日光温室油菜—白菜—西红柿一年三熟高产高效栽培技术

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摘要 总结日光温室油菜—白菜—西红柿一年三熟高产高效栽培技术，以达到提高种植效益的目的。

关键词 油菜；白菜；西红柿；高产高效；栽培技术

中图分类号 S565.4；S634.3；S641.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）02-0109-01

抚宁县深河乡东桐叶村种植春提前、秋延后2茬西红柿至今已有20多年的历史，长期种植品种单一，造成土传病害发生越来越严重，已经严重制约了当地蔬菜产业的发展。找到一种缓解或解决土传病害的生产模式显得尤为重要。通过几年的生产实践，摸索出了一套温室油菜—白菜—西红柿一年三熟高产高效新农作模式，很好地解决了连作障碍问题，种植效益可达45万元/hm2以上。

1 油菜栽培技术

（1）品种选择。选择耐寒性强、纤维少、品质佳的优良品种——五月蔓。

（2）播种。播前先进行浸种催芽，用20～30 ℃温水浸泡2～3 h，沥干水后在15～20 ℃下催芽，24 h可出齐，然后在温室育苗床上播种，时间一般在11月下旬。

（3）育苗管理。育苗畦播前7～10 d要烤畦保温，选晴暖天气上午播种，播前灌底水，水渗后均匀撒种。播种后覆盖1.0～1.5 cm厚的细干土，并严密覆盖薄膜，夜间加盖草苫。幼苗出土前不通风，保持20～25 ℃畦温，出苗后适当放风，防止徒长，保持白天畦温15～20 ℃，夜间10 ℃左右为宜。苗出齐后覆潮细土，弥补土壤裂缝。间苗1～2次，使苗距3.3 cm。移栽前5～6 d，白天加强放风，进行栽前锻炼。

（4）定植。油菜苗3～4片叶时移栽定植。定植畦内施腐熟有机肥37.5 t/hm2、磷酸二铵300 kg/hm2，定植行距18～20 cm，株距10 cm，按穴移栽，栽植5.10万～5.55万株/hm2。深度以埋到第1片真叶叶柄茎部为宜。

（5）田间管理。定植后6～7 d浇1次缓苗水，适当通风、降温，保持白天畦温20～25 ℃，夜间5～10 ℃。在收获前10～15 d浇水、追肥1次，施硫酸铵225 kg/hm2，将肥料撒施，随即浇水，早上日出后揭苫子，日落前盖苫子，收获前1～2 d白天不要揭苫子，以增加产量、提高品质。

（6）适时采收。油菜定植后35～45 d（4～5片真叶时）可根据上市需要，收获上市，一般单产37.5 t/hm2，产值15万元/hm2左右。

2 大白菜栽培技术

（1）品种选择。选用抗逆性强、商品性好、耐先期抽薹的品种，如阳春、强势。

（2）育苗。因前茬占地不能按时播种，采用营养钵育苗，一般于1月上旬在温室播种育苗。为防止抽薹，夜间温室气温应控制在10 ℃以上。

（3）定植。起15～20 cm高垄，在6～7片叶时定植，行距60 cm，株距35～45 cm[1-2]。

（4）田间管理。水分管理遵循苗期、莲座期土壤见湿见干，结球期保持土壤湿润原则。在莲座期、结球期结合浇水各追肥1次，每次施尿素195 kg/hm2，同时可用1%磷酸二氢钾或1%尿素等叶面肥叶面追肥1～2次。在结球期可用0.7%氯化钙加50 mg/kg萘乙酸混合液喷2～3次，以促进结球和防止干烧心。在浇水时滴入农抗751 37.5～75.0 L/hm2，以防软腐病。4月中旬开始收获，单产为82.5 t/hm2左右，产值在9万元/hm2左右。

3 番茄栽培技术

（1）品种选择。番茄品种可选用毛粉802。

（2）整地做畦。上茬收获后，清理杂物整地施足有机肥，施优质农家肥150 t/hm2以上、磷酸二铵600 kg/hm2、硫酸钾450 kg/hm2。地面铺施后人工深翻2遍，使粪与土充分混匀，做成带宽1.0～1.2 m、畦宽70 cm、沟宽30～50 cm、高15 cm的高垄，2行间要留深10～15 cm的浅沟，准备膜下暗灌。

（3）种子处理。将种子放入55 ℃温水中浸泡15 min，并不停搅拌，捞出后放入10%磷酸三钠溶液中浸20～30 min，浸后用清水冲洗，最后放入25～30 ℃水中浸种6～8 h。

