冰箱采购工作计划范文精选

2006年过春节时亲戚送的火腿、2007年夏天自己心血来潮买的一打龟苓膏、2008年情人节送给自己的昂贵巧克力……如果你确实有可能从自家冰箱里“挖”出这些难以消化却又舍不得扔的“宝贝”来,那么你真的很需要好好研究这一期的“冰箱冷藏室管理”了。

前期回顾:上一期的“便捷”栏目中,小编在达人的帮助下为读者们介绍了冷冻的各种方法与技巧,旨在关注冷冻室的诸多问题,这一次我们将注意力放在平日更常使用的冷藏室上。

Step by step!保持整洁的冷藏室

Step 1 先吃完,再购买

瓶子里只剩下一小口果酱了,蚝油也快用到见瓶底了,番茄酱也已经不多了……且慢,在你的采购计划实施之前,请先将冰箱冷藏室里剩余的食材全部吃完,然后再去购买。

不要以为“等吃完了再买就来不及了”,那是妈妈辈们留下的过时观念。在四通八达的今天,买什么都很方便。

选择购买小瓶装的调味料。虽说大瓶装的调味料单位价格低于小瓶装,但以目前大部分小夫妻的家庭烹调量来衡量,可能过了保质期也用不完一大瓶。此外,大瓶可能难以装进冰箱门的收纳空间,转移到其他地方则更加“添乱”,而小瓶装身材更便于收纳。

控制自己的购买总量。遇到超市的特惠促销,首先问问自己,那么多量吃不吃得完?冰箱里又放不放得下?不要为了一时贪小,就买回去放到坏。

也许是前年夏天自己心血来潮买的两罐冰淇淋、不知道哪一年过年时远房亲戚送来的火腿、去年情人节老公送给自己的昂贵巧克力……如果你确实有可能从自己家冰箱里“挖”出这些让人哭笑不得的“宝贝”来，那你真的很需要来一场淋漓尽致的冰箱整理大作战。

Part A. 更整洁的冷藏室

1. 购买前需三思

蚝油快用到见瓶底了，酸辣酱也已经不多了，奶酪还剩下最后一片……且慢，在你的采购计划实施之前，请先将冰箱冷藏室里剩余的食材全部吃完，然后再去购买。

一思：一定要摒弃“等吃完了再买就来不及了”的想法，那是上一辈留下的过时观念。在四通八达的今天，买什么都很方便。

二思：选择小瓶装的调味料。虽说大瓶装的调味料单位价格低于小瓶装，但以现在大多数年轻小夫妻的家庭烹调量来衡量的话，也许过了保质期也用不完一大瓶。此外，大瓶可能难以放入冰箱门后的收纳处，转移到其他地方会更加“添乱”，小瓶装身材更便于收纳。

三思：时刻注意控制自己的购买总量。遇到超市的特惠促销，首先问问自己，那么多量吃不吃得完？冰箱里又放不放得下？不要为了一时贪小便宜，就买回家闲置到过期。

并非要求大家采购前就决定好菜谱，按需购入，而是在购买任何食材前最好都想一想，脑子里有一个大略的烹调计划，这样也不会无从下手了。

在遭遇多日的"传说"之后，引起各方关注的四川长虹秘密收购美菱电器一事，终于水落石出--

11月9日晚，中国家电业的领军企业--四川长虹正式公告，以1.45亿元巨资，成为安徽著名冰箱企业--美菱电器的新东家。这意味着四川长虹首次拥有了两家上市公司。

出价最高1.45亿元

据长虹公告，11月6日，四川长虹电器股份有限公司与广东格林柯尔企业发展有限公司签署了美菱电器股份转让协议书。根据协议，格林柯尔将其持有的合肥美菱股份公司境内法人股8285万股（占该公司已发行总股本的20.03%）转让给四川长虹。转让价款最多为1.45亿元，最终转让价款待双方共同聘请的专业审计机构对美菱电器进行审计后确定。此次股权转让完成后，四川长虹将一举替代格林柯尔，成为美菱电器的第一大股东。美菱集团则将继续持有美菱电器9.8%股权，仍为美菱电器第二大股东。

