环境实训总结
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环境实训总结范文第1篇
经过长期教学实践，我们形成了《饭店管理》实训课程的3A模式。这一模式的理论基础是基于胜任特征的教育，包括实践技能、管理能力和行业认知三个方面的内容，并形成了有效良性循环。（一）3A内容模式《饭店管理》实训课程的内容应包括实践技能、管理能力和行业认知三个方面的实训内容。其中，实践技能的实训指向的是饭店管理人才胜任特征的外部表现形式，管理能力的实训是内在的理论修养，而行业认知的培训则是一切实训活动的基础和出发点，是提高实践技能和管理能力的原始驱动力。具体说来，实践技能的实训包括基础技能（知识）实训、岗位技能实训和扩展技能实训三个方面，以实践性操作为主，以使学生能够胜任具体的工作为目标；管理能力的实训包括管理理论实训、管理工具实训和管理方法实训三个方面，以理论的实际应用和管理、研究能力的提高为目标；而行业认知的实训则包含饭店职业规划、岗位认知、职业道德的实训等内容，以态度培养为目标。这三个实训内容的目标，归纳起来分别是实操（Application）、管理（Administration）和态度（Attitude）三个维度，依据其英文表达，可以被缩略为3A模式。这些胜任特征维度最终构成了学生在饭店业内可持续发展的胜任特征模型，也是《饭店管理》实训课程的主要内容结构。（二）3A循环本科阶段《饭店管理》实训课程内容的实现，是一个不断充实的动态循环过程。它随着实践和理论的发展，以及行业的变化而随时调整并演进循环。其演化是由行业认知（态度）开始发起推动，以管理能力的提升实现质的飞跃，以实践能力的增强来完成一个循环，并激发起学生的成就感和对行业新的、更深一层次的认知从而进入新的一轮。这就形成了3A循环。3A循环是一个良性的循环模式。每一次循环完毕，学生的服务技能、管理能力和行业认知就得到一次增强，对未来工作岗位的胜任力也将上一个新的阶梯。3A循环确保了《饭店管理》实训内容的顺利完成。
饭店管理课程实训体系的实训方式
《饭店管理》实训课程采用的是学校教育与企业人才战略相结合、校内与校外结合、课内与课外结合、定期与不定期结合的全方位实训方式。（一）认知性参观实训“认知实训”主要目的是让学生了解和认识饭店企业的一般性知识，充分利用饭店文化氛围、管理理念、管理行为和经营环境对学生进行思想观念和职业道德的教育。实际操作中，应主要采取主题参观和和专题报告两种形式。（二）日常模拟实训日常性模拟培训主要利用自身的校内实习基地、设施和环境，通过模拟客房、餐厅、前厅等服务环境，有目标、有计划、有组织地锻炼学生实际操作技能，增进理论与实际的联系。在具体实施过程中，应紧紧突出和围绕着教学的演示及学生的操练来进行，其教学环节是以演示——练习——校正来重复进行的。（三）不定期的顶岗实训不定期的顶岗实训是饭店为学生提供临时的实训环境和氛围，让学生利用假期或课余时间进行短期顶岗实训。这种形式的实训对学生实行“零距离”培养，使学生在一种“学校+企业”模式的教育氛围下，直接参与实际岗位工作，熟悉饭店基本运作和对各个部门进行一定的了解，掌握所在实训岗位的操作技能，并逐步形成正确的职业道德认识和职业道德情感，遵守职业道德规范，养成良好的职业行为习惯。（四）研讨性实训这是本科层次的《饭店管理》实训课程有别于职业学校同类课程的重要表现之一。研讨性实训是指在实训过程中，以饭店企业管理过程中的某一实际问题为中心，组织教学双方进行的开放性研讨活动。其具体形式可以是案例学习、实习报告、情况说明会等；可以是按照实训大纲准备好的专题进行，也可是临时增加的主题活动；实训活动的发起者既可以是教师、学生，也可以是饭店管理人员；试训的场合可以在校内实训课堂上，也可以是在饭店实训现场。（五）毕业实习实训毕业实习实训是指饭店安排学生在毕业实习阶段直接参与饭店主要部门的服务或管理工作。在实施过程中，只要有可能，就应要求学生多接触一些岗位，努力掌握每个具体岗位的技能和工作要领，亲身体会和感受企业文化和精神，运用所学文化知识和技能技巧，解决实际问题，使学生在毕业实习结束时顺利达到直接上岗并且胜任岗位的要求。本科层次的《饭店管理》毕业实习实训往往还跟学生的毕业论文相关联。
饭店管理课程实训体系的实训基地建设
（一）校内实训基地校内实习实训基地按功能性质，一般可以分为练功性实习实训基地和模拟性实习实训基地。练功性实习实训基地是为完成基本技能训练任务而设置的，如餐厅实训室、客房实训室、礼仪形体训练室等。模拟性实习实训基地是模仿在职业环境中进行职业技能训练而设置的，如模拟客房、模拟中餐厅、模拟西餐厅、模拟酒吧、模拟厨房等让学生进行日常模拟实习，这些基地都是提高学生实践能力的保证。（二）校外实训基地为弥补校内实训基地建设的不足，本科院校应努力建立起了稳固的校外实训基地。校企联合共建校外实训基地，可以实现双方优势互补，实现互惠互利。选择固定的校外实训基地的基本要求是，国际化管理的五星级饭店或一些声誉良好的高星级本土饭店。原因是这些酒店一般管理较为规范，特别是一些世界酒店联号属下的酒店更能让学生学到一些先进的管理理念和经验，也一般具有人才发展战略。随着旅游产业的全球化发展，旅游人力资源的配置也呈现出国际化趋势。为了增强竞争力，顺应旅游业发展的国际化趋势，本科院校旅游管理专业《饭店管理》实训课程还应抓住机遇，走出国门，在国外建立实习实训基地。实习生在国外独立顶岗工作，适应国外竞争环境，学习国外企业的先进管理方式，可以取得了在国内实训达不到的成效.
饭店管理课程实训体系的实训环节与教材建设
基于3A内容和3A循环模式的《饭店管理》实训课程，必须改革传统的实训方式，才能顺利实现预定的课程目标。经过多年的教学实践，我们摸索出了一套系统流程，分为“制定实训大纲（Planning）+实施现场培训（Implementation）+训后总结研究（Research）”。为方便使用，简称为PIR实训环节。其中，实训大纲包括实训整体大纲和单项实训大纲两个种类。实训整体大纲负责描述《饭店管理》实训课程的整体安排，单项实训方案类似实训指导书，侧重单一目的的实训项目的完成。我们的现场实施的方式包括训前提示、现场点评、示范、演练、校正、模拟、讨论、竞赛、游戏、多媒体演示、讲述、情景压力设置、案例讨论、考核和团队项目等。训后总结研究包括现场总结和撰写研究报告两种形式。
结语
环境实训总结范文第2篇
关键词：计算机 实训课 教学
众所周知，中职学校中的计算机教学对动手操作能力有很高的要求.学生的操作技术主要是通过计算机实训课教学来获得的，而提高计算机实训课的教学质量更是中职学校中的计算机教学的“重点”和“难点”，也是广大计算机教师高度关注的问题.学校的目标是要把学生培养成既有计算机理论知识又具备相应技术的人才而计算机实训课教学效果的好坏直接影响着学生对操作技能的掌握程度，所以计算机实训课教学是非重要的.那么怎样上好计算机实训课呢？根据目前中职学校计算机实训课教学的实际，结合我个人的具体情况，下面谈谈自己的认识和体会.
一、备好计算机实训课是上好计算机实训课的前提
1.坚持以学生为本
学生是实训教学的主体，对学生的全面了解是教师备好课的前提.因此，实训准备工作应针对学生的层次、知识结构、社会适应能力、就业趋向、技能操作等方面上存在的问题进行全面评估和剖析，做出正确判断，进而确定实训课的教学模式、教学媒介应用、教学方法等教学内容.计算机实训课备课要明晰学生的层次、知识结构，接受能力，使实训教学突出共性，不能忽略学生个性的培养，要制定合乎学生发展需求的实训教学方案.
例如，可根据男生和女生的就业需求不同，发挥男女生各自优势，进行不同的专长性技能培训，使其能学有所用，激发他们的学习兴趣.
