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B2C电子商务平台是B2C电子商务顺利开展的基础,也是B2C电子商务企业竞争优势的集中体现。B2C电子商务平台的概念及内涵直接决定了电子商务平台开放策略涉及的广度和深度。目前关于电子商务平台概念及内涵的讨论大多是关注第三方电子商务平台[6],例如:娄策群等从计算机实现的角度认为,所谓电子商务平台是计算机硬件和软件组成的能进行电子商务活动的系统及其操作环境,第三方电子商务平台是由除买、卖双方之外的第三方建设的、为买方和卖方开展电子商务服务的平台[7];黄敏学等从组织行为学的角度认为,第三方电子商务平台指的是以网络为基础,在电子商务市场发挥第三方作用的新型中介组织[6];谢康等从信息经济学的角度认为,第三方电子商务平台是指在电子信息网络上建立的起着连接生产者和消费者桥梁作用的组织[6]。结合第三方电子商务平台的概念,对B2C在线零售商而言,所谓B2C电子商务平台是B2C模式中,为了保证交易的完成,在信息技术的支撑下,由前端产品信息、交易结算与支付以及后台物流配送和售后支持所组成的集成解决方案。B2C电子商务平台概念具有如下的内涵:(1)B2C电子商务平台的功能内涵。B2C电子商务平台应具备前端产品信息、交易结算与支付、后台物流配送和售后支持等功能。这是B2C电子商务成功的重要要素,分别代表B2C电子商务交易前、交易中及交易后的功能需求。B2C电子商务平台需要提供上述功能的有效解决方案。(2)B2C电子商务平台的服务对象。B2C电子商务平台服务的对象是B2C模式下商品的销售者和需求者,还可能是后台增值服务的使用者。在封闭的电子商务平台中,销售者只能是B2C电子商务平台的运营商;在开放的电子商务平台中,销售者还可以是B2C电子商务平台运营商以外的第三方。
B2C在线零售商价值链分析
开放电子商务平台是B2C在线零售商对自身价值链的重新思考和定位。B2C在线零售商的价值链在开放电子商务平台前后的变化如图1所示,图1中(a)和(b)分别表示B2C在线零售商在封闭和开放电子商务平台时价值链中的基本活动。电子商务平台的开放使得B2C在线零售商的价值链往上游延伸,把离线的制造商或者实体渠道商纳入到自身的价值链中。具体来说,在开放电子商务平台前后,B2C在线零售商的价值链发生了如下的变化:(1)在封闭的电子商务平台上,B2C在线零售商价值链优化的主要目标是利用信息技术降低交易成本及运作成本来最大化顾客价值,其主要的盈利模式是平台销售商品的进销差价。因此,在开放电子商务平台前,B2C在线零售商的竞争优势源自有效的产品信息、便捷的网上交易及支付和高效的物流运输配送所支撑的低价销售策略。(2)B2C在线零售商通过开放电子商务平台,将整个价值链往上游延伸。开放前,价值链的起点是商品的采购和内部后勤环节;开放后,价值链的起点是产品种类决策及供应商选择。(3)在开放的电子商务平台上,B2C在线零售商价值链优化的主要目标是通过产品种类的扩张等方式提高平台的网络渗透率,即被调查的对象中电子商务平台使用者的比例,同时也通过网络渗透性的提高吸引更多的供应商进入电子商务平台。在此情况下,对交易额扣点获取收益(即网上商业地产商)是其盈利模式的重要构成部分之一。因此,在开放电子商务平台后,B2C在线零售商的竞争优势源自两方面:一方面通过延长价值链扩大了电子商务平台涉及的市场范围和产品种类,增加了顾客的黏性和平台的渗透性;另一方面也能通过与制造商或实体渠道商的协调及合用价值链,实现前台网上产品信息、网上交易与订单支付以及后台物流运输配送和服务的成本规模效应。综上所述,B2C在线零售商的价值链在开放电子商务平台前后的区别如表1所示。
B2C电子商务平台开放框架
提高电子商务平台的渗透率是B2C在线零售商在开放电子商务平台时关注的重点,也是其核心竞争能力的重要来源之一,因此,B2C在线零售商需要充分利用现有B2C电子商务平台的功能,创新和优化电子商务平台的开放策略,提高平台有效用户的数量和粘性。结合价值链分析,B2C在线零售商平台开放策略的框架如图2所示,其框架可以从两个层次进行描述:层次一是B2C在线零售商将电子商务平台的基本功能对外开放;层次二是B2C在线零售商对电子商务平台的基本功能进行整合,形成完整的平台开放解决方案。
1B2C在线零售商电子商务平台的功能开放
对电子商务平台基本功能的开放是第一个层次的平台开放策略。围绕B2C在线零售商的价值链,B2C电子商务平台可以对外开放的基本功能主要有五项。
(1)产品在线推广功能开放
产品在线推广功能开放源自“网上产品信息”环节,是指B2C在线零售商在产品信息平台上利用网上广告、组合折扣、植入营销等方式提品在线推广服务。凭借电子商务平台大量的独立IP访问量和客户消费数据,B2C在线零售商能够比较准确地掌握在线购物者的网上消费行为。基于该功能开放,制造商或者传统渠道商可以利用B2C电子商务平台的渗透性以及消费群体访问行为的差异性实现精准的广告投放。
(2)网上交易功能开放
