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摘要：美国教育技术学家瑞格鲁斯（C.Reigeluth）在前人研究的基础上，提出了一种称为“精细加工方法”的教学内容序列化教学设计理论。它强调知识的整体认知性，兼顾到学科的逻辑体系和学生的心理顺序，是一种具有可操作性的指导理论。本文介绍了该理论的基本内容、教学设计原则和程序，并以此理论为指导对《VisualFoxpro数据库系统》中的部分内容进行了重新设计。

关键词：教学设计；精细加工；先置摘要

从斯金纳的行为主义学习理论到现今认知建构学习理论的盛行，教学理论方面的专家学者都尽力描绘其心目中理想教学模式的蓝图，虽然他们所持立场可能不一，但值得肯定的是，众多意见看法的提出，使得教学理论与实践的发展越来越能命中有效教学的靶心。其中，加涅的学习阶层论引发了我的思考：学习应该先具有整体概念再逐一建构，还是部分简单完成后再进到整体复杂的学习？较之于加涅的看法，瑞格鲁斯的精细加工理论认为，学习过程应该先有整体概念蓝图之后再逐一建构内容知识，如此学习才能四通八达、深入浅出，这种看法正如我国古人所言：“治学之道，贵乎能入能出。能入则能知；能出则能评。善入者必能登堂入室；善出者必有高情至论。”因此，要达到能入能出的境界，学习过程应该先掌握整体概念架构。

精细加工理论的基本内容

精细加工理论的基本内容可用“一二四”概括，即一个目标、两个过程、四个环节。

一个目标是指ET的全部内容都是为了达到一个目标：依照认知学习理论实现对教学内容（即当前所教学科知识内容）最合理而有效的组织。

两个过程是指ET主要通过两个设计过程来实现上述目标，这两个设计过程一是“摘要”设计，二是一系列精细加工等级设计。摘要设计是指从学科内容中选出最基础和最有代表性的学习任务作为初始摘要。学科知识内容通常可划分为三种类型：概念性内容（说明“是什么”）、过程性内容（说明“如何做”）和理论性内容（说明“为什么”）。这三种内容都可通过适当方式呈现给学生，但在某个教学单元之中占优势的往往只是其中的一种，因此可以从中选出初始摘要。如果当前选出的知识内容是概念性的，则初始摘要应包含一个概念定义、若干个概念实例和把概念应用于新情境的练习；如果当前选出的知识内容是过程性的，则初始摘要应包含该过程的基本功能及主要实施步骤；如果当前选出的知识内容是理论性的，则初始摘要应包含该理论的最基本原理及最主要观点。如果某个概念或原理很抽象或者较难理解，就要利用形象化的比喻或多媒体技术来辅助讲解。任何学科内容都可按照精细加工理论的方法加以组织和排序，无论这些内容是概念性、过程性或是理论性的。一系列精细加工等级的设计，要求对选出的初始摘要不断进行逐级精细加工，精细加工的复杂程度和精细程度逐级加深。等级为1的精细加工是指对初始摘要按照上述“由一般到特殊”的原则作适当的扩充，使之变得更充实和更具体一些；等级为2的精细加工除了对等级为1的精细加工结果作进一步精细加工（而不是对初始摘要精细加工）以外，其他过程与等级1相同。即每一级精细加工都是前一级呈现内容的深入与扩展，每一次精细加工使教学内容越来越具体、深入、细致。如此继续下去，直至达到教学目标所要求的学科内容复杂程度为止。

四个环节是指为保证精细加工过程的一致性和系统性，必须注意四个教学设计环节的密切配合。这四个环节是选择、定序、综合和总结。（1）选择是指从学科的知识内容中选出为了达到学习目标和单元或课程的教学目标所要教的各种概念和知识点，从而为摘要设计做好准备，这是ET的初始设计任务。（2）定序是要使教学内容（学科知识内容）按照“从一般到特殊”的次序来组织和安排，这既是摘要设计和精细加工系列设计的指导思想，又是设计的基本内容，从而保证每次精细加工结果的一致性。（3）综合的作用是要维护知识体系的结构性、系统性，即确定各个知识点之间的相互联系，通过综合使学习者看到各个概念之间的关联以及它们在更大的概念图中（乃至整个课程中）所处的地位。（4）总结对于学习的保持和迁移都是很重要的。ET中包含两种总结：一种是课后总结，在一节课将要结束时进行，用来对本节课所讲授的知识和概念进行总结；另一种是单元总结，在一个教学单元结束时进行，用来对本单元之内所教过的所有知识和概念进行总结。在上述四个环节中，选择为摘要设计做好准备，定序为各级精细加工提供统一的指导方针以保证每次精细加工结果的一致性，综合和总结则建立起各个知识点之间的联系以及各部分知识与知识整体的关系，从而把每次精细加工结果有机地联系在一起，形成系统而完整的知识体系而不是互不相关的各种知识点的堆砌。

1教学大纲改革

石油加工工艺学课程是化学工程与工艺专业的重要专业课程之一。该课程的教学中应注重培养学生的工程概念，建立工程意识，提高综合运用知识和解决实际问题的能力。完善与优化石油加工工艺学课程体系与内容，进一步提高课程教学质量与人才培养水平，是各石油高校人才培养的重要任务与研究课题，需要同行进行长期不懈的探索和努力。我校在原有教学大纲基础上，增加工程实践内容，提高学生的工程意识和分析问题解决问题的能力;教学方式多种化，板书与多媒体结合，引入相关的声像资料、图片资料，帮助学生深入理解授课内容;成绩评定中增加文献撰写部分及讨论部分成绩，提高学生查阅、加工文献及表述能力。

