新知本 第4期

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翘生活

翘生活，是指不愿意忍受周而复始的疲惫生活和忙碌工作，像上学时翘课一样，暂时逃离，享受生活在别处的惬意。

“翘生活”在中国白领问的流行有着现实的社会原因。年轻白领因为工作压力过大而损害了健康甚至猝死的现象不断增多，已经成了一种社会病。年轻人的各种生活成本日益上升，而就业机会却相对减少，激烈的社会竞争有增无减。于是，“我想翘生活”成为一种奢侈。移居到中小城市会不会是不错的选择呢?念头一闪而过者多，行动者寥寥。

翘生活一词来自法国诗人兰波的生活经历。他曾经三次“翘”掉原来的生活，走到巴黎，辗转比利时，到达伦敦。一路潦倒，一路诗歌创作大丰。

无法想象，如果没有“翘”，兰波很可能就是一名普通打卡族。

裸烹

裸烹指厨师在烹饪过程中不使用非天然、不安全的添加剂，而改用天然食材调味品制作色香味俱全且营养健康的菜肴。做到这一点绝非易事。这要求厨师悉心钻研传统烹饪工艺，比如用手工捶打，充足的火候使牛肉滑嫩，避免使用粉；用天然菠菜汁来代替绿色素；用八角等香料来代替香精；用自己熬制的高汤来代替鲜味添加剂等等。

星座招聘

星座招聘来自于网上传播的一张招聘教师、文员的启事。该招聘启事规定：处女、天蝎不要，摩羯、天秤、双鱼优先。之所以出现这样的招聘启事，是因为招聘方某人“研究”表明，天蝎说翻脸就翻脸；处女非常挑剔，而且“无一例外”的干不长。

不少网友用“天雷滚滚”、“闻所未闻”、“莫名其妙”来形容此招聘。有网友称，这“简直是裸的歧视”。招聘方仅凭星座就评判求职者忠诚度欠佳，把特殊个例上升为普遍而绝对的真理，就构成了星座歧视。因为星座“不对路”而失去了就业机会，对求职者也是一种伤害。

发泄减痛因人而异

咒骂或爆粗口可以产生减痛效果。英国基尔大学心理学系研究人员的一份研究报告证实了这一判断。

他们让71名学生志愿者将手浸入冰水，对比他们在不断咒骂或使用普通词语情况下所能坚持的最长时间。研究人员发现，咒骂时，志愿者可以坚持更长时间，证明咒骂与忍痛能力提升存在关联。研究人员还发现，平时几乎不说脏话的志愿者在咒骂时，把手浸在冰水中时间可以增加一倍。而经常咒骂的人坚持时间则没有明显延长。每天说脏话达到60次的志愿者几乎没有效果。

研究者建议平时不太说脏话的人，遇到紧急情况而又无法立即得到止痛药或医疗帮助时，不妨尝试一下“咒骂减痛”效果。当然，不推荐“每天咒骂定量”。

人类未来移居火星

英国著名物理学家斯蒂芬・霍金被誉为继爱因斯坦之后最杰出的理论物理学家之一，他破解了关于宇宙起源等多个谜题。他在今年1月8日70岁生日来临前又预言说，人类未来将移民到火星并最终征服宇宙。

霍金认为，未来1000年内，基本可以确定的是地球会因某场大灾难而毁灭，如核战争或者温室效应。因此他强调人类必须移居其他星球。“万一地球毁灭，人类就必须在火星或太阳系中的其他星体生活，但这在最近100年内还不会发生”，霍金说。

在太阳系中，火星是除地球之外可供人类居住的最佳选择。尽管各国宇航局已经做好了对火星的载人探测任务准备，但是这类活动也要几十年之后才能实施，而且探测一次往返大约需要450天。

狗的理解水平类似婴儿

狗不仅能够理解我们所说的话，还可以明白当我们看它们时的眼神含义，甚至还能分辨我们的语调。

研究人员发现狗的理解水平非常类似于年幼婴儿，匈牙利科学院的杰斯塞弗托帕尔说：“越来越清晰的证据表明人类和狗拥有相同的社交能力，狗的社交能力从某些方面类似于六个月至两岁大小的婴儿。”

托帕尔带领的研究小组检测分析了人类对狗言语指令下的视频资料，以及不同的语调、不同的目光接触下狗的具体行为表现。

研究小组发现，狗能够像婴儿一样“读懂”人们的目光接触及情绪，它们知道什么时候被人们所提及，甚至能够猜测到人们所想。托帕尔博士称，这项研究结果毋庸置疑地证实了许多狗主人和训练师所进行的训练是有效的。