商务礼仪实训总结
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商务礼仪实训总结范文第1篇
关键词：市场营销；实训；商务礼仪
江苏省对口单招高考是我省职业教育人才选拔的重要手段。目前，江苏省对口单招市场营销专业技能考试分为笔试和机试两大部分，分三个项目，即商品推广活动策划、商务礼仪和计算机操作技能。本文结合自己的教学实践谈谈如何应对对口单招市场营销专业的技能考试。
一、优化商务礼仪教学内容，为实训实践服务
1.理论联系实际。商务礼仪实训是融知识性、实践性和操作性为一体的实用性课程，主要通过设立具体的实训场景，在教师的引导下，学生模拟相关活动角色，参与到商务礼仪实训活动中。该实训项目的教学以职业技能为主，融入大量鲜活的实训内容，遵循中职市场营销专业的要求，即以该专业的技能考试大纲和学生的基本素质为出发点选择课程内容，安排教学顺序。
2.体现对口单招新理念。该项目的教学充分体现“就业导向”“能力本位”的职教理念，契合了“理实一体化”的教学模式。该教学模式打破传统的按照知识体系进行的教学形式，合理整合教学内容，将模块化教学体系分为五大模块，十四个子模块。每个模块都有为实现能力目标而设计的综合和单项能力训练项目，从而使学生礼仪认知水平和礼仪运用能力分别得到提高和增强。在学中做，做中学，熟练运用，使之能很好地适应现代社会对商务人员的礼仪要求，有利于提高其就业竞争力。在校内实训的基础上，教师鼓励学生在社会实践中有意识地参加各种商务礼仪活动，并给予必要的指导和帮助。
二、以“讲、示、训、导、评”为环节来设计实训
1.培养实践能力。商务礼仪实训体现一体化的教学模式，使理论与实践相互融合，遵循“从实践到理论，再从理论到实践”的认知规律，将课堂搬到可以进行实地操作的实验实训室。在真实的环境里，教师在对实训背景、相关知识介绍完后，演练操作、讲解技巧，学生分组及时实践，有助于对知识点的理解和掌握。商务礼仪实训教学过程中，所有的能力训练项目、场景设置都是在仿真模拟公司中进行的。教学场所也由教室搬到实训室和形体室。在商务礼仪实训教学中，把班级分成6~8个小组，每组5~8人为宜，相应成立6~8个模拟公司，各个模拟公司都有具体的公司名称、组织机构等，每位学生根据自己的兴趣、经历，在各自模拟的公司任不同的职位。
2.在实践中提高。教学过程中，教师边讲授，边示范，边训练，边指导，边启发，边评价，形成“讲―示―训―指―启―评”环环紧扣且逐步深入的教学环节。例如，学习商务人员交往礼仪中的会面礼仪时，教学场所设在实验实训室（模仿公司办公室布置），教师边讲授称呼礼、介绍礼、握手礼、递接名片礼，边示范动作要领等，学生边练习，教师边指导。然后，要求将称呼礼、介绍礼、握手礼、递接名片礼仪等在两个模拟公司之间举行业务洽谈会时进行演练，其他模拟公司的学生进行观看、讨论、指出不足，最后教师进行评价。这样就激发了学生的学习兴趣与积极性，大大提高了他们的职业岗位意识、团队意识、协作精神以及职业素养。
三、用“任务驱动”教学法来贯穿实训过程
1.启发引导法。即教师先提出一个问题，启发学生思考并主动寻找解决该问题的方法，然后由教师介绍解决该问题的方法。例如，采用启发式教学方法讲授形体礼仪训练，先从学生们比较熟悉的体育课堂上的形体训练说起，启发学生思考，然后由浅入深，对照体育课堂上形体的具体要求，最后让学生根据所讲内容，总结出商务礼仪人员应当具备的形体礼仪。
2.行为训练法。就是教师先讲授知识要点，让学生了解礼仪规范的具体做法，然后实践训练，安排学生分组练习、演示，最后由教师进行点评。为提高学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，教师还可以让不同组之间相互点评，纠正不规范行为，这样可促进学生更牢固地掌握商务礼仪的知识。
3.情境模拟法。就是行为训练法的延伸和发展，该教学方法是在实训教学的过程中，设置一些商务活动的真实场景，组织学生参与的一种方法。并且情景模拟法可以将多种单项技能融合在某一个具体的情境当中，学生分角色进行模拟演练。通过模拟，学生加深了对教学内容的理解与认识，同时提高了解决实际问题的能力。
四、建立考核评价机制来完善实训的效果
1.目的性原则。考试考核是检验学生学习成绩的重要手段，也是对教师教学效果检测的方法。商务礼仪教学采用“理实一体化”的教学模式，以形成性考核为其主要方式，目的是促使学生关注该项目的总体目标，积极参与学习过程，提高学生的自觉性，提高综合分析能力。
2.操作性原则。考试考核的方式要易于操作，必须与我们的教学相适应。建立学生、组长和教师共同评价的多元评价主体制度，打破原来教师评价学生的“一言堂”制度，过程与结果并重，将学生参与课堂学习的所有环节均纳入学生的考评体系中，并且要对每个学生都有单独考核的内容，力求考核项目涵盖学生的能力、知识、态度等方面。各项考核项目分值合理，比例适当，要求达到的能力目标要用项目任务完成的效果来考核。
总之，在多年的教学实践和探索中，我认为商务礼仪实训教学应从整合教学内容、设计教学过程、改革教学方法，并通过进一步完善的考试考核方式来加以反馈、调整等，从而取得显著的效果。
参考文献：
［1］方强.网络营销中顾客关系管理策略探析［J］.电子商务，2010（02）.
［2］王惠新.中等职业学校学生顶岗实习问题成因及对策研究［D］，2010.
商务礼仪实训总结范文第2篇
摘要：良好的职业素质，职业道德和职业形象是现代社会对商务人员的基本要求。在提高学生综合素质、增强职业竞争能力方面，商务礼仪课程具有较强的实用性，但在教学中实际成效并不十分明显；根据高职教育的特点，结合所在院校的课程改革经验，从商务礼仪教学的不同角度、不同层面进行分析，提出了加强商务礼仪教学改革的对策与建议。关键词：商务礼仪；实际；教学；高职院校中图分类号：G424.1
文献标识码：A
文章编号：16723198(2009)19021402
商务礼仪是多数高职院校开设的一门全校性公共选修课程，旨在培养学生良好的道德修养、得体的言谈举止、得体的待人接物行为； 一方面使学生具备职场中必需的基本礼仪知识和礼节技能，提高从业竞争能力；另一方面学生步入社会后，能够较为自然和娴熟地进行商务交往，表现出与企业风格一致的良好精神风貌和职业形象，提升了企业形象。因此，商务礼仪的学习在现代社会已显得尤为重要。1 商务礼仪课程教学存在的问题(1)教学内容安排不科学。目前，高职院校一般使用的教材按照传统模式：首先讲概念、特点及规律；然后讲仪表、服饰、国际礼仪禁忌等；往往是理论知识介绍的多，讲解行动要点的少，没有充分考虑学生的实际需要，显得空泛说教。缺乏学生从业需要的针对性，学生对商务礼仪的学习兴趣不浓，谈不上培养学生的实际能力，没有达到开设礼仪课程的目的。(2)教学方式单一。高职院校商务礼仪课教学普遍采用的是“单一化、灌输性教学方式”，老师在讲台上讲，学生在座位上听。导致学生的综合能力与素质无法得到培养，总体而言，教学模式仍然较单一，严重影响学生的积极性、主动性的发挥。(3)实践教学重视不够。实施实践教学时困难重重，其一，不但需要实训教材，而且需要实物；其二，不但需要与校内各部门打交道，而且还要协调校外有关单位；其三，组织工作较复杂，特别是在校外的实践教学，学生方面难于管理，衣食住行、安全保障都要详细安排，同时还要协调好与实习单位的关系；其四，所需要的实训耗材、实训场地的硬件设施难以保证。由于实践教学较理论教学难度大，有些院校便减少了实践教学学时。(4)任课老师门槛要求低。相当多的人认为商务礼仪学科性不强，没有多少理论深度，其他人文社科学科毕业的大学生、研究生都可胜任。导致许多高职院校商务礼仪课老师来源杂，专业背景多，兼职任课老师多。特别是现在高职院校的任课老师，从学校到学校，缺乏实际工作经验，上课时从书本到书本，大部分还停留在“教教材”的传统模式上，严重脱离社会与学生实际。(5)考核办法简单。目前高职院校商务礼仪课程的考核主要还是期末进行闭卷考试，教师出一张试卷让学生考试，结合平时到堂上课的考勤情况给予学生一个分数，这样的考核导向，无形中把学生学习的要精力用在机械记忆概念、原则和枯燥的要点等方面，忽视了对其应用能力的锻炼和考查，造成了学生的学习“平时无所谓，考前背一背，考后什么也不会”的不良状况。