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摘 要 仓储与配送实训课程对培养学生仓储机械操作能力和仓储岗位职业能力尤其显得重要。本文对本科物流仓储与配送实训课程的实训目标设计、实训项目准备、实训组织实施、实训评价和考核及实训总结与反思进行了探析。
关键词 仓储与配送 实训 教学
中图分类号:G424 文献标识码:A
学校在《仓储与配送》课程的教学加大了实训的力度,专门开设了实训课程,时间连续两周的课程,课时到达40课时以上,充分体现了学校对实训课程的重视,同时意味着实训课程的重要性。通过开展实训课,改变了传统教学方法以老师为中心,进行的“填鸭式”满堂灌注入式教学方式,这样学生的学习兴趣被激发,创新能力及动手能力都得到了很大的提高。本文主要从实训目标设计、实训项目准备、实训组织实施、实训评价和考核及实训总结与反思方面进行一些探讨。
1仓储配送实训类课程对应的就业岗位分析
物流类课程所对应的毕业生,毕业后,通常是在企业基层任基础岗位。这些岗位的工作内容涉及面比较广,比如运输、仓储和配送、分拣等多项业务。此后,依据个人能力、自身优势和工作经验,可逐步晋升到仓管员操作组长部门主管/项目经理等职位。
2物流工作岗位能力需求分析
现代物流行业是一个层次较清晰的系统,整个运行过程会涉及诸多业务流程,而不同的岗位对人员的能力有不同的要求。执行层的物流人员,主要是负责物流操作中的环节,需要掌握相关的出库、入库、配送等相关的知识和技能;管理层的物流人员,则需要按照企业的实际情况去制定一个较科学的物流计划,对物流作业的整体流程加以控制。
摘 要 随着我国物流业的发展,物流企业对毕业生职业素质的要求越来越高,如何培养适应企业需要的高素质高技能人才,成为高职物流专业急需解决的重要课题。本文以仓储与配送管理课程教学为例,介绍了辽宁省交通高等专科学校物流系坚持专业技术与综合素质“双线”并重培养高素质高技能人才的探索与实践。
关键词 仓储配送 高职生 职业素质 培养
中图分类号:G642 文献标识码:A
多年来,学校以促进学生充分就业和优质就业为导向,积极探索具有辽宁交专特色的 “教学内容与实际工作相结合、校内培养与企业培养相结合、学生角色与员工角色相结合” 的人才培养模式。学校在人才培养中坚持专业技术与综合素质培养“双线”并重,不断提高育人质量。仓储与配送管理是物流管理专业的专业核心课程,在教学过程中我们坚持培养学生仓储配送专业知识和专业技能与培养学生职业素质并重的人才培养理念,通过教学,培养学生的服务意识、团队合作意识、责任意识、安全意识、学习意识和组织协调意识等职业素质,学生综合素质逐年提高,连续五年就业率达95%以上,物流管理专业毕业生已成为各大物流公司的用人首选,深受企业欢迎。
1 通过仓储与配送管理课程教学,培养学生的服务意识
在“仓储认知”模块的教学中,通过教师的讲解和学生到仓储实训中心参观体验,学生能清楚地了解到仓储部门是一个服务机构,所以工作的核心就是两个字――服务,服务意识是仓储人员必备的素质。在教学中,教师要时时提醒学生,服务意识不仅仅是体现在客户(具体办事人员)身上,同时也体现在仓储管理人员对待客户的货物上面。如装卸搬运过程中,货物的叉上叉下、吊上吊下 、移上移下等作业方式中,是野蛮装卸,还是文明装卸,工作人员对待装卸货物的态度同样体现了服务精神。在课程考核中,从入库到配送的每一个作业环节,都设有服务态度方面的考核内容,通过过程考核强化学生的服务意识。
2 通过仓储与配送管理课程教学,培养学生的团队合作意识