2.制订计算机实训课提纲
实训课提纲是对实训授课内容的高度概括.实训课提纲主要包括授课项目、实训教学目标、教学模式、教学主要环节、技能难点和重点，以及评价方法；实训课提纲是教师授课过程中遵循的教学步骤，保证教学的完整性.在实训提纲中要明确实训的目的和要求，布置实训内容和步骤，对于实训中可能出现的问题和需要注意的事项，以及实训后的思考题也要给予提示或指导.学生必须在实训提纲的指导和安排下上机实训，完成各项实训任务.教师也要按实训提纲的要求进行布置、检查、评定学生实训的完成情况.
二、充分做好实训前的准备工作是上好计算机实训课
的保证
计算机实训课的课前准备工作相对于其他课来说显得更加繁杂、细致和重要.所以计算机实训课前准备要充分具体内容包括：硬件环境的准备；软件环境的准备；安全环境的准备；组织和管理准备；教师和学生的准备.要做到课前准备充分不容易，有效的办法是建立相应的标准和制度：教学媒体准备要制度化、技能操作用物准备要标准化.
三、精心组织课堂教学是上好计算机实训课的关键
实训课在教学内容和教学目的上与文化课、专业课有显著的区别.实训课开始，教师首先要提出本次实训的目的要求，其次讲解正确使用方法和操作规范，然后讲解实训的操作步骤，最后强调关键操作的疑难之处或易出现的问题，引导学生掌握提高实训效率的方法.讲解时内容应简明扼要，有针对性、启发性和指导性.讲解以后，教师在进行示范演示时，对容易出现问题的地方一定要提醒全体学生注意并演示正确的操作和提出防止不良操作的方法.必要时教师可运用事先设计好的挂图、投影、多媒体课件等现代化教学手段辅助教学.实训过程中学生初次使用的应用软件或生疏命令，教师要亲自进行演示讲解.对于学生的基本技能训练要高标准严要求，要让学生养成良好的操作习惯，练好基本功.要注意培训学生在计算机使用中的应用能力和应变能力，为学生今后独自操作使用计算机打好基础.学生操作是实训课的中心环节.教师要安排足够的时间让学生按要求独立动手操作，要培养学生独立操作能力.
四、计算机实训课的课后总结
实训课快结束时，教师要对这节课进行归纳、总结，对操作过程中碰到的一些重要环节、关键技能点进行适时点拨.通过实训课，学生对教师讲授的计算机知识、技术和程序都有了新的认识，每个人都会有不同程度的收获.教师要及时引导和督促学生总结上机实训中的收获，巩固所学的知识.
总之，计算机实训课，也有着自己的特点和规律.只要认真分析它的特点和规律，努力抓好每个环节，计算机实训课就能够获得成功.搞好整个计算机课的教学，也就有了可靠保证.
参考文献
张凤梅.对职业中学计算机教学的思考[J].科技教育，2009，3.
环境实训总结范文第3篇
关键词：饭店管理；实训体系；设计应用
饭店管理是一项集知识性、专业性、实践性于一体的工作，具有很强的综合性。本科院校《饭店管理》实训课程的开发就是为了弥补本科阶段《饭店管理》教学重理论、轻实践的不足，其应用可以使学生了解饭店服务和管理实际的重要渠道，是促进《饭店管理》教学理论联系实践、校企沟通、工学研联动的重要纽带。
一.饭店管理课程实训体系的总体目的和要求
本科院校饭店管理实训课程的教学目的，就是对饭店管理过程的情形模拟和设计，通过教学、示范、参与和研究，使学生完成从态度到认知、从知识到能力、从学习到研究的转变，提高学生对饭店行业的认知度，培养学生的标准化、规范化和严谨化的服务、管理意识和能力。同时把握好教学内容的实效性，使学生能针对不同服务、管理的实际情况和具体问题，提出切实可行的辨别、分析、解决和研究方案，胜任岗位要求，并能实现自身的可持续性发展。
《饭店管理》课程的实训必须与饭店企业的现实和经营战略、人才战略相结合，体现出旅游管理专业本科层次教学需要。《饭店管理》课程的实训应包括实践技能、管理能力和行业认知三个方面的内容，以“模块化 + 情景化”为体例，依托实训基地和实训实验室，以“训前提示 + 现场点评 + 训后总结 + 专题研究”为结构，进行的有目的、有针对性的实训教学。
二.饭店管理课程实训体系的实训内容
经过长期教学实践，我们形成了《饭店管理》实训课程的3A模式。这一模式的理论基础是基于胜任特征的教育，包括实践技能、管理能力和行业认知三个方面的内容，并形成了有效良性循环。
（一）3A内容模式
《饭店管理》实训课程的内容应包括实践技能、管理能力和行业认知三个方面的实训内容。其中，实践技能的实训指向的是饭店管理人才胜任特征的外部表现形式，管理能力的实训是内在的理论修养，而行业认知的培训则是一切实训活动的基础和出发点，是提高实践技能和管理能力的原始驱动力。
具体说来，实践技能的实训包括基础技能（知识）实训、岗位技能实训和扩展技能实训三个方面，以实践性操作为主，以使学生能够胜任具体的工作为目标；管理能力的实训包括管理理论实训、管理工具实训和管理方法实训三个方面，以理论的实际应用和管理、研究能力的提高为目标；而行业认知的实训则包含饭店职业规划、岗位认知、职业道德的实训等内容，以态度培养为目标。这三个实训内容的目标，归纳起来分别是实操（Application）、管理（Administration）和态度（Attitude）三个维度，依据其英文表达，可以被缩略为3A模式。这些胜任特征维度最终构成了学生在饭店业内可持续发展的胜任特征模型，也是《饭店管理》实训课程的主要内容结构。
（二）3A循环
本科阶段《饭店管理》实训课程内容的实现，是一个不断充实的动态循环过程。它随着实践和理论的发展，以及行业的变化而随时调整并演进循环。其演化是由行业认知（态度）开始发起推动，以管理能力的提升实现质的飞跃，以实践能力的增强来完成一个循环，并激发起学生的成就感和对行业新的、更深一层次的认知从而进入新的一轮。这就形成了3A循环。
3A循环是一个良性的循环模式。每一次循环完毕，学生的服务技能、管理能力和行业认知就得到一次增强，对未来工作岗位的胜任力也将上一个新的阶梯。3A循环确保了《饭店管理》实训内容的顺利完成。
三.饭店管理课程实训体系的实训方式
《饭店管理》实训课程采用的是学校教育与企业人才战略相结合、校内与校外结合、课内与课外结合、定期与不定期结合的全方位实训方式。
（一）认知性参观实训
“认知实训”主要目的是让学生了解和认识饭店企业的一般性知识，充分利用饭店文化氛围、管理理念、管理行为和经营环境对学生进行思想观念和职业道德的教育。实际操作中，应主要采取主题参观和和专题报告两种形式。
（二）日常模拟实训
日常性模拟培训主要利用自身的校内实习基地、设施和环境，通过模拟客房、餐厅、前厅等服务环境，有目标、有计划、有组织地锻炼学生实际操作技能，增进理论与实际的联系。在具体实施过程中，应紧紧突出和围绕着教学的演示及学生的操练来进行，其教学环节是以演示――练习――校正来重复进行的。
（三）不定期的顶岗实训
不定期的顶岗实训是饭店为学生提供临时的实训环境和氛围，让学生利用假期或课余时间进行短期顶岗实训。这种形式的实训对学生实行“零距离”培养，使学生在一种“学校+企业”模式的教育氛围下，直接参与实际岗位工作，熟悉饭店基本运作和对各个部门进行一定的了解，掌握所在实训岗位的操作技能，并逐步形成正确的职业道德认识和职业道德情感，遵守职业道德规范，养成良好的职业行为习惯。
（四）研讨性实训
这是本科层次的《饭店管理》实训课程有别于职业学校同类课程的重要表现之一。研讨性实训是指在实训过程中，以饭店企业管理过程中的某一实际问题为中心，组织教学双方进行的开放性研讨活动。其具体形式可以是案例学习、实习报告、情况说明会等；可以是按照实训大纲准备好的专题进行，也可是临时增加的主题活动；实训活动的发起者既可以是教师、学生，也可以是饭店管理人员；试训的场合可以在校内实训课堂上，也可以是在饭店实训现场。
（五）毕业实习实训
毕业实习实训是指饭店安排学生在毕业实习阶段直接参与饭店主要部门的服务或管理工作。在实施过程中，只要有可能，就应要求学生多接触一些岗位，努力掌握每个具体岗位的技能和工作要领，亲身体会和感受企业文化和精神，运用所学文化知识和技能技巧，解决实际问题，使学生在毕业实习结束时顺利达到直接上岗并且胜任岗位的要求。本科层次的《饭店管理》毕业实习实训往往还跟学生的毕业论文相关联。
四.饭店管理课程实训体系的实训基地建设
本科院校的《饭店管理》实训基地的建设，分为校内实训基地和校外实训基地两个方面的内容。
（一）校内实训基地
校内实习实训基地按功能性质，一般可以分为练功性实习实训基地和模拟性实习实训基地。练功性实习实训基地是为完成基本技能训练任务而设置的，如餐厅实训室、客房实训室、礼仪形体训练室等。模拟性实习实训基地是模仿在职业环境中进行职业技能训练而设置的，如模拟客房、模拟中餐厅、模拟西餐厅、模拟酒吧、模拟厨房等让学生进行日常模拟实习，这些基地都是提高学生实践能力的保证。
（二）校外实训基地
为弥补校内实训基地建设的不足，本科院校应努力建立起了稳固的校外实训基地。校企联合共建校外实训基地，可以实现双方优势互补，实现互惠互利。选择固定的校外实训基地的基本要求是，国际化管理的五星级饭店或一些声誉良好的高星级本土饭店。原因是这些酒店一般管理较为规范，特别是一些世界酒店联号属下的酒店更能让学生学到一些先进的管理理念和经验，也一般具有人才发展战略。
随着旅游产业的全球化发展，旅游人力资源的配置也呈现出国际化趋势。为了增强竞争力，顺应旅游业发展的国际化趋势，本科院校旅游管理专业《饭店管理》实训课程还应抓住机遇，走出国门，在国外建立实习实训基地。实习生在国外独立顶岗工作，适应国外竞争环境，学习国外企业的先进管理方式，可以取得了在国内实训达不到的成效.