2教材的选定

以林世雄主编的石油炼制工程(第四版)为主，参考侯祥麟主编的中国炼油技术，沈本贤主编的石油炼制工艺学，陈绍洲主编的石油加工工艺学等优秀教材，适当增加石油资源高效利用、清洁燃料生产和石油炼制工业关键技术的新发展等新内容，形成具有自己特色的课程内容，与时俱进，扩大知识范围，为学生提供更大的学习空间。

3每章增加课后习题

为了提高学生的学习效果及自我总结能力，每章增加不同类型的课后习题与思考题。包括石油产品有哪些分类及各自用途等基础性习题;冬天柴油车挂蜡如何处理等与实际生活相关的习题;如何根据油品的特性实现油品的安全管理等与实际生产相关的习题。学生即掌握了基础知识，又可以运用所学知识来分析和解决实际问题。另外每章结束后要求学生对本章重要知识点进行总结，再相互交流，把握主线，整体思路清晰。

4教学方法改革

4．1现代教育技术的应用多媒体教学课件以它图文并茂、动静结合的表现形式，达到增强了学生对抽象概念、图形性质和学科定理的理解与感受，从而极大地提高了课堂的教学效果。石油加工工艺学课程具有专业性强，需要良好的专业知识铺垫;知识综合性强，涉及内容广泛，内容复杂，新工艺技术、新标准繁多;应用性强，理论与实际密切结合等特点，决定了该课程的授课形式必须多样化，达到最好的教学效果。所以授课中把新工艺、新标准等以多媒体的形式讲授，既直观、形象、又便于学生了解掌握，节省教师画图、画表的时间，在有限的教学时间里实现了大容量、高效率的教学。运用视频将理论与专业实验、仿真素材等紧密联系起来，如对实沸点蒸馏先进行理论介绍，再播放视频，一动一静，将枯燥的理论以实际过程表现出来，提高学生的学习效果。课外学习平台也不断完善，包括授课视频、实验视频、课件、配套习题、实际问题解决方法等，用现代技术及丰富生动的内容吸引学生的学习兴趣，提高学生自主学习的能力。

1发酵工程的分析

所谓多场分布，就是指发酵生物反应器中受到的多种物理因素影响，导致反应器内基质、产物等在浓度和温度上发生改变，从而对反应速率产生极大的影响，这些物理因素即为温度分布、速度分布和浓度分布。以发酵液中的反应为例，其反应的最终结果都与这些多场分布因素有关，如氧的传质速率、菌丝团以及菌体的内反应组分传质，还有固定化酶等等，都是主要的影响因素。在很多情况下，这些影响因素在影响反应过程的同时，还会起到主导反应的作用，即为发酵罐内反应的控制环节。所以，在发酵罐中的各项反应中，传递特性的作用十分关键，它的研究对于发酵罐内化学工程的研究来说具有良好的现实意义，并且为以后的发酵过程控制理论的完善奠定了基础。

2乙醇提纯工艺中所涉及的化学工程问题

乙醇提纯的主要工艺方法在进行乙醇的发酵工艺时，水是反应中必须要产生的物质之一，于是乙醇的提纯工艺就落到了水与乙醇的分离工艺上。基于化学原理上分析，这种提纯工艺可以采用精馏法，可以采用吸附法、共沸精馏、萃取精馏，也可以采用渗透气化膜分离法等等。一般来说，乙醇在发酵液中的质量分数在5%到12%之间，但是工业用乙醇的质量分数却在90%以上，那么这就给乙醇的提纯工艺提出了一定的挑战，采用传统的精馏方法已经无法满足工业的要求。由此，可以将发酵液中的乙醇混合物分两步进行提纯，首先，利用普通的精馏提纯方法得到质量分数为92.4%的乙醇，然后再利用萃取、共沸、吸附等精馏方法得到高纯度的工业乙醇。精馏这种乙醇提纯方法已经发展多年，其工艺与流程也比较成熟，然而在这种精馏过程中由于产生很高的热量，造成的能耗很高，并且在此过程中对于回流的要求也越来越高，大大增加了精馏成本。综上，在传统的乙醇提纯工艺上还具有很大的发展与创新空间，可以从设备配置、生产效率以及工程理论上进一步研究，得出更适合现代工业发展的有效方法。目前，这种工艺方法已经有所突破，如分类与反应过程耦合的方法，就是创新的代表。在燃料乙醇方面，乙醇的纯化可以采用的方法为多塔精馏，同时结合向乙醇混合液中增加原有体系分离因子的萃取精馏等，也可以利用膜蒸发分离的办法，其优点是降低能耗，避免污染环境。此外，吸附的办法在燃料乙醇纯化工艺中还没有很成熟的使用，需要进一步的探讨。现阶段，燃料乙醇生产工艺的研究，主要集中于单一操作过程，如吸附脱水共沸物、渗透蒸发、萃取精馏等，将这些单一过程组合研究的文章不多。实际的燃料乙醇纯化研究中，计算机仿真的应用开始不断增多，它在进行不同单元组合的反应规律研究上十分有利。此外人工智能方面在乙醇纯化工程模拟中也有很多的应用，对于条件限定后的每个单元操作以及分离流程耦合的筛选等都是工程模拟中的主要内容。由此可见，流程组合的研究已经上升到计算机时代，不再需要传统的凭经验进行流程与工艺的确定了。