而在两年前的2003年5月底，顾雏军的广东格林柯尔入主美菱电器时，购买这20.03%的美菱股份耗资2.07亿元。此次长虹的超低价收购，与外界猜测的顾雏军会借土地升值索要高转让价的心理预期形成巨大反差。

据悉，长虹此次收购得到了四川、安徽两地政府以及全国工商联的大力支持和帮助，此次收购也在一定程度上仿效了海信收购科龙。收购的定金和其它股份转让款，将支付到全国工商联和美菱公司指定的账户，该账户资金由各方共管。按照有关规定，长虹此次收购还需国家相关部门进一步审核。

有传言说，深受赵勇赏识的王勇将有望执掌美菱电器。王勇现在的身份是长虹华北片区总经理、长虹电器（中国）营销公司副总经理。据报道，就在长虹收购美菱将对外公布的前夜，王勇离开了他奋斗两年多的华北片区。长虹北京分公司工作人员透露："王总回去可能升官了。"该工作人员还表示，王勇很受长虹董事长赵勇的赏识。

美菱电器归属一波三折

摘 要：随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高，居民对于家用冰箱的需求日益增加，冰箱制造产业迎来了良好的发展机遇，这对于国内的冰箱巨头们来讲是一个巨大的机会。但是新时代的冰箱需求呈现出新的特点，消费者逐渐开始倾向于购买节能化、环保化、智能化的产品。本文结合笔者多年的设计工作经验以及对于冰箱行业认识，深入细致的剖析了家用冰箱的发展趋势，并结合自己的设计实际情况，分析了这些趋势对于冰箱设计的影响。

关键词：家用冰箱 发展趋势 设计

中图分类号：J524.1 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2014）08（a）-0083-01

冰箱，是一种使食物或者其他物品保持低温状态的设备，目的是为了解决食物的变质问题。世界上的第一台压缩制冷式的家用冰箱于1910年在美国诞生，1924年瑞典的丽都公司研究开发出家用的吸收式冰箱。1927年通用电气公司开发出全封闭式家用冰箱，三年之后，空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年新型制冷剂的开发研制成功标志着冰箱技术迈向一个新的台阶，冰箱的性能得到了大幅的提升。我国从20世纪50年代开始生产家用冰箱。目前主流的家用冰箱的制冷机理主要是通过制冷剂在由液态变为气态的过程中会从周围环境中吸收大量的热量，因此通过压缩机对于制冷剂的反复压缩，就可以降低目标环境的温度。国内的冰箱厂商主要是在研发新型制冷剂和开发高效的压缩机上进行创新。

1 我国家用冰箱产业的发展趋势

1.1 环保化趋势

随着人们的环保意识的不断提高，环保类的产品越来越受到消费者的欢迎，尤其是西方的发达国家，对于冰箱的进口有着严格的环保要求。近年来我国也加大了对于环保的支持力度，消费者购买新型的环保冰箱可以获得国家一定程度的补贴。在未来的市场竞争中，谁能开发出更为绿色环保的家用冰箱将在一定程度上决定着其市场竞争力。这种环保趋势主要是体现在对于绿色制冷剂和绿色制造材料的应用。

1.2 节能化趋势

想知道电脑的性能好不好，消费者可以亲自操作；想知道洗衣机好不好，先拿包衣服来试洗；想感受音响的完美音质，消费者可以试听；想知道电磁炉是否真的能炒出美味的菜肴，消费者可以现场品尝……如今，体验式消费在家电领域越来越流行。

昨日，记者在一家家电卖场发现，有一台澳柯玛鲜立方冰箱是开启的，里面放着不少新鲜蔬菜、水果，并且蔬菜、水果上还贴着标签。这引起了记者极大的兴趣。

“如果你想买一台保鲜冰箱，可以拿蔬菜或水果放置在这个冰箱里，一个星期后看看是否还是一样的新鲜!只要在标签上写上自己的姓名和电话就可以了，7到10天后再来亲自检验一下保鲜效果”，边上的一位澳柯玛的促销员解释说。

过了一会儿，一位姓刘的女士拿着一个青苹果来到澳柯玛专柜。澳柯玛导购员用保鲜膜将青苹果包紧，同时把填有她的姓名和联系方式的标签贴在青苹果上，放进了冰箱冷藏室的第二层。导购员向顾客强调，让她7到10天后回来看看那个苹果的新鲜度，太早过来就不能体现出冰箱的保鲜效果。