五.饭店管理课程实训体系的实训教师建设
实训教学师资队伍建设是搞好实训教学的重要保证。发达国家职业技术教育对教师的资格都有严格的要求。例如，德国职业学校理论课教师最低学历为大学本科（有的学校有博士学位的教师占50%），并且至少有两年从事本专业实际工作的经验。美国社区学院的专职教师一般要有博士或硕士学位，主要从事基础理论与其他基础性较强课程的教学；兼职教师可由社区内的高级知识分子如学者、教授、企业家、某一领域的专家以及生产一线的工程技术人员、管理人员和经验丰富的各类专业人才组成。
为此，应采取以下措施：首先，制定合理的师资引进计划，引进具有一定的酒店从业经验、技能扎实的实训教师；其次，采取切实有效的措施，有计划地组织现有教师到旅游企业或校外实习基地进行学习轮训，使其熟悉现代企业运作；再次，还应邀请饭店管理专业的一些专家、行业资深人士以多种形式给老师传授经验和技能，还邀请其中的优秀者加入本科院校的专业指导委员会或来校做兼职教师，有效加强实训教师的“双师型”转化；最后，如果条件允许，还应利用海外实习的机会，组织外语较好的专业课教师到国内外高校的对口专业进修与考察，让教师可以接触到国际上先进的职业教育理念和方法，以便建造一支了解先进的专业知识和实训教学技能、能够适应全球化需要的教师队伍。
六.饭店管理课程实训体系的实训环节与教材建设
基于3A内容和3A循环模式的《饭店管理》实训课程，必须改革传统的实训方式，才能顺利实现预定的课程目标。经过多年的教学实践，我们摸索出了一套系统流程，分为“制定实训大纲（Planning）+ 实施现场培训（Implementation）+训后总结研究（Research）”。为方便使用，简称为PIR实训环节。
其中，实训大纲包括实训整体大纲和单项实训大纲两个种类。实训整体大纲负责描述《饭店管理》实训课程的整体安排，单项实训方案类似实训指导书，侧重单一目的的实训项目的完成。我们的现场实施的方式包括训前提示、现场点评、示范、演练、校正、模拟、讨论、竞赛、游戏、多媒体演示、讲述、情景压力设置、案例讨论、考核和团队项目等。训后总结研究包括现场总结和撰写研究报告两种形式。
七.结语
饭店行业是旅游行业的重要组成部分和支柱型分支产业，《饭店管理》实训课程的组织实施，是高等院校旅游管理专业产学研结合办学思路的具体体现，对培养应用型人才具有明显的作用。这样的做法既有利于学校保证专业的办学方向，也有利于校企共同进行专业人才培养目标和培养规格的研究，保证培养人才的社会适应性；产学研结合同时也为学生的就业指导和毕业聘用提供了方便条件。
参考文献：
[1]胡迪.康奈尔大学饭店管理学院课程设置的启示[J]. 长春教育学院学报.2012（12）
[2]罗燕，王珑，屈曙光. 工学交替培养模式下学生实习实训管理分析[J]. 天津职业大学学报.2008（04）
[3]穆林. 酒店管理专业实习管理系统研究[J]. 职业. 2008（20）
环境实训总结范文第4篇
关键词：高职；市场营销；英语；项目
与普通高等教育更注重于理论性与综合性能力的培养不同，高职教育更注重的是强调在教学过程中学生的实践性和专业能力性。正如职业教育的宗旨一般，在践行高职教学项目的时候，应当以就业为设计导向，以培养实践性能力为主要内在要求。不论是在本科阶段还是在职业教育阶段，都有市场营销专业，本科的市场营销会设有专门的专业英语这一门课，但是从教学内容中相对更偏向于术语的学习与专业表达等方面。高职教育作为直接提供对口就业型人才的高等职业教育，不能照搬照抄本科英语教育的特点，而是应该以“工学结合，能力为本”的职业教育理念为指导，培养学生用英语处理与未来职业相关业务的能力。
1 高职市场营销英语实训项目设计总体思路
1.1 贯彻产学结合、工学交替的模式理念
从大的层面来说，无论是产学结合，还是工学交替，在不追究其各自细微区别含义的基础之上，他们共同的思想理念即为学生工作范围和学习内容交替进行，即生产或工作与学习相结合（这里的“工”和“学”的指向均是学生）。工学结合的人才培养模式并不是新晋的、不完善的培养方案，而是已经产生比较久远并经过时间检验的优良方案。其最初起源于二十世纪初的英国、美国的“三明治教育”和“合作模式”，八十年代之后影响力得到扩展。2005年我国国务院颁布相关文件明确指出要求各大高职院校加强工学合作的模式推进，并逐步完善实训基地建设。
工学交替是高职院校人才培养模式的重要形式之一，是职业教育“实践性、开放性和职业性”的必然要求，是培养具有“良好职业道德、科学创新精神和熟练专业技能”人才的有效途径。
从英语应用的实践性角度来说，应该加重实际英语交流训练的比重，在实际对话等情况下进行课程训练，才能更好地落实实训项目要求。
1.2 以学生为核心以情境为依托的项目设计理念
市场营销是一门语言与商务技能相结合的专业，在依托专业英语的前提背景下，其技能型人才培养不仅是基础英语听、说、读、写、译各项能力的拓展过程，更是营销知识的获取、分析和实用的过程，是为了培养市场营销领域的一线技术应用型人才。实训教学对培养学生的基本能力和基本技能起着至关重要的作用，应该得到高度的重视。因此，在进行教学项目的相关设计时，必须坚持以学生为核心，以学生的实际就业需要为依托，进行对口项目内容考虑。以学生为核心强调学生在学习过程中的主体地位。而在此过程中，教师作为对学生学习的引导者、组织者，应当在学习过程中提供相关的咨询与指导。
