圈里圈外 第2期

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厨师的集体宿舍

胡元骏

这些年，外地来北京打工的厨师越来越多，想必每家酒楼外地厨师都会占整个厨房人员的半数以上，集体宿舍无疑解除了他们的后顾之忧。因酒楼规模和投入不同，宿舍的条件也千差万别，不过有一点好的是离酒楼都很近。

干餐饮的对厨师集体宿舍基本没什么好印象。但是想象一下，上下铺、少则8个多则10几个大小伙子一个房间会是怎样的情景?光行李和洗漱用具，换洗衣物就几乎占满了所有角落，所以说有时候单一说厨师宿舍脏、乱，差是有失偏颇的。

尽管确实有人为因素在里面，厨师们自身素质也有待提高，可若老板们再多租几间房子，让个人空间尽可能大些，相信宿舍自然会整洁、有致许多。谁不爱干净呢?

集体宿舍对喜欢热闹的人来说是一种享受，反之，就是天大的折磨。下班回宿舍听歌、打牌、看电视的声音都不小，要想静下心看会书似乎不大可能。好容易挨到熄灯，“手机会议”又开始了。

给女友打电话是这个时问的保留节目。厨师天南地北哪的人都有，一个人打还好点，几个人一起打，整个就是南腔北调大集锦。这可苦了不打电话的，要说人就是有猎奇心理，越小声越听不懂说什么就越要竖起耳朵探个究竟。最后人家打完电话甜蜜蜜地睡着了，自己却呆望着天花板玩失眠。

住集体宿舍还必须要有忍受宿舍里个别同志打呼噜的能力。厨师老魏的呼噜就令人叹为观止，两呼一噜外加一声长嘘，节奏感不亚于四二拍的鼓点。

不过他有自知之明，每天见大家都睡着了才躺下，唯一一次被舍友群起攻之还是以我们失败而告终。那天他连了一个班，早早就睡下了，开始没什么动静，等大家都躺床上他来劲了，呼噜声震天响。给我们逼得起来摇晃床，吹口哨，能想的办法用了个遍，就差连床板一起把他抬屋外了，竟然没醒，呼噜也只是间断了片刻。大家无奈爬上床，只能忍了。

第二天早上起来一看，大家肚皮差点笑破。老魏床上，饼干、面包，书，充电器，柚子皮应有尽有，最经典的就是他手里抱着一只拖鞋，腮帮子上还趴着一只，依然睡得无比香甜。

再见眉毛，再见眉毛

大肥

眉毛：人体毛发之一，位于眼睛上方。对眼睛有保护作用。

我的眉毛很浅淡，这一直是我耿耿于怀的一个地方。

听妈讲，为了让小孩的眉毛变重，在年幼的时候最好刮刮眉毛。“那我的眉毛怎么这么浅?”“当时给你刮了，阿你又哭又闹根本不让刮，所以按照你的意思，眉毛也就一直浅到了今天……”

有天，看到在电视上采访《无极》的化妆师刘军，他所强调的中心思想就是“女看眼睛，男看眉”。据他讲，第一眼看女性，下意识的都是先看眼睛，眼睛长得好看，基本上这女子长的就不会差到哪去，所以女人化妆修饰眼睛着实重要：而男人呢，眉毛要粗壮浓密，即便不是一道粗重有力的英雄眉，也得是眉理间透着清晰。

这不，酒后微醺的我一下狠心将眉毛统统剃光，望其憋粗再生长。要说人要是没有眉毛还真是不太好看，眼睛上面光秃秃的，还发青。为了避免别人触目三分，无眉者暂时也步入了化妆者的队伍，每日早起都要请老婆帮忙画完眉毛再出门。也正好用上了老婆在抽屉里废弃多年的资生堂牌的眉粉。

这平时在灶台上一忙起来，就忘了我是画眉毛的人。脸上的眉毛不知道什么时候就被手蹭成了1／2眉毛、断眉，点点眉，或者干脆就从脸上全部消失……害得我经常得还要补妆增黑。只恨没有一劳永逸永不掉色的超级大眉笔。

如今，眉毛约以每天0.2毫米的速度努力生长着，我也很期待我那一双浓黑的眉毛。不过，也别因为仅仅刮了一次眉毛，而变成永远都在不停生长的长寿眉……