网上交易功能开放源自“网上交易”环节,是指B2C在线零售商利用构建的网上交易平台提供在线交易服务。在线交易打破了时间和空间的限制,极大地提高了交易者的自由度,同时凭借B2C在线零售商的商业信用,基于电子商务平台的在线交易也更安全、可靠。基于该功能开放,制造商或者传统渠道商可以有效克服实体分销的弱势,快速实现远距离和大范围的市场覆盖。
(3)支付功能开放
支付功能开放源自“网上支付”环节,是指B2C在线零售商利用与银行建立的交易结算系统对外提供交易结算服务。基于该功能开放,制造商或者传统渠道商可以实现远距离的资金支付,促进商流的顺利完成。此外,其他类型的支付需求,例如还贷、日常生活缴费、虚拟物品购买等,都可以依赖电子商务平成,从而间接提升B2C电子商务平台对网上消费者的渗透性和粘性。同时,基于长期、连续、真实的买卖支付记录,B2C在线零售商还可以提供相应的信用评价和征信服务。
(4)物流服务功能开放
物流服务功能开放源自“内部后勤”和“外部后勤”环节,是指B2C在线零售商将自身构建的物流系统对外开放,在满足自身运作需求的同时作为第三方或者第四方物流服务提供商对外提供物流服务。B2C在线零售商的物流系统既可以是自有资金建立的,也可以是作为第四方物流整合的外部物流资源。基于该功能开放,B2C在线零售商可以利用规模效应,分担物流运作成本。
(5)后台服务开放
后台服务开放源自“服务”环节,是指B2C在线零售商利用自身累计的有效资源对外提供针对。开放的后台服务包括以下两方面:基于历史交易数据的消费者行为和市场推广策略咨询服务;基于自身强大IT资源在闲时的对外计算服务。综上所述,B2C在线零售商在开放电子商务平台时,围绕价值链可以提供各类基本功能服务。具体而言,某项功能的开放程度及开放对象的选择,取决于B2C在线零售商对于其核心竞争力的认识。如果对应的价值链环节是B2C在线零售商核心竞争力的来源,那么该功能开放的程度应该偏小,开放的对象也应该排除自身直接的和潜在的竞争对手。
2B2C在线零售商电子商务平台的解决方案开放
基于相关功能提供完整的电子商务平台开放解决方案,是第二个层次的平台开放策略,也是B2C在线零售商延伸价值链、深入寻找利润点的重要手段。根据制造商或者实体渠道对电子商务平台使用的不同需求,B2C在线零售商在开放电子商务平台时提供的解决方案可以概括为如下4类。
(1)在线渠道解决方案
在线渠道解决方案是涵盖了产品在线推广、网上交易、支付及物流运输服务等基础功能的完整解决方案。以互联网为支撑的在线渠道开放应该具备传统分销渠道的基本功能,如订货功能、结算功能和配送功能等,能够为制造商或者实体渠道商搭建完善的在线分销渠道。基于此方案,制造商或者实体渠道商仅需要提品及报价,利用B2C在线零售商的电子商务平台,即可实现从制造商或者实体渠道商到消费者的无缝连接。例如,2007年,亚马逊公司就提出了名为“FulfillmentbyAmazon”的平台开放策略,即亚马逊公司将自身平台开放给第三方卖家,将其库存纳入到亚马逊的全球物流网络,为其提供在线交易及支付、拣货、包装以及终端配送的服务,亚马逊则收取服务费用。通过该方案,亚马逊提升了在线用户的体验,直接提高了平台的客户黏性。
(2)在线交易解决方案
在线交易解决方案是涵盖了产品在线推广、网上交易、支付等基础功能的开放式解决方案。在线交易解决方案侧重于为平台的第三方使用者提供前台的交易及支付服务,后台的物流运输及配送等相关运作服务由第三方使用者独立完成。该解决方案适合自身具有独立和完善分销物流体系,或者售后服务要求较高、但是自身缺乏独立在线渠道运营能力的制造商或者实体分销商,例如,京东商城就允许电子商务平台使用者自行负责物流运输服务。
(3)在线中介解决方案
在线中介解决方案是涵盖了产品推广、网上交易两项基础功能的开放式解决方案。在线中介解决方案侧重于为平台的第三方使用者提供网上交易的中介服务,即为在线交易双方提供信息桥梁作用,资金支付及后台的物流服务由交易双方自行解决。该方案比较适合于虚拟物品的的交易,例如机票、充值卡、酒店服务等,如“去哪儿”电子商务网站侧重于在消费者和销售商之间提供机票、酒店等的折扣信息,对于销售过程中的支付及出票等环节则由销售者自行完成。
(4)在线结算解决方案
在线结算解决方案是涵盖了网上交易、网络支付及后台物流服务等基础功能的开放式解决方案。在线结算解决方案侧重为交易双方提供结算服务,即交易双方在线下达成交易意向后利用电子商务平台进行交易和支付。利用该功能,离线交易双方可以基于电子商务平台实现远程、实时、安全的在线结算与支付,同时B2C在线零售商也可以吸引更多的服务交易用户使用电子商务平台,例如与社会性网络服务网站(SocialNetworkingServices,SNS)、基于位置的服务网站(LocationBasedService,LBS)合作创新商业模式,进一步提升自身电子商务平台的渗透率。该方案比较适合于自身拥有电子商务交易前台而缺乏交易结算和物流服务能力的离线制造商与实体渠道商,能够有效规避独立开展交易结算和物流服务的安全风险及运作风险。