而以情境为依托即是指当下比较流行的情境学习理论。简单来说，情境学习是指在要学习的知识、技能的应用情境中进行学习的方式。情境学习理论认为，学习不仅仅是一个个体性的过程，而更是一个社会性的、实践性的参与过程。知识的意义连同学习者自身的意识与角色都是在学习者和学习情境的互动、学习者与学习者之间的互动过程生成。从上面的理论可以看出，情境学习强调两条学习原理：第一，在知识实际应用的真实情境中呈现知识，把学与用结合起来，让学生像专家一样进行思考和实践；第二，通过社会性互动和协作来进行学习。由此衍生出情境学习应用的两种模式：其一，为学生创造相似的背景环境，让其在这样的环境中进行实训联系；其二，将学生真正带入社会大环境中，以本文为例，即带入国际营销的环境中，让他们自己在实习中得到提高。
2 高职市场营销英语实训项目初步设计
撇除市场营销这一专业的相关内容，由于英语作为一门语言，在某些方面是区别于一些理论性专业的相关内容，因此，如若只单单考虑英语实训的角度来说，从实际交流过程中应当着重于培养听、说、译三方面的内容，从通俗的角度来说，即在交流过程中能够“听得懂对方需要什么想表达什么”、“说出自己要表示给对方的意思”、“给其他人翻译出交流中的整体意思以及在相关文件上能够译出相关内容”。而在项目设计中也应该突出这几方面的特点。
综合上面实训项目设计的总体思路，实训项目可以从几个角度来考虑。其一，以高职与企业结合相对紧密的关系入手，为学生们提供实地参与国际营销的实习机会，并在实习过程中了解相关的程序、技能与注意事项，并在完成实习之后撰写实习报告，深入分析在实际岗位实习的经验与收获。其二，通过相关模拟软件，以互联网技术为依托，通过软件进行相关实训环节的练习与模拟，在一定程度上实现人机对话。其三，通过在教学课堂的大环境下，为学生创造模拟的对话、交流环境，即以学生自主组合为单位，学生模拟双方交流的角色，在一定程度上进行人人对话与实训。
从三种模式分析其各自的利弊，第一种模式的好处非常明显，也最能够获得实际经验的积累，切实了解到实际国际营销过程中所需要经历的环节和相关注意点，并在实际交流过程中分析自身的不足与优势，然而它的缺陷也很明确。首先，学校在教学环节很难提供这么长的实习时间，尤其对于高职学生来说，基本的2+1模式很难提供这样的时间；其次，就算能在实际校企合作资源中找到相关的实习资源，也很难满足所有学生的实训需求。第二种模式，能够在实际操作的过程中根据构建的模型、图表等等构造出自己的营销经验与知识专业体系，特别是在英语交流应用方面，摸索出自己的一种交流模式，然而他的缺陷在于，人机对话毕竟是人工设定的，他的实训内容存在一定局限性，也缺乏灵活度，基本上以应用软件模式进行，只能按照特定的内容进行，很难上一个层次提高学生的英语营销实际交流能力。第三种模式虽然也是以人人对话交流为基础，在模拟营销的过程中能够提供灵活性、多样化的情境设定，但是由于该种模式的交流双方均非学生主体，交流不规范、程序不合适等等问题均有可能存在。但是它的优势有以下几点：（1）无论从时间的安排还是教学内容的契合度来分析都具有极大的相关度，能够在规定的实训时间当中贯彻学习内容的相关主体。（2）能够安排全部学生进行项目实训，更好的让每个学生参与到模拟英语营销的环境当中来。（3）在学生主体的人人交流环境当中，能够发挥学生的自主学习能力，从中发现自我学习的不足与优势，更好的进行总结。
总的来说，这三种都是可行且比较好的实训项目，本文将以第三种模式为例做具体分析。基本上高职院校的专业课课时为48学时，实训课程时间应当占总课时的50%，即24学时左右，根据不同院校的教学时间不同可作适当调整。实训内容应当包括以下几个方面：
1）国外营销典型案例及理念分析。主要让学生们通过查找一些国际知名企业（以跨国企业为主）在进行国际市场营销与推广过程中的一些经典策略与理念，并根据对案例的研究分析形成相关文书报告进行讨论并分享自己或团队的看法。（5课时）
2）国际营销环境分析。选定特定的课题，对某一领域某一商品的具体国际营销环境进行分析，也可结合具体国际公司进行SWOT分析，研究成果可以模拟产品竞标会的形式进行，以各个小组为一代表团队，进行对竞标相关内容进行阐述。（8课时）
3）实际国际营销模拟，即以上两者为背景基础，在前面分析报告研究的基础上，进行模拟真实营销环节的相关对话，并鼓励在这一过程中使整个团队加到交流的环节当中来。（8课时）
4）实训总结及自我分析。（3课时）
注：以上的模拟环境均在英文交流环境背景中，如若可以，可以形成英文报告。
在整个实训过程中，学生们应当以团队的方式进行，即全部参与课程的人员分为6至8个小组（具体视人数决定），在每个团队人数的决定上，也并非是人数越多团队越好，有时候容易出现人浮于事的局面，反而使得有些同学不能在实训中得到真正的锻炼。目测人数以，5至6人为一团队为适。在团队学习的过程中，既要发挥团队的讨论作用，也要做好总结发言的观点凝练工作。
在评分方面，教师应当参考实训的各个角度进行评分，包括个人的参与情况、意见情况，以及整个团队的分工协作情况、完成质量与时间等等，综合个人因素与团队因素的综合考评，确定团队分，并对表现出色的个人进行一定的奖励。
3 结束语
在实训项目的过程当中，不仅是对课程内容的一种践行，更是一种对自我能力的检验与反省。教学的最终目的是就业，如何在当前竞争激烈的就业市场上占有一席之地？如何冲破专业人数过多的对口就业的怪圈？就，需要教师、学生共同通过实训国际营销项目这样一个有效平台，让教师更能发挥就业指导作业，让学生更清楚自己的就业方向与自身的不足，构建完善的实训项目能力培养体系。
参考文献：
[1] 蔡小丽.高职商务英语专业校内实训模式研究[J].中国电力教育，2010（27）.
[2] 鲍文.高职商务英语专业人才培养模式再思考[J].滁州学院学报，2009（03）.
