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微生物实训总结

微生物实训总结范文第1篇

【关键词】生物制药技术 课程模块 职业能力培养

高职生物制药技术专业培养目标是培养具有良好的职业道德,必需的理论知识和熟练的专业技能,能从事生物制品的生产、生物制品检验、生物制品经营等工作岗位,能解决生物制品生产实践、经营中遇到的一般专业问题,服务第一线的高级技术应用型人才。

根据对专业人才培养目标分析,我院高职生物制药专业的课程分为公共基础课、专业基础课、专业课、综合实践、拓展课等五个模块。每模块的课程门数、学分、学时比例见表1。

一、公共基础课

公共基础课安排了中国化的马克思主义概论、马克思主义哲学原理、思想道德修养、法律基础、形势与政策、高等数学、英语、计算机应用基础、体育共9门课程,占课程学时比22.1%,占总学分比27.5%,达到国家规定的基本标准,符合国家的教育方针,将素质教育贯穿于教育、教学的全过程,使学生掌握必需的文化基础知识,全面提高学生的基本思想、文化和身心素质,培养和训练学生的不断获取新知识、新技术信息的能力、使用外语的能力、团队协作精神和人际交往能力,以满足学生适应社会、独立生存、自我发展、创新超越的需要,同时为专门课程的学习提供理论知识基础。

二、专业基础课

专业基础课包括基础化学、微生物学基础、药事管理与法规、人体结构生理学、实用药理基础、生物化学与分子生物学、现酵技术、天然药物学知识、药物制剂技术共9门课程,占课程学时比29.3%,占总学分比29.0%。专业基础课为后续课程学习所必需,各门课程学习以理论和实训穿行,构建专业所需的化学、医学、药学、生物学等基本知识和基本技能,理论部分强调以“必需、够用”为度,重视相关技能的培养,技能方面特别要强调规范化操作。

1.基础化学包括了无机化学、有机化学和分析化学。考虑到高中学生的无机、有机化学基础较扎实,授教时侧重应用性较强的分析化学,理论方面总体以“够用”为度,重在培养学生基本的实训操作技能,它是专业技能的基础。实训内容选择从传统的经典的训证为主转向应用性广的综合性实训,在这些实训中使学生掌握常用仪器设备的操作,熟悉基本原理与方法,能正确地记录、收集和处理数据,规范书写实训报告,并对实训结果进行客观分析,重点培养学生扎实的基本功和科学、严谨、踏实、实事求是的工作态度和作风。

2.微生物学基础、生物化学与分子生物学、现酵技术是既是专业课学习的基础,又是职业能力的重要组成部分。微生物学基础中的微生物的形态观察方法、培养基的制备及消毒灭菌方法、微生物的接种分离培养技术、微生物大小、环境中的分布测定技术、药物微生物检验技术、血清学检验技术、生物化学与分子生物学中的电泳技术、核酸提取技术、酶活测定技术、现酵技术的菌种选育、菌种保藏、培养基的制备、灭菌、发酵过程的控制、发酵液分离、提取和精制等技术等是均为学生职业关键能力的重要组成部分。

3.人体解剖生理学、天然药物学知识、实用药理基础、药物制剂技术、药事管理与法规是涉及医药方面的基础课程,学生通过天然药物的功效、活性成分结构修饰、提取制备、各种制剂制备等实训,完成从原料药到成品药规范生产、规范管理的全过程学习。并采用现代检测分析手段与方法,对原料药与制剂药的质量、在人体内的代谢途径、作用机制、以及药物的有效性、安全性进行科学评价,从而学习如何获得安全有效的药物,使学生对医药有较全面系统的认识,并为以后从事药学相关的工作打下坚实的基础。

三、专业课

专业课包括生物药物检验技术、生物制药设备、生物制药工艺、GMP实务4门课程,占课程学时比8.4%,占总学分比7.2%,是构建专业核心能力最为重要和必要的课程。生物药物检验技术测定各类生化药物的含量、检测其安全性的技术、评价生化药物的质量的方法,生物制药设备中对通用设备和生物制药工艺使用设备的结构、性能、操作方法,生化药物的生产工艺流程的操作技术、生产规范化管理技术都是日后从事专业工作所必不可少的,是形成综合职业能力的关键。

四、综合实践

包括微生物学技能训练、生物化学与分子生物学技能训练、生物药品制剂技术实操训练及GMP技能训练、生物药物检验技术技能训练、生物制药工艺技能训练、毕业实习与设计共6门课程,占课程学时比32.1%,占总学分比38.5%。此模块突出特点是综合性。通过较复杂的、融合多个知识点或多学科知识的校内综合实训,各种基本操作技能在不同实训项目中多次操作,反复整合,大大提高学生的动手能力、分析解决问题的能力和对各门知识的综合运用能力。最后通过在生物制药技术相关的岗位上进行一年的顶岗实习及论文设计,突出对学生科研意识和创新工作能力的综合训练,要求学生从查阅文献、设计和实施方案、写出论文,两年来学习的各种知识和技能在此阶段相互碰撞、相互揉合,上升为综合的职业能力。有利于提高学生就业的竞争力。

五、拓展课

包括药学文献检索、生物药品新药开发基础知识、基因工程原理3门课程,占课程学时比3.0%,占总学分比2.9%。培养学生具有不断获取本专业新知识、新技术信息的能力,为学生将来在专业范围的自我发展,提升自身位置及从事高层次研发工作打下基础。

此外学生还可选修药品市场营销、药用植物识别技术、生命的奥秘等课程,以拓展视野,拓宽就业范围。

课程设置体现了“厚基础、重专业技能”的原则,课程结构比较合理。课程设置及结构安排完全是为了达到本专业的培养要求及实现本专业的培养目标而开展的,体现了德、智、体、美全面发展,有利于学生职业技能的形成和综合素质的全面提高。

参考文献:

微生物实训总结范文第2篇

关键词 食品微生物检验技术;课程设计;教学评价

中图分类号:G712 文献标识码:B

文章编号:1671-489X(2017)02-0084-03

Course Design of Food Microorganism Inspection Technology//ZHENG Peijun

Abstract To talent training objective of food nutrition and testing as

the starting point, analysis of professional post office requirements,based on the post core ability, study of food microorganism inspec-tion technology course,then respectively from the curriculum na-

ture and orientation, curriculum goal, curriculum design, teaching design, teaching implementation, teaching evaluation of six aspects, the paper introduces the whole teaching of the course design of food microorganism inspection technology.

Key words food microorganism inspection technology; course de-sign; teaching evaluation

1 n程性质与定位

食品微生物检验技术是食品营养与检测专业课程体系中一门工学结合的核心课程,是食品检验三大工作岗位群课程之一,是培养学生食品检验技能的重要课程,是实践性、技术性很强的一门课程。

食品微生物检验技术课程培养食品营养与检测专业学生微生物检验检测技能,针对检验员、现场QC与QA等职业岗位要求而开设。通过学习食品微生物检验的基础理论与技能,具备微生物检验的能力及职业素质,获取食品检验工职业资格证书。按照国标及工作要求,及时、准确地对食品样品做出检验报告,为食品安全生产及卫生监督提供科学依据[1]。

2 课程目标

总目标 通过对本课程的学习,使学生掌握食品微生物检验的基础理论知识、常规项目的检验原理,了解检验新技术的发展概况。经过学习,学生具备代表性取样、微生物检验与分析和质量控制的能力。为通过食品检验工职业资格考试储备知识和技能,可胜任食品行业检验岗位中食品原料至成品的微生物检验工作。

专业能力目标 能够熟练使用及维护显微镜;能够包扎微生物检验常用玻璃仪器;能够熟练使用微生物检验常用的设备;能进行微生物的制片及形态观察;能进行微生物大小测定及计数;能进行培养基的配制及灭菌;能进行微生物的分离接种及纯培养;能进行微生物的简单染色及革兰氏染色;能够对微生物检验样品进行处理;能够进行微生物卫生指标菌及重要致病菌的检验;能够正确记录实验结果及撰写实验报告;能够独立根据给定的微生物检验标准进行微生物检验、分析工作。

知识目标 掌握微生物检验技术的基础理论;掌握微生物检验的相关的国家标准;掌握微生物检验的基本方法;熟悉微生物生化反应分析;了解微生物血清学实验分析;掌握食品微生物检验取样操作;掌握样品的保存与制备操作;掌握微生物实验设计与数据处理;掌握实验数据原始记录与实验报告的撰写;掌握食品卫生细菌学的检验方法;掌握食品中病原微生物的检验方法;掌握发酵食品微生物的检验方法。

职业素质目标 重视职业道德教育和法制教育;培养诚信品质、敬业精神和责任意识、团结合作意识;培养严谨的工作作风、实事求是的工作态度;提高实践能力、创造能力、就业能力;提高观察、分析和解决问题的能力;提高生产安全意识及工作防护能力。