（4）苗床消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合，按1 m2苗床用药8～10 g与过筛细土4～5 kg混合，播种时2/3铺在床面，1/3覆在种上。

（5）播种。适宜播期为7月上旬，采用直接播种方式。先浇足底水，水渗后覆1层药土，将种子在床面上均匀撒播，栽植6万株/hm2，播后覆药土1.0～1.2 cm。

（6）田间管理。①温度管理：苗期白天温度在25 ℃，夜间15 ℃以上，结果期一般温度控制在白天22～27 ℃，夜间10～15 ℃。②中耕松土：为保墒和改善土壤通透性，视墒情中耕，使根深扎并向四周延伸。③肥水管理：生长前期土壤见干见湿，现蕾前适当控制水分，进入果实采收期保持土壤湿润。苗期结合浇水追施尿素97.5 kg/hm2，第一穗果核桃大小时结合浇水施尿素97.5 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。第二、三穗果迅速膨大期开始，追肥3次，每次追施尿素64.5 kg/hm2。进入结果期，可于晴天傍晚叶面喷施0.3%～0.5%尿素溶液或0.2%～0.5%磷酸二氢钾。④蘸花保果：当第1朵花开放时，用20～30 mg/kg预防落素溶液喷花或用番茄丰产剂2号5 mL对水0.75 kg蘸花。溶液中可加0.1%的50%多菌灵可湿性粉剂预防灰霉病。⑤整枝：苗期搭架绑蔓，采用单干整枝，及时打掉侧枝，摘除下部老叶、黄叶。根据需要留足果穗后，抹去顶芽。一般每株留2～3穗果，果实坐住后疏果，每穗留3～4个果。果实长到核桃大小时，逐渐加大水量，并冲施适量肥料，可结合喷药施1次复合肥[3-4]。

（7）病虫害防治。①物理防治：一是在棚室通风口用20～30目防虫网密封，阻止蚜虫潜入；二是在植株上方30 cm左右行间，悬挂黄板450～600块/hm2诱杀白粉虱。②药剂防治：秋延后番茄栽培，前期主要防治病毒病，后期注意防治叶霉病、灰霉病、晚疫病等病害。病毒病：用3%啶虫脒乳油1 000～1 250倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治蚜虫。幼苗期、初花期、盛花期喷施83增抗剂100倍液，或于发病初期用5%菌毒清可湿性粉剂400倍液，或0.5%抗毒剂水剂300倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1 000倍喷雾，每隔7～10 d喷1次，连喷3～5次。叶霉病：用47%加瑞农可湿性粉剂800倍液，或1∶1∶200～250波尔多液，或2%五夷菌素水剂200倍液喷雾，每隔7 d喷1次，连喷2～3次。灰霉病：浇催果水前或初发病后，用65%甲霉灵可湿性粉剂800～1 500倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1 000倍液，或2%五夷菌素水剂100倍液喷雾，每隔5～7 d喷1次，视病情连续喷药2～3次。晚疫病：出现病株后施药，用5%百菌清粉尘15 kg/hm2喷粉，7 d喷1次；或用45%百菌清烟雾剂1 650～2 700 g/hm2，分放75～90 处/hm2，傍晚点燃闭棚过夜，7 d熏1次，连熏3～4次；或用72%克露可湿性粉剂400～600倍液、72.2%普力克水剂800倍液、72%克抗灵可湿性粉剂800倍液喷雾，药后短时间闷棚升温抑菌，效果更好。

（8）采收。日光温室秋延后番茄，9月下旬至10月上旬可以收获，采收越晚产值越高，所以一般不采用乙烯剂催熟。如需腾茬时，也可将全部果实采收，在温度10～12 ℃、空气相对湿度70%～80%条件下进行贮藏。以后视情况分期处理上市。一般单产75 t/hm2以上，产值30万元/hm2左右。

4 参考文献

[1] 李明华，徐显中，徐怀静.杂交油菜配套栽培技术[J].四川农业科技，2012（11）：17-18.

[2] 周小丽，储海平.秋播无公害大白菜高产栽培技术[J].安徽农学通报，2012，18（19）：84-85.

[3]沈华，徐炜民，施晓晖，等.夏白菜优质高效栽培技术[J].上海蔬菜，2012（5）：15-16.

[4] 张艳.冬季大棚西红柿栽培管理技术综述[J].科技信息，2012（25）：428.