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工作服调查报告

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工作服调查报告范文第1篇

在发生了某些事情、情况后,我们需要仔细地调查清楚,调查的结果通常在调查报告上面呈现出来。写调查报告需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家整理的校园食品安全调查报告范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

校园食品安全调查报告1

一、调查原因

如果你从中小学门前经过,你会发现一种奇怪的现象,中午休息或者放学后,大部分同学不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部或者周边的小摊点冲去。他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品或者买了一些“吸足”了灰尘的“串”食品,它们到底是什么?你们吃过它吗?你们喜欢它们吗?于是,我们就此问题进行了一系列地调查。

二、调查对象

这次有关食品安全的社会调查以全校以及周边小学生为调查对象。

三、调查时间

20xx年7月 ——20xx年8月

四、调查方法

第一种是网络调查(在家长的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查)

第二种是利用双休日到公园、社区、文化宫、图书馆等地方进行随机调查。

第三种是利用学校召集日对校内学生进行问卷调查。

五、调查的结果

我们就对于这些存在安全隐患的食品的喜欢程度,调查了60名同学。情况如下:40名同学经常吃,18名同学曾经吃过,2名从没吃过或很少吃。在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。在问到原因时,同学们有的说“好吃”,有的说“因为好玩”,还有的说“便宜”。这些便宜的食品,真的那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致的调查。

我们暗访了学校的周边的小店以及街摊,而且特意购买了一些食品进行分析。来回的路上,我们看到很多小朋友把这些街摊围得水泄不通,都抢着购买。我们亲眼看见了营业者用刚抓了钱的黑乎乎的手剥香肠,因为反复利用,锅里的油已经变了颜色,就连马路边上交通安全也成了隐患……我们将买回的食品,经过仔细观察、分析,发现这些食品的安全不合格,如糖果的色彩过于鲜艳,明显是色素超标;薯片属于典型的“三无”产品,既没有生产厂家,也没有生产日期和任何的安全合格标志;那些油炸食品制作相当粗糙,根本谈不上卫生……

带着调查的结果,回来后我们上网查找了相关资料。据网上资料表明,这些小店里出售的食品主要存在色素超标、重金属含量超标、防腐剂超标、卫生指标不合格等多项问题。一些生产厂家为了追求食品的颜色、口感、新奇等,在生产小食品过程中不按国家食品标准使用添加剂,或滥用不合格、不允许使用的添加剂,致使大量不合格甚至有害的食品损害我们的健康。因此我们为了自身的.安全着想,不要再去购买那些会给我们的健康带来危害的小食品。

六、调查分析

1、因为同学们中午挑食或者不好好吃饭,直接导致同学们下午放学时,饥饿难忍。

2、这些食品中添加了一些添加剂,使得食品颜色鲜艳、“口感较好”,因此会吸引很多的学生们。

3、很多食品中附带一些小玩具,有的同学为了攒这些玩具,于是就来购买。

4、同学们互相攀比,也有学生请客的情况。

七、调查建议

从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。为了我们的健康,为了我们能够健康茁壮地成长,在这里我要提几个建议:

1、 请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;

2、 请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题,坚决不要购买学校周边质量不过关的小食品,吃好正餐,多吃水果。

3、 各班同学和老师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方;

4、 学校可让一位老师站在小店前,告诉学生不要购买零食;

5、 学校应当加强伙食管理,让同学们中午能够真正吃饱、吃好。

6、 食品安全部门应当加强对学校周边商店的检查,使同学们免受这些垃圾食品的危害。

校园食品安全调查报告2

一、前言

当前,国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇,是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”,学校食品安全更是重中之重,它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序,也直接关系到高校和社会的稳定。因此,我们课题小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查,可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来,也借此提高同学们的食品安全意识。

二、课题的展开

本次调查以问卷法为主,实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察,来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度,并希望借助我们的问卷调查反馈结果,使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法,并且在未来有针对性的进行改进。此外,我们还通过问卷调查方式,了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证结果的客观性与准确性,我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情况,以及自己的所见所闻,来进行一个情况研究。除此之外,我们还用到文献法,在浏览一些资料,文献,尤其是网络资源、报刊等二手资料,甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。

三、调查的结果及分析

调查问卷总结:

为进一步提高学生的食品安全意识,强化学生的自我保护能力,健全校园食品安全保障体系,推进校园食品安全文化建设,建设和谐校园。四川大学软件学院xx级3班的活动小组针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点,制作了关于校园食品安全问题调查表,于10月底11月在全校范围内进行抽样调查,共发放调查问卷84份,收回84份,有效问卷84份。

根据问卷表所反映的内容,有以下一些情况:

1、有74.6%的学生一般选择在食堂就餐,22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%,不满意的占30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72.9%,不满意的占10.3%;觉得食堂的食材一般新鲜的占65.5%, 不新鲜的占30.2%。

2、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占58.7%,认为较差占27.2%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占89.8%。调查显示,绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证,看到哪儿有好吃的就坐下吃。许 多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等现象;蔬菜没洗干净、有黄叶;工作人员未穿工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情况也比较多;基本卫生设施不够完善、操作不规范、管理不到位、饭菜质量不高。

3、对于购买可存放的食品大多数同学会到比较正规的商店购买,并注意商品的价格、生产日期、厂名、保质期等事项。也有少数学生并不重视商品质量,走到哪里买到哪里图个方便。由于大型超市有着相对比较严格的食品质量安全控制体系,所销售的食品在安全方面有比较好的保障,成为消费者购买食品的首选场所。所以在大超市购物相对比较放心,大部分学生会注意保质期和不去购买“三无”食品,但有部分学生人不知道“三无”是哪三无;对散装食品的质量问题还是比较疏忽,大多数学生不会注意,说明学生对散装或裸装食品仍然缺乏足够的辨识能力,好在国家已经对散装或裸装食品采取措施,这样更能保障食品安全。

4、大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的食品安全意识,大多数学生很少关注到食品卫生方面的新闻报道,说明舆论的宣传力度不够。毕竟广播电视和家长对学生的宣传教育还是主要手段,通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高,但是仍然比较薄弱,毕竟这些知识的来源有限。足以说明有关部门对于食品安全知识和法律法规的宣传力度不大,消费维权观念有待进一步提高。

实地调查总结:

1、 调查时间:xx年1月4日

2、 调查地点:拉面馆、超市

3、调查内容:调查餐馆的食材是否新鲜,饭菜制作过程是否卫生,同学对餐馆饭菜及就餐环境是否满意,调查周围私营餐馆的卫生许可证和超市销售食品的安全安与卫生。

4、总体情况及分析

总的来说,学校食品安全问题是过关的。

1、食堂篇

一餐食材都是新鲜的,制作环境相对卫生,碗筷都经过消毒处理。就餐时间会有工作人员及时清理餐桌上的剩饭,保持清洁

兰州拉面馆规模较小,人手不及一餐,所以难免清理餐桌不及时,但总体不错。

2、商业街篇

私营餐馆均有卫生许可证。

在超市抽查的食品均未过期。

三、当前存在的问题

1、食堂工作人员不戴口罩,这样不卫生。

2、超市会卖一些制作及其不卫生的廉价麻辣垃圾食品。

3、同学对食品安全的关心程度不够高。

四、 针对调查结果的建议

1、 各级教育行政主管部门和学校领导要加强对食品卫生安全重视。进一步提高食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想

2、在商业街各个小店采用顾客投票的方式,对店内蔬菜、肉类,以及制作过程卫生与否进行投票。这样,可以让顾客有选择的余地,同时还可以让小店提高自身的卫生水平。

3、在安全监管体系,工商、卫生等部门努力之下,学校也要对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点进行定期的卫生监查,以保证学生使用安全卫生的食品。

4、可在校内设立由学生组成的卫生检查“小部门”,分级分部门明确划分职责。对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点展开

5、学生会可以在青春广场举行展板,加强学生学校食品卫生安全知识宣传教育工作,对学生进行食品卫生知识、维权法律等知识的教育,增强学生自我保护能力和维权意识,提高维权能力,切实维护学生的合法利益。

6、学生们若在校内外发现不卫生的食品,可及时向相关部门举报。若物品发现价格不合理,可以向消费者权益协会举报。

校园食品安全调查报告3

一、调查对象

这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。

二、调查时间:

20××年11月15日

三、调查方法

我和三位同学通过两种方法进行调查。一种是网络调查(在爸爸的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查);第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。

四、调查的结果与分析

本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%;女生27人,占总人数的45%。一年级学生有15人,占总人数的25%;二年级学生有7人,占总人数的11.67%;三年级学生有3人,占总人数的5%;四年级学生有11人,占总人数的18.33%;五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。