3生物发酵反应与分离耦合反应

就目前的燃料乙醇工艺研究而言，主要为基础研究工作，如过程放大、生物反应与分析过程耦合、流程创新、工艺流程创新等。生物发酵反应与分离耦合。不是两者的简单结合，而是一种流程耦合，属于一种创新的技术和理论。如果化学反应结束后就可以直接得到产品，那么反应过程就是相应的过程，而在工程上所说的反应过程则是综合性的过程，包括方法、设备以及问题处理的过程。这其中形成了分离工程，利用能量与物质的传递、化学反应以及流体力学等相关知识，由此说明耦合问题可以进行，并且能够完成相关问题的解决，并且可以将生物发酵看作是耦合过程，用于提高发酵与分离效率，这种方法大大促进了燃料乙醇工艺的发展。它利用了工艺改善，采用了创新的方法，实现了工艺过程最优化，这是化学工程发展的最新契机，多场耦合的研究意义重大，为未来的发展与进步指明了方向。

4结语

燃料乙醇过程的进展取决于多种因素，其中最为重要的因素之一就是在此过程中存在的流体流动、质量传递、发酵生物化学反应以及热量传递等。发酵工程的未来研究方向，应该从传统的工艺本身研究抽身而出，致力于同步糖化发酵背后的一些工程问题，并且开始采用创新的多尺度问题研究方式，同时结合人工智能、新型分离发酵装置等，利用多场耦合，开辟燃料乙醇领域进展的新篇章。与此同时，在未来的化学工程学理论研究上，也应该加大对生物反应工程、流程创新以及工程放大的理论研究，将经验上升为理论。

[内容]

任何一门独立的学科之所以有别于其它学科，取决于它内在的质的规定性，即该学科的本质属性，它不仅在理论上制约着该学科的研究对象、目的和任务，而且在实践中也制约着该学科的教学原则、方法，以及最终的评估标准和评估结果。因此，任何一门学科的性质问题都是对该学科进行系统研究的首要问题。中小学语文学科也不例外，自1949年由“国文”、“国语”改称“语文”而独立设科以来，人们对语文学科性质的研究就随之展开，但一直存有争议。由此语文教学也走了一条并非坦直的路。在此，本人拟就语文学科性质作进一步探究。

首先，看一看语文的内涵：最早在1950年中华人民共和国教育部拟订的《小学语文课程暂行标准》（草案）中明确地解释为：“所谓语文，应是以北京音系为标准的普通话和照普通话写出的语体文。”后来，有人从“语文”字面来解释：“语”即语言；“文”则为“文字”、或“文章”、或“文学”几说，对此，叶圣陶先生曾做过浅显易懂的解释：“什么叫语文，平常说的话叫口头语言，写到纸面上叫书面语言，语就是口头语言，文就是书面语言，把口头语言和书面语言连在一起说，就叫‘语文’。”由此可见，这一解释与最早界定的语文内涵是吻合的，也与我们现今的语文教学内容相一致，语文学科的主要内容是字、词、句、篇，篇包括文章、文学，如语文课内选编的记叙文、诗歌、说明文、议论文、文学作品节选等。语文教学过程即以这些内容为媒介，对学生进行听说读写的全面训练。这里，听说训练落实了口头语言的运用，读写训练落实了书面语言的运用，听说读写并重是语文教学的根本要求，听说读写能力的全面培养，则是语文教学的根本任务。因此，语文教学中，口头语言和书面语言不可割裂或偏废，而且前者是后者的依据，后者带动前者，二者相互制约、相互促进。

学科的内涵决定了学科教学的根本任务，而如何完成任务，完成质量如何，则首先取决于对学科性质的认识。

谈到语文学科的性质，真可谓众说纷纾有人曾统计，仅1980年－1989年间公开出版的《中小学语文教学法》专著中，对语文学科性质的表述竟有十二种之多。此后，仍有各种不同的说法，如：工具性、知识性、科学性、基础性、技能性、实践性、社会性、社会实践性、社会应用性、思想性、文学性、艺术性，移情性、统一性、螺旋性、直线性等等。另外有人又进一步从本质属性和一般属性上加以区分和概括。到底哪种表达比较正确呢？首先要看它是否符合语文学科的质的规定性，其中“螺旋性”、“直线性”、“统一性”、“综合性”、“知识性”、“科学性”等，显然可以用以表述许多学科的特性，没有将语文学科在“质”上与其它学科区分开来；其次从逻辑角度看，有人将“基础性”和“工具性”、“综合性”和“统一性”、“知识性”和“科学性”等并列用于一种表述中，而这些概念本身界限模糊，有的甚至是交叉和包含关系的概念，这里一并使用，在逻辑上是欠斟酌的；另外，“实践性”、“技能性”都应归之于语文教学操作原则与方法范畴，不是对语文学科的内质的界说。尽管如此，这些见解还是在一定程度上揭示了语文学科从内到外的纵横关系，包括语文内部的内容与形式的关系、内容编排的前后关系，以及语文学科与其它学科、与学习主体的关系等。各种关系无疑都是我们进一步探究语文学科性质所必须触及的立体界面。