3 课程设计思路

按照食品行业检验岗位的任职要求,分析岗位实际工作任务所需的知识、能力、素质要求,并参照食品检验国家职业标准,确定课程的能力目标、知识目标和素质目标[2]。

通过企业调研、专家座谈,以及对毕业生就业进行调查等工作,分析食品微生物检验工作过程中实际需要的技能与素质,重新构建教学内容。将原有的食品微生物、食品微生物实验、食品微生物检验进行分解,找出其中与从事食品微生物检验工作相关的理论知识、方法技能、职业素质进行重新整合,并结合食品卫生微生物检验国家标准及国家职业标准中级、高级食品检验工的内容,按照基于工作过程的教学做一体化的理念,形成工学结合的教学项目,从而实现培养食品微生物检验职业技术能力的目标[3]。

4 课程内容与教学设计

为使学生掌握食品微生物检验的知识与技能,课程设置食品微生物及检验基础知识,食品微生物检验室使用与管理,微生物检验基础技能训练,食品卫生细菌学检验技术,真菌学检验技术,食品中常见病原微生物检验技术,其他微生物检验技术,食品微生物检验综合实训总共8个学习项目,每个教学项目下设若干个工作任务,采用教、学、做一体化教学。课程教学内容设置见表1。

5 教学实施

教学建议 要体现本课程在教学方法上的特殊性,强调工学结合,不再严格区分理论与实践教学,将理论知识融入实训教学内容。

本课程主要采用教、学、做一w化的教学模式,以项目为导向,以任务驱动的方式进行。在教学中也可采用以培养能力为主的多种教学方法(讲授式、学导式、讨论式、启发式、诱导式)进行教学。

1)采用教师讲授与课堂讨论相结合、理论课与实训课相结合的一体化教学,以工作过程为导向的教学,以工作任务为载体导入检验项目,学生自学与辅导答疑相结合,达到提高学生综合素质之目的。

2)理论课采用多媒体课件、教学视频等教学手段上课。

3)利用网络资源库教学,编制纸质教材、实训指导书、电子教材(电子教案、多媒体课件、习题库)及网络教材(网络课程资料、网上学习指导、在线测试)于一体的立体教材,学生可以通过网络学习、测试。

教学基本条件

1)对专业教师要求:具备讲师(工程师)及以上职称或研究生以上学历,具备教师资格,具有高级检验工以上职业资格证书,有扎实的食品微生物检验相关理论基础,熟悉微生物检验相关国家/国际标准;熟练掌握微生物检验各项操作技能,具备食品检验的基本理论与操作技能,具有检验质量控制的基本知识;具备微生物检验岗位2年以上实践工作经验,能针对实际教学条件进行相应教学设计。

2)对实训室要求:要有微生物检验常用设备,如无菌

室、超净工作台、高压灭菌锅、培养箱,合理配置检验室仪器设备、存放样品的台面及冰箱,具备16个微生物检验工位。

3)对教学场所要求:要有多媒体教学设备、黑板,要求一次性能容纳60人以上。

课程资源的开发与利用 包括相关教辅材料、实训指导手册、信息技术应用、工学结合、网络资源、仿真软件等。

1)利用理实一体化教学平台,采用多媒体课件教学。

2)开辟空中课堂,实现网络教学资源全面共享,充分利用国家精品课程资源,提供与课堂教学相关的教案、电子教材、习题与解答、实训项目设计、试卷与答案、多媒体课件等。

3)开发课程网站,学生可通过课程网站自主学习。教师和学生可以通过课程网站,对某一内容有目的地开展分析讨论与交流协作活动,加深对问题的理解,从而获得高级认知能力。

6 教学评价

考核方式 考核方式分为过程性考核和终结性考核两部分。

1)过程性考核。

①平时成绩:出勤情况;课堂纪律;上课表现(是否积极参与课堂讨论);课堂提问(是否能主动回答问题以及回答问题结果)。

②项目完成情况:实训室表现(能否遵守实训室规章制度,能否正确使用各种仪器设备,实验后是否及时清扫);实践操作能力(态度是否积极;是否参加动手操作;操作是否规范;步骤是否合理);方案设计能力(是否能够根据资料合理设计方案、安排时间;是否具有自我学习及创新能力);信息处理能力(是否能够根据现象得出结论;数据分析是否合理);项目报告书写能力(是否独立完成;书写是否规范;数据是否真实;是否有判读分析);团结合作能力(实训中是否能够通力合作、分工明确;是否保证检测结果准确)。

2)终结性考核。理论考试及聘请企业具备理化检测能力的技术人员,按照企业岗位人员的工作要求进行实操考核。

评定标准

1)平时成绩(10%):出勤情况及课堂纪律5%+上课表现及课堂提问5%。

2)项目完成情况(50%):实训室表现10%+实践操作及设计10%+数据处理分析10%+项目报告10%+小组合作10%。

3)终结性考核占40%。各工作任务成绩分配见表2。

7 结语

以工学结合为切入点,打破微生物学科体系,按照食品检验岗位及微生物检验职业标准,针对高技能人才知识、技能、素养需求,以及食品微生物检验的国家标准,选择实训项目及理论知识,实现学生在校学习内容和未来实际工作一致,缩短学生从学校到企业的适应期,为学生的就业打下坚实的基础,提高教学质量,增强教学效果[4],把学生培养成为专业技能、职业道德与综合能力兼具的创新型人才[5]。■

参考文献

[1]王华.高职食品微生物学教学方法及考核方式的改革初探研究[J].现代食品科技,2007,23(2):83-85.

[2]王瑞兰,苏新国,王尔茂.高职食品类专业课程建设与教学改革:以“食品微生物检验技术”为例[J].当代教育理论与实践,2010,2(2):36-37.

[3]严晓玲.食品微生物检验教学内容的改革与探索[J].价值工程,2010(33):192.

微生物实训总结范文第3篇

关键词:生活饮用水中微生物;六大要素;质量控制

引言

《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750-2006)涉及生活饮用水中微生物的项目包括菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、隐孢子虫和贾第鞭毛虫。[2]其中隐孢子虫和贾第鞭毛虫未要求在无菌室内操作,且质控手段(加标回收)相对单一,故本文着重对菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌检测过程中的质量控制手段进行阐述。

菌落总数的检测方法为平皿计数法,方法原理简单易懂,检测步骤快捷方便,但对检测环境和人员手势要求较苛刻;总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌有多种方法可选,分别为滤膜法和多管发酵法,其中总大肠菌群还可用酶底物法进行检测。这三个项目刚好与菌落总数相反,它们的方法原理相对晦涩,且检测步骤繁琐复杂,不过对检测环境和人员手势的要求反倒没菌落总数要求那么苛刻。

为了更直观的理解方法和更快捷的完成检测过程,同时为了保证检测结果的准确性,本文将就以下六大要素关键内容进行逐一分析:

1 确保人员能力符合CMA和CNAS要求

《检验检测机构资质认定评审准则》(简称CMA)中规定检验检测机构对所有从事抽样、检验检测、签发检验检测报告以及操作设备等工作的人员,应具有相应的教育、培训、经验和/或可证明的技能,并确保以上人员胜任工作且受到监督,能够按照检验检测机构管理体系要求工作,应规定对检验检测质量有影响的所有管理、操作和核查人员的职责、权力和相互关系,必要时,指定关键管理人员的人。[3]

而《检测和校准实验室能力认可准则》(简称CNAS)更是明确规定了实验室技术管理者中应至少包括一名在申请认可或已获认可的微生物检测范围内具有微生物专业或与微生物密切相关的本科以上学历和三年以上微生物检测的工作经历的成员,由他/她负责指导或培训检验人员常规微生物实验;实验室应指定生物安全责任人和生物安全监督员,从事微生物检测的关键检测人员应至少具有微生物或相关专业专科以上的学历,或者具有10年以上微生物检测工作经历,授权签字人应具有相关专业本科以上学历,并具有3年以上相关技术工作经历,如果不具渖鲜鎏跫,应具有相关专业专科以上的学历和至少10年的微生物相关领域检测工作经历。[4]

以上两个准则的要求说明生活饮用水中微生物检测的质量控制首先要从人开始抓起,要确保从事微生物检测或数据把关的人满足相应的条件,具备相应的资格。有些实验室重理化轻微生物,经常让一人分饰多角,兼顾理化和微生物项目,实际上,这样做违背了相关准则的要求,必须专业对口或经验丰富,并确保不断通过培训和考核维系相关的检测能力。

2 确保仪器设备符合准则和方法要求

CMA中规定实验室应具备能正确进行检验检测(包括抽样、样品制备、数据处理与分析)所需的并且能够独立调配使用的固定、临时和可移动的抽样、测量和检测设备(包括软件),以上设备需进行校准或检定,当校准产生了一组修正因子时,应确保其得到正确应用。[3]

