首页 > 文章中心 > 烛光婚礼策划方案

烛光婚礼策划方案

开篇:润墨网以专业的文秘视角,为您筛选了八篇烛光婚礼策划方案范文,如需获取更多写作素材,在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享!

烛光婚礼策划方案范文第1篇

主题婚礼流程策划方案范文1现场婚礼音乐:缘分五月

11:25 各工作人员到位,新人双方父母就座。伴郎,伴娘,新人到指定地点等待开场

11:38 开始播放温馨提示,结婚典礼即将开始

主题婚礼策划书范文第一幕:真爱里程

(婚礼音乐:口哨曲《爱情故事》)

主持人话外音

在暖暖的春日里,满载着春的生机,带着最美好的祝愿来见证我们的好朋友XX与XXX的人生大典,我们带着一份希望而来,同时也有几许的好奇,这对新人是怎样在茫茫的人海中找到真爱他,他们的心之弦是在哪一刻找到了共同的频率,他们手心的爱情线是在哪一秒找到了共同的交点呢,先让我们来共同观看一段短片,一同去回味这对新人的真爱里程

播放短片《成长里程》时长约三分钟

曾经走过的路,只是一个开始,真爱里程与婚姻同行,来宾们朋友们。为了他们爱情的启程请大家献上喝彩与掌声

主题婚礼策划书范文第二幕:爱的启程

各位来宾,各位朋友,伴随着春天的节奏,有请伴郎,伴娘把祝福的火种送到您桌前,让我们共同把桌上的祝福之火点燃,来,掌声和着音乐有节奏的送上来,送给新人,送给我们的好朋友,送给我们自己(配合音乐,掌声节拍)

主持人:嘘――――朋友们,现在请大家整理好我们的祝福,让我们一起来倒计时

6 5 4 3 2 1 ――有请新郎新娘来到幸福的大厅,开门(音乐:《夺冠》起)新人牵手走到花亭下。

主持人:一对爱侣,走过了相识相知的路程,此时来到幸福开始的地方,站在幸福的花亭之下,请你们面对面四手相握,正视着对方的眼睛

新郎XX,从今天起你将要成为XXX的丈夫,请你当着所有的亲朋好友正重承诺,你将用你最大的能力给予XXX最大的幸福,在今后的日子里你会永远的尊重她,疼她,爱她,包容她的一切,呵护她的一生,请问XX,你愿意吗

新郎:我愿意(音乐《爱情宣言》起,掌声)

新娘XXX,从今天起你将成为XX的妻子,请你当着所有的亲朋好友正重承诺,你将用你最大的能力给予XX最大的幸福,在未来的日子里,你会永远的信任他,支持他,理解他,欣赏他,与他相依相守,不离不弃,直到地老天荒,请问XXX,你愿意吗

新娘:我愿意(音乐《我愿意》起,掌声)

彼此的愿意演绎着一段幸福的乐章,新郎,新娘,你们准备好了吗(准备好了!!)

缘分的天空中一对比翼鸟将要展翅高飞,浩瀚的爱河里一叶浪漫小舟将要起航

朋友们

让我们一起用欢呼、用掌声欢迎这对全世界最有缘的爱侣携手登上婚礼的舞台!

(音乐《婚礼进行曲》起,地毯两侧来宾夹道撒花瓣彩带,伴郎,伴娘跟随新人)

主题婚礼策划书范文第三幕:爱的感动

主持人:一对新人,满载着阳光,充满了自信,来到他们一生中最浪漫最动情的的舞台,一路走来,他们被祝福包围,被幸福追随,但是,不知道大家是否留意到,在我们的来宾中有几位长辈,他们的神情与我们大不相同,他们的目光中更多闪动的是一份自豪,是几许的欣慰,因为今天站上幸福舞台的这对新人,是他们人生中最好的作品,请大家伴随着新人父母的思绪,一起来品味,一起来感悟,寸草心难报三春晖,父爱如山,母爱似海,让我们用隆重的掌声有请新人的双方长辈共同登上这幸福的舞台!(音乐《感谢爸爸妈妈起》)

(父母上台站在自己孩子的身边,一字排开面向来宾)