学生团队合作意识的培养通过两个渠道来实施:一是通过完成课内实习实训任务来实施。二是通过课程的技能比赛来实施。具体操作步骤如下:(1)实习实训任务(比赛项目)下达后,同学自愿组合(5~7人为宜)为学习小组(或比赛小组)并选出小组长。小组成员在组长的带领下,对实习实训任务(比赛项目)进行讨论,统一认识。小组长根据实习实训任务(比赛项目)和小组成员特点进行任务分解、角色分工。(2)小组成员根据任务分解、角色分工,完成自己承担部分的实习实训任务(比赛项目)设计,小组汇总讨论后,形成实施方案(参赛方案)。(3)在小组长带领下,到仓储实训中心按实施方案(参赛方案)进行实际操作,小组成员按角色(如收货员、拣货员、发货员等)完成实施方案(参赛方案)。操作(比赛)过程中,小组成员之间的沟通、配合非常重要,学生通过操作体验,充分认识到了团队合作的重要性。
摘要:对于企业物流配送而言,仓储管理具有重要作用,提高仓储管理水平有利于实现高效的物流流动,降低企业生产成本,实现既有货物的有效管理与有效控制。仓储管理是连锁超市配送中心的重要环节,主要包括订货、入库等多个步骤,是实现正常货物流通的基本,提高配送中心仓库管理水平对于企业的物流配送的高效完成有着重要意义。所以,在设计仓储管理系统时,应从多方面着手考虑,最大程度实现仓储管理价值。
关键词:商业连锁;企业配送中心;仓储管理
20世纪90年代末期,连锁经营已经成为我国商业企业实施改革的重点趋势之一,并且获得了政府与广大企业的高度关注。所以,对商业连锁企业经营的模式及其配送和仓储管理进行分析,具有十分重要的现实意义。研究这一行业当中具体的经营管理方法,也成为摆在政府与企业面前的核心课题。
一、连锁经营相关概述
(一)连锁经营的基本概念
连锁经营是指零售业、饮食业和服务业等若干同行业店铺。这些同行业店铺的进货渠道是基本相同的,且拥有所授予的特许经营权。同行业店铺可以共享规模效益,因此连锁经营是一种现代化经营方式,同时也是一种组织形式。目前,连锁经营经营方式在国外发达国家商业企业中应用较为广泛,且发展前景可观。在现代流通领域,连锁经营的地位可以媲美超级市场,是现代流通领域革命的两大标志之一。据相关资料表明,美国连锁商店的销售额远远高于世界其他国家,英国和日本等国家则紧随其后。
(二)连锁经营的主要形式
我国当前存在的商业连锁企业的经营形式主要包括以下三种类型。第一种是连锁性的超级市场,主要是指一些大型的商场或者大型超市。第二种是具有连锁性质的快餐连锁店,例如世界著名的麦当劳、肯德基等连锁店都属于这部分分支。第三种是其他种类的连锁店,常见的比如小型连锁便利店WOWO、粮油连锁店等。
我国高职教育教学的改革历程相对较长,在不断的摸索与尝试中,基于工作过程的培养模式已被我国职业教育界逐步接受与认可,并在该种理念的指引下形成了以工作过程作为导向的课程设计、课程开发。
一、仓储与配送管理课程定位
近年来,物流行业的发展迅速,其对相应岗位的从业人员要求也持不断提高的趋势,这就要求各大高职院校必须对仓储与配送管理的课程教学进行改革与定位。和仓储与配送相对应的业务主要包括信息服务、配送、包装、搬运、装卸以及仓储等,其涉及到的具体岗位有单证操作员、送货员、防损员、理货员、仓管员等。因此,高职院校需定位于培养基层管理与相关业务操作高技能型人才,确保其掌握现代物流的基本知识与操作技能,拥有更为先进的物流管理理念,且具备良好的职业素养。
二、仓储与配送管理课程的教学现状
2.1不够明确的课程定位
仓储与配送的业务自身与行业特点关系密切,就商品对象这一点来说,生鲜商品与普通干货业务有着较大的差异;就涉及到的领域而言,连锁百货的自营物流仓储与配送业务也和第三方物流的相关操作流程有着明显差距。总而言之,不同行业间的仓储与配送环节的流程不一,很难确定一套标准化的流程操作,而仓储与配送管理课程的定位就显得非常重要,其后续教学关键点就是如何依据行业背景对典型工作任务进行确定。但是,目前的仓储与配送管理课程教学的侧重点依然只是介绍通用的标准知识和理论,对课程的定位还不够明确。
2.2较单一的教学目标
