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1 项目导向教学模式概述
项目导向教学模式是学生在教师的指导下,亲自处理一个具体项目的全过程,在项目实施过程中学习掌握授课计划规定的教学内容,是以项目为主线、教师为主导、学生为主体的教学模式。首先要选择一个具体的项目,即要在一定时间里,在经济可行的范围内满足预定质量水平的一项一次性任务,该项目具有明确的目标、具体的开始时间和结束时间。教师要设计和组织学生真实地参加项目选择、可行性分析、实施管理和后续评价的全过程,在项目实施过程中完成教学任务。
项目导向教学模式不再把教师掌握的现成知识技能传授给学生作为教学目标,改变传统的“填鸭式”的学生被动学习方式,创造了学生主动参与、团队协作、探索创新的新格局。项目导向教学要求每个学生都参与具体的项目实践活动,不关注最终结果而是跟踪掌握项目实施全过程。学生在项目实施过程中将所学的理论知识自觉应用,遇到难题可查阅文献资料、团队讨论、请教教师,从而培养了学生的团队协作、自学创新、沟通交流等能力。
2 大学生创业管理课程的实施过程
大学生创业管理的教学工作涉及到诸多学科领域,如管理学、市场营销学、会计学、统计学、生产运作管理等,如果在教学过程中单独讲授,学生不能把创业管理的原理和技能融会贯通,对创业管理的工作过程也难有清晰的认识。因此,在教学组织实施时,笔者将教学过程与项目实施过程统一,将以教师为主的“讲”向以学生为中心的“导”转变。学习伊始,笔者布置了一个综合性任务――团队撰写一份创业计划书,使学生在社会实践中提高职业技能,在解决问题的过程中学习创新,贯彻“做中学,学中做,边做边学”的教学理念。由于大学生创业管理是一门综合应用型课程,涉及的学科较多,在实施项目过程中要穿插相关学科的知识,如组建创业团队时,要同时应用人力资源管理、组织行为学的学科知识;校园模拟招聘中要穿插运用人力资源管理、交际礼仪知识;撰写创业计划书,要综合运用市场营销学、会计学、大学语文等知识,等等。
2.1 布置任务,明确目标
1)班级全体学生自由挑选,以2-5人组建一个创业团队(不超过8个组),并推选一位组织管理能力较强的学生担任组长,各成员分工协作、服从组长领导;剩余未能编入创业团队的学生要制作个人简历,准备参加校园模拟招聘会。
2)创业团队利用周末课余时间,进行市场调研,设计、发放和回收调查问卷,对调查数据分析整理,从中挖掘创业机会。
3)创业团队对创业机会进行可行性研究,通过查阅文献资料、请教专业老师,找出科学可行的商业模式。
4)团队撰写创业计划书,内容应包括:项目概况,项目名称、经营范围、注册资本、市场定位;核心团队,对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历介绍;行业状况,对行业状况、政策影响以及主要竞争对手及其优劣势进行对比分析;市场前景,对市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析;产品与服务,对公司主要的产品和系列服务进行一一描述;业务开展预测,对目前产品研发、生产、销售进度、市场占有率、渠道辐射、销量进行描述;财务分析,创业项目的投资和回收期限、营业收入情况,把未来3-5年,直到投资退出年份的都描述清楚;融资计划,未来阶段性的发展需要投入多少资金,融资金额、参股比例、融资期限、退出方式等。
创业计划书用A4纸一式两份打印装订,一份上交评阅,一份各组保存备用;电子版创业计划书的具体格式和内容发到各小组。
5)各创业项目推介与答辩。各小组根据创业计划书的内容制作PPT课件,选派一名代表上讲台推介本组的创业项目,对评委的提问进行答辩,评委根据创业计划书、项目推介和答辩情况对个小组打分。
2.2 组织实施,追踪控制
2.2.1 校园模拟招聘
各创业团队只有2-5人,要实施撰写创业计划书的全过程人手可能不够,所以可以通过校园模拟招聘的形式来解决。8个创业小组就是8个用人单位,小组长是用人单位的法人代表,小组其余成员为人事考官;未能入选到创业团队的学生要制作个人简历,根据个人专长和用人单位岗位需求参加校园模拟招聘会。
各小组组长(法人代表)的职责是制定人员需求计划,包括部门岗位设置、各岗位人员数量,以书面形式下达给本组人事考官;小组人事考官的职责是根据组长意见确定具体的工种、人数、岗位任职具体要求、薪金福利待遇等,以书面形式张榜公布。应聘求职者的职责是制作个人简历,包括本人信息、教育背景、应聘岗位、专业特长、薪金要求、联系方式等,求职简历可打印或手写,要大方美观突出个性。
招聘会现场,法人代表、人事考官和应聘者的衣着要求符合各自的职业和身份,严禁衣衫不整、浓妆艳抹等。招聘流程完全模拟真实的企业招聘,最终录用人员由各小组集体研究决定,充实到本创业团队中。
2.2.2 设计调查问卷
创业是发现市场需求,寻找市场机会,市场机遇的出现和捕捉,离不开对市场信息的把握和处理。发现创业机会的关键点是深入市场进行调研,要了解市场供求状况、变化趋势,考察顾客需求是否得到满足,注意观察竞争对手的长处与不足等。撰写创业计划书前,必须进行市场调查,指导学生设计调查方案:确定调查目的、确定调查对象和调查单位、拟订调查提纲、确定调查时间、编制调查的组织计划;为了节省费用,提示学生把调查问卷发到网络上。经过1周的调查问卷,指导学生应用统计软件(如SPSS)对原始数据进行加工整理。