2 加强商务礼仪实践教学的对策与建议(1)优化课程结构，更新教学内容，建立和完善职业技术教育新的课程体系。根据高职学生的实际情况和需要来看，重点是要讲清礼仪规范的行动要点及禁忌等内容，为此，教材建设要打破原有教材针对性不强的缺陷，分解和扩充知识点，以任务为教学单元，将内容具体处理如下：首先讲礼仪概论，介绍礼仪基本原则、特点及其文化意义等。其次将教材规划为上下两编，作为两个大的教学单元，上编以个人的职业形象塑造为中心，教材内容可分别安排仪态、仪容、西装、女士服装、首饰佩戴、手势与表情以及综合形象设计的要素。下编分别介绍交谈(电话)、会议与座次、公务宴请与馈赠礼仪、求职面试等知识；并按上下编安排相应实训内容，设计综合实训方案：个人形象设计(或形象设计师)比赛以及办公室情景表演等。(2)运用多种教学方法，丰富教学内容。采取灵活多样的教学方法不仅可以调动学生学习的积极性和主动性，而且可以提高学生的思维能力、语言表达能力、活动(项目)策划和组织协调能力等，有利于解决问题能力的培养。例如，启发引导式、情境模拟式、角色扮演式等，不同的教学内容采用不同的方法，各有特点。“启发引导”式，教师先提出问题，启发学生思考，并主动寻找解决问题的方法，然后由教师介绍解决问题的方法，归纳总结出一般规律或概念。“情景模拟”式，在进行实践教学的过程中，通过设置一些商务活动的真实场景，组织学生积极参与教学的一种方法。如在讲授“日常交际礼仪”章节时，将学生分成若干个小组，每组4-6人，要求每组自由编撰一个商务活动情景剧，在情景模拟中要运用见面、称呼、介绍、握手、交换名片、电话等商务交往的礼仪规范，并注意展现自身良好的仪容、仪表、仪态。“角色扮演”式，在特定情境之下，让学生扮演特定组织中的有关角色，通过体验式学习演练，达到掌握技能的目的。如新闻会、签字仪式的接待工作角色扮演，由部分学生来扮演其中的角色，其他学生进行观摩，并进行适当的点评，提高学生观察和解决问题的能力。这种方法的优点是信息传递多向化、反馈效果好、实践性强。(3)培养、引进、提高相结合，建立一支强有力的教师队伍。真正要提高高职院校学生学习的兴趣，调动其学习积极性，建设一支稳定的高素质教师队伍是关键。一方面，在现有师资力量的基础上引进具有商务礼仪实践经验的人才充实教师队伍。另一方面，通过有计划地安排中青年教师到企业挂职锻炼、参与大型礼仪接待任务或者大型活动等多种形式，培养中青年教师成为“双师型”教师。同时，还可以聘请富有丰富礼仪实践经验的校外人员担任兼职教师，到学校来做报告和讲座，把商务礼仪的实际问题及解决方法传授给学生和教师。(4)利用现代教学技术手段。在教学过程中可结合具体教学内容选择幻灯、投影、录音、录像、多媒体课件、互联网应用等不同现代教学技术进行授课，将教学内容形象地展示出来，增强课堂教学的直观性、趣味性和多样性，吸引学生的注意力，引起学生的好奇心和兴趣，强化学生对礼仪内容的理解和掌握；如在讲授“仪表礼仪”章节时，教师可安排学生观看与本章节内容相关的VCD，让学生形象地认识到仪表美在人际交往中的重要作用；同时，还可以建立网络教学体系，将教学内容放在校园网上，为学生的学习构建一个轻松愉快的环境和氛围。 (5)改革考核方法。经过对高等职业教育教学改革整体状况的研究和对商务礼仪课程的教学改革分析，可以实施一种相对宽松、开放、灵活的课程“考试测评”方法。考试测评分为笔试和面试相结合的方式，同时还要考查学生平时在礼貌礼仪方面的表现，包括平时的表现是否合乎礼仪要求、上课出勤率、课堂纪律、书面作业、参与教学活动的表现以及教学过程中的检测成绩等。(6)创造条件，组织学生参与社会实践。让学生融入社会，安排学生顶岗实习，参加展览展销活动、庆典活动、新闻会等大型活动，锻炼学生运用所学的知识，分析和解决在商务活动中的实际问题，提高学生的礼仪理论知识水平和实践能力，努力为培养社会高素质的技能型专业人才。参考文献[1]张晓虎.职校生实施个性化教育探索[J].西安欧亚职业学院学报，2004，(7).[2]杨青青.杨青青教你礼仪[M].长沙：湖南科学技术出版社，2001.[3]王妙.“职业能力”培养的实践探索[J].高等教育研究，2004，(4).[4]于海波.关于高职高专教学考核模式改革的研究[J].吉林商业高等专科学校学报，2004，(1).
商务礼仪实训总结范文第3篇
商务礼仪源于17世纪的法国宫廷，在维多利亚时代得以进一步规范和推广。到20世纪初期，美国伦理家艾米莉•博斯特和艾米•范德比尔特再次把微观行为的典范做了进一步的提升。如今，随着世界全球化步伐不断加快，经济、文化高速碰撞融合，国际商务礼仪已经成为当今国际社会高端复合型人才所必备的“通行证”。国际商务礼仪的课程建设在国内却还处于初级阶段，全国开设该课程全英文授课的高校寥寥无几。我们在国家精品课程网上了解到，国际商务礼仪全英文课程的省级、国家级精品课程无一门。尽管目前我国大多数高职院校都开设了酒店管理专业，但专业教学大多是以普及知识型为目的的初级培训，多以理论教学为主，忽视了酒店管理专业特有的集人文素质、综合技能、实践性强为一体的特点，忽视了酒店专业技能和专业技术的培训。科学完善的实践教学体系不仅是教学的需要，是高职院校培养的酒店专业毕业生能否在国内外酒店业立足和受青睐的关键所在，而且也是促进酒店管理专业教育与国际接轨的根本途径。2008年，四川外国语大学与美国饭店协会合作，引进其下属的美国饭店协会教育学院国际酒店管理课程及考试和证书，在全中国范围内率先开设全英文授课的国际酒店管理课程，并为学生同步提供全球带薪实习及全球留学深造。酒店管理专业有着实践性强、技能与理论并重的特点，在酒店业国际化的发展趋势下，中国酒店的从业人员不仅要了解我国酒店业的特点及发展，更应放眼国际，学习西方先进的酒店管理理论，了解国外最新的行业动态。此外，中西方文化的差异体现并存在于酒店服务过程的各个环节，这就要求学生在学习中，应该尽可能多地接触并感知这些差异，做好准备。基于以上原因，国际教育学院教师于2010年申报了任务式国际商务礼仪教学项目，并成功立项为重庆市重点教改项目，在这三年教改过程中，逐步形成成熟的教学模式，并将其运用于我校国际教育学院国际酒店管理专业教学中。
(一)任务式国际商务礼仪教学模式的建构原则
苏日娜、马瑞认为高职院校酒店专业课程设计理念应以职业能力为核心，构建实践教学目标体系;以实践活动为主线，构建实践教学课程和内容结构体系，加大整合和改革过去单一的“演示型”教学内容，实践教学要充分体现“教、学、做、验”的过程;以学生为主体组织和实施课程教学，设计若干“全真”或“仿真”的职业任务作为学习项目;建立与职业资格考试体系接轨的实训课程测试系统，为学生适应“职业资格制度”和目标岗位就业创造条件。根据DavidNunan的五大原则，我们认为任务式国际商务礼仪教学模式应体现以下原则:教师对任务输入和输出的监管引导作用;输入的教材应真实权威;任务开展以学生为中心;任务要由浅入深，循序渐进;任务模块要清晰，情景要真实;任务要有延续性;任务的评价由教师和社会共同进行。其中师资的选择是成功实施任务式国际商务礼仪教学模式的关键，教材选取与建设是任务式国际商务礼仪教学模式成功实施的基础，教学方法与手段的改进是任务式国际商务礼仪教学模式实现的保证。
(二)任务式国际商务礼仪的教学模式