环境实训总结范文第5篇
【关键词】高职院校 教学实训模式 构建技术
为了改变高职院校培养的学生“高分低能，有分无能”的状况，高职院校教学实训模式的研究势在必行。所谓高职教学实训模式，是指高等职业教育各专业的学生，在完成其主要专业课程的理论学习和各种技能专项训练后，综合性地运用本专业的基本知识和技能在校内外集中进行系统性实训的各类教学模式。本文就如何构建高职各类教学实训模式并发挥其作用提供相应对策。
一、流程再造型教学实训模式及构建
流程再造型教学实训模式是指在营造特定模拟、仿真或真实的工作环境条件下，选择典型、完整、规范的生产过程（或服务过程），由学生模拟或真实地处理业务技术问题，以完成整个工作流程，提高学生的岗位技能。
1、流程再造型教学实训模式的特征。流程再造型实训模式具有针对性特征。在实训中，学生能较系统地运用所学知识和技能，按流程操作规范和职业标准把握整个生产（服务）流程，提升其处理流程中实际问题和非常规问题的能力。流程再造型实训模式具有递进性特征。在实训中，学生一般应首先学会前一个环节的工作，后一个环节在前一个环节的基础上继续训练。流程再造型实训模式具有完整性特征。本实训模式要求学生只有经历了生产流程的全部环节后，才能对本专业有一个清晰的了解，从而构成一个完整体。否则，实训考核难以进行，实训效果难以体现。
2、流程再造型教学实训模式的要领。其一，提供科学的生产（服务）流程规范与职业标准。流程规范是学生实训的指导要领，学生领会了生产（服务）流程的具体要求，才能在实际操作中符合流程规范和标准。同时，还要强化学生训练使用各种分析检测仪器与设备的能力。
其二，训练学生独立处理关键性生产（服务）技术问题的实际技能。例如，强化学生的生产流程意识和生产工序概念；让学生在生产前作好各项工作准备；在生产中善于进行生产设备的调整、产品制备、生产过程的控制等，从而达到从事该专业生产操作与工艺技术的职业要求。
其三，引导学生把握整个流程及各个环节间的联系。这既可以在全局观念下府视和处理局部问题，又可以在处理局部问题时兼顾全局。提高学生系统分析和解决问题的能力。
3、流程再造型教学实训模式的构建方法。一是对于那些工艺要求简单、时间或周期较短的生产（服务）流程，在把握了生产工艺及流程要求的基础上，可采用学生单独实训的方法。如前文所述的饼干加工就可以采用此方法。
二是对于那些时间和周期较长，且生产工艺较复杂的生产（服务）流程，可采用小组分工和协作的实训方法。
二、岗位实操型教学实训模式的构建
岗位实操型教学实训模式指在模拟特定的真实工作环境条件下，分岗位模拟或实际操作和处理该岗位的基本业务，提高履行岗位职责的实际能力。
1、岗位实操型教学实训模式的特点。岗位实操型实训模式的特点之一是实操性。该模式直接针对某一产品、项目或任务，以及工艺操作方法和要求，指向明确，要求具体，规范清楚，岗位职责明晰，学生实训操作非常快捷而简便，可培养学生解决实际问题的能力。岗位实操型实训模式的特点之二是目标性。这一模式要求学生全身心地按照实训目标投入岗位的实际操作训练，以完成实训目标和任务。岗位实操型实训模式的特点之三是综合性。该实训模式要求学生将本专业的理论知识与专业技能结合起来，综合性地运用于岗位实际操作过程中去，以取得实训效果。
2、岗位实操型教学实训模式的要领。其一，明确各岗位的工作职责和职能，针对性地设计实训的标准、内容与形式。例如，在饭店管理专业的实训中，要让学生了解前厅、餐厅、酒吧、康乐、茶艺等各个岗位的职责与职能，以及服务技能和素质要求，迅速把握饭店管理各岗位的实际岗位操作能力，达到教学与工作岗位的“零距离对接”。
其二，营造“同因素”实训成果转化的条件。实训环境和条件与未来就业的岗位环境和条件越相似，其实训效果越好。如实训中的设备、任务与就业岗位工作相同；实训的专业和技能与岗位工作的专业和技能相同等。那么，在“同因素相似”中实训，其技能转化效果就会越好。
其三，注重岗位实训中的关键能力与综合素质的培养。例如，会计专业实训中运用这一模式时，必须明确各会计岗位的主要职责及所需技能，有针对性地安排各岗位的具体工作内容，让学生分岗位处理会计业务和实务，从而提高其关键岗位核心能力。同时，还要注重学生综合素质的提高。
3、岗位实操型教学实训模式的建构技术。实操训练方法之一是分层递进训练法。所谓分层递进训练法是指依据系统技能自身具有明显的层次结构的特点，从基础性单元技能的训练开始，依次递进，随之进入高一层次的训练，分阶段、分单元地完善岗位操作技能。
实操训练方法之二是超循环训练法。对于流水作业、操作技能较简单的工序，适于采用超循环训练法，这一实训方法的要领是让学生的岗位技能在熟悉岗位标准――实际操作训练――结果考核的循环中不断提高，即在对岗位操作技能进行动作分析的基础上，制定岗位操作标准，培养示范者或制成分解动作录像带，让学生模拟，然后在岗位上进行多次分别练习，以提高操作水平，并以操作考核来评价操作技能的提高是否达到了岗位标准，达到标准方可进入新的一轮循环。
实操训练方法之三是板块训练法。在上述两种极端状态的岗位之外，还存在着介于两者之间的中间模式。例如，企业生产流水线的自动车工，它具有三个模块技能：一是车刀的选择、磨制和安装；二是进刀齿轮的调整；三是车床的日常保养。其技能构成既不是只有若干简单基本动作，也不具备十分明显的三个层次结构，而是由比较显著的特征形成了几个技能和知识板块，可以分别对各个技能或知识“板块”进行训练，然后加以组合训练，就能形成岗位技能。
三、范例驱动型教学实训模式的构建
范例驱动型教学实训模式是指给受训学生提供一个典型的实际范例，驱动学生独立思考与分析这个范例，并组织学生讨论交流，从而提出解决问题的各种方案，从中找出最佳方案的实训方法。这一模式生动具体，受训学生参与性强。
1、范例驱动型教学实训模式的特点。范例驱动实训模式的特点之一是可操作性。范例驱动型实训模式为人们提供了一个比抽象理论具体得多的教学行为框架：即提供案例――组织讨论――案例总结、评点。其教学实训的操作性较强。范例驱动实训模式的特点之二是认识论的特点。在实训中，从分析解剖范例入手，从分析中了解事物的规律，再进一步总结，归纳和升华，从而达到整合的目的。范例驱动实训模式的特点之三是灵活性。在实训的应用过程中，根据专业知识和技能要求的特点、现有教学条件以及学生知识水平的高低等状况，从方法上灵活的调整，体现对专业特点的主动适应。
2、范例驱动型教学实训模式的要领。其一，注重典型范例的选择。实训中选择适用范例一般应关注三个条件：一是范例的真实性。范例不可臆造，否则会缺乏实践意义。二是范例的结合性。范例应结合实际，解决现实问题。三是范例的启发性。从范例中总结出规律性，对现实问题的解决有启迪作用。
其二，进入角色分析范例。为了学生讨论交流的便利，可将范例打印成册下发给每位实训学生；教师提出拟解决的问题，引而不发；随后组织受训学生进入角色，分析范例，思考问题，讨论问题。讨论中倡导创新，鼓励交锋；最后要求每个学生制定出一套解决该问题的方案和办法。
其三，进行范例的点评和升华。指导教师点评范例应注意如下问题。一是任何问题的解决不可能只有一个一成不变的正确答案，如果指导教师只确定解决某问题的一种所谓正确答案，就会将结论约束在某一方案的窄巷里，禁锢了学生的开放式思维。二是指导教师在范例点评中要结合实训学生提出的各种方案或办法进行分析、比较，指出各方案的闪光点和不足之处。三是要求每位学生结合他人的方案去思考、联想和创新，以便产生出更多的新理念；四是启发实训学生多方面、多角度、多层次、多过程地去思考和解决某一问题。