2.2.3 撰写创业计划书
由于大部分同学都没接触过创业计划书,在正式撰写之前须穿插一些必要的理论知识,讲授创业计划书的内容、格式和注意问题,并给每组一个电子版的样本。在这个阶段学生最容易出现问题,如财务分析数据相互矛盾、市场预测过于乐观、缺乏核心竞争力等,所以教师需要个别指导,为各小组提供咨询服务。
2.3 答辩点评,归纳总结
经过2个月的努力,各小组都提交了自己的创业计划书,为了客观评价其质量和可行性,课程教学特意安排了创业计划书答辩环节(每组不超过15分钟):小组根据本组的创业计划书,提取其中的精华内容和亮点,制作成幻灯片,要求采用超级链节、自定义动画放映效果,做到图文并茂;推选1位成员代表本组简单介绍项目情况、发展前景、财务分析、资源配置等;评委对其创业计划书简单点评,然后由评委和同学提问,小组代表进行答辩,评委打分确定各小组成绩和名次;教师指出存在的问题和改进建议,总结理论知识;最后,各小组根据答辩情况和评委建议进行修正创业计划书。
3 应用后课程取得的效果
在课程建设中积极实践项目导向教学模式,既为教师提供更多的企业实践机会,更能在项目实施中锻炼学生技能,提高了职业素养;用人单位对实施项目教学的培养模式普遍认可,反映学生在学校所学的技能与企业实际要求比较贴近,工作起来上手快。
3.1“小本创业”蔚然成风
大部分学生对创业管理课程比较感兴趣,但不愿意听空洞的理论知识,因此笔者鼓励学生可以先“小本创业”,小生意大学问。班级有学生从义乌小商品城批量买进特色袜子,然后在淘宝网上零售,生意兴隆;由于我院地处郊区交通不便,有学生组织节假日包车回家、包车旅游,从中赚取手续费;有学生利用人缘关系快递、代订书报业务,赚取差价收入;有学生在学院食堂承包摊位,销售风味美食;有学生周末到世纪联华、太平洋百货等大卖场兼职销售,积累营销经验,走工学结合之路……
3.2 以创业带动就业
据统计,我院2010届毕业生中约有5%的学生选择了自主创业。以07建经管3班为例,该班有3名同学大三顶岗实习期间就开始了创业,还解决了本班2位同学的就业问题:1名同学利用熟悉数码产品的优势,在家人资助下创办了一家数码产品销售店,最高峰日营业毛利高达30000元;1名同学从基层做起,现全面接管家族企业,企业发展势头良好;1名同学在父亲的公司上班,主管市场营销和国际贸易,产品远销欧美国家,已成长为公司高管。
3.3 创业实现个人价值
笔者接触过1名学生,学习成绩平平甚至挂科,对学习失去信心,但脑袋灵活动手能力强爱“折腾”,对于这部分学生进行合理的引导,鼓励他们创业创新,学习不是实现个人价值的唯一途径,生意做好了也能证明个人价值。后来发挥渠道优势在淘宝网上销售各类袜子,由于为人诚信、产品质量好、发货及时、价格公道,该学生的网店生意非常好,每月的净收入超过生活费用,并表示顶岗实习期间将继续扩大网店规模,把生意做大。
3.4 学习是件快乐的事
学生普遍反映,《大学生创业管理》课程不会枯燥无味和空洞说教,学生的参与度、主动性明显提升,就连想打瞌睡的同学几乎找不到睡觉的机会,小组成员群策群力共同完成既定任务很有成就感和集体荣誉感,如创业计划书的质量和答辩成绩事关全组成员的成绩。另外,在小组内各成员分工协作,既能发挥自己的专长又能学习他人的长处,学习如何协调人际关系、如何分析解决问题,学习了书本以外的为人处事技巧。
4 项目导向教学模式应注意的几个问题
首先,明确课程的项目实施过程。课程建设要充分听取企业单位对课程的建议要求,灵活调整实践教学的侧重点,培养学生严谨的职业素养和诚信的职业道德。当然,完整工作过程的项目教学对教师提出了更高要求,要求教师在具有良好的专业知识同时,还要有较高水平的实践操作能力、项目指导能力和良好的教学组织能力。在学生独立完成项目前,教师要作好组织和启发式的引导,注重培养学生的创新能力,并保证同学们在探究过程中完成任务并达到项目的要求。
创意时代公司很快贴出了招聘启示:应聘者以奥克兰以北60公里的广袤森林里一棵高40米、直径1.7米的巨大红杉树为参考目标,在三个月时间内想出一个绝妙创意。条件是:创意必须能体现出黄页公司的推广理念。应聘成功者不仅可以顺利进入创意时代公司任创意经理一职,还可以获得一笔丰厚的奖金。这张招聘告示顿时吸引了不少年轻人的目光,这其中有一个名叫翠茜・考林丝的26岁姑娘。
看清楚招聘告示之后,考林丝立即向公司要来一本大大的黄页书,然后查询到了广袤森林的具置。之后,她马不停蹄地赶往这个地方实地考察。森林的清新和树木的高大吸引了考林丝,她似乎忘记了应聘的目的,当即就有了一个想法:租下这棵树,在上面建一个餐厅,让所有喜欢大自然的人在这里一边自由呼吸新鲜空气,一边就餐!
“这简直就是在胡闹!”考林丝的父母这样说她,“你现在的任务是按照公司的规定,想出一个绝妙的创意,而不是开一家餐厅。要知道,等你的餐厅建完,公司的招聘会早就该结束了,他们还会聘用你吗?”