CNAS中规定实验室应配备满足检测要求的仪器设备,如培养箱、水浴锅、冰箱、均质器、显微镜等,其中培养箱的配置应考虑到用途、控温范围、控制精度和数量的要求。如果温度直接影响分析结果或对设备的正确性能来说是至关重要的,实验室应监控这类设备的运行温度,并保存记录,保证校准/检定设备的修正因子/误差得到及时更新和正确使用。[4]

《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750-2006)中微生物检测过程中需要使用高压灭菌器、电热干燥箱、电热恒温培养箱、隔水式电热恒温培养箱、显微镜、天平、离心机、冰箱、水浴锅等仪器设备,对温度、精密度和重现性要求较苛刻,尤其是温控类的设备,有些方法要求温度偏差不能超过±1℃,对仪器性能的要求较高。

结合准则和方法要求,生活饮用水中微生物检测的质量控制其次要从仪器设备入手,要确保相关仪器设备的性能通过检定或校准满足准则和方法要求,并确保在使用过程中有进行监控、记录并修正。尤其是培养箱和冰箱,温度要求极高,若恒温达不到方法要求,势必影响检测过程,检测结果也会因此而变得可疑。

3确保培养基、滤膜等供应品符合方法要求

CNAS中规定实验室应建立和保持有效的适合试验范围的培养基(试剂)验收程序,对于关键培养基和试剂,要求进行技术性验收。实验室采用滤膜法进行总大肠菌群、耐热大肠菌群以及大肠埃希氏菌的检测时,需对滤膜的滤效进行验证。[4]

针对以上规定,生活饮用水中微生物检测的质量控制还要考虑供应品的有效性,要确保关键培养基或试剂符合使用要求,可用标准菌株对每批培养基进行测试验收,也可用人工污染水样进行检测,更好的验证培养基的适用性。最好做一下全过程无菌测试和有菌培养,这样能确保培养效果。滤膜的验收可通过无菌和有菌切换模式及平行检测进行,确保过滤效果符合方法要求。

4确保检测方法行之有效符合客户要求

CMA中规定实验室应按照相关技术规范或者标准,使用适合的方法和程序实施检验检测活动。应按国家标准、行业标准、地方标准、国际标准、国外先进标准的次序进行方法选择,并定期确认能否正确使用所选用的新方法,如果方法发生了变化,要重新进行确认,检测方法的偏离须经确认,并将该方法偏离进行文件规定,同时需经客户书面同意。[3]

CNAS中规定标准方法在引入检测之前,实验室应证实能够正确地运用这些方法。当有几种方法可供选择,或标准化方法提供多种可选程序时,实验室应有相应的选择规定。[4]

以上规定表明,检测方法要定期进行查新,如发现方法变化,要进行方法变更或方法偏离验证,总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均有多种方法可供选择,建议在选择时充分考虑检测时间和样品类型的局限性。若水质比较好,检测时间紧迫,可采用简单直接的滤膜法;或水质较差,检测时间充分,最好采用准确度较高更合理可信的多管发酵法。

5确保检测设施和环境符合准则和方法要求

CMA中规定检验检测机构的检验检测设施以及环境条件应满足相关技术规范或标准的要求,当设施和环境条件对结果的质量有影响时,机构需监测、控制和记录环境条件,区域间的工作相互之间有不利影响时,应采取有效的隔离措施,对影响工作质量和涉及安全的区域和设施应有效控制并正确标识。[3]

CNAS中规定实验室的建设、总体布局和设施应能满足从事检验工作的需要,并以能获得可靠的检测结果为重要依据,且符合所开展微生物检测活动生物安全等级的要求。实验室总体布局应减少和避免潜在的污染和生物危害,与办公室或其它生产区要有效隔离,应配备满足要求的生物安全柜,适用时,应限定在某个工作区域专门使用的物品如防护服、移液器、离心管等,应识别出可能存在的危险因子并有妥善处理废弃样品和废弃物的设施和制度。[4]

从以上规定可以看出,检测设施和环境与生活饮用水中微生物检测的质量控制息息相关,有些实验室场地有限,无菌室操作间未严格按照“单方向工作流程”原则进行建设,存在潜在的交叉污染,甚至有些还将一些杂物堆放在无菌室内,传递箱也长期敞开,通风系统长期不进行维护清理,一次性手套、鞋套和帽子重复使用,防护服未按限制区域进行使用,准备室未合理布局,灭菌器、培养箱、生物安全柜、冰箱等无菌要求高的设备与带菌设备未分开放置,已灭菌待用的培养基、瓶皿与未灭菌已用的物品未分开存放。这些随意的行为带来了极大的染菌机率,要想保证检测结果的合理准确,必须注重每一个步骤的无菌处理或操作。可通过沉降菌试验和全过程无菌试验来验证检测环境和设施是否符合要求,如果设施和环境不满足准则或方法要求,必须重建或者改善。如果人员无菌操作意识不够,必须重新培训并加强O督,直到检测设施和环境确保满足准则和方法要求为止。

6确保检测过程符合质控计划和质量监督要求

CMA中规定实验室应有质量控制程序和质量控制计划,以监控检测结果的准确性和可靠性,内部质量监控可采用人员比对、方法比对、仪器比对、空白试验、平行样试验、加标回收试验、留样再测等方式去验证检测过程,还可参加实验室间比对或实验室间平行试验或权威实验室的确证试验以及权威机构开展的实验室能力验证。[3]

CNAS中规定针对微生物定量检测项目,应定期使用有证标准物质/标准样品(如菌落总数标准物质、大肠菌群标准物质等)进行监控,或使用质控样品开展内部质量控制活动。针对微生物定性检测项目,需定期使用标准物质/标准样品、质控样品或标准菌种人工污染的样品开展内部质量控制。[4]

为确保检测能够顺利完成,必须加入多种质控手段以保证检测结果的合理可信,做菌落总数检测时必须带入空白试验以及平行样试验,可安排不同的检测人员对同一样品进行人员比对检测,也可同一检测人员使用不同方法对同一样品进行方法比对,或检测完后一式两份放入不同培养箱培养进行仪器比对。对定性类的项目,每次检测都接种标准菌种进行同步分析,对定量类的项目,可通过检测爱德士或环凯的有证标准物质提升自身的技术水平,还可通过参加实验室间比对或能力验证活动来验证实验室微生物的检测能力。

总结

总之,在生活饮用水微生物检测过程中,需对人、机、料、法、环、测六大要素进行质量控制,只要这六大要素在检测过程中得到了极大重视和有力控制,检测数据的准确性就得到了有力保障,检测结果的出具才会合理可信。

参考文献

[1] 中华人民共和国卫生部,中国国家标准化管理委员会.GB5749-2006生活饮用水卫生标准[S].北京:中国标准出版社,2007.

[2] 中华人民共和国卫生部,中国国家标准化管理委员会.GB/T5750-2006生活饮用水标准检验方法[S].北京:中国标准出版社,2007.

[3] 中国认证认可监督管理委员会.检验检测机构资质认定评审准则[S].

微生物实训总结范文第4篇

关键词:高职教育 药物微生物学 教学改革

中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1673-9795(2013)03(b)-0038-01

药物微生物学不仅是生物制药技术专业的基础课程,也是主干课程。如何掌握好这门课程,为同学们日后走向药学事业创造契机,也是我们每一位教学工作者所面临的挑战。由于传统的教学方式和教学内容已不能适应新世纪对人才培养的要求。为突出高职教育特点,笔者结合多年的教学经验,对药物微生物学教学进行了初步的改革与探索,取得较好的效果。

1 选用合适的并且实用的课改教材

目前各种版本、各个出版社的药物微生物的课改教材,种类繁多,各有其特点,由于我校是高职院校,因此,在选用教材时要着实考虑到学生的学习基础和学习能力,以及企业对学生的能力要求来选定教材,合适的教材对提高学生的实践能力是非常有必要的。加强校企合作课程体系的开发,学校、企业与社会等多元合作,针对岗位需要,切合区域特点、融入行业标准,开发针对岗位能力的应用型教材。

2 密切结合生物制药技术专业的特点,优化教学内容

在知识传授过程中,我们始终贯彻从专业入手的教学指导思想,力求把本学科的知识内容与药学密切结合起来。高职教育的两个重要的特点就是降低基础理论的难度和密切与实践相联系。药物微生物学作为专业核心课程,学时数占生物制药技术专业课内总学时的15%左右。药物微生物学的教学,应自始至终贯彻基础知识―实验方法―实践应用这条主线,包括理论、实验及实训教学。通过这条主线,促进了学生对所学知识的前后联系,加深了学生对课程内容全面系统的理解和掌握。培养学生对药物微生物的研究、生产、开发的能力、基本理论与基本技能,并且能够系统地认识该领域涵盖的内容和发展方向。也学到了抗微生物药的临床应用,为后续课程的学习奠定了基础。

生物制药技术专业课程体系中,《药物微生物学》与《免疫学》《抗生素工艺学》《现酵技术》《生物制药工艺学》等多门课程相互渗透,相互联系。教师应该深刻研究所授教材的,注重学科间的交流,并能根据实际情况调整教学内容,以免造成重复教学,浪费人力物力。

