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谈实验在初中化学教学中的影响

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化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,兴趣是最好的老师,还可以帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用,切实采取措施加强实验教学,是大面积提高化学教学质量的重要环节。在教学中使实验起到尽可能大的作用,第一,充分利用生活中的物品,创造条件去做实验;第二,充分利用生活中的物品,创造条件去做实验;第三,充分发掘习题中的实验因素,切忌纸上谈兵

化学教学 实验 兴趣

化学是一门以实验为基础的学科,实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,兴趣是最好的老师,还可以帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用,切实采取措施加强实验教学,是大面积提高化学教学质量的重要环节。但在教学中如何使实验起到尽可能大的作用,如何挖掘出尽可能多的知识切入点,使学生主动设计实验、动手去做实验,培养其分析解决问题的能力,使学生的化学学习水平有尽可能大的提升,一直是我在平时教学别关注的。

一、充分利用生活中的物品,创造条件去做实验

在化学教学中,特别是近年来初中化学只学一年,知识多、课时少的情况下,做分组实验、准备实验器材是所有化学教师头痛的问题,往往显得力不从心,而演示实验往往是有很大一部分学生看不清楚。在这种情况下,指导学生自备简单的器材做一些简单的实验就显得尤其重要起来,以下是我指导学生小组合作完成的几个实验。

1.用排水法收集气体

(发现问题背景:去年春天,教育局来学校检查学生实验操作能力,各班找了一名化学最好的学生,3人1组完成用双氧水制氧气的实验,我发现,就是这些最好的学生,居然对装满水的集气瓶如何倒扣在水中都不会做啊!不由惊叹,我们平时教学中忽视了什么。)

用装烤馍片的塑料盒做水槽,用玻璃小药瓶做集气瓶,用吸管做导气管,就可以每个同学都有机会完成收集一瓶呼出气体的实验了。通过实验学生轻松领会:如何将装满水的集气瓶倒扣在水槽中而不留气泡;气体是怎样将水排出的;收集满时的现象是什么……然后老师巡回分别给收集的呼出的气体中滴入澄清的石灰水,晃动变浑浊,学生在轻松的氛围中收获成功的喜悦。

这个小瓶留到以后还可以用:如何除去瓶壁的白色固体?用水能洗去吗?分别滴加稀盐酸并观察现象,从而理解盐酸除水垢的原理,进一步理解在家里如何制作无壳的鸡蛋?(已知鸡蛋壳含有碳酸钙)布置学生周末回家做,并将作品带回展示,这样教学效果明显,并且能大大提高学生学习化学的积极性。

2.关于酸碱的一系列性质实验

(每给准备一个烤馍片塑料盒放4个小药瓶,小药瓶相当于试管,一支塑料注射器相当于滴瓶加胶头滴管,学生自己准备、清洗,而且不易破裂,平时组长保存。)

课前收起来,共十几组,老师布置课代表装入药品,用量很少,可节约药品,分别装入小石子,石蕊试液、氧化铜粉末,碳酸钠粉末,上课时发给学生,每组分别吸取10mL的稀盐酸,平均分4次注入4个小瓶中观察现象,总结出的酸的化学性质,课后自己清洗,观察现象更清楚,并且用药品不多,可减轻污染。

3.充分利用家庭小实验

家庭小实验的引入,使课堂教学延伸到课外,所以实验方案设计、实验器材的使用,实验现象的观察和实验结果的分析、整理等环节均由学生独立完成;实验过程中遇到的各种问题也需要学生独立解决,所以与课堂实验相比,家庭小实验更能发挥学生在学习活动中的主观能动性,更有利于培养学生的独立工作能力,对激发兴趣,巩固知识技能,培养能力,开发智力也起到很好的作用。

例如,上述制作无壳鸡蛋,自制酸碱指示剂,鉴别厨房中的食盐和纯碱,铁钉生锈条件的探究,自制过滤器在家里完成粗盐的提纯等,使学生认识到化学就在身边,有必要学习好化学。

二、指导学生设计实验

在学习氢氧化钠和二氧化碳的反应时,学生较难接受,使系列方程式写起来有困难,这时可提出问题:氢氧化钠和二氧化碳反应生成碳酸钠和水有现象发生吗?你能设计实验证明这个反应的发生吗?提示:二氧化碳能溶于水,我们是如何证明的呢?学生马上想起:收集一矿泉水瓶二氧化碳气体,倒入半瓶水盖紧瓶盖,晃动,瓶子瘪了……通过讨论,展示自己设计方案,选择最简单的一种进行演示实验:在收集满二氧化碳的矿泉水瓶中倒入少量浓氢氧化钠溶液,盖紧瓶盖,瓶子很快变瘪了……问题:这足以证明二者反应了吗?若考虑到二氧化碳溶于水以出现这样的结果吗?是否可以进一步证明有新物质生成呢?怎样证明?通过这一系列的实验问题,学生对该反应就深信不疑,印象一定深刻,方程式也可以顺利记住,使难点顺利突破。

三、充分发掘习题中的实验因素,切忌纸上谈兵

实验能帮助学生认识和理解科学的发现过程,培养学生的创造性思维。因此,教师要尽可能地创设实验,引导学生自主探究。

1.关于一套多功能装置的作用之一,用排水收集气体(一集气瓶装满水,盖双孔橡皮塞,分别插长短导气管),若用该装置收集气体,气体从哪一端通入?若反过来会怎样呢?学生先讨论,然后在黑板上画图分析,最后进行实验,从不同端吹入气体,现象一目了然,学生轻松理解。

2.有一个题提到溶质质量分数超过10%的氢氧化钠溶液,使酚酞变红后马上红色消失,设计实验证明这一点,这时就可以配制稀氢氧化钠溶液和浓氢氧化钠溶液,分别取等量,滴入等量酚酞试液,很快浓氢氧化钠溶液的红色消失了……学生很快就能在这些基础上设计出不同的实验,证明红色的消失和氢氧化钠溶液浓度过大有关。

3.几瓶溶液:A.硫酸铜溶液 B.氢氧化钠溶液 C.氯化镁溶液 D.硝酸钾溶液

不用其他试剂,被鉴别出来的顺序是什么?学生凭空去想往往觉得无从下手,这时将4瓶没有标签的溶液展示出来,学生恍然大悟:蓝色溶液是硫酸铜,然后用……顺序很快排好,最后让一同学上台演示一遍,在实验中学生认识到操作的具体过程,以后再遇见类似的题目就可迎刃而解。

4.在氯化钙和盐酸的混合溶液中逐滴加入碳酸钠溶液,先后出现的现象是什么?

学生讨论后,师生一起分析,最后做实验验证。使学生感受到一种成功后的喜悦。学习起来兴趣更加浓厚。

然后可以进行变式训练,在上述过程中,溶液的PH随碳酸钠溶液的加入是怎样变化的?通过独立思考、绘图、上黑板展示、总结分析等环节,使学生对该问题有了更深刻的认识,提高了解决问题的能力和对图像题的处理能力。

总之,实验在化学教学中无处不在,只要善于发现、多动手,就可以使学生乐学爱学,使化学不再枯燥难懂,纸上谈兵,更能无形中提升学生的化学知识水平。