综上所述,B2C在线零售商在开放电子商务平台时可以根据不同的平台使用需求,有机地整合电子商务平台的基本功能,提供不同的解决方案。在以上四种不同的解决方案中,在线渠道开放具备了传统分销渠道的所有基础功能,如订货功能、结算功能和配送功能等,也就涵盖了B2C在线渠道开放的其他功能。根据“微笑曲线”曲线理论,位于价值链最前端的在线渠道开放方案带来的附加值最高。
近日,微软全球流通与服务业事业部总经理Bill Gonzalez访华,在接受本报记者专访时他表示,在国外,百思买、Tesco等零售业“大鳄”早已是微软的客户,现在,微软也要开始向中国的零售行业进军了。据了解,Bill Gonzalez是去年8月加入微软的,此前他在沃尔玛(欧洲)工作了11年,任职IT部门主管,对零售行业有着丰富的经验。
一方面,“以消费者为中心”这个概念在衰退的经济走势出现之前就已经出现了,按照目前的经济形势,它还会继续下去,成为零售业的一个基石。而另一方面,随着全球化的趋势和新兴市场的发展, 零售业也随之出现了一些变革,零售商越来越希望拓展自己的业务,扩大客户群。因此,Bill Gonzalez认为,“对于零售行业客户来说,他们最关心两件事情: 一是节约成本,让他们的经营变得更有效率; 二是如何更好地留住客户,并增加客户源。”而微软现在要做的,就是通过持续的创新,联合全球的合作伙伴,帮助零售商降低成本。
“为此,微软的作用就是要把消费者、生产商和零售商等各方面连接起来,进行更好的互动,帮助零售业和制造商更好地为消费者服务。” Bill Gonzalez说道。
要同时满足以上两点无疑是一个大的挑战。
总部设于美国加州帕萨迪纳市的艾利丹尼森是一家为其客户的业务打造魅力品牌以及让世界更智慧的公司,从1935年发明并生产世界首批不干胶开始,便一直致力于坚持不懈的创新。今天的艾利丹尼森产品众多,包括压敏卷标物料、零售服装标签、RFID无线射频识别嵌体及其标签、办公用品、特殊胶带以及多种专门为汽车、工业和耐用品应用的标签等,特别是其研发的单品层级RFID无线射频标签识别技术,很好的应对了以上服装零售商面临的挑战。
艾利丹尼森北中国区总经理廖雪峰先生透露:“目前,艾利丹尼森提供90% 以上的RFID标签供业界的一些最大服饰零售商和品牌持有者使用,如沃尔玛、Gerry Weber、马莎百货等都已与其就此展开合作,并获得丰厚回报。“
由艾利丹尼森制作的RFID使用须知标签可以在生产之初便缝入服装,确保服装从一开始就在工厂受到全程追踪。此外,其选用的RFID设备还具备了预防损失方案的功能,即服装送到店铺时就已经安装了安全标签,无需店内人员再粘贴传统的安全标签然后再去除。
据统计,在艾利丹尼森单品层级RFID解决方案的优点充分利用后,可使零售商的库存准确率达98%,日常库存盘点时间减少90%,在有效减少补充库存所需工时的同时,还可提高现货方位及货架层级的准确率、提高后台补货的效率。在使用单品层级RFID标签后,店铺销售可增长14.3%,而人力却减少20-30%。此外,99%的店铺库存可见性还有助于减少库存15%,同时还可有效减少失窃并提高零售商的供应链效率,这些都是由艾利丹尼森单品层级RFID无线射频解决方案带来的好处。
而在低碳、环保日益盛行的当下,艾利丹尼森还为服装辅料的供应商们提供了一个不用追加成本就能生产生态标签的成功范本――再生聚酯Comfort Edge标签。
这种标签的纱线使用100%回收塑料瓶的用后废料制造而成,具有很好的生态性。据统计,每生产一千个1.5×3.0 英寸的Comfort Edge再生聚酯标签,就可使丢弃到堆填区的塑料瓶减少17个。此外,该标签还有特别的软边饰面,无论外观或手感都与传统的聚酯缎标签极为相似,并且全球各地都可供应,非常实用。而为抵消采用再生聚酯纱线的费用,艾利丹尼森还特别开发了一种新的制带程序,这套聪明的解决方案能让标签生产商创造成本效益, 从而成功抵消了选用再生聚酯的费用。这对于成衣制造厂商来说,则意味着可以用普通标签的价格来采购艾利丹尼森的再生聚酯标签。而在现有标签程序的基础上应用再生聚酯Comfort Edge标签也很简便,因为该标签的性能表现跟采用原始聚酯纱线制造的标签没有什么两样,转换起来非常简单便利。
与过千位零售/服装行业决策者共享最新服装辅料科技、理念及解决方案
每两年一度且仅限获邀人士参与的香港服装辅料技术研讨会(Trim Technology Day Hong Kong)于2009年5月25日在位于红的香港理工大学赛马会综艺馆举行。国际知名标签制造商艾利丹尼森及其三位业务合作伙伴吉田拉链(YKK)、金泰线厂(Gunzetal)和科德宝.宝翎(Freudenberg & Vilene)联合举办了此次活动,与来自香港和中国南部约1,000多位服装零售商、品牌持有者、买手和厂商共享服装辅料领域最新科技、理念及解决方案。
作为此次研讨会的举办伙伴之一,艾利丹尼森是全球公认的业界龙头企业,致力于为工业及消费市场提供一系列别具创新的品牌标识及修饰解决方案。此次活动期间,艾利丹尼森除举办了以EcoFriendlyTM*服装辅料技术为核心的研讨会外,还在其展台展出了多种环保服装辅料产品、厂内印刷创新方案、包装及热转印解决方案。
