开篇:润墨网以专业的文秘视角,为您筛选了八篇烧烤调查报告范文,如需获取更多写作素材,在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享!
现在的社会比以前更发达,家庭也更加富裕。爸爸妈妈的工资不是1000元,就是2000、3000元以上。随着社会的发展,学生的要求也越来越高。因此,孩子们就可以随心所欲的向爸爸妈妈讨要零花钱了。可是,他们拿着这些钱到底想买什么呢?我怀着疑问的心情,做了一份调查报告。
调查 我发现,麻辣和烧烤最受小朋友的欢迎。地摊周围总是挤满了人,弄得水泄不通。还有一些玩具也销售得很快,比如说“变形金刚”、“芭比娃娃”、“战斗陀螺”、“库洛牌”……。都是孩子们爱玩的玩具。也有些孩子喜欢和别人攀比,花钱去买比别人更贵、更漂亮的东西。还有些孩子拿钱去买恶作剧物品,去吓唬自己的朋友。
分析1、在学校里,手拿麻辣和烧烤的学生随处可见。或许,麻辣和烧烤就是让学生乱花钱的罪魁祸首。2、玩具是人童年时不可少的物品。玩具的开销也占用了我们学生的大部分零花钱。还有大多数学生喜欢把玩具带到学校里来。这样不仅会影响学习,还会违反校规。结论经过我的调查,我得知,许多孩子差不多都是以买早餐的名义来讨要家长的钱,然后去买地摊上的零食、玩具,甚至有人拿着钱去网吧,连不吃早餐也行。这样的行为不仅影响我们的身体健康,而且会影响学习。
建议我建议,学校应该采取更好的措施阻止这种现象再次发生,严格管理学生在校园里的饮食情况,注意孩子们的健康。这样才会让祖国的花朵开得更加灿烂!
关于学生近视情况的调查报告
一、问题的提出:
我们班许多同学都陆续带上了眼镜,。有多少人近视了?他们又因为什么原因近视的?让我们来做一次调查。
二.调查方法:
1.查阅有关书籍,了解普通人是怎样近视的。
2.调查询问同学,了解他们是怎么近视的。
3.通过多种途径,了解我们班一共有多少人近视了。
三、调查情况和资料整理:
我班共有18个人近视,其中3人偶尔会戴眼镜,有2人正在治疗近视眼。也有4个同学有点近视却没戴眼镜,其他9人戴眼镜。近视率占整个班级同学的41.8%。
据查资料,我国的近视率已接近30%,小学生22.7%患有近视,初中近视率猛增到55.8%,高中生70.3%人戴上眼镜,大学生近视比例高达80%。
近视成因较多,据我们查资料或与同学交谈,得知造成近视的因素有:遗传因素,环境因素,个体因素,营养体质因素和睡眠因素。导致小学生近视的主要原因是作业做的太晚,使睡眠不足,过度地看电视、玩电脑游戏等,由于长时间地用眼造成近视。
四、结论
通过询问调查后进行分析,我发现:
1、同学在做作业时都没有好好的让眼睛得到休息;而随年级的增高学习压力增强的情况下,休息时间呈递减趋势。
2、抗疲劳眼药水与眼保健操都是对眼睛有治疗作用的,但同学却没有引起高度重视,对做眼操非常随意,不认真。
3、近视人数越来越多,但有些近视的同学也没有戴上眼镜。这表明同学们对近视的问题还不够重视!
4、其中还包含其他因素,比如:姿势不对、用眼不当之类的毛病,用手直接揉眼,我们必须努力克服、改正;像灯光太暗或太强之类的,我们必须随时调节;像防护不当、用药不当之类的,我们尽量避免。
五、建议
为此提出了以下几点建议:
1、每日坚持远眺望绿色、坚持眼保健操和课间操,并积极参加文体活动。
2、学习时要有充足的光线,光线要从左侧方向来。不要在光线不足和耀眼的阳光和强灯光下看书写字。
3、不要睡在床上或边走路边看书。更不要歪头偏身趴在桌上读书写字。
4、不要长时间使用视力,每学习50分钟后,应当休息10分钟。
5、看电视、电脑的次数不要过多,时间不要过长。看电视要控制在1小时以内。距离不要太近。至少隔两米远。
6、多摄入维生素A和蛋白质。
关于学生近视情况的调查报告
一、问题的提出
我们班有好多同学都近视了,他们常说:戴着眼镜代表很有学问!但是,我就是不明白他们为什么会近视?我们班有多少名同学近视了?于是,我带着问题做了一次调查。
二、调查方法
1、查阅有关书籍,并且询问医生,了解普通人是怎么近视的。
2、调查询问同学,了解他们是怎么近视的。
3、通过多种途径,了解我班一共有多少人近视了。
三、 调查情况和资料整理
信息渠道涉及的方面具体内容 书籍近视的主要原因遗传基因;在光线太强或光线太弱的地方看书;长时间看电视或电脑等 上网近视眼的人数我国近视机率已接近30%,,而我们班61人,已有18人近视了。
医生的讲述近视眼的危害会影响智力发育、影响身体健康、影响学习,甚至会导致失明。 上网、书籍近视眼的预防多做眼保健操、积极参加体育锻炼、每隔一段时间往远处望望。
四、结论
1近视的主要原因: (1)看电视距离太近; (2)看电视的时间太长;(3)所看电视的画面浓度太深;(4)写作业时的姿势不正确 ;(5)在光线太强的阳光下看书 ; (6)在光线太弱的光下看书;(7)长时间的坐在电脑、电视前; (8)不合理饮食; (9)在车厢里看书 (10)遗传因素。
2.近视眼还有很多危害。(1)会影响智力发育:人对外进信息的获取有90%是通过眼睛来完成的。青少年智力发育期更离不开外界。(2)并发症危害:随着近视加深,会引起如视网膜脱落、青光眼、玻璃体变形等严重并发症,甚至导致失明,遗憾终生。(3)影响身体健康:戴镜后限制了一些体育活动,使身体发育迟缓。
3、不是每个人都会得近视眼,近视眼其实可以预防的,但要做到以下几点: (1)积极参加体育锻炼(2)每隔一段时间往远处望望(3)不要在阳光集中和光线昏暗的地方看书写字(4)不要走路坐车看书(5)定时做眼保健操(6)不要离书本过近读书写字(7)不要借用他人眼镜(8)在没有任何情况下尽量不要眯眼(9)不要用手去触摸眼睛(10)不要用手电筒照自己或他人的眼睛
关于学生近视情况的调查报告
一:问题的提出:
眼睛是心灵的窗户,拥有了一双健康明亮的眼睛,外面五彩缤纷,千姿百态的世界才能一目了然,
才能更好的学习,生活。但进入高中以来,我们班越来越多的同学戴上了眼睛,同学们的视力越来越差
为什么会有这么多的人近视?为什么会引发近视?近视有哪些危害?又有哪些预防方法?
仅仅是不良用眼习惯造成的吗?