当年的顽皮少年郎已经长成了顶天立地的男子汉,往日的娇娇女将要为人妻,为人母,他们不仅仅是爸爸妈妈的宝贝,从今天开始,他们还会时刻准备着做宝贝的爸爸妈妈,现在有请新郎新娘,把你们真挚的情感化做浓情的拥抱送给自己的爸爸妈妈(拥抱停留三十秒,拥抱后请面向来宾)

当一对新人选择对方为自己的终身伴侣时,你不仅选择了他,你同样也选择了他的家人,有请新人互换位置,从此世界上又多了一双父母,他们会把你们视为已出,会疼爱你们,关心你们,请你们亲切的称呼他们。新人改口,父母送红包。

在两个大家庭的爱心承载之下,一个小家庭诞生了,请爸爸妈妈放心,在未来的日子里,这对新人一定会承继你们给予他们的才貌与智慧,用心去经营他们的生活,现在请爸爸妈妈带着你们的所有希望去为这对新人去点燃生命之烛,责任之烛,(请双方母亲各执一支蜡烛,为儿女点燃小烛台正中的蜡烛,点燃后请父母四人到台下主桌就座,再次用掌声感谢父母无私的付出)

父母给予你们生命,今天又交给你们一份责任,现在有请新人去传承长辈们的美德,延续他们的爱心,去点燃你们的恩爱之烛(音乐《唯有时光》起新人四手握点火器,点燃蜡烛,共同注视烛火)

主持人:当烛火燃时,让我们所有的人都真诚的,在心中默默的许下一个心愿,愿此情此爱永远相伴在这对新人的左右,愿普天下的父母都能健康平安,愿我们的情意,与天地共存!(音乐《等你爱》起)

主题婚礼策划书范文第四幕:爱的承诺

主持人:从手与手相牵的一刻起,你们彼此交流的不只是单一的爱,而是一个生命对另一个生命的感悟,

从心与心碰撞的一瞬间,你们相互承诺的不仅仅是爱情,而是一份永恒的责任。(音乐《永恒的誓约》起)

让蓝天为凭,绿水为证,幸福的爱侣,在亲朋好友的见证下,请你们把爱的承诺化做信物,亲手送给你的爱人。(新人面对面,伴郎伴娘呈上戒指)

情是缘生,爱是缘续,圆圆的爱之指环象征着你们爱情的圆满,将这份承诺佩戴在爱人的左手无名指上,把爱意永远的留在心间,把爱的人牵挂在心头,我们见证这份承诺,我们祝愿这对新人信诺永恒,恩爱永久,请你们张开怀抱,用真情去拥抱你的真爱,新郎XX,你可以拥吻你的新娘了!(音乐《全部》起)

你是我全部的全部,你是我今生的唯一,对你的选择,我永世无悔,此刻我代表所有来宾,正重宣布,在公元20xx年5月18日,XX与XXX缘订今生!(礼花起,来宾们送上掌声)

主题婚礼策划书范文第五幕:爱的合弦

主持人:今天是一个崭新的开始,两个人的生命从今天开始要合二为一,你们的快乐与收获将由你们共同分享,爱是甜蜜的开始,爱是快乐的延续,请你们走到这里,把你们的真情真爱溶合在一起,让亲朋们,让所有爱你们的人一起去感受甜蜜与幸福(新人倒高山流水香槟塔,音乐《爱的誓言》起)

一对新人,把对彼此的爱浇灌在方爱开始的舞台,你们用未来相依相随的无数日夜去验证,去实现,去完美你们今天的每一个承诺,两情的交溶让两流透明的液体散发出了耀眼的光芒,这份璀璨的色彩伴随你们今后生活的每一天,每一时,每刻,每一分,每一秒,让我们衷心祝愿这对爱侣生活甜蜜,事业辉煌,情深意长!(礼花起)

主题婚礼策划书范文第六幕:爱的祝福

(婚礼音乐《甜蜜蜜》起)

主持人:婚礼进行到此时,我和所有的来宾一样,都为这对新人成长过程中的亲情和爱情所感动着,我们来到这里就是为了祝福这对新人,现在有请XXX做为主婚人,代表我们为这对新人送上祝福