据了解，澳柯玛邀请消费者体验冰箱保鲜效果的活动已经在全国范围内开展，并且将―直持续到5月10日。澳柯玛新上市的“鲜立方”系列保鲜冰箱，采用特有的HEP保鲜技术，突破了传统技术的瓶颈，可实现冰箱产品的“全时、全效、全方位”保鲜。传统保鲜技术在因停电而造成冰箱无法正常工作情况下保鲜效果无法保证；并具有冷藏室保鲜性能不突出、冷冻室保鲜性能较差的技术断层；只能保证食物能够被保鲜技术作用到的部分的保鲜或增鲜，食物其他部分无法保鲜而无法达到全方位保鲜等。澳柯玛的MEP保鲜技术解决了传统保鲜技术无法解决的难题。通过外加静态磁场，在冰箱冷藏室，有效降低果蔬的呼吸强度，不仅延长了保鲜时间，还有效保持了果蔬原有的营养成分和色泽风味。同时在冰箱的冷冻室，既有效加快了冷冻速度，又能避免传统制冷方式对食物细胞的破坏，保持了食物的原汁原味。

刚听完澳柯玛导购员的介绍，一位姓赵的先生就前来取两周前放置的青菜了。他计划买一台冰箱回去：“以前买电器都是听听促销人员介绍、看看说明书，感觉上蛮抽象的，一种产品到底好不好，要买回去才知道。现在澳柯玛让消费者在购买之前试用的做法，倒让我们方便了不少。所以，两周前我就拿青菜来试试了!”看到两周前放置青菜仍然很新鲜，赵先生当即决定购买冰箱。

澳柯玛开展的“冰箱保鲜体验活动”，让我们看到了“厂家从纯粹的广告推广到如今的体验营销”的进步。

从2009 年5 月开始实施的《家用电冰箱耗电量限定值及能源效率等级》新标准把冰箱能效等级的指标提高了两个档次。同时,在能效计算公式中,还新增了关于气候类型的修正参数。这份更严格也更科学的能效新标准,显示了中国节能减排的决心和技术基础。

与20 世纪初的很多其他发明一样,关于电冰箱的发明也有很多种传说,其中一个是第一台电冰箱出自瑞典工程师柏拉腾和孟德之手。这个说法会让人广泛接受,其原因一方面可能是因为同样的电冰箱在亚寒带能得到更高能效。或许这台始祖冰箱搬到了热带,就根本无法制冷了。

仅仅才过去了一个世纪,无论是赤道周边或是极地附近,冰箱沿着奢侈品、中产家庭必有、小康家庭必备的路线一路普及开来。不仅如此,冰箱的制冷能力也越来越强,这指的是在消耗同样电量的条件下,它对一定空间的制冷能力。这也被称为“能效”。目前,能效最高的冰箱可以达到日耗电仅0.23 度,而与之同一系列的海尔卡萨帝高端冰箱虽然有500 升容积,但是其日耗电也不到1 度。在英国,购买像这样的冰箱,依照型号的不同,人们将获得20~70 英镑(相当于人民币260~930 元)不等的政府补贴。当然,此前在德、荷兰和比利时等国家,政府都给予了海尔达到A+能耗标准的产品节能补贴。

目前,中国也开始实施了对购买节能家电的政府补贴,与此同时,强制性的行业标准也已经于2009 年5 月1 日起正式实施。《家用电冰箱耗电量限定值及能源效率等级》(GB 12021.2-2008)对冰箱的能效等级指标进行了更新,这也掀起了冰箱行业的一股龙卷风。电冰箱能源效率等级(俗称为“能效等级”)是表示电冰箱产品能源效率差别的分级方法,在我国分为1、2、3、4 和5 级,数字越小,能源效率越高,节能效果最好。在欧盟,能效等级划分为A 到G 七个级别,其中A 为最高。

能效等级用能效指数来量化。在实施了五年多的旧标准GB 12021.2-2003 的能效指数采用了简单计算的方法,即实际测量的耗电量与耗电量限定值(单位为千瓦时每24 小时,kW•h/24h)之比,节能产品的实测耗电量均不高于该产品的耗电量限定值。如果得出的数值不大于55%,那就达到了最高能效级别1,在GB 12021.2-2008 未颁布实施之前,这是我国核准的最高节能等级。