从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。其次,男生较爱在小滩小贩购买食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购买零食,可以说明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的`食品了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。

五、结论与建议

从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。在这里我要提几个建议:

1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;

2、请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题;

3、各班同学和老师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方;

4、学校可让一位老师站在小店前,告诉学生不要购买零食;

5、同学们互相提醒注意食品安全问题。

工作服调查报告范文第2篇

【关键词】地甲病;布病病;预防对策

【中图分类号】R55 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2013)03-0556-01

地方性甲状腺肿可称为地甲,是一种分布广且十分流行的地区性疾病,其主要症状为劳动能力弱、身材矮小、聋哑、终身痴呆,严重者还会出现痉挛型瘫痪。[1]布病的全称为布鲁菌病,是一种乙类传染疾病,人畜共患传染是该疾病的主要特点,其传染病源主要在于牲畜上。本文主要对我院近一年来所收治的30例地甲和布病患者进行分析,探讨该疾病的预防对策,现分析如下。

1.患者临床资料

30例患者均系我县级医院2011年1月~2012年1月所收治,其中10例为地方性甲状腺肿,剩余20例则为布鲁菌病,其中男性12例,女性18例,患者年龄在0.5岁~75岁之间,病程在0.5月~5年之间。新生儿时期地甲患者的症状为:新生儿甲减及甲肿。青少年期地甲患者的症状为:青春期甲减及甲肿、单纯聋哑、发育落后、智力落后。成人期地甲患者的症状为:碘性甲亢、甲状腺肿大、智力障碍、甲减。布病患者的临床表现主要为:肌肉疼痛、疲乏无力、骨关节疼痛、发热、精神抑郁、头痛、烦躁不安、多汗、神经痛等,大部分患者不能做体力消耗过多的工作。20例布病中有3例男性患者出现附攀炎,4例翠丸炎,另外有1例女性患者出现宫内膜炎,2例输卵管炎。

2.方法与结果

回顾性分析这30例地甲和布病患者的临床资料、生活与工作环境、饮食习惯、生活水平及习惯。且患者在经过我院医护人员的精心治疗后患者的病情均得到不同程度的控制。

3.讨论

3.1 地方性甲状腺肿的预防

3.1.1 注重饮食的均衡

经过本文的研究发展,导致地甲的主要诱因在于饮食不均衡。在对地甲患者的调查中发现,不仅患者的饮食中普遍缺碘、缺维生素及蛋白质,另外患者的总热量也相对偏低。因此,针对该疾病的预防可从合理安排饮食,注重营养的均衡入手,例如定期食用海产品、杂粮与主粮相搭配、丰富副食的品种等,从而实现初级的保健与卫生。尤其是对于哺乳期以及妊娠期妇女,更应重视饮食结构的调整,强调碘的摄入量应比平常更多。

3.1.2 注重人口素质的提高

在对地甲的预防过程中,人口素质的提高以及计划生育工作的展开十分之重要。根据本文的调查显示,该地区患有地甲的患者超过35.24%,其中由于上一辈而致病的患者易高达40.20%,另外我们还发现,怀孕次数越多的妇女其患病的几率更高。因此,处理饮食改善之外,还应做好计划生育工作,通过疾病咨询以及卫生宣教来提高居民的健康意识,使其意识到人口素质的提高对预防流行疾病的意义。[2]

3.1.3 注重“三早”措施的实施

地甲的“三早”预防措施指的是:早诊断、早发现、早治疗。在临床上普遍认为,地甲的诊断如果能够在流行病区新生儿的婴幼儿使期以及新生儿时期及时发现,且进行及时地治疗,便能够有效改善其发育不良、智力落后的症状。地甲早期诊断的重点为新生儿的神经症状,例如若新生儿在出世不久后,出现听力障碍、智力低下以及反应迟钝,并且甲状腺功能虚弱等状况,就应该考虑患有地甲病的可能,可在行X线检查后进行确诊。

3.2 布病的预防

3.2.1 传染源的控制

传染源的控制应以针对畜间的免疫与检疫,病畜的捕杀为主。要求将圈舍与住房相隔离,严谨住房内养畜,尤其是禁止牲畜在住房内生产;选择经过检疫合格的牲畜,并加强健康牲畜的免疫;相关部门定时定期对牲畜进行检疫,发现阳性者应交由相关部门进行处理,严禁自己屠宰;注重街道以及庭院环境的卫生,做好庭院的打扫、洒水等清洁习惯。

3.2.2 避免经消化道及呼吸道而传播

要求农村居民养成良好的卫生及生活习惯,注重饮水、饮食的卫生,不食用受到布鲁菌感染或是不干净的食物,饭前饭后应洗手,不饮用生水,针对奶制品以及奶进行严格地消毒,肉类的加工及食用都应与相关卫生规定的要求相符。另外,布鲁菌可变化为气溶胶并长时间在空中悬浮,所以应做好呼吸道感染的预防工作。人们在接触牲畜时,应穿戴好口罩以及帽子等个人护具,定时定期为圈舍消毒,并为牲畜剪毛。

3.2.3 避免经体表接触而传播

在与牲畜进行接触时,尤其是为牲畜接生时,应穿好胶鞋、帽子、工作服、口罩等个人防护具,并戴上乳胶手套,准备好消毒液以及为牲畜接生所用的接生带,禁止用手直接触摸牲畜。针对牲畜流产物以及病死牲畜的处理,应做好疫情传播的控制,应将其做焚烧处理或深埋于地底的2m以下,禁止随意乱丢,针对已被污染的地方应用15%左右的漂白粉或是石灰乳对其地面及垫草进行浸透。[3]

参考文献:

[1] 姜梦玻,姚星样,序之升,康俊才,樊乃驹,漆冲春,黄河浪,刘壮生.预防地甲和地克病的主要对策―附宜丰县考察.[J]江西医学院学报,2008,28(04):16-19

工作服调查报告范文第3篇

餐饮业社会实践调查报告

我大学的第一个暑假终于到来了,按照原定计划,我和同学在放假的当天一起找兼职,希望在暑假期间尽早找到临时工,一起工作,这样可以相互照应。同时,我想通过这次的社会实践发展自己,度过一个充实的暑假。尽管事情不尽人意,在求职的过程中我们遇到了不少的挫折,但最后还是找到了工作。

我们把找兼职的最初方针路线由网络寻求改为实地考察,明确了新的求职指导思想:以学校为中心,以安全为前提,以方便工作为优先条件,在方圆一公里的范围内寻找兼职。很快,我们找到了一家名为上膳汤水的餐厅。抱着尝试的心态,我们与餐厅负责人进行了面谈。她表示可以同时聘用我们但声明工作很辛苦而且只安排我们的伙食不安排住宿,话后递给我们每人一张名片让我们回去考虑。接过名片走出餐厅我长舒了口气,心想暑假工总算有着落了。

果然,我们很快接到了上膳汤水餐厅负责人的电话,她希望我们能够前往应聘,并约定了面试时间。第二天,我们到上膳汤水餐厅同负责人谈好了相关事宜即刻上岗了,看来餐厅也是员工缺乏呀。换上了工作服我感觉我们就像人们常说的二逼,真有点难为情,再看看两位同学发现他们似有同感。唉,替人打工咱还能挑剔什么呢?开工前我们先开饭,不错,餐厅的员工餐菜式虽然少,简单,但是味道比我们学院饭堂做的好多了。我们吃得正香的时候,一位阿姨对我们说:你们得努力干,在这里工作是很苦的,做两个月也就两千工资,不容易啊。还没有开始工作,就有人私下告诫我们,看来我们得做好心理准备才是!

