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活动目的和宗旨:营造学校迎评活动氛围 丰富学生业余生活 增进同学之间交流 在 年的春天给大家一个提供回忆美好童年的明亮入口。
活动时间:三月十二日至三月十四日。
活动地点:山东艺术学院长清校区校内
活动对象:全体在校学生
策划主办单位:山东艺术学院影响社 山东艺术学院社团联合会
协办单位:172 校园活动网、开美化妆品店、大学生精英论坛
二.活动流程
本次主题活动分为室内、室外两部分。
一、室外活动安排
活动主地点:学校餐厅门口
活动形式:1、活动场地布置展板两块:
a、第一块展板为展览展板包含对于80后人群有特定成长记忆的影视作品及动画片海报、游戏照片、食品广告、玩具照片、歌曲歌词歌手、特定历史事件等。
b、第二块展板为投票展板,展板上将提供80后童年时代的经典动画片名称,发起投票。参与者在指定的选票上写下支持的动画片名称并投入指定的票箱。
2、 空白展板若干。在组委会准备的小纸片上写下“你”最想对童年说的一句话粘贴到空白展板上。
3、 活动时间:3月10日----17日。
4、 活动过程中将在每天的投票中抽取三位幸运观众,有精美小礼物相送。
备注: 1、参与者须在组委会提供的表格内注明所在专业、联系方式,以便于幸运观众的抽奖活动。
2、活动每天公布动画片的最新投票情况及幸运观众名单。
附:供投票的动画片名单
《嘿!奔奔》 《加菲猫》 《圣斗士星矢》
《聪明的一休》 《宠物小精灵》《大力水手》
《美少女战士》 《叮当猫》 《金刚葫芦娃》
《哆啦a梦》 《蜡笔小新》 《黑猫警长》
《美少女战士》 《猫和老鼠》 《舒克和贝塔》
《小糊涂神》 《米老鼠和唐老鸭》
《大头儿和小头爸爸》《花仙子》《大闹天宫》
《哪吒闹海》 《铁臂阿童木》《变形金刚》
《忍者神龟》 《七龙珠》 《蓝精灵》
《吧吧爸爸变》 《三毛流浪记》《布雷斯塔警长》
《大白鲸》 《白雪公主》
二、 室内活动安排
室内活动为互动联欢样式。
具体步骤:开场由主持人开启大家童年的回忆,播放动画片片段。由特邀嘉宾致辞。
活动一:在会场摆放的纸箱内放满写有得票排在前十名的动画片名字的纸团。邀请10名现场观众及7位室外活动中获奖的幸运观众进行抽取。然后公布各动画片的得票结果。十七位观众中依所持纸条上动画片排名的高低分获价值不等的精美礼品。
活动二:活动名称为找朋友。由各位观众分别在现场分发的小纸片上写下自己的名字,然后投入指定信箱中。邀请五位观众上台在信箱中依次抽取一张纸条,抽到纸条后不准出声,要求全场安静。在主持人下令开始后五位观众下台去寻找纸片上的人。除了回答是与不是外台下观众不准给予任何肢体或语言提示。最快寻找到朋友的人即为胜者。
活动三:儿歌大比拼。请出五位幸运观众。由现场播放儿歌伴奏。最先猜出唱出歌曲并报出名字的为胜者。
活动四:诗朗诵(以童年和青春为主题
活动五:剧团节目
活动六:赞助商致辞
活动七:社长致感谢词即活动总结。
微博易原本想做中国的twitter,产品叫“滴”,并开发出了中国第一个客户端版本的类twitter产品,产品于2009年5月上线。2009年8月,由于新浪微博上线以后,发展势头迅猛,“滴”基本没戏,公司开始转型尝试做微博营销。
微博易在转型之初,总共尝试过四个方向。这四个方向,依稀就是现在微博营销领域的四大派系和玩法。
尝试方向 1 官博代运营
最高峰的时候,我们总共过40多家企业官博的运营,生意一片红火,问题接踵而来。首要的问题是,公司和客户之间的文化差异和产品理解差异。微博易的微博编辑人员无法很好地了解客户的文化,更不可能比客户更了解他们的产品。那么,要求微博编辑能写出比客户内部员工更好的关于产品的微博文案,从逻辑上是讲不通的。其次,因为客户不太了解微博粉丝聚集的基本原则(争取一批女性粉丝和争取一批男性粉丝的进度差别非常大)从而订出不切实际的目标,往往会逼着代运营公司去作弊刷僵尸粉。
尝试方向 2 微博事件策划
同其他从事微博营销的公司一样,我们在第二阶段开始重点偏向微博营销事件策划。这事做了两个月就放弃了。因为盘点(或制造)微博上发生的跟企业营销相关的事件,成功的概率非常低――几千家微博营销公司/口碑公司,天天在微博营销上想点子,最后只有少数几个被人记住。一个企业生意的好坏是综合因素导致的,肯定不是策划几个微博营销事件就可以赢得一切。
尝试方向 3 微博技术解决方案
微博周边应用开发。因为我们自己运营过微博平台,所以在前两个转型失败以后,公司自动转型到了企业微博数据监测及一些深度微博应用开发。但是很快就发现由于受到API接口的限制,能获取的数据和权限有限,感觉对企业的实际帮助不大,再次放弃应用开发这个方向。
尝试方向 4 微博精准传播
一个偶然的机会,让我们找到了我们赖以生存的价值点:微博精准传播。那是在2011年年初,我们帮Yoka时尚网做过一个推广化妆品的活动,找了10个女性微博账号做传播,每个账号都是50万左右的粉丝,推完产生了9000个IP点击。在做活动总结报告时,发现其中一个微博账号为此次活动带来了7000个IP点击,其余的9个账号才总共带来2000个IP点击,账号和账号之间的效果差别居然如此之大。通过这个案例,我们确定了用技术手段为每次微博传播找到精准的目标人群,也就是现在微博易发展的主要方向。
