老偏方 第1期

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辣椒泡酒治冻疮有特效

天气严寒使手脚冻伤，生冻疮时，就让人痒得不行。我以往每年都会冻手，为此很担心。朋友介绍了一个很管用的方子给我，使得今年安然度冬。方子是把4～5个辣椒放在一杯酒里，泡两个星期左右。然后将辣椒酒汁涂抹在冻疮上，手脚就不痒了。

――北京　王勤

专家点评

酒泡辣椒时，要将酒瓶子多摇几次，让辣椒中辛辣成分充分地溶解出来。这样的辣椒酒汁对轻度红肿、发痒的冻伤很有效，如果冻疮已溃烂的话，搽抹后反而会扩大炎症程度，所以要注意。

中药汤解腹胀便秘

因为工作的原因，我的饮食很不规律，而我叉偏爱吃辛辣、油炸食品，所以经常腹胀、便秘，有时候排便太用力，还会便血。吃了不少药，都不能奏长效，真是痛苦。同事得知我的苦恼，送一偏方，解了我的病疾。方子是用厚朴15克、藿香12克、苏子12克、大黄5克，每日1剂，水煎服，1日3次。

――江苏　李瑞强

专家点评

形成便秘的原因很多，一般情况下，可以多食用富含维生素的蔬果，也应多食粗粮、芝麻、番薯和番薯叶，晨起饮用淡盐水和蜂蜜水，均是针对便秘的好的饮食和习惯。腹胀型便秘症，多因胃肠中食物未完全消化或消化道蠕动力减弱形成食滞，以致胃肠内积存过多气体、液体而膨胀，致使气不下降而出现便秘。治此型便秘宜服行气导滞之药。

附子炖狗肉治阳虚型老慢支

以前每到冬天，父亲的慢性支气管炎就会犯，折磨得父亲疲惫不堪。去年表妹寻到一偏方给父亲服用，竟很有效果。方子如下：熟附子10克、生姜100克、狗肉500克，先将狗肉洗净切块，生姜切片备用；砂锅加水煨炖狗肉，煮沸后加入生姜片、熟附子、精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等，共炖2小时左右，至狗肉熟烂，当佐餐菜食用即可。

――长沙曹名青

专家点评

附子、生姜、狗肉均系大热之品，但凡肾阳不足、命火衰微、畏寒肢冷、阳痿、尿频之老人，用之则会带来生机，焕发活力。附子性味辛热、燥烈，温阳散寒之力显著。生姜味辛，具有化痰作用，对咳嗽痰多、质清稀者尤其适合。狗肉为壮阳补肾之佳品，肾阳虚弱的老年慢性支气管炎病人。在冬天用狗肉进补有治本功用。附子、生姜与狗肉同炖服，具有温肾散寒、壮阳化痰功效，但秋夏两季则要慎用，阴虚内热的咳喘病人忌用。另外，此汤需炖足2小时，以减轻药物可能产生的副作用。

小儿久咳喝糖蒜水

婴幼儿感冒后往往会遗留下久咳的毛病，而久咳又时断时续，吃药打针多有不方便。我家宝宝以前久咳时，妻常用糖蒜水治疗，取材方便，疗效也不错。取6瓣蒜头去皮，用刀拍碎，放入碗中加入冰糖10克、水50克放入锅内蒸熟，每晚睡前趁热服用，连用3天可见效。

――重庆陈萨

专家点评

大蒜性温，具有杀菌作用，但阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者慎食。小儿久咳及哮喘的发生多与气候变化有关，根除诱因才是防病、祛病的关键。家长应注意空气质量、家庭卫生，及婴幼儿的防寒保暖。