“这虽然是我担心的问题,但我相信,只要我的准备够充分,三个月内建一个餐厅不成问题!另外,虽然建餐厅和应聘完全是两回事,但我有办法让它们串联在一起!”考林丝充满信心。
第二天,考林丝开始忙碌起来。头三天时间,她根据树木的特点设计出餐厅的风格,然后写下几页施工计划书。之后,考林丝又开始翻起公司那本大大的黄页书,因为她要联系建筑公司、景观设计师、项目管理、施工单位等一些机构来共同完成这项工程。翻书、打电话、约见机构人员、现场监察,这个26岁的姑娘每一天的行程都被排得满满的。夜深人静的时候,考林丝就在电脑前总结一天的劳动所得,在博客里一一记录下来。
随着施工队的紧张施工,广袤森林那一棵巨大红杉树有了很大的变化,一个精美的树上餐厅兴建而成。餐厅的外观就像一个即将破茧而出的蝶蛹,巧妙地吸附在离地面10米高的树干上。树屋主体是木结构,顶端和尾部分别用两层钢环把伞状结构的支架牢牢固定在树干上,而四周的“墙”是通体落地的“百叶窗”。树屋内部高12米,宽10米,中间围绕树干的是个酒吧,周围摆着5张餐桌,最多只能容纳18人就餐。值得称道的是树屋的照明。在白天日照充足的情况下,餐厅完全自然采光,360度的美景一览无遗。夜幕降临的时候,餐厅内部采用自下向上的照明方式,造成逆光摄影的多层次效果,让树屋和人都笼罩在一片金色光环之中。当如此美妙的餐厅竣工时,考林丝兴奋地笑了。这个时候,时间已经过去了两个月27天。
到宣布应聘结果的日子了。在丹尼尔・金的总裁办公室,十几个年轻人都拿着一摞厚厚的计划书,唯独考林丝两手空空。丹尼尔・金很认真地看了各个应聘者的计划书简介。对于两手空空却满脸自信的考林丝,他吃惊地问:“你的创意在哪里?”
考林丝指了指丹尼尔・金的电脑,说:“我能否借用一下您的电脑,因为我的创意都在这里面。”丹尼尔・金点点头。考林丝迅速在电脑上输入了自己博客的地址,然后把打开的页面展示给丹尼尔・金。
最近,笔者在网络上看到一则迈克尔・杰克逊生前招聘经纪人的故事。
作为国际巨星,迈克尔・杰克逊为了招聘一位能让自己满意的经纪人,在当地一家晚报上刊登了一则招聘启事。迈克尔每年的收入高达千万美元,做他的经纪人意味着将会有不菲的佣金和提成。启事登出后,很快便有四个国内著名的经纪人来到迈克尔家里。可是,迈克尔却没有露面,只是让他的佣人拿来四张有他签名和留言的字条,上面写道:“尊敬的先生们,毫无疑问,你们都是出色的经纪人,你们也有很辉煌的过去。现在,你们能不能在一个小时内做一些事,展示一下你们的实力呢?”几个经纪人看完迈克尔的留言,这才明白,迈克尔不见他们,是在出题对他们考察,看他们做经纪人是否有让他佩服的能力。
于是他们立即在现场忙碌开了。有的开始制定迈克尔全年的演出计划,并计算出他将从计划中赚到多少美元;另一个开始制定迈克尔的投资计划,建议他将积蓄投入到哪个城市的房地产、哪种类型的股票;第三个则提出迈克尔向多元化发展的计划,把他的明星效应充分利用起来;只有一个叫丹尼斯的经纪人没有像三个同伴那样去忙活那些老生常谈的东西,而是创造性地在纸条上打起主意。于是,他让佣人带他走进了一间工作室。
一个小时后,迈克尔出现了。前三个经纪人纷纷把自己的计划书交给他,盼望他看后能从中选出最满意的一份答卷。可是,迈克尔看了一遍之后,脸上却没有丝毫表情地说:“很遗憾,你们的计划书都毫无新意,你们能想到的,那些小经纪人甚至我自己都能想到。很抱歉,你们的思路并不能让我满意。”这时,丹尼斯从工作室里走出来,他手里拿着那张纸条神采奕奕地说:“恭喜您,迈克尔先生,您的这张亲笔便笺经过刚才网上的激烈竞拍,最终以1500美元成交。”
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目 录
报告目录
第一部分 摘要(整个计划的概括)
(文字在2页~3页以内)
一、公司简单描述
二、公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)
三、公司目前股权结构
四、已投入的资金及用途
五、公司目前主要产品或服务介绍
六、市场概况和营销策略
七、主要业务部门及业绩简介
八、核心经营团队
九、公司优势说明
十、目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还
十一、融资方案(资金筹措及投资方式)
十二、财务分析
1.财务历史数据(前3年~5年销售汇总、利润、成长)
2.财务预计(后3年~5年)
3.资产负债情况
第二部分 综述
第一章公司介绍
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司简介资料
三、各部门职能和经营目标
四、公司管理
1.董事会
2.经营团队
3.外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协
会等)
第二章技术与产品
一、技术描述及技术持有
二、产品状况
1.主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2.产品特性
3.正在开发/待开发产品简介
4.研发计划及时间表
5.知识产权策略
6.无形资产(商标/知识产权/专利等)
三、产品生产
1.资源及原材料供应
2.现有生产条件和生产能力
3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力
4.原有主要设备及添置设备
5.产品标准、质检和生产成本控制
6.包装与储运
第三章市场分析
一、市场规模、市场结构与划分
二、目标市场的设定
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
四、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成 熟/饱和),产品排名及品牌状况
五、市场趋势预测和市场机会
六、行业政策
第四章竞争分析
