公司野炊活动总结范文精选

毋庸置疑，对于忙碌的都市白领来说，野炊是一项很好的休闲方式，既可寻回逝去的童真，又能享受到难得的自然美景。可炊具准备繁琐且携带不便，这让大多数人对野炊只是想想罢了。

然而有一个名叫李汝男的女孩化繁为简，成功地将厨房“搬”到野外，并借此商机兜售起“移动厨房”，结果叫好又叫卖。　初涉职场，高压之下捣鼓出“创意作品”

我从小性格开朗，素有“假小子”之称。大学期间，我参加了学校里的户外社团，后来还成为一名骨干。2006年6月，大学毕业后，凭借扎实的专业知识及平日积累的组织能力，我成功应聘到上海的一家日企，任职于该企业公关部门。

众所周知，外企管理严苛，而我所在的公司对员工要求更高。如何给自己减压呢?这时，我想到了大学期间自己参加最多的活动――户外运动。考虑到户外运动适宜于群体参加，于是我在公司里召集了几个同事便玩开了。期间，大伙儿不仅利用周末时间爬山涉水，而且还在我的一手安排下享受起了野外烧烤的惬意。

可时间一长，大家不再满足于野外烧烤了，“每次外出，我们都得带上压缩饼干等干粮，要是能在野外直接吃上饭菜该多好啊!”“就是啊，如此一来，不仅可以大饱口福，而且还能增添挖野菜、搞野炊的乐趣!”……我听后心想大伙儿的建议着实不错，可大包小包地带上锅碗瓢盆多麻烦啊!有没有更好的办法既可解决携带炊具的难题又不影响野外就餐的情调呢?

为了集思广益，我在网上发帖求助。由于悬赏的分数高，因此很快便引来了10多条回应。其中，大多数都是很认真地出谋划策，而引起我格外注意的却是一句玩笑话“很简单，直接将厨房搬到野外就OK了嘛。”言者无心，听者有意，我想：如果设计一个类似于冰箱的多层大箱子，然后将各类野炊必备的厨房设备一一放置其中，再配以拉杆及滑轮，不就成了一个便于携带的移动小厨房了吗?要是这样，以后再出去野炊多方便啊!

再好的点子得付诸实践才能体现其价值。我先是买来野炊必备的一些炊具及遮阳(雨)伞，为了尽量节省空间，都选择了偏小的尺寸：为了达到防震的效果，铲、勺、碗、菜板等炊具都选用了塑料材质的。接着，我根据这些林林总总的炊具绘制了一张“移动厨房”的简易设计图外形就像一个拉杆行李箱，配置有四个模块化可拆卸的小箱子，每一样炊具都有固定摆放的位置，空隙处用橡胶填充，整个空间紧凑而不凌乱。按照这个设计，整个“移动厨房”高0.8米，长0.6米，宽0.8米，装上所有物品还不到10公斤。几天后，在一位模具加工厂的朋友帮助下，理想中的“移动厨房”诞生了!

到了周末，我再次率领众人参加户外运动。到了中午当我打开自己的得意之作时，大家惊喜地发现：里面摆满了野炊用品，就连油盐酱醋及蔬菜都备齐全了!这天中午，大伙儿在山上美美地吃了一顿野餐，对我的“创意作品”更是赞不绝口。

【摘要】 军队基层单位的经济管理工作涉及到很多方面，但其中的后勤人员和财务管理是比较重要的两个方面。这些工作是基层单位一项经常、细致、复杂的事务性工作。军队基层单位人员工作的合理安排，直接关系到基层单位各项任务的完成。设置专门的财务管理机构，配备高素质的财务管理人员，突出财务管理的职能，才能充分发挥财务管理的作用，对此，本文详细阐述了军队基层单位经济管理工作中的后勤管理及财务管理工作。

