金华农产品市场:蔬菜交易平稳

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9月20日至9月30日，浙江金华农产品市场，本地蔬菜交易平稳，外地蔬菜精品蔬菜小增，水果成交同比相近，具体情况如下：

一、进场车辆运载方式趋于重载化

据统计数据显示，截至9月27日零点，中秋旺季期间进场车辆同比减少了10.5%，但运载货物的总吨数却上涨了18.6%，进场车辆的运载货物的方式逐步趋向于重载化。往年此时间段入场车辆多以核载重量20-30吨左右的为主，而今年以核载30-40吨的车辆居多。此现象可看出三点情况：（一）市场对于产地直发农产品的消化能力有所提高，作为中心点向外辐射的能力日益增强，轻载化的车辆已不能够满足运输需要；（二）长三角地区物流网络建设日趋完善，有效地避免了重载车辆“跑空车”现象；（三）道路交通运输费用在农产品的附加成本中占据的比例越来越大，驱使经纪人们不得不通过增加运载量来降低相关运输费用。

二、本地蔬菜交易平稳，叶菜类蔬菜降幅明显

基本情况为：旺季期间本地蔬菜供应充足，交易平稳，并不受中秋旺季影响，出现上下波动。日均交易量约为100吨/天，以豇豆、茄子、苦瓜、西葫芦等爬藤类蔬菜为主。整体成交均价同比上浮约20%，但叶菜类蔬菜整体降价明显，降幅超过了15%，主要原因是今年9月下旬，日照时间充足，温度适宜，加速了叶菜类蔬菜的生长。

三、外地蔬菜精品蔬菜小增，干货价格稳中有升

虽称旺季，但中秋旺季还是与春节旺季有着本质区别，时间短，天气良好，农产品流通业者基本不歇业的特点，使得对外地蔬菜的成交情况影响甚微，依然保持着正常的交易过程。精品蔬菜如荷兰豆、蘑菇、小尖椒成交量的小增顺应了消费者对于节假日一家团聚、改善餐桌伙食的需求，纵然价格小贵亦能接受。入秋后干货品种蔬菜进入了旺销期，其耐保存的特点促使进货的小商小贩乐于少量囤积，购销两旺使得成交均价稳中有涨，综合土豆、大蒜、洋葱三类大宗干货的均价计算，涨幅为21.3%。

四、水果成交同比相近，价稳量减满足需要

中秋国庆期间，举家团圆，孝敬长辈，馈赠亲友，水果相对于保健品无疑是更多人的心头所好，所以市场的中秋旺季主要体现在水果交易方面。今年水果整体成交情况与去年相近，此消彼涨，如苹果成交量相比去年同期缩减了50%，原因有两点：一是为赶旺季，今年新苹果提早采摘，口感还有些偏涩；二是苹果价格逐年上涨，年增幅超过了30%，近期均价已达到50元/箱，不再是实惠型水果的代表，一般单位发放福利更乐于选择其他以往没有发放过的品种，故冷落了苹果。香梨亦是如此，新果未下树，旧果接着卖。进场车辆不少，但生意寥寥，光顾人群稀少。而作为中秋水果代表的石榴、冬枣、猕猴桃这“老三样”，销售势头依旧火爆，日成交量不低于500吨。

今年水果成交均价相对于去年同期而言，除个别品种外，如早橘上涨了28.4%，大部分没有出现上涨情况，有些品种甚至逆势跌价，如冬枣，各品种成交均价同比下滑了14.3%。不过需要关注的是，虽然成交均价没变化，但净重却有所减少，如同一规格的石榴，去年净重18斤/箱，而今年基本减少1斤，为17斤/箱；同一规格冬枣，去年净重为5斤/箱，今年为4.8斤/箱。

（作者单位：浙江金华农产品市场）