据中国家电协会统计,中国冰箱产品平均能效指数从1999 年的79.4% 降低到2005 年的56.6%,甚至最低能够达到21%,换言之,几乎所有的生产厂家都能达到最高能效级别,电冰箱市场上达到1 级的产品非常多,这就让区分冰箱节能效果的好坏变得十分困难。而在GB 12021.2-2008 中,一个重大的改变就是提高了能效指数的门槛。

由于冰箱市场的快速发展,新版标准中对能效指数采取了区别对待的方式,将冰箱划分为5 类:普通的具有冷冻冷藏的两门冰箱(即冷冻冷藏箱)、冷冻箱(即通常说的“冷柜”)、冷藏箱(即通常所说的只有冷藏功能的“小冰箱”)、多温区冰箱、具有穿透式制冰功能的大冰箱。其中对冷藏箱冷冻箱的要求最高,55% 在旧版的标准中是最好的1 级,在新版中只能列入3 级。要达到新版的1 级,这一数值必须低于41%。

除了区别对待,新版标准对能效指数的计算方法也更为科学了: 增加了气候类型的修正系数(CC)和基准耗电量的计算方程。在电冰箱的说明书中,经常可以看到ST、SN 等英文字母,这其实是标识冰箱的气候类型的英文缩写。在旧版的标准中,节能标准并不与此挂钩,但新版中将其作为计算电冰箱调整容积的系数,并最终影响电冰箱的基准耗电量限定值。比如,ST 时CC 计为1.1,而为SN 时,CC 则视为1。CC 越大,基准耗电量限定值也加大,最后计算出来的能效指数就会变小。理论上来讲,在冰箱类型、容积、实际测量耗电量等指数完全相同的情况下,为ST 冰箱比SN 冰箱更节能。当然,现在去买冰箱必须要注意的是产品上贴的是新的能效标识还是旧的。因为在2009 年5 月标准正式生效之前出厂的冰箱仍可以贴旧标识并进行销售。

2002年5月31日，广东科龙电器股份有限公司（H股代号0921；A股代号000921，以下简称科龙电器）以董事会名义发文，要求签订购买新入主大股东格林柯尔的制冷剂，合同值达3亿元人民币。《财经》记者所获消息表明，因下属冰箱、空调公司董事会的反对，此计划被搁置。

据悉，科龙电器董事会共向下属冰箱公司及空调公司董事会所有董事发文两份。其中一份称：“为了提高本公司产品技术水平，同意本公司与海南格林柯尔环保工程有限公司签订工矿产品购销合同，该合同为年度购销协议。根据该合同规定，本公司将与空调/冰箱公司共同以不超过135，000元/吨的价格向海南格林柯尔环保工程有限公司购买格林柯尔制冷剂，合计300，000，000元人民币”；另一份则为已替冰箱、空调董事会拟好的董事会决议，无须召开董事会直接在决议上签字同意即可。通知要求各董事在“审阅有关文件后，如无异议请签署董事会决议，以便我们尽快对此事进行信息披露。”

据了解，海南格林柯尔系香港上市公司格林柯尔的全资子公司。

科龙两下属公司同时召开的董事会运作规范，与科龙电器大股东格林柯尔有关联的总公司高层人士未有参加。在表决时，两大专业公司绝大多数董事都直截了当地写上“不同意”，只有极少数人签名未表示意见。科龙电器副总裁兼空调公司董事长王康平不但在协议上签了“不同意”，还列举了三条反对理由，最根本的一条是在可以预计的未来看不到有这样大的需求。冰箱公司的回答很简单，协议与冰箱公司无关。而记者从一位董事手中拿到的协议上，签署的意见是“无必要”。

据悉，科龙电器出于生产空调机与冰箱的需要，每年均需购买大批制冷剂。往年，此项采购主要由空调公司与冰箱公司各自进行。格林柯尔制冷剂事实上是适用于空调机的制冷剂，并不适用于冰箱。科龙空调往年所需同类制冷剂为每公斤10元左右。格林柯尔制冷剂提供给科龙的售价为135元，且质量特殊“优越”之处尚存争议，因为被认为过于昂贵，将提高公司成本。科龙两家下属公司管理层不同意购买大量格林柯尔制冷剂，即与此考虑相关。