【关键词】 基层单位 经济管理 财务管理

一、军队基层单位人员管理

1、后勤人员的管理

后勤工作是进行其他工作的保障。后勤管理监督系统的工作是通过统计报表、上级检查评仪、总结评比，以及就餐人员参与管理等使生活管理整个过程得到控制，使上级的规定要求、群众愿望和管理者的决策得以落实。后勤管理反馈系统的工作通过不断地发现执行过程中出现的问题，采取措施，及时修正失误，不断调整计划，吸取经验教训，改善管理。后勤管理中的人员、物资、计划、劳动制度等管理的监督反馈是后勤管理的基本内容，这些内容又是以计划管理为主要的，包括人员在内的决策中心，以劳动管理为基本内容的决策执行系统，协调控制整个管理工作的监督与反馈系统，构成了一个有机整体，以保证后勤管理过程协调一致地正常运转。

在后勤管理工作中，炊管人员是关键，他们的思想、技术状况如何直接关系到基层单位的伙食水平。因此，必须把炊管人员的队伍建设作为伙食管理的重要任务来抓。司务长是“连队的内当家”“半个指导员”。就基层来说，应当在上级机关的帮助下，挑选思想好、作风正派、热爱基层后勤工作、熟悉基层后勤业务的同志，经群众评议，党支部（党委）推荐，上级机关考核批准。也可由政治部门配备经院校司务长培训或相近专业毕业的学员担任。新任职的战士司务长，都应该经过严格的业务训练，使其具有一定的业务素质和管理能力。

同时，要按编制配齐炊事人员并注重选配质量。选配炊事员要坚持把好“四关”：即预选关、评议关、审核关和考核关。真正把思想政治素质好，作风纪律过硬，吃苦精神强，身体健康，热爱炊事工作，愿意为大家服务的优秀战士选配到炊事班，再从思想好、业务精的炊事员中挑选炊事班长和给养员。在炊事工作中，提倡计划开支，节约开支，发扬艰苦朴素的优良传统，提倡勤俭持家。加强炊事员的业务训练，不断提高炊事人员的炊事技能。

2、财务人员的管理

校园郊游活动方案（一）----班级春游活动策划书

一、活动引言

为了进一步丰富同学们大学生活，现我班班委会特组织一次春游。春游是班级的一大活动，能够调动大家对班级活动的参与的积极性，增进同学间的友情。在秋游过程中，大家会更好的感受生活，为自己的大学生活留下美好的回忆。

1、组织形式：

主办单位：广东商学院08税务一班

对象：08税一全体同学

2、安排情况：

目的：通过春游舒缓同学们的生活压力，增强同学们的集体归属感和增进同学间的友谊。

值此五四青年节来临之际，为纪念中国共青团成立97周年，小编为大家分享企业关于五四青年节的主题活动方案样本参阅，有兴趣的不妨一起来看看吧。具体如下：

一、主题：岗位作贡献、青年展风采

二、目的：丰富青年员工生活，搭建相互交流平台，增进友谊，分享工作心得，展示青年员工积极向上的精神风貌。

三、时间：x月x日(周x)

四、地点：水库

五、人员：公司青年员工，自愿报名

六、组织单位：公司政工科(团委)

七、活动内容：野外拓展(烧烤，野炊，拉歌，小游戏、登山)，听取《建设和弘扬统一的企业文化》宣传手册讲解

秋天到了，可我不知该如何再熬过接下来的冬天。绝望中，我只想一个人哭。可以预想，那将是我一生中最难熬的冬天了。这些日子以来，股票被套牢，所供的楼价大跌。更糟糕的是，由于遭遇金融危机，公司面临倒闭，我也要失业了。总之一切都不顺心，感觉生活的压力逼得我喘不过气来，真的活得好累好累。唉，与其这样窝囊地活着，真不如死了的好！一个极端的念头从脑海划过。

正当我异常绝望，想着如何自杀，决意离开这个世界时，电话响了，原来是一位久未谋面的朋友。朋友说，来吧，加入我们吧，去秋游，还有野炊呢。我想：也好，就算是我跟这个世界的最后告别吧。