3 大胆尝试教学方法,采用多元化教学手段

在对课程进行设置时,我们尽可能的采用多元化授课,并按建构主义教学的理念设置教学情景,实现了教师讲授、课堂讨论、学术讲座和学生自主学习这四者的有效结合,充分体现了教、学、做一体化。

结合生物制药技术专业的特点,根据教学目标,教学内容,将项目导向教学法、问题教学法、案例法、示范法等多种教学方法灵活运用。

教学方法与手段的形式因地因时有多种变化。常用的形式有:讨论式、启发式、演示式、合作式、体验式、提问式、创意式等。但随着教学改革的深入和现代化技术的普遍运用,又增添了观摩课教学、多媒体课件辅助教学、网络资料结合教学、现场优质课教学、互动创新式教学方式。

在课程学习中,以典型药物、核心技术为主线,实施课程教学,以生产过程、生产成果为评价标准,开展课程考核方法改革为核心的课程改革;还组织学生到企业参观,承担企业派发的外包任务,真实体验和参与生产。也可以结合学生将来的岗位职责,在实施教学时采用项目导向或行为导向进行教学。这就给我们提出了几点要求:学生的学,不能仅仅停留在知识的掌握上:教师的教,也不能仅仅局限于对知识的传授:教学的重点应该放在对学生实践动手能力的培养和职业素质的培养上。由此可知,教师的任务就不仅仅停留在“传道、解惑、授业”的层面上了。

4 强化实践教学环节,提高学生的综合素质

实践教学之目的是优化学生的素质结构、能力结构和知识结构,培养学生获取知识、应用知识和创新知识的能力。对于应用性和实践性很强的药用微生物学课程,实践教学环节显得尤为重要。

4.1 校内实训基地的建设

药物微生物学是一门实践性很强的学科,应该将理论与实践紧密的联系在一起。为了满足专业培养目标的要求,我们将药物微生物学课程的理论与实践教学的学时控制在几乎接近1∶1。药物微生物学实验室是实验设施比较完备。在实验课的讲授过程中,我们安排了大量的基本操作技能,如显微操作技术、染色技术、无菌操作技术、培养基配制及灭菌技术、分离和接种技术、培养技术等等。实训的教学过程中,重点是安排综合应用性比较强的实验,比如,口服药物中细菌、霉菌及酵母菌总数及大肠杆菌的检验。另外,我们的实验室也实施了对外开放的方法,配备专业教师进行指导,让学生在课余时间开展实验技能比赛。这一举措得到了学校和家长的认可,受到了学生普遍欢迎,切实增强了学生的实践操作能力。通过实践实训教学,增强了学生对基础理论知识的理解,培养了学生职业技能,为学生今后顺利就业奠定了技能基础。

4.2 校外实训基地的建设

学院还与多家企业建立了长期合作关系,在企业参与下,以提高学生的学习兴趣、主动性、积极性,培养学生掌握药物微生物学的实际动手能力、创新能力和社会适应能力为目的,构建以工作过程为导向的课程体系;推行任务驱动、项目导向的教学模式;借助企业,探索理论与实践一体化的实训教学模式。

通过校内和校外实训基地的结合,可以完善生物制药专业工学结合人才培养模式。培养从事药品行业、药品企业生产管理和药物产品营销、检验等职业岗位工作,具有良好职业道德和职业能力,心身健康和具有发展潜力的一线专门技术应用人才。

参考文献

微生物实训总结范文第5篇

关键词:微生物学检验技术 实验教学改革

医学检验技术专业是一门实践性、技术性、操作性很强的学科,微生物学检验技术作为医学检验技术专业的主干课程,广泛应用于医学的各个领域,为临床感染性疾病的诊断、治疗和预防提供科学依据,对医学领域的研究和应用起到重要的作用,是培养高技能型医学检验技术人才所必备的职业能力之一,所以其实验教学显得尤为重要。实验教学在培养学生的动手能力、创新能力方面具有理论教学不可取代的作用。

一、重视基本技能训练

高职高专院校医学检验专业培养的是高技能型、具有一定专业素养的检验技术人才,这就要求检验人才具有扎实的基本功,所以实验基本技能训练仍然是实验课的重要内容之一。在微生物实验教学中,更要重视学生基本技能的训练[1]。微生物检验规范的、过硬的基本功训练,是学生今后从事临床微生物检验的重要基础,也有利于培养学生的动手能力和脚踏实地的工作作风。

二、微生物实验室生物安全教育[2]

微生物实验室通过对病原微生物的检查,为疾病的诊断、预防和治疗提供依据,而病原微生物对人体具有潜在的危害性,应确保操作人员、周围环境不被微生物感染或污染。2004年l1月12日,由总理签发中华人民共和国国务院令(第424号)公布施行《病原微生物实验室生物安全管理条例》,由此可见,重视学生操作技能训练固然重要,但加强学生实验室生物安全教育和个人安全防护知识同样非常重要。因此,每个学生应掌握规范的微生物操作技术,具备控制生物危害的意识和能力,熟悉接触病原微生物后预防感染的方法。

三、实验教学方法和手段的改革

微生物学检验是一门既要求具有丰富的理论知识,又要求具有很强的动手能力的学科,所以实验教学具有理论教学不可替代的作用,是教学环节中一个重要的组成部分。传统的微生物实验教学主要以验证性实验为主,以教师为中心,在这种“重理论、轻实践;重理论知识传授、轻动手能力培养”思维定式的影响下,学生被动机械地接受着知识,使实验室没能充分发挥其应有的作用,从而导致学生对实验教学重视不够,这不利于培养学生的探索精神和创新精神。所以应加大综合性实验的比例,将过去“以菌论病”的实验方式改为“以病论菌”,并设计模拟标本,将临床常见标本的处理过程引进实验教学,学生通过对病原菌的分离、鉴定和药敏实验,将培养基的选择和制备、细菌的分离和纯化、菌落特点、菌种鉴定、生化反应、药敏实验等知识点设计为连贯的综合性实验,在这个过程中既锻炼了学生的动手能力,又增强了学生分析和解决实际问题的能力。同时要适当增加一些设计性实验,由学生自行设计实验方案,制备培养基,在带教教师的指导下,进行病原菌的分离和鉴定,详细记录实验过程,分析实验结果,以小论文的形式写出实验报告,培养学生科研的思维和思路,从而全面提高学生的综合素质。

四、充分利用多媒体教学

多媒体教学已广泛应用于理论教学中,基于其生动形象、教学效果好的特点,值得向实验教学推广。与教师的亲自示教相比,太多学生围在带教教师身边,会影响学生的学习效果,而把规范操作做成多媒体课件的形式,组织学生观看,还可滚动播放,或边观看边操作,这样既增强了学生的学习兴趣,又弥补了示教教学的不足,提高了实验教学的效果。

五、实验报告的书写

书写实验报告是学生梳理思路、分析问题和解决问题的过程,有利于培养学生的科学思维,是学生对实验的总结。实验报告以讨论为主,让学生总结成功的经验,分析实验失败的原因,实事求是,正视问题,纠正错误的实验操作,认真独立完成实验报告,这也是提升学生学习能力的一个过程。

六、实验技能考核

实验技能考核设计得科学合理,也是提高教学质量的一个重要环节,更能引起学生对实验的重视。实验考核应重视实验思路的设计、操作技术是否规范和实验结果如何,结合平时实验课表现和实验报告的书写情况,对学生进行综合评定,以调动起学生的主观能动性,并加大实验考核在期末考试中的比重,体现出实验教学的重要性,更有利于培养学生的实践能力。

总之,微生物实验教学是理论与实践相结合的纽带,只有不断深化微生物实验教学改革,才能调动起学生学习的积极性、主动性和创造性,培养出动手能力强、具有创新精神和一定职场能力的高职高专检验技术人才。

参考文献:

[1]汤丽霞,覃志坚,何印蕾等.临床微生物检验实验教学改革体会[J].右江民族医学院学报.2008.30(2):324.

