喝酒礼仪
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喝酒礼仪范文第1篇
“您好！”贝淡宁礼貌地伸出右手。
“您好，贝老师！”与贝淡宁握手的同时，来访者同时稍稍低头鞠躬。
如果此时是剪辑视频，那么贝淡宁一定会按下暂停键，把这一桢定格。
坐在咖啡馆里，他对本刊记者说：“你刚刚进我办公室，我们握手的时候，你在无意识之中也会稍微鞠躬一下。”
贝淡宁是在用这画面提醒，尽管现在中国通用西方的一些礼节，但许多人还保存着传统的礼仪方式，虽然经过了改良。
贝淡宁本名丹尼尔・A・贝尔，他在中国生活了十多年，名字前有许多定语：“来自加拿大的中国女婿”，“一位儒家学者”，一个“中国的观察者”。
送客、握手、喝酒和唱歌
就像一个“北漂”，贝淡宁现在一年只回老家加拿大蒙特利尔一两次。
因为长期在中国生活，有时回到加拿大，他难免会以中国的礼仪为标尺，观察父母的举止。他说，一般送客人的时候，中国人会一直看着对方走远才会转身离开，但在加拿大，他要离开时，母亲送他出门后就会把门关上。“我在中国呆得久了，母亲这样做我会觉得有些不舒服。”
贝淡宁比一个地道的中国人更规范自己的礼仪――把客人送出自己的视线之外;握手时很自然地稍稍低头鞠躬;点咖啡时还会抢着埋单。
他对当下的中国现状有一份理解，他知道中国经过了百年反传统的冲击，尤其是经历过“”，许多礼节已荡然无存。但他说，和西方国家比起来，中国的礼仪还是有很多。
既然生活在中国，当然少不了喝酒，这也是贝淡宁最先遭遇的“冲击”。
他多次对本刊记者谈到喝酒的礼仪。刚到中国时，和学生一起吃饭，学生坚持让他喝酒，他不理解为什么中国人每一次举杯都要碰杯，而且敬酒的方式又这么多，实在不如西方人自己喝自己的更随意。后来他去了日本和韩国，发现这两个东亚国家保留了更多的饮酒礼仪，比如韩国人向长辈敬酒后必须扭过头、遮住嘴喝。
为什么中国人、韩国人、日本人都非常注重酒桌上的礼仪？为什么这些国家的人喜欢结伴去KTV唱歌？贝淡宁体悟着生活中悄悄进行的礼仪：喝酒、唱歌都是一种礼，都跟传统的礼乐有关系，当然它们的呈现形式是现代的。
“在一起喝酒、唱歌的过程中，参与者都会产生一种归属感、社群感，不管是什么身份、什么等级的人。”他说
等级礼仪
贝淡宁的第一份工作是在新加坡国立大学教书。当时的他只比学生大几岁，所以希望学生直呼其名，但从没有人这样叫过。有个学生总是尊称他为“贝尔博士”，他批评这个学生过于客气，但学生马上说：“是的，先生。”后来，他只能适应“贝尔博士”这个称呼了。
与西方国家的老师不同，他发现在东亚国家，老师显然拥有非常高的社会地位。与此相对应的，他也知道中国的老师不仅要负责学生的教学，还要关心学生的心理健康和道德发展。他在牛津读书的时候，学术导师和道德导师是两个人，但在中国，老师显然要成为学生的道德榜样。
师生关系是让贝淡宁最为感慨的一种关系。他的孩子从清华附小毕业的时候，那种依依不舍道别的场面让他记忆犹新。
贝淡宁还注意到中国有一个很有趣的现象：许多餐饮业的员工常常在开工前集体训话，早锻炼，唱集体歌曲，或者高喊公司口号。他觉得，在日本和中国企业中老板和雇员一起参加集体唱歌，一起吃饭、度假、工作，如同师生关系。
而中国人用“让”字来体现的餐桌礼仪，也串起了贝淡宁对东亚儒家社会广泛存在的“等级礼仪”的思考――“强者就会有更强烈的动机来维护弱势群体的利益。”贝淡宁说。
他希望能建立一个帮助弱势群体礼仪形成的机构。他引用《论语》中的话：“道之以政，齐之以刑，民免而;道之以德，齐之以礼，有耻且格。”
他向本刊记者举例日本的城市规划：“穷人和富人、生活区和商业区没有地理上的明显区分，不同阶层的人在日常生活中经常来往，参与共同的礼仪，所以富人也会关心穷人的利益。”
如果中国能成立这样的机构，他希望能够学习日本在城市规划方面的经验，在社区内提供一个贫富交流的公共空间，培养人们彼此尊重的情感。
一辈子的事情
《望东方周刊》：你认为现在哪些儒家的价值观非常重要？
贝淡宁：礼、和谐，还有贤能政治。西方国家一般认为民主是最重要的政治价值观，实行一人一票的制度。但中国不一样，它有很长的历史，有贤能政治的传统。怎么解释中国的政治哲学？我觉得中国的政治哲学是把贤能政治与民主哲学结合起来。
《望东方周刊》：从现实角度来看，儒家资源中的优势与劣势是什么？
贝淡宁：比如说，如何解决腐败，如何培养领导，如何培养社会责任，等等，儒家这方面的资源非常丰富。
有一些问题，比如男女平等，儒家是有缺陷的。再比如环保问题，可能道家的资源更多。
《望东方周刊》：你怎么看待于丹的走红？
贝淡宁：她是非常重要的人物。但我觉得儒家是很关心政治的，《论语》最核心的是培养君子，君子要为社会服务。如果完全用去政治化的价值观来解释儒家经典，说都是为了个人的幸福，当然儒家不反对个人幸福，但最重要的是人与人，人与家庭、社会、自然的关系。个人的幸福并不是最核心的问题。而按照于丹的观点，是有点偏个人主义的价值观。