于是，我灰头灰脑跟朋友爬上了这座山头……

风景是无心欣赏的了，满目的秋悲更增添了伤感……野炊当然也同样没能吃出什么味道。唉，太阳就要落山，我也要下山了――明天，也许明天我再也见不到太阳，因为明天的太阳已经不属于我了。我的心里满是苦涩和悲伤。

这时，发生了奇怪的事情。我看见地面上，有一小截面条，就是那么一小截也许是我们野炊时剩在地下的面条，它竟然在我的前面竖立起来，摇摇摆摆地径直向我挪动过来。近前一看，不禁哑言失笑了。原来是一只山蚂蚁，它刁着那半截面条，乐颠颠的朝我爬过来。这时，太阳的余晖斜照在它的身上，它仿佛一名威风的旗手，高举着一竿旗帜，一晃一晃地飞跑在高低不平的草地上，它看起来有点趔趄，但却永不跌倒。看着这只快乐的蚂蚁，我竟有了些莫名的感动，甚至羡慕起它来了。是呀，你这渺小的蚂蚁，凭什么就这样快乐和神气呢？莫非你把这截面条刁进洞里，就能得到黄金屋，就能获得颜如玉？你这渺小的蚂蚁，难道你不知道，其实就连你的生命也是掌控在我的手中的呀，只要我一抬脚，就可以将你踏个稀巴烂。可你却竟然如此快乐，真是…… 我又不禁对这只可怜的小家伙悲哀起来了。

在现代社会中，人们的私欲日益膨胀，压力越来越大，谁都想爬到金字塔的顶端，常常为了一点微利而挤破了头。结果，弄得谁都过得不易，没有了生活的乐趣。其实，在智者的眼里，这些只不过是这只蚂蚁的一截面条而已。我想，在这寂寞的山中，即使没有了那截面条，蚂蚁也不会至于伤心、痛苦到绝望吧。原来我只不过是失去了一截面条而已，为了这样一截面条而绝望，值得吗？况且我还有太多的机会啊。这么一想，便豁然开朗了。有一股温暖之气从胸中升起，前些日子积起的块垒尽消。我终于懂得，我如今要做的，就是要珍惜现在的拥有，再努力寻回自己心目中的那截面条。只要尽了最大的努力，即使失败也无须怨言了。因为成功永远只能是属于少数者，而我们大多数人都应拥有一颗平常的心态，否则就会很容易走向极端。

看着这蚂蚁在寂寞的山岗上欢快奔跑，我情不自禁地，蹲下身凝神细看。我想，假若它也能像人类那样大声发笑，它一定会发出很响亮的笑声了，甚至把这山野里的枯叶都震落。蚂蚁的快乐是有它快乐的理由的，毕竟它得到了一截面条呀。

蛰伏6年后，年逾7旬的浙商苏增福在2012年末宣布“重出江湖”，二次创业。这一次，苏泊尔出人意料地扭转方向盘，开始进军卫浴行业，让不锈钢无铅水龙头出现在人们的视野之中。

作为国内500家最具价值品牌之一，苏泊尔以炊具小家电产品闻名并取得了家喻户晓的口碑。从1994年中国苏泊尔集团成立，至今近20年间，苏泊尔在苏增福的带领下，抢抓机遇，从为他人贴牌到自创品牌，从单一产品到多品类生产，从一元为主到多元发展，从实业为主到实业与投资相结合，走出了一条不断超越的升级转型之路。

多数人会有着同样的疑惑：苏泊尔从立本产业——炊具行业大拐弯，进入一个陌生的卫浴领域，能做得好吗？

“重出江湖”

在上世纪90年代，苏泊尔集团以压力锅产品“独步”中国市场，成为国内最大的炊具企业，逐步发展成港口物流、炊具小家电、制药、房地产、金融商贸等多元产业的大型集团企业，并在2004年成功上市。