我们以上探讨的语文的内涵，主要是指中小学的语文，它是区别于数学、物理、化学、历史、地理等其他学科的，同时也区别于高等学校教育中各类有关中国语言文学专业的一系列专业课程；另外，它还是区别于社会大范围内应用的“大语文”的“小语文”。而且，后三者都以前者为基础，而中小学教育本身总体上为基础教育，那么，中小学语文就是基础的基础，这一地位决定了中小学语文必定是为人的各方面的发展打基础。按照教育总目标的要求，结合语文学科的内涵，概括前人的语文研究成果，我们认为语文学科的本质属性是：工具性、教育性、审美性。

（一）工具性

关于工具性，绝大多数人一直持肯定意见。建国以来多次制定的中小学语文教学大纲中，从未否定过工具性。直到1992年审定的《中（小）学九年义务教育语文教学大纲》中，仍然坚持语文的工具性，肯定“语文是一种工具，但不是通常意义上的工具，而是思想和感情的载体。”

一、化学工程与工艺专业“无机化学”教学现状分析

1化学知识体系的庞大与无机化学教学时数的限制

随着学科的发展和知识的丰富，无机化学的教学内容越来越多，书越编越厚，除了化学平衡和元素化学的知识外，还有物理化学的热力学，反应动力学，电化学及“结构化学”的原子结构等内容，知识点密集且理论性强。以我校化学工程与工艺专业为例，所用教材为天津大学杨宏孝等主编，高等教育出版社出版的无机化学第四版，550页，教学时间为54学时，在如此短的时间内学完全部内容，显然是很费力的。因此大学老师的授课方式和对学生的引导就显得至关重要。

2学生自身条件的局限

无机化学的授课对象是刚刚考入大学的大一新生，一方面他们在高中早已习惯了题海战术，习惯了中学那种死记硬背的学习方法，面对课时少，知识面广，思维跳跃性强的大学有着强烈的不适应。在实际学习过程中，他们在学习初期很容易产生眼高手低的感觉，轻视学习，随着课堂进度加快，中后期面临着信息量大﹑重复少﹑练习少，心理准备不足，普遍感到学习起来很吃力，茫然不知所措，很容易产生焦躁和厌烦的情绪，甚至越来越不喜欢学习，这样直接影响到他们后期的学习。另一个方面他们正处在由中学角色到大学角色的转型期，他们中大都是缺少锻炼的独生子女，以前在生活和学习上极大程度地依赖老师和父母，现在突然失去监督和管理，茫然不知所措。很多学生都反映大学老师上课内容多，讲课速度快，很多时候都听不懂老师讲的是什么，课后自己看书也不太明白，导致出现“教师忙于讲解，学生难以理解”的尴尬局面。其根本原因是忽视对学生学习积极性和自主学习能力的培养，不能突出学生的主体地位。面对大学授课时间少，授课内容多的情况，培养学生的自学能力，突出学生的主体地位显得尤为重要。

3课程教学内容知识陈旧，缺少灵活性

在长达三十多年的时间里，无机化学一直以化学反应原理，物质结构基础，元素化学为课程教学基础内容，知识点更新不大，而且还含有中学的内容。以元素部分为例，元素部分的知识琐碎，系统性不强，而教材中往往只是罗列材料，削弱了理论对学习元素化合物知识的指导作用，讲起来平淡乏味，不利于学生理解和掌握，难以激发学生的兴趣。

4落后的传统教学模式的限制

一、理论教学篇

（一）课堂内容的呈现形式随着知识的快速更新和容量的增多，传统的“粉笔＋黑板”授课方法已不能适应现代化的教学理念。因此，在课堂教学时，笔者建议采取“多媒体教学”方式，将抽象的概念、原理和设备直观地展现出来，便于学生理解。“多媒体教学”即在教学过程中，根据教学目标和教学对象的特点，通过教学设计，合理选择和运用现代教学媒体，并与传统教学手段有机组合，共同参与教学全过程，以多种媒体信息作用于学生，形成合理的教学结构，达到最优化的教学效果。多媒体教学在工业药剂学教学中具有如下优势：1．可直观、生动、形象地模拟生产过程，能够将抽象的概念和原理展现出来，使学生易于理解和记忆。例如工业药剂学涉及很多学生从未接触过的一些制剂制备过程、制剂设备操作等，传统的语言和图片描述都较抽象，往往是教师费很大力气讲解，而学生们仍旧无法理解掌握。应用三维动画则可形象、生动地演示动态过程，增加学生身临其境的感性认知。2．交互性强。传统教学提供给学生的刺激较为单一，而要加深学生对所学知识的印象，需要给以多种感官的综合刺激。实验表明，［3］人们一般能记住阅读内容的10％，听到内容的20％，看到内容的30％，同时听到和看到内容的50％，在交流过程中所表达内容的70％。因此，多媒体教学方法不仅能带给学生多种感官的综合刺激，也为学生提供更多在课堂上参与和交流的机会。另外，课堂上应拓展教学内容，以增加信息量。近年来，药剂学发展迅速，新剂型和新技术层出不穷，课本内容的更新速度远落后于新技术的发展。此时，如果拘泥于课本，学生学到的内容往往比较滞后，无法了解当前医药行业的发展，这不利于高素质人才的培养。