艾利丹尼森信息与品牌管理部副总裁兼总经理南中国分部施天达(Deon Stander)先生表示:“此次活动的主要目的是a向服装零售领域推广最新的服装辅料科技。此次活动并非销售展示会,我们的主要目的是与业内人士共同探讨下一代服装辅料解决方案,为成衣和时装业提供启发。服装辅料技术研讨会包括一系列技术研讨会。相关活动有助于建立积极合作关系,提供正确的解决方案,尤其适合零售商、品牌持有者和生产商。”
艾利丹尼森信息与品牌管理部高级区域销售经理廖先生(Kenny Liu)就此次研讨会的主题“让辅料发挥优势”发表演讲, 深入浅出地介绍了艾利丹尼森多样性的环保标签系列,并阐释了多种国际环保生产标准对辅料生产和制作的影响。此外, 作为生产的新卖点,廖先生更是着重讨论了厂内打印技术的新趋势及其应用范围。
全新产品及业务优化解决方案
价格合理的环保服装辅料产品
2009年,艾利丹尼森进一步扩大了其环保产品组合,并结合可持续设计理念,采用环保材料,尽可能提供价格合理的环保服装辅料产品。具体包括:环保织唛和印唛、可分解纸张、获森林管理委员会(FSC)认证再生纸可制作标签和价标、环保织唛和印唛、再生天然挂绳、以及再生仿皮牛仔裤皮标。此外,研讨会期间,艾利丹尼森还向所有与会人士展示了其全新环保纸产品目录本。
快捷、经济和高素质的厂内印刷创新技术
全新高速 SNAP 700 多媒体厂内打印机操作简便,活动期间艾利丹尼森对其进行了现场演示。SNAP 700 可为全球服装承包商提供快捷、经济和高素质的厂内打印,配备了七种语言的语音辅助操作及保养提示,并支持所有主要服装生产地区的印刷生产(具体可访问ibmd.省略/snap700 观看演示视频)。
独具特色的包装和热转印解决方案
艾利丹尼森在活动期间还展示了其独具特色的包装解决方案,包括各种灵活解决方案和结构包装系列产品。其中,灵活包装解决方案包括:配有拉链或按扣的生物可降解聚乙烯袋、乙烯基袋、小包装袋、闭合包装袋、购物袋和挂包;结构包装系列产品包括折叠纸板箱、挂签、马腹带、信封和销售点展示用品。
此外,艾利丹尼森还向与会者展示了其环保弹性热转印产品。该产品采用100%水溶性材料,不含聚氯乙烯,经过 Öko-Tex Standard 100 Product Class One 认证,适合多种与皮肤直接接触的产品应用。艾利丹尼森数码高清热转印产品也于研讨会同期展出。此类标签可为客户提供动态多色彩热转印图案,使标签集尺寸数据、使用须知内容、按尺寸决定颜色、缩放文字印刷甚至条码和产品编码于一身,可为用户提供更高的能力和更好的灵活性,从而促进销售的增长。
记者 请介绍一下贵公司产品与解决方案在零售连锁物流领域应用的大体情况。
片冈克己:东芝泰格(TOSHIBATEC)是东芝集团下属的流通信息公司,是全球领先的商业零售系统供应商之一。创立57年来,东芝泰格创造了多个引以自豪的日本第一和世界第一。在日本我们使用TEC商标,在海外我们从2006年起采用东芝品牌。利用我们的品牌优势和研发优势,我们的POS收款机、条形码打印机及手持终端等产品和系统遍布全球众多连锁流通企业的门店和物流现场。在日本,有7-11便利、全家便利、永旺、大荣等众多客户,在欧美,我们有Homedepot、Fedex等行业巨头,在中国,有北方动车组、好美家装潢连锁、光明便利连锁、上海教育超市、日资汽车配件连锁专卖店――澳得巴克斯等。我们不仅参与了客户的门店信息系统建设,也作为连锁物流配送系统集成商的角色,参照日本的成功经验,将易于操作的门店管理理念引入物流管理,如POS终端作为物流中心的工作站使用、触摸屏的导入等,新的应用较之以前更加人性化,并且便捷、易于掌握,大大提高了系统的稳定性。在零售连锁物流领域里,我们可能是唯一一家能够为客户提供完整的硬件和系统架构实施的企业。
去年,我们作为系统集成商参加了日本通产省项目――使用RFID技术提高流通/物流的效率,成功企划、架构并实施了服装业国际物流企业间SCM供应链管理确证试验,即利用商品源标签跨越国界,将业务关联者紧密联系起来,通过对电子标签使用效果的论证,对从生产到销售各个阶段的每一个商品流转环节实现可视化,以防止门店断货、断码,提高服务质量,并以顾客的准确需求为基础,进行最适当的订货以实现有效的库存管理,展示了我们在行业解决方案中的领先优势。
记者 请详细介绍一下贵公司应用于零售连锁物流领域的解决方案的典型流程或主要环节是怎样的?
片冈克己:物流系统在连锁门店的业务管理中占有相当重要的地位。因为各家企业的业务流程不同,物流管理流程也不尽相同,但是无论怎样不同。物流这一系统,都要以硬件投入,如厂房、设备等作为前提。
在东芝泰格主要的零售连锁业务中,大多涉及到制造、物流、销售门店管理、物流管理以及与制造相关的ERP系统,其中物流管理是连锁管理的重要组成部分。我们注重的是响应门店订货、库存管理、加工/门店包装、作业管理、配车计划。比如我们参与了著名的餐饮巨头福记食品的多业态配送系统的架构与导入,我们的产品在其动车组便利店、社区超市、连锁快餐等各种业态的配送物流服务中得到了充分应用。
记者 您认为零售连锁物流具有哪些行业特征?应用于这一领域的产品和解决方案应如何适应这些特性?