一、无行业垄断
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市
场占有率等)
四、潜在竞争对手情况和市场变化分析
五、公司产品竞争优势
第五章市场营销
一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二、销售政策的制定(以往/现行/计划)
三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四、主要业务关系状况(商/经销商/直销商/零售商/加盟者等),各级资格
认定标准及政策(销售量/回款期限/付款方式/应收账款/货运方式/折扣政
策等)
五、销售队伍情况及销售福利分配政策
六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1.主要促销方式
2.广告/公关策略媒体评估
七、产品价格方案
1.定价依据和价格结构
2.影响价格变化的因素和对策
八、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。
九、市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3年~5年)销售额、占有
率及计算依据
第六章投资说明
一、资金需求说明(用量/期限)
二、资金使用计划及进度
三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应
价格等)
四、资本结构
五、回报/偿还计划
六、资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)
七、投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)
八、投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)
九、吸纳投资后股权结构
十、股权成本
十一、投资者介入公司管理之程度说明
十二、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)
十三、杂费支付(是否支付中介人手续费)
第七章投资报酬与退出
一、股票上市
二、股权转让
三、股权回购
四、股利
第八章风险分析
一、资源(原材料/供应商)风险
二、市场不确定性风险
三、研发风险
四、生产不确定性风险
五、成本控制风险
六、竞争风险
七、政策风险
八、财政风险(应收账款/坏账)
九、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)
十、破产风险
第九章管理
一、公司组织结构
二、管理制度及劳动合同
三、人事计划(配备/招聘/培训/考核)
四、薪资、福利方案
五、股权分配和认股计划
第十章经营预测
增资后3年~5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计
算依据
第十一章财务分析
一、财务分析说明
二、财务数据预测
1.销售收入明细表
2.成本费用明细表
3.薪金水平明细表
4.固定资产明细表
5.资产负债表
6.利润及分配明细表
7.现金流量表
8.财务指标分析
(1)反映财务盈利能力的指标
a.财务内部收益率(firr)
b.投资回收期(pt)
c.财务净现值(fnpv)
d.投资利润率
e.投资利税率
f.资本金利润率
g.不确定性分析:盈亏平衡分析、敏感性分析、概率分析
(2)反映项目清偿能力的指标
a.资产负债率
b.流动比率
c.流动比率
d.固定资产投资借款偿还期
第三部分 附录
一、附件
1.营业执照影印本
2.董事会名单及简历
3.主要经营团队名单及简历
4.专业术语说明
5.专利证书/生产许可证/鉴定证书等
6.注册商标
7.企业形象设计/宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)
8.简报及报道
9.场地租用证明
10.工艺流程图
11.产品市场成长预测图
二、附表
1.主要产品目录
2.主要客户名单
3.主要供货商及经销商名单
4.主要设备清单
5.主场调查表
关键词:电子商务;淘宝创业实验室;网络创业
中图分类号:G640 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2013)06-0-02
一、引言
全国大部分高校都开设有电子商务专业,但该专业的全国平均就业率远低于其它专业的平均就业率,造成了一方面各行业电子商务人才奇缺,另一方面电子商务专业毕业生就业困难的尴尬局面。究其根本原因,主要是实践教学环节的设置与实际需求的脱节。
本课题基于我校与淘宝大学共同建设的淘宝创业实验室,借助武汉市江夏区工商联等政府资源、阿里巴巴公司、淘宝网等企业资源,以电子商务专业为例研究和实践创业型人才培养模式,对于提升大学生就业创业能力,为服务地方经济输送优秀人才,是一项非常具有意义的实践探索。
二、电子商务创业教育的总体设计
(一)构建“改变观念、培养技能、掌握知识、付诸行动”的课程体系
设置符合课程定位和教学目标的理论和实践教学体系,培养学生树立用创业精神开展工作的意识;认识创业活动的内在规律;掌握企业家和创业者所特有的技能和素质;在行动体现创新性。突出网络创业教育的素质教育功能,培养和强化学生的创业技能,增强他们的自信心和创造力。
(二)研究型和全程互动型的教学模式
教学整体思路:理论前沿与创新型讲授、问题导向与启发式教学、案例讨论与演讲式教学、文献阅读与交流式学习、案例调查与咨询式学习。教学组织和过程特别强调教师与学生互动,整个教学过程通过以上手段,让学生全程参与学习讨论,学生与教师的角色并重。注重课堂教学的生动性、给学生创造互动空间,让师生在交流讨论中互相启迪,建立教师学生之间的互动关系、以形成“互通、互助、互联、互促”的交流氛围,在潜移默化之中,增进学生的自信、发言与思辨之能力,优化学习效果。
