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石榴采收前的管理技术

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在黄河流域,石榴的成熟期多为9月下旬至10月上旬。加强采收前的管理,对其优质丰产十分重要。

1 疏枝和摘心

疏除树冠内膛夏季未疏除的徒长枝、直立枝、密生枝和纤细枝,保持树冠内部风光通透,以利冠内果实着色和减少病害发生。对仍未停止生长但需保留用来培养树形的旺梢进行轻摘心,以减少养分消耗,使枝条生长充实,保证安全越冬。

2 除袋与喷增色剂

8月下旬至9月上旬,套袋果实及时去袋。去袋一般在采收前20―25天进行,有利于果实着色和提高含糖量。去袋要选择阴天或晴天下午4时后进行,以防因高温和强阳光照射造成石榴果皮灼伤。如果是双层袋,要分期去袋,去除外袋后,隔3―5天后去内袋。除袋后,及时喷洒果实增色剂,可促进果实着色。

3 摘叶转果和铺反光膜

结合除袋,摘掉并疏去遮挡阳光的叶片和小枝条。转果可使果实的背阴面见光,保证整个果实着色均匀。对果梗短粗无法转动的果实,可通过拉、别、吊等方式,调整转动结果母枝的位置,使果实背面见光着色。从9月上旬起至采果前,在石榴树下或树行内铺银色反光膜,可明显地提高树冠中下部的光照强度,增加果实着色面积和提高品质。

4 预防裂果

一是控制灌水,使园地土壤含水量处于相对稳定状态。采收前10―15天,严格控制灌水,特别是干旱的山地、丘陵果园及平原区灌水不规律果园。久旱雨后要及时采收。二是8月下旬至9月上旬喷施25mg/L赤霉素,可使裂果减少30%以上。

5 防早衰,促进花芽分化

如果结果量大,或土壤供肥不足,病虫危害重导致树势早衰,会影响9月中下旬第2次花芽分化高峰。因此,要及时追施速效肥,注意氮、磷配合,适当施钾,成龄树株施尿素、过磷酸钙各250g,或叶面喷施0.2%―0.3%的有机钾肥或多元微肥。此时叶面喷肥,不但能补充树体营养,促进果实膨大、着色和花芽分化,还能起到预防裂果的作用。

6 控制肥水。保持树体正常生长

肥水管理应做到“前促后控”,既要保证树体生长结果对各种营养的需要,又要防止后期旺长。否则落叶推迟,树体冬季易受冻。因此,石榴园前期施肥应以氮肥为主,配施磷、钾肥,适时适量灌水;后期则以磷、钾肥为主,适当减少灌水次数。对旺长的石榴树,可在采果后喷施40%的乙烯利水剂2000―3000倍液,以抑制旺长。

7 病虫害防治

主要防治桃蛀螟、桃小食心虫、茎窗蛾、刺蛾、中华金带蛾、金毛虫等,病害是干腐病、果腐病和褐斑病等。主要防治方法:剪虫梢、摘拾虫果并集中深埋或烧毁,碾轧用来束干的废麻袋片或草绳,以杀死其中的化蛹幼虫。用40%代森锰锌500倍液,或40%甲基托布津800倍液,或40%多菌灵胶悬剂500倍液防病治虫。根据无公害果品生产要求,禁止使用高毒、高残留农药。