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我想把法国装进瓶子

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做一个温暖的女子,做一个爱笑、爱红酒的女子。

作者及公司简介

广州福穗贸易有限公司总经理。公司成立于2010年,是一家集进出口以及产品销售为一体的综合性贸易公司,同时为地中海大葡萄酒业协会合作伙伴。公司主要销售进口法国葡萄酒,具有前瞻性,极优性,保真性。2012年5月,法国枫德利酒庄与公司签约,授权公司为其酒庄中国独家总经销。目前,公司以枫德利酒庄产品为主打品牌,面向全国分销网络、政府机关、企业渠道,提供原产地直销产品。公司集产品销售、红酒文化宣传、分销配送和咨询服务为一体。同时销售地中海大葡萄酒业协会旗下多款产品。不仅品种丰富,还可以为客户量身定做,本着“客户至上”的原则经营着自己的事业。

正在电脑面前码字的时候,法国传来一道喜讯,说我们的酒庄有两款葡萄酒在2012 AVIGNON葡萄酒大赛中荣获金奖和银奖。我想,这比任何事情都让我兴奋,因为它的每一次参赛,都让我紧张,好在事实证明我的选择是对的,它总能在众多参赛酒庄中脱颖而出,带给我许多惊喜!

从小就不愿意输给男生

起初,踏入红酒这行,朋友甚至父母都不是很支持。我想,所有父母都认为,女生就应该找一份安安稳稳的工作,然后嫁一个条件不错的男生,有房,有车,有稳定工作。但是我的父母对我是非常严格,他们既希望我生活得开心,也希望我有一番作为。把我培养得好胜到骨子里了,我从小就不愿意输给男生,就连体育考试的单双杠我也不会输男生,所以“望我成凤”也就成了我人生奋斗的目标。

大学,挤破头,我终于抢到一次留学法国的机会,我很珍惜这来之不易的机会。回国前,父亲意味深长地对我说,“你在法国三年,除了学习之外,你觉得你还获得了什么?”于是我利用长期居留证到期前的短暂时间,开始我的游历生活。当我误闯沉睡在罗纳河谷的这个小酒庄,结识庄主和出口经理,更让我吃惊的是,出口经理也是华人,居然跟我在法国同一个城市,同一个学校上学,换言之,这位出口经理是我素未谋面的学姐。

爱上了葡萄庄园

也许,这就是缘分。我爱上了这个葡萄庄园。9月,大家都知道是法国葡萄收割的时期,我在酒庄一直待到他们开始酿酒,品尝酿酒师去年的成果,跟大家讨论怎么把法国的葡萄酒销售到中国。经过一段时间的相处,我不得不说,我深深地爱上了这个酒庄和法国葡萄酒,我了解到很多别人了解不到的红酒知识,再也不会无知地问,是不是百年老树的葡萄就很好?是不是挂杯的酒就不好?是不是白葡萄酒是不带皮发酵的,等等。后来我又疯狂地品鉴各种葡萄酒,感受不同的酒在舌尖上舞蹈。庄主后来说,以我的葡萄酒知识和阅历可以做品酒师了,我笑笑说,我只能算个爱好者。

拿到来之不易的权

决定这个酒庄,并不是冲动之举。当时跟学姐说,这个酒庄一定要等我回国,再做它的中国开荒者,学姐不以为然,当时以为我在开玩笑。当我郑重其事地向大家宣布我要这个酒庄的时候,朋友甚至家人都很不解,一致认为做一个新的品牌不如去做一个已经有知名度的产品,比如家喻户晓的拉菲、卡斯特什么的,作为亲自去过酒庄、品尝过这个酒庄产品的我,深知它的酒体,酒质,更了解它在未来必定是一匹黑马。

法国回来后,跟朋友和家人们商量,把红酒业的知识和前景简单地概述给他们听,达成共识后,都下定决心要把这个事业经营、发展起来。签下这个酒庄,更是历经千辛万苦,在众多的选择中,庄主犹豫再三,这时候,还是学姐决定和庄主好好沟通。虽然在众多合作者中,无论是资历还是什么,我都无法和他们相提并论,但我知道,这个酒庄,我一直热爱着。所以,我一定要争取拿到这个权。

业务模式

果不其然,学姐的建议还是起到了决策性的作用。当拿下枫德利酒庄的权以后,便与合伙人开始讨论公司的业务模式,该向加盟方向走还是批发方向走?还是做网络直销?他一直很看好网络,但我还是坚持以打造品牌为主。讨论通过后,最后决定的模式是以加盟为主,批发为辅,通过网络这个平台,开发全国各地的经销商,结合全面的宣传,开发当地的市场,然后慢慢建立品牌。就这样,淘宝的福穗酒行和公司的官方网站开始进行设计制作。对于我而言,淘宝只是一个方便网络购物的平台,公司官方网站则是作为展示产品和招商的用途。随后,公司开始大量地招聘业务员,进行一线的销售。

那两个月里公司没有一丝活气

一个新的品牌要想成长起来,必须要有一个很好的执行方案和发展的规划才能实现。因为员工都缺乏营销的意识,所以,培训员工是当务之急。初期,只能业务员去一边执行一边摸索,很长时间都跟不上步伐,进度稍有点慢。随后,我和几个合伙人商量,提出系统性培训员工的要求。征得她们的同意后,开始输送员工到正规的葡萄酒培训机构开始学习相关的内容,比如产品介绍技巧、销售技巧、品酒礼仪这些。经过培训后,员工们对葡萄酒有了新的认识,和客人交谈起来,变得更有自信了。前两个月里,员工们都努力在推广产品,可是业绩还是很不容乐观,这时员工们都没什么激情,合伙人也左右难堪,说坚持,却找不到内心依据,放弃的话,从头再来很不容易。我也只能继续鼓励员工,不要丧气,提起激情来。那两个月里,公司没有一丝活气,大部分员工都为公司发展而烦恼。

第一个大宗客户

庆幸的是这支团队是一支很忠诚很有魄力的团队,能与公司同甘共苦,共同战胜困难,再加上合伙人对我的信任,相信我们有受挫而东山再起的韧性,在第三个月,我们成功开发第一个大宗客户,是某集团旗下的渡假酒店。虽然单子不大,可是给予我们很大的动力,从而找回当初的信心和激情,大家也在不断地努力。功夫不负有心人,因为懂得怎么去和客人介绍推广相关产品信息,因为我们的定位够精准,带来一个湖南商会的客户和长沙的经销商。这之后,杭州的经销商,湖南的经销商,深圳的经销商开始接踵而来。看着这些微不足道的成绩,十分欣慰,我知道,公司已在渐渐地进入发展轨道中。父母也开始觉得我当初的决定好像并没有太大不妥。

前不久,公司组织了长期以来合作的经销商,一起探访了红酒圣地勃艮第及法国罗纳河谷等葡萄酒产区,他们感触良多,对于我来说,这正是最欣喜的。“把法国装进瓶子,让中国的消费者能够品尝到这些最纯正的法国葡萄酒”,这一直是我创业的心愿。

福穗酒行正是以这样一种方式在操作,在别人看来,或许我只是在卖酒,但我知道,我更多的是在传递着一种快乐的心情。