菜鸟课堂 第5期

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇菜鸟课堂 第5期范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

菜鸟言语：五月真是让人躁动，眼见着天就这么热起来了呢!言归正传，这期给大家介绍一些甜品，相信馋嘴的MM会格外喜欢；给大家带来家居风水方面的信息哦，千万不要错过。窍门和不可不知中，还有更加精彩的内容等着你哦!

不可不知

怎样让肉烧得香

我觉得烧肉是件挺麻烦的事，以前都是老妈弄，现在结了婚要自己动手了。老妈嘱咐：盐一定不要提前放。因为我有这个毛病，觉得早放盐早入味。老妈说了，盐的主要成分是氯化钠，容易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉质变硬，而且不容易烧烂。还有，肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中如果突然加冷水，汤汁温度下降，蛋白质与脂肪会迅速凝固，肉、骨的空隙会骤然收缩而不会变烂，而且鲜味也会受到影响。所以，一定不要中途加冷水。

15分钟与吃苹果

想必许多MM和我一样吃苹果肯定用不了15分钟，可是你还真别说。吃苹果真的就需要个磨蹭劲儿，这样苹果中的有机酸和果酸质才可以把口腔中的细菌杀死。

吃苹果时，要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。说个题外话，有的人喜欢持续好几分钟含着一块糖，这其实是坏习惯，因为人的口腔里有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间越长，产生的乳酸越多，发生龋齿的机会就越大：糖可不是苹果哦!

男不离韭，女不离藕

偶然去一同学家，她说经常给老公吃韭菜，我就好奇了。同学坏笑着说，连这个都不知道?原来，我国民间素有“男不离韭，女不离藕”的说法，男人多吃韭菜，女人多吃莲藕，对身体健康有好处，

韭菜是我国特有的蔬菜，中医认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气、补虚益阳、散瘀解毒的功效。韭菜也叫“长生草”，因能振奋阳性，更宜男性进食，故又称“起阳草”“壮阳草”。不过提醒MM们，韭菜虽然对人体有好处，但吃多了会上火且不易消化，因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食。推荐量：每人每次1两左右。

看信号，教你选对营养食品

自己过日子了，知道怎么挑选营养食品吗?那就说说绿、黄、红三色，好像是交通信号灯，呵呵。言归正传，其实这三个颜色，就是所谓的三种食品群如能将这三个种类的食品合理地摄取，满足机体要求，不仅能起到平衡营养的目的，而且有利于美容呢。

绿色食品主要含有矿物质、维生素等，像蔬菜、水果、海草、菇类食品即属于这一类。黄色食品是可供给热量的食品，如同汽车的燃料，属于这一类的食品有谷类、油脂类、糖类等。红色食品是以蛋白质为主的食品，肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及其制品即属于这一类。听明白了吗，嗯，那就好好执行吧!

浪漫满嘴

蜜豆双皮奶

总看香港片子里说什么双皮奶，想象应该很好吃吧。有兴趣的你也来学着做吧，超级简单，材料都是最普通的，味道却滑美诱人哦!

用料：全脂牛奶1袋(约485毫升)，蛋白3个

调料：香草精1/2茶匙(3ml)，白糖2汤匙(30克)，蜜豆3汤匙(45克)

做法，1、将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不用(放到保鲜盒中入冰箱冷藏保存，以便做其他菜时使用)，将蛋白用筷子打散备用。

2、牛奶煮开后，倒入小碗中自然冷却至室温温度。缓缓将牛奶倒回锅中，不要将奶皮弄破或滑落，会有一层奶皮贴在碗底。

3、倒入打散的蛋白，再淋入香草精(没有可不用)，加入白糖搅拌均匀。在小碗中放一个漏网，将牛奶缓缓倒入碗中，然后盖上保鲜膜放入蒸锅。

4、冷水下锅，水开后蒸15分钟。关火后不用着急拿出来，焖2分钟再开盖。打开保鲜膜，放入蜜豆即可食用。

三色汁

马上就到夏天了，丰富的水果让人胃口大开。不过，是不是你家的“劳工”不喜欢吃水果哈?没关系，教你做个三色汁，像鸡尾酒那样既简单又浪漫，肯定能勾起他的食欲。还有，要是家里来了朋友，你还能露一手呢!