（二）课堂互动形式传统的教学方法通常以教师为主，学生被动地学习一些内容。而工业药剂学的内容本就繁杂，若满堂讲解基本理论知识，沉闷的教学方式往往会使学生觉得索然无味，不利于收到预期的教学效果。因此，要增加师生之间的交流和互动，由灌输式的教学改为启发、参与式的教学，使学生从被动接受变为主动思考。例如讲到一些生活中常见的剂型和工艺，可以让学生自己查阅相关文献，了解制剂的处方、设计方法和制备过程等内容，课堂上再以PPT的形式展现给大家，教师和其他同学则通过旁听和提问的方式参与。这样不仅有助于学生掌握相应的理论知识，还能充分调动学生的积极性，对学生综合素质的提高也有很大的帮助。

（三）课堂内容的考查以往每当课程结束时，教师通常会布置课后的思考题或习题等，这常常会导致同学之间抄袭现象的发生，教师无法有效地评估学生掌握知识的情况。对此，我们以实际生产中涉及的综合性问题设置作业，让学生开动脑筋，查阅资料，自己去解决，并在课堂上进行演示。这种考查的方式能够使学生系统地梳理所学的知识，效果良好。

二、实验教学篇

工业药剂学的应用性和实践性很强，实验教学在整个教学环节中占有很重要的地位。学习理论知识最终是为了服务于实践，正所谓“从实践中来，到实践中去”。所以实验教学对理论知识既有验证又有巩固的作用。

（一）实验内容传统的工业药剂学实验内容通常都是验证性的实验。学生按照已有的实验步骤进行操作，依葫芦画瓢，不太需要思考实验的基本原理和设计思路。这种教学方式不能发挥学生的主观能动性，也谈不上创新能力的培养。因此，我们有必要对实验的内容进行一些调整，以验证性实验为基础，重视综合性实验，辅以设计性试验。验证性实验主要是为了培养学生的实验操作和数据处理等基本技能，是实验教学内容中必不可少的部分。［4］为避免在实验教学改革中出现重视设计性和综合性实验教学、忽视验证性实验教学的偏向，弥补验证性实验教学存在的不足，我们在问题导入式实验教学法、示教系统演示性实验教学形式及现代教育技术（计算机多媒体技术）等三个方面加以改革，以提高验证性实验的教学效果，为今后培养学生的创新思维能力、综合实验能力和设计实验能力夯实基础。综合性实验的内容涉及本课程的综合知识和相关课程知识，目的在于培养学生综合考虑问题的思维方式，锻炼其综合分析和解决问题的能力。设计性实验是介于基础教学实验和实际科学实验之间的较高层次的教学实验，能对实际科学实验的全过程进行初步训练。这类实验是验证性和综合性实验的延伸，具有综合性、典型性、探索性和部分设计性的特点。在实验过程中，学生自己查找和阅读各种参考资料，根据实验要求，独立设计实验方案，自行选择实验仪器，独立地操作、测量、观察和记录实验的现象和数据，研究和解决实验过程中发现的各种问题，最终完成实验，提交完整的实验报告。虽然设计性实验的周期较长，又容易出现失败的结果，但却是培养学生独立从事科学研究工作的能力，特别是创新能力所必需的。开展综合性实验和设计性试验，教师首先应选定合适的实验题目，根据实际的实验经费条件，利用现有的实验仪器设备开设实验课，增强学生的动手能力，激发创新性思维。

（二）实验教学形式在实验教学的形式方面，我们首先要改变学生被动接受知识的态度，培养学生主动学习和掌握知识的能力。每做一项实验之前，学生都须提前预习，查阅相关资料，对实验目的、实验内容及注意事项都必须做出相应的书面汇报。实验教学过程中可采用问题教学法，教师提问，学生回答，并定为平时的考核方式之一。这样做不仅可以考查学生的预习情况，也能充分调动学生的积极性和主动性。其次，内容的展示方面尽量采用多媒体教学，多媒体动态演示可直观地剖陈实验过程的基本原理。再次，由于实验室设备与药剂工业生产设备差别较大，进行实验室教学时还应结合相应的工业流程进行讲解。

1每章增加课后习题

为了提高学生的学习效果及自我总结能力，每章增加不同类型的课后习题与思考题。包括石油产品有哪些分类及各自用途等基础性习题;冬天柴油车挂蜡如何处理等与实际生活相关的习题;如何根据油品的特性实现油品的安全管理等与实际生产相关的习题。学生即掌握了基础知识，又可以运用所学知识来分析和解决实际问题。另外每章结束后要求学生对本章重要知识点进行总结，再相互交流，把握主线，整体思路清晰。