片冈克己:零售连锁物流比其他行业的物流业务更复杂,变化更多。以便利店物流为例,它的业务流程具有以下几个特征:1.物流中心服务的连锁店数量多,而且地理位置分布广,配送车辆管理要求较高。2.物流配送的单品种类多且单次配送数量相对较少,物流中心的分拣系统非常复杂。3.由于门店业务灵活多变,要求配送次数从一日一配向一日多配发展。4.由于有大量食品配送,因此对保质期及批次管理要求非常严格。5.由于门店订货响应速度要求越来越高。物流中心的订货管理和门店的欠品管理就需要经过长时间的分析和整合。6.物流中心对应上千家供应商,对于他们财务对帐环节也是较为复杂。
与其他行业的产品和解决方案相比,东芝泰格在零售连锁行业的产品特点主要体现在:使用上注重细节,便于操作;设计思路上,高效便捷和人性化贯穿于整个系统;能源消耗上,减少损耗,制造有魅力的销售环境。
记者 在零售连锁行业里,物流模式的演变带来了哪些新需求?
片冈克己:以生鲜超市为例,消费者越来越注重新鲜、放心、安全的食品,对于生产企业来说,要求缩短交货期,降低成本,通过建立统一的配送中心来应对新需求并提高物流的合理性。对批发商来说,多业态的系统整合将使物流外包登场,原因在于批发商需要实现市场流通的货物和资金的分离,以大幅降低物流成本。
生鲜超市企业将利用自有物流网,实现与产地的直接交易,集中低价采购高鲜度的安全放心的商品来销售,达到与其他竞争对手的差异化。而区域性的零售生鲜超市,将通过在有优势的区域中增加配送频率,提高新鲜度,以抗衡大型零售企业。
这一系列物流变革将对物流系统提出新的要求,生产企业要建立WMS,而批发商则要以商流为基础,架构物流信息系统,并加入温度管理;零售商同样要创立WMS并执行温度管理系统。
服装连锁业也是如此。在日本,服装行业的企业始终是一个多样式的业态,生产商需要架构少量、多品种、交货快的生产系统。而由于市场低迷、价格滑落以及时尚变化难以预测等不利因素,批发商要求从生产到销售的时间间隔越来越短,或者转向折扣店和前店后工厂型的服装企业。服装零售企业则要求订货业务、验货作业更加简单。这三者都需要加快SCM供应链管理的进程。
记者 贵公司的在零售行业的主要竞争优势有哪些?下一步是否有新的市场计划?
片冈克己:客户的成功就是我们的成功。我们能够借鉴日本总部成功而丰富的零售行业经验,可以同时提供软硬件相结合的解决方案,这在业界难能可贵,可以有效减轻客户的负担,减低客户的营运成本。我们现在更注重客户在各自行业中的发展,正在积极地与各行业大客户结成联盟合作。
记者 请问贵公司认为零售连锁行业及其物流领域将发生哪些变化?
片冈克己:参考日本零售业的发展轨迹,我认为中国的零售连锁事业还将有20年的上升期,与之相应的,零售物流也将随之上升。
首先,我们置身的流通行业环境将发生变化。第一是生活者的变化,少子化高龄化的加剧、收入差距的扩大引起消费者层次的变化进而带动商品种类的变化,两级化越来越明显,销售市场的目标将被划分得更清晰,消费者对商品的认识将提高。第二是供应商的变化,食品厂家的原材料价格高涨导致商品价格上涨,加剧的批发化趋势与快速扩大的零售业发生抗衡等因素,将导致食品厂商间的横向联合与重组加速,批发业者问的淘汰与重组愈发加速,销售渠道的多样化将引起不同行业间横向联合的加速,产生新的供应链联合模式。第三,由于社会环境和经济环境的变化,资金筹措成本将增加,企业运营成本也会提高。
其次,新一代的零售业态概貌将因为以下的因素发生变化。1.包括新鲜度、价格、响应速度等要素商品与服务;2.店铺形式,比如新型业态的产生;3.布局,比如分布于市中心或是郊外或是特别场所;4.以青年、老年、女性等要素划分出不同的目标人群;5.加盟店形态和雇用形态的发展;6.零售企业通过购买行为区分为目标客户清晰派(高端)、价格派(低端)等等。
所以我们预测零售市场将以购买行为为轴心展开业态定位,区域密布型超市、主张便利性的便利店、专卖店与餐饮为一体的购物商圈以及网上购物将成为主流,复合性业态增加。与之相应的是,针对不同的业态和目标定位,物流将产生分化,更加适应业态的要求。
记者 零售连锁行业的物流领域应用中,产品和解决方案下一步的技术方向是什么?
零售业也同样如此。外资超市的进入、本土企业的并购加剧了行业的竞争。我们看到,在国际竞争的压力下,国内企业的管理水平、信息化水平面临着更大的挑战。全球经济一体化是一根链条,各个国家根据自身的实际情况来确立自己在这个链条上的位置,当链条向前发展时,企业需要与时俱进。现代企业的发展已经由单个企业的发展逐步演变为整个产业链的共同发展,也就是说,通过与合作伙伴的深入合作,实现产业链的共赢。
打造中国流通领域的软件国际化,强化零售业自身的管理水平,需要零售业提升信息化建设所必需的技术支持和手段,这也是整个行业一直关注的话题。我们带着这一话题,对海信网络科技股份有限公司副总经理牛东来博士进行了专题采访。
记者:做大做强是每一个企业追求的目标,海信网络科技公司与SAP(思爱普)公司的合作,对方公司的优势体现在哪些方面,海信网络科技公司的强项又在哪里?