餐厅对我们服务客人的要求甚严,况且我和一位同学之前没有从事过这样的工作,对餐厅里的工作的各个方面不甚熟悉,因此非常需要各位大姐(餐厅里前辈级别的女服务员)的悉心指导。客人未就座的时候骨碟、碗、杯子、筷子和汤匙应该怎样放;客人就座后它们又该怎样放,什么应该撤掉;客人用餐完毕离的座后又应该怎样快速收拾餐具,怎样换桌布等等。我们不仅要随时准备听从上司的使唤还要满足客人的需要,时不时为客人端饭送水、摆菜计单、换餐具......总之,只要有需要我们服务员什么都干,除了摆台、上菜、撤台等这些所谓必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么擦桌子、扫地、拖地铺地毯等都由我们服务员干。然而真正让我们难以接受的是餐厅的十一小时工作制,每天忙个不停,连喝水的空暇都难得,大部分时间里口干得苦涩粘稠。虽然时不时给客人上茶加水,但是只有看的份,喝,想都不敢想!解决这个问题的极端方法是想梅止渴,我没有古人幸运,有酸梅可望。肚子饿得打鼓不休,也得忍着为客人呈上饭菜。客人离开后往往留下许多茶水和美味佳肴,收拾桌子时我心里真不是滋味。

刚开始工作的那三天确实让人叫苦不跌!我们每天除了干活还是干活,中途是不能休息的,必须打起十二分精神。最委屈的算是脚了,十一小时的站立和走动使得双腿强烈地抗议,下班后最想做的第一件事就是找个地方好好歇歇。虽然人们承认人有三急,但是餐厅是明令禁止我们工作期间自由上厕所的:在繁忙时段绝对不准上厕所,只有在冷淡的时候我们才能脱身解急。另外,员工不能上餐厅里的厕所,只能跑远路到后门的厕所,否则,一旦被发现就扣半天的人工20元。值得一提的是,每天忙碌下来我都是汗流浃背,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上厕所,真担心会不会导致身体水分失衡,福兮,祸兮?令人向往的人性化管理和残酷的事实之间的差距可见一斑,还好令我高兴的是,餐厅里的同事们大都是热情友好,他们并不因为我们是临时工而对我们冷漠生硬。在劳累之余,他们一个个会心的微笑,一句句再普通不过的亲切问候无不让人感动。看来只有员工自己最了解大家的心情,因为他们站在员工自己的角度看问题,因为他们说的是老百姓的心里话,这是许多上层领导最缺乏的素质之一!

我们新员工对某些工作做得不到位,犯了错误,作为老员工的大姐们会及时、耐心地帮我们矫正并且鼓励我们好好学,让我倍受鼓舞。其实,大姐们并没有比我们年长许多,她们中有人和我们年龄相仿。因为上班的第一天餐厅的负责人燕姐要求我们称呼她们时得在她们的名字后面加个姐字,而不能直叫她们的名字,所以我们统一叫她们为大姐。起初我认为这样称呼她们是出于尊重,更重要的是为了工作需要。但很快我发现我错了。大姐们的细心、耐心、勤劳、敬业精神还有善解人意在繁忙和琐碎的工作中展露无遗,敬佩之情在我心中油然而生,我明白了称她们为大姐,不是因为工作需要,而是由感而发,是最质朴最真切的称呼。渐渐地我在餐厅里感到了家的温馨,和同事们交流起来自然多了,工作起来也更舒心了。

除了同事们的关照,我还感谢顾客们对我的宝贵支持与包容。在我忙不过来的时候,他们会耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯错时,急忙道谦的我得到的是他们的微笑。有时他们主动和我交谈,问我一些轻松有趣的问题,我也热情地回答,餐厅里便增添了一些笑声,其乐融融。我想,今年的广州亚运会必将取得圆满成功,因为广州的市民是那么热情友好。

在服务部的这些日子我确实学了不少东西,不仅能学到中式餐饮的服务程序和技巧、广东菜的特色种类,还能学到如何处理好自己的利益和餐厅的利益、如何调整自己的心态,更让我了解到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识,服务意识不仅要求服务员有着向客人提供优质服务的观点和愿望,同时也应该对自己的同事具有同样的意识,一个服务员的优秀品质便体现于此。

后来,我被安排到哋喱部担任传菜生。刚来到哋喱部我如释重负,那里在餐厅开始营业后的一段时间里几乎没有什么工作,因为还客人不够多,我可以悠闲地站在哋喱部外观察餐厅里的情形,欣赏墙壁上的油画。可是客人多的时候哋喱部忙起来了,这时候除了厨房哋喱部是餐厅各个部门中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨负责,只要到了高峰阶段,菜就多得我们忙不过来,这就非常考验我们的合作精神了。由于餐厅实行对菜划钩制,就是传了什么菜就要在相应的菜单上对着菜名划钩。当我把堆积如山的菜传出去时,,阿姨就帮我划钩,相反我又是这样帮阿姨。我们就这样相互照应,火急火速地把菜传出去又火急火速地赶回来接着传菜。

让我们伤脑筋的是菜单上的草字,由于点菜生写的字实在是让人不敢恭维,一时半间难以辨认,因此我们要看清菜名就像研究出土文物一样,非要我们共同努力方知道个所以然来,痛苦啊!由此可见写得一手好字是多么重要,利己利人。高峰时段过后,我们紧张急促的传菜工作才停止,哋喱部恢复了平静。

在哋喱部,我可算是体验到冰火两重天的滋味了。哋喱部就在厨房的旁边,厨房里的热气不断向哋喱部袭来,我们就像热锅里的馒头被经久不散的热气蒸着,在里面不到一分钟,我就大汗淋漓了。与哋喱部迥然不同的世界便是有空调冷气吹抚的餐厅了。每当我传菜走出哋喱部时,顿时感到浑身透凉,神清气爽!空调的冷气起了不小的降温作用。。其实在哋喱部也不错,至少可以免费桑拿,排毒养颜!

餐厅的生意很好,每天都爆满,尤其是下午到晚上,常有客人排队等位,食在广州果真不假。

我在餐厅工作的时间的确短暂,在此不便对其作过多的评价。经过这次的工作,我大体总结出两个餐厅管理中的不足:

工作服调查报告范文第4篇

【摘要】 目的:了解包头市室内装饰装修有害因素对职业工人的健康影响。方法:采用随机抽样方法对包头市区正在从事室内装饰装修的工人341例进行问卷调查,了解其健康状况,并比较不同工种工人间各症状的发生情况。结果:调查对象对装修材料中有害物质及其危害程度的了解不足,对劳动保护法和职业病法的认知不够,生活习惯不良,工作条件较差,个人防护措施欠缺;341例中皮肤干燥137例(39.9 %)、皮肤瘙痒126例(37.0 %)、头痛156例(45.7 %)、头晕155例(45.5 %)、咳嗽160例(46.9 %)、多痰106例(31.1 %)、四肢麻木147例(43.1 %)、关节痛141例(41.3 %),油漆工的皮肤症状及头痛、头晕的发生率高于电工(P

【关键词】 室内装修;有害因素;健康影响

近年来,随着经济发展人们生活水平的不断提高,人们对居住和办公环境有了更高的要求,从而促进了室内装修行业的快速发展。而随着装修装饰越来越多地走进我们的生活,由此所引起的装修污染也日益严重[1]。装饰装修材料中的有害物质的种类繁多,尤其是挥发性有害物质(VOCs)居多,美国环保局在上个世纪80年代的调查报告显示,装饰后的房间内可检测到的VOCs多达350种,其中以芳香烃类和脂肪烃类化合物居多。我国的研究人员调查显示新装修室内有害物质超标严重,其对人体造成的伤害已成为人们关注的焦点[2]。包头市近年来新建了大量的住宅小区,但目前关于该市室内装修工人职业健康状况的报道较少。为了更加深入的了解室内装修产生的多种有害物质对人群健康的损害作用,就包头市室内装饰装修工人的健康状况进行了问卷调查。

1 材料与方法

1.1 调查对象、方法及内容

采用随机抽样方法抽取包头市市区正在从事室内装饰装修工人350例,调查对象分布于昆区、青山区及九原区。通过调查问卷的形式调查室内装饰装修工人的健康状况,问卷内容包括:基本情况、文化程度与生活习惯、工作环境与个体防护、全身各系统相关健康状况。

1.2 数据处理

采用EpiData3.0建库录入数据,并随机抽取部分原始调查表与数据库数据进行核对,无误后用SPSS11.5对资料进行χ2检验。

2 结果

2.1 一般情况

共调查室内装饰装修工人350例,有效问卷341例,有效率97.4 %,其中男性332(97.4 %)人,女性9(2.6 %)人;调查人群中年龄在17~64岁,平均年龄39.8岁,其中20~50岁人群占82.9 %,;文化程度较低,多为初中及以下程度(93.5 %);汉族占93.5 %,蒙古族占2.1 %,其他民族占4.4 %。

2.2 对装修危害的认知程度及日常生活习惯

从事室内装饰装修工人中仅有24.9 %的人知道装修材料中含有有害物质,而对其中具体有哪些物质及其对健康的损害程度不是很清楚;在调查人群中只有13.8 %的人对劳动保护法、6.8 %人对职业病法有一定认识;大多数工人有吸烟(81.5 %)、饮酒(77.4 %)等嗜好; 仅有2.6 %的工人能坚持体育锻炼。