二:调查目的:调查我校学生的近视情况,找出近视的原因、近视对个人的影响及其预防和治疗方案。
三:,调查方法:
1.通过网上调查和询问同学,老师,了解近视的主要原因。
2.走访当地小学,初中,了解近视的发病率及学生中存在的问题。
四: 调查结果:
1.现象:全国学生体质健康调研最新数据表明,我国小学生近视眼发病率为22.8%,
中学生为55.2%,高中生为70.3%。
2 近视的原因
专家分析,主要是四点原因:学生用眼过度;用眼不卫生;缺乏眼保健知识;
饮食结构单一,缺乏眼营养。其中,63%的学生用眼时间过长,60%的学生不注意用眼卫生,
50%左右的学生没有认真做好眼保健操,60%左右的学生缺少眼营养补充。
因此,近视的主要原因是看书学习,这是因为学生面临的学习压力较大,尤其是在高中生阶段有较多的作业和考试,导致了两长一短的现象,即每日学习时间长,一次连续作业时间长,睡眠时间短。
中学生眼球正处于生长发育阶段,调节能力很强,伸展性也较大。但是长时间的注视近物,视力负荷过重,致使眼睛得不到充分休息,是导致近视进展的主要原因。调查发现大部分同学的近视是始于高中阶段,或者是在高中时期,近视的程度变得更加深。所以同学们在学习的过程中一定要注意劳逸结合,适时放松眼睛,如眺望远方,做眼保健操等。
我们发现看电视和玩电脑对近视的影响也越来越大。如今生活水平高了,大家重视生活质量,家家户户都有电视机,现在的大学生的电脑普及率也越来越高。然而,这些电子产品给我们的精神生活带来富足的同时也给我们的健康带来了隐患。事实上,这些隐患是可以避免的,这就要求大家做到合理使用这些电子产品。
其他用眼不卫生情况包括使用不洁净的毛巾或手擦眼睛、走路、乘车时看书,在强光下看书写字等等。这些情况也不容忽视,因为它是20%的近视的引发因素。至于遗传方面的原因则要注意不能近亲结婚,近亲结婚加大了后代近视等疾病的发病机会。
3.近视的危害:
近视对人造成一定的困扰,就调查显示,这些影响大部分表现在生活中。据资料显示,
近视对生活具有如下危害:
①视力低下,给生活带来诸多不便;
②中高度近视,会导致眼球突出,眼睑松弛,影响容貌;
③近视患者其白内障、青光眼的发病率明显高于正常人;
④中高度近视,特别是高度近视容易引发玻璃体混浊、视网膜出血和脱离而致盲;
⑤近视超过600度可产生一定的遗传因素,不但影响自己,而且会影响下一代,这是最可怕的。
人们也考虑到了近视对学习的影响,如一些专业对视力有着较为严格的要求:
①单眼视力低于1.0者,不能录取理工类的海洋运输、船舶驾驶、民航航行管理业;
②双眼视力低于1.0者,不能录取警校、军官学校、精密仪器、海关专业;
③单眼视力低于1.0者,不能录取医科、艺术类的舞蹈、音乐、电影、摄影专业;
④单眼视力低于0.8者,不能录取体育专业等;
对身心健康的危害:
① 造成营养不良,思维受到限制
②对自己不自信,适应环境能力差
③成为求知、求职、婚恋的绊脚石
④深度近视会眼窝深陷,脸部变形
4.近视的预防和治疗:
(1)每天坚持做两次眼保健操。
虽然非近视的人数较少,但是非近视的人数天天做眼保健操的人数是近视的4倍,近视的同学大部分处于从未做过或是偶尔做过眼保健操的情况。这表明,做眼保健操对视力的确有着很明显的保护作用。
眼保健操是根据中医学推拿,按摩的理论,通过经络穴位结合医学医疗组合而成。做操时,用手指末端在眼周围相关的穴位上进行曲自我按摩。从中医学的角度来说,这种眼保健操可以疏通眼部的经络,调和眼睛气血,所谓目得血能视从现代医学的角度来认识,按摩能加速眼框周围的血液循环,改善眼部营养,使眼部肌肉得到放松,消除眼疲劳,从而达到预防近视的目的。如果做眼保健操马马虎虎,无异于隔靴搔痒,起不到应有的作用。做眼保健操时,洗净双手,两眼轻闭,手指甲不能留长,指端用力要均匀,以使按摩处有点酸胀的感觉为好,不能用力要均匀,以免损伤眼睛。当脸部(眼鼻处)皮肤上有毛囊炎、疖子,以及眼睛患有炎症时,应该停止做眼保健操。中小学有每天做眼保健操的规定,但是在大学做眼保健操完全是靠自觉。由于现在的大学生几乎每个人都配有电脑,若是不注意眼睛的保护则更加容易加大眼睛的近视几率和近视程度。
(2)看书时坐姿要端正,读书或写字时做到眼离书本一尺远,胸离书桌一拳远,手离笔尖一寸远。
(3)不要在坐车或行走的时候看书,也不要躺下看书。
(4)尽可能少上网或看其他辐射性强的东西。注意作息时间的安排,不能让眼睛长期处于疲劳状态。
(5)睡眠不足身体不仅容易疲倦,还易引起视力下降;要少吃含糖量高的甜食,
少吃烧烤类食物,不偏食、厌食。多吃对眼睛健康有益的食物,如富含硒元素的食物(动物肝脏、
瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、海鱼、淡菜等)、富含维生素a的食物(肝脏、牛羊奶、蛋黄)和富含维生素b1和尼克酸的食物(小麦、玉米、螺旋藻)。
说起铁锅,就会让我想起小时候吃过的、用铁锅烧的饭和锅巴,那个香,那个脆,至今记忆犹新。但是随着铝锅、不粘锅、高压锅等等炊具的出现,铁锅离我们越来越远了。
其实我们使用的传统铁锅,除了能烧出许多脍炙人口的菜肴外,还被证实可以补充铁质。英国期刊《刺络针》(Lancet)最新研究指出,治疗贫血最常用的方法是补充铁剂,但使用铁锅也许是个更简单、有效的方法。研究人员针对铁锅和铝锅烹调食物对人体健康的影响进行研究,结果发现铁锅煮菜能够让小孩子的发育较好,而且血液的血红蛋白也较充足。还有介绍,用铁锅煮洋葱,只放油不加盐,煮5分钟后洋葱含铁量可增加2倍。如果加入食盐和番茄酱,煮20分钟含铁量可增加11倍。加入食醋煮5分钟后,含铁量可增加15倍之多。还有资料表明:铁锅烹饪的食品比起用其他材质的锅烹饪的食品的含铁量高将近5倍,而且从来没有发生过有人因为含铁过高而发生身体不适或中毒的现象。
近年来随着食物的加工越精、越细,食物中的营养成份及微量元素就丧失越多。在人们日常食物中,一般动物性食物所含的铁,吸收率为10%~30%,而植物性食物中所含的铁,则由于植酸、草酸、磷酸与铁形成难溶性的盐沉淀,故其吸收率小于10%。铁是一种人体必需的微量元素。在人体内,血红蛋白是吸收氧和放出氧的“机器”,而铁既是制造血红蛋白的原料,又是血红蛋白的“核心”。有了它,氧就能跑遍全身;没有它,血红蛋白就失去了“拉住”氧分子的本领,人的生命也就会有危险。据世界卫生组织调查报告,全世界有10%~30%的人群有不同程度的缺铁。男性发病率约10%,女性大于20%,亚洲发病率高于欧洲。铁缺乏症对人体的危害是多方面的,不仅引起血液学的改变,而且会使机体含铁酶和铁依赖酶活性降低,引起一系列代谢失调,导致机体各系统的损害。成人铁缺乏常表现为劳动能力和抗御疾病能力的降低;儿童铁缺乏主要表现为学习能力下降、行为偏异、免疫力降低。因此,世界卫生组织向全世界推荐使用中国的铁锅,以增加膳食中的铁。
说了铁锅这么多好处,一些读者或许也想买一只铁锅回家吧,那么在购买铁锅时应该要先看看锅面是否平整光滑,再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下,铁锅都有些粗糙,这是不可避免的,用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好是用木头或其它隔热材料包裹的,以免烫手。铁锅大部分都是铸造而成的,要使其经久耐用,买回铁锅后在使用前,可先在锅中放些木屑,引火烧烤一下,铁锅经烧烤后,可以起到“退火”作用,从而改善了它的脆性,这样就可以延长铁锅的使用寿命。要去掉新买铁锅的怪味,可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和食用油一起煮开;或用一些山芋皮或牛奶或番茄皮在锅内煮一下;或先将锅内外彻底洗净,再放到炉上以大火烧至冒烟的程度,然后放入三匙的食用油,并晃动锅子,让油遍布整个锅面,接下来放入一把青葱炒一炒,炒至葱略焦后再取出并熄火,然后用纸巾均匀擦拭锅面,使铁锅饱含油分,这样铁锅就可以用了。有些新的铁锅有铁锈,可在锅内倒满水,放白矾100克,煮沸1小时后,进行洗刷,洗净后倒掉污水,趁热在锅内外涂上一层食用油,待铁锅冷却后即可使用。
中图分类号:K85文献标识码:A文章编码:1003-2738(2011)12-0101-01