牛东来:在国际上,SAP(思爱普)公司是全球最大的企业管理和协同化商务解决方案供应商,目前在全球有120多个国家的超过34,600家用户正在使用SAP的解决方案,财富500强80%以上的企业正在从SAP的管理方案中获益。1995年,SAP在北京正式成立SAP中国公司。十多年,SAP本着将国际先进的管理知识同中国实际相结合的宗旨,充分满足了中国企业追求管理变革的要求。SAP以信息技术为核心不断推出适应企业管理需求和符合企业行业特点的商务解决方案,并与合作伙伴一起帮助中国企业进行管理改革,增强竞争力。SAP在中国拥有众多的合作伙伴,包括IBM、HP、Sun、埃森哲、毕博、凯捷中国、德勤、源讯、汉得、高维信诚、神州数码、东软软件、汉普、新波信息科技、北京龙象信益、清华紫光,方正科技、华软新元、广东新盛通、明基逐鹿等。SAP在众多的项目中与这些伙伴密切合作,将先进的管理理念和方法转变为切实帮助中国企业成功的现实。
海信网络科技是海信集团信息产业的核心力量。作为国内最早涉足流通信息化的企业之一,海信不断将先进的管理理念和对零售业经营管理的深刻理解融入到软件产品开发中,致力于解决用户的实际问题和提升中国零售业的管理水平。
以上这些就是促成我们双方成为合作伙伴的条件。海信网络科技公司与SAP公司,双方在优势集成的基础上,共同致力于为中国零售和分销业的信息化建设提供优质服务。
记者:近日,海信网络科技与SAP合作,联手为中粮集团西单大悦城商业智能系统提供服务,这是你们双方合作以来的第一个合作项目,中粮集团看中了你和SAP的哪些优势呢?是否三方的这次合作有可能成为行业的一个经典?
牛东莱:此次签约中粮集团西单大悦城商业智能系统是海信网络科技与SAP合作在提供商业整体解决方案方面的第一次发力,这一合作显示出的强强联手态势给中粮集团以强大的吸引力。
中粮集团有限公司(简称“中粮集团”,英文简称“COFCO”)是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商,在国际粮油食品市场享有很高声誉,在与大众生活息息相关的农产品贸易、生物能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等领域成绩卓著。1994年以来,中粮集团一直位列《财富》世界500强企业。
中粮集团的西单大悦城项目是中粮集团商业项目的起点,该集团已拥有西单大悦城、天津大悦城、北京朝青大悦城以及中粮广场四个商业项目,总资产达到100亿元 。他们正在操作的项目包括商业地产比较发达的深圳、上海等一线城市,和以住宅开发为主的成都、厦门、长沙等发展空间较好的二线城市。所以,考虑到中粮集团长远的发展,中粮集团在选择商业智能系统合作伙伴方面非常严谨,他们需要选择一个既有丰富零售行业经验、又能进行长期战略合作的公司来负责中粮集团的商业智能系统建设。
经过对众多国内外商业智能方案提供商的反复考察论证,考虑到海信网络科技公司在商业领域十多年丰富的项目经验以及SAP商业智能系统在全球商业决策分析系统中的领先地位,中粮集团最终选择了SAP 商业智能系统和海信网络科技公司提供的系统实施相接合的合作方案,这就充分发挥了SAP和海信网络科技公司在商业领域的优势,为中粮集团商业智能项目的顺利实施奠定了基础,为商业智能在中粮集团发挥强大的作用提供了保障。相信此次三方的成功合作,一定会成为行业合作的又一典范。
记者:我们大家都知道,海信网络科技公司在IT技术上有很高的知名度,您如何看待信息化建设?在国内,有众多的零售企业已经成为海信网络科技公司的服务对象,他们大多集中在哪几个业态?他们需要的是什么?
牛东来:目前,对于国内的企业来说,融入全球经济一体化是一个很大的挑战。具体讲,就是信息化水平的跟进。全球经济一体化与世界范围的信息化是同时进行,且相互影响的,可以说,信息化直接促进了全球经济的一体化,而全球经济的一体化又进一步加强了信息化。随着多年来信息化的发展,越来越多的经营者已经主动走向国际化,大大提高了自身的信息化程度。
在中国,我们的信息化是采取自上而下的方式,即在政府主导下,由企业配合,从高层向基层、从大型企业向中小型企业推进,这就造成了大型企业与中小企业之间在信息化水平上的差距。
海信作为中国零售业领先解决方案的提供商,其商业管理软件已广泛应用于包括资生堂、屈臣氏等在内的200多家大中型零售企业的信息化建设。截至2007年9月,海信签单继续保持较高的比例增长,签单总额取得历史最好成绩。
十六年来,海信坚定地站在中国零售业信息化的最前沿,不管遇到什么困难,从没有动摇。海信的理想是,把公司的商业信息化解决方案打造成流通行业的主力;海信的信念是,帮助零售企业更好地成长,这种理想和信念一直激励着我们。
在涉足零售业信息化的十六年间,海信积累了深厚的行业知识和行业经验,积聚了大量的行业人才,以及过硬的解决行业问题的技能。正因为如此,海信能够给自身的产品不断注入新的理念,不论零售业如何变幻,海信始终有能力和用户站在一起。
零售企业是海信的主要服务对象,客户需要具有针对性、实效性的产品和服务,要么马上解决管理中的问题,要么立即提高运营效率。我们根据零售企业的不同需求推出了商定天下、商海导航、商海纵横、等系列产品,为不同规模、不同业态的用户提供完整的管理解决方案。
记者:这些系列能为零售业提供哪些服务呢?