2006年，苏泊尔的创始人苏增福毅然决定将苏泊尔股份有限公司控股权出售给法国SEB公司，共取得套现资金高达34亿元。当时外界都觉诧异，这也引发了国内民族品牌归属的大讨论。也有诸多分析人士猜测，由于苏泊尔集团过度多元化，导致流动资金紧张，因而需要采取出售控股权来救急。事实上，在股权转让之时，苏增福就已经在为苏泊尔寻找一个新的支柱产业。

苏泊尔卫浴营销中心华北地区营销总监夏晓松先生在接受记者采访时这样谈道，“苏泊尔生产的炊具在市场上的占有量已经达到了51%以上，这也已经达到了苏泊尔想要的目标，之后，公司董事长苏增福先生便提出要选择一个其他的行业重新创业，此次并不专注于如何盈利，更多的是希望为社会和人民做一件有意义的事。”这也对舆论关于“苏泊尔进军卫浴源于在炊具行业遭遇瓶颈”的说法做出了正面回应。

早在2010年10月15日，苏泊尔品牌的卫浴产品亮相广交会，这似乎暗示着苏泊尔将致力打造卫浴产品。直到2012年11月27日举行的中国建筑卫生陶瓷协会卫浴分会成立十周年庆典大会颁奖典礼上，苏泊尔不锈钢无铅龙头获得了中国绿色水龙头、中国卫浴知名品牌和中国卫浴优秀创新企业三个奖项，苏增福即刻宣布不锈钢无铅龙头已经面世。作为二次创业，这位年过花甲的浙商老而弥坚，带领“苏泊尔”品牌正式进军卫浴行业。

冰岛冰岛，我们来啦！

从德国起飞，飞机追随着夕阳跨过英吉利海峡、英伦三岛和大西洋。飞机航线并不高，经过英伦时，暮色下伦敦和曼彻斯特清晰可辨。经过4个多小时的飞行，飞机到达冰岛南端上空。这里与中欧有2个小时的时差，降落时已经是当地时间凌晨。初夏时节，接近北极圈的雷克雅未克（Reykjavik冰岛首都）已不再有黑夜。半梦半醒的我们走出Keflavik国际机场，迎接我们的是冰岛寒气袭人的风，一刻不停，间或还飘点儿小雨。比起德国22度的气温，这里10度的气温已经让人感觉回到了冬天。

第一件事情当然是要先租辆车。在Keflavik国际机场的各租车公司的提车点不同。有的公司在机场设有柜台，订好的车就停在候机楼门口，有的需要走10分钟的路，到候机楼对面的建筑群里去取。机场不大，周围建筑也很少，从出发入口可以看见对面的建筑群，就是租车公司。租车公司一字排开，各自门口的停车场上停满各色车辆，从雨燕、Corsa这种小型车到9座面包车、SUV一应俱全。我们订车的公司规模不大，但是提供相对专业的越野车，如嘎斯、Jeep、悍马和路虎等。我跟朋友订了一辆悍马H3，一辆路虎Defender。 我们远远就看见僻静的停车场里静静地停着两辆庞然大物，明显大于周围的车，那就是我们的车！等到去办理提车手续时，给了我们一个意外惊喜，我们订的车被升级成了改装版的Defender，叫Monster。手动六挡，机械式手动2挡四驱，加宽加长的车身，加高的底盘，宽胎，涉水喉，连顶架也配齐了。车如其名，霸气十足却没有任何奢华的噱头。当然我们不需要那种繁缛奢华，实用可靠就是我们唯一的需要。有了这位伙伴，可谓此行无忧！