喝酒礼仪范文第2篇
座次仪礼非常重要，尤其在商务宴请中，弄错了会令客人非常不悦。按照中国的规矩是：尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
在宴请前，主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。客人应该听从主人安排入座。
在公司宴请中，老板应坐主座，客户中级别最高的坐在主座左侧位置。
点菜礼仪
如果你是客人，点菜时不可太过主动，如果主人盛情要求，你可以点一个不太贵、比较家常的菜。同时也要征询。下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”要顾全大局。
点菜三规则
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
，二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键的人物，那么则要点上几个够分量的菜。
吃菜礼仪
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小冰盂，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好饿肚子。
上菜后，应由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前肘，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或暖气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
敬酒礼仪
商务饭局中，敬酒是不可避免的，但敬酒也是有礼可循的，不是由着性子乱敬。
领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
如果没有特殊人物在场，碰杯最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
敬酒秩序
1 主人敬主宾。
2 陪客敬主宾。
3 主宾回敬。
4 陪客互敬。
tips：客人绝不能喧宾夺主乱敬酒。那样很不礼貌，也是很不尊重主人的。
茶水礼仪
首先，茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样。既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
其次，茶水要适量，不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。双手给客^端茶，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
离席礼仪
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人-哄而散的结果，使主办人急得直跺脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人――告别，只要悄悄地和身边的两三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
喝酒礼仪范文第3篇
餐桌上你来我往少不了客套的敬酒，敬酒的尺度需要把握好，其中的礼节更是需要照顾到。敬酒要适可而止，意思到了就行了。以下是小编整理的中餐敬酒礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
中餐敬酒礼仪1一、斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
二、敬酒时间
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
三、敬酒顺序
一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
四、敬酒要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
中餐敬酒礼仪2文敬
即有礼有节地劝客人饮酒。酒席开始，主人在讲完祝酒词后，便开始第一次敬酒。这时，主客都要站起来，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。席间，主人还应到各桌去敬酒。
回敬