微生物实训总结范文第6篇

[关键词]视频微博;大学英语;口语训练;教学模式

[中图分类号]G420 [文献标识码]A [论文编号]1009-8097(2013)05-0068-05 [DOI]10.3969/j.issn.1009-8097.2013.05.014

一、引言

随着我国改革开放深入、国际地位提升,培养熟练运用英语参与国际交流与竞争的国际化人才需求日益迫切。2007年教育部的《大学英语课程教学要求》提出:“大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力……新的教学模式应以现代信息技术,特别是网络技术为支撑。”

如何有效提高大学生英语口语交际能力已成为大学英语教学中亟待解决的问题。近年来,我国在教学实践中已经开展了口语教学方法、口语测试手段、口语表达效果等多项研究工作,但在口语教学中仍存在以下两个难题:

难题之一:课内“金口”难开。尽管学生已经意识到口语的重要性,并且知道提高口语水平最有效的方法就是开口练习,但由于焦虑、缺乏安全感和二语交际自信,导致其课内口语训练活动的参与度不高。

难题之二:课外“互动”不足。我国大学英语普遍采用“大班教学”模式,口语课时相对不足,难以为学生提供充分的训练机会。尽管目前已有多种形式的课外口语活动,如英语角、英语寝室、英语俱乐部等,但口语课外训练活动如何与课堂教学互动、与生活互动,从而丰富口语训练载体,加大口语输出性训练,仍值得深入探讨研究。

近年来,以Twitter为代表的微型博客(简称“微博”)提供了一种开放式的网络互动平台。以微视频、微电影、微直播为代表的视频微博通过智能手机、平板电脑、数码终端等,可随时随地随意摄录、和分享新鲜事物、精彩瞬间、感悟体验,具有“短、快、精”等鲜明特色,一经推出便迅速崛起,尤其受到年轻人的青睐。

本文针对当前大学生英语口语能力发展中存在的“不敢讲”、“无话讲”、“讲不好”等瓶颈问题,在人本主义、建构主义等教学理论指导下,依托视频微博平台,提出一种网络化、可视化、互动化的大学英语口语课外训练新模式,充分发挥教师主导作用,突出学生主体地位,以期为大学英语口语课外训练模式研究提供有益探索和实践经验。

二、国内外研究现状

1.大学英语口语课外训练模式研究现状

大学英语口语课外训练策略、方法、技巧与模式研究,一直是高校英语深化教学改革的重要内容,主要包括:课外训练与课内教学有效互动、运用现代教育技术开展课外训练活动等。教育部考试中心对我国近十年的英语口语教学研究进行统计分析,结果显示:目前开展口语课外训练活动的实证性研究不足,有必要进一步开展深入研究。

2.微博外语教学研究现状

微博在外语学习中的应用已成为当前现代教育技术领域的研究热点。国外已开展了基于微博的外语教学应用研究和实践,证明了微博具有强大的语言教学潜能。例如,美国乔治梅森大学教授Mark Sample[71提出了一个基于Twitter的教育接受模型,通过设计微博教学活动,可以有效提高课堂教学互动性及学生学习主动性;日本多摩大学教授Mork研究了Twitter应用于外语教学的优势,设计了微博外语教学案例,如:故事接龙、诗歌创作、微小说赏析、生词造句、追踪单词用法、视频听写等:美国马里兰州Silver Spring国际中学教师George Mayo,开展了基于微博的大型协同写作研究,让学生领略了协同写作的乐趣,提高了英语写作能力。

总体而言,现有的大学英语口语课外训练手段难以激发学生兴趣和学习的主体性,不利于开展学生自我评价、教师评价、生生互评及互助协作,更无法提供可视化的训练记录,因而,急需探索一种形式新颖、能充分发挥学生主体性、具有互动反馈机制的口语课外训练模式。

三、基于视频微博的大学英语口语课外训练模式设计

1.设计目标

基于视频微博的大学英语口语课外训练模式设计目标是:确立学生是学习与生活的双重主角理念,将课外生活作为一个自由、和谐的创新学习环境,使口语课外训练与课堂教学互动、与课外生活互动,充分发挥学生主体、教师主导作用,培养学生的英语口语交际能力。

2.理论基础

人本主义心理学强调“以人为本”,建构主义教学理论则是认知理论的新发展,它们共同为基于视频微博的大学英语口语课外训练模式提供理论基础及应用指导。

(1)人本主义心理学:人本主义学习理论突出了尊重、理解和信任学生的重要性,突出学生的主观能动性,强调情感因素在学习过程中的作用,鼓励学生积极参与学习过程、开展自我评价、承担学习责任。人本主义在本模式中的应用体现在:学生在轻松、熟悉的课外生活环境中,自主或协作设计、编排、录制口语训练视频,其自主性和创造性在微博平台营造出的活跃、宽松氛围中得到充分发挥;同时,通过观看自己的活动视频,实现自我评价、自我调整,提高元认知水平,增强口语学习信心。

(2)建构主义教学理论:建构主义学习理论强调学生作为学习主体,通过自主和协作方式,开展知识的主动探索、主动发现和主动建构。建构主义在本模式中的应用体现在:教师设计和提供启发式、开放式的口语课外训练素材及案例,激发学生的个人感悟、生活体验,通过微视频方式,在真实场景中表达和交流;通过与同伴讨论、交流及协作,积极主动的开展知识建构;通过分享口语训练微视频,获得教师及同学的指导与点评,增强和完善语言知识建构。

3.突破口语能力发展瓶颈的解决思路

基于视频微博的大学英语口语课外训练模式,将重点突破学生口语能力发展中存在的“不敢讲”、“无话讲”、“讲不好”三个问题,解决思路如图1所示。

(1)突破“不敢讲”的解决途径:在熟悉的环境中,单独或与同伴合作开展口语训练,口语训练视频仅对教师或特定好友开放,以此减轻学生与教师进行面对面交流时的焦虑感和胆怯感,提高学生参与活动的积极性及练好口语的信心。

(2)突破“无话讲”的解决途径:采用形式新颖、颇受青年人推崇的视频微博手段,调动学生的积极情感因素,教师提供启发、提示及基础素材,使得学生有感而发,有话可讲,成为口语训练的能动主体。

(3)突破“讲不好”的解决途径:课外口语训练与课内教学互动,鼓励学生将课内学习的词汇和句型学以致用,提升语言质量;同时,通过与同伴的互助协作、自我观看视频后的调整与完善,以及教师和同学的点评,优化口语质量。

4.教学模式设计

基于视频微博的大学英语口语课外训练模式,以教育部《大学英语课程教学要求》提出的口语能力要求为目标,以视频微博服务平台为支撑,开展一系列与课内教学互动的口语课外训练活动,构成原理如图2所示。

(1)口语课外训练目标设定

教育部《大学英语课程教学要求》提出了大学英语口语能力的三个层次,由低至高分别为:1)一般要求:能就日常话题进行交谈,作简短话题发言,并能使用基本会话策略;2)较高要求:能就一般话题进行会话,表达个人意见、情感、观点,清楚陈述事实、理由和描述事件;3)更高要求:能就专业性话题进行对话或讨论,概括复杂文本或讲话内容,在国际会议中参加交流。

基于视频微博的大学英语口语课外训练,首先以“一般要求”为阶段目标设计训练活动的内容及形式,进而向更高层次的目标引导与发展。

(2)视频微博服务平台支撑

视频微博作为微博工具平台中的功能模块,具备微博的基本功能、个体社交功能及群体社交功能,并提供视频采编、上传、、管理等特色功能,包括:1)视频采编:支持智能手机、平板电脑、数码终端等智能设备录制视频,并具有简易的视频编辑功能;2)视频上传:包括视频有效性判断、视频传输、视频存储、视频编码转换等功能;3)视频管理:包括好友管理、视频分组、视频检索、视频评论、视频删除等功能;4)视频:包括视频描述、隐私保护设定、微博同步等功能:5)视频播放:包括视频解码、播放控制、音效控制、屏幕控制等功能。

(3)基于视频微博的口语训练策划

基于视频微博的口语课外训练策划包括:训练活动设计、活动反馈途径、配套激励措施及评价机制四个方面。

1)训练活动设计:口语课外训练活动设计力求内容丰富、形式多样、启发创意、饶有趣味,实现与课内教学互动、与课外生活互动。活动内容包括:观点陈述、话题讨论、角色扮演、情境短剧等,参与对象包括:单人、两人或多人,活动地点包括:寝室、教室、草坪、广场、校外等:

2)活动反馈途径:参与训练活动的学生可获得多个渠道的反馈,包括微博点评、电子邮件反馈、教师课内点评、生生互评等;

3)配套激励措施:和训练活动配套的一系列激励措施包括微博及电子邮件鼓励、课堂点评时的口头鼓励、阶段性总结时的小礼品奖励、将微博活动表现计入平时成绩等;

4)评价机制:通过三个层面来评价,包括学生对活动的反馈评价、阶段性问卷调查、期末口语考试成绩等。

四、基于视频微博的大学英语口语课外训练模式教学实践

1.实践流程概述

笔者遵循由浅入深的原则,分五个阶段开展了教学实践,包括:视频微博平台选型、教学对象筛选及摸底、教学活动准备、教学应用基础实验、视频微博实验。

2.实施过程描述

(1)视频微博平台选型

笔者对国内微博平台及其配套的视频微博功能模块,从稳定性、安全性、易用性等方面进行了选型,最终选用新浪微博,配合视讯中国公司“微录客”系统,作为大学英语口语课外训练的支撑平台。

(2)教学对象筛选及摸底

从浙江工商大学杭州商学院2011级新生的四个英语高级班中,选取两个班级作为教学实验对象,另两个班级作为对照班。实验班和对照班在入学时的英语水平相当。

2011年9月,采用问卷方式对四个英语高级班学生共120人进行了信息化素养现状问卷调查,回收有效答卷115份。调查分为四个方面:移动通讯设备配置情况、微博熟悉程度、微博使用频率、愿意接受的网络教学工具。统计结果如下:

1)学生拥有手机、笔记本电脑、平板电脑,以及其他移动设备的比例分别为100%、56.52%、11.30%、14.78%,拥有一种以上移动通讯设备的同学为64%;

2)学生对微博的熟悉程度为:55%已是微博用户,42%对微博有所了解,仅有3%的学生完全不了解微博;

3)学生使用微博的频率为:30%一天一次或数次上微博,38%一周一次或数次上微博,其余学生偶尔上一次微博;

4)对学生愿意接受的网络教学工具统计为:使用电话/短信、EMAIL、QQ/MSN、博客/微博、英语学习论坛的比例分别为87%、33%、93%、31%和36%。

通过上述摸底调查可知,学生已具备很高的信息化素养,少量尚未体验过微博的同学,也都表示很有兴趣参加教学实验,因而具备开展教学实验的条件。

(3)教学活动准备

1)微博应用技术培训:对实验班组织了两次微博应用技术培训,一次为新浪微博应用技术培训,内容包括:微博基本概念、微博常用语简介,以及教学活动中涉及的微博基本功能操作;另一次为“微录客”视频微博工具培训,内容包括:客户端软件下载、视频录制、视频格式转换、视频上传、视频管理、隐私保护设置、视频同步、视频播放等;

2)微博班级组建:在新浪微博注册了班级微博帐户@smart class,两个实验班学生均注册了微博账号,并在新浪微博及“微录客”系统中相互关注形成好友。

(4)微博教学应用基础实验

通过微博平台,首先开展了师生间英语日常生活交流。营造活跃、宽松的交流氛围,拉近师生距离。进而,开展了一系列微博教学应用基础实验,包括:教学任务、微博课程答疑、课堂教学投票反馈、基于微话题的生生讨论等。

(5)口语课外训练视频微博实验

1)口语训练活动组织:策划了两种类型的口语训练活动,类型一:围绕课程教学主题的半开放式口语训练活动,例如,结合《新编大学英语》第二册第三单元的“成功”主题,引导学生结合个人生活体验,开展观点陈述、经历介绍、话题讨论等口语活动;类型二:结合节日、假期设计开放式口语训练活动,例如,要求学生在寒假期间完成一个口语训练视频,话题及形式不限。

2)口语训练活动反馈:开展了多个层面的反馈与交流,包括微博私信、微博评论、电子邮件、课内点评等,同时,鼓励学生开放视频播放权限,将视频与同学分享,或者与微博同步,开展相互观摩及互评活动。

3)训练活动激励措施:教师发微博鼓励学生积极配合,通过课堂点评、小礼品发放等激发学生的参与性和积极性,建立分数激励制度,将微博活动表现计入平时成绩等。

3.训练活动实例

以《新编大学英语》第二册第六单元“食物”为主题开展课外口语训练。活动需以视频微博的方式完成,时限5分钟内,视频拍摄要求半身像以上,以避免“读稿”之嫌。

参加该次课外训练活动的学生总计34名,完成视频微博30个,相关内容介绍如下:

(1)口语活动话题涉猎广泛,例如,中国传统美食、个人饮食喜好、中西方餐饮礼仪差异、快餐文化、食物与心理、饮食与健康、食品安全等;

(2)训练活动形式丰富多样,包括:个人演讲、小组讨论、情境短剧等,不少学生运用了道具,以增强表达效果,表现普遍放松、活跃;

(3)视频微博拍摄时间、地点包括:白天、夜晚,寝室、教学楼、图书馆、草坪等;

(4)视频微博拍摄方式包括:自演自拍、小组成员拍摄、室友拍摄、朋友拍摄等;

(5)视频微博拍摄工具包括:智能手机、笔记本电脑、数码相机、数码摄像机等。

一个通过智能手机拍摄、多人参与的“餐厅约会”情境短剧视频实例如图3所示。

五、实施成效分析

以下通过学生对活动的反馈评价、问卷调查、期末口语考试成绩等三个方面对基于视频微博的口语课外训练模式的实施成效进行总结与分析。

1.学生反馈评价

三段学生的活动感悟摘录如下:

(1)“事实上我自己本身是胆小的,所以选择将口语做成视频上传。在做视频的过程中,不仅是完成任务,也弥补了我不敢在众人面前演讲的不足,有时课堂上是想做口语的,但总是半路后退,准备不充分或者不敢上台说,这次我认为对自己也是种很好的尝试和经验,希望在之后的学习过程中能够放开自己,展示自己。”

(2)“寝室里拍的,像一个小的摄影棚,室友也帮忙拍,帮忙整理东西,提意见。NG了n次,经常笑场,结果发现过得去的还是第一段。拍的一个晚上,全寝室笑爆了。”

(3)“I think I learn a lot from the recent task,just as the old Chinese saying goes.‘One minute on stage takes ten years Of practice behind the stage’.I spent more than one hour to finish it,Maybe it was not perfect at last,But I can dO better inthe future.”

2.问卷调查

笔者在学期末对参加微博实验的两个实验班学生共计65人进行了问卷调查,共回收有效答卷63份,统计结果如下:

(1)关于口语训练视频微博活动的作用,88%认为可以督促口语课外练习,74%认为可以克服害羞、怯场心理、增强自信,65%认为体会到了学习的乐趣,56%认为有助于提高口语流利程度,47%认为有助于提高口语质量;

(2)关于微博/视频微博引入到英语学习中的作用,92%认为可以增加课外使用英语的机会,81%认为可以增进师生交流,75%认为增加了英语的输入途径,62%认为增进了同学间的交流协作,5l%认为提高了英语学习兴趣;

(3)关于视频微博英语教学活动的总体评价,38%认为形式新颖,很有帮助,59%认为形式较新颖,较有帮助;

(4)关于继续开展微博教学活动的态度,70%表示大力支持,愿意继续参加,30%表示无所谓,但也不排斥参加。

3.期末口语考试成绩

学期末,学院组织了对全体新生的口语考试,考试形式及内容为:采用师生面试方式,在规定时限内完成中译英及词组造句,主要用于考察学生对词汇、句型的熟练运用程度。

实验班学生的口语考试平均成绩分别为94.52、91.07,总平均成绩为92.8,对照班的口语考试成绩为91.65、90.32,总平均成绩为90.9。可见,通过一个学期的视频微博教学实验,实验班口语水平较对照班略有提升。

4.实施成效总结

在大学新生中,借助新颖的视频微博服务平台开展口语课外训练活动,是一种全新的体验和尝试,从实施效果看,完全达到了预期设计目标。

(1)调动了学生的积极情感因素,使其成为口语训练活动的主体

学生对视频微博训练方式抱有很大兴趣,具有很高的认可度。在课外口语训练过程中,充分发挥出主观能动性和创造性,体现在:富有生活体验的话题选择、精心策划的场景设计与道具运用、富有趣味的角色扮演及出场设计等。同时,体会到了学习的乐趣,营造了轻松和谐的学习氛围。

(2)创设了真实的交际及互动情境,引导学生对语言知识主动建构

学生在话题策划、场景选择、口语编排、角色分配、视频拍摄等环节中,与同伴密切协作,对口语表达形式、场景呈现效果等不断切磋与优化,实现了对语言知识及会话策略的主动探索与建构。通过教师、同学及好友的指导与点评得到帮助和鼓励,进一步巩固和深化语言知识结构。

(3)实现了训练效果可视化,提高学生的元认知水平和学习信心

学生是口语活动的导演、主角和观众,通过观看训练视频,认识到了自己的缺陷和不足,很多学生表达了“今后会做得更好”的决心,有效提高了自我评价与元认知水平。

六、结语

微生物实训总结范文第7篇

【关键词】青年教师;教学能力;医学微生物学与免疫学;教学效果

医学微生物学与免疫学是重要的医学基础课程,而实验教学在医学微生物学与免疫学的课程中占有非常重要的地位。随着我校医学微生物学与免疫学的理论课学时被逐渐压缩,实验教学所占的比重逐渐增加,因此这两门课程的实验教学质量变得越来越重要。近年来,本校不断加大师资队伍建设力度,加快高层次优秀人才的引进和培养,大批青年博士研究生走上了讲台。在病原生物学与免疫学教研室,青年博士教师承担了大量的实验教学任务,成为教学队伍的新生力量,因此尽快提升青年博士教师的实验教学的能力,是提高实验教学质量的关键。本文结合本校的实验教学工作的实际情况,将青年教师在医学微生物学与免疫学实验教学中如何提高教学能力的一些体会总结如下。