英国语言学家威利斯将任务型教学过程分为前期任务、任务环和语言点三个阶段。结合国际商务礼仪教学的特点，我们提出“两大三控四小”的任务式国际商务礼仪的教学模式:“两大”即任务前期阶段和任务完成阶段;“三控”即任务输入监控、任务输出监控和任务输出自控;“四小”即任务分为四小部分，由任务设计、语言强化、任务实施与任务评价组成。1．前任务阶段(1)教师的自身条件:承担国际商务礼仪课程教学的教师都具有海外留学的经历，部分教师在国外取得硕士学位，从事商务礼仪教学多年。(2)教材编写及任务设计:目前我国高校商务礼仪使用的教材主要是中文教材，高质量的英文原版教材由于价格和版权等原因，基本上很少使用。笔者发现国内外经典教材在专业知识和外语讲授方面无法达成一致，限制了教学要求和效果的发挥;此外，任务设计时任务确切性、任务目的明确性、任务的层次性等都有待商榷。因此在两年的教学中自编教材，设计课堂活动内容，将教材根据任务分为模块:礼仪起源、商务介绍礼仪、商务就餐礼仪、商务着装礼仪、商务交往礼仪等。在前任务阶段教师要充分利用教材提供的语言材料，在把握教学内容的知识性目的的同时，应明确教学内容的运用目的。目前许多教材并没有为教师指出教学内容的运用目的，这就需要教师精心设计出可以在课堂上展开，与教学内容相符，能促进学生积极主动开展合作性小活动，有可能在真实生活中运用的任务。(3)语言强化:根据任务的模块有针对性地训练以下基本语言技能:听———输入真实的听力材料。听场景对话，看国外原版录像，如面试、参加宴会等。说———设定对话的具体对象。教师、学生扮演不同角色模拟各种任务下的场景。读———有目的地读。学生根据任务进行大量的任务前资料阅读，任务中细读教师的总结推荐，任务后进行拓展阅读，对比中外商务礼仪的异同，深刻理解商务礼仪的含义。写———有针对性地写。练习与国际商务礼仪相关的写作，包括邮件、邀请函、简历等。2．任务完成阶段(1)课堂任务实施:课堂任务实施要体现学生为中心的真正含义，鉴于学生学习能力欠缺，对国际商务礼仪重视度不够，课堂上讨论和预演都以学生为中心，输入大量的语言表达和文化背景;互动的程度、合作意识、参与意识加强，教材设计的模块重在加强教师与学生、学生与学生的互动上。(2)任务实施的形式:任务为任务链的形式，即每一任务的设计都应以前面的任务为基础或出发点，任务相互衔接，从而使学习者能循序渐进地达到预期教学目的。(3)任务实施的语言环境:以多媒体教室为教学地点，同时在学校咖啡厅模拟教学，选择酒店及公司办公室为教学实践场所。整个教学以全英文进行，鼓励学生语言活动有特定的社会语境支持。教学互动的语言特征:教师和学生均在话语层次上使用目标语言，即全英文互动教学，同时，教师鼓励学生使用交际策略。(4)任务的课堂输出和社会输出:酒店管理学生在多媒体教室进行各个任务模块下的听说读写练习，在教师带领下，在国际大厦咖啡厅进行全真的实践活动，如西餐礼仪、商务谈判等实景练习。即将毕业和已经毕业的酒店管理学生带着任务到重庆市四星级、五星级酒店进行全方位实践探索。(5)任务完成的评价标准:教师反馈和社会评价为最终评价方式。教师能否对学生在课堂上的语言输入进行有效控制和反馈，能否对学生的课堂及社会实践中的任务活动给出有效及时的反馈，以及已毕业学生在相关职位上使用商务礼仪时社会给出的评价是我们任务是否有效完成的评价标准。整个模式采用任务输入监管、任务输出自控和任务输出监控的方式，在两大任务下分为四个小任务。Richards＆Rodgers认为，师生角色中教师的作用与以下四个问题有关:期望教师所起作用的类型，比如是指导者、顾问还是示范者;教师对学习发生方式的控制程度;教师对学习内容的负责程度;教师和学生之间发展起来的交际形式。因此，任务设计以学生为中心。任务的语境是自然的:课堂语境可以是商务礼仪语境的模拟，另一方面要求任务中的语言活动有特定的社会语境支持，及商务礼仪在各种酒店管理活动中的实践;任务必须有交互性特征，即师生之间、学生之间甚至学生作为接待员与客人之间的互动;任务的设计、完成与评估由教师监控，任务的评价由教师和社会共同进行。在此模式中，教师承担的是任务输入监控和输出监控的作用，学生也要承担任务输出的自控，此外，社会评价也是对学生任务的一个很好的监控。
二、任务式国际商务礼仪教学模式的实践与探讨
商务礼仪实训总结范文第4篇
关键词：职业院校；商品营销；礼仪实训；教学模式
当前职业院校在开展商品营销礼仪实训中，存在着很大的问题，没有统一的教材和大纲，教学方式也各不相同。针对不同的教学内容，在职业院校的商品营销课程中，应该有着不同的教学方法。对于从事商务礼仪教学的教师来说，应该制定一套适合自己的规范的、完整的礼仪训练教学方法，指导学生教学。只有这样，才能促进商务营销中礼仪实训教学模式的创新与实践。
1 构建礼仪实训教学新模式
商品营销中礼仪实训教学模式主要分为两个方面：基础礼仪实训和行业岗位礼仪实训。这两部分的实训课程的课时比例是2：1，基础课程占到整个课程的76%，岗位礼仪实训课程占到了总课程的27%。学校每天开展6个课时的教学，也就是进行两周课时的教学。商品营销中礼仪实训的考核方式是分组考核，主要考核的内容是展现基础的礼仪和专业岗位礼仪。学生之间可以相互配合，进行角色互换。学生通过抽签的方式决定考核的先后顺序，在此之前，学生应该熟悉相应的专业流程、岗位的工作内容和操作方式。在考试时应当采用规范的语言和行为，如此，一方面可以让学生了解工作的流程和性质，一方面可以促进岗位工作者具备规范化的言行。
2 新模式教学内容和课时
商品营销中礼仪实训教学分为基础礼仪和岗位礼仪两个部分，实训教学所包含的内容有：行业形象礼仪实训、职业交往基础礼仪实训等。还有商务行业礼仪实训，这些课程内容的分配需要教师依据教学的内容而确定。实训的具体内容、教学方法和课时分配如下：
基础礼仪实训主要包括行业形象礼仪实训，其中，仪容礼仪实训4课时，主要内容是发型及职业妆，实训时需要用到化妆所用的化妆品。对于发型的塑造，首先要学会束发、盘发。化妆的主要步骤是：洗脸、护肤、底霜、扑粉、修饰眉毛、眼睫毛、眼影和腮红，最后是唇膏。仪表礼仪实训课有4课时。教学目标：在课程前，学生穿着整齐的实训服装进场。主要的实训内容是女生戴上头巾、男生打好领带。然后男生依次学会打领带，女生依次学会系丝巾。然后进行商务迎送礼仪的教学，主要有2课时，礼仪人员应该学会迎接宾客、佩戴胸花，面带微笑送走宾客。
3 行业礼仪实训模式的教学实践总结
（一）发挥教师在礼仪实训课程中的指导作用
礼仪教师的示范性很强，专业的礼仪教师应该在教学前做好充足的功课，训练自己的基本教学技巧。在组织学生进行教学活动中，教师应该具备很强的组织能力，能够掌控全场。所以，礼仪教师不仅仅应该具备强大的专业技能，还应具备组织实训课堂的能力。在现代的商品营销中礼仪实训教学中，实训教学应该连续性的开展，针对不同的专业进行选择，可以开展一至两周的教学课程，通过这种密集的实训课程，让学生更快掌握基本的礼仪技巧。
（二）提升礼仪师资队伍的整体素质
教师是人类灵魂的工程师，礼仪实训课的主要目标是建立一支稳定的、经验丰富的教师队伍，只有这样才能促进商品营销礼仪实训教学的顺利开展。在建立相应的师资队伍中应该做到：走出去。高职院校要创造相应的教学环境，投入更多的教学资金和力量，对在职礼仪教师进行职业培训，主要培训内容是教学操作能力和礼仪表现能力。比如，可以定期送教师去北京、上海、深圳等发达地区接受培训。在大城市的专业礼仪培训机构进行职业培训。促进教师的专业水平提高和增强其实践技能。
（三）更新教学观念，完善实训教学的教学环境
第一，完善相关的礼仪实训教学计划。
商品营销是一门实用性很强的专业课程，因此应该更新相关的教学理念，与时俱进。不仅要重视理论教学，也要重视实践教学。首先是制定合适的教学计划，商品营销和其他普通课程不同，这个课程的涉及面广泛，不仅需要学习市场营销知识，还要掌握相关的礼仪知识。
第二，优化商品营销礼仪实训教材的建设。
目前，高职高专中，商品营销的实训教材严重缺乏，教学内容设计也很不合理，教学质量也没有达到高职高专培养人才的要求。商品营销实训教材的编写是一项复杂的工作，虽然有了政府政策的支持，给予参加教材编写的教学工作者一定的经济支持，但是这种普通教材的编写，并不能成为教师评定职称的标准。应该在此基础上，建立完善的教材评价机制，根据读者的反馈完成相应的教材调整。鼓励教材编写者编制出具有特色、教学效果较好的实训教材。
4 结语
在高职高专商品营销中礼仪实训教学模式中，商品营销中礼仪实训教学模式的创新与实践非常重要。因此，应该从以下几个方面入手：构建礼仪实训教学新模式，发挥教师在礼仪实训课程中的指导作用，提升礼仪师资队伍的整体素质，更新教学观念，完善实训教学的教学环境。同时，为了创建更好的礼仪实训教学环境，需要完善相关的礼仪实训教学计划，优化商品营销礼仪实训教材的建设。
参考文献：
[1]陆小琼，覃彩虹，兰岚，杨珩. 职业院校商品营销专业礼仪实训教学模式的创新与实践[J]. 中国职工教育，2014，16：53-54.