确定方向以后,我们进行了大量的实践。我们为乐淘准确找到买鞋的人群,在他们周年庆的时候,一天时间带去数千个订单,一周内总共成交5400单。我们还为蚂蜂窝旅游攻略精准找到数百万的高端人群;为京东商城找到7万多喜欢“smart”的人群;为兰缪找到数百万的“日范儿”女生。
微博传播: 精准决定成败
无论哪个行业、哪个领域,要扩大自己的影响,并形成和竞争对手的差异化都需要不断的传播过程。而微博易的定位就是做微博传播分析:用低成本帮创业公司拿到第一批用户,第一批下载,第一批销量。微博易最大的优势在于传播的针对性和精准性,通过独有的技术,对微博上的庞大账号群进行精准分析和定位,并结合微博易历史的传播数据中进行不断的优化,从而帮助客户传播给正确的受众。
举个简单的例子,比如有一个账号叫“时尚潮搭配”,从表面上看,它是一个淘宝导购帐号,但是我们通过技术分析发现,两个星期前它叫“美甲美鞋控”,再往前叫“如何玩转手机”。初期的名字使它攒了20万爱玩手机的男粉丝;后来美甲美鞋火,博主就把它的名字改过 去,又吸引了一堆女孩子;再过段时间,淘宝火了,它又把名字、标签改成跟淘宝相关的,吸引了一批网购人群。这样的账号,仅仅靠肉眼是很难判断出适合推什么产品。
微博传播的陷阱
微博易正式转型到微博精准传播后,总共直接或间接参与了32000起微博营销活动,通过总结,我们归纳出创业企业做微博传播应避免的四个陷阱。
1 企业的官博不应该是微博传播的核心
官博很重要,但太多人把官博这事宣扬得万能了,似乎官博是微博营销的一切。其实官博更多只是一个维系老客户的工具,当用户使用你的服务或产品以后,他才关注你的官博,隔三差五来看看。不管你的官博积攒了多少粉丝,在整个微博大平台中,仅仅占有一个非常低的比例。。如何找到已有的庞大潜在客户,去触及庞大的社会化消费者,才是微博营销真正的核心。2 微博营销=正确的内容x正确的人群覆盖
正确的内容,就是有价值、有趣的信息。它能用合适的方式,把企业或产品有价值的信息表述出来。比如我们跟美丽说的合作,我们用6个月时间,从微博上筛选出来200万女性注册用户。美丽说每天20条左右的优质内容,涵盖最潮流的服装搭配,最酷的饰品,最流行的各种妆容等。
正确的人群覆盖,就是在微博上,通过精挑细选,找到一些特殊定位账号,这些账号覆盖的人群刚好是企业需要的客户群体。在跟美丽说的合作中,美丽说产生了优质内容,但是它的官博粉丝之外的人却看不到。我们在微博里筛选出大量的符合美丽说需要的目标群体帐号,通过高频率传播,把他们的优质内容让目标用户反复看到,最终在短时间内把美丽说品牌拉起来了,把微博用户转变成美丽说的注册用户。要特别注意的是,正确的人群覆盖一定不是拿“大号”(粉丝很多的微博账号)转发,一些定位特别精准的账号,才是正确人群的标志。
3 好的微博内容是企业自己产生的,不是微博营销公司产生的
餐饮市场调研报告范文一 一、XX县餐饮业的基本情况
(一)机构设置
全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。
(二)食品卫生监督机构的主要监管内容
按照行业规定,该县卫生监督机构具体工作有:负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生,食品卫生,发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。
(三)行政工作(许可、监管、执法)依据
《中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。
(四)卫生许可情况
全县共有餐饮业339家,其中县城内224家,农村乡镇115家,从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准,多数饭店没有达到A、B级标准,少数餐饮业只能达到C级企业标准,而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。
(五)监管内容
食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督,二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证,单位卫生许可证,原料进货索证情况,畜禽肉及其制品使用情况,食品添加剂使用情况,食品保存情况,餐具、用具消毒保洁情况,单位卫生组织及卫生制度落实情况。
(六)卫生监督部门尽职尽责
餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理,依法发放卫生许可证,依照职责分工加强监管,确保了餐饮业的卫生安全状况,特别是在各重大节假日及重大活动期间,都尽职尽责完成了卫生监督任务,迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件,每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标,较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。