摘要:食物是人类社会发展不可或缺的生存要素,自从人类出现以后,对于食物的加工问题一直存在。本文拟就史前社会中人类对于食物加工方式予以讨论。
关键词:史前;食物;加工
食物的加工,主要是指人类对从自然界所获取的可食用的自然资源进行一系列的处理,最终使其成为更适宜人类食用的形态的过程。我们可以根据加工程度的不同,将食物的加工分为初级加工和次级加工两种。随着生产力即技术的进步,食物的加工方式不断地变化,直至非常的适宜人类的食用。在史前社会中,这两种加工方式都存在,只是在不同阶段这两种加工所占的地位以及其所起的作用有所不同而已。
一、旧石器时代(距今200万年―1.2万年)
人们这一时期的食物来源主要是直接来自于自然界。这一阶段人类对于食物的加工方式又因为火的使用而分为以下两个阶段:
1.茹毛饮血阶段:在这一阶段,由于人类还不懂得使用火来加工食物,因而,对从自然界所获得的食物资源多采用的是直接加工的方式。即剥皮、去壳、敲骨吸髓、切割等等。在这一时期加工的工具则主要是一些打制石器。如刮削器和砍砸器等旧石器都可以用来对采集、狩猎来的食物进行加工食用。只不过,在用火还没有出现以前,人们还只是简单的对事物进行粗加工,和动物的区别就是会制造和使用工具对自然资源进行加工。
2.人类用火的出现:世界上至今确实证明人类最早使用火的,理由最为充分的是我国元谋人和北京人。人类对火的利用,在食用方面,由于有了火,人们可以吃到熟食,从而防止了疾病和扩大了事物的来源。在旧石器时代的一些遗址中就发现了烧过的兽骨等遗迹现象。如花石浪龙牙洞遗址[1]、金牛山遗址[2]等。
人类用火出现以后,人类对食物的加工相比以前会更加的复杂了一些。将进行过初级加工的食物,经过烧或者烤的方式,将其做成熟食。已经进入了次级加工的阶段,将食料加工成了食品。在史前时代人类用火对食物进行次级加工的方法主要有以下几种:
烧烤:这是最早出现的烹饪方法。古代成为炙,具体又分为燔、袍、烤等。燔乃直接把食物加于火上烤;炙,是用树枝之类的把食物串起来近火烤之;炮可能是前二者的演进。烧,是食物原料没入火种而使其熟化的一种烹饪方式;烤,是食物原料长时间近火而使其热化的一种烹饪方式。
(1)直接烧烤法:直接烧烤法是指将食物直接置于火上或者火堆旁边进行直接烧烤的方法。这种方法多见于旧石器时代。北京猿人已经利用火烧肉吃,当时既可烧整个兽肉,也可分块烧烤[3]。
(2)间接烧烤法:间接烧烤法是指将食物不直接置于火上进行加工的一种方式,常常放于石板或者石块上进行烧烤,从而使食物达到熟食食用的目的。还有一种是将食物用泥土或者植物叶子包裹起来放入火堆中进行加工。
虽然此时,用火已经出现,但是对食物的加工工具也主要为一些打制石器等,用火只是对食物进行了更进一步的加工,使食物由生转熟,有助于人体对食物的消化以及疾病的传播。
二、新石器时代(距今1.2万年―4000年)
就中国来讲,进入新石器时代的主要标志是磨制石器的出现、陶器的产生、农业及家畜饲养、房屋建筑等。诚然,较旧石器时代相比,新石器时代的文化发生了很大的变化,其中陶器的产生和农业及畜牧业的产生对食物的加工方式产生了很大的促进作用。
1.初级加工:农业产生以后,由于谷物类多有硬壳等,因而就需要对谷物等进行加工,从而达到食用的目的。在史前社会中,对食物的初级加工主要有以下几种:
A脱壳:因为史前农业主要种植的是一些谷物类作物,而谷物类大多有硬壳,因而对谷物类作物的加工首先要做的就是脱壳处理。在原始社会中,利用木(竹)、石工具磋磨、击、捣、压是史前先民最常用的脱粒去壳的方法。其中史前先民们除了可以用手可以将谷物脱壳外还可以借助一些磨制石器进行谷物脱壳,并且在这一方面考古学家通过研究也得到证实。如石磨盘,石磨盘并不是新石器时代才产生的,在旧石器时代晚期的山西下川遗址[4]就有发现过石磨盘,在新石器时代遗址出土的石磨盘数量较多。关于石磨盘的功能方面有很多的学者都进行过论证,但是都基本认为,石磨盘多出现于粟作农业种植的地区,其主要的功能就是对谷物进行脱壳处理,但有时还会有研磨成粉的作用[5]。另外,摔打,锤击,滚压也是谷物脱壳的方法。
B研磨:研磨就是对谷粒进行研磨成粉的一个过程。在新石器时代的遗址中经常出土一种特殊的陶器,它的外形与同期的盆或钵等无异,不同的是,其内壁刻划有深浅不一,或纵横交错、或呈放射状的沟槽。主要发现于黄河中游及长江中下游一带,迄今己有上百个遗址出土。这种陶器俗称研磨器,亦叫过滤器、刻槽盆、刻槽器。关于它的功能学者们也有很多种不同的意见,认为其是用来分离悬浊液的[6],或者认为是一种研磨工具[7]。作为研磨工具来讲,这一点是可以成立的[8]。史前人类就是用这种刻槽盆对谷粒进行研磨成粉的。
研磨工具除了刻槽盆外还有一种是石臼,和石臼相互配合使用的是石杵。杵臼是古老的谷物加工农具,在旧石器时代石杵石臼就有发现,到了新石器时代石杵石臼的数量相当多,河姆渡遗址出土一件木杵,长90.2厘米,杵头8.3厘米,这是我国目前发现的最早的木杵[9],杵的材质也有石制的。杵和臼组合成为史前人类对谷物进行加工的工具。
2.次级加工。
次级加工是指将初级加工所得的的食料通过加工做成食物的过程。到了新石器时代,陶器的出现导致食物加工有一个很重要的变化就是在烹饪方式中蒸煮逐渐代替了烧烤的方法。在田野考古发现中,对于史前人类如何进行蒸煮的直接证据我们是找不见了,但是有一些间接的证据我们是经常发现的。比如夹砂陶,它不易烧裂,耐高温,散热快,而成为人们主要使用的炊器类型。在史前社会中发现的炊器主要有罐、鼎、鬲、、、甑、釜、灶和釜灶等,实用的陶炊器外表,多留有烟熏痕迹。
综上所述,史前人类对于食物的加工方式主要有两种,一种是初级加工,一种是次级加工。初级加工和次级加工在新旧石器时代所处的作用是不一样的,在旧石器时代主要是初级加工和一些简单的次级加工为主,而在新石器时代,由于陶器、农业的产生食物的加工方式更为复杂。而这一切对于食物的加工都是先民们的生活经验所得,而这些更是为后来食物的加工奠定了基础。而一些食物的加工更是后来成为中国饮食文化的主题。
参考文献:
[1]王社江,张小兵,胡松梅等.《洛南盆地旧石器时代考古发现意义重大》.中国文物报,1997―12―07(1)。
[2]金牛山联合发掘队,《辽宁营口金牛山旧石器文化研究》,《古脊椎动物与古人类学报》1978年。
[3]宋兆麟,《中国原始社会史》,文物出版社,1983年版。
[4]王健,《下川文化――山西下川遗址调查报告》,《考古学报》,1978年第3期。
[5]陈文,《论中国的石磨盘》,《农业考古》,1990年第2期。
[6]黄河水库考古工作队,《河南陕县七里铺商代遗址的发掘》,《考古学报》1960年l期。
[7]丁兰兰,《黄河中游史前刻槽盆研究》,西北大学硕士论文,2006年。
[8]陶大卫,杨益民,黄卫东,吴研等,《雕龙碑遗址出土器物残留淀粉粒分析》,《考古》2009年第9期。
从立足广东和浙南地区到“红遍”全国,王老吉依靠甜中带苦的独有凉茶口味而称霸了功能性饮料市场一角,借助“上火”喝“凉茶”等妇孺皆知的传统理念,王老吉成功地避开了可乐、茶饮等硝烟弥漫的战线,开辟出健康新领域,销量从2002年1.8亿元增长到2007年的近90亿元,其爆发式的增长被誉为饮料行业营销的经典案例,然而,除了王老吉健康的品牌理念,成功的背后还隐藏着一系列的品牌营销战略。
依靠传统广告迅速窜红
“怕上火,喝王老吉”的品牌理念出炉后,广东加多宝饮料食品有限公司(以下简称加多宝)先是采取了诸多品牌推广策略常用的一招:大量投放TVC,而且是不惜重金,投放央视一套黄金时段的电视广告。随即,通过后台销售数据统计,在王老吉销售最红火的地域,加大电视广告的投放力度和频次。
正是这种疾风暴雨般的广告攻势,确保了红色王老吉在较短时间内迅速给人们留下深刻的印象,快速飙红中国大江南北。依靠成功的财力支持法则,王老吉在传统媒体传播上实现了与同类饮料展开差异化竞争,成功抢占了市场,提高了同类竞争对手进入的门槛,也打响了品牌战役的第一炮。
在保持电视广告持续“火力”的同时,加多宝通过消费渠道采集的数据和市场调查分析,发现年轻消费者更多的是依赖口碑相传和随机消费购买王老吉产品,在品牌认知度和忠诚度上还有很大的提升空间。
但是,单纯凭借电视媒体重复性广告覆盖,产品信息已无法有效抵达年轻目标受众群,怎样才能找寻到一种有效的广告途径,精准地“网罗”年轻消费群体呢?