酒店送花

新人收到祝福的同时,也想在典礼的现场,把自己的心意向大家表达,让大家聆听新郎的真情告白(音乐《我只在乎你》起)

(新郎答谢词:各位长辈,领导,各位同学同事:在今天我与XXX新婚大喜的时刻,我们首先要感谢,我们双方的父母,是您们给予我们生命,扶持着我们茁壮成长,支持我们对工作和生活的选择,爸爸妈妈,你们辛苦了,(一鞠躬);在我们成长的路,少不了大家的关心与关爱,尤其今天您能来参加我们的婚礼,为我们带来了最好的祝福,亲朋好友们,我们衷心的感谢您(再鞠躬);我们神往已久的婚礼今天圆满举办,是大家共同的付出,我们真心感谢为婚礼操心,忙碌的人,我们代表双方的家长感谢你们(三鞠躬)

我受亲人的委托,要送给这对新人一份珍贵的礼物,大家请看真情MV真情祝福

主题婚礼策划书范文第七幕:爱的分享

这对新人有个小小的心愿,希望能把自己的快乐与来宾共享,希望他们的幸福让更多的人受益,他们为在场的来宾准备了一份礼物,他们把吉祥放在了喜袋中,现在他们就要亲手把这份喜悦抛撒给来宾朋友,祝愿大家好人好梦,好梦圆圆,好运连年!(《桃花朵朵开》新人抛吉祥喜袋)

祝福的话千言万语,感谢的话万语千言,是亲情友情爱情三为一体,让我们今天有缘相聚,让祝福包围在这对爱侣的身边,有请来宾全体起立,用拥抱,用掌声,用祝福去迎接这对新人走向无数美好的明天!

主题婚礼流程策划方案范文21. 浪漫时光

司仪开场白;

灯光:

追光灯:白色1号追光频闪扫全场10秒,常光缓扫全场,白色2号追光定格司仪;

舞台灯光:关闭

道具灯光:关闭

音乐:

2、开场fash

播放小松鼠特效开场 fash 或新人成长记录fash

灯光:双追光关闭;

音乐:配乐关闭;

3、新郎登场

Fash播放完毕

童声配音

新郎手持手捧花从舞台一侧来到舞台中间等待最美丽的新娘

灯光:

白色1号追光缓扫全场,白色2号追光聚焦于新郎,跟随;

道具灯光:关闭;

音乐:

4、美丽新娘

仪式厅大门开启:新娘走向幸福拱门处停下

灯光:白色1号追光聚焦于新娘,跟随;白色2号追光聚焦于新郎,跟随;

烟雾机效果开启

灯光:

白色1号追光聚焦于新娘,跟随;白色2号追光聚焦于新郎,跟随;

舞台灯光:摇头灯开启;定位灯暖色补充面光;

道具灯光:关闭;

音乐:

5、迎接新娘

新郎上前迎接,为新娘献花,新娘接过鲜花,从中抽取一朵插入新郎胸口的衣袋;

带好胸花后新人面向舞台站好;

灯光:

追光灯:白色1号追光聚焦于新娘,跟随;白色2号追光聚焦于新郎,跟随;

舞台灯光:无变化;

道具灯光:拱门主光源开启;

音乐:

6、幸福大道

新人在悠扬的音乐声中,走向圣洁的婚礼典礼台;

灯光:

白色1号追光聚焦于新人,跟随;白色2号追光聚焦与新人,跟随;

舞台灯光:无变化;

道具灯光:无变化;

音乐:

7、爱意绵绵

新人走向舞台一侧来到香槟塔前,手持荧光液,注入荧光香槟塔;

灯光:

白色1号追光聚焦于新人,跟随;白色2号追光聚焦于新人,跟随;

舞台灯光:无变化;

道具灯光:香槟塔灯光开启;

音乐:

8、山盟海誓

司仪邀请证婚人走上舞台,来到新人中间,带领新人郑重宣誓,并作以见证;

证婚人与新人一起签订誓约书;

灯光:

白色1号追光聚焦于新人,跟随;白色2号追光聚焦与证婚人,跟随;

舞台灯光:无变化;

道具灯光:无变化;

音乐:

9、 四方同贺

证婚人签订完讲话

男方嘉宾讲话

女方嘉宾讲话

灯光:

