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在山东省的特种养殖行业,提起“滕怡”这个名字,那可是无人不知,无人不晓。这位在湘西出生的辣妹子,凭着湖南人特有的坚韧执着,在齐鲁大地上干出了一番事业,成了闻名全省的养虫大王。
俗话说:千里姻缘一线牵。1995年,滕怡与自己的如意郎君陈加生喜结连理,成了淄博市淄川区西河镇下义户村的一名农家妇女。不安于现状的她,做起了酒水批发生意,并且买卖越做越大。到2006年,酒水批发业竞争激烈,经过10年摸爬滚打的滕怡,敏锐地感觉到生意再做下去只能是维持现状,要想有大的发展很难!于是,她便和丈夫在洪山镇土峪村承包了一个饭庄。在饭庄的经营上,她们注重特色菜品开发,讲究膳食营养,逐步树立起自己的品牌,在淄川地区也小有名气。
有一天,一个供货商为饭庄送来了几只用黄粉虫饲养的鸡,说是味道不一样,请他们品尝。果然是肉质鲜美、口感极佳,味道确实不一般。晚上,躺在床上的滕怡失眠了,她在想,现在人们的生活水平越来越高,对饮食越来越讲究,土鸡、珍珠鸡等特色菜品深受欢迎,吃黄粉虫长大的鸡味道更胜一筹。但是,进货价格非常高,如果自己能有这种虫子,用来养鸡,岂不是能降低成本,满足自己饭庄的需要。
于是,她便和丈夫商量出去考察,他们发现原来黄粉虫居然是人工养殖的一种小虫子。他们立刻到新华书店买来有关书籍,并上网查找相关资料。得知黄粉虫又叫面包虫,营养丰富,被誉为“蛋白质饲料宝库”,是活体饲料之王。食用了黄粉虫的动物不但生长周期缩短,而且肉质好、味道鲜、营养丰富!虫皮可以提炼出用做美容产品的物质,幼虫干燥后可以代替高质量的鱼粉,虫粪可以用来做饲料添加剂或者直接用来做绿色肥料。
滕怡算了一笔账,养一组虫50公斤,一年能产5000公斤商品虫,以2.5公斤饲料养1公斤虫,产15公斤虫粪来算,每年能挣2万元左右。用虫子的下脚料喂鸡,既能改善鸡的品质,又能提高鸡的售价。一个家庭妇女可以养殖2~3组,每年纯利3~6万元。
他们觉得养殖黄粉虫是一巨大的商机。在考察了半个多月后,滕怡就到泰安、泗水等地引种,自己开始试验性养殖。随着养虫的深入,滕怡越发感到以虫子为主的产业链可以做成很大。他们多方筹资300万元,建设厂房、购置设备、引进种虫,轰轰烈烈地干了起来,规模越做越大,还成立了淄博淄川陈氏黄粉虫养殖合作社,滕怡担任了总经理。
随着养殖规模的迅速扩张,滕怡感觉自己的知识越来越不够用,营销、管理有些力不从心。2011年,淄川区农广校举办农民创业培训班,丈夫看到招生广告后,第一时间告诉了她,极力让滕怡参加学习。20多天的封闭式的培训,使滕怡开拓了思路,结交了朋友,学会了怎样创业、如何发展、科学管理。在模拟训练时,滕怡和同学一起做了养殖黄粉虫的产业链推演,并进行了细致经营预测和利润分析,培训老师在听了他们的汇报后,进行了认真地点评和指导,使她对自己的事业更加充满了信心。
培训班结业后,滕怡和丈夫有了新的发展规划,他们决心依照创业培训班上制定的创业计划书,把黄粉虫的产业链做起来。2011年12月,他们购买了新设备,建起了占地300多亩的规模化种养基地。在地里种菜,好菜用于自己的饭庄或销售,烂菜叶子用来养黄粉虫。虫子一部分用于出口,另一部分用来加工成特种饲料,再用特种饲料养贵妃鸡,贵妃鸡专供自己的饭庄,做到了从田间到餐桌的一条龙经营。
目前,陈氏黄粉虫合作社社员已达512户,遍布淄博、东营、泰安等12个市的300多个村。合作社的主要产品统一销售率和标准化生产率均达到80%以上。2011年,合作社主营业务1630万元、盈利89万元、可分配盈余89万元,按交易量(额)比例返还社员58万元,分红率达到了65%,社员户均纯收入2.5万元。通过发展黄粉虫养殖还带动了木器加工、纸箱加工、蔬菜种植、畜禽养殖等相关产业的蓬勃发展,取得了良好的经济效益和社会效益。
汗水伴着光阴去,荣誉随着春风来。在滕怡的苦心经营下,短短几年时间里,陈氏黄粉虫养殖合作社迅速发展,也带动了一大批农户发家致富,小粉虫成就了大事业!
山东省农广校淄博市淄川区分校 宋守君