1充分熟悉授课内容和授课学生,做好课前准备

青年教师上课前应充分“备课程”和“备学生”。医学微生物学与免疫学是医学及其相关专业学生的必修基础课程,青年教师首先应认真研读医学微生物学与免疫学的理论教材和实验教材及其相关专业书籍,全面熟悉教学大纲。根据教学任务,对不同专业的授课内容和重难点等做到有所取舍和优化。其次,青年教师应积极参与集体备课。为保证实验教学的规范和质量,在开设新实验课的前一周,本科室的所有授课教师和实验技术人员都要进行集体备课。在集体备课中,会针对实验课中的重难点及实验操作中的注意事项,进行充分交流,便于青年教师更好地掌握实验课程的教学内容和教学技巧。同时,青年教师还要充分了解不同专业学生的基础知识及其对所学知识的掌握程度,进而选择或调整教学方法。

2积极参与实验准备,做好预实验

青年教师应积极参与实验准备工作。医学微生物学与免疫学实验的影响因素很多,除了实验者的操作因素之外,还有一些客观因素决定实验的成败,如:试剂的配制和储存条件,仪器的操作等。医学微生物学与免疫学实验课程的准备工作均由我校国家级基础医学形态实验教学平台的实验技术人员准备,从而影响了青年教师对实验准备过程的全面了解。为此,本教研室与医学形态实验学教学平台相关人员积极沟通,让青年教师参与实验准备工作。青年教师通过参与实验准备,能够加深对试剂配置及仪器使用要求等事项的认识,熟悉实验教学过程中的每一个环节,从而胜任实验教学任务,保证实验课的教学质量。青年教师应主动做好预实验工作。做好预实验是上好正式实验课的提前。预实验不仅能够了解实验细节,掌握规范的操作方法,还能预见学生实验过程中可能出现的问题。本教研室安排青年教师参与预实验工作,对实验过程和结果做到心中有数,这样便于青年教师在实验课程教学过程中,能够做到有的放矢,突出讲解及操作要点,保证学生掌握实验操作要领,提高实验教学效果。

3选取灵活多样的教学方法,积极互动,及时总结,提高学生分析、解决问题能力

根据医学微生物学与免疫学的实验教学内容的要求,本教研室将两门课程的实验教学进行整合,在保证验证性实验的基础上,增加了综合性实验[1],培养学生综合应用能力。在学生实验操作前,青年教师可以先运用案例、板书、多媒体、画图等多种方法和手段对实验内容进行讲解,便于学生更好地理解实验目的,提高教学效果。例如:医学微生物学与免疫学是与临床和生活密切相关的课程,引入临床及生活有关的案例,结合实验内容和目的讲授能让学生更加认识到学有所用,从而激发了学生的学习兴趣。在实验操作示教时,青年教师首先做到实验操作熟练、准确和规范;在关键的操作步骤需要反复演示,保证学生掌握实验的操作要领,能够顺利完成实验。在学生实验过程中,青年教师要不断进行巡查指导,观察学生的操作方法是否正确,对不规范的操作及时纠正,并加以操作示范,使学生领会操作技巧,提高动手操作能力;对实验操作规范和结果较好的学生进行鼓励;对于不愿动手操作的学生进行监督;对学生操作过程中发现的问题及时处理。通过巡查指导,与学生及时进行实验教学的互动,建立良好的师生关系,提高学生对实验的兴趣和积极性。实验结束后,青年教师应对实验结果及时总结讨论。对与预期结果不符甚至是错误的实验结果要及时分析、讨论,通过提出问题的启发式教学形式,提高学生分析实验相关问题的能力。此外,青年教师对学生的实验报告应认真批改,对实验报告中出现的问题进行详细记录,并通过分析实验报告中的问题对学生的实验进行总结,在下次实验课反馈给学生,对实验结果分析和讨论认真的同学进行表扬,提高学生实验操作和书写实验报告的规范性及分析问题的能力。

4积极参与教学改革活动,推进科研促实验教学,提高学生科研思维能力

目前,随着我国高等教育教学的改革与发展,青年教师应积极主动学习教育法,及时转变教学理论,充分利用现代教学手段与方法以及采用不同教学模式促进实验教学,如问题式教学[2]、互动式教学[3]、案例教学[4]以及翻转课堂[5]等。青年教师平时应多听教学改革相关讲座,并参加一些教学改革活动或者申请教改课题。通过对不同教学模式的学习与应用,更好地提升自身的教学水平。尤其是,近年来引进的博士青年教师,其科研能力较强。青年教师应该利用其科研能力强的优势,积极开展科研促进实验教学活动[6]。一方面,青年教师在自己从事的科研课题中,应充分发掘与实验教学有关的内容指导学生,鼓励学生对所学的实验内容做进一步的探索。另一方面,青年教师应将平时自己查阅的科研知识融入教学,激发学生的学习兴趣,这样既有利于青年教师教学水平的提升,又有助于培养学生的科研思维创新能力。青年教师还可以通过指导大学生创新计划项目,带领学生参与科研,让学生在实践中领会科研思路,并充分调动学生的实验积极性,巩固医学微生物学与免疫学的理论和实验教学内容,培养学生探索新知识的兴趣和提高实验操作的能力。

5积极参加教学技能培训活动,尽快完成从学生到老师的角色转变

本教研室按照学校的要求,为每一位新近青年教师安排了一位教学经验丰富的指导教师,并制定了详细的培养计划、具体措施和目标,要求青年教师至少听取带教导师一个学期的课程,学习其实验教学方法、技巧和教学特点。依托学校教师教学发展中心教学技能提升平台,要求青年教师积极参与各种教学技巧的培训活动,如岗前培训、教学观摩、专题培训、主题教学沙龙和课堂教学实践等。教研室安排青年教师对实验教学内容进行试讲,对青年教师普遍存在的知识点讲解不到位、语言组织逻辑性不强等问题加以一对一指导改进;并要求青年老师完成实验教学的相关考核,考核合格后,才能从事实验教学工作。青年教师除了按照学校学科安排的培训计划外,还应该积极听取各类教学公开课,以及其他学科教学经验丰富教师的理论和实验课,观摩他们怎样组织课堂教学,学习他们上课的优点,并在实验教学实践中不断探索适合自己的教学方法,尽快完成青年教师从学生到老师的角色转变,逐渐形成自己的教学风格。

6从教学实践中不断总结教学经验,提高自身教学能力

青年教师必须意识到教学能力的提高是自己在高校立足的根本,而教学能力的提高是一个长期的渐进的过程,需要青年教师付出辛勤的汗水。为此,青年教师应积极进行教学活动的总结。在每次教学活动结束后,青年教师都应该把教学过程中出现的优点与不足、一些体会加以思考和总结,不断自我反馈与改正,逐步完善医学微生物学与免疫学专业知识,提升教学技能。总之,青年教师要积极主动了解国际国内高等教育尤其是医学教育改革形势,根据不同专业培养目标的要求,充分了解授课对象和授课内容,掌握多样的教学方法,参与多种教学活动和教学改革,积极开展科研促教学活动,并不断的进行经验总结,这样才能有效提高医学微生物学与免疫学实验课的教学能力,达到满意的教学效果。

参考文献

[1]孙伟,汤仁仙,尤红娟,等.开设微生物学与免疫学综合性实验教学的体会[J].继续医学教育,2012,26(9):39-40.

[2]齐静姣,张平,谢顺清.医学免疫学实验教学中问题式教学法的应用[J].基础医学教育.2012,14(2):120-121.

[3]昌艳萍,李彦芹,刘鑫,等.《微生物学》教学中互动教学方式的研究探索[J].教育教学论坛,2015(50):109-110.

[4]尤红娟,刘晓梅,李小翠,等.CBL应用于医学微生物理论教学的初步探索[J].中国高等医学教育,2014(6):100-101.

[5]郭慧君,叶荷平.翻转课堂在《医学微生物学》教学中的应用实践[J].山东青年,2016(8):43-44.

微生物实训总结范文第8篇

关键词:社会主义核心价值观;新媒体;对策实践;微信

中图分类号:G641 文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2015)14-0257-02

大学生是社会主义事业的可靠接班人,加强大学生的社会主义核心价值观教育,将其转化为自觉追求,是高校共青团工作的重要内容。当前,我国大学生的主流价值观是积极健康的,主体意识和发展意识较强,具有鲜明的时代特点。而新媒体环境的发展与普及对他们的思维方式、行为模式和价值观念产生着广泛而深刻的影响。共青团工作需要与时俱进地拓展渠道与载体,提高社会主义核心价值观教育的实效性。

一、新媒体环境对大学生社会主义核心价值观教育的影响

新媒体是相对于传统媒体而后新发展的媒体形态,如今最热的当属微信、微博等。它们建立在数字技术和网络技术的基础上,通过互联网以及电脑、手机等终端,向用户提供信息和服务。第34次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2014年6月,中国手机网民规模5.27亿,手机上网使用率达83.4%,大学生是最为广泛、最为活跃的新媒体用户。

新媒体环境的迅猛发展,不可避免地对价值观教育带来影响,促使教育内容从平面走向立体、静态走向动态;教育方式从说教转为感召、单向灌输转为全面渗透,极大提升了社会主义核心价值观的传播速度。但同时,也需要看到其副作用,不良信息泛滥、监管难度增大、文化多元冲击。因此,我们应努力探寻具有现实指导意义的对策实践,需要掌握新媒体技术、技巧,更需要清晰新媒体环境下价值观教育的新特征、新规律。