白色1号追光定格于新人;白色2号追光寻找泰迪人偶,跟随至舞台,定格于新人;

舞台灯光:无变化;

道具灯光:无变化;

音乐:

10、信物凝情

在这幸福的时刻我们的嘉宾将给新郎新娘送上爱的魔法盒:

新人取下戒指,在司仪的引导下互换婚戒;

新人深情拥抱;

灯光:

蓝色1号追光定格于新人;白色2号追光聚焦于嘉宾

舞台灯光:无变化;

音乐:

11、感恩双亲

司仪邀请新人父母重温走过婚礼通道来到舞台上父母席就坐;

(用意:父母重温当年幸福的时刻)

播放爱的视频(为父母制作巧克力MV)

播放完毕新人向父母三鞠躬致谢,并给父母敬孝心茶或给父母送礼物;(或一起切蛋糕)

父母代表致辞;(待定)

灯光:追光灯关闭,开启现场照明光源;

舞台灯光:无变化;

道具灯光:无变化;

音乐:

12、合欢交杯

伴郎伴娘送上交杯酒,新人在司仪的引导下共饮交杯酒(只喝半杯);

灯光:

追光灯关闭,开启现场照明光源;

舞台灯光:无变化;

道具灯光:无变化;

音乐:

13、八方共饮

司仪邀请现场来宾一起举杯;

新人向来宾致答谢词;

新人邀请来宾共饮第一杯酒;(新人走下舞台来到婚礼通道3/1处)

灯光:

追光灯关闭,开启现场照明光源;

舞台灯光:无变化;

道具灯光:无变化;

音乐:

14、奔向幸福

新人从主通道退场,同时向来宾半鞠躬表达谢意退场:

追光灯关闭,开启现场照明光源;

舞台灯光:无变化;

道具灯光:无变化;

音乐;

主题婚礼流程策划方案范文3一、婚礼主题:在玫瑰园里翩翩起舞

二、婚礼主线:梦想、追梦、梦圆

三、婚礼时间: 年 月 日

四、婚礼地点: 大酒店

五、参加人数: 桌

六、婚礼色调:红色、白色

七、婚礼风格:浪漫的西式婚礼 略带中式环节

八、婚礼形式:浪漫、动感、时尚、新潮

九、婚礼道具:投影仪、追光灯两台、摇头灯六台、干冰机一台、星光大道一个、背景纱幔、背景ED串灯、背景灯柱及花艺、水晶路引、半花门、单只玫瑰花、小熊、烛台、礼花、荧光棒

十、婚礼布置:背景用白色纱幔上面用红色纱做造型,后面垂多串ED串灯,背景前面6个花艺灯柱。舞台两侧及星光大道两侧均匀摆放6个摇头灯。会场内一前一后2台追光灯。舞台一侧放投影仪,另外一侧放水晶杯子排列的烛台,旁边放2个小熊,小熊上面系上新人的结婚钻戒。星光大道正对舞台,两侧摆放8个水晶路引花柱,上面缠绕ED串灯。两侧安排6-8人手持礼花。会场每人手中在签到的时候发放一枝红玫瑰花和一个荧光棒,并安排10-12位新人的好友和闺蜜,在仪式中新人互戴完结婚戒指后每个人手持一束送到新人手中,玫瑰从周围每桌亲友收集。星光大道的尽头放一个半花门,下边用红色的纱包围,里面放上ED串灯。备注:(全场的花艺以红玫瑰为主,灯光调成蓝色和白色,酒店灯光全部关掉 十一、婚礼策划流程:

1、开场:全场酒店灯光关闭,追光灯摇曳,ED串灯频闪、摇头灯打开旋转全场(欢快、跳动的音乐,最好是女声歌唱的舞曲),投影播放两个人的生活照片、工作照片、婚纱照照片的电子相册。