3、范例驱动型教学实训模式的构建方法。范例驱动实训模式的建构方法，一是选取包含本质因素，根本因素、基础因素的十分精典的范例。二是结合范例提出要解决的主要问题。三是通过范例的讨论、研究，驱动人们的认识从个别到一般，从具体到抽象，从认识到实际的理解，把握其规律性的东西，从而提出自己的方案（或设想）。四是指导教师归纳、总结、升华，提出与范例本质上一致的特征及解决问题的方法，达到范例驱动式实训的目的。
四、职业模拟型教学实训模式的构建
1、职业模拟型教学实训模式的特点。职业模拟型实训模式具有仿真性特点。这种模拟的精髓，在于以仿真动作和行为作为训练的内容开发设想，让学生身临其境，以提高自身适应力和实际业务能力。职业模拟型实训模式具备有效性特点。一方面，职业模拟实训可以压缩学用转化时间和过程；另一方面，这种实训既给学生提供了仿真有效的训练环境，又不打乱企业实际工作岗位的工作程序；此外，还能使学生在短时间内尽快熟悉企业运作过程中所需的各种实际知识和动手能力。职业模拟型实训模式具有可控性特点。这一模式体现出所模拟的工作过程可以控制，工作故障可以设置，以利于学生在处理实际工作过程中可能会出现的各种问题。
2、职业模拟型教学实训模式的要领。其一，模似系统的选择应再现企业的真实性以及操作系统的可控性。学校可以建立校内证券投资模拟实验室，教师可根据实训进程安排学生看盘，模拟操作以及解决模拟系统中的各种故障。
其二，模拟系统的参数设计应合理，使学生能进行系统操作。如果模拟系统的参数设计过高，学生难以操作，无法取得预期实训效果；如果模拟系统的参数设计过低，学生不费力就容易取得效果。
其三，培养学生在模拟系统中综合运用知识与技能的能力。以房地产开发为例。将公司置于模拟现实的复杂多变的环境中，模拟房地产项目的整个开发运用周期：如宏观环境分析、市场调研、土地竞买、项目定位、投融资计划、设计、招标、施工建设以及市场销售等。整个开发流程都在系统模拟中完美地体现出来。从而培养学生综合运用所学各种知识与专业技能。
3、职业模拟型教学实训的建构技术。职业模拟实训的方法很多，有角色扮演、个案研究，篮中训练，公文处理、模拟操演、企业竞、管理游戏等等。如，角色扮演法，即为受训人构造一个特定情景，学生是情景中的一个个角色，然后由学生扮演各种角色进行实际业务运作，以此驱动学生在特定情景的模拟中主动地投身于实训活动。
五、问题抛锚型教学实训模式的构建
问题抛锚型教学实训模式的内涵包括以下几个方面：一是它要建立在真实问题或事件的基础上，确定的这类真实问题或事件可形象的比喻为“抛锚”。二是一旦“问题”确定了，整个教学环节、要领、内容和方法则被确定了（就像轮船抛锚被固定了一样）。三是要营造特定具体事物、场景和过程。所以该实训模式也可称之为“情境性教学模式”、或“基于问题的教学模式”。
1、问题抛锚型教学实训模式的特点。“问题抛锚”实训模式源于建构主义的学习理论，建构主义认为，实训者要想完成所学知识的意义建构，最好的方法是让实训者到真实的环境中去感受、体验、操作。在现实中把握“问题”（锚）的性质、规律性及事物内在联系。其主要特点一是它具有直感性特点；二是这一实训模式主旨在于强调受训人在实训中的内在因素，强调受训人的主观能动性，强调受训人思维功能的发挥；三是这一实训模式极为强调人在实训中的作用，从而提高学生实际岗位能力。
2、问题抛锚型教学实训模式的要领。其一，提出或确定实训要解决的“问题”。在特定实训情境下，选择与实训主题密切相关的真实问题作为实训的关键内容，选出的问题或事件就是锚，提出问题，就是抛锚，当然主要问题的选择，一个重要条件就是善于思索和思考问题，这样才能在他人往往习以为常的情况下，发现关键问题。
其二，由学生自主研究要解决的问题。教师不是具体教给学生如何去解决问题，而是把问题“抛”给学生，由学生分析问题、解决问题，制定出解决问题的办法和方案，教师可提供信息，注重学习自主学习的能力。
其三，学生交流、讨论，共同探讨解决问题的途径和方法。即通过学生实训小组成员对问题的分析、比较、解剖，找出问题的本质和关键点，促进问题的明确化，这其中有不同观点的交锋和修正，促成学生自主解决“抛锚”问题。
3、问题抛锚型教学实训模式的构建方法。其一，围绕“问题”，充分探讨。“问题抛锚”实训模式，类似于“头脑风暴法”，即用众多的脑力，像风暴一样去冲击某个“问题”，以求得解决问题的方法。据调查分析，成年人受他人观念的影响，新观念的出现率可提高65%。
其二，保留判断，以量求质。要让每个小组成员畅所欲言，充分发表各种不同意见，在讨论中进行争议和比较，提出的办法越多越好，多多益善，以量求质。讨论中，禁止批评他人，会议上可以多产生出70%的办法。
其三，注重实训学生的总结、内化、升华的思维功能。如“商务谈判”的课程实训，其中有些学生悟性较强，既能联系实际，又注重将所学的“商务谈判”的知识和技巧加以总结、内化并具体化为实际谈判经验和技巧，因此，在实训中，无论内容、时间、条件怎样变化，他们都能应对，发挥自如，谈判效果良好。
当然，学生的自主学习、讨论、交锋固然重要，而指导教师的协调，归纳、总结、提升也十分重要，从而提高实训效益。
六、网络技术型教学实训模式的构建
据悉，在美国已有92%的大公司和50%的大学采用了网上培训。网络技术实训模式是将现代网络技术应用于高职院校学生实训而提出的培训方法。该实训模式的基本特点明显。
1、网络技术型教学实训模式的特点。特点之一是内容多样性。教师可通过网上演示会、展示会、专家献艺、专业性讨论等形式，使学生掌握有用的、操作性强的网上实训内容。特点之二是实训手段生动性。教师可在网络上制作有个性、有针对性的实训专题和主页，生动地进行先进技术、专业知识、实践技巧的实训，把实训工作推向崭新境界。特点之三是技能实用性。在网上可学习当代世界新技术、新工艺、新的生产流程，学习各种专业的操作技能并运用于实践，实训方式灵活，实用性强，且学习新知识、新技能所需要的时间只须传统面授方式的40%。
2、网络技术型教学实训模式的要领。其一，提高学生的网络技能。加速信息化、网络化进程，对学生进行计算机基础知识教育，是网络技术实训能够顺利进行的前提条件。在实训前，教师要充分利用因特网上充足的教学资源，使用学生充分体验到网络技术的实用性。BBS、电子邮件、教学课件的使用使学生对实训活动产生浓厚兴趣。
其二，教师必须转换其角色。教师角色应由课堂权威主宰者、知识的垄断者，转换为实训的诊断者、咨询者、驱动者以资源专家。要变“教”为“导”，引导学生投入网络技术的教学设计，在教学重点、难点及方法上给学生以指导。
3、网络技术型教学实训模式的建构技术。其一，同步训练法。教师与学生同时上网，教师在网上指导学生。其具体方法如下：一是网络实时聊天；二是视觉支持的音频会议；三是共享的白板和应用软件；四是网络视频会议。
其二，非同步实训法。指导教师将实训要求告诉学生后，学生根据自己的学习进程来安排实训。非同步实训法主要有两种：一是教师通过电子邮件指导实训学生，这种方法适合于个别指导；二是BBS异步讨论。指导教师通过在讨论区布置讨论议题引导实训学生进行训练。
【参考文献】
[1] 一教学模式的概念[EB/OL].http：//省略/xxkx/xxkxjs/xkxsyj/jxlw/200703/t20070328_380401.htm，2008-06-25.