因为两下属公司董事会未能同意3亿元交易，相关协议又被交至科龙电器董事会表决。关联方董事（顾雏军、刘从梦、严友松、张宏、方志国）没有参与表决，其余董事包括李振华、李志成、陈庇昌则表示，需要律师出示意见才能签字。这样，原定6月上旬准备公告的3亿元关联交易就搁置下来。

事后，科龙电器发生部分人事变动。空调公司总经理陈少民与冰箱公司总经理蔡拾贰被撤换。主管生产的副总裁王康平一度提出辞职请求，目前担任科龙董事会监事。

在5月31日讨论3亿元交易之前，科龙电器曾于4月10日公告，以2700万元人民币向海南格林柯尔购买200吨格林柯尔制冷剂。此外，科龙电器目前正一意将科龙一些主要售后服务商纳入大股东热衷的“格林柯尔的授权工程单位体系”。在该“体系”中，每位加盟费为2万元。加盟店须到本地的医院、银行和政府机关去拉格林柯尔制冷液灌装业务。授权期限为五年，授权方为北京格林柯尔环保工程有限公司。据悉，科龙电器的主要售后服务商达200多家。

摘 要：改革开放以来，随着国内居民生活水平的提高，冰箱的需求率和市场占有率也大幅提高。而随着“家电下乡”等政策的倾斜，冰箱行业迎来新的发展高峰。如何倚靠政策扶农的机遇，并在传统冰箱品牌占据半壁江山的激烈的市场竞争中取得一席之地成为TCL冰箱要考虑的重要战略问题。本文通过运用全面质量管理理论对TCL冰箱进行问题分析，并针对其市场调研不足，质量定位不准等主要问题，运用价值工程法和PDCA循环分析方法对其设计阶段进行研究，并得出以下结论：产品设计一旦确定并投入生产，其不合理问题所引起的产品性能和经济性方面的先天不足暴露无遗，且暴漏出的问题是生产过程中采取质量和成本控制措施所无法挽回的，所以要重视研发这级阶段的重要性；设计基础要以广泛准确的市场调研为基础，要重视提高顾客满意度；科学有效的质量管理体系，不是一成不变的，对TCL冰箱全面质量管理必须循环前进，实现全过程与全员参与的质量管理。

关键词：全面质量管理 PDCA循环 TCL冰箱

中图分类号：C93 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2013）01（a）-0172-02

1 TCL冰箱质量管理现状

1.1 质量管理的4M1E因素现状分析

全面质量管理学认为，影响质量的因素主要有五个，即人员，机器，材料，方法和环境。如图1所示。也就是说为了保证并提高质量，既要管理好设计过程，还要管理好生产过程和使用过程。保证全体员工参与进来，把所有影响质量的环节因素控制起来。这也正与全面质量管理的全过程，全员，全组织的“三全”原理相契合。所以下文中我们针对下图五个影响因素对部门的全面质量管理做4M1E因素分析。