2、司仪开场白:(音乐钢琴曲)新郎站到舞台的一侧(来宾不易看见的位置),手持一朵玫瑰花。新娘在宴会厅的门后就为,伴郎、伴娘站到新娘的两侧准备开门。

3、进入主题一梦想:当主持人开场白后(换成柔美的歌曲。最好是女声的歌曲),追光灯追向宴会厅门口,当主持人说道请看!幸福门那里的时候,伴郎、伴娘缓缓的打开大门,新娘穿着洁白的婚纱出场(新娘的婚纱不要太长或者是拖尾的,因为一会需要跳舞,最好是短款的)。手持礼花的人员在新娘走到自己控制的区域后开始放礼花。新娘走上星光大道,走到接近舞台的时候,将臂膀张开随着身体旋转。自然呼吸,尽情享受音乐带来的感觉,享受着自己儿时的梦想将要实现,沉浸、陶醉在幸福之中。慢慢舞动,当听到主持人说她听到了天堂里呼出的声音的时候,双手抱拳,闭上眼睛许愿,期盼王子的出现。当听到说亲爱的!请闭上眼睛时双手捂住眼睛。此时来宾挥动手中的玫瑰,当新娘再次听见睁开眼睛吧的时候,放下双手,转动看在场所有来宾手中的玫瑰,气氛达到第一次。

4、进入主题二追梦:(换为强劲的音乐)新郎走出来,走向新娘,单膝跪地,献上玫瑰花,新娘亲吻新浪的额头。(换舞曲的音乐)新娘用双手拉起新郎。新郎一只手背在身后,一只手前身半鞠躬状用最为绅士的方式邀请新娘共跳一支舞,在动感的舞曲下,两个人翩翩起舞。当听见主持人说就这样的时候,两个手挽手走向舞台。新人走向舞台后,转过身向所有来宾鞠躬表示感谢(换优美甜蜜的歌曲)。

5、进入主题三梦圆:当主持人说当王子和公主怀揣着时请双方新人携手走到烛台前,点燃层层的蜡烛,点完蜡烛后拿起放在烛台旁面小熊上的钻戒,走到典礼台的中央。(注意:这个时候干冰机开始放)听到主持人说请你们双手合十的时候,对立而站,双手合十于胸前,闭上眼睛许愿。许愿完毕以后互戴戒指,并向所有来宾展示一下,然后拥抱,并360度旋转接吻。(更换音乐歌曲)现场的好友、闺蜜将所有来宾的玫瑰花收集成一束束的送到新人的手上(现场达到最大的)。(本文仅授权婚礼百渡网,谢绝转载!)

6、退场、喜宴开始:(换音乐)当新人听到像永远进发的时候,(换退场音乐)一起走下舞台退场,所有来宾挥动荧光棒欢送。最后喜宴开始(退场音乐)。

十二、婚礼主持词:

(双主持,大部分女司仪主持,整场主持都是话外音)

女主持:这是女孩在童年很小时许的一个愿望,长大以后能像白雪公主一样美丽,披上洁白的婚纱和心中帅气的王子在种满玫瑰的花园中尽情的舞蹈、歌唱。时光飞逝,女孩渐渐长大,愿望和梦想到底有没实现,谜底今日揭晓!

女主持:听!时光女孩的美妙歌声。朋友们!请看幸福门那里,美丽的女孩向我们款步走来,让我们用热烈的掌声迎接她的到来。

男主持:亲爱的!从今以后,让我来照顾你一生,我们结婚吧!

女主持:那一刻,她听到了殿堂里呼出的声音,我们的王子你在哪里

男主持:亲爱的!闭上眼睛,我就会出现在你面前。

男主持:睁开眼睛吧!这是我送给你的礼物,让这芬芳的玫瑰伴随你直到永远。

女主持:哇!不得了!新娘子看见整个殿堂盛开了几百只的玫瑰花,她感动地不得了。

男主持:公主,我永远爱你!

女主持:我们的公主收下了王子送给他的玫瑰花,在王子的额头上给王子一个亲吻。此时王子邀请公主一起在玫瑰盛开的花园中跳舞。

女主持:就这样,王子与公主的爱情路途,画上了美丽的爱情路。拉开了豪华的帷幕,感受到的是那份浪漫与甜蜜。

女主持:在亲朋好友和众位来宾的见证下,新郎,请你深情的看着这位女孩,他是你的公主,从今天开始,她将是你的爱妻。她的眼中有对你全部的温柔和期盼,需要你用一生去呵护她、照顾她。为她去创造幸福和快乐。

