新余市果业发展现状及建议
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1.1 主栽品种、面积、产量及产值
据统计，至2011年12月，全市现有水果十余类，主要是柑桔类、梨、葡萄、杨梅、板粟等，总面积1.31万hm2，投产面积7976hm2，总产量12.15万t，总产值3.9亿元（详见下表）。
1.2 品种结构与分布
1.2.1 品种结构：柑桔类总面积9482hm2，占全市水果总面积的72.5%，其中新余蜜桔7405.7hm2，占水果总面积的56.6%；梨总面积883hm2，占全市水果总面积的6.7%；葡萄面积624.1hm2，占4.8%；杨梅483.7hm2，占3.3%；板粟800hm2，占6.1%；其它品种占6.6%。
1.2.2 分布：其中新余蜜桔主要集中在渝水区、分宜县和经济开发区，其中渝水区占80%，分宜县占7.6%；经济开发区占7.9%。梨主要分布在渝水区、分宜县和经济开发区，其中渝水区占60.4%；分宜县占24.2%；经济开发区占14.3%。葡萄主要分布在孔目江、分宜县和经济开发区，其中分宜县占32%；孔目江生态经济区占28.1%；经济开发区占21.1%。杨梅主要集中在分宜县和仙女湖，其中分宜县占全市杨梅总面积的76%；仙女湖占24%。板粟几乎全部集中在分宜县。目前由于效益差面积正逐年减少。
1.3 对 果业特色明显，产业格局已基本形成
“十一五”以来，在市委、市政府的重视关心下，新余市果业实现了跨越式发展，果业部门通过不断引进示范优良品种，提升品质，创优品牌，提高效益，使新余蜜桔、葡萄等优势产业品种逐渐占据了市场，而板粟等效益较低的品种则逐年退出市场，基本建成了以新余蜜桔为主，翠冠梨、葡萄、杨梅为特色的“一大三特”产业格局，成为农民增收致富的重要支柱产业，特别是新余蜜桔，是江西省重点支持的第三大特色柑桔品种，已成为新余农业的一张名片。
目前全市果业拥有省级龙头企业4家，市级龙头企业16家，果业专业合作社35个，从事果业生产的果农3000多户。2011年，果品销往全国15个省、直辖市，并越来越多地出口到独联体和东南亚等国家市场，销售价格创历史新高。
1.4 果业增收效益显著
通过发展特色果业，提供优质技术、销售服务，新余市一大批果业企业和果农发展壮大，真正增收致富。根据近几年果园投入与产值调查，新余蜜桔、翠冠梨平均667m2产值达4000余元，年生产成本1000元，纯利3000余元，最高产值达6000余元；露地栽培葡萄品种平均667m2产值达6000余元，年生产成本2000元，纯利4000余元；采用设施栽培的优良品种（水西葡萄产业带）平均667m2产值达11000余元，年生产成本3000元，纯利8000余元，最高产值达20000余元。
2 制约果业发展的主要问题
2.1 农户山地不愿流转，规模开发难
自全省实行山地林权改革以后，农村集体土地基本分到各农户手中，比较分散，近几年农民外出务工收入较高，大部分外出打工，还有少数农户既不愿自主开发，也不愿流转，造成果业连片开发租地困难。
2.2 缺乏政策引导
近几年特色果业丰产丰收，良好的经济效益使广大农民和社会各界投资者看好果业开发，但乡（镇）、村缺乏明显的政策引导和产业规划，也没有探索出一条鼓励农民山地流转的有效办法。地方政府也没有明确果园和承包经营权与银行信贷抵押确权认证问题，果园不能作为抵押资产，果农和企业贷款难。
2.3 产业扶助标准不一，果业发展滞后
“十一五”以来，新余相继出台了扶助苎麻、油茶、蔬菜、花卉苗木的优惠政策，唯有果业开发（除一村一品资金扶助葡萄发展）至今没有扶助政策，也难获得小额贷款支持。果业在产业竞争中处于弱势，发展缓慢。
3 发展建议
3.1 各级政府要把果业作为农民增收的优势产业来抓
县（区）各重点乡（镇）要按照“依法、有偿、自愿”的原则，以村、组为单位，因地制宜规划果业开发基地，积极探索土地流转新机制，鼓励农民联户或以土地入股等多种形式开发果业；同时支持和吸引机关事业单位干部职工、返乡创业农民、工商人士投资开发果业。对连片开发新余蜜桔、翠冠梨的农户或农业企业，国土部门要安排土地复垦计划，享受同等土地整理补贴。
3.2 制定果业发展优惠政策
市、县（区）应出台扶助果业发展的补贴政策，重点支持有特色和市场的新余蜜桔、翠冠梨发展，建议补助标准与新余市油茶、蔬菜、花卉苗木产业补贴标准基本一致，扶助资金统一列入市、县（区）财政预算。
3.3 进一步重视果树科技创新和果品销售
经过几年的实践和品种筛选，新余市培植的新余蜜桔、翠冠梨、葡萄、杨梅4种特色都是鲜食水果，在当前气候不断变化，科技日益创新、市场竞争剧烈的情况下，果业部门既要抓好果业开发、果树科技服务，更要抓好全市鲜食水果销售，确保果农和企业增收。因此，必须不断引进新品种，创新栽培技术，提高水果品质，加大品牌宣传，不断开拓果品市场，做好这些工作，需要政府重视和支持。
3.4 扶持产、加、销龙头企业，提升产业化水平
水果产业涉及千家万户，也包括生产、采收、贮藏、加工、包装、销售各个环节，各级、各相关部门要重视扶持果业龙头企业，引导企业采取“公司+基地+农民合作经济组织”的形式，带动果农发展，要支持龙头企业加强果品贮藏、加工出口设施及水果产地批发市场建设，投资新建彩印包装及冷链物流等产业。鼓励龙头企业加强自身营销队伍和网站建设，树立企业品牌，提高企业抵御市场风险能力，提升水果产业化水平。
（收稿：2012-04-17）