(三)教师与实践人士联袂讲授
高校教师虽然掌握了丰富的理论知识,但普遍缺乏企业管理经验及创业经验。考虑到网络创业是科学和艺术的综合体,且具有非常强的时代特点,笔者不定期地从校外邀请一些杰出企业家、创业和高新技术产业化相关机构的高层主管讲授部分内容。在高校教师向学生讲授理论知识后,由这些实践人士用他们的亲身经历进行解读。他们大部分既有创业经验,又是所属领域的专家,有丰富的企业管理经验及创新精神。把课堂讲到创业现场,实现创业者与学生共同上课。
(四)“三结合”的实践性教学特色
即理论与实践的结合、系统讲解与专题报告的结合、教学与研究相结合。笔者讲授的50%以上案例为原创性案例,来自于合作客户的项目。笔者还组织学生到实际企业调研或实习,直观地接受教育。另外,聘请校内外专家开设不定期地开展讲座,为学生补充专题性创业管理知识。此外,采用部门划分、岗位设置、专题讲座和企业考察等多种形式,让学生能自如吸收最新的理论知识,学以致用,提高分析和解决问题的能力。并大力鼓励和指导学生参与教师科研项目,针对实践过程中遇到的问题撰写科研论文。
三、电子商务创业教育的具体实施
根据我校人才培养目标和本课程教学目标,结合《网络创业管理》课程实践性强的特点,在课程实践教学环节,强化学生网络创业体验,提高学生的网络创业能力。在第一课堂,突出课程实验、网络创业计划书撰写,使学生领悟并系统地掌握网络创业知识,熟悉各种网络创业软件的使用,夯实学生的网络创业技能;在第二课堂,突出课程实训,让学生熟悉网络创业全过程,熟练掌握网络创业知识,提高创业素养,开发创业潜能;在第三课堂,突出学生网络创业体验,做到知行合一,提升学生网络创业能力。
根据上述实践教学思路,本课程实践教学环节包括:课程实验和创业计划书撰写、网络创业技能大赛和网络创业论坛、网络创业调查、校内网络创业孵化中心与校外创业实践基地等实践活动。并编制了详细的实践教学实验指导书。
1.第一课堂――课程实验和网络创业计划书撰写
(1)课程实验。课程实验内容为网络创业与企业经营管理综合模拟、模拟公司设立、ERP在营销中的模拟应用等。在实验过程中,激发学生参与实验的积极性和创造性,提高学生的创业技能,做到创业知识与创业技能相结合。
(2)网络创业计划书撰写。网络创业计划书撰写是课程实践教学的重要内容之一。网络创业计划书写作要求学生综合运用所学知识,根据所发现的创业机会,对网络创业的全过程进行设计。学生自我选择伙伴组成创业团队(一般5人左右),商讨创业创意,讨论写作风格及分工。最后,教师要求同学们将各自的设计方案进行交流、互评,展示。每组在展示自己的网络创业计划书的时候,其他组的同学均可以发表意见。
2.第二课堂――课程实训
(1)网络创业技能大赛。网络创业技能大赛是课程实践教学一项重要内容,包括创业计划书大赛、网络营销大赛等创业技能大赛活动。网络创业计划书大赛是在大量的网络创业调研基础上,通过发现和识别创业机会,对网络创业全过程进行设计,从而撰写网络创业计划书;然后,开展网络创业计划书大赛,对网络创业计划书进行评估、优选。
(2)网络创业论坛。举办网络创业论坛是一种非常有效的实践教学,也是一种情境教学,可还原创业情境。四年来淘宝创业实验室邀请了多位创业实践人士来校讲学,阐述创业理论,介绍创业成就,并与学生交流创业经验。每次讲学都能在大学生的心灵深处产生震撼,刻下创业的烙印。
3.第三课堂――网络创业体验
(1)网络创业调查。网络创业调查是通过开展课外创业访谈、调查与案例写作,使学生深入社会,亲历创业情境,增强创业体验。本课程实践教学安排学生进行网络创业调查培训,利用课外时间及暑假进行网络创业调查。网络创业调查是任务驱动、目标导向,要求学生通过对企业家创业调查与访谈,亲历创业情境,体会创业过程中的成功与艰辛,提交调查报告或案例分析,最后是成果演示与评价。通过网络创业调查,实现知行合一,激发学生创业意识,提升学生创业能力。
(2)校内网络创业孵化中心与校外创业实践基地的实践活动。校内网络创业孵化中心与校外创业实践基地的实践活动与是本课程创业实践教学的重要环节,本课程实践教学安排学生利用课外时间,分别到淘宝创业实验室等校内网络创业孵化中心等校外创业实践基地进行考察实习,给学生提供良好的校内外网络创业实践教学环境。
四、网络创业教育的成果
2008年至今,我校以淘宝创业实验室为依托,在长期的网络创业研究与实训改革探索中明确了“网络创业实训电子商务服务网络创业孵化”的网络创业人才培养路径。在有限的条件下,初步取得一些成果。
1.网络创业实训平台建设初见规模
2012年1月,被淘宝网评为“最佳合作伙伴”。相信经过改扩建后的淘宝创业实验室,一定能成为我校电子商务及相关专业学生第一课堂和第二课堂的最佳契合点。
2.网络创业实践实训项目取得突破
2012年6月,我校申请的“淘宝创业实验室创业训练与实践计划”、“电子商务运营团队培养计划”被教育部列为国家级大学生创新创业训练计划创业实践项目。项目引导项目成员以业务需求为导向,搭建团队构架,实现学生在校“顶岗实习”,并对有潜力的电商创业项目进行重点孵化,帮助学生零距离地进行校内创业实践。
3.电子商务企业孵化功能逐步显现
从2009年至今共引进了4家电子商务企业进驻我校开展项目合作,由公司专门安排员工进驻我校创业园智慧园,招聘在校学生课外创业,形成企业部门经理和专业学生构成的电子商务创业团队。
4.电子商务人才创业就业效果显著
从我校淘宝创业实验室走出了一批大学生创业典型。还有一批电子商务就业领军人物也脱颖而出。近5年,毕业生就业率保持在90%以上;专业对口率逐年上升,2013年已接近80%;就业质量逐年提高。毕业生所在工作单位对我校创业型人才培养给予高度评价。我校的网络创业人才培养模式,还得到电子商务行业推介、兄弟院校同行借鉴和媒体经常关注。
5.学生参与网络创业竞赛成果丰富
一、火锅店概况