男主持:新娘,请你一往情深的注视着你的先生,他是你的王子。从今天开始,他是你一生可以依靠的人。

男主持:他说:让我们一起慢慢变老,相守一生。

女主持:她说:真爱无言。

女主持:无言的对视蕴含着一句真挚的对白,请牢记住,你们彼此是全部的全部,全部的幸福。漫漫人生路,希望你们一起牵手并肩走过,当王子和公主怀揣着醉人的心情,带着甜蜜的感觉,携手走向希望的烛台,点起心中的那颗圣火。

女主持:在烛光的映衬下,共同拿起你们爱的信物。

女主持:这是一枚永恒的爱情信物,这是要交给对方的一颗真心。请你们双手合十为对方许下一个心愿,也许下你们今生今世不变的诺言。。。。。。。

女主持:来宾朋友!掌声祝福一对新人。

女主持:期待这一天,有多少个不眠之夜;为了这一天,他(她)们曾付出太多的努力寻找真爱。真正拥有这一天,才体会到真爱的可贵。只有付出,才会拥有;只有真爱,才会永久。让我们共同庆贺这一天。

烛光婚礼策划方案范文第2篇

这份销售的工作也在这一年该落下帷幕了,接下来的一年会是更具有挑战的一年,好好为自己总结一次吧!下面就让小编带你去看看酒吧销售年度工作报告范文5篇,希望能帮助到大家!

酒吧销售工作报告1一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。

今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。

开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善____年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。

营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、

三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对,最大限度满足宾客得精神和物质需求。

制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。

__年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。

营销策划二 营销的目的是什么是为了客源,有了客源,酒店才能发展。

《一》酒店的整体名称太土,土的一点文化底蕴也没有。

体现不了菜系名称。

门面装修太简单,门面喷绘太单调。

背景不起眼,招牌不明显。

搞商务的人,进来觉得没有品味,没有档次,约朋友过来小聚一下,觉得没有面子,要想小酢一下的进来,觉得这里会不会很花钱。

《二》为了让“酒店”成为一个长期的品牌,推出广告菜,这些菜要特别便宜,但又非常有特色,吃上一次 你就会想吃第二次

《三》迎宾进行改革,不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风,把迎宾也做出文化来。

如:上海菜,在门口,客人进入时地方话送上欢迎词,而出来时,又要用同样的地方话,送欢送词。

《四》培育和造就高素质员工,饭店服务生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。

没有一流的员工就没有一流的服务。

没有满意的员工就没有满意的客户。

员工是饭店最宝贵的财富和资源。

《五》饭店创新要遵照老客户的要求去进行,充分征求顾客的意见,及时改进工作。

使老顾客感受到新服务新变化,对于 新顾客要加大宣传饭店特色,突出与其他饭店不一样的地方。

如:服务人员服饰 服务形式 背景音乐。

《六》建立网络营销渠道,最有效 最便捷的营销手段,如:大众点评网。

《七》营销方式。

以特价经营,还是特色菜式来打开知名度。

《八》主动推销,主动联系企事业单位,采取提前预定享受折扣的促销方式,或对生日,婚宴的主人赠送神秘礼物吸引客人提高预订率。

《九》制作有酒店标志的小纪念品,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。

它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。

在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

《十》菜单的种类尽量做到丰富多彩。

可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今曰特选、厨师特选、每周特选,本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、来进行宣传和营销。

并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、、

《十一》建立和收集《客源人事档案》, 如市委______领导__年__月__日生日,__公司__年__月__日年庆,__×__领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。

《十二》餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。

《十三》设计消费者调查表,凡消费者剪下此表格填写正确,可当作优惠券来饭店消费,并凭表格参加抽奖,抽出百名幸运消费者,营造积极的社会影响,带动消费。

《十四》开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动,让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦,想办法解决,这样既起到了促进消费的作用,而且积累了宝贵的消费者资料。

餐饮业有这么一句话:“金杯、银杯不如口碑”。

众多信息渠道中,消费者对周围相关群体如家庭成员、朋友、同事提供信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员提供的信息,他们特别倾向于从相关群体获取消费信息,并会继续把信息传播给别人,让信息加上人们的主观评价不断传播下去,所以在很多情况下,“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。