实现方式尽管教学手段开始日渐丰富多样,比如课程网络平台、案例讨论、多媒体课件等,但与高职学生侧重培养动手能力这一定位还是存在着较大的差距。为更加合理、科学地组织教学,除了需要引进一些代表相关行业发展方向的教学硬件设备,更需要引入一些先进的教学理念。但是,目前的仓储与配送管理课程教学的目标实现方式相对单一,尚未实现多元共生的教学方式。
摘 要:电力系统在社会经济发展过程中扮演着重要的角色,但就当前电力企业运行的实际情况来看,其仓储、配送成本较高,使得电力企业的运行效率和发展效益均受到不同程度的影响。本文简要探讨电力企业的仓储配送体系的优化策略,以提高电力企业的综合效益。
关键词:电力企业;仓储;配送,优化
随着现代社会信息技术的发展,国民经济水平不断提升,电力系统为社会发展提供可靠的电力保障,但当前电力系统运行过程中,其仓储配送体系中存在诸多问题,严重影响着电力企业的稳定运行和长足发展,因此加大力度探讨电力企业的仓储配送体系优化策略是非常必要的。
1 当前电力企业仓储配送体系中存在的问题
当前社会科学技术不断进步,社会经济水平不断提升,电力系统不断完善,但电力企业发展过程中存在一定问题,包括占用资金量大,仓储建设及配送不合理等问题,严重影响电力企业运行及发展的综合效益。这些问题主要表现在以下几个方面:
1.1 库存大、占用资金大
在当前的电力企业发展的过程中,随着电力系统、电网的发展建设,其仓储配送体系也在不断地完善,但是在其建设的过程中,周期较长,为此仓库需要长时间被占用,并保存着大量的物资。物资的保存和积压,造成仓储的周转慢,且占用电力企业大量的资金。
1.2 业务人员信息技术差
[摘 要] 物流企业对高素质技能型人才的需求越来越旺盛,迫切需要院校实训教学贴近企业工作实际。文章以企业的真实业务为背景,设计了仓储与配送综合实训的实训内容,建立了一整套的符合学校考核思路的百分制指标评价体系,充分考虑了各指标的重要程度。文章对各院校开展仓储与配送实务实训有很强的借鉴作用,同时对其他课程的实训开发也具有一定的参考价值。
[关键词] 综合实训;内容设计;评价指标体系
[DOI] 10.13939/ki.zgsc.2016.28.165
1 实训目的与任务
仓储与配送实务综合实训是以《仓储与配送管理实务》课程为基础,目的是进一步培养学生的仓储与配送管理技能和应用技能。在仓储方面,使学生了解实际操作中仓储中心是如何进行商品存储规划及商品出入库管理。在配送部分,使学生掌握配送中心系统设计与作业管理,以及配送运输路线的设计与选择等实操性问题。通过实训和实践使学生真正掌握仓储与配送相关的操作,如入库操作、在库查询、出库操作、仓库理货技术、堆码苫垫技术及仓储管理系统软件的应用技术,使学生能达到物流企业相关岗位所具备的操作技能。同时,本次实训还能使学生养成创新思考和团队合作的精神,在人才培养方案体系中占有非常重要的作用。
2 实训基本要求
(1)根据本次实训的任务对学生进行分组,以小组(3人一个小组)为单位进行实训,组内分工合作,其中1人为主管,另2人为理货员,目的是锻炼学生的团队精神。
(2)仓储与配送实务综合实训是一项需要细心和耐心的创造性劳动,要求学生以严肃认真、一丝不苟的态度和不拘一格、勇于探索、勇于创新的精神参加实训。
摘要:在高等职业教育过程中发现,职业教育课程的重要特点就是工学结合,学生的学习内容即是工作,让学生通过工作实现学习,在此指导下,本人对《仓储配送实务》课程进行分析,对该课程进行课程设计并进行了初步的实践。
关键词:高等教育 工作过程 学习情境
《仓储配送实务》课程是物流管理专业的专业核心课,也是一门实践环节强的综合性实用课程。仓储配送实务的专业核心能力主要有三个方面,即商品入库管理、商品在库作业管理与商品出库管理技能。该课程的教学目的是通过仓储配送理论与职业技能训练,使学生掌握仓储和配送作业的主要业务流程、基本管理技术和方法等实用性知识和技能,通过课程学习,使学生具备仓库作业设备识别及运用的能力、根据仓库管理流程进行仓储作业管理能力、库存管理能力、仓库管理安全的能力和配送管理能力。
