安全。我们将聘用优秀的调酒师(专业教师)，调酒师不仅能够调出各式各样的美酒而且要能够注重健康因素。

我们提供包场服务，对于那些举行大型聚会及集体娱乐活动的同学，我们将整体外包，这是我们强大的竞争力的体现。

酒吧创业计划书范文4一、科学的进行可行性分析

1、充分认识隔行创业的困难与不利因素，在筹备之前一定进行一下自我分析。

看自己及合伙人是否精通这一行，如果不懂，则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。以后能够在日常经营中慢慢熟悉起来，并可亲自管理经营啦。

2、通过对市场信息的搜集、调查、预测，得出较为准确科学的综合市场分析。

筹备之前一定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。

3、分析自己的同行，也那就竞争对手，做到知己知彼、百战百胜。

吸收借鉴别人的长处和优点，在此基础上创出自己的特色。

4、酒吧的定位分析。

包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等一定进行准确的定位，这也是最首要最关键的一点。

二、选择正确的酒吧地址

当你决定开一家酒吧，并进行啦科学的分析后，接下来那就选址的问题啦。

1、酒吧集中点，也那就所谓的酒吧一条街，以及附近的方面。

因为这里有群体的优势和氛围，是酒吧最繁荣的方面，这里顾客云集，酒水的吞吐量很大。但此类方面存在竞争太强的弱点，所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色，产品有个性。只有这样，才干在大酒吧如林的集中群有立足之地，还能够借上有利的东风。

2、文化层次较高，居民又较为集中的地段，可经营几个大众化的酒吧等休闲场所，消费不易太高。

3、临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。

人源稳定，并方便住店客人选择。

4、高档住宅区及通往商业区的路段。

此种地段较为理想，每当夜幕降临，这些区域便呈现出无限生机。

5、外事机构较为集中的地段，最好是大使馆附近。

此类地区是开酒吧的最理想位置，因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面。

三、酒吧的装修及配置

有啦正确的位置后，接下来便是装修和设备配置啦。

1、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同，其外观式样、内部结构及装饰也各不一样。

总之一定要体现自己的风格和独特的情调。

2、酒水配备上一定要适量并种类齐全，酒杯种类及调酒器具充足齐全，背景或主音响系统配备齐全，并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐。

四、酒吧人员的配备及工作安排

1、除了规模和面积这些决定性因素外，还得根据酒吧的工作间和营业状况来配备当值班人员，视酒吧的顾客情况和工作量合理调配人员。

2、根据日常的工作量和繁忙水平有效安排人员的当值班情况。

可采取轮休制，取消节假日等繁忙时间的休息，在生意清闲时补休，若加班则付加班费，切记不要造成人员闲置。

五、酒吧服务的九大原则

服务也是决定酒吧生意好坏的首要因素，酒吧的服务员和调酒师在服务进程中一定做到下列几点

1、笑脸相迎。

客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，并用优美的手势把客人迎进酒吧，熟客可直呼其名，配以“大哥”、“老板”等，使客人有亲切感。

2、主动的离开。

把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话。

3、女士优先。

留意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会

4、客人永远是对的。

认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。

5、轻声应答。

回答客人问题时应避免大声音过大，保持适合音量，自然和气。

6、令客人放心、舒心。

倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行，让客人欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。

7、牢记品牌。

牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并尽可能记住熟客所喜欢的牌子和喜好。

8、谨慎的交谈。

由客人提起话头，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，并千万不要议论他人的是非。