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细节体现品质

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作为北京丽思卡尔顿酒店新上任的酒店经理,

Radu Cernia的浑身上下散发着一种温柔而执着的绅士气质,

他一身浅灰色的正装显得合体而稳重,佐以深色的衬衣和手帕,步伐坚定而有力,

这是一个有着与常人完全不同气场的男人。

四十不惑的年纪,他最大的兴趣就是跑步,那种没有目的随性而跑,在漫游中完全融入环境――在都市,就融入繁华;在山野,就融入自然;而面对自己的工作,他也将自己融入了丽思卡尔顿。

责任平衡生活

管理一家业内顶级豪华酒店,工作繁忙程度可想而知。而Radu Cernia的在每天的忙碌的工作之余,还坚持慢跑锻炼、陪伴家人。如何平衡工作和生活这两者的位置,看上去应该是一个难以完成的“任务”。而这个问题,恰恰也困扰着很多人。

Radu Cernia住在北京丽思卡尔顿酒店里,他的生活已经完全融入了工作,就像在清晨慢跑的他完全融入北京的车水马龙。他生活在工作中,却从不困惑,他爱自己的工作也爱自己的家人,他没有迷失自己反而很清楚自己的位置。

男人的一副肩膀挑得起家庭,得扛得起工作,他非常绅士的押了一口黑咖,微笑的说,因为懂得担当。只要明确了责任,就明确了方向,也就不会迷失。

品质决定位置

丽思卡尔顿华贵至尊的品牌形象吸引了十四年前初出茅庐的Radu Cernia,如今新官上任,如何继承和发扬这一品牌理念,打造顶级的酒店品牌,赢得尊重,也是他正在面对和将要解决的问题。

Radu Cernia交叉双手,认真而自信的道出了能让一家酒店脱颖而出的核心品质――“你可以很容易的用金钱买到名贵奢华的外表,但是却不能买到一丁点优雅的贵族气质。”对于丽思卡尔顿,最重要的是能够提供如贵族般服务的绅士淑女团队,“把客人当成我们的家人和朋友,以绅士和淑女的标准去为他们提供高贵而富有内涵的气质服务”。

这或许真的是丽思卡尔顿的获胜准则。

诗意的菜谱

或许是专修餐饮文化专业的原因,新上任的Radu Cernia在酒店的餐饮调整方面下了很大的力度。

当从巴罗洛意大利餐厅厨师长Gianluca那里得知,最喜欢的菜就是母亲曾经为自己烧过的一道菜的时候,Radu Cernia鼓励厨师把这道菜做出来,列入菜谱。

真正的美味佳肴,不是名贵的食材,不是极度考究的料理方法,而是一首凝结着记忆和岁月痕迹的诗篇,一份能够触碰心灵最柔软深处的温暖。像回家一样,让你想起母亲的味道。一份久违的温暖,不应该失传。

细节体现品质

丽思卡尔顿就是这样,只要你曾经入住,它就会很仔细的记下你饮食的习惯,你喜欢的颜色,你最爱用的办公文具,甚至最适合你的窗户朝向……然后这些信息会被很谨慎的共享给每一家丽思卡尔顿酒店,当你再次入住任何一家丽思卡尔顿,如同回家一样。

豪华的装饰,优雅的服务,温馨的菜肴,还有什么是丽思卡尔顿能够提供给客人的?除了这些,Radu Cernia为了迎接客人的到来,还准备了另一份最贴心的行政套房的升级服务――免费的豪华用车,精心设计的带你走过这城市最美的景色;贴心私密的下午茶,让你体会到属于自己的个人空间;而当你坐在特意为你而行驶的宽敞舒适的豪华座驾里,看似毫无意识时而精心设计的经过巍峨的紫禁城的时候,你或许真的会被这一丝不经意的细节而打动。