这是客人向主人敬酒。当主人领完第一轮酒，客人要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯时，可以象征性地和对方轻碰下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和双方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
互敬
这是客人与客人之间的“敬酒”。为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒的理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
代饮
这是一种既不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。如果你不会饮酒，或已饮酒太多，这时他人再次向你敬酒，你就可请人代饮。代饮酒的人一般与自己有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故他们的酒量必须大。
罚酒
这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。
中餐敬酒礼仪3在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。即使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
喝酒礼仪范文第4篇
职场新人饮酒礼仪知识 不知不觉身在职场已经十多年了，当初还是职场新人的时候，因为很多事情都不懂，结果做了很多错事，现在回想起来，自己都感觉好笑，今天我想以职场老大哥的身份给大家说说职场新人必知的一些礼仪，希望可以帮助初入职场的小弟小妹。作为职场新人，要掌握的知识有很多，在这里我就说说职场新人饮酒礼仪吧。
不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭
办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
不要太放纵自己
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的乱性者为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是谈此女色变。
酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了皮球。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
新人要会难得糊涂
工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
顾全老板就是顾全大局
老板带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。因为家里老爸做过厨师，对于吃这玩意儿我可是造诣深厚，但现在是老板带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。老板随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，老板笑意融融。老板点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，老板爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，老板笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了生意，也做成了人情。
职场新人点菜技巧 1、摸清预算。
2、一桌菜是由汤、热菜、凉菜三大块组成。
3、原料有畜、禽、鱼、虾、蟹、蔬菜六要素。
4、注意排列组合避免同要素重复。
5、掌握量。比如6人饭局，可点3-4个冷盘，3-4个炒菜，加一个大菜一道汤，1-2个点心即可。
6、虑及众口，浓淡甜咸辣要分布均匀。
7、只选择餐厅特色菜中的一个。
8、不要指望你点的每一道菜都能让人留下深刻印象，有一两道菜令人记忆深刻，就是成功。
职场新人饮酒礼仪 1、酒不能多喝，但是也不能不喝，应该首先明白自己的度是在哪里。
2、领导相互喝完才轮到自己。
3、敬酒时话不能多，可以简要表明心态，
喝酒礼仪范文第5篇
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
附：点菜注意事项