环境实训总结范文第6篇
关键词：ERP沙盘模拟实战 会计实训课程 应用
众所周知，会计学本身就有一定的技术性和操作性，故而很多技工类学校设置了会计实训课程来帮助学生提高技能。但是由于实训的内容较为笼统，实训的形式较为单调，实训的课程较为局限，所以实训效果不佳。为了改变这种现状，笔者在会计实训中引入ERP沙盘模拟实战课程，不仅提高了学生学习的兴趣，而且使学生对企业的整个生产流程有了直观认识，增强了实训的针对性，为学生将来适应企业不同阶段的会计操作奠定了基础。
一、ERP沙盘模拟实战
ERP沙盘模拟是其实就是一个实验的平台。在这个平台中，企业的物流方式、生产过程、财务管理、运行过程、营销模式等经营活动都会被展示出来，整个沙盘就相当于一个仿真企业环境。通过ERP沙盘模拟，学生们类似于参与了一种角色模拟游戏，可以直观理解在课堂中学到的经贸、管理、财务等理论知识，同时还能够在模拟环境中，扮演企业管理者，参与到企业各个环节的管理之中。
二、ERP沙盘模拟实战在会计实训课程中的应用
（一）课程目标
在会计实训中使用ERP沙盘模拟实战的主要目标是让学生在模拟的环境中，熟悉和了解企业的日常运行模式，以相应的角色参与企业日常生产，帮助学生从宏观和全局的角度分析和处理某些会计管理的问题，提高学生对整个企业资源合理配置的认识。
通常情况下，学生要参加两个阶段的会计实训。第一个阶段是初级会计实训阶段，第二个阶段是中高职会计实训阶段。
初级会计实训一般被安排在学生进入技工学校的第一年第一个学期。在这个阶段，学生们主要了解的是企业的日常运行环境、组织结构、业务流程、岗位职责等，在进行实训的过程中，学生要在老师的指导下，学会相关的经营业务、基本操作，同时增强与其他成员之间的合作，共同完成实训计划。
而中高级会计实训的时间一般在第二年的第二个学期。与初级会计实训阶段相比，这个阶段的会计实训专业性、复杂性更高，对学生会计知识和专业技能的要求也更高。所以这个阶段的ERP沙盘模拟实战具有一定的专题性。
（二）实训课程设计
在ERP沙盘模拟实战中，老师会将整个课堂的背景设计为多家实力强大的公司，之后将学生分为若干个小组，每个小组都代表同一行业中的不同企业团队，小组与小组之间存在着激烈的竞争关系。而在真正进行实训的过程中，学生会按照才能、思维、性格等方面的不同，在模拟公司中担任CEO、财务总监、市场总监、营销总监、行政经理、采购总监、生产总监等职务。比如某学生的思维较为宏观，考虑问题较为全面，那么就可以任命他为CEO，把握整个公司的运营；或者某个同学的创新性思维较为发达，那么就可以任命他为营销总监，让其制定这个公司产品的营销策略；某个同学对市场有一定的敏感性，就可以任命他为市场总监，让其掌管整个市场是运行；而对于在技术方面有一定特长的学生，老师可以安排他做生产总监，保证生产的质量和正常运行。
总之，老师在设计实训课程时，要尊重每一个学生，细心观察他们的特长和优点，将他们安排在合适的位置上，提高学生的自信心，提高他们的实践能力。
（三）实训程序
实训程序其实就是整个ERP沙盘模拟实战实训的过程。它主要包括三个阶段：前期准备阶段；实训过程阶段；后期总结阶段
1、前期准备阶段
在前期准备阶段，老师首先要通过Word或PPT的形式，将整个模拟企业的信息状况向学生说明，其主要包括企业的性质、基本规章制度、经营状况、生产状况、组织构成、股东组成、主要生产设备、业务状况、主要合作伙伴、固定和流动资产等，以此保证学生后期在制作财务报表的质量。之后要制定相应的市场运行规则，比如企业目前的市场占有份额、企业的准入规则、厂房购买、订单争取、客户关系稳定、销售计划、营销策略等等，保证企业运行过程的合法合理正常。最后，学生按照自己的角色分工，进入企业中，把自己作为一个已毕业的人士来进行实训，维护自己所在团队的企业运行。
2、实训过程阶段
在实训过程阶段，要注重对学生理论与实践相结合的思维培养。其主要步骤为：首先引导学生利用实训设备，培养他们手工计算和会计计算相结合的习惯。之后调换学生位置，让他们体会不同工作岗位上的不同操作流程，保证实训的全面性和实用性。接着将银行、工商、税务等部门，电子开票等系统引入实训过程，增加学生对在银行开设账户、办理各种营业执照、办理税务登记等的认识和了解，保证模拟的真实性和有效性。
3、后期总结阶段
在后期总结阶段，老师要及时指出学生在实训过程中出现的问题，之后对每一个学生的角色进行点评。在改正的过程中，某些企业的流程必然也会受到影响，故而要及时调整方案，保证学生能够在短期内适应新的工作岗位，不断培养学生自身职业判断能力。
在会计实训中应用ERP沙盘模拟实战方法，能够实现会计理论与实践的结合，同时帮助学生建立立体的企业运行沙盘，为学生发挥才能和特长提供了良好的平台，促进学生技能的提高，保证会计实训的效果。
参考文献：
[1]林香山.浅谈ERP 沙盘模拟在会计实训中的应用—以中职会计实训教学为例[J].中国集体经济.2011，（19）：184-185.
[2]李冬.ERP 沙盘模拟课程：会计实训教学课程的创新[J].浙江旅游职业学院学报，2010，6（1）：84-88.
环境实训总结范文第7篇
关键词 建筑工程；实训教学平台；三维仿真系统
中图分类号：G712 文献标识码：B
文章编号：1671-489X（2016）24-0052-02
Construction and Research of an Education Platform about Ha-ving Practical Teaching Which Combine Virtuality with Reality in Architectural Engineering//ZHANG Tao， KANG Jiatao
Abstract It can be summarized from investigation and analysis that there exist some architectural engineering problems， accordingly， the
idea of building an architectural engineering practical teaching edu-
cation platform of quaternity include texture， entity， virtuality， learning
is put forward. The platform is composed of four parts： entity model
for architectural structure， three-dimensional simulation system for
architectural structure，network management platform and mobile
terminals’ application software， meanwhile， shows the characteris-tics of virtuality with reality combining， management integration， creative teaching and environment for learning. And eventually， it constructs an integrated， multifunctional and omnibearing practical teaching education platform.
Key words architectural engineering； practical teaching platform； 3-
D simulation system
1 引言
高职人才的培养定位有其自身特性，既要注重理论知识的教育，又要注重岗位能力的培养。高职建筑工程技术专业是培养面向工程一线技术应用和技术管理的技术技能型人才，要求学生不仅要具有扎实的理论基础，还要满足工作岗位的岗位技能要求，因此，高职教育必须解决好理论教学与实训教学的关系。但是受到安全、工期、交通等各种因素的影响，实训教学的多个环节难以在校外工程现场开展，需要在校内实训基地进行。校内实训基地也存在场地有限、资金短缺、工艺难展现、综合利用率低等困难[1-3]。
如何C合、高效、多方位地开展建筑工程实训教学，始终是高职院校的一个难题。
为了解决实训教学中存在的问题，各院校也都在做积极的尝试和探索。通过建设建筑结构实体模型，解决工地认知实训的困难；通过施工工艺仿真实训软件，解决工艺展现困难、难以循环利用的问题。这些校内实训基地解决了部分实际问题，在一定时期内发挥了重要的作用，但是通过调研分析，也存在一定的问题：1）建筑结构实体模型实训基地为静态展示，学习方式单一，利用效果有限；
2）施工工艺操作实训基地使用成本高、限制条件多，无法与课堂形成一体互动；3）虚拟仿真实训软件辅助教学，缺乏真实体验感，无法感受工程现场真实环境；4）各实训场
地、软件独立存在，缺乏统一的平台管理。
为解决上述存在的问题，提出建设虚实结合实训教学平台，在统一的平台下使教学、课程、实训、自主学习有机结合。
2 平台的设计理念
建筑工程虚实结合实训教学平台是以建筑工程技术专业核心课程知识体系为“理论”基础，以“实体”实训模型为施工工艺展示载体，利用“三维仿真、网络信息化”为技术手段，达到创新教学模式、发挥学生学习能动性的目的，构建一体化、多功能、全方位的学习环境，打造“理、实、虚、学”四位一体的建筑工程实训教学平台。