二、存在的主要问题及产生的原因
按照现行餐饮业验收标准,餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请,提交设计图,厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看,都是先开业后申请,以致造成很多业户的设施设备达不到要求。目前餐饮业存在的问题主要有以下几个方面:一是大多数饭店厨房和餐厅的面积比例达不到有关标准。二是没有做到事前申请,不经验收,随意从事餐饮经营活动的现象屡禁不止,随意性、盲目性从事餐饮业的现象较为普遍;三是消毒设施不健全,食品卫生达不到标准;四是卫生制度执行的不好,法律意识、安全意识淡薄,潜在的食品安全风险较大,餐饮业普遍存在着难于管理的现象,卫生条件和设施存在极大隐患的小型餐饮业占多数,对从业人员的管理上存在着流动性较大,不便于健康管理的问题。五是从业人员健康检查做的不好,无健康证的人员从事餐饮工作的人员大有人在。六是企业倒闭和新增企业的频率较快,难于监督,不便于监管,餐饮市场变化的节奏加快,给监管工作带来困难,目前处于监管不到位,缺乏成型的监管模式。七是由于现行法律法规存在的欠缺和空白及资金、车辆、采证工具的不足,制约了食品卫生尤其是餐饮业监管工作的进一步开展,卫生监督员培训经费不足,知识更新慢,不能很好适应餐饮业监管要求。八是各执法监管部门配合、协调工作尚需加强,执法力度有待于进一步提高。这些问题的产生,有历史遗留的问题,还有人们食品安全意识淡薄的问题。更重要的是全县整体经济水平相对落后,餐饮业卫生状况底子不好,D级餐饮业底数偏大,由于社会下岗职工较多,谋业出路少,现实经济状况与监管之间存在相互碰撞的问题。如果一旦严格按标准执行,80%的企业达不到从业要求,就意味着将有一大批下岗职工失去就业机会,依法取缔恐怕引起社会矛盾,这是监管工作最难解决的实际问题。另外,监管部门的人员少,难以达到检查频率,存在监管盲区和死角的问题。
三、关于加强餐饮业管理的建议
(一)加强培训学习,增强从业人员依法经营意识和安全意识,增强企业自律。
(二)严把企业准入关,对达不到要求的坚决不予发证,并严厉查处无证经营行为。
(三)建议在机构改革过程中,增加监管人员编制,地方财政拨付专项经费,在检测设备上加大投入,确保餐饮业监管工作有一个新的起色,尽快解决监管不到位、措施不到位的问题,以确保公众的饮食安全。
(四)加大《食品安全法》的学习宣传力度,要采取进农村、进企业、进社区进行广泛宣传,提高全民食品安全意识和自我保护意识。要积极组织召开不同层面的座谈会、研讨会,研究餐饮业管理的新方法、新途径,并开展专题辅导,使公众的食品安全意识、法律意识和责任意识有一个新提高,推动食品监管工作上档次、上水平。特别是《食品安全法》实施在即,将由食品药品监督管理部门承担对餐饮业、化妆品和保健品的监督工作,对于这项新的工作,相关人员要掌握必要的法律法规和专业知识,完成角色转换,争取在原有的基础上能有所突破,有所创新。
餐饮市场调研报告范文二 一、调研目标、方案设计及组织策划
(一)调研目标
总目标:通过深入细致的调研黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。
分目标:
1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调研
3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题
(二)调研对象及形式
根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握,本次调研以在校大学生及经营商家为重点调研对象,以消费者需求现状与趋势为重点调研方向。采取区域分组调研的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调研方式以问卷调研为主,访问调研及市场观察为辅,间或幽灵实验调研,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调研对象抽样:
1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3) 黑大附近现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调研方式:1)问卷调研 2)访问调研3)市场观察4)电话网络调研5)幽灵实验调研等
调研的主要内容:
1) 在校大学生消费者调研主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。
2) 校食堂工作者调研的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。