点菜时，可根据以下三个规则
一看人员组成
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
喝酒礼仪范文第6篇
韩国商务谈判礼仪01在正式商务交际场合，韩国人都采用握手作为见面礼。韩国妇女一般不与男子握手，而往往代之为鞠躬或者点头致意。所以，赴韩国参加商务活动你见到妇女不要傻愣愣的伸出手去与别人握手，更不要认为别人不与你握手是不礼貌的表现，殊不知是自己犯下了错误。
其实，韩国人在不少场合也同时采用先鞠躬、后握手的方式。同他人告别时，若对方是有地位、身份的人，韩国人往往要多次行礼，次数多达三五次。个别韩国人甚至讲一句道别话，行一次礼。
一般情况下，韩国人称呼他人时用尊称和敬语，称呼对方头衔。他们非常讲究预先约定，遵守时间，并且十分重视名片的使用。对于在韩国进行商务活动的你来说，如果你与某一位韩国人打算见面，你最好提前预约，并且一定要守时。
自尊心很强的韩国人，十分反对崇洋媚外，强调身士不二,倡导使用国货。走在大街上，你几乎看不到一身外国名牌的韩国人，这样做的韩国人只会被别人看不 起。如果你为了商务活动开展顺利，打算赠送礼品给韩国人，你最好选择鲜花、酒类和工艺品。切忌不要选择日货，这只会对你的商务活动有百害而无一利。
对于男尊女卑而言， 在韩国你就会发现，这样的思想比中国还要严重。如果你是出行韩国商务活动的女宾，与女士一起入座的时候，你应该自动坐在下座，不得高于男子，且最好不要在女子面前高声谈笑。
其实，对于韩国这一国度来说，商务礼仪的严格、严厉等因素成就了其商务成熟的今天。出行韩国，参加商务活动，在这样的一个国度，你不得不熟悉商务礼仪。
韩国商务谈判礼仪02在开始商务会谈和会见前,要弄清楚韩国方面谁参加。派一位公司高级主管会见韩国公司的中层经理,会使双方感到尴尬。在着装 方面,男士应着深色西装、白衬衫、打领带。女士应穿一套女式西服或民族服装。
韩国人希望外国人准时赴约,他们自己也很守时,但会谈的时间往往会超过正常的办公时间。会谈可能排在韩国公司办公处的小接 待室里举行。你的座位面对房门是对你的尊重。
韩国商务人士对自己国家的历史很自豪。对于外国公务旅游者要切忌将日本文化和朝鲜文化混为一谈。韩国人对日本影响的提示 非常敏感,因为1905-1945年日本曾经占领过韩国。但有一点韩国与日本比较相似,那就是在公司里,下级要绝对服从上级。韩国是一个重男轻女的社 会,在那里从事商务的妇女很少。在介绍时,也是先男后女。
在馈赠方面,第一次见面时就递上带来的礼品。礼品应具有民族特色,如中国的字画、工艺品或北京同仁堂的牛黄清心丸等中成药即 可。
韩国人喜欢请业务方面的客人到餐馆吃饭。饭后主人可能请你去喝酒,并去KTV唱歌,拒绝是不礼貌的。反过来,如果你邀请对方吃 饭或喝酒,不必邀请他们的妻子,也不要带自己的配偶或与业务无关的人员。
在韩国付小费的范围是饭店和餐馆的服务员、出租车司机、行李员、理发师等,数目大致可掌握在l0%左右。但大多数饭店和餐馆 都是在帐单上已经加了10%的服务费，一般不需再付了。
韩国人待客十分重视礼节，男性见面要相互鞠躬，热情握手，并道您好。异性之间一般不握手，通过鞠躬、点头、微笑、道 安表示问候。分别时，握手说再见，若客人同自己一道离开便对客人说您好好走，若客人不离开则对客人说您好好在这儿。进门或出 席某种场所，要请客人、长辈先行;用餐，请客人、长辈先入席;与客人或长辈递接东西，要先鞠躬，然后再伸双手。
同韩国朋友约会，要事先联系，尽管韩国人对客人不苛求准时，但他们自己是严格遵守时间的，因而客人也应守时，以表示对主 人的尊敬。到韩国人家里作客，最好送一束鲜花或者一些小礼物，见面时双手递给主人，感谢主人的盛情接待。进入韩国朋友家里，须事先脱掉鞋 子，交谈时，说话要细语轻言，不可大声说笑，女性发笑时用手遮掩住嘴，不要当着众人的面擤鼻涕，吸烟要向主人打招呼，否则会被视为不礼貌 ，不懂礼节。 韩国人接待经贸业务方面的客人，多在饭店或酒吧举行宴请，而且多以西餐招待。非业务交往，多在家中请客吃饭，用传统膳食招待 。
喝酒礼仪范文第7篇
【关键词】中日文化；语言表达方式；生活习惯；政治习惯
【中图分类号】E251.3 【文献标识码】A 【文章编号】1009-5071(2012)06-0013-01
日本与中国是近邻，同时，日本和中国也是亚洲最大的两个国家，随着近来两国之间的交流频繁增加，因此，研究中日文化差异性就有其必要性。
1 中日语言表达方式的差异性
语言作为文化的载体，能够记录文化、反映文化、储存文化、传播文化。人们通过语言交流，有效地表达出文化的各个层面，与此同时，语言交流也直接影响到人类的文化交流。不同的国家其语言表达方式也不尽相同，因此，中日在语言表达方式存在着很大的差异性，具体我们可以从以下方面入手：