正在此时,加多宝听说了一个新名词“P2P流媒体视频平台”,这种建立在先进的互联网技术上的新平台,诞生刚刚3年时间,完全凭借着国内自主研发的媒体技术,借中国宽带迅速卷起的“东风”,经历了诞生、扩张、逐步成形,直至发展成为一种新兴的媒体形态:第五类媒体――网络视频新媒体。
转向视频媒体营销模式
网络视频新媒体由于是特殊媒介――的技术支撑体系下的互联网自身的特性,成就了新媒体平台不同于传统媒体的特性。在表现形式上,较之传统媒体更加丰富、多样,在受众人群覆盖上与传统媒体形成有效的互补。
根据国际权威数据调查机构AC尼尔森调查报告显示,PC端网络视频的用户群和传统电视端的用户群重叠性非常小,在当今网络娱乐逐渐流行起来的新生活模式下,在宽带普及地区,20岁~35岁年龄段的年轻人半数以上群体每天都会有上网经历,以PPLive用户群体为代表,超过半数的使用者,每日平均上网时间超过4个小时。
另一个显著特征也许可以解释加多宝遇到的市场问题,这些崇尚网络新生活的年轻人很少看电视。自然得出的结论:对于年轻群体,传统电视媒体覆盖效果非常差,而这部分群体平均花费在网络上的时间非常多,通过网络进行品牌覆盖可以实现电视广告有利补充。
诚然,加多宝不是第一家发现网络营销强大力量的饮料厂商,在充斥着国际大品牌和国内劲敌的饮料市场,加多宝才刚刚起步。2007年,国际软饮料老大哥――可口可乐联手暴雪娱乐与第九城市,借着网络游戏魔兽世界风靡的东风开展跨界品牌营销,迅速推出魔兽版可乐包装与广告。
借助年轻偶像团体S.H.E的人气和强势媒体组合覆盖,在玩家类消费者享受可乐饮品的冰爽口感的同时,体验魔兽游戏酷炫造型,实现精神上的愉悦。这种跨界营销,帮助可口可乐强势占领游戏爱好者这一庞大的消费群体。
加多宝也看到了网络营销的力量:网络平台的灵活性和互动性是传统电视媒体所无法比拟的。因此,主打健康牌的王老吉,也开始将目光转向新兴营销模式。了解更多请点击赢销互联网站省略。
面对优势和劣势都很明显的门户网站,王老吉结合品牌定位和价格定位,将注意力转而投向网络视频新媒体平台。为了有效覆盖电视媒体所“忽略”的年轻群体,王老吉选用了日常生活中消费者最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴作为品牌营销的诉求点,而这些日常行为恰恰多发生在年轻消费群体中。
为了能更好地覆盖年轻白领和高校学生这一群体,PPLive营销团队为王老吉策划了“3+1”的组合推广模式:“3”为用户每次打开PPLive客户端收看节目的过程中,有3次“接触”王老吉品牌不同形式的广告,重复加深品牌印象和增强消费者好感,“1”为一个互动活动,通过全方位产品信息的曝光和用户互动,提升对20~28岁这个特定年龄区间目标消费群体的影响力。
PPLive――全球最大的网络视频新媒体:
PPLive是一家服务于全球华人的视频新媒体, 凭借自主研发的专利流媒体技术在行业内始终保持开拓者地位, 是第五代新媒体中的领军企业。
作为上海聚力传媒技术有限公司旗下主打流媒体产品,PPLive由多家国际知名风险投资公司投资,这些投资公司曾成功投资百度,Skype等多家互联网不同领域的领军企业,同样,作为P2P流媒体领域的领军企业,PPLive致力于新一代流媒体传输技术和互动网络视频直播/点播技术的开发、推广和应用,在千万级美金的支持下,快速发展成为一家富有朝气、锐意进取的互联网企业。
综合实践活动课程的特点导致了学校在具体的实施过程中出现水平参差不齐的现象。笔者曾对绍兴市的普通高中和市直初中发放调查问卷,统计数据显示,多数学校的综合实践活动教研组长就是一“光杆司令”,综合实践活动课程在实施过程中存在较大的盲目性和随意性,活动课程流于形式,教师的专业成长滞缓。
面对挑战,绍兴市教育教学研究院深入学校,边调研边改进,且行且思且指导,逐渐走出了一条典型引路、课题引领、成果推广、课程推进的综合探索之路。
一、菜单式教研与典型经验的推广
(一)以主题清单的形式实施教研活动
根据综合实践活动的特点,我们组织区域内的骨干力量开发、制作主题式清单,如《如何选择、确立研究性学习课题》《制订综合实践活动方案》《调查研究类课题的确定》《科学实验类课题的确立》《项目设计课题的选择》《综合实践活动材料的整理》《如何设计调查问卷》《如何进行文献研究》《综合实践活动的评价》《结题报告撰写的方法与技巧》《展板的制作》《综合实践活动特色基地建设的实践与思考》《学生成果存在的问题及要求》《综合实践:从活动到课程》《综合实践活动选修课程的开发与实施》等20多个系列专题陆续完成,并以PPT的形式放在学科网上或打包发给教师,供教师选择与参考。组织教研活动时,或先进行专题讲座,或先有针对性地上示范课,灵活安排,做到理论与实际相结合。这样就能让教师去领悟、去思考,并转化为行动。实践证明,主题式菜单既有较强的专业引导性,又具有较好的实践操作性。
(二)以现场会的形式推介典型经验
近年来,新昌中学、嵊州中学、上虞中学、绍兴文理学院附属中学、绍兴市柯桥区华舍中学、诸暨市江藻镇中等学校在综合实践活动的有效开展方面取得了许多成果。能否把名校的资源利用好,是我们考虑开展教研活动的重要内容。我们先后多次举行专题教学研讨活动,及时发掘、整理区域内名校的成功经验,并适时推介,以便起到较好的示范和引领作用。这一做法也受到了一线教师的欢迎。
1.学生课题确立推介会
学生课题确立是综合实践活动的开门之作,绍兴市每年都要举行课题确立专题教学研讨活动。例如,2012年新昌中学高一共16个教学班同时开设学生课题确立观摩课,全市80余位初、高中综合实践活动骨干教师自主参与学生的课题论证,现场感受学生研究小组在课题确立过程中的精彩演示和激烈答辩。从实际效果来看,与会教师能积极参与其中,不少教师即兴对学生的课题进行了热情洋溢的点评,既为学生的研究和结题指明了方向,也使自己今后开展教学活动有了较好的思路。
2.“五步研修法”推介会
“五步研修法”在绍兴市柯桥区华舍中学的综合实践活动中最为典型,绍兴市教育教学研究院及时组织区域内综合实践活动骨干教师总结并推广华舍中学的经验。“五步研修法”具体如下:
第一步,课前上传教案。指导教师在上课前三天上传对学生探究问题(课题)的指导教案,研修团队在网上点评修改。
第二步,现场听课并录下上课视频。
第三步,课后网上评课。听课教师将评课意见发到网上。
第四步,指导教师提炼课后反思。
第五步,指导教师综合团队经验对学生开展研究性学习活动进行指导。
“五步研修法”较好地突破了综合实践活动师资力量相对薄弱这一瓶颈,又采用“综合实践活动和学科整合”的形式较好地开展了校本化综合实践活动。
