开篇:润墨网以专业的文秘视角,为您筛选了一篇10分钟快人快餐范文,如需获取更多写作素材,在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享!
懒人有懒人的好处,一些原本你可能很看不上的超市里的“半成品”,不用吹灰之力就能变身餐桌上的美味,短短10分钟,开餐!现在就连你这样的美食家也不禁在冰箱中hold住一大堆的物料,一秒钟变大餐了。
冰花包子
非常简单 20元
10分钟 210千卡/人 10分钟 2人分享
速冻小包子
6枚
面粉15g
清水100ml
香葱
1根
油
5ml
1 将面粉和清水混合搅匀至无颗粒;香葱切碎,备用。
2 中火烧热煎锅中的油,待油温烧至六成热时,码入速冻小包子略煎片刻,直至包子底上色。
3 倒入搅好的面粉水,撒上香葱碎,迅速盖上锅盖焖煮片刻,待汤汁收干锅底部出现冰花状的硬壳即可关火盛盘。
黑椒猪排蛋饭
非常简单
15分钟
10分钟
17元
244千卡/人
2人分享
猪排
1块
米饭
1碗
鸡蛋
1枚
番茄沙司
60ml
水淀粉
10ml
白芝麻
3g
油
300ml(实耗20ml)
1 中火烧热锅中的油,待油温烧至七成热时,放入猪排炸至金黄色成熟,捞出沥干油脂切成大块,备用。
2 锅中留底油,放入鸡蛋煎制成单面煎盛出;番茄沙司盛入锅中加水烧开,调入水淀粉制成番茄酱汁待用。
3 取米饭一碗,放上炸好的猪排和单面煎的鸡蛋,浇上番茄酱汁,撒上白芝麻即可。
青瓜鱼丸汤
非常简单
5分钟
10分钟
12元
115千卡/人
2人分享
鱼丸
200g
鲜海白虾
6只
盐
5g
白胡椒粉
3g
芝麻香油 10ml
高汤
500ml
水淀粉
30ml
黄瓜
10g
1 海白虾去头去壳留尾,背开去除虾线;黄瓜切片,备用。
2 将高汤倒入小汤锅中烧开,加入鱼丸略煮3分钟,再放入海白虾煮制30秒,调入盐、白胡椒粉、黄瓜片和水淀粉搅匀离火盛入碗中,淋入芝麻香油即可。
广式咸汤圆
非常简单
10分钟
10分钟
20元
130千卡/人
2人分享
速冻小圆子
150g猪里脊、天津青
各50g
鲜姜碎
3g
香菜
1只
油
5ml
盐
5g
清水 800ml
1 猪里脊切丝;天津青洗净切成丝;香菜切小段,备用。
2 中火烧热小汤锅中的油,放入鲜姜碎炒香,加入猪里脊丝翻炒片刻,再加入天津青丝拌炒均匀,倒入清水烧开,再加入速冻小圆子煮至成熟,调入盐拌匀盛入碗中,撒上香菜段即可。