减肥市场调查报告范文精选

行业分类：医疗保健/保健药品

调查地点：上海市

调查时间：2002年

调查方法：入户访问

样本数量：395名

样本情况：普通消费者

调查机构：明略市场策划(上海)有限公司

报告来源：明略市场策划(上海)有限公司

近日，加拿大卫生部信息称，美盈素、美姿纤维素、瘦身丹、消腩丸、Kartien苗条中草药胶囊和Kartien瘦身配方等6种中国减肥产品含处方药成分，并警告消费者不要服用。根据加卫生部的信息显示，这些产品都含有西药减肥成分西布曲明，一种可能引起心血管问题并属于需要在医生指导下使用的处方药。这无疑再次给中国减肥产品市场敲响警钟。

市场混乱前景诱人

“轻松减肥、杜绝反弹”，“匀速减肥、安全瘦身”，“喝出好身材”……悦耳的广告词，加上“骨感”美女明星代言，近几年，减肥产品一直在各报刊、电视、电台上大卖广告。但同时，工商局等有关部门在对减肥广告进行评议时却发现，误导消费者是当中存在最突出的问题。早期减肥药“澳曲轻”广告被查禁就是其中一个例证。据了解，减肥广告中违规率最高的是含有不科学表述用语，其次是含有效率、治愈率、疗效数据，第三是含有疗效、无毒副作用内容，以及使用绝对化用语，以国家机关、权威人士、消费者及专家名义进行宣传，承诺无效退款、零风险，含有其他法律、法规禁止内容等。而近日传出的6种减肥产品添加处方药也并非什么新鲜事，之前就曾有过“欣美姿减肥片”、“纤妃纤维片”等8种减肥食品因含有违禁成分而被卫生部撤消保健食品批准证书的例子。

减肥市场这块“蛋糕”实在太诱人了，以至于商家不得不想尽一切办法分一杯羹。据统计，截至2004年底，中国肥胖人群已超过7000万，潜在的肥胖人群达2亿人，部分沿海城市体重超标的人数高达50％。有业内专家估计，如果平均每人每年花费100元用来购买减肥品,那减肥市场就相当于一个价值70亿元的大“蛋糕”，并预计2010年这块“蛋糕”甚至将扩大到600亿元。

然而，目前在市场上的减肥产品有减肥药、减肥茶、营养餐、胶囊、减肥仪、减肥贴布等，品种层出不穷，但产品却良莠不齐。营养科教授指出，含有西布曲明等西药成分的减肥药在医学界并不提倡使用，因为此类减肥西药主要通过抑制食欲来减肥，药物会直接经过血液循环，对人体神经系统造成伤害。与西布曲明相比，另一种减肥西药赛尼可虽然不会进入血液，但也只能消除当餐所吸收的脂肪，对于以前积聚在体内的脂肪仍无法消除。

产品面临销售危机

业内人士介绍，每年春夏季节往往是减肥产品的销售旺季，其中4―7月最为明显，但中国医药信息网公布数据显示，2004年，北京、上海、广州三大减肥产品市场均出现4、5月份呈上升趋势，6、7月份开始下降，提前进入了秋季休眠状态的现象。而广州减肥市场，虽然受天气影响，9月份销售额出现反弹，但每个月的市场容量却比上海少了600万元左右。

广州几家连锁药店的有关负责人表示，减肥药、减肥茶、保健品等减肥产品的销售已经没有以前好。据业内人士分析，如今减肥手段五花八门，有抽脂、纤体、针灸、健身等，让消费者有了更多的选择，同时也给减肥产品的销售带来一定的冲击。

以下是关于食品市场的调查报告，欢迎阅读。

食品市场调查报告(一)

20**全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9个百分点。32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33亿元，比上同期增长29.70%，提前完成国家十一食品工业发展规划中提出发展目标。

食品工业是国民经济重要支柱产业，工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到11.09%，拉动全国工业生产1.43个百分点。若扣除烟草制品业，食品工业对全国工业增加值贡献率达到8.63%，拉动全国工业增加值增长1.11个百分点。

**-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,698.00千元，比去同期增长14.75%

中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短，运输不经济，以及不同区域消费习惯差异，使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制，向全国市场拓展。

市场营销

国际市场营销新趋势：1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌，如美国沃尔玛和法国家乐福。2)竞争意识强化，企业不得不采取具有自身特色营销模式，甚至是几种方式并用。3)新技术运用，使用计算机使数据信息共享，提高管理质量，细化客户档案。4)关系营销再受重视，注重加强客户长期稳定关系和客户忠诚度，强调客户管理，通过数据库营销降低成本，提高竞争力。

