常见病食疗――心悸

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为什么会心悸

正常情况下,人的心脏跳动是非常有规律的,它会配合人的运动强度和精神状态而发

生规律性的变化。所以自然情况下,人没有心悸的感觉。

中医认为,心脏主宰神志,人的思维正常与否皆与心有关。突然的惊恐可伤及肾,暴怒可伤及肝,但最终都会引起心神不宁而出现心悸。

再有,思虑过度可造成血液损耗太多或营养来源不足,心脏失去了阴血的营养,则会影响到心主神志的功能,进而出现心悸不宁。

还有一些久病体弱的人也会心悸。病久会损伤人体的抵抗力,即中医所说的正气,也可损伤人体的肾脏等内脏,导致肾阴不足。肾与心关系密切,肾阴虚会使心火偏旺,出现阴虚火旺造成的心悸。

另外,洋地黄、奎尼丁、肾上腺素、阿托品等药物应用过量或失当,也可引起心悸。

如何预防心悸

1.远离咖啡、茶、巧克力或其他含咖啡因的饮料,不抽烟、不喝酒,尽量不要服用感冒药、减肥药或其他刺激性药物。饮食上要均衡,多吃给心脏补血的食物,如百合、莲子、红枣、桂圆、核桃、南瓜、胡萝卜、西红柿等,将这些食物做成食疗粥也可达到保护心脏、防止心悸的作用。

2.生活规律,保证休息及充足的睡眠。因为只有身体强健,才能应对日益加剧的社会压力与竞争。一时的心悸并不可怕,但如果是长期超负荷工作,又得不到休息而出现的心悸,就有可能是心脏疾病的一个征兆了。所以,要防患于未然。

3.保持良好的心态,避免精神紧张。大家在日常生活中都有体会,精神紧张或突遭异常事件时都会出现心跳不止,平时偶发应属正常,但如果在没有诱因时出现心悸,就是异常的了。这就需要精神放松,避免突然的刺激,以防心悸的发生。

4.开朗的性格也是非常重要的。中医有句名言“思虑过度,劳伤心脾”,意即别一点事就想不开或想起来没完没了,这样会损伤心脾两脏。损伤心,则使心主精神活动的功能受损,出现心悸;损伤脾,则使脾的功能下降,影响消化吸收,使营养心脏的物质减少而致心悸。所以要心胸开阔,拿得起放得下。

5.加强锻炼。比如跑步,不但可以增加肺功能,还可使心脏功能提高。通过锻炼,体质提高了,应对突发事件的能力也会提高,就会减少心悸的发生。

怎样有针对性地进行食疗

[心神不宁型]

此类心悸患者平时精神过于紧张,一点小事就会思前想后,常见于女性;而当受惊吓后,就会出现心悸。还有的是思虑过度、精神不能放松,致使心神不得安宁而出现心悸。同时伴有睡眠不安、易醒多梦等症状。

党参红枣茶

用料:党参20克,大枣10个,陈皮10克。

制法:将党参、大枣、陈皮放入砂锅中,加清水煎煮,去渣取汁即成。

大厨提示可根据个人口味,适量加些冰糖。

功效说明:中医认为,党参补中益气,大枣健脾养血,陈皮清热化痰。合为补气健脾、养血安神,适用于心神不宁型心悸。

【心血不足型】

此类心悸患者多为久病体弱或失血过多,血虚明显,平时又思虑过度,致使心、脾两虚而造成心悸。伴有面色苍白、头晕、四肢无力等症状。由于失血、久病往往血色素偏低,出现贫血而致头晕、心悸,所以补血养血最为关键。

糯米阿胶粥

用料:阿胶30克,糯米60克。

制法:先将糯米煮粥,临熟时,将阿胶砸成碎末,放入粥内搅匀即可。

大厨提示选用优质圆粒糯米为佳。

功效说明:中医认为,阿胶可养血止血、滋阴润燥,糯米和胃。合为养血和胃、止血润燥,适用于心血不足型心悸。

[阴虚火旺型]

此类心悸是肾阴虚、心火旺而致,久病体弱的人多发。中医认为,心主神志,需靠肾阴的滋养,心火也需肾阴的制约才能防止过旺。当各种原因引起肾阴虚弱时,心脏没有了制约和滋养,就可出现心火过旺而见心悸。此类心悸多同时伴有头晕、耳鸣、失眠、腰疲等症状。

桂圆枸杞糯米粥

用料:桂圆50克,枸杞20克,糯米60克,红砂糖60克。

制法:糯米淘净,加6杯水浸泡2小时,直接大火煮沸,然后转小火慢煮20分钟,至米粒呈米花糜状。将桂圆肉剥散,枸杞洗净一同加入锅中煮10～15分钟,加糖和匀即成。

大厨提示选用去核桂圆肉,口味更佳。

功效说明:中医认为,桂圆养血安神,可促进血液循环,补气血的不足,枸杞补肾阴以使心火得消,糯米和胃。合为养心安神、养血益肾、健脾益智,适用于阴虚火旺型心悸。