3.特色资源开发推介会
近年来,全市已经组织了600余人次开展综合实践活动联合观摩活动。例如,上虞中学充分利用区域资源优势,在办学理念与特色活动课程、特色活动课程的构建与实施、特色活动课程资源建设、特色活动课程建设等方面实践成果丰硕,绍兴市教育教学研究院就组织全市专业教师听取该校的专题介绍,参观该校的创意实践中心(含卧龙工场、创意实验室、青瓷坊、艺术视窗),并参与到学校开设的“创意水火箭”“创意多米诺骨牌”“越窑青瓷”“撮花”“电子控制技术与应用”“工程制图”等32门特色课程的教学展示中。教师们边观摩边探讨,对学校从特色活动到特色活动课程再到特色活动课程群所做的工作和所取得成绩表示由衷赞叹。联合观摩活动对区域内学校的学科建设有着较强的指导和引领作用。
此外,我们还组织校外小农场、校园小工场、校园科技创新基地等多场推介会,与会教师均表示颇受启发。
二、学生成果点评和展示
学生参加社会实践、社区服务等综合实践活动后形成的学生成果可以参加由市、省教育行政部门组织的中学生综合实践活动成果评比。我们结合评比开展优秀学生成果的点评和展示活动,并以此带动指导教师开展课题研究。
(一)点评学生活动成果,提升成果质量
对获得绍兴市一等奖的中学生综合实践活动成果,我们每年聘请专家开展现场面对面专题点评活动:先让参与课题研究的学生阐述探究的过程、收获和遗憾,并接受点评专家的询问;然后点评专家对学生成果进行具体的分析,肯定成绩,指出不足和努力的方向;接着点评专家解答学生的疑问;最后进行现场互动,参与不同课题研究的师生均可以相互提问,相互探讨。
经过点评,参与学生和指导教师进一步掌握了综合实践活动成果的撰写格式,明确了调查报告、科学实验、教具学具设计、小发明小创造等不同类别学生成果的具体要求,尤其是对如何突出学生成果的新意、如何提炼学生成果的地方特色、如何开展学生成果的后续研究等有了更深刻的认识和努力的方向。经过修改和完善,学生成果质量有了明显的提高,连续四年每年获得五个以上浙江省综合实践活动成果评比一等奖。
学生成果的点评活动,也是学生成果的展示活动。随着评比影响力的扩大,送评的学生作品越来越多,参与的学校越来越多。点评和展示活动不断提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,培养学生的创新意识和创新能力。
(二)关注学生成果,催生教师课题
综合实践活动教师如何做课题研究?我们的回答是和学生一起成长。学生通过实践学习、探究学习、体验学习等开放性学习活动,获得大量的原始素材和初步的思考,而这恰好是综合实践活动教师获得课题灵感取之不尽的源泉。几年来,我们通过典型示范、专家讲座等一系列主题教研,积极引导教师把学生研究成果和教师科研成果有机结合起来。
绍兴市江藻镇中学是一所农村中学,江藻镇的主要支柱产业是冬季草莓的种植,学校积极为学生创造条件,开辟了校外草莓劳动实践基地,让学生走出课堂,走向田间,亲身体验,所谓“田间是课堂,父母是老师”。该校学生在社会实践过程中,形成的综合实践活动成果如《江藻镇中校外劳动实践基地的实践与思考》《冰冻低温对草莓产量的影响及预防探究》《草莓种植我当家》等多次在省、市评比中获奖。该校指导教师在指导学生社会实践的过程中形成了《七年级校本教材〈校外劳动实践基地建设〉》的市级规划课题并获奖。
此外,绍兴市柯桥区华舍中学的学生成果《草根科学小实验》与指导教师的《草根科学小实验促进科学课的研究性学习》研究课题、诸暨荣怀学校的学生成果《这个冬天因你而不再寒冷――诸暨市荣怀学校“爱心捐物”公益实践活动纪实》与指导教师的《学校德育载体的有效开发与思考》研究课题,均成功实现无缝对接,教师的科研水平、指导能力得到提升,而且有了较强的职业归属感和成就感。对教师而言,带着课题开展教学和指导已渐成习惯。
三、选修课程的开发和实施
综合实践活动课程属于实践类选修课程,它注重体验性、实践性、开放性、自主性、创新性和生成性。如何加强对实践类选修课程开发的指导?如何从区域层面来推动综合实践活动选修课程的建设?我们的办法如下:
(一)开发通识读本
我们为区域内的初、高中开展社会实践活动提供了通识读本。我们以绍兴市中学生取得的浙江省中学生综合实践活动一等奖成果为案例,解剖、分析学生如何开展社会调查及在此基础上形成解决方案,让初学者掌握社会调查的基本路径和研究性学习成果撰写的基本方法。同时,我们以课题的方式进行通识读本的开发,课题组围绕实践类选修课程的课程理念、课程目标、课程内容和实施建议等举行研讨活动,统一思想,统一体例,然后分头编写,初稿完成后,即下发到综合实践活动指导教师手中,供教师们参考。
(二)提出指导与实施建议
通识读本只是一个参照,提供给师生的只是开展社会实践活动的案例、基本知识、基本技巧,随着调查活动的展开和深入,参与选修的学生会不断生成新的课题,并开展新的探究,形成新的结论。对此,我们给出了指导与实施的多项建议。
1.教学指导建议
(1)课时安排。每周一课时,以小组为单位开展活动;同时,利用假期开展社会调查活动,掌握第一手资料。
(2)教学方法。课内与课外相结合,课堂上旨在解决调查中碰到的问题、必要的方法指导和成果的交流、展示等。
(3)指导教师。学校既可以指定本校教师担任指导教师,也可以聘请家长、社区专业人士等担任指导教师。
指导教师全面负责课程实施的方案设计、理论教学、活动实施与管理,帮助学生提出课题,确定研究范围、内容、方法与方案等,指导学生合理有序地安排实践探究过程,撰写研究报告。
2.评价建议
(1)记录。为每个参与活动的学生或小组建立调查活动记录本,记录学生在活动中搜集的数据、照片、活动感受等资料,也可以指定专人进行分类整理,整理如实物模型、各类证书等。活动过程中的资料越翔实、越丰富,对学生结题报告撰写的帮助越大。
(2)展示。创造一切条件,及时展示学生的研究成果,是实践类选修课的特色之一。展示的方式有:班级成果交流、宣传橱窗展览、专用教室陈列、校园节日展板展出、专利申请、区域点评和答辩、学生成果的发表和经济开发。指导教师可根据实际情况分散或集中进行。
(3)学分。学生参加社会调查、社团活动、社会实践等活动,要有活动记录、总结或报告,要有反馈评价,要经过同学互评,并由学校学分认定委员会审核认定学分。
3.选修课程资源的利用和再开发建议
(1)与校园文化活动有机结合。社会调查可充分利用学校传统活动和资源,就近取材。如校园的常规活动(毕业典礼、烧烤、远足、家长会、考察)、传统节日(清明、端午、中秋、国庆、元旦、春节)、艺术节、体育节、科技节、主题教育(环保、安全、心理健康、人防、禁毒)、志愿者服务活动(义工、校园义卖、爱心捐助)等,其中的许多活动均可让学生适时参与其中,并开展调查、探究活动。