2.3 工作及个人防护情况

装修工人的工龄大多在10年以上,有92.1 %的工人平均每天工作时间在8 h以上;在调查人群中工种以油漆工、木工、瓦工、涂料工和电工为主;大多数工作场所通风状况较差,甚至无通风实施,且工人的个体防护较差,除少数工人偶尔戴普通手套外,基本无其他防护措施;在工作过程中很少有工人进行定期健康体检,健康体检的人群只占调查人群的5.3 %。

2.4 室内装饰装修工人健康状况

调查发现从事室内装饰装修工人健康状况受到了不同程度的损害,不同部位的症状发生率均比较高。其中皮肤性损害有皮肤红肿67例(19.6 %)、皮肤干燥137例(39.9 %)、皮肤瘙痒126例(37.0 %)、慢性皮炎(12.3 %);神经系统症状有头痛156例(45.7 %)、头晕155例(45.5 %);呼吸系统症状有咳嗽160例(46.9 %)、多痰106例(31.1 %);四肢症状四肢麻木147例(43.1 %)、关节痛141例(41.3 %)。油漆工和电工比较,皮肤红肿、皮肤干燥、皮肤瘙痒、慢性皮炎、头痛和头晕的发生率差异有统计学意义(P

3 讨论

3.1 装饰装修工人的工作生活状况及症状发生情况分析

此次调查中装饰装修工人以青中年人群为主,大多来自农村,主要从事木工、油漆工、瓦工、涂料工,在工作过程中会接触到有毒、有害物质,这些物质会损害人体的健康,使装修工人出现各种症状。装饰装修工人发生的症状中以皮肤干燥、皮肤瘙痒、头痛、头晕、咳嗽、多痰、四肢麻木、关节痛较多,其原因可能是装饰装修工人的文化程度普遍较低,每天的工作时间较长,工作中缺少必要的职业安全知识,个人的防护措施不好,基本没有劳动保护及职业病防治的概念,用手直接接触装修材料可能导致皮肤红肿、皮肤干燥等皮肤损伤,这些不利因素使其与装修材料中的有毒有害物质接触的机会更多,且装修工人大多有烟酒嗜好,可以和工作环境中的有毒物质有协同作用,加重对健康的损害。另外由于装饰装修工人所处的工作环境中含有各种较高浓度的挥发性、刺激性气体[3],使他们很容易出现各种呼吸系统及神经系统症状。

3.2 不同工种装饰装修工人的症状发生情况比较分析

通过对油漆工和电工的皮肤及神经系统症状发生率比较,油漆工的皮肤症状及头痛和头晕发生率均高于电工。工作期间油漆工主要接触油漆、家具粉漆等物质,这些材料中含有大量具有刺激性的有毒有害物质,如甲醛、苯、挥发性有机化合物等,而他们自身又欠缺个人防护措施,使得油漆工的皮肤症状发生率增加。同时油漆工经常在那种充满了挥发性的有毒有害物质的环境中工作,长期吸入这些挥发性气体引起头痛和头晕。电工一般工作时间较短且主要是做一些接线路的工作,并不会接触到太多的有毒有害物质,这使得他们的皮肤及神经系统症状发生率较低。

木工和电工的咳嗽、多痰、四肢麻木和关节痛的发生率比较显示木工的发生率明显高于电工。木工的工作环境中存在着大量的粉尘,各种粉尘都会对呼吸系统产生影响,可引起咳嗽、咳痰等呼吸系统症状,呼吸系统通过鼻腔、喉、气管支气管树的阻留作用、呼吸道上皮黏液纤毛系统的排除作用及肺泡巨噬细胞的吞噬作用,可使进入呼吸道粉尘的绝大部分在24 h内被排出。但是,长期吸入粉尘可消弱上述各项清除作用,导致粉尘在呼吸道过量沉积,引起呼吸系统的病变,引起咽炎、喉炎、气管炎及支气管炎等[4],在所调查的木工中,大部分工人在工作时都不带口罩,这样也增加了他们吸入粉尘和有害气体机会。同时木工的工作量较大,且经常长期保持一个姿势使得四肢及关节过度劳累,这就不可避免的引起一些呼吸系统及四肢症状。电工的工作环境一般较好,不会大量的吸入粉尘,也很少出现长时间保持同一姿势的情况,这就使得他们的呼吸系统症状及四肢症状发生率偏低。

建议:(1)装饰装修工人在装饰过程中,应该尽可能打开门窗,注意自然通风,以排除室内空气中有毒有害物质,降低对装饰工人的健康危害[5]。(2)应适当限制工作时间,不宜昼夜连续加班作业。装饰1~2 h后要休息10~15 min,并去室外呼吸一下新鲜空气,避免毒物对呼吸道黏膜的持续刺激。(3)从事室内装饰的作业人员必须注意个人防护,在施工中要戴口罩、手套,穿工作服和鞋袜,以减少有害物质的吸入和对皮肤、黏膜的刺激。(4)注意改善饮食,加强营养,提高机体免疫力和人体的抗毒能力,尽量选择无害或毒害低的绿色产品,如无苯油漆、低甲醛合成板等。

参考文献

\[1\] 郑海波.宁波市海曙区室内装修空气质量监测分析\[J\].浙江预防医学,2005,17(6):32.

\[2\] 李延红,苏瑾,杨滨,等.装修材料中甲醛对居室空气污染和健康危害研究\[J\].劳动医学,2001,18(1):25-27.

\[3\] 杨军,刘静,谢禾. 室内装饰装修工职业卫生状况和健康效应研究进展\[J\].职业卫生与应急救援,2007,25(6):326-328.

工作服调查报告范文第5篇

19天前,这座位于上海近郊的垃圾厂发生闪爆,渗滤液处理一期厂房全面坍塌,面积约250平方米。厂区内恶臭呛人,一度弥散至厂区周边。事故共造成3人死亡,4人受伤,其中1人危重,2人重伤。

事故发生第二天上午,上海市绿化和市容局组织环境风险评估组专家进行检测和安全评估。上海市政府网站7日消息,称事故对周边环境影响已基本消除,未造成次生大气环境质量影响。“目前,江桥垃圾焚烧厂焚烧设施正常运行。”

这是政府部门至今最后一次与此次事故有关的消息。事故具体原因仍在调查。

江桥厂大股东上海城投控股股份有限公司(下称城投控股)曾公告,承认江桥厂系其子公司上海环境集团有限公司(下称环境集团)与威立雅环境服务中国有限公司共有的合资企业,“由威立雅公司运营管理”。环境集团副总裁邵军14日在公开场合透露,此次事故是外聘单位在维修渗滤液调节池抽气管时,违规操作所致。 事故原因初探

12月5日15时10分左右,江桥厂附近居民突然听到一声巨响,并伴有强震。他们起初以为“地震了”,但很快发现是江桥厂发生了爆炸。爆炸产生的冲击波震感强烈,有两名人员因此摔倒受伤,其他伤者则多被埋在瓦砾之下,其中二人重伤送医后不治,另一人则在事故发生后24小时才被找到,当时已经死亡。

江桥厂是国家发改委批准的重大环保基础设施,该厂已建成运营的一期、二期工程总投资9.2亿元,占地面积13.6公顷,设计处理能力1500吨/日。2006年8月建成时,是全国规模最大的生活垃圾焚烧厂。至2012年末,上海四个城区的大部分生活垃圾均由该厂处理,当年实际处理垃圾量达59.55万吨,发电量近2亿千瓦时。

上海市政府官网称,据初步调查,事故发生在厂区内渗滤液处理一期工程厂房。当时,约有250平方米的厂房正在进行管网维修,维修过程中突然发生爆炸。

对于事故原因,业界普遍怀疑是垃圾渗滤液发酵产生的沼气爆燃所致。

所谓垃圾渗滤液(又称渗沥液),是指垃圾在堆放过程中,经发酵等生化降解,同时,在降水等作用下产生的一种高浓度的废水。由于垃圾含水量较高,渗滤液产出率也较高,此次发生事故的江桥厂,其夏季渗滤液产出率高达35%。

在渗滤液产生的过程中,以及渗滤液中的有机物进一步降解时,都可能产生沼气。“早期焚烧厂的渗滤液,都是通过车辆或管道送往污水厂处理。近年来,环保法规趋严,越来越多的垃圾焚烧厂自建了渗滤液处理设施。”专注垃圾焚烧处理研究的浙江大学能源工程学系教授马增益回忆称,在本世纪初首批垃圾焚烧厂开始建设,当时设计者们并没想到,短期存放的垃圾也会产生这么多渗滤液。

2008年出台的《生活垃圾填埋污染控制标准》,规定了生活垃圾填埋场水污染物排放浓度限值,化学需氧量、五日生化需氧量、悬浮物、氨氮等指标,均不得超过100毫克/升。