在营养过剩的年代，减肥、控制体重已成为多数人的必修课。

2010年10月，中国药监局叫停了西布曲明在中国大陆的生产销售，多种曾被热捧的减肥药退出市场。此后，健康减肥成为关注焦点，选择传统中医减肥疗程，还是选择天然营养素代餐？每个减肥者都打着自己的小算盘。

经贸研究（HKTDC）对中国健康食品市场调查显示：至2012年，中国药监局核准12890种健康食品生产经销，其中12197种是国产，剩余的693种为进口。中国健康食品市场中，65%的产品为功能型产品，剩下的35%为营养补充剂类产品。

美国、日本、中国香港是进口健康产品的主要来源地，其中美国产品占了主流。主要品种包括四类：调节免疫系统、减重、抗衰老和调节血脂。

在减重成为中国人健康焦点的当下，中式减肥和西式减肥呈现出“矛盾中统一，市场上并存”的景象。

膳食宝塔难以达标

“找到我这里来的客户，都是在减重过程中出现疑难杂症的，一帆风顺的客户没必要到我这里来咨询。”康宝莱（中国）保健品有限公司高级营养师杨爽告诉《瞭望东方周刊》。

杨爽的日常工作是培训经销商，定期在各地进行演讲，当地消费者一般在会后向他咨询减肥问题。

【摘要】 目的 了解张家港市不同类型学校学生日常饮食行为、运动锻炼及对体重所持的态度，为卫生和教育部门制定青少年健康教育政策提供依据。方法 采用“江苏省青少年健康相关行为调查问卷”，对张家港市16所不同类型学校的4 897名中学生进行无记名自填式问卷调查。结果 过去7 d吃早餐

【关键词】 饮食习惯；身体锻炼；横断面研究；问卷调查

【中图分类号】 R 179 R 155.1 G 806 【文献标识码】 A 【文章编号】 1000-9817(2008)01-0044-02

中学生正处于青春期，是体格发育和智力发育的重要时期，学习负担较重。不良饮食行为与日常锻炼的缺乏会影响中学生的生长发育和学习，导致肥胖或营养不良。为了解张家港市中学生健康相关行为现状，以便有针对性地开展健康教育和行为干预，笔者于2006年9-10月对该市部分中学生的饮食行为、对肥胖的态度和日常锻炼现状进行了调查。报道如下。

1 对象与方法

1.1 对象 采用分层抽样法，选取张家港市4所普通初中（普初）、3所重点初中（重初）、3所普通高中（普高）、3所重点高中（重高）、3所职业高中（职高）共16所学校的初一～高三年级学生5 012名进行调查，当场收回有效问卷4 897份，有效率为97.7%。其中男生2 535名，女生2 362名；初中生2 191名，高中生2 706名。初中生年龄11～18岁，平均14岁；高中生年龄12～20岁，平均16岁。

1.2 方法 调查前由市疾病预防控制中心和教育部门共同组织，对有经验且负责任的学校卫生人员进行集中培训，统一调查方法和指导语。调查人员利用课间时间，班主任和任课教师回避，组织学生以班级为单位进行无记名自填式问卷调查，并强调填写资料保密，教师不参与阅卷。调查工具采用中国疾病预防控制中心提供的“青少年健康相关行为调查问卷”，调查内容包括学生基本情况、饮食与日常运动、故意和非故意伤害行为、物质成瘾行为、网络成瘾行为等健康相关行为。

1.3 统计分析 将回收的有效问卷用Epi Data 3.1软件录入调查数据，采用双录入方式核对数据。用SPSS 10.0进行统计分析，计算各项相关危险行为发生的频数和百分数，各组频率之间的比较采用χ2检验。

2004年，北京某科技有限公司继去年推出减肥美容胶囊获取一桶“减肥黄金”后，经过一年的精心准备，再度卷土重来，凭借产品、权威、品牌、卖点四大优势，意图成就今年的减肥霸业。但面对竞争日益激烈的市场环境，仅仅在全国市场启动了两个月便遭遇到了前所未有的困境。一个原本是销售旺季的6月，成了所有操作减肥品经销商的黑色梦魇。减肥品市场遭遇逆流。