(2)充分利用地方特色资源。绍兴市可供选择的地方特色资源是非常丰富的,如特色产业资源――轻纺、袜业、珍珠、领带、黄酒等产业;名人资源――绍兴是中国历史文化名城之一,是、鲁迅、的故乡,乡贤、名人辈出,他们或在当地办学,或执教,积淀出独特的名人效应;地方文化资源――戏曲(越剧、绍剧)、绍兴方言、民俗、历史古迹、书法等等。选好方向,周密计划,收获一定是丰富多彩的。
(3)学会利用家长资源。家长是不可多得的课程资源。一是家长文化层次丰富;二是家长有专业特长;三是家长有社会活动资源。学校可以通过家长帮助学生确立调查课题和开展调查研究,甚至可以让家长直接参与到整个调查研究的活动中来。
此外,综合实践活动课程是一个动态的生成过程,有一定的不确定因素,学生除了在课堂上要接受一些必要的理论指导外,还要走出校门,参与社会调查,课程时间的跨度可能会更长,所以教师要利用一部分课余时间,充分做好预案,并落实到位。
四、收获和体会
十个完美的想法,不如一个不完美的行动。通过几年的努力,综合实践活动的区域常态实施得到了较好的贯彻和执行,其中三个层面的变化是明显和直接的。
一是综合实践活动越来越得到广大师生的认可。尤其是参加社会实践、开展调查研究的学生,认识更为深刻,他们关注社会,学以致用,各方面的能力得到了锻炼,一些学生的研究性学习成果屡屡被各类刊物录用,他们的学习主动性、自觉性增强了。
二是促进了教师的教学方式的转变和课程开发力的提升。指导学生开展综合实践活动,教师仅仅是指导者,学生才是活动的主体,这有利于促进教师由传统教学向现代教学的转变。选修课程的开发和教学实施,让教师在一定程度上了解了课程开发的基本要求和教材编写的基本方法,促进了专业水平和课程开发力的提升。如新昌中学开发的“科技与创新”、诸暨中学开发的“三探珍珠”等成为了浙江省精品课程,绍兴市高级中学开发的“绍兴地方文化・十全食美”、上虞中学开发的“越窑青瓷”、嵊州市长乐中学开发的“楹联书法的临习、创作与实践”和“高中生社会调查方法”等均成为绍兴市精品选修课程。
如今,在美国的诊所内,或许会碰到这样的病人,当他边“咳嗽”边走进来的时候,带着非常肯定的口吻告诉医生:我得了流感,我已经在网上得知了我的病情,快点给我开药方吧!
这个设想基于谷歌在去年11月份正式推出的一个名为“谷歌流感趋势”项目(省略/flutrends),在人们进行网络搜索的时候,利用了人们在网上对他们的健康问题寻求帮助的趋势来预测流感。通过追踪像“咳嗽”、“发烧”和“疼痛”这样的词汇,可以准确判断流感在哪里扩散。
谷歌的流感趋势报告每日更新,在官方的健康组织还没有疾病趋势之前,搜索引擎就能利用网上的搜索查询内容来预测潜在流感的发生。“谷歌流感趋势”的发明者是谷歌公司的两名软件工程师Jeremy Ginsberg和Matt Mohebb。
园艺工作犹如天然伟哥
种花、定期给家养植物除草、翻土,能明显改善男性的性表现,挽救其。英国科学家一项最新研究发现,男性每周5次、每次30分钟的园艺工作,能减少38%的不坚。研究还证实,适度的家务劳动,如擦窗、洗车,以及舞蹈、骑自行车或慢跑等适量运动,也是提高男性性能力的天然“伟哥”。
咖啡保肝
最近东京国家癌症中心发现:每天喝1~2杯咖啡可预防肝癌,因咖啡含有大量抗氧化剂,这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用。
但是咖啡虽好,同时也含有咖啡因,为了抗氧化喝咖啡,导致睡不着、免疫力降低,实在得不偿失。就算不会失眠、心悸,一天也不宜超过2杯,否则就可能扰乱生活作息或损害肠胃。
雨中漫步快乐而浪漫
欧美一些国家越来越多的人喜欢冒着霏霏细雨,到户外逛街散步,充分享受大自然给予的温馨和快乐。雨落大地,可洗涤尘埃,净化空气。雨前残阳照射及细雨初降时所产生的大量负离子,素有“空气维生素”之誉,可营养神经,调整血压。
吃薯片危害健康 等同于吸汽车尾气
你钟爱的零食薯片,也许正在危害你的身体。近日,日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度丙烯酰胺。此前瑞典政府也发现:含有大量碳水化合物的谷物类,如果进行烧烤油炸等烹调处理,会生成具有致癌作用的丙烯酰胺。国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中,丙烯酰胺被列为第2级,致癌性相当高。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质,也就是说,吃薯片等于在吸汽车的尾气。
再忙也要和家人亲密
美国心脏病权威、曾任前美国总统克林顿医疗顾问的欧宁胥历经数十年研究发现,拥有亲密关系可以预防与减缓心脏病,甚至可以提供生命坚强的抵抗力。不管外在生活多么多彩多姿,每个人都需要拥有可以打开心扉,分享心事的亲密关系。所以不管再忙,每天也要和家人聊聊天,滋养彼此的亲密关系。
坚持每日运动30分钟
每天运动30分钟可以得到运动的好处,包括预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、忧郁症等。甚至有研究指出,运动可以让人感到快乐,增强自信心。如果你很久没有运动,可以从走路开始,走路是最简单、最省钱的心肺功能训练,每天快走20-30分钟,持续走下去,一定能感受到许多好处。
挺胸抬头好处多
美国密苏里州大学的医生说:“抬起头来,将会令你外表年轻一些,而且抬起头还可以减少患病机会。”当你抬头挺直腰时,胸膛会挺起,肺活量可增加20%-50%,空气吸入多,身体组织所获得的氧气量也就随之增多。当一个人获得较多氧气供应时,身体就不易疲倦。同时,抬头可以减轻腰骨痛,挺胸可以减少脊椎的弧度。
骑自行车促进新陈代谢
英国医学协会的一份调查报告说,骑自行车可以使那些患神经官能症和身体过胖的人变成身心健康的人。骑自行车能加强心血管的功能,增强耐力,促进新陈代谢,调整人体脂肪。
“占星治疗”成高压人群时兴活动
“占星治疗”成当下明星、名人、富翁等高压人群中最时兴的一种活动。这是传统占星术与心理咨询结合的产物,占星师可以根据你出生时的星盘,分析出你的性格潜质,帮助你认识到自己的优势与弱点,了解未来发展方向及问题或机遇。
很多怀疑论者都不怎么待见占星术,就像西医不待见中医。可在有些国家,占星师这种职业就像会计和律师那么常见。比方说印度,不少受过高等教育的商务人士都把接受占星咨询看作是定期去做SPA。