冰岛胜在无限的自然风光

从冰岛首都雷克雅未克市区出发，出了城市，走36号公路，路旁的景色迅速地恢复了荒原的本色。路是简易公路，大约半米高的路基压上沥青路面，路旁示宽的标识时有时无，护栏是没有的，即使是挂上四驱挡也需要小心驾驶。一路上，我们经过了无数的地址公园和国家公园，因为冰岛位于美洲板块和欧亚板块交接处，多发火山和地震，因此有很多地质遗迹。拿Thingvellir National Park国家公园举例，它包括了地质公园（地震断裂带）、Geysir间歇泉和Gullfoss瀑布。地质公园内的断裂带形成于1万年前的大地震，大地被撕开了一条宽达70米断裂带，之后下降了40米，形成了一条峡谷地带。如今有一条公路铺设在这条断裂带上。即使经过了一万年的演变，也不难看出道路两侧的岩壁几乎是互补的，可以想象在一万年前他们曾经紧紧相依的情形。让人不得不赞叹自然的伟大。

而Geysir（大）间歇泉则是冰岛最著名的间歇泉。在火山活动地区，炽热的熔岩会使周围地层的水温升高，甚至化为水汽。这些水汽遇到岩石层中的裂隙就沿裂缝上升，当温度下降到汽化点以下时就凝结成为温度很高的水。这些积聚起来的水，还有地层上部的地下水沿地层裂隙上升到地面，每间隔一段时间喷发一次，形成间歇泉。目前喷发高度可达22米，8-10分钟喷发一次。周围还有一些小泉眼，由于水中成分的不同，而呈现出迥然不同的颜色。

除此之外，冰岛上还值得一看的是Vatnaj?Kull-Nationalpark（冰川国家公园）。这里有世界上最大的冰川，面积8000平方公里，大约占冰岛陆地总面积的8%，高度差2千米，这是重要的冰川研究基地。在冰川公园南端有相对简单的徒步路线，由专业导游带领，可以登上冰盖边缘到上端碎裂区。

最有乐趣的冰岛观鲸

抗震救灾突击队的“粮草官”--记__县人武部后勤科长__*

清瘦的脸庞,黝黑的皮肤，沙哑的噪音,布满血丝的双眼。近日，笔者在江油青莲镇唐家山堰塞湖抢险现场见到__*时，感到他明显地憔悴了许多，但他那军人特有的精神仍然还在。一个多月来，在__县民兵应急连转战北川、安县、江油等重灾区的日子里，在停电缺水、物资紧缺、器材简陋、环境恶劣等艰苦条件下，__*同志身先士卒，率先垂范，不顾疲劳，乐于奉献，坚持把立足自身保障抗震救灾行动作为一项纪律来执行，作为践行宗旨的具体要求来落实，出色地完成了前阶段抗震救灾的后勤保障任务，以实际行动为党旗增辉、为军旗添彩。

“兵马未动，粮草先行”。“5·12”特大地震灾情发生后，__*同志凭着军人特有的政治敏锐性和责任感，认真分析地震后可能担负的任务，立即启动__县民兵应急连执行突发事件后勤保障预案，清理人武部现存的应急保障物资，针对灾区的情况拟制详细的保障计划。受领任务后，该同志更是马不停蹄地跑财政局、商务局、粮食局、石油公司等相关部门，协调抗震救灾所需的经费、物资，争取到了各个部门的大力支持，各项应急保障机机制正常运转。随即，__*同志就住在人武部值班室，组织人武部后勤科职工接收各单位送来的物资器材。在准备物资期间，尽管该同志的家离武装部100米还不到，但他在地震发生后至部队出发前未回过一次家，未见过妻子、女儿一面，把所有的心思和精力都放在物资器材筹措和准备上，在很短的时间内，就筹措现金10万元，准备相关物资器材价值约10万元，备齐140人10日份的主副食，准备了柴油900升、汽油600升，有效地保障了部队机动执行救灾任务油料及生活供给，为顺利完成前阶段任务奠定了坚实的物质基础。