渗滤液处理系统由此成为填埋场必须配备的一项设施,“建设标准较高的焚烧厂,就是参照这个标准”。马增益说。

江桥厂正是这样一座被称为“高标准”的焚烧厂。2006年8月,原国家环保总局主持通过项目一期、二期的环评验收时,作为配套工程的渗滤液处理一期刚刚试车,直到当年12月1日方结束试运行。

出于成本原因,在实际操作中,企业多采用生物法处理渗滤液。江桥厂也是这样。它的渗滤液处理一期工程采用的是一套“预处理+膜生化反应器”系统,首先将渗滤液引进调节池进行预处理,由于采用的是好氧发酵法,调节池中会进行预曝气,以去除对好氧反应不利的游离气体,这一过程会令渗滤液中的沼气溢出。而在生化反应阶段,则引入好氧微生物,并在一定温度条件下不断曝气,加速好氧菌群作用,从而降解大部分有机物,在这一过程中,则可能因好氧反应不完全,出现一部分厌氧反应,从而产生沼气。

江桥厂发生事故时,一条抽气管正在维修。在12月14日举行的2013(第七届)固废战略论坛上,邵军介绍,外聘的第三方单位违规操作最终导致了爆炸事故。

自然大学对现有的信息披露情况并不满意,他们呼吁第三方介入事故调查,并建立公众参与的第三方监督机制,“监督江桥垃圾焚烧厂的日常运行,避免类似事故的再次发生”。 控制不严

历史上无论是垃圾填埋场、污水厂还是市政污水管道,都多次发生过沼气爆燃。

住建部于2010年颁布《生活垃圾渗沥液处理技术规范》,明确提出“调节池、厌氧反应设施应设置硫化氢、沼气浓度监测和报警装置,曝气设施应设置氨浓度监测和报警装置”,“沼气和硫化氢等危险气体应采取控制与保护措施”等要求。但这仅是一项行业标准,并不强制执行。

在垃圾处置领域,防沼气爆燃隐患的国家强制标准,仅在《生活垃圾填埋污染控制标准》中可见:生活垃圾填埋场应建设填埋气体导排系统,在填埋场的运行期和后期维护与管理期内将填埋层内的气体导出后利用、焚烧。

专门针对垃圾焚烧厂的《生活垃圾焚烧污染控制标准》中未提及渗滤液,这一标准自2001年出台后,至今未经修订。

在马增益看来,建设和管理环节,集中关注的都是主体焚烧炉部分;对整个工程风险的关心,则主要集中于环境污染,并非安全生产。“环评时也会讲到爆炸可能带来的风险,很多人都怀疑垃圾厂可能爆炸吗?至于渗滤液系统,以往更没有敲过这个警钟,至少我自己就没有注意到这个事情。” 马增益说。

渗滤液处理设施的防火防爆,并无技术难度。从事渗滤液专业化处理多年的清华大学环境学院副研究员岳东北介绍,“涉及到沼气,一是要做监测,最起码要做甲烷监测;二是收集利用,不利用也要做好通风。此外,所有可能出现厌氧反应的范围,都要采用防燃防爆标准。”

浙江合坤生物能源科技有限公司总经理方小冬曾去过一些垃圾焚烧厂。就他所见,这些厂区内的渗滤液处理设施,只是对污水池加个盖防止气味溢出,气体收集设备非常简易,亦未配备监测设备。

“风机不是防爆的,工作服也不是防静电的……包括检修使用的工具,都必须是防爆的才行,能达到这个标准的,我看到的可以说是‘零’。” 方小冬指出,与专业的渗滤液处理厂(站)不同,垃圾焚烧厂在配套渗滤液处理设施时,并没有执行严格的防爆标准。 改造困境

“十一五”时期提出“焚烧为主,填埋为辅”的垃圾处理思路后,垃圾焚烧厂近年在各地纷纷上马。至2012年底,中国投入运行的生活垃圾焚烧发电厂共有142座,总处理能力为12.4万吨/日。根据各地政府的规划,焚烧将逐渐取代填埋,成为“垃圾无害化处理”的主要手段。由此带来的焚烧厂技术完善需求必将提上日程。

垃圾含水量太高,焚烧炉温度达不到标准,会增加产生二英这类有毒有害气体的风险,因此渗滤液必须单独处理。

早期建设的垃圾焚烧厂,大多数都选择将渗滤液回喷,“但这么多水入炉膛,燃烧时就需要添加更多辅助燃料,对节能非常不利,也提高了成本”。马增益说。

如果转运处置,依据《城市生活垃圾管理办法》规定,“应当采用全密闭自动卸载车辆或船只,具有防臭味扩散、防遗撒、防渗沥液滴漏功能。”

直接排放更无可能。要排入设置城镇二级污水处理厂的城镇排水系统,执行最低标准(三级标准),化学需氧量也必须在500毫克/升以下。而江桥厂产生的渗滤液原液,化学需氧量含量高达4.8万毫克-7.1万毫克/升,远远低于纳管要求。

华泰证券对《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》分析后,保守测算,至2015年渗滤液新增市场容量为90亿元左右,运营年均市场容量为20亿元,“存量市场超过增量市场3倍”。换言之,至2015年,垃圾渗滤液处理市场规模将超400亿元。

与巨大的市场需求不相匹配的是,真正拥有达标的渗滤液一体化处理工程建设、运营能力的企业很少,行业专业度不足。“多数企业产品技术含量低、无自主知识产权,无法提供渗滤液处理工程一体化服务。”第三方市场研究机构深圳中商智业投资顾问有限公司分析。

渗滤液处理企业正面临技术改造,产业升级的拐点。上海城环水务运营公司(下称城环水务)原总工程师周新宇在参与江桥厂渗滤液改扩建方案技术论证后称,江桥厂渗滤液处理设施使用的工艺存在污泥产量大,生产能耗与药耗大,工艺瓶颈环节众多,生产管理与设备运行要求高等弱点。城环水务是江桥厂渗滤液处理设施的运营商,亦是城投控股的下属企业。

周新宇介绍,在江桥厂渗滤液一期工程的实际使用中,原本希望在调节池通过技术手段将化学需氧量降低30%,因渗滤液原液酸性过高未能实现,生化反应后还堵塞了输送系统,因此降低了供氧效率。这也是众多应用膜超滤技术进行渗滤液处理的设施遇到的共性问题之一。

尽管超滤膜一般都会承诺3年-7年的使用时间,在实际使用中,因超滤膜易堵塞清洗频繁,以及腐蚀损伤等原因,使用寿命往往无法达到预期。北京桑德环保集团董事长文一波透露,“我们做过几十个渗滤液处理工程,全世界的膜基本都用上了,可以说都或多或少有些问题,很多膜一年甚至更短的时间就要更换。项目难以实现稳定可靠的经济性。”

一部分企业希望利用沼气,提高渗滤液处理经济效益。江桥厂在2007年提出技改扩建计划时,提出要在原有生化反应器前端增设厌氧装置,产生的沼气用于发电。“每吨渗沥液的处理成本扣除沼气发电收入后约为11.9元,比现有工程下降约60%。”《上海江桥生活垃圾焚烧厂技改及扩能工程环境影响报告书(简本)》中称。

在从业者和研究者看来,以厌氧发酵为主的工艺,尽管会因设备和防爆等原因增加一定投资,却更为节能和环保,应该是未来渗滤液处理技术的主要发展方向之一。然而,上海城投2013年半年报中,已将用于江桥厂技改扩能的492.7万元全部计作坏账,“预计无法收回”。

此外,渗滤液企业还面临着滤出浓液难以处理,回灌造成二次污染的技术难题。岳东北分析,虽然目前已经研究出化学氧化、蒸发浓缩结晶填埋等方法,但成本都较高,“能不能承受得起,谁来承担”?

渗滤液处理工程利润微薄,投资回收期太长也阻碍了企业的投入。“政府投资项目,企业一般希望7年收回投资,但政府的希望是10年,实际操作中经常要20年才能收回成本。”方小冬说,因此,压缩开支成为企业必然的选择,“比如说风机,防爆的比不防爆的至少要贵三成,有多少人在用”?

