看脸色选食物

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中国人健康的肤色，应该是红黄隐隐、明润含蓄，明代表“明亮”；润代表“润泽”；含蓄就是“夹有血色”，这就是健康的黄色。

人在健康状况不佳时，会面露病色。而病色中的白、黄、红、黑、青五色，都对应着不同的身体疾患。

白：苍白、煞白、惨白，这些白色没有光泽、不夹杂血色。中医认为，这些白色多跟气虚、血虚关系密切。血液不足、不能营养面部，就会出现苍白色；气能生血，气虚了，生血的功能减退，血就不能营养面部，从而出现苍白色。

解决之道：虚则补之。如果没有特别的病症表现，食补是最好的方法，原则是缺啥补啥，多吃些坚果、水果、豆类、鱼肉、鸡肉等食物。必要的话，吃些红枣和枸杞也是不错的方法。

黄：蜡黄、焦黄。有这两种面色的人，往往不是脾虚就是体内有湿气。中医认为，脾胃是先天之本，是营养物质的来源，如果脾胃虚弱不能正常运化，营养物质就不能滋润面部，这时就会出现黄色。另外，脾除了消化营养物质外，还能代谢水湿，如果湿邪不能正常代谢，营养物质异常积聚，就会造成面色出现不正常的黄。

解决之道：对于偏食、营养不均衡引起的脸色偏黄，调整膳食结构、补充营养是头条，纠正不良的饮食习惯，多吃高蛋白、低脂的肉类，坚持喝牛奶和杏仁露一定会好转的。同时别忘了补脾和化湿；经常吃些薏苡仁、莲子、龙眼等食物。经常熬夜、生活不规律也是“黄脸”出现的重大因素，当下就要改变不良的生活习惯。

红：通红、潮红。健康的红色是由内而外散发的，而不健康的潮红有一个特点，就是像潮水一样，比如有人会在下午时面色发红。潮红和阴虚、上火有关，一般面色潮红的人有五心烦热的表现，也就是心情烦躁，两手心、两足心发热。如果上火属于实火，表现出来的就是满面通红；如果是阴虚引起的上火，往往只是在颧骨发红。

解决之道：脸色长期像婴儿脸蛋一样红彤彤的人，要注意可能有心脏方面的疾病，需及时到医院检查治疗。排除病理性因素，可以涂抹一些药膏来改善面部毛细血管扩张的状况。对刺激性的食物说再见吧，同时避免对面部的冷热刺激。

黑：枯萎、憔悴。脸色发黑和肾关系比较密切，中医认为五色对应五脏，黑跟肾相对应，所以说肾虚的人往往多见黑面色。

解决之道：多食用具有补肾利尿作用的食物，如核桃、木耳、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。同时黑豆、黑芝麻、枸杞，也是补肾佳品，可用这些原料煲汤或煮粥食用。另外，早晨空腹饮用一大杯蜂蜜水，也可有效地排出体内毒素。

青：铁青。青属于肝的一种病色，脸色发青一般是由气滞血瘀引起的。这种人的性格特征很明显，如多疑、爱钻牛角尖、容易莫名其妙地发火等。

解决之道：对于寒症，通常要祛寒，多吃些牛羊肉、胡椒、生姜等食物来加快新陈代谢，寒气一祛，身体暖和起来，脸色自然不再泛青，同时配以适当的运动效果会更好。（韩伟）