商务礼仪实训总结范文第5篇
目前中职学校商务英语课程教学存在的问题主要有以下几个方面：
1）课程设置不合理。中职学校商务英语课程开设一般设在二年级的下学期，开设较晚，而且该学期学生还要准备面试和顶岗实习，课堂授课课时进一步缩减（一般为60—80学时），学生要在较短时间内对商务英语的专业知识掌握，难度很大，更不用说提高了；另外，学生的基础较差、词汇量小，学生容易在学习过程中因难而退，丧失学习兴趣，因此，商务英语课教师的授课难度较大。
2）教材内容过时、教学模式陈旧，与社会需求相脱节。教材选用的实例不全是基于真实的商务活动过程，而且不够生动，学生往往觉得内容太闷而失去学习的兴趣；教材虽然有引用外文报刊摘要，但教师受自身企业实践经验较少的限制，讲授时无法全面深入地阐释商务活动内容，使商务活动与英语教学不能充分融合，学生处在似懂非懂的境地。
3）一味追求“课证融合”。即课堂教学与相关考证紧密融合，以此激发学生的学习动力。老师和学生为考证都投入大量的精力和时间，但考证人数下降，过证率低等现象仍大量存在，学生并未因此提高了职业核心能力，对学生就业方面的帮助有限。
4）中等职业学校商务英语专业的师资力量相对薄弱。商务英语课程涉及现代市场经济条件下商务活动的各个方面和课题，如全球化、国际市场营销、技术创新、营销策略、企业文化、市场竞争、经营风险、危机管理、电子商务等等。要求教师除了有扎实的语言能力，还要有丰富的商务知识和经验，能将自己的工作经历和观点融入到教学过程中。然而具备上述条件的中职教师还很欠缺。
二、从职业能力角度，设计项目任务，从而达到教学目的
针对以上存在的问题，根据商务英语专业学生应具备的职业能力要求，我们采用真实的工作任务为载体设计教学过程，最大可能地增加学生的兴趣和操作主动性，提高学生的实际操作能力。
1.改进课程内容
在教学中，改变传统的教学模式，把专业学习和工作过程紧密结合起来，了解工作岗位的具体要求，突出专业实践能力和职业综合素质的培养，重视课程内容的选取。整体课程内容应以外贸企业工作过程涉及的企业文化、产品宣传、贸易磋商为主线逐步展开训练，单元课程设计一般经历以下环节：提出课前任务—角色扮演—学生训练—小组总结—课外实训。培养学生具有扎实的、系统的专业应用知识，娴熟的语言技能和商务技能，基本的商务礼仪、文明礼貌素质。
2.加大实训力度
在实训中，提供真实的外贸工作环境和具有针对性的教学内容对提高学生的职业核心能力起到推动的作用。我们的实训环节应做到以下几点：
2.1专业综合实训与能力实训相结合
实训环节应体现学生自主操作为主,教师给予全程指导。让学生通过实训能就外贸环节中某一项工作任务进行演练，完成商务口语、商务礼仪、商务函电、单证等内容的综合实训。在掌握专业商务英语知识的基础上，注重发展学生的自学能力、与人合作能力、信息处理能力、数字处理能力、创新能力、解决问题能力。
2.2课内实训与课外实训相结合
培养学生职业核心能力不仅仅依赖集中上课，集中培训的方式，而应该让学生在课外能利用课堂所学的知识，充分发挥想象力和主观能动性，独立地开展实训，使学生学到知识，收获乐趣，培养了职业素养。
2.3校内实训与校外实训相结合
通过聘请企业专家、优秀毕业生来校进行演讲、座谈，使学生树立目标与榜样。组织学生到企业、银行、外贸进出口公司、海关、工厂、码头等去参观，使学生对于各商贸环节有更加直观的认识。
3.加大投入，改善人才培养条件
3.1加强“双师型”教学师资队伍建设
建立一支高水平的教师队伍，是提高学生职业核心能力的重要保证。商务英语课程十分注重商务工作场景的再现，强调的是结合商务专业知识的语言应用能力。以工作流程贯穿教学内容，缺了在企业的历练，就无法讲好商务英语课。因此，学校应该重视和加强对教学师资在以下方面的培养。一是可以通过提供学历提升的机会，使现有教师能参加学历进修，提高英语专业技能。二是通过校企合作，提供教师到企业实践的机会，让教师能接触到企业的工作流程和管理文化，并聘请企业专家、精英来校开讲座，把企业的先进的管理经验和经营模式带进校园。
3.2大力改善职业能力实践条件
随着职业教育的发展，许多中职学校在专业教学中加大了投入力度，建立了多媒体教室、语言实验室、模拟实训室、商务实训中心等实训场所，以进一步满足商务英语课程实践教学的需要。但总体而言，大部分的中职学校办学条件还有待进一步改善。因此在办学的过程中，应积极争取各方面的支持，进一步加强实习基地、实验实习设备的配套建设，为培养学生过硬的专业技能提供物质保障。
三、结语
商务礼仪实训总结范文第6篇
关键词：五年制高职；商务沟通；教材建设
中图分类号：G642.3 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）46-0254-03
信息时代，沟通在商务活动中起着至关重要的作用。沟通能力是企业对员工基本素质的要求之一，也是员工选拔晋升的一个重要指标。对此，我国不少职业院校五年制高职经济管理类专业陆续开设了商务沟通课程。作为一门理论实践一体化的专业基础课程，该课程旨在培养具有良好的沟通能力和较强的社会适应性的高素质技能型人才。
就课程建设而言，教材是其中的一个重要因素，它是教学理论和教学方法的具体体现。教材的选择和使用直接关系到教学活动的设计与实施。对于一线教师来说，能够满足教学需要，与教学对象水平相适应的高质量的教材是教学成功的重要保证。
一、教材市场编写现状
目前，市场在售的《商务沟通》教材有八十余种，其中引进的国外原版教材或中文翻译版本有二十余种，由国内作者编写的外文教材（主要是英文版）有十余种，中文版教材有四十余种。从使用对象上看，上述教材的使用者大多为普通高校的本科生或研究生，高职高专类教材仅有二十余种，约占教材总数的四分之一。通过阅读教材前言中对使用对象的说明，我们并未发现有专门为五年制高职学生编写的《商务沟通》教材。与三年制高职不同，五年制高职为初中起点，学生在知识水平、能力素养等方面与三年制高职学生存在一定的差距，因此，根据五年制高职学生的特点编写有针对性的教材是十分必要的。
二、教材编写存在的问题
通过对比分析，不难发现已出版的高职高专类《商务沟通》教材在编写方面存在以下几个问题：
（一）知识界定没有统一的标准
同一出版社或者不同出版社出版的教材，在同一个知识点上界定不同，缺乏权威性。例如对“商务沟通”这个最基本的概念就存在不同的表述。东北财经大学出版社出版的《商务沟通》表述为：“商务沟通就是在商业经济活动中，不同个体、不同组织之间，相互传递信息，交流思想，传达情感并最终达成共识的过程”；该出版社出版的另一本教材《商务沟通原理与技巧》，将商务沟通定义为：“商务沟通是指不同个体或企业在商务活动中围绕各种信息所进行的传播、交换、理解和说服工作。”在中国建材工业出版社出版的《商务沟通》中，商务沟通“是指商务组织为了顺利地经营并取得经营的成功，为求得长期的生存发展，营造良好的经营环境，通过组织大量的商务活动，凭借一定的渠道，将有关商务经营的各种信息发送给商务组织内外既定对象（接收者），并寻求反馈以求得商务组织内外的相互理解、支持与合作的过程”。如此差异，会令读者在对知识内容感到困惑的同时，对学科理论的科学性产生怀疑。
（二）实践性内容在教材中的比重偏低