作为曾经成功运作了澳曲轻、张大宁吉林省市场，亲自操盘、策划吉达强身胶囊、七子安妇炎康复颗粒全国市场的专业营销策划公司，北京健道生物今年签下了纤盈鸡尾酒减肥组合(化名，以下简称纤盈)吉林省的权，面对低迷的市场，健道把脉切诊，从普遍撒网，到择渊而渔，从惯常杀伐到暗渡陈仓，短短4个月在吉林省减肥市场上逆流而上，收获丰饶。再次复盘运作全程，或许能为境况相似的市场运作“点一豆灯”。

雷声不断，缘何滴雨不降

纤盈在上市初期的两个月里，依靠强力广告宣传、终端促销、售后服务，销量一举突破100套／日大关(每套含减肥美容胶囊、燃脂胶囊、魔力贴、清旨香)，但之后就在这个数字上徘徊。广告投放稍有减弱，销售额马上下降。经市场部调查统计，每天广告咨询量多达200个以上，终端咨询率达到所有减肥产品的50％以上，消费者对鸡尾酒减肥(巨胖减肥法)以及产品组合方式认可度也超过40％。售后服务部的调查结论是，凡服用过该产品的消费者，70％以上都有不同程度的减肥效果。不论关注度、产品效果还是产品概念都得到消费者认可的产品，为什么终端销售如同干打雷不下雨一样不温不火？

企划部从几个方面认真分析研究后发现：(1)减肥市场品种繁多，竞鲁激烈。从减肥霜、减肥茶到减肥胶囊不一而足，即使是B类终端店产品品种也都在30个以上，而且所有产品都在大张旗鼓地宣传。一块本来就不大的蛋糕，被这么多人蚕食，可想而知消费者是什么样的反应了。(2)减肥产品价格混乱不堪。从18元的减肥茶到200元以上的减肥巧克力让人眼花缭乱。绝大部分消费者属于工薪阶层，她们更想把钱花得物有所值。对哥196元的纤盈。消费者即使是相信了产品疗效，只要和低于196元的减肥产品相比较，无形当中就分散了产品注意力。(3)消费者越来越趋于理性。从上世纪90年代中期减肥产品轰轰烈烈地问世，无数的消费者减了又胖，胖了又减，在经历了无数次失败后，消费者想不理性都不行。(4)减肥产品注重实效性，因为个体差异，很多消费者在使用产品初期效果不明豆，这就导致她们主观上不信任产晶，如果售后服务不能及时把这个问题解决掉，顾客积累只能是熊瞎子掰苞米，最后剩下的没有几个，这当然不利于口碑传播。

通过以上分析，健道决定在一个月内从四个方面人手：(1)制造产品高关注度，让消费者产生这样一种直觉：好产品高品质。市场销售一路红火；(2)突然实施大幅度促销策略，让一直关注而又心疼钱的人马上受到强烈刺激，激发购买欲望；(3)通过第一轮轰炸后，马上细分人群，做跟进销售；(4)强化售后服务，堵住消费者一切疑虑。具体实施步骤分为四步。

拦河蓄水，图谋一泄成洪

自6月26曰～6月30日，在原有广告的基础上，加大宣传力度。

常规减肥产品，定位上是一网打尽所有消费者。2007年新春伊始，一个名叫“婚后・减”的减肥新品，却在定位上大做减法，不但不去挖掘潜在减肥人群，反而缩小人群，只将产品定位于婚后女性。

策划背景与目的

2006年春夏之交，西安智奥生物药业有限公司推出一款以山楂、陈皮、香橼、茯苓、泽泻为主要成分的新型减肥产品――智奥减肥胶囊。经过测试，这种胶囊可以显著提高小肠绒毛的蠕动速度，加速代谢物的排解，阻止脂肪的过量吸收，对营养过剩性肥胖，尤其是小肚子凸起，效果明显。但由于前期市场定位模糊，采取了跟进同类产品的竞争策略，半年多的运作下来，完全没有达到理想的销售状态。2007年新春伊始，西安智奥决定对这款产品进行重新包装定位。而这个时期，产品名称、市场定位、终端建设都是一片空白。

市场定位

西安智奥进行市场调查后发现，市场上的同类产品定位大都集中是排油、燃脂、排宿便上，在这些表面上看似不同的主张背后，均可以发现它们的雷同之处――即产品的定位点都集中在对产品机理的诉求上，力图通过不同机理诉求制造出自己独特的产品区割；在人群定位上，则是一网打尽，没有寻找出人群定位的差异性。

