是瓷都又是商埠
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人们只知道景德镇是世界瓷都，却很少知道它还是历史悠久的商埠。我们要全面细致地考察历史，还其本来面目。
名扬天下的千年古镇，北面群山环抱，南向辽阔平原，昌江穿城而过。山中有城，城中有山。绿茵覆盖，瑶里尚存原始森林，北郊素有猴枣王国、板栗之乡的美誉。市区面貌，饱经沧桑，时至近代，风韵犹存。
这里没有宽阔马路和高楼大厦，高三层楼的店铺鳞次栉比，绚丽多彩，推板门面古色古香。酒楼、饭店、布店、当铺、瓷器店、百货店、家具店、书肆、墨庄，应有尽有。尽管未见大幅广告和招商引资，但源源不断的不速之客却蜂拥而来，真乃魅力瓷都，繁华商埠。
景德镇是陶瓷生产和商贸重地。长期以来，世界各地均以能买到一件景瓷为荣。“工匠八方来，器成天下走”。以龙珠阁为标志的御窑瓷区，是明清两朝专为宫延制造与供奉的皇家瓷厂，规模庞大，工艺精湛。而民窑则沿河置厂，刘家弄吊脚楼民间作坊成群，是粗瓷生产交易基地之一。湖田也是民窑繁华地段。瓷器商贸长期习惯于厂内设货架陈列销售。大的瓷业老板便在市区构建窑户家，前进作店面，后进住家。戴家弄、斗富弄便是典型地标。彩绘瓷器的红店多半坐落于小街小巷之中，店铺连接成群。恰似“清明上河图”那样的景象。来景德镇采购陶瓷，除烽火岁月外，商贾云集，生意兴隆。
古镇不但是陶器商埠，而且凭借区域优势，还是赣东北农林水产品的集散与交易中心。黄山、婺源、德兴、浮梁等山区的毛竹、木材、香菇、木耳、冬笋、干笋、茶叶均从景德镇转销和出售。万年、乐平、鄱阳、都昌的粮豆棉花鱼虾等又经此处供应各地。正是因为工商比翼齐飞，和谐协调，支撑着这个古老名镇经久不衰。
由于景德镇就业容易，食品丰富，价廉物美，生活方便，镇巴佬忠厚朴实，加上房屋设施多用窑砖木材建成，造价低，房租便宜，所以吸引了大量外地人群聚居于此。历史上市区人口常常高达十多万，成为四方杂处的码头。
陶瓷行业的职工，都昌人最多，抚州人次之。烧窑做坯手工操作，又苦又脏又累。他们勤劳俭朴，吃的糙米饭，穿的粗布衣。一年四季脚穿草鞋，故有“草鞋码头”之称。彩绘瓷器虽然劳动强度较轻，但成天埋头于瓷器上绘画写字填色描金，深夜不辍，十分辛苦。有人说，景德镇人才众多，文化底蕴深厚，是卧虎藏龙之福地。此话不假。烧窑的把庄师傅、做坯的老师傅、彩绘画家、造型技师、工艺设计者、管理者等等，虽无职称，但早已公认为专家大师，受人敬重。他们广收徒弟，影响极大。“珠山八友”便是代表。
古镇有尊师重教的传统，镇上私塾颇多，且有武馆。当小学教育兴起之后，职工子弟尽管家境贫寒，父母仍刻苦送其上学，因此镇里男孩文盲较少，为工匠技艺传承与发展，提供了有利条件。再说商业队伍，毫不逊色。镇里有一批行商水客，贩运陶瓷，销往外地。他们有的在大城市经营大商场，成为大企业家；有的漂洋过海，把瓷器卖到了外国。记得小时候，听老人讲故事：“丝绸之路”“郑和下西洋”“英语中国名字叫昌南”等等，瓷都辉煌历史，令人自豪。镇巴佬中还有一批值得提起的经纪人。他们为数众多，务实能干，成天在市区奔忙，做瓷业与农业的中介服务，并且经常深入外地推销产品，联络客户，采购和贩运物资，每笔成交只收一份佣金与运费，不辞辛劳，默默奉献，为商埠繁荣立下了汗马功劳。
古代交通，景德镇堪称一流。石板古道纵横交错，四通八达，肩挑车推，络绎不绝。昌江是最德镇的交通命脉。河面宽阔，河水清辙。两岸挤满了货运船只，千帆竞渡，百舸争流。水运码头有好几处，戴家弄是以农林渔产品为主的综合性码头，刘家弄则是以陶瓷原材料为主，故称窑柴码头。码头是最热闹的地区之一，装卸货物，人声鼎沸，通宵达旦。
古镇的会馆多、客栈多、茶馆多。会馆屋宇大，风格异，各有千秋。客栈深受客商青睐，可以住人，可以囤货，中介服务也多半在此办公，方便实惠，服务周到。茶馆颇具特色，里面有说书的、唱曲的、表演的。点小点心吃，样样俱全。坐在那里品茶听曲，可谓高朋满座，谈笑风生。特别是商家在那里交流信息，谈生意，做交易，订协议。还有招工的、求职的、行医的、问卜的，甚至民间小纠纷也借助这个平台，谈判协商，解决问题。“一杯清茶，数碟点心”。真是经济方便，效果良佳。
景德镇的饮食文化，别有风味。小餐馆、小食品店、小摊贩星罗棋布，花样繁多，竞争激烈。人人念着一本薄利多销的生意经，适应了工人群众、居民百姓、外来客商的兴趣与需求。如清汤泡糕、酒糟冲蛋、炒碱水粑、凉拌米粉、油炸年糕、饺子粑、刷竹头……这些皆是外地很少吃到的。家家户户腌制的熏肉、熏鱼，酒糟肉、酒糟鱼，腌猪肠、腌猪肝有奇味。镇里蔬菜常年供大于求，居民习惯加工储存。比如，酸芥莱大蒜、酸辣椒、臭味豆干、干豆角、红薯片等等。食品店更是干货水产，琳琅满目。小食品店门口都设锅灶，炒花生、炒豆子、炒板栗、烤红薯，满街瓢香。
而今有一个误传，认为景德镇辣味当先，其实不然。景德镇邻近江浙，不可能以辣味为主。过去的正规酒宴便能说明这个问题。例如“拾盘拾碗拾碟”的酒席，其中只有两三盘菜肴放辣椒，均以鲜味为主。此误传乃酒楼饭店为降低成本使出的花招。日换星移，几度春秋之后，篡改了本来的习俗。
古镇的服务业不愧是厚德立镇的窗口，任劳任怨，老实守信，价格低廉，上门服务。菜贩挑着菜担，走街串巷；裁缝上门做衣补衣、木匠上门修理、医生上门看病治疗、理发担也上门理发。卖山货的、卖水产的、卖水果的，叫卖声响彻家家户户。早晨送早点，深夜送夜宵。就是高档酒楼也点菜包餐，服务到家，价格不变，保本微利。此种优良传统，造就了古镇“风景这边独好”。
每当夜幕降临，万家灯火，辉映星空。市区前街、后街及河街，人潮涌动，店铺中挤满了顾客。叫卖声、唱曲声、交易声、喧闹声汇集成悦耳的交响乐。古镇夜市热闹非凡，真有“消费乐土，购物天堂”之感，难怪乎，有人把古镇比喻香港，别有韵味。商埠功能是景德镇誉满全球的优势之一，给世界瓷都金字招牌增添了光彩，我们不可将其轻易忘记和丢掉。