2教学方法改革

2．1现代教育技术的应用多媒体教学课件以它图文并茂、动静结合的表现形式，达到增强了学生对抽象概念、图形性质和学科定理的理解与感受，从而极大地提高了课堂的教学效果。石油加工工艺学课程具有专业性强，需要良好的专业知识铺垫;知识综合性强，涉及内容广泛，内容复杂，新工艺技术、新标准繁多;应用性强，理论与实际密切结合等特点，决定了该课程的授课形式必须多样化，达到最好的教学效果。所以授课中把新工艺、新标准等以多媒体的形式讲授，既直观、形象、又便于学生了解掌握，节省教师画图、画表的时间，在有限的教学时间里实现了大容量、高效率的教学。运用视频将理论与专业实验、仿真素材等紧密联系起来，如对实沸点蒸馏先进行理论介绍，再播放视频，一动一静，将枯燥的理论以实际过程表现出来，提高学生的学习效果。课外学习平台也不断完善，包括授课视频、实验视频、课件、配套习题、实际问题解决方法等，用现代技术及丰富生动的内容吸引学生的学习兴趣，提高学生自主学习的能力。

2．2启发式与对比式教学相结合为了改变大学生在中学阶段养成的被动式、机械式的学习方式，变被动为主动，增加学习的积极性，提高对知识的渴望与兴趣，本课程的讲授过程中大量采用启发式教学。如在讲授清洁燃料生产时，先通过图片了解现在全球气候变化带来的影响，并给出具体数据，再讨论导致的原因。汽车尾气的排放就是源头之一，为了改善全球气候，减少汽车尾气排放的污染物是当务之急，这就要求提高燃料的质量，即生产清洁的汽油和柴油。应用启发式教学，从我们切实能体会到的事情出发，引导学生运用所学知识去解决实际问题，既可以把问题简单化，又增加了学生的学习积极性和兴趣。除了启发式教学外，还并用对比式教学方式，两者相互补充。如把汽油和柴油进行对比讲解，找出异同点，便于学生的理解与掌握。先指出汽油机与柴油机的虽然都是活塞式发动机，工作过程都是由进气、压缩、膨胀做功、排气4个过程构成，但两者的压缩比、进入气缸的气体、着火方式等不同，所以对燃料的要求不同。汽油和柴油在发动机中燃烧不正常时都会发生爆震，且爆震现象相同，但是产生爆震的原因及时期却完全不同，两者用不同的指标来表示其抗爆性，由此得出各自的理想组分。通过对比归纳，内容清晰，层次分明，相似的知识点不易混淆，便于理解与掌握，取得了良好的教学效果。

2．3小组讨论形式进入课堂为了提高学生的学习积极性，我们会不定期的提出一些与石油相关的问题，鼓励学生通过各种渠道(期刊、报刊、互联网、电视等)收集资料进行了解，之后在课堂上进行分组讨论，把枯燥乏味的理论知识结合到我们的生活中，学生积极性较高，课堂气氛高涨。比如绪论讲完之后提出问题:石油与你有多大关系，你一天消耗掉多少石油?在下次课中用部分时间进行分组讨论，在激烈的讨论中，同学们各抒己见，真正了解到了我们的衣食住行确实离不开石油，但石油又是什么，它又是如何加工成我们想要的产品呢?有了疑问和好奇心，增强对本课程的兴趣。

2．4培养独立查阅并加工文献的能力在授课过程中提出几个比较热门的课题，如原油价格对国民经济的影响?炼化企业如何实现清洁燃料的生产?现代炼油工业发展趋势?中国的能源安全及战略问题等。学生根据个人兴趣，选取某一个课题，独立查阅文献并经过整理完成一份报告，提高学生查阅加工文献的能力，为以后毕业论文奠定良好的基础，又加深对某一方面的深刻理解。

2．5加强工程意识与理论的联系石油加工工艺学是一门专业课，除讲授理论内容，还引入大量工业生产和科学研究案例，提升学生工程意识与理论联系实际的能力，真正做到理论与工业生产紧密相连。如以辽阳石化加工原油－俄罗斯原油为例，根据原油性质、实沸点蒸馏数据及直馏产品性质，确定加工方案;以辽阳石化550万t/a常减压装置为例，讲授常减压装置工艺流程、主要设备、直馏产品性质等，运用实测数据进行产品实沸点切割计算，分离精确度计算等;增加解决实际问题的环节，如当某一侧线产品出现头重尾轻的时候应如何调节操作?本专业定期聘请工厂有经验的专业技术人员到学校进行讲课，介绍工厂相关装置概况、原料及产品、市场需求、主要设备及生产工艺流程、从事化工行业要注意的安全事项等事项，使学生不但有了安全意识，也对实际生产过程有所了解，有利于理论知识的理解，引起学生对自己未来工作的兴趣，提高学习动力。专业实验最能反映专业特色，是与本专业学科发展关系最密的实践性教学环节，因此我们不断对专业实验教学环节进行改善，除了开设传统的验证性实验外，又增加了设计型、研究型实验;建设炼油化工与自动化仿真培训中心，强化学生的工程实践与运行能力;鼓励学生参加“中国石化－三井化学杯”大学生化工设计竞赛，聘请设计院人员与教师共同指导，培养学生的创新思维和工程技能，培养团队协作精神，增强学生的工程设计与实践能力，实现“卓越工程师教育培养计划”。

一、心理学在政工工作中的应用要点

把心理学应用到企业政工工作当中，可以有针对性地对企业员工进行思想政治工作，提高政工工作的效率和质量，从而更好地促进企业稳定的可持续发展。在企业政工工作中，主要运用的心理指导方法有引导法、暗示疗法、系统脱敏法、森田疗法、集体治疗等等。