酒吧销售工作报告2转眼间入职____酒吧工作已一年多了,根据酒吧经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2019年度工作情况作总结汇报,并就2019年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。

根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。

并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、明年工作计划

1、做好内?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽惫芾恚诠芾砩献龅街贫妊厦鳎止っ魅贰?/p>2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒吧销售工作报告3高层领导及董事华哥大家下午好!在此借呢个平台同大家拜个早年:祝大家身体健康!工作顺利!心想好事成!以下是本人总结20____年的工作报告:

一、员工存在不和谐不团结,对公司的设备设施未能做到了如此掌、

酒吧营销工作报告 详情:

作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三扯如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、____-____年工作打算

____-____年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对2009年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

____-____年将根据____-__质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,____-____年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

____-______年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

____-____年的部门培训主要课程设置构想是:把2009年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、__ie__iebang.com/《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

____-____年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

酒吧销售工作报告4当前中国一直在不断地发展,经济情况越来越好,居民的消费水平也在不断的提高中,因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下,我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来,现在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已经成为时尚。

但是在酒吧、ktv的管理上,我们还是有很多的漏洞的,这些都是需要不断的进步的,这样我们的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更长远的发展下去,这些都是我们要不断的进步的地方。

一:主题:

在酒吧的人群里,从消费的角度说即销售者与消费者,这两种人,不仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时,在消费时,才知道,才想起酒吧这个场所,这就是所谓的人性化营销手段。目的:沟通、交流、互知,扩大酒吧知名度!

二:当今娱乐市场背景及消费心态分析:

强力打造,追求世尚,高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处,酒吧不失为夜生活的首选,也是都是消费的闪亮增长点。

消费群,泡吧一族的心态分析:

1.追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术,与志同道合者相聚。

2.追求放松,追求刺激,释放生活的压力,是泡吧中狂热的一分子,要high出激情,high出状态。

3.追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵,他们要的是恰当迷幻的灯光,适合氛围的放松的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声笑语,他们绝不允许别人的打扰。

纵观:所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传,建立起酒吧与消费者沟通的桥梁!

三:娱乐场所大概营销框架

公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司,运用先进的管理体系,引进最新的娱乐方式,本着宾客至上,质量第一的经营宗旨,竭诚同心,求实图强的企业精神,打造一流的娱乐品牌。

市场形式:结合多方资源,做综合性娱乐场所,了解大众消费心里,突出特色品牌优势,没天有不段的更新,在硬件配置完善的情况下,提高软件的服务质量,提高出品质量,每天有不段的更新,让消费者感觉好玩,新鲜又实惠。

市场定位:做中高档次的娱乐公司,突出特色优势,打造企业品牌文化,服务,出品质量高,节目互动形式精彩多样化,瞄准中高层次消费群体。

1.企事业单位----国家企事业单位中高层领导-

2.私企、个体----个体私营老板

3.中档散客---旅游、商务人员

4.团队----企事业单位、私企、团队组织

市场推广:

准确的市场定位,高品质的服务,两好的信誉都具备的同时,信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传,通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合,完成市场推广的目的。

酒吧销售工作报告5“有音乐,有酒,还有很多的人??”,一般人对酒吧的认识似乎只至于此,做为西方酒文化标准模式,酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”悄悄地,却是越来越多地出现在21世纪中国大都市的一个个角落。酒吧品种多多,酒吧的情调迷人,且不乏激情,它成为青年人的天下,更是黑夜不归的一种默许。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧的步伐始终跟随着时代。

酒吧发展到如今,现可分为四大类:第一类酒吧就是校园酒吧,集中在大学及高校附近,主要针对学生。取名也别致,如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweetheart”等,从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。第二类是音乐酒吧,这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。第三类是商业酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。第四类酒吧就是露天闲情酒吧,这类酒吧地处较为偏僻,以露天为主、占地面积较为宽大,活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活,给人一种轻松、解脱的感觉,是都市夜生活一族的理想去所。

二、性质:

酒吧是一家绿化完善、环境雅致集娱乐休闲于一身的大型的星级酒店露天酒吧。

三、地点: 五星级酒店屋顶

四、经营范围:

1、出售啤酒、高档红酒、苏打酒、精调鸡尾酒、饮料为主;