牛东来:商定天下系列,主要针对大型连锁商业集团开发的管理平台,重点突出总部的集中管理功能,强调门店的标准化、规范化运营,支持多级组织架构,根据业务协同思想设计工作流驱动机制,追求管理过程的可视化。
面向中端用户的商海纵横系列,秉承采购、收货、销售、结算相对分离的设计原则,可使业务处理得到有效的监督和控制。该系统业务逻辑严谨、数据准确、报表丰富,为企业规范业务流程、降低内部损耗、控制运营成本提供了强有力的支持。
商海导航系列专用于中、小型零售企业,其固化了中小零售企业的最佳业务实践,系统简洁实用、稳定可靠、易学易用,具有较高的投资回报率。
海信还设置了行业顾问部,潜心研究零售行业,把用户的需求源源不断地导入产品设计和规划,并实行预研机制,用以保证产品的升级和新产品的开发。
零售业营销方式日渐同质化,以折扣、礼券、赠品为主,价格成为关键因素。传统的营销是结果取向和目标取向,它割裂了过程与结果的连续性,忽视了过程的内在价值;其过程强调营销的简捷性和引导性,忽视了营销的亲历性和自主性,从而遗弃了很大一部分顾客利益。在各大商家血拼价格之时,谁都没有思考一个问题,那就是,消费者追求的更高层次是消费和体验的统一过程,而不是断点般的短暂满足。价格因素并不能使消费者的情感受到尊重,思想得到激发,因此,体验营销将成为零售业的未来营销趋势。如今,全球都有以体验营销为模式创造的商业奇迹:游乐场“环球嘉年华”、网络游戏“the second 1ife”、儿童体验职业梦想的“the kid’s city”、“索尼梦苑”体验店、旅游业中的“野外生存训练”等。在中国市场,星巴克、宜家、流行美也靠体验营销迅速打下了江山。
零售业体验营销现状
虽然体验营销的实施工具在零售业中都能体现。但大多只停留在满足消费者感觉、情感、行动的体验需求上。并没有引发消费者对生活的思考,更没有带给消费者追求生活方式的归属感。
体验营销并不是营销的创造,而是思考模式的创新。只有从顾客感受出发,以同一个主题在每一个接触点实施体验策略,才能让顾客感受到一个连续的过程。实施体验营销企业必须以满足消费者的体验需求为目标,以服务产品为舞台,以有形产品为载体,产生经营高质量体验的经济活动。在中国的几大零售业态中,百货、专卖店(品牌店)、超市、购物中心都较具备体验营销实施空间,以下本文将针对这几种业态现状进行分析。
百货。中国的百货业日渐成熟,在各大中城市商圈亦很集中,其中大部分商家仍采取的是传统营销模式。虽然体验营销的实施工具在百货业中都能体现,但很少有针对消费者某一生活主题进行体验设计,大多只停留在满足消费者感觉、情感、行动的体验需求,并没有引发消费者对生活的思考,更没有带绐消费者追求的生活方式的归属感。活动主题―般只围绕节日进行,如圣诞节、元旦、春节、中秋节设计的主题日。也有围绕消费者某―生活方式的主题活动,如婚博会,届时会联合婚车出租、婚纱摄影、酒、布玩具、结婚器具等商家,创造结婚环境体验。不足的是现场活动仍以抽奖为主,并无融入新婚生活元素的活动让消费者体验;产品、宣传册、人员大多以促销为目的,并无考虑消费者结婚的心情等。
超市。我国的超市一时间蜂拥云集,家乐福、吉之岛、沃尔玛、上海联华等各据一方,各地地方超市也见缝插针。超市的商品一般面对大众消费者,面对的消费者追求的是实惠。超市往往就是以“全城最低”、“折扣”、“积分换奖”来吸引消费者,如“方圆50公里最便宜货物”等宣传。从体验角度,超市的情况与百货业相似,超市很少有一个统一的主题,主题活动也仅限于节假日。在与顾客的沟通当中,大多使用的是单向沟通,不是双向沟通,只告知顾客产品信息,只是把超市商品的情况印成小册子分发到不同顾客的手中。只有个别的大型超市才会周期性挑选顾客进行圆桌会议,围绕一个主题与顾客探讨,了解顾客的感受与生活追求。也就是说,除感观、行动以外,情感、思考、关联等体验在超市中并无运用。
品牌店。精确的目标群、包容了消费者个性与生活方式的品牌内涵、极易渲染的环境气氛、充分与顾客深度沟通的机会,都为品牌店运用体验营销创造了很多商机。可以说,品牌店是最容易实施体验营销的零售业态,在中国市场做的比较成功的是星巴克和宜家。星巴克的主题是交友、享受自由的第三空间,宜家的主题是―种轻松、时尚、自由的生活方式,它们的体验都是围绕一个主题并针对各个接触点进行设计的。然而,我国大部分品牌店虽然能抓住消费者个性与自我实现的需求,却并无以体验营销为出发点创造出体验过程,环境中的颜色、音乐、灯光、图画等都无法体现出主题,也没有标语可以引发思考,销售人员一般情况下也不会和消费者进行深度沟通,这样做是很难使消费者产生归属感的。
购物中心。购物中心作为零售业最高级别的业态,比超市、百货更具备实施体验营销的条件。购物中心不但囊括了其他零售业态,而且突破传统餐饮、购物,大幅度增加了娱乐成分,广阔的环境为组织各种体验活动具备了可能。在我国,有很多购物广场按照餐饮18%、娱乐30%、零售52%的黄金比例安排商业布局,缔造体验式购物形态,有购物圈、主题餐厅、娱乐王国、珠宝城等。购物中心以购物环境、主题互动活动建立起竞争优势,但是体验环境不仅仅需要硬件,还需要配以音乐、灯光、气味等塑造,体现出各自的主题。即使有些购物中心在视觉与活动互动方面让消费者有了体验,但多缺乏引发人们思考、融入生活方式的策划,这使体验未能延续到除活动主场之外的角落。