无论是从业者还是研究者,都认为垃圾渗滤液处理中存在的种种技术或安全问题,并非无法解决。政府提高成本投入,企业加强技术研发,引导整个行业向专业化发展,是显而易见的解决之道。

工作服调查报告范文第6篇

关键词:中职学生;非专业能力;培养策略

中图分类号:G715文献标识码:A文章编号:1672-5727(2012)06-0044-02

笔者曾下企业对金华市十余家电子商务企业老总进行专业调研。其中的一个问题是:电子商务企业需要什么样的专业人才。结果,十余家企业老总的说法几乎如出一辙,他们更注重学生的非专业能力。他们认为现在有部分学生缺少吃苦耐劳精神,沟通能力不强,心理承受能力低,心态摆不正,好高骛远、眼高手低,做事缺乏主动性和上进心,基本的礼貌礼节也存在一些问题。所以他们希望学校加强学生职业素质培养,即加强学生非专业能力的培养,让学生在进入企业前调整好心态。

非专业能力涵义

能力是指完成某种活动所必备的个性心理特征。职业学校需要培养学生的职业能力。职业能力是指个体运用自身的知识、技能和态度,在特定的职业活动或情境中进行类化迁移与整合所形成的、能完成一定职业任务的能力。职业能力又分为专业能力和非专业能力。非专业能力指的是那些与一定的专业实际技能不直接相关的知识、能力和技能。主要包括理念,如世界观、人生观、价值观、敬业精神、创新精神及拼搏精神等;品格,如人格、道德品质、心态、心理素质、毅力、修养、气质、风度及诚信等;能力体系,如领导能力、沟通能力及协调能力等。

有资料显示,62%的用人单位认为毕业生走上工作岗位后非专业能力对其工作“很重要”,78.5%的用人单位认为非专业能力与专业能力同等重要。而根据相关报道,珠三角地区部分高职院校的“学生追踪反馈表”显示,尽管有87.2%的企业对高职毕业生专业技能满意,但只有不足三成的企业对其总体评价为“优秀”。工作态度、为人处事、个人品质、服务意识等非专业能力的缺失是导致总体评价结果较低的根本原因,非专业能力在企业对员工总体评价中所占比重超过一半。从笔者下企业调研的结果来看,中职学生的情况更为严重。严峻的现实告诉我们,非专业能力的缺失将给学生就业带来困难。因此,重视学生非专业能力的培养,坚持专业能力教育与非专业能力教育并重,是目前职业教育教学改革迫切需要解决的问题和努力的方向。

加强非专业能力培养的重要性

(一)有利于学生健全人格的形成

学校教育的首要任务是教育学生学会做人,促进学生形成健全的人格。但在实际教育教学中,教育更多的是关注学生专业能力和技术应用能力的培养,忽视非专业能力,如价值观念、道德水准、意志品格、心理情感等的培养,导致学生的人文素质不高,过分彰显个性以致缺乏合作意识与集体主义精神。如许多学生语言文字表达能力较差,词不达意,思维逻辑差;有的学生缺乏基本的社会知识、行为规范与人际交往能力,性格孤僻,处理不好人际关系;更有些学生缺乏起码的社会公德与职业道德,做事马虎草率,待人冷漠,缺乏同情心和责任感等等。中职学生正处于人格形成的关键时期,学校教育要承担起这个重担,采取一些积极有效的措施,加强学生非专业能力培养,为健全学生人格发展奠定基础。

(二)有利于学生就业能力的提高

学生就业能力构成不仅包括专业能力,也包括非专业能力,后者是更为关键的就业能力。越来越多的企业相信非专业能力比专业能力更重要,非专业能力是基础,优秀的专业能力应该建立在优秀的非专业能力基础之上的。由学校部、北京大学公共政策研究所的《关于2006届大学生求职与就业状况的调查报告》显示:环境适应能力、人际交往能力、自我表达能力是企业在人才录用时突出考察的内容,对人才的聘用几乎起着决定性作用,企业对中职学生的要求更是如此。这三种关键的非专业能力恰好是中职学校教育教学长期忽视的,由此导致学生在就业竞争中只能依靠单纯的专业能力孤军奋战,就业支撑点单一,就业可控空间小,岗位能力差,难以就业或难以实现较理想就业也就不足为奇了。

非专业能力培养策略

(一)转变教育理念,重视非专业能力培养

学校是人格养成之所,是人文精神的摇篮,是理性和良知的支撑。教育理应承载学生职业准备与人格完善的双重任务。目前,职业学校的教育却只重视专业能力,而忽视非专业能力的培养,如教育家艾禾所言:“今天的教育正朝着制造技术人员的特定目标前进,趋于功利。”教育所产生的“知识分子”逐渐沦为技术团体唯命是从的工具,成为“只懂技术而灵魂苍白的空心人”。因此,中职学校必须转变教育理念,重视学生非专业能力培养,提高学生综合职业能力。

经济全球化与现代科技的快速发展,使得传统的守业观、终身职业观向现代就业观与创业观转变,职业转换与新的职业适应能力成为劳动者永恒的职业主题。加强非专业能力教育,不仅可以降低职业转换成本,也可降低未来的职业风险,满足时代与社会需求。我们应充分认识其重要性,转变只重视学生专业能力而忽视非专业能力培养的观念,正确认识“一专”与“多能”的辩证关系,真正确立非专业能力在中职学生能力培养中的位置,树立全面的、合理的、科学的人才观。同时,学校和教育工作者要大胆实践,探索出一套有利于中职学生全面发展,特别是有利于非专业能力培养的新体制和新方法。

(二)改革课程设置,加大非专业能力课程比重

传统的课程设置是以专业能力培养为主的课程体系,比如在我校电子商务专业课程设置中,专业能力与非专业能力课程比例原来大约是4∶1,如表1所示。现在,我们以公共基础课+专业核心课+项目教学的课程设置要求,增设职业生涯规划、沟通技巧、礼仪礼节等非专业能力课程,加大非专业能力课程的比重,使专业能力与非专业能力课程比例缩小到2∶1,如表2所示。每节课安排专职教师和聘请的企业职业指导师协同授课,以培养学生的自信心、沟通能力、道德品质、环境适应能力以及心理承受能力等,形成以专业能力与非专业能力培养并重的课程体系,创设非专业能力培养的良好环境。

(三)创新教学模式,强化非专业能力培养

工作服调查报告范文第7篇

据不完全统计,大城市中6~18岁孩子高脂血症患病率为9.6%,高血压患病率为9.4%,肥胖检出率为11.5%,小胖墩中脂肪肝患病率为43.2%……另外值得引起重视的是,目前很多成年期的慢性病的高发,也与“儿童成人病”的高发有关。

所以本期,我们特别对日益严峻的“儿童成人病”状况予以关注,希望爸爸妈妈们能切实重视起来,从现在开始多加防范!

高血压也成了儿童常见病

文/ 毛颂赞

病例1:威威今年6岁,9月1日是他新学期开始的第一天,可是威威一早起来便说自己头痛,妈妈以为是他不想去幼儿园而找的借口。可是,一到幼儿园门口,威威就开始呕吐起来,妈妈赶紧将他送到医院。医生检查发现,威威的收缩压竟高达140!

病例2:英英今年8岁,是个“小胖墩”。一天上午她在学校上课时,感觉天旋地转,还伴有头痛、眼花、肢体发麻,被急救车送到医院检查后诊断为儿童高血压。

病例3:斌斌今年11岁,是个是个“小胖墩”。在暑假期间天天打游戏到深夜。最近几天,斌斌常喊头晕,到医院做了体检,没想到确诊为儿童高血压。

近年来,儿童高血压的患病率呈逐年增长的趋势,以年均0q58%的速度增加。北京儿童医院曾对5000名6~18岁的孩子进行血压普查,发现血压偏高者达到9.4%;贵州贵阳5%中小学生患上高血压;一份来自辽宁的统计更让人惊讶――近一成中小学生患有高血压!