（一）引导法。引导法主要是通过各种形式的方法引导企业员工主动完善自己的人生观和价值观，减轻员工的工作压力，让其精神愉悦、积极主动地投入到工作当中，从而提高工作的质量和效率。在各种引导法中，拓展训练是各个企业政工工作当中最常用的引导方法。拓展训练的内容比较丰富，生动而有效，具体的拓展训练项目主要包括信任背摔、攀天梯、高空单杠、三人九足等。通过开展拓展训练，不仅可以帮助企业员工克服心理恐惧，磨练战胜困难的意志，发掘自身的潜能，提高解决问题的能力，还能提高企业员工参与集体的意识，增进企业员工之间的感情，从而营造一个更和谐的企业工作环境，提高企业政工工作的质量和企业的生产效率。

（二）暗示疗法。“暗示是人类最简单、最典型的条件发射。”暗示疗法指得是利用语言、动作或者其他方式，使被治疗者在不知不觉中受到积极暗示的影响，解除其心理压力，消除心理疾病症状。在企业员工的思想政治工作当中，可以利用言语、眼神、表情、姿态等暗示方法，启发引导员工发挥自我意识的调节能力，减轻自己的心理压力，完善自身的思想政治素质。例如，有些新来的员工，由于性格比较内向，不善于积极主动地和人交流，在公司中总是放不开自己，内心充满对陌生地方的恐惧。针对员工的这种情况，企业政工干部可以组织一些老员工积极主动地和其交流，通过言语、姿态的暗示，让其感受到企业的温暖，从而逐渐消除他对企业的陌生感和恐惧感，使其更加和谐地融入企业员工队伍当中来。

（三）系统脱敏法。系统脱敏法主要是通过各种方法、手段，诱导求职者缓慢地暴露出导致神经焦虑、恐惧的情景，并通过心理的放松状态来对抗这种焦虑情绪，从而达到消除焦虑或恐慌的目的。在企业政工工作当中，对于那些在工作中存在恐惧感的员工，就可以使用系统脱敏的方法。例如，在企业当中，有些员工由于一些个人经历，对于公司布置的一些任务存在恐惧感，每次一碰到这种类型的工作任务，就不自觉地恐惧起来，不能很好地完成这项工作。针对员工的这种情况，企业政工干部可以通过逐步聊天的方式，帮助员工消除恐惧感：首先聊一些不涉及该任务类型的轻松话题，然后逐步地在聊天中增加与该类工作相关的话题。通过一段时间的谈话，逐步加深该员工对此类工作任务的了解和认识，从而消除其恐惧感，恢复工作的常态。

二、把心理学应用到企业政工工作当中的重要意义

企业政工最主要的任务是做好员工的思想政治工作。随着社会的发展，企业员工思想朝着多元化方向不断发展，这就导致企业政工干部的思想政治工作面临更多的挑战和困难。为了更好地做好企业政工工作，企业政工干部要把心理学知识运用到具体的政工工作当中，以人为本，促进企业思想政治工作方法进一步科学化，从而为企业更好地发展做好基础工作。

（一）把心理学应用到企业政工工作当中，有助于更加深入了解企业员工。企业思想政治工作的对象是企业员工，企业员工的行为是受文化、道德、思想、观念、意志、情感、个性等共同支配的，其中尤其受心理因素影响最大。他们心理情感的变化决定了他们行为的变化，因此企业政工干部要把心理学知识和原理应用到企业的政工工作当中，运用心理教育、心理咨询等各种科学、合理的方法和手段，全面深入地了解企业员工的心理状况，从而更好地指导政工干部的政工工作，提高政工工作的效率。运用心理学知识和规律指导企业政工工作，与传统“领导命令式”的思想政治工作是不同的，它具有平等性、启发性、易接受性等特点。它通过关心、尊重企业员工的心理活动规律，满足企业员工多层次、多方面的感受和需求，更加有针对性地解决企业员工的心理问题，从而促进企业员工的心理健康和心理平衡，营造一个和谐的企业工作氛围，促进企业工作效率的提高。

1基于职业发展进行实践教学环节设计的必要性

工业工程专业具有非常强的实践性。工业工程的目标是用技术的方法，经济、有效地解决社会系统的现实问题，这就要求工业工程专业培养的学生能将所掌握的知识与社会中的实际问题相联系，具有解决社会现实问题的能力。目前，高校人才培养方案设计的常规模式是依据学科的知识体系，按时序设置课程，追求本科专业知识的完整性和逻辑性。这种设计模式在理论上是合理的，但容易出现学校教育与市场需求相脱节的现象。因此，应将学科知识体系与市场需求和职业岗位知识能力要求相结合，以职业岗位能力需求为导向，构建更加合理的专业知识结构，并具有较强的适应能力和知识迁移能力的课程体系，从而提高学生的就业竞争力。同时，融入必要的实践教学，把工业工程专业的实践性充分地体现在整个教学过程中。我校作为山东省应用基础型人才培养特色名校，多年来始终把人才培养质量放在重要位置，对本科人才培养和就业工作极其重视。2014年，结合山东省名校建设和自身专业发展，通过多方调研，对培养计划进行了修订。通过引入具有一定优势的机械和土木建筑等工程基础技术，形成富有特色的工业工程专业培养特色。专业定位为培养具有坚实的自然科学、社会科学、现代经济与管理科学知识，具备一定的工程技术基础，具有较强的创新精神和工程实践能力，能够综合应用工业工程理念和知识对生产型和服务型企业进行规划、设计、评价、改善以及创新，能从事工程、设计、制造、管理、科研与教育等方面工作的高级复合人才。在培养计划中突出实践的重要性，构建有特色的实践教学体系。作为实践性很强的工业工程专业，其毕业生不仅面临就业问题，同时也面临着进入工作岗位后的职业发展问题。对于应用型本科人才的培养，我们强调工业工程人才的培养，不但重视职业对人才素质的培养要求，而且要关注学生个体发展的需要；要把职业能力和职业素质的培养反映在人才培养方案当中，突出毕业生进入工作岗位所需职业技能的各类教学环节，强调解决最短时间上岗的问题，增加就业竞争力；同时还强调培养学生未来职业晋升和相近岗位迁移的职业能力。实践环节是高校工科专业教学必不可少的环节，更是工业工程(工科)专业实现其培养目标的必修环节，对实现职业发展和提高人才培养质量有重要作用。