1.本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。
2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能与对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领。
4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量与产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。
2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。
三、市场分析
1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:
自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。
3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡,凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。
4.随时准备开发新产品,以适应市场的变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌;推出主打火锅”。
5.经营时间:下午4点到晚上2左右。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》与各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资与福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉,服务至上”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产()万元
桌椅()套
营业面积()平方米
冷冻柜()台
灶件若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
1.目的
为规范公司招聘的管理,确保招聘工作有序开展,制订本制度。
2.适用范围
本制度适用于企业总经理以下所有职工的招聘管理工作,从应聘报名到转正前均属于招聘阶段的工作。
3.工作职责
3.1人力资源部:负责本制度的制定、实施、修改;招聘需求的审核;招聘的组织实施。
3.2各责任部门:负责申报本部门人力资源需求、拟制《岗位描述书》、对招聘到岗人员进行跟踪及评价。
3.3各分管领导:负责审核所管部门的招聘事项。
3.4总经理:负责批准招聘计划,批准应招人员试用、转正、终止试用等重大事项。
4.工作内容
4.1招聘计划
4.1.1提出招聘的理由
A离职补聘:指因职工离职导致的招聘需求。
B编内补充:指岗位现有人数少于编制人数而导致的招聘需求。
C扩编增岗:指因增加岗位而导致的招聘需求。
D人力储备:指因经营发展需要而进行的储备性人力需求。
E其它类型:指因其它原因导致的人力需求,如人员调动等引起的需求。
4.1.2招聘计划的内容
A岗位描述书:岗位名称、岗位职责、工作关系、工作地点、工时制度、任职条件或资格。
B同岗位的人员需求数量。
C各岗位到岗时间段(最早、最迟到岗时间)。
4.1.3招聘计划的提出及审批
A用人部门填写《职工招聘计划书》及《岗位描述书》,并提供专业性测试笔试考卷及标准答案的电子版,报上一级领导审批通过后交人力资源部,由人力资源部报总经理批准后方可实施。
B提出招聘计划的时间要求:为了便于招聘工作的开展,招聘计划应提前提出,自招聘计划批准起至要求到岗时间止,助理级不少于60日,专员级岗位少于90日,主管及部长级的招聘时间不少于120日,高级管理岗位、稀缺技术岗位的招聘时间不少于180日。校园批量招聘不少于学生毕业前270日,校园零星招聘不少于学生毕业前150日。
4.2 招聘方式及渠道
4.2.1招聘方式
A企业内部招聘信息,由企业内部职工申请应聘。
B推荐应聘:企业了解人士推荐应聘者的,在同等条件下可优先录用,推荐人应在《应聘人员测试意见》中签名。
C企业向社会招聘信息,公开条件,通过各种渠道招聘人员,在求职人员中择优录用。
4.2.2招聘渠道
A广告招聘:通过网络、电视、报纸、杂志等媒体上刊登广告信息,吸引人才前来应聘。
B人才市场招聘:通过参加各地人事主管部门、学校或其他单位举办的人才招聘(双选)会,甄选具备工作经验及实践能力的成熟人才。
C高校招聘:通过到高校招聘应届毕业生,甄选具备发展潜质及专业素质且满足公司需要的人才。
D其他招聘:为招聘到合适的人才,充分满足公司用人之需,可采用猎头招聘、介绍等方式进行招聘。
4.2.2招聘渠道方案的确定:由人力资源部根据招聘工作的需要,编制招聘渠道建设方案,报总经理批准后实施。
4.3 应聘人员的甄别
4.3.1 应聘登记:应聘者应到人力资源部亲笔填写《应聘登记表》、递交1寸免冠彩色近照3张、个人简历等相关资料;
4.3.2简历甄别:招聘助理或专员负责应聘资料的收集整理。对学历、技术资格、年龄与岗位要求不符的简历及时筛选,然后按企业人员内部应聘、重点关系推荐人员、外部人员进行分类报上级预审后,交用人部门审核,确定笔试、初试、复试。
4.3.3 测试内容
A素质测评:对素质技能要求较高的岗位,需要进行专业测评的,应当首先测评,再安排笔试或面试。
B笔试:所有应聘者均应参加笔试,笔试由人力资源部组织,笔试题分为通用试题和专业试题;笔试由人力资源部组织。
C专业操作测试:专业技术类岗位的实际操作能力测试由人力资源部组织,用人部门负责实施。
D面试:对于笔试、专业测试合格的人员,由人力资源部安排面试。面试时应具备的资料有:应聘登记表、身份证、学历证、技术资格证、通用及专业笔试卷、技能测试成绩,以及应聘者个人业绩材料等。