实践是技能培养和发展的关键。商务沟通是一门实践性很强的课程，然而一些教材侧重于系统地阐述沟通理论，轻视沟通技能在实际商务情境中的运用和操练。此外，有些教材编写者本身是直接来自于高校而并没有行业背景的教师，虽然具有扎实的理论功底，但是缺乏企业实践经历，难以在教材中提供充分的实践和实训资料，与之相应的课堂教学就有可能变为缺乏技能训练、脱离实际的纸上谈兵。这与五年制高职教育紧密联系生产服务和管理一线，培养实用型、技能型人才的要求是不相适应的。
（三）知识内容与其他课程交叉、重复
礼仪是商务活动中不可忽视的内容。商务人员在运用沟通策略的同时，还要注重商务礼仪。由于商务沟通与商务礼仪关系密切，一些《商务沟通》教材融入了商务礼仪有关知识。在有的教材中，商务礼仪甚至占了总篇幅的一半。据了解，在一些高职院校，商务礼仪是单独作为一门课程开设的。笔者所在的学院就分别将商务沟通和商务礼仪作为五年制高职通用技术平台课，在商务英语、物流、金融等专业开设。与此相似，商务谈判是商务沟通的一项重要活动，谈判能力是商务人士必备的沟通能力之一。鉴于其重要性，有些院校将商务谈判作为一门独立的课程。而商务谈判通常在《商务沟通》教材中所占的比重也是比较大的。这样一来，不同课程之间在教学内容上多有重复，不仅会令学生丧失学习兴趣，也给教师组织教学带来了不便。
（四）教材中的案例陈旧、匮乏
美国哈佛商学院运用案例教学法培养了大量的工商界精英，其所使用的教学案例全部来自于世界各国经济与企业的真实经历。时至今日，案例教学法在我国高校中已经普及。出于课程教学的需要，各种版本的《商务沟通》教材均引用了沟通案例，但是受出版时效的限制，部分教材所用的案例多为国外经典案例，以及本土企业的案例。有的教材案例数量较少，给教材使用者带来了不便。一方面教师要花费大量时间和精力搜集补充案例，以备教学所需；另一方面，五年制高职学生日常生活中接触到的商务活动不多，缺乏可用的经验和知识储备，在面对教材中理论性强的内容时，难以长时间保持注意力的集中，时常表现出消极情绪，学习效果难以保证。
（五）教材配套资源不足
目前，大部分《商务沟通》教材仍以传统的纸质教材为主，配以电子课件，呈现形式相对简单。有些电子课件只是教材内容的简单压缩版，缺少图片、动画、音频、视频等多媒体素材，也没有可用于知识和能力拓展的资源链接，不能满足教师和学生使用的需要。
三、教材编写建议
鉴于上述教材中存在的问题，我们建议未来在针对五年制高职编写《商务沟通》教材时考虑以下几点：
（一）由学者、企业专家和五年制高职一线教师合作编写教材
学者擅长构建严谨的知识体系。企业专家可以将企业的需求和实践经验引入教材，当学术界对知识界定尚未达成一致时，企业专家可以用行业规范用语来表述专业词汇，提高教材的准确性。此外，五年制高职一线教师最了解学生的学习状况和心理特点，在教材的体例、表现形式等方面最具有发言权，在学生使用教材的过程中还可以对重点、难点和学习方法提供具体的指导。学者、企业专家和一线教师共同合作，优势互补，编写出来的教材会更具有针对性，教学效果也会更好。
（二）重视实践，增加技能训练内容在教材中的比重
作为一门技能性、应用性突出的课程，《商务沟通》教材要强调沟通能力的培养和应用。每一个章节或者项目都应该设有相应的实践活动和技能训练。这些内容既可以穿插于理论知识的介绍中，也可以安排在课后练习中，通过先学后练、学练结合的方式强化技能训练，切实提高学生的沟通能力。应当注意的是，技能训练不能脱离五年制高职学生的经验世界，要与现实生活情境相联系。在校学生参与商务活动的机会不多，商务交往的对象范围有限，因此教材编写者可以考虑首先让学生利用所学的沟通知识去解决身边的实际问题，然后举一反三，逐步扩大实践的范围，这样学生在走上工作岗位，参与商务活动时才不会感觉到书本知识与实践相脱节。
（三）合理编排教材的内容结构
为了实现课程与职业能力培养之间的对接，教材可采用以职业能力培养为目标的模块结构，同时注重与其他课程的衔接，剔除重复内容，进行知识板块的重新整合。在学习模块顺序的安排上要符合五年制高职学生的认知规律，由浅入深，循序渐进。
教材内容模块设计：
学习模块：（1）沟通概论。此模块学习的目标：理解商务沟通的含义和过程；能分析沟通过程中存在的障碍，并提出解决对策。应具备的职业能力：具有积极的沟通意识和良好的沟通心态。（2）口头沟通。此模块学习的目标：掌握拒绝、说服、赞美、批评等口头沟通的技巧，能进行有效的电话沟通、面谈、面试沟通，能根据特定主题实施演讲。应具备的职业能力：口头表达能力，应变能力。（3）非语言沟通。此模块学习的目标：掌握肢体语言、副语言、空间距离等非语言沟通技巧。应具备的职业能力：非语言表达能力。（4）自我沟通。此模块学习的目标：理解自我认知、自我沟通的含义及特点；能进行情绪管理，自我激励。应具备的职业能力：心理调适能力。（5）人际沟通。此模块学习的目标：掌握与上司、下属、同事、客户和新闻媒体沟通的策略，能灵活运用沟通技巧正确处理各种人际关系，实现高效沟通。应具备的职业能力：人际交往能力。（6）团队沟通。此模块学习的目标：能分析、解决团队沟通中存在的问题；能组织实施小型会议。应具备的职业能力：团队合作能力，组织协调能力。（7）书面沟通。此模块学习的目标：了解书面沟通的特点及适用范围；掌握商务信函、商务报告等各种商务文书的写作技巧。应具备的职业能力：写作能力。
（四）增加教材中本土企业案例的数量，体现案例的时效性
中国式沟通不同于西方文化背景下的沟通，教材应该高度重视文化的差异，在选用国外经典案例的同时，适当增加中国企业的典型沟通案例，反映中国企业的沟通特点和规律。同时，教材的编写者要密切关注、跟踪企业发生的沟通问题，将最新的企业动态及时反映到教材中去。
（五）教材应版面活泼，以增强视觉吸引力
教学实践证明，生动有趣的插图不仅能增强教材的趣味性，还可以起到辅助教学的作用。教材如果在阐释概念术语、说明过程、介绍类别、设计沟通游戏或者设置沟通情境时，适当增加图片的比例，可以使内容变得直观形象，易懂易记；在知识导入环节和练习中设计一些参与性的表格，还能增强学生与教材之间的互动交流。此外，如果借鉴一些语言学习类教材双色印刷的做法，对重点内容的文字套色，并强调图片的色彩层次，会使教材看上去更有吸引力。虽然会增加一定的成本，但是在喜欢和适用的前提下，学生和教师也是可以接受的。
（六）开发形式多样的配套资源，丰富教材内容
教材编写者可以利用现代信息技术提供多样化的资源，如电子教案、课件、试题库、网络学习平台、多媒体素材库、拓展资源链接等，以最大限度地满足教学需要。为便于教师组织技能训练，还建议提供与主教材配套的实训教材。针对纸质教材中案例难以及时更新的问题，可以利用网络平台，在素材库或者资源链接中提供最新的案例资料，这样就保证了教材的时效性。我们还建议为教师提供教学参考书，以说明每一模块的教学目标、教学重点、难点，并对教学方法、教学活动的设计等提出建议，这对于新授课程的教师来说，是十分必要的。
总之，教材编写是一项复杂的工作，已有教材在编写方面取得了不少成果，但仍有提高的空间。编写人员必须深入了解企业、教师和学生的实际需要，不断总结商务沟通理论、实践的研究成果，借鉴其他教材的有益经验，才能编写出与五年制高职教育特点相适应的，能满足需要的优秀教材。