3 平台的基本构架
建筑工程实训教学平台是以教学资源库为应用基础，由建筑结构实体模型、建筑结构三维仿真系统、网络管理平台、移动端APP四部分组成。将实体、虚拟、教学、自学有机结合成统一整体，构建理实一体、虚实结合、教学一体的全新教学、学习环境。
教学资源库 教学资源库是信息化教学的基础，丰富的展现形式可以满足多样式教学创新的需要，平台的各组成部分通过不同形式调用教学资源库的内容进行展示。教学资源库是对具体知识节点的全面介绍和展示，其形式包括文字资料、图纸资料、图片资料、施工动画、工艺视频、课程视频等。教学资源库具有展现形式多样、展示内容统一、资源及时更新等特点。
建筑结构实体模型 建筑结构实体模型是以实体结构形式展示建筑结构及建筑施工工艺。实体模型是课程理论体系的整合，包含砖混结构、框架结构、剪力墙结构、钢结构、木结构五大结构类型，结合施工全过程中的基坑工程、基础工程、主体工程、屋面工程、水电工程、暖通工程、消防工程、装修工程等分部工程，部分分层形式展现关键工艺节点300多项，配以教学资源库。
建筑结构实体模型可以对结构及节点静态展示进行认知实训，还可以通过二维码扫码调用教学资源库内容，进行多样化的动态展示。
建筑结构三维仿真系统 建筑结构三维仿真系统是以实体模型为蓝本建设的虚拟仿真系统，虚拟环境与实体环境完全对应，能够实现实体模型的虚拟网络化，弥补实体模型静态展示的单一性。建筑结构三维仿真系统可以实现建筑的三维漫游、虚拟化展示、知识节点学习、网络化调用等功能。使用者可以通过网络在终端登录仿真系统，其体验与实体结构模型完全一样，既实现了结构模型虚拟化的随时随地调用，又满足了虚拟仿真与实体结构的认知互补性，真正实现虚实结合，达到高度的统一性。
网络管理平台 网络管理平台是对教学资源库、三维仿真系统、后台管理的统一。平台的各组成部分具有统一的网络入口，通过身份认证登录，可以实现仿真软件的远程调用、网络课程学习、教学资源库查阅、在线考试、统计报表分析等功能。
移动端APP 移动端教学APP是网络教学管理平台的手机版本，通过移动网络可以满足随时随地的学习需求，适应泛在学习模式下学生自主学习的需求。APP还可以对实体模型展示节点二维码进行扫描，进行知识点学习。
4 平台功能应用
建筑工程实训教学平台以教学资源库为基础，可以实现工艺节点的实体展现，可以实现软件端虚拟三维仿真漫游，可以实现网络学习，具有多维度、多样式展示的特点，具体应用可以分为以下几个方面。
教学应用 以教学资源库为基础，以实体模型、三维仿真、网络课堂为展现方式，可以轻松满足多种形式的教学融合需求，创新教学环境，为进一步改变教学模式、创新课堂设计打下基础。管理平台可以针对性地对每个学生的学习进度、在线考试情况生成针对性的分析报表，有利于教师掌握学生具体情况，进行针对性教学组织，满足个性化学习的需要。
教师应用 平台多样化的展现形式可以为教师提供极大的便利，帮助教师进行教学创新，方便教师进行微课、慕课等教学组织，减轻教师工作压力。教师组织的微课、慕课等教学资源可以加入教学资源库，实现教学资源的循环更新，保证平台的及时性、实用性。
学生应用 通过平台的创新性应用形式，适应新时代学生学习特点，激发学生的学习兴趣，调动学习的积极性。终端APP可以满足学生随时随地的学习需求，创新泛在学习模式，创新学习环境。
延伸应用 平台可以向企业实习学生延伸，通过网络课堂、在线考试满足异地实习学生的学习、考核及管理需求。平台可以向工人技能培训和岗位证书培训延伸，进行网络课程教学和实训教学，打造培训一体化平台。平台可以延伸为建筑百科，满足不同人群、不同时段、不同地点的学习需求，打造综合化建筑百科学习端。
5 特色创新
建筑工程实训教学平台是理论教学、网络技术、教育信息化的多方融合，在设计理念、展现形式、应用环境方面具有明显的特色和创新。
虚实结合 通过实体模型与三维仿真的一一对应，真正实现实训教学虚实结合的理念，使实体模型与三维仿真y一在一个平台，既互相支持，又互相印证补充。
资源统一性 教学资源库作为平台的各组成部分的应用基础，实现资源调用及展现形式的统一性，使资源的更新维护具有方便快捷的特性。
拓展延伸性 平台可以在软件集成上进行扩展，在使用范围上进行延伸，具有拓展延伸性。
环境创新性 通过平台可以实现展示形式的多样性，满足教学模式创新需求，满足随时随地的学习需求，营造创新性的教学环境及学习环境。
6 结语
建筑工程实训教学平台是河南交通职业技术学院为改革实训教学、创新实训环境而重点支持的实训建设项目。该项目启动之初对相关院校进行了考察学习，对实训教学及实训建设中存在的问题进行了分析总结，针对性地提出“理、实、虚、学”四位一体的建筑工程实训教学平台，真正实现虚拟仿真和实体结构的完美结合，达到虚实结合的设计理念，在多个方面具有其特色和创新性。该平台的建成必将极大改善学院的实训教学条件，营造全新的实训教学环境和学习环境，为教学理念、教学模式的改革和创新注入全新动力。
平台的建设也对管理人员和教师提出更高的要求，在后续使用中要注重对师资的培养，平台的良性循环最终要依托素质优良的教师。另外，教育理念和科学技术都处于快速发展之中，这就要求管理人员注重利用新理念和新技术对平台进行升级优化，保持其先进性。
参考文献
[1]陈璐.普通高校建筑工程技术专业实践教学现状和改进策略[J].中国装备技术教育，2015（16）：159-160.
环境实训总结范文第8篇
1.1校企共建实训教材
职业院校的培养目标是技能型应用人才。通过和企业合作可以加强学生的就业能力，首先对企业进行调查研究，针对企业网络对人才的应用需求，依照企业岗位所要求的职业技能，与企业共建实训教材。要参照国家相关的职业资格标准，改革课程项目实训的教学内容，实现企业和学院共同编写实训教材的方案［3］107－108。我们编写的校本实训教材适合学生的水平和需求，不但提高了学生学习兴趣，而且让他们从实践中提高了网络技术实际应用能力。
1.2搭建实训虚拟平台
网络技术专业课程原理较多并且设置复杂，如果单纯地使用裸机和真实设备来配置，不仅不能满足需求，而且设备昂贵，易于损坏。项目实训实验结合企业网络工程项目，按照企业网络实施流程来完成案例［4］25－27。实训中采用Windows Server、Linux和GNS3软件和ASA防火墙等模拟路由器和防火墙，让虚拟机和真实机桥接。该仿真平台使教师教学方式灵活，学生不但易于理解和实现，而且调动了学生的学习积极性。使用虚拟机软件VMware练习操作系统的安装、设置和维护，避免因学生的误操作对系统造成损坏使实训终止。它能帮助学生顺利地在计算机上安装操作系统，完成修改和设置而不影响真机的正常运作。使用模拟软件进行路由器和交换机的配置，实现真实的网络环境，让学生能够在模拟软件中体会到路由器、交换机在企业网络环境中的具体应用和配置，为以后的网络安全管理工作奠定基础。
1.3企业案例实训
案例实训是在实践中学习，将所学知识应用在实验中。通过对案例的学习，学生可以掌握Windows Server、Linux操作系统的安装、设置、维护和管理，学会桥架、管线、机柜和六大子系统的综合布线，熟悉交换机、路由器、防火墙和无线AP等的配置管理。企业案例的选取来源于企业，学生根据实训的目标，采取小组讨论选取组长、资料查阅记录、流程实施和报告撰写等形式完成实训任务。教师在施工现场有选择地指导，由小组长答辩，教师根据实训中出现的问题进行解答，最后评定实训成绩。企业案例实训培养了学生的职业技能。在项目实训中，从网络环境构建、操作系统设置、网络设备安装、网络设备安全配置到安全测试验证，一整套的项目实训下来，学生获取工作中有用的知识，教学中做到知识训练与实际工程项目职业能力衔接，为职业院校提供新的实践教学模式。网络设备的安全技术内容也是一个重要的实践内容，让实践教学充分体现职业教育的特点。
1.4企业顶岗实训
1学生顶岗实训
首先完成章节项目的实训，章节项目的实训是小案例实训，结合每一章节的具体内容来实施。其首先使用模拟软件来模拟，然后用虚拟机安装相应的软件来实施网络操作系统设置、交换机、路由器和防火墙安全案例。对于Windows Server的高级设置和维护、Linux的安全管理、ACL配置、NAT和防火墙等技术，讲解时要精讲，项目案例实训时要精练。其次完成综合项目的实训。综合实训是在本课程全部完成后进行，根据企业网络实际需求搭建安全和便于管理的网络。模拟企业网络环境，组建企业网络，进行网络操作系统搭建、网络环境的构建和网络安全技术的技能训练。通过项目综合实训学习，学生能够根据企业办公环境、需要的信息点数量以及网络拓扑图进行综合布线，安装和设置操作系统，配置交换机、路由器和防火墙安全设备，使用管理软件监控企业网络的运行状态，并采取安全技术保证企业网络的安全，使其正常运作。最后是顶岗实训，安排学生到企业进行实训，切实感受真实网络环境，发现网络安全隐患，掌握网络操作技术、网络设备配置技术和网络安全管理技术，提高处理网络故障的实际能力。项目实训的成绩考核方式要灵活，将企业和学校双方结合，给学生以中肯的评价，以能力为主，为学生就业打下坚实的基础。
2教师顶岗实训
深入企业第一线，了解企业网络所需要的工作岗位和技术能力，全面跟踪学习综合布线、网络应用操作、网络安全管理和网络云计算服务等方面的技术岗位；然后反馈到网络技术专业教学实践改革中，更新校企共建实训教材，将企业中的新知识、新技术和新的管理理念引入，做好与企业网络技术人员的良好沟通，丰富实训教材内容，提高教学质量。
2总结