E测试层级
面试岗位
招聘主管
用人单位主管
用人部门负责人
人力资源部长
分管领导
总经理
助理级
√
√
专员级
√
√
√
主管级
√
√
√
部长级及以上
√
√
√
F测试结果的确认:测试结论为试用、人才储备、不考虑三种意见。当测试人意见不一致时以上级的意见为准,招聘主管与用人部门负责人意见不一致时,由用人部门分管领导裁定;用人部门负责人与人力资源部部长意见不一致时以分管人力资源副总或总经理裁定。
4.3.4 应聘批准,对测试合格人员由人力资源部报人力资源分管领导或总经理签字批准。对不合格人员的《应聘人员测试意见》由招聘主管按《应聘人员筛选表》结论,填写结论,分类处理。
4.3.5 测试结果通知,一般在10个工作日内通知应聘人员;纳入人才储备或不试用人员一般不通知测试结果,但在测试时应告诉所有测试人员如果10个工作日内没有接到通知,表明应聘人员与公司岗位要求不吻合,请不要等候。
4.4 试用流程
4.4.1 身份担保:对于直接管理公司现金、物资的岗位(如出纳等)须在入职一个月内办理担保手续。具体岗位名称由人力资源部提出。
4.4.2 报到:招聘主管组织报到人员办理相关手续,并将此表存入报到人员档案。
4.4.3背景调查,即《终止劳动关系证明》。
4.4.4 签订《劳动合同》。
4.4.5人员试用,签订《劳动合同》后由人力资源部招聘人员将试用者引导至用人部门试用,同时告诉后勤部门办理相关后勤事项;用人部门接人后,由其直接上级按《岗位描述书》的内容,介绍工作职责及与其它部门的合作关系,办理工作交接手续。
4.4.6 试用评价,试用评价的流程分为部门评价、综合评价、初步评价、最终评价四个阶段。评价等级为五等,分别是优秀(90分及以上)、良好(80-89分)、合格(60-79分)、需改进(55-59分)、不合格。
A部门评价:以部门负责人意见为准;最迟应在约定试用期满前20日将试用评价通知人力资源部。按《试用职工部门评分表》、《试用职工评价单》的格式规范填写试用意见。
B综合评价:由人力资源部组织,综合评价采用360度考评方式进行,由人力资源部招聘主管负责实施;由纪检主管、后勤主管、培训专员、招聘主管、绩效主管组成公司试用职工综合评价小组;考评小组成员采用在《试用职工综合考评评分表》上无记名打分(本表不作保存),然后由招聘主管取平均值为综合评价得分, 综合评价小组成员在《试用职工综合评价得分表》共同签名。
D初步评价:即部门负责人评价得分、综合评价得分的平均分。初步评价由人力资源部招聘主管在《试用职工评价单》栏上填写。
E最终评价:主管、部长由总经理评定;助理、专员由分管副总评定。最终评定实行一票否决权制度,可以推翻初步评价,形成单独结论,并以此为准。
F评定等级的引用,合格者按期转正,良好者、优秀者在本人申请的情况可提前1个月转正,需改进者在本人申请、用人部门分管领导批准的情况下,可给予延长1个月试用期的机会;不合格者终止试用。
G试用评价结论:试用最终评价最迟应在试用期满的前日告知试用者。
5. 附则
关键词:职业学校;创业教育;实践
中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1673-9094-C-(2014)11-0046-03
一、创业教育的实践路径
(一)课堂教学与课后实践相结合
课堂是学校教育的主阵地。学校将SIYB创业培训中GYB模块嵌入各专业的实施性教学计划,将“领航者”创业培训模块嵌入高职的实施性教学计划,让学生在课堂上都有机会学习相关创业课程,了解创业流程并进一步学习如何选择项目,如何书写项目计划书。
在创业教育过程中,相对于理论的传授,实践被认为是更重要的培训环节。显然,课后的创业实践活动是重中之重。有创业想法的学生通过应聘、面试加盟学校“创业模拟管理公司”,在公司内练摊、练胆,体验创业。有了创业想法必须完成项目计划书,通过比赛展示项目,项目通过审核可进人学校学生创业园、创业孵化园自主创业。学生在寒暑假可申请进入校外创业实践基地进行创业实践。总之,课堂上的知识学习与课后的创业实践有机结合不仅大大激发了学生创业热情,而且使同学们更自信、更大胆。
(二)创业培训与创业模拟相结合
一方面,学校开设的创业课程大多是创业理论和模拟实践课程。另一方面,学校还专门创建了“创业模拟管理公司”,让所有想创业的学生都可申请进入这个公司参加创业实践活动。
“创业模拟管理公司”内设总经理办公室、人力资源部(诚成人力资源公司)、财务部(迅捷记账公司)、采购销售部(梦想大超市)、宣传部(卓越文化传媒公司)。每个部实际上都是独立运营的公司或门店。每个公司(门店)分别设置人事部(负责人员招聘和培训等)、销售部或生产部(负责到市场上获取顾客需求信息)、宣传部(负责做好公司的各项宣传工作,包括公司市场营销计划的设计和制作)。公司不设财务部,财务一律委托“迅捷记账公司”完成。“创业模拟管理公司”为学生设置近百个创业岗位,为想创业的学生提供了很好的创业实践平台。创业培训和模拟实践有机结合增强了学生自信心,激发了学生的创业激情,提高了学生的创业实践能力,为学生创办企业、自主经营打下了坚实的实践基础。
(三)线上创业与线下创业相结合
在电子商务飞速发展的今天,让学生体验网络创业是顺应市场发展需要的举措。学校专门聘请网络创业指导教师,负责指导一批有志于网络创业的学生开网店、找货源、策划设计网站等,让初学者帮人代销产品,有能力的网上独立开店,因人而异,因材施教。同时,学校鼓励并指导“创业模拟管理公司”各子公司、学生创业园内的各实体店的CEO或店主定期学习网络创业的方法和技术,力争线上、线下双管齐下。实践证明,这是提高实体创业项目存活率(走出校园后)的有效渠道之一。
(四)校内实践和校外实践相结合