2当前工业工程专业实践教学中的主要问题

实践环节应该具有较强的针对性。当前在各高校进行工业工程专业实践教学过程中，虽然都有课程设计、各类实验和实习等实践环节，但具体内容上由于专业定位和学校资源的不同，形成了很多有特色的实践教学模式和体系，但也存在很多问题。

2.1实验过于侧重验证性

实验在开设的课程实验中，多数仍然是验证性实验，设计性实验、综合性实验占比较低，各门课程的课内实验，仅依附于课程内的理论知识，学生难以从实验中开拓创新。

2.2实践教学手段单一

理论不能联系实际课内实验和部分课程内容设计均采用统一的模式，学生被动接受教师预先设定好的方案，按步骤进行，缺乏实践活动的参与性，积极性不高，也不利于发挥学生的自主性。同时，由于部分教师缺乏企业实际工作经验和工程实践背景，所设计的方案与实际情况出入较大，不能很好地锻炼学生的实践能力和学习能力。

1构建完备的工程设计内容体系

在人才培养中，遵循工程“实践、集成与创新”的特征，将工程设计贯穿整个大学四年，其内容包括:产品设计、工艺设计、单元设计、设备设计、工厂设计，即要实现从分子到产品，从烧杯到工厂的整个过程。其中产品设计是工程设计的源头，处于产品链的顶端;工艺设计是工程设计的灵魂，是产品竞争力的源泉;单元设计、设备设计是工程设计的基石，是生产实现的重要保障;工厂设计是工程设计的最终体现，是所有设计的系统集成。

2构建完善的工程设计课程体系

以强化学生的工程设计能力、实践能力与创新能力为核心，重新修订教学大纲，整合相关课程，对应工程设计内容体系，构建完善的工程设计课程体系。大一为工程设计启蒙阶段，以激发兴趣为主，课程为生物工程(化学工程)概论;大二为单元设计和工程设计技能培训阶段，包含:化工原理、化工热力学、化工制图、化工仪表自动化;大三为产品设计、工艺设计和设备设计阶段，包含:生物工程(化学工程)设备、分离工程、化工设计与模拟、工艺学课程(化工工艺学、发酵工程、制药工艺学、酿酒工艺学等);大四为工厂设计和综合实训阶段，主要进行生物工程(化学工程)工厂设计和毕业设计。为适应行业的需求和时展，在各课程教学中突出工程思维和工程方法学的同时，着力介绍行业规范、标准以及新产品、新工艺、新技术、新设备，并将计算机辅助制图、计算机仿真模拟、计算机辅助设计作为主要技能进行培养。

3构建完整的工程设计实践环节

工程设计是面向对象的综合性实践活动，只有突出实践环节才能让学生锻炼能力、积累经验、有所感悟。整个工程实践环节包括化工AutoCAD制图、化工原理课程设计、化工设计Aspen仿真模拟、生物工程(制药工程)创新综合性大实验、湖北省化工设计大赛、全国“三井杯”化工设计大赛、全国大学生制药工程设计竞赛、生产实习、工厂设计项目、毕业设计。工程设计以校企组合的校内生产性实训基地(如尿素仿真实训平台、啤酒发酵实训基地、药物制剂实训平台)和校外企业实习基地(如安琪酵母生物工程专业国家级工程实践教育中心)为依托，注重选题的针对性(面向地方企业)、设计的规范性(符合行业标准)、操作的可行性(绿色、经济与安全)，并将化工设计竞赛、制药工程设计竞赛融入人才培养的教学体系中，大力提高实践教学环节的实效性。

4构建合适的工程设计评价体系和管理模式

工程设计的系统性、协作性较强，因此在工厂设计和毕业设计中采用小组制、导师制、课题制进行管理、操作和评价，以培养学生的团队合作精神，即每小组5～7名学生和1～2名指导老师，每个学生完成每组设计项目下的一项子课题，最后采用学生答辩与互评、教师评价、企业专家点评等构成综合评价体系。另外，建立健全激励约束机制，考虑给予竞赛获奖和设计达优秀等级的学生相应的创新实践学分，代替相关选修课的学分，以此激发更多的学生参与工程设计的学习。