在美国,不少好莱坞一线明星都热衷于占星治疗,据说小甜甜布兰妮和妮可・基德曼在做重大决定之前,也会接受所谓的占星治疗。在英国,目前就有一位专业的占星治疗师――特蕾莎・格林。这位38岁的金发美女在洛杉矶从事相关行业多年,最近在伦敦开设了一家自己的占星治疗诊所。研习心理学的她,曾在专业机构学过5年的占星学和占星心理学。她相信,集这两门学科之长,她有能力更好地帮助客户――律师、教师,以及精神压力过大的家庭主妇等。
“通过占星学,可以琢磨出我们生活中一些事情的发展趋势,就像看天气预报一样。怎么看待天气预报,就要看个人了。”她说。
皱纹暗示疾病
皱纹不仅是衰老的标志,实际上,更重要的是预示健康和疾病,研究人员建议,大家可以对着镜子,从脸上的皱纹了解自己的身体状况。
1 眼周弧形笑纹:肌体内结缔组织弱、听力可能下降,可能有痔疮;
2 眼睛下面半月形皱纹:是肾、膀胱和心脏病的征兆;
3 鼻梁的十字形皱纹:不排除脊柱或肾脏有严重病变的可能性;
4 鼻梁上前额有皱纹:有这种皱纹的人容易犯偏头痛;
5 右脸比左脸的皱纹深:可能是肝脏不好;
6 前额上皱纹不连贯,呈波浪状:会出现心绪不宁,可能患抑郁症;
7 紧挨着鼻梁的前额上出现明显十字形皱纹:很健康,很少生病;
8 从鼻子到唇边出现的长皱纹呈斜线:心脏可能不好;
9 颧骨上出现镰刀形皱纹:脚上可能有病;
10 下巴下面的“猫爪形”皱纹:皮下脂肪层被破坏;
11 颈部侧面有呈斜线的皱纹,且低而短:可能会胃部不适;
12 嘴角有小皱纹:有胃病特征;
13 嘴上面、鼻子下面有皱纹:有激素活动弱的迹象;
14 下巴和下唇之间出现皱纹:可能有痔疮。
肾功能的健康信号
肾功能好的人,精神好、脚步轻快、睡眠好、耳聪目明。相反,肾功能差的人,夜尿多,常常头昏眼花,腰痛腿软,眼圈发黑,容易脱发。晨起眼睑或面部水肿,午后多消退,劳累后加重,休息后减轻也都是肾脏病的信
号。严重水肿还可出现在身体低垂部位,如双脚踝内侧、双下肢、腰骶部等。判断肾功能的好坏还要注意日常的尿量,一般正常人每天的排尿量应该在1000~2000(相当于2~4个矿泉水瓶)毫升左右,多于2500毫升或少于800毫升都可能是肾脏出现了问题。
锻炼身体好方法:春天放风筝
春天放风筝,不仅使人心旷神怡,增添生活乐趣,还能锻炼身体,增进健康。放风筝时要动用手、腕、肘、臂、腰、腿、足等人体各个部位,使全身得到锻炼。特别是老年人和儿童,入春后走出户外,在阳光明媚、空气清新之处放风筝,促进骨骼的生长发育,增强抗病能力。
生吃大蒜降血脂
大蒜除具有抗感染、解毒、抗癌等多种药理作用外,同时也是防治冠心病的健康食品和药物。另外,长期食用大蒜能明显降低血脂含量。据专家介绍,食用大蒜时,生吃比熟吃效果更明显。每顿饭吃2~3瓣大蒜就可起到预防冠心病的作用,即减慢或防止动脉粥样硬化的形成,但要注意不可空腹食用。
饭后稍卧有益健康
这是因为每当进食后全身的血液多流进消化器官以帮助消化。从胃进入肠的食物,由小肠壁吸收,经血液将营养物质运送到内脏,这时肝脏的血流趋盛。我们感到吃过饭想睡觉,就是因为脑部血液流动趋缓之故。因此,饭后稍卧对消化有益,对血液循环有益,对健康也就有稀。
自助餐顺序有讲究
如果去吃自助餐,你会怎么做呢?先吃鱼肉大菜,吃到差不多再吃蔬菜、主食,然后喝汤,吃甜点、水果?这种习以为常的用餐顺序很容易导致脂肪摄取过量。因为在空腹时,你根本无法控制脂肪和蛋白质的摄取,轮到蔬菜、主食时,胃已经没有地方了。如果先吃水果,然后喝一小碗开胃汤,再吃清淡蔬菜,把胃充填大半,然后是主食,最后吃鱼肉类菜肴。如此,就轻而易举地避免了肥胖的麻烦,并保证摄入足够多的膳食纤维。
吃肉时切忌喝茶
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,马上就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
高血压患者应多食土豆
医学研究发现,土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防治高血压并保持心肌健康。土豆还能供给人体所需的大量有特殊保护作用的黏液蛋白,可预防心血管内壁脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化。土豆所产生的热量较低,对祛除多余脂肪很有效。
晚上少量喝酒有利健康
专家认为,在下午两点之前饮酒是不安全的:上午胃中分解酒精的酶浓度低,人不仅容易醉酒,而且易对肝、脑等器官造成伤害。最理想的做法是,在晚餐时喝一杯白酒或者红葡萄酒,此时人体分解酒的酶相对多一些,有利于乙醇的分解,而且红酒还能帮助我们睡眠。记住,空腹、睡前、感冒或情绪激动时千万别贪杯。
刮胡子时感觉疼痛也是一种病
一个健康的男性,面颊上平均每6.45平方厘米有385根胡须,这些胡须以大约每8周2.5厘米的速度在生长,就是由于这么快的生长速度,使剃须成为男性每日的必修课。
大多数男性都错误地认为,把面颊刮得像婴儿的皮肤那样光滑才算好,正是这种行为造成了“剃刀肿块”的皮肤问题,也就是说,在胡须的毛干离开毛囊之前又穿进了皮肤或在离开毛囊之后进入了临近皮肤,由此产生刺激并出现非常疼痛的肿块。因为只有极短的胡子才能重新再钻回皮肤里去,胡子刮得越干净,那些很短很短的胡子就越容易往皮肤里面生长,造成难忍的疼痛。
你现在要做的就是改变剃须方法――
剃须前:洗净面部,避免剃须刀刺激皮肤或碰伤皮肤后引起感染。涂抹剃须膏不但能胡须,还能减少剃刀对面部的直接伤害。
关键词:太原方言 名词 重叠式 异同 构成形式 语义特征 语法成分
太原又称并州,是山西省省会,位于山西中部。太原市中心位于北纬37°54',东经112°33',共辖杏花岭区、小店区、迎泽区、尖草坪区、万柏林区和晋源区六个市辖区;清徐县、阳曲县、娄烦县三个县及一个县级市:古交市。现在我们所说的太原话是指当下的太原市区居民所通用的方言,属于晋语并州片的一种。在太原方言中,广泛地运用了重叠这种重要的构词和构型手段,特别是名词的重叠形式,数量繁多,表义丰富。
一.太原方言名词重叠式与普通话重叠式的异同。
太原方言中有一部分名词的重叠形式和普通话相同,大多表现在亲属称谓上,如:普通话中的“妹妹”“弟弟”“哥哥”“姐姐”等,与太原方言中亲属的表示方法相同。但是,太原方言中还有很多名词的重叠形式与普通话中的不同,主要表现在以下两方面:
1.重叠后词性和表义的变化
如“个个”,在普通话中,属于量词重叠,重叠后仍为量词,表示“一个一个”;而在太原方言中,量词“个”重叠后“个个”是名词,指“个头”。如:
1.A.他的徒弟,个个都是神。
B.几年不见,他的个个窜得更猛了。
2.重叠后感彩的变化