针对《仓储配送实务》课程重视技能训练的特殊性,在教学中应打破纯理论教学,让学生通过课程的学习能真正掌握职业所需技能,能即时上岗。基于工作过程的课程正是打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容,让学生在完成具体项目的过程中构建相关的理论知识,并发展相关职业能力。因此《仓储配送实务》应以企业就业岗位为基础,以任务驱动教学,课程内容应突出对学生的职业能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行,同时又充分考虑高等职业教育对理论知识学习的需要,并融合相关的技能比赛对知识、技能和态度的要求。
一、仓储配送工作任务分析
在对相关企业的调研基础上得知,目前企业从事仓储配送作业人员主要分为两个层次:一是仓储配送作业基本操作人员,主要从事仓库货物的出入库、货物配载发送及日常养护等作业,二是仓储配送管理人员,主要负责仓储合同的签订、库存控制管理及仓储配送作业的绩效评估等管理性事务。通过对仓储配送作业人员的职业岗位分析,可得出仓储配送岗位及岗位所需职业能力以及可设置的相关课程,如下:
仓储配送职业岗位 职业岗位所需能力 根据岗位设置的相关课程
仓储主管、出入库管理员、搬运员、理货员、质检员、仓管会计、配货员、送货员、订单处理员、业务员、仓管安全员、客服人员 制定仓储方案能力、改善操作规程能力、制定出入库流程能力、搬运配送设备使用能力、货物验收整理堆码能力、财务核算凭证编制能力、单据缮制建档能力、市场营销客户管理能力、客户服务能力 商品知识与养护技术、仓储配送管理实务、物流采购管理、物流市场营销、物流客户服务、基础会计、仓储操作实训、综合技能实训、生产实习、顶岗实习
[摘要]文章结合课程改革实践,阐述了基于“物流业务流程”的课程改革思路和方法。教学内容以配送业务流程为基础,以真实工作任务为核心,教学方式以行动导向教学法为主,引导学生自主探究完成任务,以培养学生的综合职业能力。
[关键词]物流业务流程配送课程改革
[作者简介]范珍(1966-),女,四川合江人,重庆电子工程职业学院,副教授,硕士,研究方向为课程与教学论、物流及供应链管理。(重庆401331)
[中图分类号]G642.3[文献标识码]A[文章编号]1004-3985(2012)21-0109-02
一、课程改革背景
重庆电子工程职业学院于2004年开办物流管理专业之时就开设“仓储管理”“配送管理”课程。课程改革前,我院物流管理专业和现在大多数同类院校一样,按学科体系设置课程内容,存在众多弊端:两门课有很多交叉重复的地方;理论性太强;实训教学孤立且无法与理论教学有机结合;操作技能被分割且技能单一,使学生无法从整体上把握仓储、配送业务操作流程。这与高等职业教育培养“高端技能型专门人才”的目标相矛盾,如何使培养的人才适应职业市场的需要,使学生在“做”中学习知识、掌握知识、运用知识,是我们在教学改革中应解决的首要问题。
二、课程设计整体框架
从2008年开始,我们将“仓储管理”“配送管理”两门课整合成“货物储存与配送”,并重新进行了课程整体设计,包括课程设计理念、课程内容、开设阶段、教学方法、课程评价等,课程设计整体框架如图1所示。
项目化教学是近年来应用型本科教育教学改革的热点,仓储与配送是现代物流的两大主要功能,本文对 《仓储与配送》进行项目化课程改革进行研究,分析与探讨了项目化课程改革的内涵、实施方法,最后对《仓储与配送》项目化课程改革进行了反思。仓储与配送项目化教学课程改革我院是一所以培养高级应用型人才为主的全日制普通本科院校,学院坚持“工程教育、职业取向”的办学理念,积极探索新形势下应用型本科高校的办学思路和办学理念,不断深化教育教学改革。物流管理专业作为学院的重点专业,其培养目标是能在物流企业或其他企业从事供应链系统规划、物流业务运作及物流管理工作的应用型高素质管理人才。这一目标决定了我们的教学工作必须以能力培养为主线,因此在教学工作中我们大胆引入“职业能力本位”“项目化课程改革”“以工作工程为导向”等课程改革思路。为了适应现代物流企业对劳动岗位的需求,提高物流管理专业人才培养质量,提高《仓储与配送》课程的教学质量势在必行。
