江西省油菜籽成本收益分析

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据江西省农业厅市场与涉外处对江西省10个油菜生产县150户农户（调查总面积391亩）油菜生产、收益状况监测结果显示：今年油菜籽呈现“单产增加，价格上扬，成本上涨，产值提升，纯收益较大幅增加”的态势。由于产量增和卖价高两个因素强力推动，虽然成本抬升，但亩均油菜籽纯收益大幅增加，可谓产销两旺。具体情况如下：

1.单产增加。调查户平均油菜籽亩产104.4公斤，同比增4.5公斤，增幅4.5%。各地反映，今年气候对油菜生产总体有利，播种和移栽期降水充足，越冬期无持续低温，未遭受冻害，开花至成熟期以晴雨相间天气为主，有利于油菜开花结荚，全省油菜结荚率高、荚果饱满。此外，科学防治，病虫害显著降低，良种良法推广等也是单产提升的重要因素。调查10个油菜生产县仅1个县单产略有下降，其余9县都增产。

2.价格上涨。今年油菜主产区油菜籽最低收储价为2.55元/斤，较去年提升0.05元/斤，计划收储500万吨，这对油菜籽价格形成强力支撑。调查县平均售价为2.74元/斤，同比高0.1元/斤。调查县普遍反映今年油菜籽价格形势较好，据对国内外油料价格走势及每日批发市场监测情况看，后期油菜籽价格仍有小幅上涨空间。

3.成本略升。调查户亩均总成本388.9元，同比增4.1元，增幅1.1%，是近年来增幅最慢的一年。其中物质费用164元。种籽、种苗费，化肥费，农药费，机械作业费分别为13.3元、75.9元、21.4元、30元，同比分别增3.9%、1.3%、4.4%、50%。可以看出，除机械作业费随油菜机械使用推广较大幅增加外，其余物质费用皆小幅增长。

另，监测县家庭自身投工数为6.4个，人工成本225元，同比持平。

4.亩均纯收益较大幅上涨。调查户亩均纯收益（总产值-物质费用-人工成本）为194.6元，同比增35.3元，增幅22.2%，为近年来少有的较大幅增长。调查户普遍反映今年油菜种植产销两旺。

5.存在的主要问题。一是油菜种植比较效益较低。种植效益不高始终是制约农民油菜种植积极性的重要因素。从成本纯收益率来看（纯收益/总成本，即投入产出效益），去年花生是170%，中籼稻125%，晚籼稻102%，早籼稻74%，棉花72%，油菜籽仅为41.1%，今年油菜籽也只有49.1%，为大宗农作物中最低。二是油菜种植机械化程度不高，费工费时。特别是“稻稻油”三熟制地区的油菜种植，劳动力紧缺现象更为突出，加上缺乏“稻稻油”三熟制地区种植的特早熟“双低”油菜品种，茬口矛盾十分突出。三是出油率低。目前江西省油菜籽品种出油率只有35%左右。由于进口油料价低且出油率高，近年来我国沿海传统销区市场企业大都进口油料做加工，由以前销区变为产区，进一步制约油料价格提升。四是油菜生长容易遭受极端天气灾害和病虫害威胁。江西的气候特点往往是秋旱春雨，尤其是播种育苗时期容易遇上干旱的天气，影响出苗。开花、结实期又常遇阴雨低温影响，花期推迟或授粉不良，造成油菜减产。

6.有关政策建议。一是进一步加大政策资金扶持力度。油菜生产收益低下严重影响农户种植的积极性。建议国家进一步提高临时收储价格，积极引导油菜籽市场价格提升。同时加大对油料生产的资金扶持。10元/亩的油菜良种补贴太少，激励作用有限，建议加大油菜种植补贴力度。二是强化科技服务，破解油菜生产技术瓶颈。着力研发、培育生育期较短、出油率高的适合“稻稻油”三熟制地区种植的优质油菜品种，大力推进机械开沟、播种和油菜机械化收割，加强农机农艺结合，破解“稻稻油”三熟制油菜茬口矛盾、费工费时等瓶颈问题。

（作者单位：江西省农业厅市场与涉外处 ）