参考文献：
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商务礼仪实训总结范文第7篇
目前，综合的管理类职业行为模拟与观察评测实训在国内尚属空白，类似的只有教师教育教学技能的行为模拟与评测训练体系比较成熟。在航空管理、公共安全防范领域里面也有类似的行为模拟训练。心理学研究方面有类似的行为观察和评测体系，大多用于理论研究。在管理学科领域，商务礼仪的行为训练较为接近，但只限于形体表现，知识内蕴不足。既有的职业技能训练，大部分都是理工农医类的操作技能训练，而鲜见管理职业人才的行为训练。国内高校的管理类专业学生实训的模式和效果依然存在很多问题和局限性，突出表现如下：
1.1企业实训基地建立困难
与相关企业合作建立实训基地是最能体现学以致用的教学理念的，是很多高校实训模式的首选，但是对于地方性普通高等院校来说，管理类专业的企业实习基地建设一直存在合作障碍，因为企业普遍不愿意承担此类社会责任，担心打扰日常运营，降低效益，有商业机密泄露风险。建立成本高，双方实训指导师资的合作困难，实训内容流于表面的参观和简单操作，效果欠佳。大部分的专业实习一直处于自由分散状态，不便直接指导和管理，人文管理类专业的职业技能训练场所一直匮乏。
1.2校内模拟实训存在的局限
校内模拟实训包括跨专业类的综合实训和单项实训，分为实物沙盘推演和软件平台实训两类，有决策流程模拟和竞赛对抗的性质，以用友软的创业者沙盘、金蝶的经营之道和创业之星、上海派金公司的“商道”模拟软件、台湾的top-boss等等为代表，主要表现战略规划、融资、营销、研发、生产、采购、投资改造、财务核算与管理等决策流程，把企业运营所处的内外环境抽象为一系列的规则。这类实训平台存在的突出问题是过于注重以财务理念为核心，只能展现一个决策结果，而忽略了其他重要管理领域的管理理念和过程思考表现，整个过程只是一个数据结论，不涉及管理行为的训练。另一类是目前兴起的以3D技术构建的虚拟场景类的实训，例如物流与人力资源，在原来纯粹的平面单据操作平台放入仿真企业环境，以流程模拟为主。但比较突出的问题是计算机代替了人的行为，忽略了人与人之间的沟通合作，且所模拟的业务流程较为封闭、单一，未能充分体现知识和创新思维能力的训练要求。
1.3课堂教学中的实训问题
以案例讨论和角色扮演教学法为代表，虽然能在某种程度上展现职业要求的人际合作与知识运用、思维训练，但缺乏一个较为真实的、有助于激发实践思维方式的环境背景，且不可重现，不利于积累、总结、改进。同时，单门课程的教学不能展现综合知识的运用训练。
1.4既有的基于行为模拟的实训模式问题
以商务礼仪行为模拟教学为代表，但仅限于形象矫正等层次，所涉及的管理知识应用训练较为肤浅，同样不可重现。在人力资源管理实训领域，已经有心理测评和行为观察方面的探索，但注重于理论研究，离职业知识、思维和技能的训练要求还有较大的距离。
2基于行为模拟的管理类专业实践训练模式的目标
1）实训理念的改革
管理类专业的实训要学习的不仅仅是操作技能，而是从视野、知识、经验的扩展到观念、思维、行为、习惯等各方面的综合素质。
2）实训目标的改革
不能完全依赖于企业现场培训，也不能完全依赖于系统仿真环境培训，而是要通过知识运用策略和行为表现的训练使学生的素质更贴近真实的职业需求。
3）实训内容的改革
使实训内容不再是操作软件、案例讨论等虚幻的单方面思维的训练，而是综合了角色扮演、流程演绎、案例决策等内容的生动、直观的模拟现实的社会职业行为训练。
4）实训主体和对象的改革
通过网络信息技术手段加强校企师资的合作，对学生进行职前与职后的全方位指导和培训，增强学生的实训兴趣。
5）实训手段和平台的改革
充分利用录播系统和远程视频系统、案例库、流程库等信息化手段，改变原有单纯的教学软件、案例库利用率低的状况。
3基于行为模拟的管理类专业实践训练模式的设计内容
探索建立一个面向管理类专业学生的职业行为模拟和评测的实训模式。该模式充分利用既有的案例系统和各类教学管理软件系统，以管理案例和企业各层级工作流程为脚本，以仿真的办公设备和工作环境为背景，通过录播系统和远程视频系统对学生模拟的企业工作行为进行全程记录，校内外实训指导教师据此进行观察、评测和评价，提出改进意见。不断积累的模拟职业行为记录可以用来训练学生职业行为、改进教师课堂教学方法、加强科研分析手段。例如：职业行为模拟与评测室的工作环境可以参照一个大型企业的各个职能部门进行布置，分别为市场营销部、人力资源部、外贸部、行政部、总裁办公室等，均配置协同OA系统、ERP系统等，安装录播设备和远程视频控制系统。学生根据案例或工作流程分阶段进行基层、中层、高层的职员行为模拟，在课程知识运用中同时表现决策规划能力、执行协调能力、合作与沟通能力、职业形象等，兼顾了智商和情商的开发训练，各专业教师或企业兼职教师通过视频监控进行观测和记录，以此作为评价和矫正知识运用和职业行为的基础。
1）建立管理行为模拟脚本库
作为行为模拟脚本的案例与流程储备，案例应该蕴含典型管理问题、项目、任务，案例可以撰写、编制、购买，但有情节的、原生态案例较少，需要花费时间与资金的代价获取。业务流程可参照典型企业和既有的管理信息系统软件，包含合理与不合理的流程，但流程的选择需要考虑可行性。案例与流程经常可以互相融合。学生行为模拟分类与组织：可以模拟问题的呈现过程，也可以根据问题或任务模拟解决策略，或两者相结合。模拟可以依据指定的脚本，也可以无脚本地临场发挥，取决于学生的演绎经验和指导教师的掌控能力。
2）制定行为模拟的评价方法和标准
评价可以基于结果导向，如解决问题的效果、代价，也可以基于过程，如某环节的知识运用、沟通技巧、时间效率等。评判标准应同时考虑封闭性和开放性。
3）行为模拟的录播与远程传输技术条件
商务礼仪实训总结范文第8篇
〔关键词〕商务日语；跨学科；课程体系；人才培养
中图分类号：G642文献标识码：A文
章编号：10084096（2015）05005205
一、引言
广义的跨学科指把不同学科的知识结合起来作为一个知识统一体。如今，跨学科主要指突破学科界线建立一套研究策略，该策略适用于涉及两个以上学科问题的研究工作。例如，通过量子力学、基本粒子学、固态物理学和宇宙大爆炸模型，自然科学获得了知识上的统一[1]。
随着中国融入国际社会、参与国际事务的进程和步伐加快，市场对外语水平扎实、知识丰富的跨学科应用型外语人才的需求越来越迫切。传统的高校日语专业教学已经不能与时俱进，单一的语言文字教学已经不能满足日语人才培养方案的需求。因此，应在日语语言文学专业建设日趋完善的基础上，谋求向跨文化交际能力培养和“外语+专业”模式转变的有效途径。为适应市场对复合型人才的需求，跨学科培养无疑是复合型外语人才培养的重要方式。在此背景下探究高校跨学科人才培养的日语课程改革，对课程体系的调整和增容具有重要意义。
二、跨学科教育的发展历史