在认真对比之后，西安智奥放弃了贴膏药似的加法定位思维模式，决定避开拼机理定位的老路子，将这款产品的目标人群缩减为婚后女性。资料显示，60%的婚后女性都会因为特有的生理特点发胖，而有购买实力的减肥者都是婚后人群。这样做尽管放弃了青年女性、男性肥胖者，表面看是缩小了产品的覆盖面，但牢牢抓住这60%的婚后女性，在激烈的市场竞争中，无疑会分割出一个清晰的细分市场。

品牌创意

以婚后女性消费群为目标，西安智奥推出了一款新包装，小巧玲珑、白底深蓝背景的白卡盒子，风格清新时尚，夺人眼球，但是原有的产品名字“智奥减肥胶囊”没有品牌个性，不利于消费者传播与记忆，所以重新定位一个新的商品名，创意一个有利于传播和记忆的新品牌显得格外重要。经过筛选，西安智奥生物决定启用“婚后・减”这个全新的产品名称，这个品牌的最终确立得益于名字本身所独有的两个优势：

东辽县位于吉林省中南部,县辖13个乡镇234个村,幅员面积2186.1平方公里,耕地面积100.1万亩,近5年来粮食生产达到了60万吨以上。

东辽县农业技术推广总站设推广站、土肥站、植保植检(疫)站(独立编制)、农药肥料管理站、有害生物预警区域站、农产品质量检测监督管理站、多功能化验检测中心、新成果开发中心、不追乐肥业公司、科技示范场、植物医院等专业机构。

东辽县测土配方施肥工作办公室选调乡站26人、县站8人、5台面包车,分成5个调查组,由县站业务站长、科长带队。从2004年10月份到2009年11月份,调查采样工作遍布全县13个乡镇234个行政村。共采集样点基本情况和农业生产情况,农业信息35122条。采集各种类型耕地土壤样本18000个,补充样本285个。对其PH值、有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷、速效钾和土壤中的缓效钾、有效铜、锌、铁、锰、硫、硼,交换性钙、镁,阳离子交换量等进行了检测,化验量达到59130项次。编绘了东辽县耕地地力等级图等数字化成果图件,建立了“东辽县耕地质量管理信息系统”,并对全县各类土壤变化成因作了进一步深入调查和研究。

项目完成质量如下:

采集样本18285个,采集布点合理,采样完成率100%;运用了GPS和GIS等技术手段,GPS样本定位率97%;建立的地力评价指标体系符合生产实际;信息收集35122条,信息收集完成率100%;样品检验化验59130项次,完成率100%;“3414”肥料试验53项、完成率100%;校正试验15项次,校正试验率100%;化验室使用面积260平方米,专职化验员7人,化验室建设与质量控制符合技术标准,分析测试质量控制体系健全。数据录入、编辑和分析准确,符合技术规程的要求;建立了玉米、水稻、大豆三大作物施肥指标体系科学、实用、可行;完成数据库了建设,数据齐全规范,运行良好,能及时上传省站和农业部;建立县域耕地资源信息管理系统,地力评价报告符合要求;组织领导机构健全,有工作、调查、会议记录;技术指导组分工明确,有完整的工作记录,有下基层指导工作记录;有专题培训乡站科技人员培训记录;项目进度符合要求,能按时上报项目进度以及各种表格数据;档案管理健全,有完整的档案,并分类整理立卷。

东辽县测土配方施肥工作得到县政府高度重视,县政府成立了测土配方施肥工作领导小组。于贵宝副县长任组长,农业局长霍相龙任副组长;农业局、国土局、环保局、水利局、林业局、财政局、统计局、档案局为项目成员单位。2007年,东辽县站委托吉林省土壤肥料工作总站对东辽县的数字化制图和空间数据库建设的工作。省站利用县域耕地资源管理信息系统,编制数字化土壤养分分布图、耕地地力等级图、中低产田类型分布图、进行图件、数据计算处理等专业性极强工作。同时,成立测土配方施肥工作办公室,办公地点设在农业总站,王吉春担任主任,副站长李才库任副主任,土肥科具体负责项目的日常工作。目前完成了以下工作任务:一是查清县域环境内耕地土壤的大量元素、中量元素、微量元素、土壤酸碱度、容重、阳离子代换量等土壤理化性性状,并根据土壤养分的丰缺状况,提出土壤养分管理和合理施肥的建议。二是基本查清了耕地土壤环境质量现状。并结合土壤环境质量状况进行安全性评价。还查清了土壤污染的主要因素,将耕地环境质量分为安全区、警戒区和敏感区,并提出了相应的控制土壤污染,加强土壤质量管理及优质农产品结构布局的建议。三是建立东辽县耕地地力等级评价模型。四是建立了耕地质量管理信息系统。五是有针对性的进行了专题调研。