1.1.1 人员

优秀的员工是企业最宝贵的财产。集团的人力资源情况如图2所示。

冰箱，是每个家庭必备的家电产品，全年无歇的待机状态在万物互联的时代具有典型的使用场景，这也成为众多家电厂商实施智能制造战略计划的首选。市面上常见的智能冰箱的功能，一是食品管理功能，可以实现科学管理食品最佳保鲜温度，并提供合理搭配冰箱内的各种饮食的健康方案；二是物联云服务，它可以通过Web在线查询冰箱内食物信息，可以设置购物清单，可以通过手机短信接收冰箱食物信息，随时监控。当前，在“互联网+”的推动下，家电行业正经历着产业生态链的融合，互联网企业与传统家电企业的合作计划频频曝光。继7月6日联合上汽集团首款“互联网汽车”之后，YunOS在IoT领域的进击根本停不下来。9月8日，阿里巴巴集团与美的集团宣布在IoT领域达成战略合作，同时在会上还了首款基于YunOS智能操作系统打造的美的智能冰箱“OS集智”，这也是YunOS推出的又一个互联网新品类。 “OS集智”已经不是传统意义上的智能家电，而被看作一个平台。这也意味着，YunOS将全面开启@Home的全新智能家庭生活方式的策略，为消费者带来全新体验。YunOS为“OS集智”提供底层系统支持、数据能力和基础设施等，阿里智能为其提供服务与场景驱动力。搭载阿里YunOS操作系统的“OS集智”，实现了冰箱与用户、与手机的交互，可实现如智能控制、食材识别、智能称重、智能提醒、便捷采买、快捷支付、厨房娱乐、云端食谱、营养分析等众多创新功能。最关键的是，利用美国虹软（ArcSoft）的实时图像识别系统调动冰箱内置的百万级像素高清摄像头，可对用户放入的食材进行实时识别和管理，识别服务器可以达到毫秒级的瞬时响应速度。此外， ArcSoft还推出了基于冰箱的智能屏，通过冰箱外部摄像头和虹软手势控制技术，在厨房等不便触摸屏幕的情境中无需打开冰箱，为用户带来更智能更流畅的使用体验。“OS集智”可以不断丰富识别食材的种类，智能记录用户的日常饮食数据，集合大数据云计算、深度学习，分析出用户的饮食习惯，并给出营养膳食建议。与此同时，用户通过手机App，即可实时查看冰箱内食材存储情况，高清图片一目了然，做到了“新鲜看得见”。并且，用户可以直接通过冰箱界面或App进行食材采买，快捷支付，构建线上商城购买、物流配送、食品管理的完整家庭智能膳食平台。未来的“OS集智”还有望实现语音互动功能，也许未来某一天，你只要对冰箱说一句“我想吃苹果”，它就会自动下单为您购买新鲜的苹果。YunOS将冰箱的“智能化”向前推进了一大步。这也就意味着在YunOS@Home所倡导的全新智能家庭生活方式下，未来的家居产品将不仅仅会工作，更能与用户进行交流、会思考和拥有学习能力，为消费者提供更加美好的生活体验。近年来，阿里巴巴积极推进云加端战略，并不断围绕着IoT布局，比如，互联网汽车、智能手表、手机、电视、智能车机等众多领域，与合作伙伴形成了一种崭新的合作模式。此次，YunOS与美的达成战略合作，将为美的带来全方位的端到端的改变，从产品的设计、生产环节，到产品的销售、营销、服务环节等的全方位的改变，从而，让消费者过上真正的智能生活。阿里巴巴集团CEO张勇表示：“互联网后的下一个‘风口’是物联网，若从以未来的视角看现在，物联网会让生产制造企业发生根本性变化，每个产品都会是智能终端，可以和用户产生化学反应。今天谈的是一款冰箱，是家电中的一款设备，但这只是一个缩影，在未来，所有的硬件都不再只是一个硬件，而是跟用户能够发生实时交互，能够产生双向互动体验，能够传递服务、引导服务、实现服务的智能终端。”阿里巴巴集团OS事业群总裁张春晖表示：“在万物互联网时代，不仅是物与物之间的连接，还通过可信的感知、可靠的连接和高效流转的服务来实现万物互联。未来冰箱将不只是家用电器，而是服务的平台，更是硬件创新的平台。基于这个平台可以开发相关的生活服务，开发出更多的冰箱配件。”畅想一下，也许有一天冰箱会通过第三方创新“配件”做出酸奶、啤酒等。“OS集智”在万物互联时代仅是一个起点，未来家电作为终端设备最终将与云互联，YunOS利用新一代技术、数据等赋予它实时计算、实时通信和交互的能力，从而更有效地实现服务用户的目的。据了解，未来YunOS将通过YunOS系统、YoC芯片、云计算与大数据的支持，携手硬件厂商一起打通厨卫、环境、健康、安防、影音五大类家居产品。

晋级训练

销售冠军之路8

做销售，忌讳的是“鸡同鸭讲”，不能在不了解客户真正采购需求的情况下自拉自唱。

MBA，销售培训专家，致力于用最少的投资、最简捷的方法，最有效地帮助销售团队和销售员个人成长。

10年销售经验，6年销售管理经验，10年销售培训经验。

历任理实嘉信员工培训学院首席顾问，中国销售培训网首席顾问，

曾为中国联通、移动、电信、新浪网、方正电子等数百家企业提供过培训，

并通过培训为企业带来30%～100%的业绩增长。