用料：芒果2个，牛奶适量，西瓜两片

调料：水

做法：1、芒果2个削皮，果肉加适量冰水用搅拌机搅拌成芒果汁(泥)，芒果肉纤维多。会比较稠一点。

2、将芒果汁(泥)倒入果汁杯底。

3、纯牛奶适量，用一只柄比较长的小匙架在杯子里(要紧贴芒果汁，小匙不要没到芒果汁里面去)，让牛奶顺着小匙的柄缓缓流入到芒果汁上，形成鲜明的分层。

4、西瓜两片，去籽，榨成果汁。

5、同样的方法，将西瓜汁缓缓倒入至牛奶上。

温馨贴士：

要形成分层就得利用长柄的小匙，倒入的时候一定要慢。

家装空间

摆放床的讲究

大部分家庭都喜欢按照西方人的摆床方式，把床摆在房的中间，床头靠墙，三面都可以上床。这种摆床的方式，除了方便上下床，其实好处不多：两个成年人睡在一张床上会显得很紧张，不能放松；假如婴儿睡在床上，难免会骨碌掉床。

成年人不会掉床，是因为有“控制”。但是要想“控制”，必然要有一部分神经得不到休息，整晚都要“看护”：这就使得睡眠质量大打折扣，身体得不到彻底放松的休息。床的三面无依无靠，缺乏安全感，容易把卧房空间分隔得很零碎，

客厅装修“宜忌”

装修房子可是有讲究的事情，给所有即将装修的MM和GG提点儿醒，希望你们有个美满的爱巢哦。

大门不要正对电梯

大门如果正对电梯门，易受干扰。

大门不可直线对窗、后门或厕所

大门不可与窗、后门连成直线，形成前后门相穿。厕所是提供人们排泄的空间，本质并不干净，所以大门也不宜直对厕所。

客厅应设在住家的最前方

进入大门后首先应看见客厅，而卧房、厨房以及其他空间应设在后方。

大门的斜对角非常重要

这个方位不宜悬挂镜子，可放置助长运势的吉祥物，最好的方法是种植具有生命力的宽叶绿色植物。

客厅不可成为动线

客厅是聚集旺气的地方，应要求稳定。不应将客厅规划在动线内，使人走动过于频繁。如果客厅设在通道的动线中，容易使家人聚会或客人来访受到干扰，影响主人的事业和人际关系。

客厅着有梁横跨，应以装潢遮掩

天花板若有横梁，会有压迫的感觉，人们坐在横梁下容易造成精神紧张。所以，尽量将横梁遮掩在夹层的天花板里。

客厅应多使用圆形造型的装饰物

客厅是家人和亲友相聚的地方，最需要营造出活泼、融洽的气氛。圆形的灯饰、天花造型以及装饰品，具有引导温馨、热闹的气氛。

客厅不宜乱挂猛兽图画

客厅可以悬挂花草、植物、山水或是鱼、鸟、马、白鹤、凤凰等吉祥动物。如果悬挂的是龙、虎、鹰等猛兽，需要留意将画中猛兽的头部朝外，以形成防卫的格局，而不要将猛兽头部向内威胁自己。

窍窍开门

让红枣不生虫

相信所有的MM最怕的就是肉虫子吧，记得有一次我买了一袋红枣。开封后就忘在一边了，结果当我再想起它时，看到里边有好多蠕动的虫虫，当时眩晕，用废报纸抓起袋子直接扔到楼下的垃圾箱，真是惊魂啊!

后来，我知道了一个保存红枣的方法，每次买来红枣后我都把它们放到一个密封容器里，不过这里面可是有文章的哦。

在容器中放入一层红枣，再放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入，再在最上面撒一层精盐，然后封好容器。因为食用精盐含有杀菌保鲜的功效，所以它就像哨兵一样保卫着红枣。别担心，因为甜的食物稍加食盐可甜中加甜，所以红枣并不会变成。

面包除油迹

如果你的衣服上不小心有了油迹，正好赶上家里有新鲜的白面包，那么你就很幸运啦!用餐时衣服被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。怎么样，没想到吧，使MM增肥的面包还有这样一个功效!

巧除纱窗污垢

又到了该擦纱窗的时候了，是不是有点头疼啊?没关系，告诉你一个好方法：将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起泡在水里，等溶解后用于擦玻璃窗、纱窗。效果很不错呢。不过要记得，吸烟是有害健康的，别为了找烟头而吸烟哦!

菠萝和矮胖子的关系

现在正是吃菠萝的好季节，想吃吧，呵呵、要想挑好吃、味甜的菠萝，也是有窍门的哦：

首先，要找那些矮并且粗的菠萝。果肉结实，肉多，比瘦长的好吃；然后看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育得好”，味道比较甜；最后是看叶子的长短，很多人挑菠萝只注意看菠萝本身了。忽略了叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。