2、推出一系列特调冻、热饮品;

3、提供可乐保姜、奶茶、柠檬茶、柠檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒饮品;

4、精美别致水果果盘(可售可赠)、鲜果沙律等;

、美味可口小食:熟食(卤水系列、盐焗系列、烧烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、话梅、署仔、陈皮等)

五、布局:

1、水吧吧台:是整个酒吧的中心及独特酒吧文化的体现。

①、外观别致、结构简单、流水线状,便于疏散客人。②、酒柜新颖有格调、柜头内最好配有灯光,周边有关于酒吧文化的画及图片装饰。③、水吧吧台台面装饰以酒及酒吧文化为主,可用高档酒瓶及有关西洋文化的工艺品进行摆设。

④、吧台前台吧椅要简单、休闲,便于移动。 ⑤、水吧吧台冰柜及冰桶要充足,且电源稳定。

⑥、吧台灯光较为明亮点,灯光色彩缤纷,体现一种灯红酒绿的感觉。

2、时尚走廊:

①、构架简约,具有现代感,以透明有机玻璃为材料,营造一个不只是走廊的环形时尚舞台。

②、走廊要敞雅,便于客人感受酒吧的优美环境及气氛。 ③、走廊两旁为绿化区,给客人起到放松及醒酒的作用。

3、休闲亭:

①、简约格调,以竹或木材为材料.②、休闲亭要雅致,让客人有种一看就想逗留的感觉。 ③、亭内设有娱乐设施,如:射飞镖、桌球、扑克牌等。④、亭内摆设少许干花或盆景。

⑤、亭内台椅要高档于大众休闲区的台椅,有种层次感。 ⑥、亭内应设有报纸、书刊、杂志等。

4、大众休闲区(消费区):

①、桌、椅要舒适,便于移动;

②、台与台之间距离不要太过于拥挤; ③、休闲区地面不要太滑;

④、台上设识别台牌,烛光、及水吧产品价格表(普通); ⑤、休闲区灯光暗调,饰彩灯更佳。

5、娱乐区(舞台区):

①、舞台为短一字型,与客人零离接触,容易带动节目现场气氛; ②、背景为投影幕布,随时可更改内容,也便于看集体足球赛;③、背景画设计趋于前卫,最好与酒吧文化有关; ④、灯光设计,色彩丰富;

⑤、整个酒吧音响设备要到位。

6、绿化区:;

①、绿化区以种植植物、草皮为主,让客人有种回归自然的休闲感觉,它是本酒吧一大卖点;②、绿化面积不宜太大,因为它只是一种装饰,休闲区可以适当增多,毕竟本酒吧趋向于大众化;

③、绿化区需要一个特别的景点,有主次之分,让它代表本酒吧的特点及别具一格的文化;

④、绿化区管理也很重要,最好有人管理;

7、停车场:

①、对每个餐饮行业来说,停车场其实也起了非常大的作用; ②、停车场容纳量要大,车辆出入口有秩序、保证安全;③、有专人看车人,让客人能安心饮酒聊天。

8、卫生间:

①、对于露天吧空间大的缘故,洗手间要够用;

②、卫生间布置不要过于普通,要有一定的国外厕所文化,要从小投资中展示非凡风格。

③、卫生间清洁要搞好,餐饮行业最注重卫生.

六、酒吧服务人员:

①、管理人员:有责任心,处事能力强且细心,善于观察与处理;且交际广,促销点子多且实用,能够掌控整个酒吧运作。②、水吧吧台人员:调酒及技艺精湛,因为美味的饮品是吸引顾客最有力的武器;操作熟练,速度快且不容出错单。

③、服务员及服务生:五官端正、形象好、谈吐大方。

④、陪酒小姐:青春靓丽、社交、推销能力强;能留住顾客。 ⑤、保安人员:工作认真、务实,善于调解纠纷。 ⑥、清洁工:工作认真,不怕脏、不怕累。

七、娱乐项目:

1、各类会,私人酒会。

2、助兴歌舞表演、小型个唱会等演出。

3、即兴点歌。

4、大屏幕投影:精彩足球赛(世界杯、欧洲杯、甲A、甲B)直播、美国大片播放、国际重大新闻直播等。