严重危害

研究证实,血压水平的发展呈现年龄趋向性和“轨迹”现象,即血压水平随年龄增长而升高。原发性高血压起源于儿童时期:比如,一个6岁的学龄前孩子的血压对其30岁时的血压有明显预测意义;而学龄期孩子和青少年的血压,可大致预测其50岁时的血压值。有43%的儿童期高血压孩子最终会发展成为成人高血压病人,是成人高血压的“后备军”。成年人的心血管病,根在儿童少年期,祸及一生。因此,高血压的预防也发生了战略性转移,“从儿童时期开始预防高血压”已成为业内共识。

发病原因

遗传:高血压具有一定的遗传性,如果父母双方均有高血压,孩子患高血压的概率为45%;如果父母中只有一方患高血压,孩子患高血压的概率为28%;若父母双方均无高血压,其子女高血压的患病率仅为3.8%。

肥胖:肥胖可诱发高血压。因为肥胖儿的身体体积增大了,使代谢总量及身体耗氧量增加,这就需要心脏泵出更多的血液,以满足机体的需要,由于心脏负担明显加重,血压也就随之上升了。有调查发现,肥胖儿高血压的发生率是正常体重者的2~6倍;肥胖对男孩和女孩都十分不利,对女孩血压的影响大于男孩。患高血压的孩子中,50%以上是肥胖儿。

饮食:很多高血压患者在婴幼儿时期的饮食偏咸;而过量摄入蛋白质、脂肪、糖类,造成营养过剩,也可诱发高血压;另外,如果长期给孩子服用维生素D制品,会使大量钙沉积在肾脏和大血管,引起肾钙化和大血管钙化,也会导致血压升高。

情绪:研究发现,经常玩电子游戏的孩子患高血压的比率是其他同龄孩子的6~8倍。临床中,已有六七岁孩子因迷恋电子游戏而患上高血压的案例。这是由于电子游戏机噪声大,要求操作快捷,孩子的精神一直处于紧张状态,再加上玩游戏的时间过长、过频,也容易诱发高血压。

防治措施

定期检测: 儿童高血压的主要症状多为头痛、头晕、恶心、呕吐、睡眠不好等,轻度者虽然可能在相当长时间内没有任何症状,但它能在机体内慢慢地损害血管、心脏、肾脏和大脑,正所谓“小年纪,高血压,祸及一生大问题。”而年龄小的患者即使有以上不适症状,也不会准确表达,因此很容易被家长忽略,在门诊也容易漏诊或误诊,从而延误治疗,使病情进一步加重。因此,儿童也要定期测量血压,儿童血压检测是不可缺少的,只有通过检测才可以及早地把隐匿在正常儿童人群中的儿童高血压病患者都查出来。高血压一级预防应从学龄前孩子就开始。美国心脏学会建议,超过3岁的孩子每年都应该测量血压。而有高血压家族史的孩子,最好每半年检测一次。肥胖和超重孩子的家长更要特别重视孩子的血压检测。对于4岁以上且有高血压家族史、肾炎病史或发育迟缓、肥胖的孩子,如果经常诉说头昏、头晕、心慌,就需要做相关的健康检测,包括血脂、血糖、肾功能等;如果发现孩子有浮肿、尿量少或颜色改变等症状,必须及时到医院检查,让高血压尽早远离孩子。

合理营养:孩子的膳食贵在平衡合理,吃饭定时定量,不偏食,不挑食,不任性(不能想吃什么就吃什么、想吃多少就吃多少);平时应注意少给孩子吃洋快餐、甜食和零食;日常饮食宜清淡,要增加不饱和脂肪的摄入,还要降低动物脂肪和盐的摄入(盐的每日摄入量最好在3克以下)。

减压减重:在学习上,不宜给孩子太大的压力,尽量做到劳逸结合。努力纠正沉溺电子游戏、迷恋看电视等不良习惯。此外,要帮孩子建立健康的生活方式,鼓励孩子主动参加体力活动或体育锻炼,建议超重孩子要每天坚持1~2小时的体育活动。

早发现早干预:儿童期的高血压,有65%~80%继发于其他疾病,如心血管疾病、内分泌疾病、肾脏疾病等。通过早期检查发现血压异常之后,如果能积极地配合医生,采取对因治疗措施,可有效控制病情的发展,多数患儿的血压可逐渐下降至正常水平,且预后良好。如果这样的措施达6个月仍然没有效果,应在心内科专家指导下,选用适当的药物进行治疗,以防血压持续升高。就应在医生的指导下用药物进行治疗。

Tips:世界卫生组织推荐的儿童高血压标准

2~4岁〉115/75毫米汞柱

5~9岁〉125/80毫米汞柱

10~15岁〉135/80毫米汞柱

当心孩子吃出高脂血症

文/毛颂赞

我国内地成人高脂血症患病率已达18.6%,目前约有1.6亿血脂异常者。如此众多的成人高脂血症也往往是由儿童时期发展而来的。

在我国华南地区,儿童高脂血症者为5.3%。北京大学第一医院小儿心血管的专家日前公布了一项北京市近2万人的血脂调查报告,结果显示:儿童高脂血症患病率为9.6%。由于儿童血脂异常往往是在体检检测血脂时才发现的,因此在平时很容易被忽视。

严重危害

血脂高孩子的血抽出来,放上3~4个小时,上面就会有厚厚一层油,有的马上就会凝固。血脂异常是冠心病、心肌梗死、心脏猝死和缺血性脑中风等心脑血管疾病的重要危险因素,可以导致全身动脉粥样硬化加速,从而对身体造成隐匿、逐渐、进行性、器质性或全身性的损害。

大量临床资料分析显示,如果一个孩子在10岁左右发现血脂代谢紊乱,等他到了20多岁时,就可能出现动脉粥样硬化,进而发生冠心病及脑血管疾病;而步入30岁后,高血压、糖尿病将会出现,与健康的同龄人相比,精力和活力都感不足;等他到了40岁,高血压、冠心病、心脑肾功能遭到损坏的危险性都大大增加,动脉粥样硬化、心肌梗死偶尔来袭也不足为奇。工作中如果不注意休息,不能及时排除各种压力,发生猝死的可能性必然会明显增加,也许只能活到40岁,这绝对不是危言耸听!

发病原因

儿童血脂异常通常有两种情况。一种是先天性的,即有家族史、有遗传基因,治疗起来较为困难,药物效果也不是很好。另一种是后天的,即因不良生活方式导致的脂代谢异常。比如吃得太好,长期过多地吃甜食、含糖饮料及动物脂肪食物,长时间看电视或打电子游戏、运动过少等,都可使血液中的脂质逐渐沉积在血管壁上。肥胖儿有明显的脂代谢紊乱,最容易患高脂血症。

防治措施

儿童高脂血症在早期还可以逆转,但进入后期往往就难以逆转了。研究表明,动脉硬化的早期阶段在10岁左右出现,此时孩子的血液中就存在着高胆固醇水平。如果在儿童期至青少年期血浆低密度脂蛋白下降25%,动脉硬化、冠心病的发生率就可以减少一半。

重点筛检:如果能及早发现儿童高脂血症,并对其进行生活方式的干预、做好早期预防和药物治疗,就能够有效控制血脂异常。以下孩子要注意重点筛检血脂:父母、祖父母中有动脉硬化者;一、二级亲属中有诊断明确的心肌梗塞、心绞痛、脑血管疾病者;父母亲有高脂血症者。

“多动、少吃”:即适当的体育活动和合理的饮食结构,是预防控制儿童高脂血症发病的关键措施。家长平时不要只盯着孩子的智力开发,应该将注意力在孩子饮食和运动方面多关注一些。由于孩子一般自制力差,因此家长应注意为孩子的平衡膳食把好关。比如,一块炸鸡腿和一份三明治的热能均可以达到371大卡,胆固醇含量分别约为121毫克和103毫克。经常食用必然会导致体重和血中胆固醇的增加。因此,家长要坚持原则,不要心太软,要让孩子多运动并远离洋快餐、自助餐,这是对孩子健康负责。要知道,现在天天带孩子吃洋快餐、自助餐,就等于让他将来天天去医院。

Tips:儿童高脂血症的诊断标准

胆固醇≥5.2毫摩/升

三酰甘油≥1.76毫摩/升

低密度脂蛋白≥3.38毫摩/升

高密度脂蛋白≤1.04毫摩/升

需要注意的是,儿童的血脂水平上下起伏很大,必须多做几次检查,仅依靠一次检测是无法确诊的。

警惕蛛丝马迹 及早防控儿童糖尿病

文/毛颂赞

门诊时有一个姓王的6岁男孩来就诊,近日总是感觉咽喉部干渴,爱喝水,晚上还会尿床。急得家长不知怎么办,到医院求治,医生检查后,确诊孩子得了糖尿病。这下可好了,孩子的爷爷是老糖尿病,结果爸爸妈妈自作聪明,老人孩子同服一种降糖药,经过一段时间的“治疗”,孩子的病不但没有好,反而出现“酮症酸中毒”,幸亏及时抢救,才没有出现生命危险。

儿童糖尿病绝大多数都是1型糖尿病,患病率随着年龄的增加而增加,10~14岁时达到高峰。1型糖尿病的发病率约为1.0~1.6/10万,全球15岁以下孩子每年新增7万名1型糖尿病患儿。目前,儿童糖尿病患者已占全部糖尿病患者人数的5%,并且每年以3%的幅度上升。儿童糖尿病已经成为仅次于哮喘的儿童第二慢性疾病。

另外值得注意的一个现象是:以往14岁以下的糖尿病患者基本上都是1型糖尿病,而今,儿童2型糖尿病患者,特别是有遗传倾向的小胖墩2型糖尿病患者的增加尤为明显,发病有逐年急剧上升趋势,这与孩子肥胖、进食过多、运动太少、营养过剩等有关。肥胖是导致儿童患2型糖尿病的最主要因素。流行病学调查表明,80%以上的2型糖尿病患者有肥胖病史,最小的才6岁!