首先，思维和认识的差异性。由于受不同文化熏陶，人们对事物的看法和认识就会出现差异，进而，人们的思维也会随之发生变化。从某种意义上讲，影响到人们思维和认识的因素主要要有生活环境、教育背景、知识能力，而这些因素会使人们产生不同的联想。比如：“龟”这个词语，在中国文化中，其意味着健康长寿，而且可以发现至今为此，我国的的一些寺庙中仍然饲养着乌龟。但是龟在中国的文化中还有另一个层面的意思，即：“胆小怕事”等负面意思。但是在日本文化中，则不然。我们仔细观察就会发现，日本人的名字中经常都会带有一个“龟”字，比如：“龟田”、“龟井”等，因为，龟在日本文化中仅仅代表健康长寿，对于日本人民来讲，龟是一个非常吉利的词。
其次，特殊文化语言表达式的差异性。所谓特殊语言也可以称之文化局限语言，简单来讲，就是不能仅从字面意思来理解其真实含义，必须结合当地的文化才能加以说明。比如：“乱花钱”这个词语，在中国文化中，主要是指导人们乱花钱的行为，一般情况下，我们会用挥金如土来表述，在这里我们把钱比作了土，因为，在中国地大物博，幅员辽阔，有着丰富的土地资源，所以在中国人民的潜意识里，他们认为土地是用之不竭的。但是在日本文化中，其把“乱花钱”则通常用“把钱像热水一样使用”，因为我们知道，在日本其火山较多，国家有着取之不尽、用之不竭的温泉资源，所以，在他们的思维里，热水是丰富的，也是不为奇的。
还有，中日禁忌语言表达的差异性。世界上每个国家都一样，其都有很多不吉利的语言，所以，人们为了避免这些不吉利的语言和词语，就需要改变其表达方式。在中国，人们最为忌讳的一个词语就是“死”，通常情况下，会用“逝世”、“去世”、“百年之后”、“辞世”等等来表述，另外，还有通过不同的发音来表述禁忌词语。百在日本文化中，他们也会用其他的词语来代替，比如：如“死ぬ”这个词通常会被“なおる”代替。
2 中日行为习惯和生活习惯的差异性
毋庸置疑，一个国家人民的行为方式和生活习惯与其生活国度与着密切的联系，因此，中日行为习惯和生活习惯也存在着很大的差异性，具体我们可以从以下方面了解：
首先，中日饮食习惯的差异性。中国人的待客之道是“宁剩勿少”，认为饭桌上所剩下的越多，也就越能显示也主人的盛情与美意。另外，中国的菜属于美味型菜肴，其讲究的是“色、香、味”俱全，而且中国的菜系还分为炒、爆、烧、蒸、 煮、等各种做法，这也是日本料理所望呈莫及的，而且在做中国菜的时候还要注意的一点就是“火候”，中国菜可称之为是种类繁多、做工精细，令人目不暇接。而日本人待客，其通常是恰到好处，既可以让客人吃饱，又不会剩下饭菜，否则的话，则是一种浪费。日本的料理讲究的是“鲜、奇、新”，注重荤素搭配， 而且其盛饭的餐具也会根据菜色的不同进行不同的选择，从而来增加其自然感。由于日本人大都喜欢清淡的口味，通常情况下，其都是将生食和食物放入水中煮食，因此，“煮文化”就是对日本文化的最好表述。
其次，中日饮酒文化的差异性。中国的酒文化同其茶文化一样，具有悠久的历史，正所谓：“无酒不成宴，无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不成敬。”，所以中国人与酒有着不解之缘，除了请客吃饭，还有劝酒畅饮，佳肴美酒，以示诚心。而且在中国的酒文化中，酒还有另外层面的解释，中国自古有着“诗酒不分家”之说，古往今来的诗篇中，有诸多国事、天下事、家事与酒文化的渊源。在日本文化中，其酒类也不少，其中以清酒最为著名。日本人也喜欢喝酒，但是日本的喝酒与工作是截然分开的，而且日本人在喝酒时，不会涉及到友人之间的正经事话题，所以他们在喝酒时极为表面和谨慎，这与中国的喝酒办事的世风形成鲜明的对照。
还有，中日礼仪文化的差异性。在中国，其礼仪文化主要来源于儒家思想，可以说儒家思想对中国的政治、文化、生活、经济等各个方面产生着不可忽视的影响。中国礼仪文化注重的是社会伦理，这是由于儒家思想的精髓所决定的，因为在儒文化中，其主要强调的就是社会伦理思想，而并不是治国理论，它是以封建社会伦理观作为出发点，站在国家统治阶级的高度，用道德意识规范人们现实生活中的行为。而在日本的礼仪文化中，其主要强调的是“和”，从某种意义上讲，其本质与中国儒家文化的本质思想有着一定融合性，但是日本人更讲究的是安守本分，而中国人其讲究的是对客观事实的陈述，所以，通常情况下，其主要用客观陈述句来讲，这就是中日礼仪文化表达的差别。
3 中日政治习惯的差异性
