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飞机上做什么?

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飞机上能做些什么?“吃饭、睡觉、玩游戏”,但如果能喝上一杯精致的俄式茶壶泡的鲜茶暖暖胃,品尝一下巴黎之花的馥郁芳香,吃一顿由大厨亲自为你而特别定制的美食呢。听到这些你还会觉得无聊和沮丧吗。除了吃,你或许能通过无线娱乐系统第一时间看到方文山导演的《听见下雨的声音》,并能够看到直播中的体育赛事,还会吃完饭倒头就睡吗。漫长旅途中还能玩什么?让我们告诉你。

What can be done on a flight? Eat, sleep and play games; however, what if sipping a cup of fresh tea brewed in an exquisite Russian-style tea set, savoring the best wine from or indulging in a custom-made meal by your favorite chef? Will you still feel insouciant and dispirited when hearing about these? Besides eating, you may watch in real time via wireless entertainment system “heard the sound of rain” directed by Fang Wenshan, and live sports competition. Will you fall asleep once filling up stomach? What else can you play during the long journey? Let us tell you.

吃什么

厨师的特别定制

开一瓶来自波尔多的红酒,搭配来自芬兰的蘑菇酱配驯鹿肉片,正在对美酒和鹿肉的搭配陷入回味的时候,窗外浮现于云层之上的日光让你回过神来,竟然还在芬兰航空的商务舱之中。能在空中吃上为你定制的一顿空中美食,对那些美食爱好者来说是值得体验的。而当你得知为你制作美食的还是芬兰两位著名的厨师PekkaTer?v?和TomiBj?rck,是否会有一些小欣喜。TomiBj?rck擅长制作亚洲美食,他为空中乘客挑选的食材表现了现代亚洲烹饪的精粹。熟悉他的人知道,他在赫尔辛基拥有多家备受赞誉的餐厅,其中包括两家独具亚洲风味的餐馆Farang和Gaijin,同时还有地中海菜系的Boulevard Social餐厅。Bj?rck制定菜单的灵感来自泰国菜和日本料理,为你提供荤素搭配的菜品,例如具有亚洲风味的南瓜。日式拉面和辣味三文鱼则丰富完整了他的菜单。不要忘记点一些芬航特选的获奖葡萄酒来进行佐餐,会让美味享受变得更加极致。

而擅长烹饪北欧菜肴的PekkaTer?v?是赫尔辛基米其林星级饭馆Olo的主厨,餐厅用纯鲜食材打造现代的北欧佳肴。Ter?v?说:“我制定菜单的灵感来自芬兰纯净的大自然,取材芬兰自然馈赠的美味,例如季节性蔬菜、野味和鱼。”所以,当你品尝完Ter?v?为你打造的蘑菇酱配驯鹿肉片、烤土豆和有机谷物大麦,觉得味道不错,就可以将他的餐厅纳入你在赫尔辛基旅行的行程计划中。

韩式料理遇上巴黎之花

不必亲自去韩国领略韩国传统料理的精髓,大韩航空中长距离航线的头等舱上传统韩式料理全餐会带你领略韩式料理的绝妙之处。不同于以往一次将全部菜品上齐的套餐服务,传统韩式料理全餐服务将会按照开胃菜,沙拉,主菜,饭后甜点的顺序分别上菜。开胃菜选用苹果,梨,甜桔和桑果等水果搭配酸奶酱,黑米核桃粥;沙拉的食材为新鲜的有机蔬菜,配以梅子沙拉酱或大酱沙拉酱;主菜为猪颈肉泡菜料理(配韭菜和水芹)和三文鱼饺;佐餐小菜包括酱香菇、辣酱肉丝、蒸明太鱼酱、豆芽虾仁凉菜和凉拌萝卜等;最后提供的甜点为柿饼汁和柿饼。在三万尺高空,优雅的品尝韩式风味,绝对是令人惊喜和愉悦的尊贵体验。

吃着韩式美食,想要搭配什么样的美酒?红葡萄酒、白葡萄酒?亦或是一杯享誉全球的顶级香槟品牌-巴黎之花(Perrier-Jou?t)酒庄酿制的香槟酒。这拥有200多年历史的拥有高品质和圆润口感的巴黎之花香槟不但是拿破仑三世和利奥波德一世等欧洲王室最钟爱的香槟品牌,更是葡萄酒爱好者不会错过的选择。你将在空中品尝到巴黎之花的美丽时光(Belle Epoque),Belle Epoque是法语美丽时光的意思,暗指19世纪末到20世纪初巴黎歌舞升平的黄金时代,口感丰富柔润,初期的水果清香逐渐转化为诱人的甜蜜香味,浓郁的醇香雅致而又率真,此种香槟将为搭乘大韩航空美洲,欧洲路线头等舱的乘客提供。除此外在大韩航空上还能品尝到的还有美丽时光白香槟(Belle Epoque Blanc de Blancs),布拉森玫瑰香槟(Blason Rose)以及特级干型(Grand Brut)。特级干型产品将提供给所有国际线商务舱的乘客。

精致的餐食和香浓的美酒也必然会有顶级的器皿相配。头等舱乘客的酒杯则是被公认为全世界鉴赏葡萄酒所必备的酒杯品牌醴铎(Riedel)的O系列产品。这款造型优雅且实用的无杯梗功能酒杯,颠覆了葡萄酒杯普遍实用纤薄杯梗设计的传统,不仅使用起来更加方便,酒杯的清洗和保管也变得更加简单,非常适合机内环境下实用。从完美餐食体验认识韩国,认识大韩航空,这仅仅是开始。

俄式茶壶品鲜茶