Wraga和Hlebowitsh[2]对美国跨学科课程的建立及发展历史进行了概括总结，将跨学科课程的建立及发展历史大致分为六个阶段：第一阶段为19世纪末，美国在初中教育中导入“跨学科”这一术语，指单纯地将学科进行拼接的课程。1895年全国赫尔巴特协会（National Herbart Society）的成立标志着跨学科课程的诞生。第二阶段为20世纪30年代，跨学科课程迎来兴盛期。此前，在杜威及赫尔巴特学派的研究中围绕儿童与课程出现了“相关性”、“协调”、“集中”和“关联”等术语，不过推动20世纪30年代跨学科课程兴盛的是那些试图在可行范围内探究课程的研究团体。这些团体开始整理概念模糊的相关术语，最终在第二次世界大战之前提出“相关性”、“融合”、“广泛领域”和“精髓”等术语，这些术语与“跨学科”几乎意思相通。第三阶段为20世纪中叶，为应对学生人数的增加，开始实施通识教育。通识教育可以提供共通的经验知识，关注学生的个人或社会需求，被认为是一种跨学科整合的教育。第四阶段为20世纪40年代至50年代的基础课程（或称核心课程）运动时期。基础课程运动的倡导者认为传统学术课程的知识脱离学生实际生活，并以该缺点作为前提，将基础课程定位于“对于所有学习者共通的由个人兴趣爱好以及市民、社会需求构成的学习经历”。第五阶段为20世纪70年代至80年代的交叉课程时期。由于20世纪70年代的回归本原运动和冷战的影响，教育经费削减，致使跨学科课程的发展受到了阻碍。尽管如此，在传统课程组织扩大的背景下，在中学开展的将两门或多门传统课程进行关联、结合和融合的跨学科课程的T・T得以延续。第六阶段为20世纪90年代，是跨学科课程最新的兴盛期。关于跨学科的研究如雨后春笋般层出不穷，各个学校总结以往经验，积极推进跨学科课程的建设。然而不得不提的是，20世纪90年代后，针对美国学校教育中学习能力下降等问题而采取的重视课程的标准化政策与关注学生实际生活的跨学科课程的试行形成了新的对立。
三、建构跨学科复合型人才培养模式的意义
1有利于高校学科建设和专业改造
在创新立国战略的背景下，稳步推进高等教育改革和学科建设，需要在丰富专业内涵的同时拓宽专业口径。而建构跨学科复合型人才培养模式恰恰是落实这些政策的有效办法，为高校优化学科建设和推进专业改造提供了契机。
2有利于提高复合型人才的质量
当今就业市场面临“就业难”和“招人难”的两难窘境。高校应将适应社会需求作为人才培养的标准。跨学科的发展原本便是适应工业革命时期的社会需求。同样，现如今科技快速发展，产业结构不断更新，为应对经济社会迅猛发展而带来的各种挑战，就必须推进跨学科人才培养模式建设。这就要求高校在培养人才的过程中，应不断创新，提升自身教育水平，进而提高人才培养的质量。
3有利于整合高校资源，提高办学效益
跨学科教育摒弃专业型人才培养模式中的固有思想和教条观念，打破学科专业壁垒，弱化“专业”的单一性特质，外语专业要突出“外语+专业”的多元化特质，充分利用高校多方面资源，增强学科间的交叉互动。
4有利于促进日语（国际商务方向）专业向国际商务日语专业顺利转型
与商务英语专业不同，目前我国教育部本科专业目录中尚未正式设置商务日语专业。商务外语作为外语与经济学、管理学相交叉的跨学科专业，其性质决定了必须围绕跨学科问题进行教学方面的改革与尝试。在多年来积累的实践经验的基础上，进一步探讨跨学科课程的教学改革问题，可以为专业转型提供理论基础和可行性保障。
四、商务日语专业跨学科课程的教学内容
跨学科课程体系优化应创新教学内容，依据跨学科人才培养的结构需求，将人才培养与日语专业设置标准进行学科复合建设，在专业负责人带领下，组织专业教学师资队伍进行研究与修整，指定专业教学计划，实施专业教学管理，进行专业教学改革。对课程模块的设计、安排与实施达到语言专业技能、语言专业知识、经济专业知识和金融专业知识协调发展，实现知识结构的多元化和能力的综合化。目前，许多高校的商务日语专业都开设了市场营销学（日语）、国际贸易（日语）、日本社会与经济（日语）、日本商务礼仪和跨文化交际等课程，教学内容融入了市场营销学、国际贸易学和经济学的相关知识。日语专业教学指导委员会的讨论稿规定：专业特色课程由各高校根据办学特色和师资力量等灵活设置。因此，各高校也应根据自身办学特色，修改适合本学校的教学内容。
高校日语专业跨学科人才培养体系下的课程设置应在巩固必修课的基础上丰富选修课。适当合并内容重复或相似度高的课程，并对实训课程统一授课。
1 选修课程方面
东北财经大学在日语专业跨学科人才培养课程体系中将选修课程（包括学科基础选修和专业选修）按照类型进行了语言能力拓展、跨学科和专业任选三种定位，如表1所示。因为日语专业招收的是零起点考生，大学一年级是学生奠定语言基础的重要时期，为了给学生以充裕的时间集中精力夯实基础，所以不设置其他选修课。从大学二年级开始，逐渐增加可供选修的课程，开设中文授课的西方经济学和管理学等跨学科课程。而在中高年级阶段，逐步把日语和跨学科的课程整合起来，开设国际金融（双语）、国际技术贸易、国际商法、日本商务礼仪、跨国公司与企业文化、商务日语谈判、市场营销学（日语）、基础会计（日语）和中级财务会计（日语）等实用性强的课程。
通过日语专业跨学科课程一览表可知，日语专业自大学二年级开始逐渐增加可供选修的课程。大学三年级以专业知识课程和跨学科课程为主，跨学科课程所占比重明显加大。但在目前东北财经大学日语专业性质定位的限制下，跨学科课程皆为选修课。大学四年级上学期安排以就业和考研为导向的课程，如跨文化交际和跨国公司与企业文化属于以就业为导向的课程，如表2所示。
2实训课程方面
在课堂讲授式教学之余，应特别注重实践课的培养。在大学一年级实践课中，指导学生设置并使用日文输入法，浏览日本网站，获取日语自助学习的相关知识。让学生掌握资料收集能力，就某一话题整合网上的图片、文字和视频资料，从而增强语言学习的趣味性，提高学生自主性学习的积极性。另外，根据调查得知在软件外包工作中大量应用到Excel软件，应在培养计划中加入“Excel在企业管理中的应用”和“Excel高级应用”等课程。在大学二年级实践课中，进行情景模拟，激发学生的自主学习能力。如关于公司内部接打电话的方法，从影视作品中截取相关视频，并将内容按照请求、约定和询问进行分类，帮助学生更为有效地掌握打电话的礼仪、寒暄的方法和表达技巧。
日语专业跨学科课程是将日语语言教学（即听说读解译的教学）与商务礼仪、经贸知识和IT知识融会贯通的课程。在跨学科人才培养中，把提高语言技能与提升专业能力并重，推广研究型教学理念，充分重视实践教学的作用。将商务日语学科发展与社会经济发展对人才的需求相结合，使高校培养的人才能够更好地适应社会经济发展。因此，需要增强教师的外语专业跨学科教学意识，转变教学思维。改变灌输式教学方式，积极探索多媒体教学、网络教学和任务型语言教学等教学方法，关注培养提高学生的自主学习能力。在各种实践教学中，突出实践性，把以学生为中心的理念付诸于实践教学体系内，让学生充分参与其中。
综上所述，在该课程培养方案下，选修课的比重，尤其是跨学科课程的比重较以往明显增加。在保证语言基础教育、注重实践活动和大力推动跨学科课程的新培养体系下，《高等院校日语专业基础阶段教学大纲》[3-4]规定的专业技能和专业知识课程学时没有缩短，但在专业实践和跨学科课程上却有更多的学习机会。新的课程体系更加注重应用能力的培养，并通过这种课程体系，培养出宽口径的复合型人才。通识教育类中的语言专业基础课程主要是指精读和听说类等。其中具有实践教学特点的语言技能训练课占有较大比重，如翻译和写作等。另外，还增加了有较强实践性的日本商务礼仪和情景日语等模拟实践课，专业知识类课程保留了语言、文学和文化等方面的课程，增加跨文化交际、国际贸易（日语）、市场营销学（日语）、国际金融（双语）、国际商法和中国经济问题等课程。