严重危害

糖尿病如果不好好控制将对孩子的生长发育产生严重影响,因为孩子血糖超过肾脏重吸收葡萄糖的限度,会造成不少葡萄糖随尿液排出。有的重症患儿每天经尿液丢失的葡萄糖可达250克,相当于摄入能量的50%都丢失了。所以,虽然孩子吃得不少,还是会营养不良和发育不良,甚至形成“糖尿病侏儒”。

另外据统计,目前,儿童糖尿病患者(特别是1型)确诊时,已有65.8%有了并发症,例如可并发酮症酸中毒,表明家长们对此病缺乏应有的认识和警觉。酮症酸中毒常表现为多尿、呕吐、腹痛、严重脱水、神情呆滞,甚至发生昏迷(约有1/3孩子因昏迷首次就诊)。由于目前还不能治愈,久病常伴有心脑血管、肾脏、眼睛、足部及神经系统病变,必须靠打胰岛素才能维持生命。

外敷:苹果含丰富铁质,为眼睛提供大量养分。以两片苹果敷眼约15分钟(也可用毛巾包煮热鸡蛋按摩眼部四周;或用土豆切成薄片,敷在黑眼圈处),可美白黑眼圈处肌肤,改善黑眼圈的状况。

肿瘤袭向孩子

文/ 时毓民

肿瘤是成人的病,但近十年来,儿童肿瘤表现出快速增长的趋势,已经上升了近10倍。肿瘤已经成为继意外伤害死亡之后,儿童死亡的第二大原因,占儿童总死亡率的10.7%! 5岁之前是儿童肿瘤的发病高峰。和成人一样,儿童身体的各系统都能患癌。

发病原因

先天因素:许多婴幼儿恶性肿瘤属于先天性和胚胎性的,即父母生育前或母亲怀孕时患有某些疾病,或服用某些激素或其他药品,这些感染、刺激均会使母体内的生殖细胞基因突变而发生肿瘤。此外,孕妇腹部如果曾接受放射线照射,如进行X光、同位素、CT检查等,都可能使胎儿的基因发生变异,埋下肿瘤的隐患。

饮食不当:饮食中脂肪摄入过多,纤维摄入过少;经常摄入腌制食品如咸肉、咸鱼、咸菜,喜食重盐;少食新鲜的蔬菜、水果;三餐不按时,进食快,喜食烫食;进食含有黄曲霉素的发霉食物;进食发酵的酸菜易引起小儿消化道肿瘤。近年“小胖墩”越来越多,他们喜欢吃洋快餐、膨化食品,喝碳酸饮料,缺乏运动,这容易使体内热量过剩,脂肪堆积,引发多种肿瘤。

环境污染:孩子长期生活在受到污染的环境中是患肿瘤的重要原因。比如,一些孩子不可避免地受着二手烟的危害,烟草本就是多种肿瘤的重要诱因,而孩子的支气管比较直,烟雾更容易直接进入肺泡,再加上孩子自身免疫功能不健全,毒素容易积蓄在体内,因此更容易导致癌症。还有,近些年家庭买房、换房情况较多,家庭装修材料中含有过量的甲醛、苯等化学物质,很容易使敏感的孩子罹患肿瘤。有的父母工作时常要与汽油、橡胶、油漆、化肥、杀虫剂等致癌物质打交道,这些物质就很可能在他们的工作服甚至是体内积聚到一定浓度,再经过亲子间的亲密接触或哺乳转移到孩子身上,大大增加孩子患上肿瘤的概率。

防治措施

从小养成良好的饮食习惯:现在不少孩子偏食现象严重,只吃大鱼大肉,动物性脂肪摄入过多,这类孩子今后患肿瘤概率会大大增加。要鼓励孩子吃各类食物,包括谷物与薯类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜与水果及纯热量食品等5大类。每天吃奶类、豆类及其制品。我国膳食中钙普遍缺乏,仅为推荐供应量的一半。而奶类食品含钙量高,并与豆类食品一样,是优良的蛋白质来源。此外,经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉与荤油。鱼类的不饱和脂肪酸有降血脂、防肿瘤的作用。饭菜的比例要适当,避免进食过多脂肪,少吃膨化食品,少喝碳酸饮料,并要养成口味清淡的习惯。

净化孩子的生活环境:应尽量避免让孩子接触电离辐射、重金属和装修材料中的苯、甲醛等有毒气体;刚装修完的房子千万不要急于入住,最好在装修完至少3个月以后入住。吸烟的家长应避免在室内吸烟 ,最好的办法是戒烟。

另外需要警惕的“儿童成人病”

* 颈椎病

现状:颈椎病多是因为长期伏案姿势不正确,以致颈椎小关节紊乱,多见于上班族。孩子因为爱动、可塑性强,一般不会患此病。但如今的孩子上网和学习常常过度,致使颈椎病出现了低龄化。

专家指点:对小年龄孩子多采取保守治疗,要坚持做颈部体操,否则随着年龄增长,病情会加重。上网、写作业要定时,持续1个多小时后就要运动运动。

* 关节炎

现状:许多人以为关节炎是老年人的“专利”,但由于饮食结构的变化、寒湿的影响以及遗传等原因,近年来儿童关节炎患者不断攀升。如果孩子在未受外伤的情况下,早晨起床时肢体僵直,平时突然叫膝盖痛,不愿意站立、走路和玩耍,或手指、脚趾、手腕等关节处出现肿胀、疼痛以及有不明原因的扁桃腺发炎、发热或出皮疹等,爸爸妈妈都需引起注意。

专家指点:虽然关节炎的确切病因尚未知晓,但爱护关节、预防关节炎也并非没有办法。经常锻炼身体、保持正常体重可以减少患骨关节炎的危险;防止过度疲劳、避免让关节受长期压力也可减少患关节炎的概率。

* 失眠症

现状:据了解,现在有将近1/3的孩子有成人“夜生活综合征”的症状。其中,孩子的睡眠问题已经成为儿童健康咨询问题中家长最为关心的话题,主要原因是成人夜生活过多,影响了孩子的正常作息。

专家指点:家长要提高儿童健康睡眠意识。孩子临睡前不能过于兴奋,不要让孩子跟父母一起熬夜,保证孩子有充足的睡眠时间,以促进孩子的智能发育和体格生长。

* 性早熟

男童9岁前、女童8岁前呈现第二性征,即可诊断为性早熟。近年来,性早熟患儿发病率直线上升,女孩居多,超过60%。

性早熟的原因很多,也很复杂。有疾病方面的原因,但饮食和环境因素不可小觑。营养过剩会刺激性发育,研究已经证实中度肥胖儿童就容易出现性早熟。其次,在一些食品、保健品和水果中,可能含有性激素或类似激素的物质,还有少部分孩子由于误服避孕药引起性早熟。另外,如今的环境使孩子有较多的机会目睹有关情爱的场面、画面和书籍,这对性发育也有促进作用。

性早熟的孩子很多成年后身高偏矮小,而且可能因为自己在体形、外表上与周围小伙伴不同,产生自卑、恐惧和不安情绪,心理负担加重,学习兴趣和成绩下降,认知能力落后于同龄学生,对日后的心理健康产生长久的不良影响。另外由于心理发育与身体发育极不匹配,生理年龄小、社会阅历浅、自控能力差,发生早恋、早孕、早婚的风险增大,受害的风险也增加。

因此,一旦发现孩子有性早熟的征象,应尽早带孩子到医院就诊。平时要注意平衡饮食,荤菜、素菜合理搭配,粗粮、细粮均衡摄入,尤其是已经偏胖、营养过剩的孩子。建议吃天然食物;不吃反季节食物;不喝或少喝饮料;尽量少吃蜂蜜、黄鳝、甲鱼以及催熟的鸡肉等。另外要注意保证孩子的充足睡眠和适当有氧运动,每天看电视、电脑、玩手机游戏的总体时间控制在30分钟以下。

新知:儿童用抗生素,成年后心脏遭殃!

发表在《儿科学》杂志上的一项针对3~9岁孩子的最新研究表明,成年后心脏代谢指标异常风险增加的程度与儿童期接受抗感染治疗时的年龄有关。儿童期(特别是5岁以下)因病毒性感染住院,或因为其他原因曾接受过量抗生素治疗的话,成年后心脏代谢指标会出现异常,出现代谢综合征的风险增加56%。

此外,脂肪肝、冠心病、胃十二指肠溃疡等成人疾病在孩子身上也都时有发生,并有发病率增高的趋势。