普通话中的一些名词本身并无任何感彩,但在太原方言中,这些名词经过重叠后,则附加上了“喜爱,亲昵”的感彩。如普通话中“鞋”“袄”“车”“篮子”在太原话中分别是“鞋鞋”“袄袄”“车车”“篮篮”。“鞋”“袄”等名词重叠后,与原先相比,增加了“小巧”的感觉,同时也能表达出说话者对此物喜爱的感情。
二.太原方言名词重叠式的构成形式。
太原方言的名词重叠形式多样,主要有AA式,ABB式,AAB式和AABB式四种形式。下面将分别讨论研究。
(一)AA式
AA式重叠名词是太原方言重叠式名词中最常见,数量最多的一种。AA式名词中也有多种分类,根据基式A的词性不同,AA式重叠名词又可分为以下四种情况:
1.基式A是名词,重叠式AA为名词
这类重叠词在普通话中,只限于称谓词,如“爸爸”“姐姐”等,但在太原方言中,则可以指称不同的物体,如:
器皿类:
勺勺勺子 嘴嘴器皿的嘴儿 把把器皿的把儿
桶桶 盆盆 罐罐 碗碗 篮篮 袋袋
壶壶 瓶瓶 杯杯 柜柜 盒盒 箱箱
日用品类:
票票钞票 牌牌儿童围嘴儿 蛋蛋小的球状物 花花花朵或头饰
绳绳绳子 车车玩具车 油油擦脸油 凳凳凳子
管管塑料管 褂褂褂子 袜袜袜子 帘帘帘子
身体部位类:肚肚 爪爪 手手 屁屁特指儿童的屁股
其他类:
仁仁瓜果的果实 面面粉末状物质 馍馍馒头 豆豆各种豆类
眼眼很小的洞 沟沟水渠沟壑 台台窗台或台阶 洞洞小窟窿
牛牛小昆虫 人人绘画或制作的小人 猫猫小猫 水水指液体
从语义特征上来看,以上各类例词用法较为固定,其中一些是专门针对儿童的用语,与儿童交流沟通使用,如“屁屁、车车”等。在普通话中,这些例词大部分可以加“子”尾或“儿”尾(如“袜子”“把儿”)用来泛指,而太原方言中则采取重叠形式,用来表达“细小,精致,喜爱”等色彩,如“碗碗”专指“小碗”,“车车”专指儿童玩具小车等。
2.基式A是动词,重叠式AA为名词
铲铲铲子 钩钩钩子 盖盖瓶盖 垫垫垫子
耍耍出去游玩 吃吃好吃的 扣扣扣子 豁豁豁口
剪剪剪子 锁锁锁子 戳戳图章 卡卡[t??iA214]发卡
与普通话中的动词重叠有所不同,太原方言中的动词重叠为AA后并不是表示短暂,尝试的意思,而是重叠为名词,表示一种事物。从语义特征上来看,以上各例词在普通话中常以“A+子”的形式出现,用来泛指;在太原方言中以重叠形式出现,用来统指或特指,如“垫垫”统指各种垫子,包括靠垫,坐垫等。而“戳戳”特指图章,“吃吃”特指好吃的食物或零食,重叠后较以前的词“戳”和“吃”的语义都有所扩大。同时,重叠式中蕴含了“小,细”之意,也表现出太原人民亲切随性,不拘小节的性格特征。
3.基式A为形容词,重叠式AA为名词
香香有香味的面霜 红红胭脂 响响响声 臭臭不干净的东西
甜甜甘蔗 清清鸡蛋清 黄黄鸡蛋黄 方方药方
在太原方言中,这类例词基式A为形容词的重叠名词数量较少,主要是儿童用语,而且多与动词连用,构成动宾短语,如“擦香香”“涂红红”“听响响”等,这是普通话中所没有的。从语义特征上来说,此种类型的AA式少量可以加“儿”尾,如“响儿”。重叠前的形容词表义较为丰富,但重叠后,其词义有所缩小,多为专指。如“红红”专指“胭脂”,“香香”多指有香味的面霜或香水等。
4.基式A为量词,重叠式AA为名词
本本小本子 圈圈圆圈 串串烧烤 丝丝细长的丝状物
枝枝树枝 兜兜口袋或布兜 沓沓人民币 个个个头
(二)ABB式
从重叠的构成形式来看,ABB式主要是由AB+B这种形式出现,使ABB成为一个整体的词。根据AB与B的关系,ABB式名词又分为两种情况。
1.AB单独成词,是基式,BB可单独使用,单独使用时表义范围扩大;有时BB不成词,故不能单独使用。
BB单用:
纸篓--纸篓篓--篓篓 树杈--树杈杈--杈杈
锅盖--锅盖盖--盖盖 酒盅--酒盅盅 --盅盅
BB不单用:
笑窝窝酒窝 黑浪浪胡同 醋溜溜沙棘 叫蚱蚱蚂蚱
2.AB不能单独成词,BB可以成词,能单独使用。
臭娃娃被批评孩子 泥娃娃泥做的小人 喜蛛蛛小蜘蛛
以上ABB式名词中,A修饰BB,A与BB为偏正关系。从构成特征上来看,ABB式名词比AB式名词多增加了一个音节,念起来更加顺口。从语义特征来看,ABB式重叠后与重叠前在表义上区别并不大。
(三)AAB式
AAB式是结构较为简单,内部关系是AA修饰B,偏正关系,没有基式。如:
温温水温水 豁豁嘴兔唇 金金纸锡箔纸 对对眼眼珠向内斜视
花花布花布 奶奶庙观音庙 咕咕虫杜鹃 婆婆嘴话多的人
以上AAB式名词中,有些AA不成词,B可以单独使用,从语义特征来来说,若B单独使用,其含义变得较为抽象,不如原词AAB含义形象具体,如“温温水--水、对对眼--眼、金金纸--纸”等;有些则是AA能单独成词,如“奶奶--奶奶庙、婆婆--婆婆嘴”。
(四)AABB式
AABB式名词在普通话中较为常见,太原方言中的AABB式名词与普通话中的AABB式名词相差并不大。其基式分别为A和B,再各自重叠为AA、BB,联合成词。其中AA与BB是并列关系。
花花草草 瓶瓶罐罐 家家户户 庵庵房房 坑坑洼洼
猫猫狗狗 袍袍褂褂 里里外外 前前后后 男男女女
从语义特征上来看,AABB式名词主要表示数量多,品种多的含义。与单独的AB式相比,无论从视觉效果还是含义上来说,AABB式都更具体、生动。
三.太原方言重叠式名词的语法功能
从句法结构的角度来说,普通话中的名词经常做主语和宾语,太原方言中的重叠式名词所能承担的句法成分与普通话中的名词相当,一般都做句子的主语、宾语和定语。如一下各句中的主语:
2.雪花花落地化成了那个水,至死了也把那个哥哥你随。(《想亲亲》)
3.青青山上卧呀么卧白云,难活不过那个人呀人想人。(《难活不过人想人》)
4.门搭搭呀开花不来来(《会哥哥》)
5.本本让老师给没收了。
6.男男女女,老老少少都来看热闹啦。
太原方言中的重叠式名词也常作宾语,如:
7.这家商店不卖香香了。
8.小后生追着狗狗一只跑啊跑。
9.这是我姨姨给她媳妇妇买的。
10.我一打开盒盒就闻到香味儿了。
太原方言中作定语:
11.妈妈喜欢擦香香的娃娃。
12.个个高的那个后生是我们院的。
四.太原方言重叠式名词的其他形式。
除以上四种在太原方言中常见的重叠式名词形式外,还有“圪BB”式名词,数量繁多,其中“圪”主要起补充音节的作用,同时表示“小”的含义。如:
圪角角小角落 圪梁梁小土堆 圪台台小台阶 圪疤疤小的疤痕。
另外还有AXBB式如亲圪蛋蛋等,这类重叠式名词数量极少,在太原方言中的使用率也不是很高,故放在以后继续研究。
参考文献:
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