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北京的傅斌 “如洗”的随性经营

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关键词:品牌形象

经历

2008年,在北京一条名为北锣鼓巷的安静胡同内,一家名为如洗的服装小店悄然开业了。夫妻档,店面不大,装潢虽朴素,却在细节中可以看出店主很是用心。

在二十多分钟的访谈中,如洗的“发言人”傅斌一再地跟我说,赚多少钱其实并不是他们最关心的事情。这让我想到我们曾经采访过的一位老板――雕刻时光咖啡馆的庄仔,同样是夫妻店,同样是老婆主内、老公主外,老公还在小店之外多打着一份工,也同样是有点松散、随性的管理模式,同样是怀着有点纯自然的态度,一切都是那么相像,而不同的是,在经过多年坚持后,雕光的连锁店开遍了全国,而如洗更像是另外一个领域的雕光,起步不久,稳扎稳打地过着日子,一步步地越走越好。我告诉傅斌这个故事,他在电话那头笑了起来。

在我们曾经的很多次采访中,许多老板告诉我们,做事情,尤其是做生意,一定不要太随性,三天打鱼两天晒网的买卖干不长。但“随性”这个词用在如洗这里,倒反而是帮了他们一个忙――一个品牌的形象竟在不知不觉中由各个方面集合起来,鲜明而统一。

傅斌说,开这家店对于夫妻二人来说是完成一个迟到的梦想。大学时,学画画的傅斌和音乐专业的莲已经相识。从那时起,莲就向往着能有一家属于自己的原创服装店。然而大学毕业后,由于种种原因,这个梦想并没有达成,两个人在社会中从事着不同的工作,直到经过几年的积累后,才有了如洗。在如洗创立之初,两人对品牌的定位与分工都已经很明确了:莲负责服装设计,傅斌负责推广宣传等一些其他的管理事务。“棉麻的服装本身就是莲的穿衣风格,所以创办之初我们就选择了这种材质。而另一方面,在面料上,我们始终坚持选择最天然的面料,回归自然。”

在4年的时间里,如洗搬了3次家。从北锣鼓巷搬到南锣鼓巷,是因为房租等种种问题,而从游客如织的南锣鼓巷搬进相对冷清些的国子监却让人有些不可理解了。傅斌说,当然,房租有一定的问题,但更多的问题是,相对于越来越喧闹的南锣鼓巷,国子监的环境可能更适合我们的店。

经验

傅斌不像一些老板一样可以给我明确的数字,问到盈亏时,他用“还好”二字回答,同时告诉我,经营这几年来一定是越来越好的,否则也走不下去了。

在价格区间于200~2000的偏中式的棉麻及毛呢服装中,我问傅斌,你们有没有问过来如洗的顾客为什么选择这里。他说,从来没有过,“就像你吃鸡蛋,没必要认识下蛋的母鸡,我们的顾客也没必要知道是谁在经营,夫妻档还是什么。同样,我们也不太会去问顾客这些问题。”那特点呢?中式棉麻的衣服不过大体都是如此,你们的特点呢?傅斌说,就像国外的很多一线男装品牌,他们都是在做西装,但有几个人能一眼就分辨出西装出自哪个牌子呢?“我们的国人其实早已习惯了西方的穿着方式,所以回头再看我们的中式棉麻服装总会觉得差不多。但是如果看多了,熟悉了,你就会自然地发现它们之间的区别。就像你可能无法分辨两件西装的来历,但你能发现这个是BUBERRY的风衣,那件来自香奈儿。”

在与傅斌的聊天中,每一个提问之后,都会觉得答案与市场固有的规律有些背道而驰,但整体看来,他的所有答案却都指向同一个方向:如洗正通过各个方面,从选材、服装设计、店址、装潢,到经营理念,传达给前来的顾客一个鲜明的概念――这家店有着对朴素自然的向往,有着崇尚质朴的生活态度。