二、大学生社会主义核心价值观教育的微信实践

在新媒体环境下,社会主义核心价值观必须坚持“以疏为主,以堵为辅,疏堵结合”的原则,在实践中挖掘新媒体潜在的教育能力。作为其中代表的微信,正逐步成为最重要的新媒体平台,截至2013年11月其注册用户量已经突破6亿。笔者于2014年6月23日至7月11日期间,承担了天津外国语大学2013级学生军训宣传工作,参与了军训微信订阅号的信息采编和工作(以下简称军训微信),经历了由最初的39名粉丝到后来单期2223条推送量的成长,不断实践创新,逐步摸索规律。在此以军训微信为例,呈现新媒体社会主义核心价值观教育的对策实践创新。

(一)设计微信版块,统筹兼顾

军训微信需要借助新媒体资源,进行精心策划和布局,利用文字、图片、音视频的传播优势,形成多维度、多层次的立体传播途径,让军训微信成为学生熏陶社会主义核心价值体系的桥梁和纽带。军训微信共设立了9个主要版块,依次为军训进行时、你军训我护航、军训规定、工作采风、军训人物、侃侃军训、图说军训、影像军训、军训小贴士。从新闻报道、规定通知、人物访谈、温馨提示等多角度,持续营造奋发向上、顽强拼搏的训练氛围。

(二)服务管理并重,提升关注

前半程军训微信主要侧重服务,通过军训规定、军训小贴士两个板块提供服务信息,从乘车安排到作息时间,从训练场地到心理调适。这些信息在朋友圈里相互转发、持续发酵,最终吸附到每一位13级学生的微信上。截至6月28日军训正式开始,粉丝量已经上涨为568人,其中仅28日当天就增长了358人,占总人数的一半以上。

后半程军训微信将服务与管理并重。其一,相关服务信息持续提供;其二,海报、黑板报、标兵宿舍评比活动通知和结果;其三,开发微信签到管理功能,即在每节军事理论课开始前,学生手机发送“微考勤:学生姓名+课程名称+授课教师姓名”至军训微信,微信就会相应回复“签到已成功”。在有效弥补课堂点名考勤过多占用上课时间的同时,也极大提升了粉丝关注量。微信签到前三天的粉丝增长量依次为428人、414人、393人,总粉丝量也急速突破2 000人大关。

(三)结合时事热点,策划主题

1.七一系列报道,提升时效性

围绕七一活动主题,避免单纯理论说教,适时开展社会主义核心价值观立体化宣传活动,广泛调动学生的主观能动性和参与热情,形成时效性强的教育合力,增强教育效果。其一,在“军训进行时”做“凝心聚力庆七一激情似火颂党恩”报道,策划开展“爱我校园,美我天外”清理滨海校区“小广告”党日活动,唱红歌拉歌比赛,广播站“七一”特别节目;其二,在“侃侃军训”做“永远跟党走――军人使命之我见”主题征文;其三,在“军训人物”做“军训学生党员专访”,畅谈墨绿迷彩下的青春心;其四,在“图说军训”做“今天是你的生日”祝福,邀请7月1日的军训小寿星合影留念并撰写生日感言。

2.学员主题来稿,调动积极性

微信为大学生提供了展示自我、发表观点的平台,他们更加追求教育过程中的平等和话语权。因此,军训微信需要逐渐调动学生参与的积极性和主动性,从而实现社会主义核心价值观对其的自觉内化,而“侃侃军训”的主题征文便是自觉内化的绝好平台。征文主题紧扣军训进程,如前期主题为“A面B面――从学生到士兵”等,展现学生初入军营的新鲜与不同;中期主题为“不抛弃,不放弃――为每天的小进步欢呼”等,鼓励学生训练有苦有乐,坚持到底就是胜利;后期主题为“感谢有你――给那些为军训付出的人们”等,引领学生在感谢中总结,在总结中升华。

3.适时温馨推送,增强交互性

在新媒体时代,交互性意味着受众有着更多的自,信息供需双方获得了更多的对等权,便于之间的顺畅沟通。军训期间新闻事件密集、信息时效性高,因此在温馨推送的层面,交互性的意义更加凸显。如学生因受到军训洗礼而在军训微信上表达了参军意愿,于是微信便适时推送《征兵入伍政策解读》,讲解征集对象和范围、报名方式、注意事项等,使学生对入伍全面了解,助力强军梦。再如军训拉歌需要歌词,军训微信便推出了“军歌嘹亮”,即向微信平台回复歌单中的序号或歌名,附有歌词的歌曲音频就会推送手机上,深受广大同学喜爱。

三、处理好新媒体社会主义核心价值观教育的四个关系

正确认识和把握新媒体对社会主义核心价值观教育的影响,需要结合大学生接触新媒体的行为特征,以实践调研为客观依据,熟悉新媒体的传播环境、传播内容、传播手段。相对传统教育模式,需要处理好新媒体社会主义核心价值观教育的四个关系,才能灵活运用新媒体,切实将具有核心价值观导向的服务和活动,落实到教育的实践过程中。

(一)处理好网下活动与网上教育的关系

网下传统的价值观教育主题活动与网上新媒体的网络文化教育是相辅相成的关系,互动影响的系统。虚拟空间中的新情况、新问题必有其现实背景和现实根源,问题解决最终离不开现实当中的实践活动。同时,网络世界不是现实的简单“复制”,不是传统教育的“电子版”,彼此无法相互替代。

社会主义核心价值观教育必须紧跟形式发展、把握时代脉搏,既要“键对键”,也要“面对面”,形成网下有活动、网上有交流。如军训微信的“七一系列活动”,网下的清理小广告党日活动与网上的七一主题征文、访谈相结合,教育宣传平台聚集放大,形成“春风化雨”的教育效果。

(二)处理好主题引导与意见互动的关系

一方面,面对当今的网络大数据,新媒体传播的信息良莠不齐,共青团需要牢固占领新媒体阵地,掌握正面舆论影响力。加强主题策划,结合重大主题活动、重要时间节点,立足“三贴近”,超前谋划、深入挖掘、掌握主流。并有意识地在大学生中培养网上意见领袖,发挥他们在引导学生舆论方面的作用,掌握网上话语的主动权。

另一方面,新媒体环境下大学生更加追求教育过程中的平等和互动,教育也应本着平等、共享的原则,以大学生为中心,倾听他们的声音,重视他们的意见,用平等的姿态融入新媒体所带来的新的沟通方式中。如军训微信持续弘扬“烈火骄阳炼意志英姿飒爽展豪情”的军旅精神,便有学生在军训微信咨询征兵政策,军训微信随即发送相关信息,形成良性互动。

(三)处理好信息虚拟与观念真实的关系

新媒体技术的迅速发展,把真实世界和虚拟世界变得界限模糊,网络新媒体具有虚拟性、匿名性,性别、年龄、身份等信息被隐匿,从根本上改变了人的交流方式,缩小了人际交往的心理距离,减少了心理防范,大学生易倾诉出真实的情感、疑惑、迷惘,暴露出的一些现实中难以暴露的问题。这就要求团干部能在虚拟中寻找到背后真实的情感、实际的问题,把虚拟的信息和真实的观念结合起来,将真实的社会主义核心价值观不断倡导、积极践行。如军训微信后台不能显示粉丝的真实姓名,但能通过点击率知晓学生最关心的内容,于是军训纪实片《青春・军训・天外》适时推出,学生的热烈转发是最真实的反馈。

(四)处理开放传播与防范监管的关系

新媒体时代,信息的和使用空间更加自由、便捷,增加了社会主义核心价值观传播的时效性。但同时一些落后、腐朽、反动的思想言论也容易利用新媒体传播开来,削弱了传统教育的功能和效果,加大了舆论导向的难度,向价值观教育提出了严峻挑战。团干部在积极对待新媒体信息开放传播的同时,应重视网络信息资源管理,建立应急处理机制,对新媒体涉及的不良舆情要做到尽快发现、尽快上报、尽快应对,尤其要对网络舆情的进一步发展有一定的预判,使校园形成健康的新媒体环境。

综上所述,新媒体对于大学生社会主义核心价值观教育是把双刃剑,高校共青团工作需要牢固树立以人为本理念,积极探索、实践新媒体教育的新方式、新方法,切实将价值观的具体要求和具体内容,落实到思想引领的全过程中。使大学生在弘扬主旋律、突出高品位的新媒体氛围中接受熏陶感染,成为社会主义事业的可靠接班人。

参考文献:

[1]张兆文,陈清波.新媒体时代大学生社会主义核心价值体系教育途径[J].湖北民族学院学报(哲学社会科学版),2011(2).

[2]邵璀菊.微信对大学生核心价值观教育的冲击与应对[J].当代教育理论与实践,2013(11).