“队员们吃不好、睡不好就是我们的失职”！这是__*同志时常挂在嘴边的“口头禅”。__县民兵应急连抗震救灾突击队先后转战北川、安县和江油等地，针对执行任务点多面广的特点，灵活实施集中保障与伴随保障相结合的方法，在炊事人员少的情况下，__*同志总是与炊事人员一道搬炊具、搭灶台、平整场地，不辞辛劳地改善野炊和就餐环境。为了让队员们吃好，他每天都蹲在灶前，亲自烧水做饭，眼睛不停地围着锅边灶台转悠，生怕做出生饭来战士吃不下，当战士们拖着疲惫的身体回到营地时，炊事班飘香的饭菜又让他们来了精神气。每当战士们吃得有滋有味的时候，他看在眼里，乐在心头。刚到没几天，__*同志在吃饭时发现战士们围在一起，却有股酸臭味，难道饭菜有问题？他仔细一琢磨，原来是战士们从__出发时只带了一套迷彩服，有些民兵连换洗的衣服都没来得及带上，于是他主动向领导请示，迅速到绵阳购置了100个背囊，为每个官兵添置了2套迷彩服、短裤、背心和袜子等生活必需品。为了确保物资和油料的安全，__*不顾闷热和蚊蝇叮咬，坚持每天晚上蜷缩在存放物资的大货车上，一守就是30多天。每天清晨，当民兵们还在酣睡时，__*同志安排好早餐食谱后，又匆匆赶往绵阳市大型菜市场采购新鲜的肉食、蔬菜了……

“情系灾区，鱼水情深。”在__县民兵应急连抗震救灾突击队唐家山堰塞湖下游---江油市青莲镇，每天都传诵着军爱民、民拥军的佳话。在炊事班同样也天天上演着一幕幕的动人画面。来到江油后，适值很多老百姓正在向简易棚搬迁，顾不及煮饭，便主动为当地群众烧水、煮饭，送水，驻地群众都为炊事班同志们真情厚意所打动。当灾区的老百姓看到从北川下来的疲惫的队员们，心疼了，自发地从自家背来柴火、挑来蔬菜，非要炊事班收下不可，__*同志虽然费尽口舌，也无法惋拒老百姓的一片心意，每次老百姓临走时，他都坚持要把物品折成钱并送上一些大米、干粮和矿泉水，老百姓都为之动容。青莲镇的老百姓都把__县民兵应急连的突击队员们亲切地称为“同志”，都赞誉他们无愧于人民的子弟兵的称号。__*同志从5月14日出发开始，已经一个多月没回去了，但在这场历史罕见的大灾难面前，他>文秘站:

给公司老总当秘书，是我毕业后的第一份工作。老总脾气暴躁，性格怪异。不高兴的时候，不分场合，逮谁骂谁，而且骂得极伤自尊。无论是工作出错，还是上班开小差被她抓到了，开口就是：你也是上过学的人？我看连文盲都不如。

有一次她要我复印材料，我没听清是复印一份还是两份，但不敢问她，怕听到她说那句“你今天没带耳朵？”我复印好两份，一份拿在手里，一份藏在身上，先给她一份，如果她开骂，我就再拿出一份。果然，她看到一份材料，正要破口大骂，我赶紧掏出怀里那份，才免了一顿骂。我对她的惧怕就到了这种程度。

按我的性格，不要说骂人，就是瞪我一眼，我也马上闪人，可是那时我需要那份工作，我需要钱帮家里还债。我努力而小心翼翼地工作，没事尽量不在她眼前晃，她骂什么我都忍着。我知道她也是在忍受我，她眼里的不耐烦，就像她满头半寸长的头发，干脆、直挺。

半年后，她终于对我下手了。那天上午，她拿了一篇发言稿，要我打印一份。我把打印好的发言稿放在她的办公桌上。下午，她向我要发言稿，我说已经放在她办公桌上了，她说没看见，我说电脑上存盘了，我再打印一份就是了，可是电脑上的原稿存档不见了。

那篇稿子是她第二天去参加一个重要会议上要用的。她说她的办公室除了她只有我一个人有钥匙，如果发言稿放进去了，不可能丢失。她没有说我故意弄丢她的稿子，她只说如果第二天8点钟以前看不到那篇发言稿，就请我离开公司。

