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鲜榨果汁DIY

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水果和一些深色蔬菜含丰富的维生素和微量元素,可是,对未长牙或刚长牙的宝宝来说,能吃的品种有限。聪明的新手妈咪动用先进的小家电DIY一把,营养丰富、美味可口的果蔬汁,让宝宝爱不释“口”。

鲜橙汁

材料:新鲜橙子1只,绵白糖5克。

做法:把橙子洗干净,横切成两半,放在榨橙汁器上压出果汁(如果没有机器,把手洗干净,可以用手挤捏出汁液,用勺挖出需要的果肉),再加入2倍的温开水,放入绵白糖调匀,服用。

功效:橙汁含有丰富的维生素C、B1、B2、铁、钙、磷、尼克酸等,有利于补充乳类的维生素不足,促进消化,增加抵抗力。

番茄苹果汁

材料:新鲜番茄1只,苹果1只,白糖5克。

做法:将番茄用水煮开约2~3分钟,剥去皮,用开水泡过的消毒纱布裹住番茄挤出汁。

苹果削皮切成块状,放在榨汁机中榨汁,把苹果汁兑入番茄汁中,再加入白糖,倒果汁量1倍的温开水冲调,服用。

功效:番茄含有丰富的维生素C、B1、B2、P等,还含有钙、铁、铜、碘等微量元素,所含的番茄红素有抗氧化作用,对宝宝生长发育非常有益。

胡萝卜菠萝汁

材料:胡萝卜1只,菠萝半只,白糖5克,食盐少许。

做法:将菠萝去皮切成小块用淡盐水浸泡1小时后,用榨果汁机榨汁备用。

胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟,用纱布过滤,兑入菠萝汁,加糖及1倍的温开水调匀,即可服用。

功效:菠萝清香味酸甜,可去除胡萝卜的特殊气味。菠萝含有大量有机酸和菠萝蛋白酶,有助于宝宝消化。胡萝卜含有大量β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力。

新手妈咪还可以自己巧搭配,做出各种各样的蔬果汁。

应避免的误区:

*有的新手妈咪在喂养宝宝时,用果汁代替水果和蔬菜,这是不妥当的。因为果汁只有很少的纤维素,仅仅吃果汁容易引起便秘,过量的果汁还会使宝宝肥胖。

*到了夏季,有的新手妈咪觉得宝宝胃口不好,而果汁营养丰富,就经常用果汁代替白开水给宝宝喝。但由于果汁含糖量高,结果反而更促使宝宝食欲减退,甚至出现果汁综合征:由于摄入过多含钠低的果汁,引起低钠血症和脑水肿,表现为头晕、呕吐、无热惊厥。所以每天不要给宝宝超过250毫升的果汁。

*在冬季,不少新手妈咪恐怕宝宝吃冷的会肚子痛,就将新榨的果汁加热给宝宝喝。其实水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,过度加热会使维生素进一步遭到破坏,极少维生素的果汁成了糖水,显然是没什么营养的。

爱心提示:

*在宝宝喝完果汁后,妈妈应给小宝宝喝些白开水,大些的宝宝嗽嗽口,保持口腔清洁。

*给小宝宝(最好2个月以上的宝宝才给予)喂果蔬汁时,不要一下子量很多,第一次约一茶匙,大约10~15毫升,以后逐渐增多,最多每次不要超过80毫升,1天2次。

*榨汁的蔬菜、水果一定要洗干净,有可能打过农药的水果,应削皮后再榨汁。

*蔬菜汁一定要现榨现吃,不要放置过久,否则蔬菜中的亚硝酸盐会增高,宝宝喝了会导致高铁血红蛋白血症,甚至中毒。