创业教育最终需要回到创业实践。学校内的大部分实体项目是把校园内的师生作为主要客户,每逢周末、寒暑假,学生就无法进行创业实践,因为失去了场所。创建校外创业实践基地就显得非常重要。有了校外创业实践基地,学生既可在学校实践,也可到校外创业实践基地实践。校内外创业实践的有机结合才能使想创业学生的需求得到满足,创业的种子才能在他们的心中扎根。
第一,选定校外创业实践基地。学校选择一批规模不大但复制存活概率较高的企业作为学校校外创业实践基地,为将要毕业的学生提供实践机会。第二,选定到校外参加创业实践的学生。学校在“创业模拟管理公司”中挑选有过创业实践经历且有自己的创业想法的学生进入学校“校外创业实践基地”参加创业实践。第三,学生选择创业实践企业。坚持由学生自主选择企业,教师可参与引导与指导,帮助学生选择与自己想做的项目相关的企业。只有校内实践和校外实践相结合,才能有效提高学生的创业综合能力,选拨出适合创业的好苗子。
二、创业教育的必备要素
(一)人员。创业教育的关键要素是由创业教育个体、过程与环境三个要素构成的,因此确定人员在创业教育实践中至关重要。一是定教师――确定创业指导教师;聘请创业导师,二是选定学生――选定培训对象,选定实践人员。
(二)时间。时间是创业教育的根本保障。创业培训和实践都需要时间,一要确保创业培训的时间:GYB创业培训、“领航者”创业培训,集中培训两周;SYB创业培训需集中培训一周。二是确保创业实践的时间。培训任务完成后学生可申请进入“创业模拟管理公司”参与实践,也可去校外创业实践基地参加实践,实践时间不少于一学期,学生创业园的项目每天课余营业,创业孵化园项目全天营业。
(三)程序。参与创业学生可首先参加GYB创业培训,然后申请进入创业模拟管理公司参加实践。接着参加领航者创业培训或SBY创业培训,完成创业计划书,参加学校创业计划书大赛,优胜者的项目通过审核后进入学校创业园创业。经营状况好的项目可申请进入创业孵化园创业,创业者可继续参加IYB创业培训,提高经营能力,改善企业经营状况。
(四)项目。项目来自市场,源自客户的需求和抱怨。学生只有在创业实践中学会捕捉市场信息,找寻顾客需求,倾听顾客抱怨,才能不断验证适合自己的创业项目。确定项目后完成项目计划书,通过创业计划书大赛展示自己的项目。确定项目的过程是一个很艰难的过程,更是创业教育过程中的难点,也是创业指导教师的工作重点。
(五)场所。创业实践需要场所。因此,学校为学生创业特设各种不同的创业场所:创业模拟管理公司、校外创业实践基地、学生创业园、创业孵化园。学生可在不同的创业场所参与创业实践,积累经验,不断成长。
三、创业教育的制度保障
(一)保障机制。学校创建了各种适合学生的创业实践平台与基地。但是,要提高创业实践平台的利用率,就需要从制度层面给予保障。学校制订了一系列管理机制和优惠政策,如《学生创业基金管理办法》《创业模拟管理公司管理办法》《学生创业园日常管理规定》《创业孵化园管理规定》等。鼓励并保障有想法、想创业的学生有机会走上创业实践平台,不断提升创业综合素质。
(二)审核机制。不同的创业培训项目适合于不同的对象,学生必须经过面试、筛选方可参加培训。不同的创业实践场所都有准入制度。学校建立了一系列创业实践准入机制,如《学生创业园准入制度》《校外创业实践基地实践申报程序规定》《创业孵化园入驻规定》《创业孵化园项目审批程序规定》等。学生逐层申请后方可走向创业实践平台,获得充分的创业实践锻炼。学生都很珍惜通过审核程序获得的培训和实践机会,从而提高创业能力。
(三)评价机制。创业教育质量评估需要建立一个切合创业实际的评价标准和质量保障体系。学校针对创业培训、创业实践的参与者。培训讲师和培训学员,创业指导老师和实践的学生,分别制定了相应的评价标准,并进行严格的考核。考评机制可衡量学校创业教育实施的效率。
(四)奖励机制。奖励制度在创业教育过程中满足了学生的需求,提高了学生参与实践的积极性。学校制订了《创业计划书大赛奖励办法》《“创业之星”评选办法》等奖励制度,定期举办学生参与创业计划书大赛、“创业之星”评选活动,给予优胜者以表彰和奖励,并推荐优胜者参加更高一级的比赛或评选活动。优胜者可以无条件进入高一级创业实践平台进行创业,在学校创业孵化园创业还可以免交租金。
四、创业教育应突显的特性
(一)创业培训的全面性。创业培训的面一定要广,应做到面向全体学生。SIYB创业培训中的GYB培训模块就属于创业意识培训,可对一年级的学生全面铺开进行培训。然后,在GYB培训学员中进行面试、筛选,选择想创业、有想法的学生进行SYB创业培训(创办你的企业)。创业培训的全面性是创业教育的基础。
(二)创业指导的全程性。学生在创业模拟管理公司、校外创业实践基地、学生创业园、创业孵化园等不同的创业实践平台上实践时,专职、专业的创业指导教师或创业导师必须全程跟踪指导。只有这样,学生的创业实践活动才会少走弯路,并逐步走向成熟。
(三)创业管理的过程性。学校从创业培训到创业实践,从项目申报到审核,从开店到日常经营到项目改善等,除制订一系列管理制度外,还要开发一系列能帮助创业实践过程中解决实际问题、排忧解难的校本教材和专题讲座,适时地有针对性提供培训指导,对项目和项目负责人进行管理和服务。
(四)创业模拟的真实性。有创业想法的学生进入创业模拟管理公司体验创业,在体验过程中学生会思考、验证自己想做的项目是否适合自己,是否有市场,市场有多大,同时也在一定程度上提升了学生的创业综合素质。因为学校创业模拟管理公司中任何一个子公司都是独立的,自主经营、自负盈亏的,所以模拟公司实际上都是一个个真实的与市场对接的项目,这样的创业体验完全是真实的。
(五)创业项目的恰适性。创业项目没有最好的,只有最适合的。首先,创业项目要从顾客的需求出发进行挖掘,其次,创业项目要与创业者的兴趣相结合。再次,创业项目要尽可能地与创业者所学的专业特长相结合。
总之,职业学校要推进创业教育工作,学校首先要从顶层设计入手,辅之制度上的保障和各个层面工作的推进,同时把创业教育过程中正在进行的各种实践活动纳入整个系统工程中,并且使这个系统工程有效运行起来,才能真正实现创业教育应该达到的目标。