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九年级化学课本中两个实验的改进

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摘要:把课本上二氧化碳密度大与空气及生石灰溶于水放热两个验证实验加以改进,使其在课堂上更加有实用性。

关键词:二氧化碳;生石灰;化学实验

文章编号:1005-6629(2008)07-0010-01中图分类号:G633.8 文献标识码:C

1证明二氧化碳密度大于空气的实验

“证明二氧化碳密度比空气大”是初中化学教材中各种版本都出现的一个演示实验,我在教学中进行了如右图的改进。

具体如下:先用一个800mL的大烧杯收集满二氧化碳气体,用玻璃片盖好。然后用儿童玩具吹泡泡工具一次吹出很多肥皂泡(注意斜向上吹),待肥皂泡开始下落时,用手端着拿掉玻璃片的烧杯小心去接一个大小合适正在下落的肥皂泡,待肥皂泡进入烧杯后,轻轻盖上玻璃片,即完成了实验。这时你会发现五彩斑斓的肥皂泡会悬停在烧杯中间。

实验的优点是:①成功率高;②操作方便;③现象明显;④有一定的观赏性、趣味性、学生爱看;⑤说服力强。肥皂泡在空气中下落,在二氧化碳气体中悬停,学生很容易得出二氧化碳的密度大于空气的结论。

该实验注意点是:①手端烧杯时要在手与烧杯之间隔张纸,或戴上手套,防止手传热给烧杯,使烧杯内二氧化碳气体受热膨胀,密度变小,最后浮不起肥皂泡;②手端烧杯接肥皂泡时,移动要慢,尽量平移,不要快速上下移动,以减少烧杯中二氧化碳的流失;③肥皂泡下落时遇到烧杯内壁会破裂,实验时尽量让肥皂泡落入近烧杯口中间。

2 生石灰与水反应放热实验

沪教版第五章第四节有生石灰与水反应放热的演示实验。课本是这样设计的:向块状的生石灰表面倒入适量的水,然后把生鸡蛋打在生石灰表面, 一段时间后,能看到鸡蛋被煮熟,从而用来证明生石灰与水反应放热。本人认为该实验虽然现象明显,但是用时太长。对此,我在教学中做了以下改进:①将块状的生石灰用锤砸成粉末状,越细越好,然后放入烧杯中,加入适量的水,因生石灰粉末与水的接触面积大,且排除了表面的生石灰已经变质的干扰,很快就能看到热气腾腾的雾气,如果用温度计测量温度变化或像课本那样煮鸡蛋都不受影响,且耗时少、现象更明显;②也可把已经砸成粉末状的生石灰放入试管中,然后加入一定量的水,用试管夹夹持着在酒精灯的火焰加热,很快就能看到沸腾现象,然后将试管远离酒精灯的火焰,能看到试管内的液体持续沸腾很长时间,现象十分明显。该做法简单,演示或分组实验都可以。

实验注意点:①生石灰不要提前砸碎,以防变质;②做生石灰与水加热的实验时,放水不能超三分之一,因为沸腾很剧烈,易飞溅。