在商务英语课堂教学中渗透礼仪教学

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摘 要：本文首先阐述了我国职业学校商务礼仪教学中存在的问题。针对这一问题，提出了商务英语专业学生学习商务礼仪的重要性及必要性。根据这一重要性及必要性，进一步提出了对在商务英语课堂教学中渗透礼仪教学进行改进的策略，同时阐明了在教学过程中比较有效的方法：情景模拟教学法。

关键词：商务礼仪 礼仪教学 情景模拟教学法

在现代文明社会，讲究礼仪，不仅能反映出个人的道德修养和个性特征，而且是一个国家、一个民族精神文明素质的综合体现。商务礼仪课通过对商务活动中交际准则和行为规范的具体介绍和分析，理论与实际相结合，使学生掌握现代礼仪规范，提高自身素质。

一、礼仪与商务礼仪的内涵

礼仪是指人们在社会交往中为了互相尊重而约定俗成、共同认可的行为规范、准则和程序，它是礼貌、理解、仪表和仪式的总称。商务礼仪是指人们在商务活动中应当遵循的礼仪原则与规范，是一般礼仪在商务活动中的运用和体现，其内容较一般人际交往礼仪更丰富。商务礼仪在展示企业精神风貌、管理风格和道德水准以及塑造良好的企业形象上起着不可替代的作用。

二、我国职业学校商务礼仪教学中存在的问题

一个商务人士成功的关键，不仅取决于其专业技能的掌握程度，更取决于他对工作的态度以及团队精神、良好的人际关系，而这些都是以礼仪教育为基础的。学校在教学内容整体安排上，对理论知识部分所安排的课时多，对实践部分安排的课时较少。在教学方法上，由于受传统教学模式的影响，教师主要采取“讲授型”模式，缺少仿真的职业环境和角色扮演，这样就造成了学生只具备理论知识而缺乏实践能力。另外，教师教学水平不高、培训机会偏少、知识储备不足等，都会严重影响教学效果。

三、商务礼仪对商务英语专业毕业生所从事工作的意义

商务英语专业的毕业生主要从事英语翻译、外贸业务、外贸跟单、营销、客户服务和文秘等工作。在与人打交道的过程中，英语是主要的交流语言。商务英语专业的从业人员需要与各行各业的人们进行交流，因此，其从业人员不仅须具备较强的语言表达能力，而且要了解商务活动交往中的艺术，扩大人际交流范围，以便于开展职场活动。而了解各个国家不同的文化背景、习俗、商业习惯、管理理念等，在外国客户面前展示良好的商务礼仪以及企业文化往往能对业务工作起到助推和促进作用。

为了更好地与企业接轨，商务英语课程不该只是简单地学习语法、词汇、阅读、听力等专业基础知识，而应该更多地指导学生如何和外国人打交道、了解他们的生活习惯，如何与他们合作、如何采取正确的工作方式方法等。商务英语在某种程度上是包含在文化概念里的，因此，商务英语除传授专业英语知识外，也要系统地对学生进行商务礼仪知识的教育。

四、在商务英语课堂教学中渗透礼仪教学的改革探索

1.改革教学内容

在教学上，采取以理论学习为先，实训演练为主的学习模式。在教学过程中，以个人礼仪、社交礼仪、商务礼仪、涉外礼仪等章节为主要内容，其余章节安排学生自学。这样既能保证教学的重点，又能兼顾知识的系统性。结合笔者学校及本专业的特点设置如下活动：

（1）英语礼仪语。由教师引导学生学习基本英语礼貌用语。主要通过宣传资料、视频、广播站等方式组织学生学习、应用英语礼貌用语。

（2）商务谈判礼仪。通过学习商务礼仪，可以帮助谈判者收到事半功倍的效果。商务英语班将通过一次次的商务模拟谈判，帮助学生更好地了解商务谈判中所需要运用到的礼仪。

2.改进教学方法

采用任务驱动法、演练法、互动法、直观感受法、对比互评法、情境法、课内外结合法等多样化的教学法进行教学。《商务英语课程标准》明确指出：提倡任务型教学模式，把综合语言运用能力的培养，落实到教学过程中，倡导体验、实践、参与、交流和合作的方式，实现任务目标，感受成功。在教学中，笔者根据学生在校四个学期的学习时间，按照学生掌握知识、运用知识的先后顺序设定四个任务，分四个阶段实施，包括第一学期的日常商务情景对话、第二学期的产品推销、第三学期的商务模拟谈判以及第四学期的校园招聘会。

每一学期，笔者在课堂上都贯穿相应任务的教学内容，贯穿相应的礼仪教学，然后借学校校园文化节、师生技能节、技能大比武等平台，展示学生学习的内容。

五、将情景模拟教学法运用于商务礼仪课程

1.情景模拟教学法运用于商务礼仪课程的必要性

商务礼仪是实践性、操作性较强的一门课程，其应用范围较广。学生在掌握基本理论知识的同时，要学会发现问题、分析问题、解决问题，在解决问题的过程中发展自身的职业能力和职业素养。与一般理论性较强的课程相比，情景模拟教学法重点强调“学习、练习、运用”，所以在实际教学过程中，引入情景模拟教学法能最大限度地体现学科特点。

2.情景模拟教学法在商务礼仪教学中的具体实施过程

商务谈判是当事人之间为实现一定的经济目的，明确相互的权利义务关系而进行协商的行为，其中礼仪规范是谈判双方在谈判过程中营造和谐气氛并显现自身素质的必不可少的要素。以下内容就是专门为商务英语专业设置的商务模拟谈判。

谈判双方：中国浙江绍兴华联纺织品有限公司 VS 美国现代纺织品进出口公司；

中方代表：谈判首席代表、法人代表、产品研发部经理、销售部经理、质检部副部长、设计师、秘书、模特；

美方代表：谈判首席代表、市场部经理、销售部经理、质检部负责人、法律部职员、秘书；

交易产品：男女各式围巾；

谈判语言：英语；

过程设计：

（1）双方进入谈判室（问候礼仪、握手礼仪、接待礼仪、着装礼仪）；

（2）入坐后作相互介绍（细节设置：双方关闭各自手机）；

（3）由中方首席谈判代表作产品介绍及演示（谈判礼仪、会场礼仪）；

（4）由中方销售部经理对产品价格、质量、特点及销售等情况进行说明，中美双方销售部代表、质检部代表及市场部代表就产品价格、质量等问题进行商讨（谈判礼仪、会场礼仪）；

（5）中途休息，谈判双方成员各自进行讨论，交流看法，统一意见（中方代表带领参观样品间）；

（6）进行第二阶段谈判，双方再次提出各自意见，相互进行协调（谈判礼仪）；

（7）双方签署销售协议书（签署合同的礼仪）。

在商务英语课堂教学中开展礼仪教学，能够帮助学生更好地树立自己的形象。良好的形象是企业的无形资产，可以为企业带来直接的经济效益。中职商务英语专业学生通过学习商务礼仪，提高礼仪修养和商务礼仪运用能力，将商务礼仪运用于商务活动，步入社会后能够较为自然和娴熟地进行商务交往，体现良好的风度和涵养、较高的综合素质，同时增强其适应社会和职业变化的能力。

参考文献：

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[5]陈要勤.高职商务日语专业开设商务礼仪课必要性探析[J].番禺职业技术学院学报，2007（2）.

（作者单位：浙江省绍兴市职业教育中心）