东辽县测土配方施肥项目取得的成果有以下六方面:

1.实现了《全国测土配方施肥技术规程》要求。编制了10幅数字化的耕地地力评价等级图、土壤养分分布图、适宜性评价等成果图件,建立了耕地资源管理信息系统,编写了工作报告、技术报告和适宜性评价等专题报告,完成了项目实施目标。

就3．15曝光的“藏秘排油”涉嫌虚假广告宣传一事，中央电视台记者日前采访了国家食品药品监督管理局。国家食品药品监督管理局市场监督司信息广告处单宝杰表示，我国规定保健食品广告之前，必须要经过省级食品药品监督管理部门的审批。企业在拿到保健食品广告批准文号以后，可以在全国的媒体上进行，但是的时候不得任意篡改经批准的广告内容。

据了解，药监部门只批准了北京澳特舒尔保健品开发有限公司的3个瑞梦牌百草减肥茶的广告审批号：一个电视版本，两个文字版本，但是该公司在全国刊发的都不是这3个版本，而是擅自篡改后的版本。消费者实际看到的藏秘排油减肥茶广告和经过审批的广告版本有着极大的区别。

在经过审批的电视广告样本中，画面只有15秒，并无“藏秘排油”或者藏茶成分的文字、画面的内容。另外，按照国家保健食品广告审查暂行规定，保健食品广告不得含有表示产品功效的断言或者保证，不得以消费者的名义和形象为产品功效作证明。藏秘排油广告在播出时不仅出现了代言人和消费者现身说法推荐减肥产品，还使用了绝对化的语言。

不仅如此，“藏秘排油”刊登在众多平面媒体的广告也将原审批过的广告内容篡改。百草减肥茶原本的减肥、调节血脂的保健效果，被夸大成神奇的“藏秘排油”减肥概念，不但能排出油腻宿便、消除口臭，还能抹平大肚子，使皮肤光泽，不会有任何副作用。安全、快速、不易反弹。而这些误导性的广告用语都是国家相关规定中明令禁止的。

2006年4月，北京市工商局广告监测中心曾在其的广告监测报告中曝光了“藏秘排油茶”等违法广告。“藏秘排油茶”宣称自己为保健食品，具有减肥功效，并刊登了保健食品相关批号。但实际上，这个批号批准的保健食品名为“百草减肥茶”。广告监测报告明确指出：“藏秘排油茶”属于冒用其他产品的相关批号和审批范围。此后，郭德纲代言的这则“藏秘排油茶”广告被工商部门进行立案调查并停止播出。

工商部门对“藏秘排油茶”广告进行调查后，责令其停止违法广告并对违法处予以改正。根据《反不正当竞争条例》规定，经营者在商品上伪造或者冒用质量检验合格证明、许可证号或者监制单位，都属于对商品质量做引人误解的虚假的表示。在新版本的减肥茶包装上，“藏秘排油”四个大字下面被加上了“百草减肥茶”字样，改正了“冒用批号”问题的新版本得以继续在各媒体中。

摘要：现在无论是打开电视还是翻开杂志或者报纸您总会发现各种各样减肥产品的影子，随着生活水平的提高和人们对美的不断追求，减肥成了相当一部分内地人不懈地追求，减肥产品的市场变得越来越肥。该整合营销传播策略是结合金鑫宝美氏减肥精粮的产品背景，根据整合营销传播策略的全新思考模式，按照传播策略的操作过程作出的。力求使该产品未来的营销战略，营销思路符合市场经济的特点，能够带来一定的经济效益，实现其营销目标与广告目标。

关键词：整合营销；减肥胶囊；传播策略；品牌

一、 整合营销传播策略的思考模式

（一） 了解消费者

消费者购买诱因

（1） 在本类别产品中，本族群的消费者对本品牌的认知状况如何？

美氏减肥精粮作为一个刚刚入市的减肥药品，消费者对于它的认识并不多。目前只在报纸上作过广告，推出买一赠一的优惠活动，宣传力度不大。

（2） 本族群的消费者目前购买什么品牌？为何使用？