洋香瓜―番茄―辣椒日光温室高效栽培技术

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摘要介绍日光温室一年三熟的高产高效栽培模式为洋香瓜-番茄-辣椒，并分别从品种选择、育苗、定植及定植后管理等方面阐述该栽培模式下的栽培技术。

关键词洋香瓜；番茄；辣椒；栽培；日光温室

为充分利用日光温室、提高日光温室蔬菜产量和产值、增加农民收入，通过近几年的试验、示范和生产实践，总结出了一套日光温室一年三熟高产高效栽培模式和栽培技术，该模式全年总产量146.25t/hm2，产值37.5万元/hm2。

1早春茬洋香瓜

1.1品种选择

选择早熟、抗病、优质、高产、耐低温的优良品种。适宜种植的光皮类品种有状元、蜜世界、804等，网纹类品种有新世纪、森甜一号、801等。

1.2育苗

1月上旬利用加温温室或在日光温室内采用电热温床育苗。采用8cm×l0cm的塑料育苗钵育苗。播种前，种子先用55℃热水烫种15min，然后用30℃温水浸泡3～4h，再用清水冲洗干净，用湿布包好，放于25～30℃条件下催芽，有70%种子露白即可播种，催芽的种子直播于育苗钵中。出苗前苗床温度白天保持28～32℃，夜间17～20℃；出苗后适当降温，白天保持22～25℃，夜间15～17℃；真叶出现后，白天室温保持25～28℃，夜间17～19℃。苗龄35d，三叶一心期移裁。定植前5～7d降温炼苗，并在移栽前ld浇透育苗钵。

1.3定植

2月上中旬樱桃番茄收获后，抓紧腾茬施肥整地，施腐熟的优质有机肥30t/hm2或饼肥3t/hm2，磷酸二铵450 kg/hm2，硫酸钾450kg/hm2，然后深翻细耙做畦。畦面宽1.1～1.3m，沟宽30cm，在畦面中间开一条宽20cm、深15cm的灌水沟。2月中下旬定植，大行距80～90cm，小行距60～70cm，株距40cm，密度为3～3.45万株/hm2，定植后覆盖地膜。

1.4定植后的管理

（1）棚温的调节。定植后l周，一般白天室温保持28～32℃，夜间18～20℃；缓苗后至开花坐瓜前，白天保持25～28℃，夜间16～18℃；坐瓜确定后白天棚温保持28～32℃，夜间15～18℃。

（2）植株调整。采用单蔓整枝栽培，按定植行每行距地面2.2m固定l根铁丝，用塑料绳吊瓜蔓，当主蔓长到25～28片叶时摘心，主蔓第十二至十五节的子蔓作结果预备蔓，其余子蔓全部摘除。在预留结果子蔓雌花开放前2d主蔓摘心，同时该子蔓也应留2叶摘心。一般从定植到第一朵雌花开放需30d左右。

（3）授粉、留瓜及吊瓜。在预留结果节位的雌花开放时，于上午8～10时，用当天开放的雄花给雌花授粉，并挂牌标明授粉日期，以便采收。当幼瓜长到鸡蛋大小时，每株选留l个或2个相邻节位的周正瓜，其余幼瓜连同子蔓全部摘除。当幼瓜长到0.3kg时，用塑料绳吊瓜。

（4）肥水管理。定植时按穴浇定植水，定植后5～7d应在膜下暗沟内浇返苗水，伸蔓期要施肥浇水，一般施尿素225kg/hm2，磷酸二铵300kg/hm2，肥料用水化开后随水冲施；膨瓜期施磷酸二铵300kg/hm2，硫酸钾150kg/hm2或磷酸二氢钾150～225kg/hm2，亦用水化开后随水冲施；1周后补浇小水1次。收获前7～10d应控制浇水，以免影响果实的商品质量。

1.5采收

从开花到成熟需37～45d，即4月下旬开始采收，5月上中旬采收结束。一般产量37.5t/hm2，产值15万元/hm2。

2夏秋番茄

2.1品种选择

选择优质高产抗病耐高温的品种，如合作906、毛粉802、佳粉10号等。

2.2育苗

4月中旬在日光温室内育苗或在塑料拱棚内育苗，出苗前棚温保持白天25～28℃，夜间l6～18℃；出苗后保持白天20～25℃，夜间15～16℃；分苗前适当降温炼苗；二叶一心期分苗假植于8～10cm的育苗钵中；分苗后l周，白天棚温保持25～28℃，夜间16～18℃；缓苗后白天保持20～25℃，夜间15℃左右；定植前l周降温炼苗。一般从出苗到分苗20d左右，从分苗到定植25～30d。

2.3定植

5月上中旬甜瓜收获腾茬，施饼肥3t/hm2，磷酸二铵375kg/hm2，硫酸钾300kg/hm2，施肥后深翻细耙作畦，畦面宽95cm，沟宽25cm，在畦面中间开宽20cm、深10cm的浇水沟。5月下旬定植，密度为5.7万株/hm2，定植时浇足水。

2.4定植后管理

（1）膜网管理。除降雨天覆盖薄膜外，其余时间都要将薄膜推到日光温室顶部，以利于通风，防止徒长。自6月下旬到收获结束，晴天每天10～16时，要覆盖遮阳率30%～50％的遮阳网，防高温强光造成灼伤。

（2）植株调整。日光温室夏秋番茄采用“人”字架单杆整枝技术，留三穗果打顶，开花时用10～50mg/L的防落素液浸花或抹花柄，每穗留3～4个果。

2.5采收

7月下旬至8月底采收，一般产量75t/hm2，产值10.5万元/hm2。

3秋延后辣椒

3.1品种选择

选择优质高产抗病的优良品种，如砀椒1号、新丰4号、苏椒5号、洛椒4号、汴椒等。

3.2育苗

7月下旬育苗，苗床要搭建拱棚，晴天每天l0～16时覆盖遮阳网，下雨时覆膜。三叶一心期分苗假植于8cm×10cm的塑料育苗钵中，每钵2株，七叶一心期移栽。一般从育苗到分苗15～20d，从分苗到定植25～30d。

3.3定植

9月上旬定植。定植前l0～15d，施充分腐熟的优质粪肥45t/hm2，饼肥3t/hm2，磷酸二铵450kg/hm2，深耕细耙后作畦，畦面宽95cm，沟宽25cm， 畦面中间开一条宽20cm、深10～15cm的灌水沟。定植前日光温室覆盖薄膜，畦面覆盖地膜。每畦定植2行辣椒，穴距40cm，栽4.16万穴/hm2，每穴2株，栽8.32万株/hm2。

3.4定植后管理

（1）棚温调节。定植后1周日光温室白天保持25～30℃，夜间15～18℃，以利返苗。返苗以后白天保持20～25℃，夜间保持13～18℃。

（2）植株调整。门椒以下侧枝全部去除，进入开花期，在每一行辣椒的两侧10cm处，距地面30cm南北向插一道竹竿，以防辣椒结果后倒伏。

（3）肥水管理。定植后5～7d浇返苗水。对椒坐稳后，施尿素375kg/hm2，随水冲施。12月上中旬追肥浇水1次，以后视土壤墒情酌情浇水。

3.5采收

11月中旬门椒、对椒长成，为防止坠秧，可采收上市，以后所结辣椒一律保留在植株上，等到1月底至2月上旬价位较高时，一次采收上市，一般产量33.75t/hm2，产值12万元/hm2。