我没有吭声，很明显，稿子是她故意藏起来了，她想叫我知难而退，我还能说什么呢。我想起第一份打印出来后，我觉得字体不好看，顺手撕碎扔进了垃圾篓，垃圾就倒在公司前面的斜坡上，等公司的人走了以后，我就去找。我心里仍抱着找到稿子留下来的希望。

从黄昏到晚上9点，我把垃圾堆仔仔细细地翻了五遍，6张纸，被撕成24片，我只找到了18片。屈辱就像不时踩到的、摸到的那些粘粘的恶心的垃圾，叫人发疯，叫人歇斯底里。我决定第二天主动辞职，但在辞职前，我要把发言稿打出来，没有找到的那部分，可以根据记忆写出大概的内容。为了鄙视她，我还根据她对公司的了解，给她量身重写了篇发言稿。

我将两篇发言稿放在她的办公桌上，她到公司半个小时后，叫我去她的办公室，她第一次语无伦次地跟我说：我要原来的那篇发言稿，这篇发言稿跟原来的相比有19个字不一样，你写的发言稿很精彩，但是你工作太马虎，我不希望第二次发生这种事，你还是走吧。

这是地球上目前最纯净的一片大陆，这里的一年只有极昼和极夜构成的“一天”，站在极点上，你的前后左右都将只剩下一个方向——北方，那是家乡的方向，而这里是南极。

南极最常被人们想到的，是它一望无际的冰雪世界，还有憨态可掬的企鹅，分别代表了纯净世界和顽强生命。实际上，变幻无常的极地气候，特别是肆虐的暴风雪，更像永久禁锢在这片大陆的凶暴巨人，震慑着每一个来到这里的人的心灵。

1991年底，我作为中国科学院的研究员，参加了中国第八次南极科学考察队，将在位于东南极大陆的中国南极中山站，进行为期十三个月的野外科学考察，在长达半年的极昼中经历了一个冰雪浇筑的新年。当时的场景，于斑驳岁月中伴随着记忆又再次浮现眼前。

雄心极地号上的三餐

1991年11月30日上午，西伯利亚寒流侵袭了我国北方海港城市青岛，刺骨的五级大风伴随着-13℃的气温拉开了我们这次远征的序幕。此时在极地号船舷边与亲友告别的每个队员，我相信在他们的心中，一定被一种同样的情绪点燃、沸腾着、久久不能被寒风降温丝毫——那是不惜自己的生命，为了实现男子汉的承诺，为了祖国的极地事业，向着艰险的未知领域探索的勇气与信念。

不论队员们有多坚强的信念，但在远航的征途和未知的南极大陆，总会有各种困难需要我们去面对。

在航行所经过的大西洋浪区，最辛苦的莫过于炊事员，他们必须要在剧烈晃动的船上工作，而每次大浪袭来，厨具都有可能散落到厨房的各个角落，更严重的是沸水和热油也会随着船体颠簸而四溅，稍有不慎便会受伤。在这种情况下，他们不仅依然按时准备出一百多人的三餐，还要为晕船严重和生病的队员准备适口的特餐。正因为大家的胃口在航行时都不会太好，尽管只有为数不多的几种食材，炊事员们更是要比平日更加努力做出花样繁多的食物，以让队员们保持充沛的体力。

在航渡期间，每逢队员的生日，炊事员都会为过生日的人准备一份生日礼物：四个红色鸡蛋、一瓶啤酒、几听罐头，看似简单，在当时的条件下也属用心精致。当然，船上携带的各种饮料和食物还是非常充足的，但与大多远航船只要面对的问题相似，水果和蔬菜总是很紧缺。在风浪中，新鲜的蔬菜水果可以大幅提高抗晕船的能力，需求量总是大于补给量，还因为这些食物很难储存，极地号的补给线又很长，紧缺在所难免。