如上所述，儒家思想对中国文化有着深刻的影响，所以，在中国的政治统一社会安定方面，其也发挥了重要的作用。但是，日本文化具有吸收性的特点，所以日本文化也是建立在儒家思想之上，与此同时，加上其创新发展，因此，造就了中日政治文化的差异性。在中国人的道德意识里，其是非标准和原则非常明确，一般而言，其评价善恶的标准就是“仁”，但是，相比之上，日本人的原则和标准则比较模糊，所以其核心思想也会有所不同，其着重强调的是“忠”，因此，中日两国有着不同的发展方面和策略，这也就决定了两国人民对战争的态度的不同。比如：日本发动的，在中国人看来，其行为是彻头彻尾的恶劣，认为日本应作也反省和道歉，但是受日本传统文化影响的日本人，其道德观使其不愿意去真心道歉，因此，才会发生了日本政府内阁成员参拜靖国神社的行为。另外，对中日两国的外交政策其也有着极大的差异性。中国的外交政策讲究的是“和而不同”，与周边环境和平相处，但是日本人的“和”却是以牺牲首创精神和多样性为代价，强调高度同质性、强调整体划一，要求全社会人员要为国家利益而牺牲自身利益与个性，这就是其“和”的灵魂。
4 总结
综上所述，中日两国的文化存在着很大的差异性，随着社会的关系的发展，这此差异性也越来越突出，越来越明显，另外，中日两国文化的差异还远不止这些，因此，发展的过程中，各国也在相互吸收对方的优点和长处，从而创新各自的民族文化特色。
参考文献
[1] 宋秋芝,刘志海. 中日文化差异对中日关系的影响[J]. 文化研究，2011,(02)
喝酒礼仪范文第8篇
关键词：中职生；礼仪缺失
一、中职生文明礼仪缺失的现状
众所周知，当今的中职学生大多是来自初中阶段被学校和教师“边缘化”的群体，也就是我们常说的“潜能生”“双差生”。因此，许多中职生道德观念淡薄，日常行为不文明，有的语言低俗，举止粗鲁；有的随地吐痰，乱扔纸屑，在公众场合大声喧哗；有的中职生诚信意识差，失约、失责现象时常发生，大多数学生都存在着礼仪缺失的情况，从而出现很多的不文明行为。
二、中职生文明礼仪缺失的原因
1.家庭因素
礼仪教育的过程就是礼仪习惯的养成过程。就教育而言，家庭是孩子的第一所学校，孩子会在这儿受到最有实效的启蒙教育。父母的言谈举止、行为习惯，会在孩子的成长过程中起到非常重要的影响作用。现在一些家长的综合素质不高，缺乏礼仪修养，不讲文明礼貌，在孩子面前毫不顾忌地说脏话，当着孩子面抽烟、喝酒、打牌等。在家长这种潜移默化的影响下，家庭礼仪教育很难得到保证。另外，部分学生的家庭不和睦，父母经常吵架，甚至父母离异；还有的父母忙于工作或者外出打工，对孩子疏于管理，多种因素造成现在的中职生在家庭教育中没有为礼仪教育打好基础。
2.社会因素
社会环境影响也是中职生文明礼仪缺失的重要方面。高效快捷的信息时代给人们生活带来便捷的同时，也对人们的思想道德带来了很大的冲击。我们身边的网络、影视等传媒向学生展示了许多打打杀杀、血腥暴力、谈情说爱的消极颓废的东西，宣扬的都是个人主义和暴力精神。学生缺乏必要的鉴别水平和能力，行为语言上难免就会沾染上许多不文明的陋习，甚至竞相模仿，还以此为荣。
3.学校因素
我们的中职生在初中是一个被老师“边缘化”了的群体，许多都是一些所谓的“潜能生”“双差生”，学习成绩差，整体表现不是很好，对这类学生许多老师就是采用一种顺其自然、放任自流的“放羊式”管理，在这种情况下，这部分学生根本享受不到做为一名学生应得的关怀和尊重，长此以往，他们就会“破罐子破摔”，觉得既然别人不尊重自己，那么自己也就没有必要尊重别人，时间一长，学生不讲文明礼仪的习惯也就自然而然地养成了。
三、中职生文明礼仪养成的途径和方法
1.更新教育观念
首先，学校教育不能只注重学习成绩而忽视学生的思想品德。学校不能只顾培养学习成绩好的学生，学习成绩不理想的学生更应该受到关注。第二，在教育过程中，不能歧视学生，每个学生都应该得到公正的教育，杜绝由于教育不公而产生的心理障碍。第三，传统美德教育应该加强。在德育课里，尊老爱幼、文明礼貌等优良传统要多讲。这是学生为人处事的一项基本要求，也是今后融入社会的必要条件。
2.开设礼仪课程，把礼仪教育引入课堂
把礼仪教育的内容纳入中职课程体系中，作为中职生的必修课程，调整课程结构，根据不同的专业适当开设《中职生礼仪规范教程》《社交礼仪》《商务礼仪》等课程，对中职生进行系统正规的礼仪基础知识和具体规范的教育。
3.重视教师良好的礼仪素养对学生潜移默化的影响作用
教师对学生人生成长影响十分重要，是许多学生效仿的对象。教师良好的礼仪修养能够潜移默化地影响、教育着每一个学生。任何时候教师都应按照礼仪的规范和标准行事，把礼仪美和心灵美的和谐统一作为教师塑造自我形象的目标，在一言一行中为学生树立良好的礼仪示范榜样。
4.加强规章制度建设，建立有效的评价和监督机制
礼仪是一种内在的思想道德，在自觉践行礼仪的同时，也要靠有效的制度来制约。所以，我们在提升学生礼仪素养的同时，应制定和完善相关的礼仪管理规章制度，如将礼仪内容明确写进中职生日常行为规范，并加强监督和反馈；将礼仪表现作为学校各类评优的一个内容等。这对于规范中职生自身行为，形成良好行为习惯，逐步提高自我约束和自我克制的能力是十分必要的。