五、商务日语专业跨学科课程的教学方式
1加强计算机辅助教学的应用
利用现代化教学手段组织教学，可以使课堂内容更生动、形象，可以促进学生听说能力的提高。目前，音频、视频和PPT等多媒体的运用已经很普遍，但存在信息化程度较低等问题，最关键的是缺乏创新性与互动性。因此，应进一步加大现代化教学辅助手段与传统教学模式的结合力度，充分发挥各种资源的作用，以先进的教学理论为指导，实现教学模式和教学手段的多元化。2005年利用学校网络教学平台“天空教室”建立起在线教学系统，经过不断充实和改进，发挥了良好的作用。该网站提供了日语精读课的所有教学材料、详实的阅读文献和视听说材料。网络课堂24小时开通，学生可以通过Email与教师讨论和沟通，也可以在讨论专区通过留言的方式提出问题，其他学生和教师均可参与讨论。基于现有网络课程平台，进一步充实和完善网上资源，包括课件、模拟试题、文化背景介绍、精品课录像、新闻时事和讨论区等内容。
2研讨式教学法的导入
大学日语专业通常招收零起点学生，为了在短时间内提高学生日语水平，教师往往采用“注入式”教学法，讲授过多和灌输过多使得课堂缺乏探究活动和理性互动。这种单项教学过程导致教师很难全面了解学生，因而谋求一种由单项教学过程向交互式教学过程转变的教学方式势在必行。研讨式教学法的运用可以促进大学日语课程由单项教学过程向双向教学过程的转变。
研讨式教学法适用于围绕一个具体问题寻求普遍性解决方案的情况，而不适用于必须通过实证研究提供信息的情况。在大学日语课堂中，教师担负着指导发音、讲解语法和分析表达等方面的责任，同时又要纠正学生的错误并使其充分认识且牢记。巧妙采用研讨式教学法有助于引导学生自己找出问题、更正错误和深刻记忆。但并非大学日语教学中的所有环节都适合导入研讨式教学法。因此，需要对大学日语教学各个环节按照解决问题的途径进行分类，分析各环节的特征和目的，如该环节属于寻求普遍性解决方案还是通过实证提供信息。在对各教学环节有了清晰认识之后，再探讨是否适合导入研讨式教学法以及适合导入哪一项或哪几项要素。切忌忽略可行性分析，盲目照搬西方教学法的“拿来主义”做法[5]。
3校企共建的实践教学方式
加强与企业的合作，开辟日语第二课堂。在华工作的日本人成立了日本人会，日资企业的多数高层皆为日本人会或日商俱乐部的成员，邀请此类人员到高校为学生做人才需求和企业文化相关报告，为学生搭建了解行业现状的平台。另外，加强与软件外包公司的往来关系，介绍学生进企业实习，使在课堂和实践课上学习的相关知识能够学以致用，并在实际工作中加深理解和提升水平。与戴尔、埃森哲、IBM、惠普、东软和简柏特等公司保持联系，力争借助对方平台建立固定的实习对口岗位。邀请软件外包企业高管做企业文化和员工素养要求等方面的讲座，让学生在与公司近距离接触的同时，了解社会需求和公司需求，明确学习目标，激发求知欲。联合日资企业和软件外包相关企业，筹划建立实习基地，在假期或大学四年级为学生提供实践机会。学生可以通过实习基地的学习掌握实战经验，同时也有利于今后的求职活动。为学生创造并提供良好的第二课堂，对学生语言能力、思维能力和跨文化交际能力的提升起到积极作用。即在实践中提升学习效果，在学习中提高实践能力。充分利用校内外资源，鼓励学生与日本外教和日本留学生交流。组建日语协会，积极开展日语角活动；积极组织学生参与“佳能杯”、“中华杯”和“天地杯”等日语演讲比赛、配音大赛和作文比赛；普及茶道、花道和香道等日本文化知识；积极筹建日语口语教学实训室，实训室的布局具有日式风格，包括日式饮食店和日式办公环境等，让学生能够非常直观地了解日本社会、企业文化、饮食文化和人际交往之道等[6]。
六、结语
《高等学校日语专业本科教学质量国家标准》规定，日语专业旨在培养具有国际视野和人文素养，掌握日语语言文学和文化知识，具备语言运用能力、跨文化交际能力、思辨与创新能力，能从事涉外工作、语言服务和日语教育并具有一定研究能力的国际化、多元化外语人才。在此背景下，对高校日语专业跨学科课程体系优化方面的教学内容、教材选择、教学方法、授课规范和教学效果检验等问题进行探讨，有利于进一步提高高校日语专业教学水平，为向社会输送宽口径、高素质的复合型人才提出一定的见解并在实践中不断进行新的尝试；有利于学生掌握跨学科、交叉学科的知识和技能；有利于教师宽泛地组织教学；有利于高校学科建设和专业改造；有利于整合高校资源，提高办学效益；有利于提高人才的质量，为高校创建了商务日语专业人才培养的新模式。
传统单一的语言文字教学已经不适应商务日语专业人才培养方案的需要。本文以商务日语专业的跨学科课程作为切入点，深入探讨国际商务日语专业的教学改革与实践问题。采用问卷调查、测评和反馈等研究方法，全面探讨和论证日语专业跨学科课程体系优化问题，并结合辽宁省多元化教育优势提出符合实际、切实可行的跨学科课程体系优化方案及解决对策。
在商务日语专业跨学科课堂教学内容的改革上，改革课程体系，拓宽研究方向。我校日语本科专业（国际商务方向）在2014年重新修订的培养方案中开设的主干课程除了日语精读、日语听说、商务交际日语、商务日语阅读、商务写作、跨文化交际、国际贸易（日语）、市场营销（日语）、日本社会与文化（日语）、基础会计（日语）、中级财务会计（日语）、市场营销、中国经济、国际商法和西方经济学等课程。课程设置由语言文学研究型课程逐步转向综合研究型课程，由单一学科发展为多学科和跨学科。
在教学方式的改革上，首先，改变教师“讲授型”的授课方式，避免“一言堂”和“满堂灌”。教师应活用教学方法，采用多种形式的教学手段，推进互动式教学。其次，运用现代科技手段，运用音频、视频和PPT等多媒体教学。再次，导入研讨式教学法，促进大学日语课程由单项教学过程向双向教学过程转变。最后，积极采用校企共建的实践教学方式。与日资企业、中日合资企业和外贸公司等合作。
我校日语专业进行了跨学科课程改革的探索。在2014年重新修订的培养方案中开设的主干课程有：日语精读、日语听说、商务交际日语、商务日语阅读、商务写作、 跨文化交际、国际贸易（日语）、市场营销（日语）、日本社会与文化（日语）、基础会计（日语）、中级财务会计（日语）、市场营销、中国经济、国际商法和西方经济学等课程。培养方案在保证语言基础教育的同时，注重实践活动，大力推动跨学科课程的发展。新的课程体系更加注重应用能力的培养，并通过这种课程体系，培养出宽口径的复合型人才。通识教育类中的语言专业基础课程群主要是指精读、听说类等。其中具有实践教学特点的语言技能训练课占有较大比重，如翻译和写作等。另外，还增加了有较强实践性的“日本商务礼仪”和“情景日语”等模拟实践课，专业知识类课程保留了语言、文学和文化等方面的课程，增加跨文化交际、国际贸易、会计和商法等课程。
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