3) 现有经营商家调研的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。
4) 访谈调研内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。
5) 幽灵实验调研内容:切身的感受23家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。
(三)调研组织实施过程
调研组共有3人,进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调研。
二、调研的主要统计结果及分析
本次调研共收回有效的在校大学生消费者调研问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、学府四现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调研小组的小结报告,获得黑大餐饮市场调研结果如下:
1. 黑大餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。
首先,从实地调研的结果来看,黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示。其次,黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者,据有关资料统计,黑大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从黑大所处的地理环境位置来看,位于南岗区,消费水平还是较高的。通过问卷调研,黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。
图表1
北门餐饮类型及分布情况
类型 中式快餐店 中式传统餐馆 特色小吃店 西式餐馆火锅店 糕点面点店奶茶咖啡吧
数量 16 26 35 3 3 6 10
表2
黑大在校学生的月平均消费分布情况
消费层次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上
所占比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%
2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍
大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素
3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天
4. 消费主体一般趋于24人,消费能力较高
5. 黑大餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化
6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新
(二)黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析
1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。
2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣
3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。
4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定
5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低
6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等
7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣
8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道
9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣
(三)黑大附近餐饮店经营现状及分析
1. 不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。
2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化
3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加
4. 黑大餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障
5. 无品牌意思,只关注于现盈利状况