零售业体验营销策略
零售、监实施体验营销可以分为三个步骤:通过体验式调研与接触点设计掌握消费者感性想法,通过产品宣传s环境氛围让消费者知道自己想要什么.通过解决方案与人员沟通让消费者自我实现。
体验经济是消费者从生活与情境出发,塑造消费者追求的生活方式的感官体验环境,创造消费者情绪抒发方式,激发消费者创造灵感,鼓励其参与行动改变现状,最终让消费者找到相同生活方式群体的归属感。消费者获得的不只是产品的满足,而是生活方式的解决方案,他们甚至愿意为感性需求的满足而付出更高的代价。零售业实施体验营销可以分为三个步骤(见图1):通过体验式调研与接触点设计掌握消费者感性想法,通过产品宣传与环境氛围让消费者知道自己想要的,通过解决方案与人员沟通让消费者自我实现。
知道消费者想要什么。
(1)体验式调研。区别传统模式的调研,体验式调研的内容是顾客的感性认识,模拟顾客体验过程进行提问。例如,调查感觉:这家品牌店是否能让我在感官上有特别的感受;调查情感:走进这家品牌店是否使我有一种心情愉悦的感觉;调查行动:这家专卖店是否有意引导与我进行互动交流;调查思考:这家品牌店是否有意刺激我对某些事物的联想;调查关联:购买这个品牌的顾客是否和我是同一类人。除了问卷调查,在卖场可粘贴“请帮助我们提高”的标语,平时应进行周期性地随即抽取顾客组成倾听小组进行访谈,或通过服务员与顾客进行深度交流。除了对消费者调研,公司内部各部门、各商品组销售员间应有规律性的沟通,保证能迅速掌握顾客对主题的喜爱程度及他们所追求生活方式的变化,并激发新的创意。
(2)接触点设计。接触点就是在售前、售中、
售后分解顾客的体验过程(感觉一情感―,思考一行动一关联),运用不同的工具实施营销策略。在售前,可利用网络、宣传册等让顾客感知卖场的主题;当顾客走进卖场,立刻感觉到音乐、灯光、气味等建立起来的主题氛围;当顾客产生购买欲望时候,应通过产品制作激发他们创造性思考,去认识和解决问题;通过参与活动去感受这种生活方式,展示自我认知和价值观;最后通过与环境中的其他消费者与服务人员沟通,深刻体会源自社会文化意义的相互影响和对社会地位的需求,使其乐意成为这一群体或文化的一部分。在宜家,商场被视作一部完全自我运转的销售机器,消费者从进场到出场完全是自己操作的过程:信息台一计划图表―产品体验一价格标签一记录取货一平板包装一收银台。
让消费者知道想要什么。
(1)产品宣传。在消费者进行思考前,需要通过产品宣传让消费者在感觉、情感上得到体验。星巴克在每一本宣传册都印上了第三空间概念,与一般企业宣传不同的是,星巴克宣传的是体验,不只是产品。除了杂志型广告目录、宣传小册子、产品呈现、吉祥物等方法,网络是一个极其有用的体验途径。现在很多企业已经在网络杂志(如zCoM里面的杂志)做广告,通过故事情节模仿现场气氛,甚至满足现实中无法实现的需求。企业的网站也可以进行方案的搭配(例如多乐士的配色系统),网络虚拟体验是必然的发展趋势,甚至IBM、sUN等都进驻了网络游戏“seconcI Life”,零售企业可以充分利用网络世界虚拟购物或娱乐体验。
(2)环境氛围。环境是零售业得天独厚的优势,无论是仅几十平米的品牌店,还是巨大的购物中心,只要能让所有工具在统一的主题下营造气氛,就能让消费者融入情景中。环境营造的工具主要有音乐、灯光、气味、图画、布局等。例如,整个星巴克就像一杯咖啡:夹带暗红的咖啡色墙壁,浅黄色隔板,或深或浅的咖啡色桌椅、沙发,加上暗黄色柔和的灯光,四周充满咖啡的香味,再嘬上一口醇香的咖啡,整个人似乎溶入了一杯浓浓的咖啡中。耳边的爵士乐让人雀跃于这种感受,更添一份轻松与愉悦。墙壁上的挂画或色彩纷呈、抽象味儿十足,给人以时尚与个性的张扬感。咖啡馆内的一切,都围绕着咖啡文化而设计。
让消费者自我实现。
该中心于2010年8月落户北京,在2011年初摩托罗拉系统公司成立后又进行了一系列升级调整,此次全新升级后,中心将全面展示摩托罗拉系统针对多个重要行业的整合解决方案和创新能力。除了北京,摩托罗拉系统的“全球创新及解决方案中心”还分布在美国伊利诺伊州绍姆堡、新加坡、英国贝辛斯托克以及澳大利亚墨尔本。北京中心的升级启用充分体现了摩托罗拉系统对中国市场重视与承诺。
对此,摩托罗拉系统中国区总裁蒋浩指出:“北京的‘全球创新及解决方案中心’充分体现了摩托罗拉系统对中国的高度重视和长远承诺。凭借对企业运营的深入理解,我们可以提供提升客户效益的移动解决方案,该中心不仅致力于提供丰富的高附加值应用。还能帮助完善合作伙伴生态系统。无论是市场前景,还是创新研发,中国都蕴含着巨大的潜力。作为全球领先的关键通信解决方案及服务供应商,摩托罗拉系统不仅拥有悠久的创新历史。还将不断发挥自身的优势力量,并引领未来的技术发展趋势。”
该中心细分为6个关键区域,对应不同的行业市场和应用场景。展示摩托罗拉系统的技术和创新如何帮助企业解决业务瓶颈和日常工作难题,其中包括:政府及交通运输解决方案、公共安全及重大活动解决方案、零售解决方案、供应链及物联网解决方案、医疗解决方案和能源解决方案。