一、《仓储与配送》项目化课程改革的内涵
项目化教学是近年来应用型本科教育教学改革的热点,是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。课程项目化改造按照企业(行业)调研——调研分析——确定行动领域——确定学习领域——形成学习情境(项目)——教学实施——对比分析的路径推进。在学习领域的整体设计上,按照“以就业为导向,以能力为本位,以学生为主体,以职业实践为主线,以运输业务为载体,以完整的工作过程为行动体系”的总体设计要求,通过任务驱动构建课程项目体系。
二、《仓储与配送》项目化课程改革的实施
(一)明确课程的地位和培养目标
仓储与配送是物流的两大主要功能,《仓储与配送》课程是研究物资流通领域物资储存保管与配送规律的一门科学,物流管理专业的主干核心课程,也是重要的专业技能课,在物流管理专业课程体系中起着重要的承上启下作用,具有很强的综合性和应用性。本课程的任务是通过讲授本课程,并参加一定时间的实习实训,使学生能够掌握物资储存、保管和配送规律,并将其运用到仓储与配送管理的实践中去,以保证物资在仓储保管与配送过程中质量完整、数量无损。
《仓储与配送》课程要求学生能够掌握较系统的仓储管理和配送的基础理论和实践操作,使学生具有为仓储管理与配送的整个生产经济活动进行计划、组织、指挥、协调的初步能力。了解有关仓储管理的规章制度,掌握仓储业务管理、设备管理、质量管理;学会合理布局和进行仓库的规划、建设;掌握各种物资的保管技能;牢固掌握仓储安全管理知识;并了解保税仓库情况。了解配送的概念、分类、环节;了解配送中心运作管理。掌握配送组织方法、配送运输技术和配送商务管理要求等。
(二)《仓储与配送》课程项目化课程改革的思路
[摘 要]CDIO(Conceive,Design,Implement,Operate)工程教育改革的目的是培养学生工程基础知识、个人能力、人际团队能力和工程系统能力四个层面的能力。按照CDIO的这种理念,我们对仓储与配送管理实践课程进行了教学改革,取得了预期效果。
[关键词]CDIO;仓储与配送管理;教学改革
[中图分类号]G71[文献标识码]A[文章编号]1005-6432(2011)45-0169-02
CDIO工程教育模式是近年来国际工程教育改革的最新成果。从2000年起,麻省理工学院和瑞典皇家工学院等四所大学组成的跨国研究获得Knut and Alice Wallenberg基金会近2000万美元巨额资助,经过四年的探索研究,创立了CDIO工程教育理念,并成立了以CDIO命名的国际合作组织。CDIO代表构思(Conceive)、设计(Design)、实现(Implement)和运作(Operate),它以产品研发到产品运行的生命周期为载体,让学生以主动的、实践的、课程之间有机联系的方式学习工程。CDIO培养大纲将工程毕业生的能力分为工程基础知识、个人能力、人际团队能力和工程系统能力四个层面,大纲要求以综合的培养方式使学生在这四个层面达到预定目标。CDIO教育模式是近年来符合国际工程教育共识的,对学生在工程—社会大系统中进行训练的一整套工程教育改革体系。下面以仓储与配送管理实践课程为例,介绍该课程在CDIO理念的指导下实施教学改革的一些探索与实践。
1 教学目标
为仓储配送型物流企业或生产企业的仓储部门培养仓储配送一线业务操作人员、基层管理人员、业务主管。通过本课程的教学,使学生能够开展仓储配送工作流程的各项基本业务,掌握组织进货、仓储作业、理货、订单处理、拣货和配送运输等各项工作环节的岗位技能。
2 设计思路
2.1 以“工作过程为导向”设计课程内容